Ron Matusalem Rom

• 

  Ron Matusalem 15 år Gran Reserva Solera Mørk Rom 40%

  Varenr.: 505956-498755

  Svalen i Matusalems logo har fulgt mærket siden 1888, dengang grundlæggeren Pablo Nonell allerede havde indført soleraprincippet i Cuba, og Gran Reserva bærer den arv videre i sin mest modne udgave.

  Ekspertens beskrivelse

  Ron Matusalem 15 år Gran Reserva er en Mørk Rom fremstillet efter soleraprincippet, aftappet ved 40%.

  Mærket Matusalem blev grundlagt af den spanske indvandrer Pablo Nonell, der i 1872 åbnede sit første destilleri i Santiago de Cuba og blev en af pionererne inden for soleraprincippet i den cubanske rom-industri. Efter Nonell overtog nevøerne Enrique og Benjamin Camp virksomheden, og senere kom familien Álvarez til at stå i spidsen. Efter juridiske stridigheder i 1990'erne blev produktionen i 2016 fast etableret i Den Dominikanske Republik, hvor mærket i dag sælges i mere end 70 lande. Gran Reserva 15 år er en af husets mest modne udgivelser, bygget på soleraens lag af flere årganges rom.

  Resultatet er en dyb, mørk rom, hvor karamel og tørret frugt møder en varm, afrundet finish.

  Smagsnoter

  Næse

  Karamel, tørret frugt og en anelse vanilje.

  Smag

  Dyb og afrundet med brunt sukker og let krydderi.

  Eftersmag

  Lang og varm med vedvarende karamel.

  Specifikationer

  Navn: Ron Matusalem 15 år Gran Reserva
  Destilleri: Ron Matusalem
  Type: Mørk Rom
  Alder: 15 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 0766094340056
  Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller på isterninger

  Smagsprofil

  Dyb · Mørk · Karamelpræget · Krydret · Afrundet

  Vidste du at?

  Matusalems svale-logo blev registreret i 1888 og har siden fulgt mærket gennem flere ejerskifter, fra grundlæggeren Pablo Nonell over familien Camp til den nuværende familie Álvarez.

  Se hele vores udvalg af Ron Matusalem

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Ron Matusalem Platino Original Cuba Rom 70 cl 40%

  Varenr.: 059763-615-62

  Et af Cubas ældste rom-navne holder sig i denne udgave lyst og enkelt - klar, ufarvet og bygget til at fungere i cocktails.

  Ekspertens beskrivelse

  Ron Matusalem Platino Original er en hvid Cuba Rom, aftappet ved 40%.

  Platino Original er Ron Matusalems klare, ufarvede udgave, designet som en alsidig hvid rom, der fungerer lige så godt rent som i cocktails. Ron Matusalem er et af de ældste romnavne fra Cuba, med en historie der strækker sig tilbage til midten af 1800-tallet, og mærket er i dag kendt for både sine ældre, lagrede udgaver og enklere hvide rom som denne.

  Navnet Matusalem er en henvisning til den bibelske skikkelse Metusalem, kendt for sin lange levetid - et billede på destilleriets tradition og udholdenhed gennem generationer.

  Smagsnoter

  Næse

  Let sukkerrør og citrus.

  Smag

  Ren og tør med en let sødme.

  Eftersmag

  Kort og frisk.

  Specifikationer

  Navn: Ron Matusalem Platino Original
  Destilleri: Ron Matusalem
  Region/Land: Cuba
  Type: Hvid Cuba Rom
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 766094060053
  Serveringsforslag: I cocktails eller på is
  

  Smagsprofil

  Ren · Let · Frisk · Citrus

  Vidste du at?

  Navnet Matusalem hentyder til den bibelske Metusalem, kendt som den længstlevende person i Bibelen - et billede, der understreger destilleriets lange historie tilbage til Cuba i 1800-tallet.

  Se hele vores udvalg af Ron Matusalem

  Se hele vores udvalg af Rom

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Ron Matusalem Clasico Solera 10 år Blender Original Cuba Rom 40%

  Varenr.: 505956-498796-372

  Hvor Gran Reserva repræsenterer husets modne top, er Clasico Solera den rom, der bærer navnet Original Cuba videre som en hyldest til mærkets rødder i Santiago de Cuba.

