Whisky News

Test af Ballechin Whisky - Blogindlæg af Whiskyblogger Jan Autzen Laursen
Læs Whiskyblogger Jan Autzen Laursen blog om Ballechin Whisky, han stiller skarpt på Edradour Distillery og deres røgede sideprojekt Ballechin – en serie af kraftigt tørvede whiskyer, som alligevel formår at overraske.

Læs mere
Besøg på Loch Lomond Whisky Destilleri
Læs om vores besøg på Loch Lomond : At tage på whiskytur til Skotland er en drøm for enhver whiskyentusiast. Og når man kombinerer det med en off-road 4x4 Land Rover-tur gennem det skotske højland, whiskysmagninger med storslået udsigt og Loch Lomond whisky, bliver det intet mindre end magisk.

Læs mere
Whiskyfremstilling: Fra byg til den gyldne dram - blogindlæg og podcast
Er du nysgerrig på, hvordan whisky bliver til? Dyk ned i whiskyens fascinerende produktionsproces og lær, hvorfor maltning spiller en afgørende rolle for smagen. Opdag forskellen mellem let og kraftigt røgede whiskyer, og hvordan tørv påvirker smagsprofilen. Læs også, hvorfor skotsk byg er det foretrukne valg, og hvilke destillerier der stadig holder fast i de traditionelle metoder. Klik her og bliv klogere på håndværket bag din favoritdram!

Læs mere
En guide til whiskymessen - Blogindlæg af Steven Kramme whiskyblogger
Vores whiskyblogger Steven Kramme giver gode råd hvis du skal deltage på Danmarks største Whiskyevent - Whiskymessen i Kolding

Læs mere
Inchgower 12 år Whiskymesse Malten - af Romblogger Jan Ohrt
Rapport fra den første flirt i Højlandet

Vores romblogger Jan Ohrt er blevet sendt på udebane i det skotske højland. Han prøver at lære lidt om, hvad whisky egentlig er for en størrelse og smager på en Inchgower fra Speyside.

Læs mere
Review af Diageo Special Releases 2024 - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Vores Whiskyblogger Luka Gottschalk smager på Diageo Special Releases 2024 - Hvert år udvælges en række destillerier til at bidrage til serien, hvor hver aftapning er nøje udvalgt for at fremhæve destilleriets unikke karakter og historie.

Læs mere
Scientific and lecture - den nørdede destillering - Blogindlæg af Mads Thorup
Vores whiskyblogger, Mads Thorup, ifører sig laboratorie kitlen og dykker ned i den fascinerende verden af gærstammer.

Læs mere
Loch Lomond Golf Whisky
Læs om Loch Lomond Golf Whisky

Læs mere
Signatory - Det nemme valg - Blogindlæg af Mads Thorup
Review af nye aftapninger fra den uafhængige whiskykøbmand Signatory - vores whiskybllogger Mads Thorup har smagt på de lækre varianter.

Læs mere
Læs om nye Signatory aftapninger: Macallan, Ben Nevis, Bunnahabhain og Longmorn - Blogindlæg af Steven Kramme
Vores whiskyblogger Steven Kramme kigger nærmere på nye aftapninger fra Signatory: Ben Nevis, Bunnahabhain, Longmorn, Macallan

Læs mere
Sådan laver du din egen Stauning Whiskysmagning derhjemme - Whiskyblog
Har du lyst til at afholde en whiskysmagning derhjemme? Så læs med her hvor vi kommer med gode råd og vejledning til den perfekte whiskyaften sammen med whisky fra Stauning.

Læs mere
Bonded Rye - Ny variant fra Jack Daniels - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen
Er du nysgerrig efter at opleve Jack Daniel’s nyeste rye-whiskey? Bonded Rye Whiskey er det seneste medlem af Bonded Series og kombinerer tradition med innovation. Med sin unikke grain bill, komplekse smagsprofil og Bottled-in-Bond-kvalitet er den en sand fornøjelse for både nye og erfarne whiskeyelskere. Læs vores blogindlæg og opdag, hvad der gør denne whiskey til noget helt særligt – fra smagsnoter til den fascinerende historie bag.

Læs mere
Ny serie fra norske Bivrost som starter med Yggdrasil Whisky - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen
Bivrost Yggdrasil 2024 Whisky kommer fra verdens nordligste destilleri, Aurora Spirit i Norge. Inspireret af nordisk mytologi og naturen i Arktis har whiskyen noter af tørret frugt, bålrøg og ristede nødder, og smagen inkluderer ristet egetræ og karamelliseret mandarin. Læs mere i dette blogindlæg

Læs mere
Spændende nye aftapninger fra Campbeltown! - Indlæg af Luka Gottschalk
Da Glengyle destilleriet i tidernes morgen år 1872 blev grundlagt af William Mitchell var det i kølvandet på en strid med sin broder John Mitchell. Optil uoverensstemmelsen havde de sammen havde de drevet det, som vi i dag kender som Springbank destilleriet

Læs mere
Edinburgh Co Ny Whiskykøbmand - Blogindlæg af Whiskyblogger Jan Autzen Laursen
Læs Whiskyblogger Jan Autzen Laursen blog om den uafhængige whiskykøbmand Edinburgh Whisky Co.

