Samme sorte hemmelighed, bare i lommeformat. Rigas gamle apotekeropskrift fylder ikke mindre af den grund.
Ekspertens beskrivelse
Riga Black Balsam Herbal Bitter er en lettisk urtebitter på 45% ABV, her aftappet på en praktisk størrelse på 20 cl.
Opskriften er den samme som i den store 70 cl-flaske og går tilbage til 1752, hvor apotekeren Abraham Kunze i Riga skabte en medicinsk tonic ud fra ældre balsamtraditioner. 24 ingredienser, blandt andet birkeskud, ingefær, sorte peberkorn og honning, infunderes og hviler i store egetræsfade, før de blandes efter en opskrift kun tre personer i verden kender i detaljer. Den mindre flaske gør Riga Black Balsam til et oplagt bekendtskab, hvis man vil prøve stilen af, eller til en rejsevenlig gave til en urtebitter-elsker.
Smagsnoter
Næse
Mørke urter og birk, med en let mentolagtig kant.
Smag
Kraftig og kompleks, med rod, krydderi og en dyb bitterhed.
Eftersmag
Lang og varm, tør i afslutningen.
Specifikationer
Navn: Riga Black Balsam Herbal Bitter
Destilleri: Riga Black Balsam
Land/Region: Riga, Letland
Type: Urtebitter
ABV: 45%
Størrelse: 20 cl
EAN nr.: 4750021101786
Serveringsforslag: Som digestif, eller tilsat kaffe eller juice
Smagsprofil
Urter · Rod · Krydderi · Bitterhed
Vidste du at?
Den lille flaskestørrelse gør denne udgave til et populært førstemøde med Riga Black Balsam, før man eventuelt investerer i den store 70 cl-flaske.
Se hele vores udvalg af Riga Black Balsam