  Ekspertens beskrivelse

  Ron Matusalem Clasico Solera 10 år er en Cubansk Rom fremstillet efter soleraprincippet, aftappet ved 40%.

  Mærket blev grundlagt af den spanske indvandrer Pablo Nonell, der åbnede sit første destilleri i Santiago de Cuba i 1872 og var en af pionererne inden for soleraprincippet i den cubanske rom-industri. Efter flere generationers ejerskab, først familien Camp og siden familien Álvarez, blev produktionen i 2016 fast etableret i Den Dominikanske Republik. Clasico Solera-udgaven, mærket Blender Original Cuba, hylder denne oprindelige cubanske arv og bygger på soleraens karakteristiske lagdeling af flere årganges rom over 10 år.

  Resultatet er en let, karamelpræget rom, hvor tropisk frugt møder en blød, afrundet finish.

  Smagsnoter

  Næse

  Karamel, tropisk frugt og en anelse vanilje.

  Smag

  Let og rund med brunt sukker og blød frugt.

  Eftersmag

  Blød og middellang med vedvarende karamel.

  Specifikationer

  Navn: Ron Matusalem Clasico Solera 10 år
  Destilleri: Ron Matusalem
  Type: Cubansk Rom
  Alder: 10 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 766094070052
  Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller på isterninger

  Smagsprofil

  Let · Karamelpræget · Frugtig · Blød · Klassisk

  Vidste du at?

  Betegnelsen Original Cuba på etiketten hylder Matusalems oprindelse i Santiago de Cuba i 1872, selvom produktionen i dag foregår i Den Dominikanske Republik.

  Se hele vores udvalg af Ron Matusalem

  • 1stk.á
    269,00DKK
• 

  Ron Matusalem Solera 7 år El rom de cuba Rom 40%

  Varenr.: 22227865479-1106-197278490

  Matusalem bærer en cubansk rom-arv videre fra Dominikanske Republik, efter revolutionen i 1959 tvang familien til at flytte hele produktionen.

  Ekspertens beskrivelse

  Ron Matusalem Solera 7 er en Dominikansk Republik Rom, destilleret og lagret gennem et solera-system og aftappet ved 40%.

  Matusalem-mærket blev grundlagt på Cuba i det 19. århundrede, men efter den cubanske revolution i 1959 flyttede familien produktionen til Den Dominikanske Republik, hvor den siden er fortsat. Solera 7 lagres gennem husets klassiske solera-system, hvor rom fra forskellige aldre gradvist blandes gennem flere niveauer af fade for at opnå en jævn, rund karakter, der stadig bærer navnet "El Ron de Cuba" videre som en hyldest til mærkets oprindelse.

  Resultatet er en gylden, alsidig rom, der fungerer lige godt alene og i cocktails.

  Smagsnoter

  Næse

  Vanilje, karamel og et strejf af træ.

  Smag

  Sødmefuld og kraftig med krydderier, vanilje og karamel, understøttet af en let trætone.

  Eftersmag

  Lang, med vedvarende karamel, vanilje og citrusfrugt.

  Specifikationer

  Navn: Ron Matusalem Solera 7
  Destilleri: Matusalem
  Region/Land: Den Dominikanske Republik
  Type: Rom
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Solera-system
  Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en Mojito eller Dark and Stormy

  Smagsprofil

  Vaniljepræget · Sødmefuld · Karamelpræget · Alsidig · Rund

  Vidste du at?

  Matusalem-familien flyttede hele sin rom-produktion fra Cuba til Den Dominikanske Republik efter revolutionen i 1959, men mærket bærer stadig kælenavnet "El Ron de Cuba" som en hyldest til sin oprindelige hjemstavn.

  Se hele vores udvalg af Ron Matusalem

  • 1stk.á
    249,00DKK
• 

  Ron Matusalem 23 år Gran Reserva El ron de cuba Rom 40%

  Varenr.: 22227865416-63

  Der findes flere Matusalem-udgaver, men 23-tallet er den der ligner en afslutning, det ultimative udtryk af husets solera-filosofi.