Læs mere
Den Islandske Julemytologi: Inspiration til En Ny Julewhiskyserie - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen
Oplev den mørke og fascinerende juletradition fra Island! Sall Whisky introducerer deres nye julewhiskyserie, som dykker ned i historien om de islandske julemænd, Jólasveinar, og deres grusomme mor Grýla, der hver jul skræmte livet af børnene. Første udgivelse er dedikeret til Stekkjastaur – Fåreskræmmeren – en julewhisky. Læsmere om denne unikke kombination af nordisk mytologi og smagsoplevelse.

Læs mere
Vores blogger smager på whiskey fra Irske Sliabh Liag Distillers - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Vores Whiskyblogger Luka Gottschalk tager en tur til Irland og smager på Silkie Whiskey fra Sliabh Liag Distillers.

Læs mere
Smagning af nye aftapninger fra Signatory - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Vores Whiskyblogger Luka Gottschalk smager på nye spændende udgivelser fra Signatory Vintage. Alle aftapninger er med helt naturlig farve og ikke kølefiltreret

Læs mere
Big Peat fejrer 15 års jubilæum med ny whisky release - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen
Fejr 15 års jubilæet for den prisvindende Big Peat whisky med en unik udgave modnet i nøje udvalgte rødvinsfade. Oplev en rig smagsprofil af tørverøg, mørke frugter og chokolade med en langvarig, krydret finish. Læs bloggen og opdag hemmelighederne bag denne limited edition flaske, der hylder Islay-traditioner.

Læs mere
De 10 Mest Stillet Spørgsmål om Whisky og Whiskey – Få Svarene Her - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen
Er du nysgerrig på forskellen mellem whisky og whiskey, hvordan du nyder din whisky bedst, eller hvad tørvet whisky egentlig betyder? Vores blog dykker ned i alle de essentielle detaljer, der vil gøre dig til en ægte whisky-ekspert. Læs med og opdag, hvordan du får mest muligt ud af din yndlingsdrik!

Læs mere
Blog om 3 nye varianter fra irske Hinch Whiskey - Blogindlæg af Jan Autzen Laursen
Whiskyblogger Jan Autzen Laursen fortæller: I denne blog skal vi væk fra Skotlands velkendte breddegrader og med båden direkte til Nordirland, nærmere betegnet små 24 km fra Belfast. Her ligger destilleriet Hinch som foruden denne whiskey der blogges om - også producerer gin under mærket Ninth Wave

Læs mere
Big Peat The Thropaigeach Edition - Blogindlæg af Jan Autzen Laursen
Whiskyblogger Jan Autzen Laursen har smagt på Big Peat The Thropaigeach: Hos Douglas Laing har man til dette års Feis Ile festival forsøgt at gå i helt andre retninger end man plejer. Man har lanceret en Big Peat, som de nu har gjort længe, men denne gang har de lagt det på Caribiske Rom fade, ja du læste rigtigt, peated whisky på Caribiske Rom fade, hvad er dog nu det for noget og kan det gøre noget for vores elskede Big Peat.

Læs mere
Arran Signature Series Edition 1: Remnant Renegade - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Arran har lanceret en ny serie ved navn: ’’Signature Series’’. Vores whiskyblogger Luka Gottschalk har været heldig at få lov at smage den første udgave ved navn: ’’Remnant Renegade’’, som oversat betyder noget hen ad ’’den sidste rebel eller den efterladte oprører’’, alt afhængigt af ordvalget.

Læs mere
Thy Whisky Festival blev afholdt med stor succes - Blogindlæg af Mads Thorup
DRØMMEN OM EN FESTIVAL I THY
Den 22. juni 2024 hos Thy Whisky Distillery. En dag med hyggelig samvær, god whisky fra Thy og resten af verden, natur, mad. Vores whiskyblogger Mads Thorup deltog i den hyggelige dag.

Læs mere
Prestigefyldt pris til Ærø Whisky - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen om Dansk Whisky
Ærø Whisky har vundet guldmedalje ved IWSC 2024 med deres Single Malt Single Cask Whisky, der opnåede 95 point, mens deres rom vandt sølvmedalje med 94 point. IWSC er en af verdens mest prestigefyldte vin- og spirituskonkurrencer. Dommerne roser Ærø Whisky for deres unikke smagsprofil, præget af øens lokale råvarer og maritime indflydelse.

Læs mere