I det gamle vinhus hos Buller Wines i Rutherglen, Australien, destilleres en gin, der bærer navn efter en historisk kvægdrivervej mellem Melbourne og New South Wales. Rare Muscat Gin henter sin karakter fra en 50 år gammel muskatvin.
Ekspertens beskrivelse
Three Chain Road Rare Muscat Gin er en australsk gin tilsat 50 år gammel muskatvin og aftappet ved 42%.
Ginen destilleres i det gamle vinhus hos Buller Wines i Rutherglen i det nordøstlige Victoria, grundlagt af Reginald Langdon Buller i 1921. Navnet Three Chain Road stammer fra en historisk kvægdrivervej, der forbandt Melbourne med New South Wales via toldstationer i Wahgunyah og Corowa.
Basen af klassiske gin-botanicals suppleres med en 50 år gammel muskatvin fra husets egne vinmarker, som giver ginen en rig, sødlig dybde og en karakter, der er tydeligt formet af vinhusets arv.
Smagsnoter
Næse
Sød, rosinagtig muskat møder nålet enebær og en let honningagtig duft.
Smag
Smagen er rig og sødlig med muskatvinens karakter i front, understøttet af enebær og et krydret modspil.
Eftersmag
Afslutningen er lang og varm med en sidste antydning af rosin og honning.
Specifikationer
Navn: Three Chain Road Rare Muscat Gin
Land: Australien
Type: Australsk Gin
Størrelse: 70 CL
ABV: 42%
Serveringsforslag: Server som en simpel gin og tonic eller på isterninger for at fremhæve muskatens sødme
Destilleri: Buller Wines / Three Chain Road
Smagsprofil
Sødlig · Rosinagtig · Nålet · Rig
Vidste du at?
Three Chain Road-navnet kommer fra en historisk kvægdrivervej, der i 1800-tallet forbandt Melbourne med New South Wales gennem Rutherglen-området.
Se hele vores udvalg af gin