  Ekspertens beskrivelse

  Ron Matusalem 23 år Gran Reserva er en Rom fra Den Dominikanske Republik, modnet via solera-systemet på franske egefade og aftappet ved 40%.

  Rommen kommer fra Matusalem, et hus grundlagt i Santiago de Cuba der siden den cubanske revolution i 1959 har produceret i Den Dominikanske Republik. 23-tallet henviser til de ældste komponenter i solera-blandingen, hvor rom af varierende alder løbende blandes og trækkes fra de nederste fade. Brugen af fransk eg, i modsætning til det mere almindelige amerikanske eg i husets øvrige udtryk, giver denne udgave en ekstra lag af elegance og kompleksitet.

  Smagsnoter

  Næse

  Karamel, ristet eg, kaffe og banan, med frisk honning, sprød mandel og cedertræ.

  Smag

  Blødt afbalanceret, med honning, vanilje og melasse, samt ristede mandler og læder.

  Eftersmag

  Krydret og langvarig, let bittersød, med mørk chokolade, ristede nødder og bagekrydderier som kanel og nelliker.

  Destilleri: Matusalem
  Region/Land: Den Dominikanske Republik
  Type: Rom
  Alder: Solera 23
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Franske egefade, solera
  EAN nr.: 0766094110055
  Serveringsforslag: Alene, i et cognac-glas

  Smagsprofil

  Karamel · Kaffe · Elegant · Krydret

  Vidste du at?

  Matusalem er et af meget få rom-huse der bruger fransk eg frem for amerikansk i sine ældste solera-udgivelser, en teknik lånt direkte fra cognac-produktion og en del af grunden til at 23-tallet fremstår mere elegant end de yngre Matusalem-udtryk.

  Se hele vores udvalg af Ron Matusalem

  • 1stk.á
    549,00DKK
• 

  Ron Matusalem 15 år Gran Reserva El ron de cuba Rom 40%

  Varenr.: 22227865416-15

  Navnet Matusalem stammer fra Biblens ældste mand, Metusalem, og der er noget på spil i det: en rom bygget på en aldringsmetode der aldrig helt stopper.

  Ekspertens beskrivelse

  Ron Matusalem 15 Gran Reserva Solera er en Rom fra Den Dominikanske Republik, modnet via solera-systemet og aftappet ved 40%.

  Romen kommer fra Matusalem, et hus der oprindeligt blev grundlagt i Santiago de Cuba og som i dag producerer i Den Dominikanske Republik. Solera-systemet, oprindeligt lånt fra sherry- og brandyproduktion, betyder at 15-tallet ikke er en fast bundalder for hver dråbe, men et udtryk for det gennemsnitlige aldringsniveau i en løbende blanding, hvor højst en tredjedel af hvert fad tappes hver tredje måned og erstattes af rom fra niveauet ovenover. Resultatet er en rom med en dyb, lagdelt sødme og en overraskende kompleksitet for prisklassen.

  Smagsnoter

  Næse

  Trænoter, tør citrus og rig karamel.

  Smag

  Eg, tropisk frugt som banan og papaya, dadler og rosiner, krydret med søde bagværksnoter.

  Eftersmag

  Chokolade, karamel og et strejf af citrus, der klinger blidt af.

  Destilleri: Matusalem
  Region/Land: Den Dominikanske Republik
  Type: Rom
  Alder: Solera 15
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Solera egefade
  EAN nr.: 0766094010072
  Serveringsforslag: Alene eller i en rolig rom-cocktail

  Smagsprofil

  Karamel · Frugtig · Eg · Sødlig

  Vidste du at?

  Matusalem-familien flygtede fra Cuba efter revolutionen i 1959 og genstartede produktionen i Den Dominikanske Republik, men navnet og solera-traditionen fra Santiago de Cuba lever stadig videre i hver flaske.

  Se hele vores udvalg af Ron Matusalem

  • 1stk.á
    299,00DKK