Whisky News

Arran 1996 – 26 YO – 53,3% - Aftappet eksklusivt til Danmark - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Denne aftapning er en af de ældste aftapninger fra Lochranza destilleriet, som er til at finde på markedet. Den har ligget på et genbrugt sherryfad i hele 26 år før den blev flasket. Den er aftappet med fuld fadstyrke på 53,3% alkohol, der er ikke anvendt farvestoffer og den er naturligvis heller ikke kuldefiltreret. Alt sammen standard i en Arran Single Malt fra Lochranza.

Læs mere
Tre oplevelser fra Thy whisky - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Jeg har fået privilegiet at smage tre udtryk fra Thy whisky, deriblandt deres nyeste udgivelse; No. 23 Hawboen. Thy whisky har været nogle år på markedet efterhånden og de har formået at skabe et godt forhold med whiskyentusiaster både internationalt og ikke mindst indenrigs.

Læs mere
To nye varianter fra Jack Daniels - Blogindlæg af Jan Laursen
Alle og jeg mener virkelig alle kender udmærket godt Jack Daniels Whiskey. Man har sikkert drukket det ”On the rocks” eller med en god gang cola i, eller som jeg der i mange år kaldte Jack D for madlavningsfløde fordi det var den klassiske ingrediens, eller den billigste, i en god gang hjemmelavet whisky sovs. Uanset hvordan så har du stiftet bekendtskab med den klassiske firkantet flaske med teksten ”Jack Daniels Old No. 7 Tennessee Sour Mash Whiskey” og så endda fra Lynchburg.

Læs mere
Four Roses Small Batch 2023 Limited Edition - 135 th. Jubilæumsudgave
Nu er den her endelig - Four Roses Small Batch 2023 Limited Edition. Læs mere om historien bag denne investeringsflaske fra Four Roses

Læs mere
Murray McDavid Blogindlæg af Jan Laursen
Jeg har fået fornøjelsen af at blogge lidt om Murray Mcdavids nye aftapninger i serien Cask Craft.
Murray Mcdavid er en uafhængig aftapper som startede tilbage i 1994 af vinhandlerne Mark Reynier, Simon Coughlin og Gordon Wright. Hurtigt fik de et stærkt ry for at modne deres whiskyer i fine vinfade.

Læs mere
RY3 Whiskey review - Blogindlæg af Jan Laursen
Så er der sørme landet en amerikaner på bordet og det skal testes Rye Whiskey som har lagt på rom fade og deres helt nye Ry3 Cigar udgave

Læs mere
Julegaven til Røgdykkeren: Big Peat Christmas Edition 2023 Blogindlæg af Luka Gottschalk
Årets juleudgave fra Big Peat af Douglas Laing er landet og som et nyt tiltag har den fået et sherryfinish!

Læs mere
Glen Grant 29 år ny aftapning fra The Chess Malt Collection Blogindlæg af Luka Gottschalk
Så er der blevet aftappet en frisk ny Glen Grant fra Skotlands skønne Speyside region. Der er kun aftappet 181 flasker i alt og en god håndfuld af disse er endt her i lille Danmark.

Læs mere
Ardbeg Anthology The Harpys tale 13 YO - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Ardbeg har for ganske nylig lanceret en serie ved navn Anthology. En antologi er efter min forståelse en samling af en række værker fra samme forfatter, i dette tilfælde destilleri. Temaet for Ardbeg’s nye antologi er intet mindre end mytologiske væsener. Den første udgivelse hedder ’’The Harpy’s Tale’’ og er både navnet på en af verdens største ørne, men er også navnet på et dæmonisk væsen fra den græske mytologi.

Læs mere
Glendronach Cask Bottling 1993 fra Pedro Ximenez Butt 54,3% blog indlæg af Luka Gottschalk
Man har hos Glendronach, af årsager som måske kun Master -Destiller ved, valgt at flaske denne whisky ganske kort tid inden den fyldte de famøse 30 år. Så den kan altså ‘’kun’’ bryste sig af 29 år på fad. Der er tale om en enkeltfadsaftapning, fadet er intet mindre end et Pedro Ximénez sherryfad som har afgivet en rig, dyb og nuanceret smag.

Læs mere
Få historien bag Macallan Amber Meadow i The Harmony Collection
Verdenskendte Macallan lancerer nyheden: Macallan Harmony Amber Meadow

Læs mere
Black Bull Whisky Blog af Jan Autzen Laursen
Det startede med et blend, altså whisky, og det gør denne blog også.

Læs mere
Coleburn blog indlæg
Blends, hvem drikker egentlig det nu til dags?

Læs mere
Glendronach destilleriet - et mesterværk fra Speyside
Glendronach destilleriet - læs om en af de helt store kanoner i dette blogindlæg om Speyside destilleriet, som er ejet af Brown-Forman gruppen, som også ejer Benriach, Glenglassaugh og Jack Daniels.

Læs mere
Finish på Etiketten - Indlæg af Whiskymagasinet
Port-finish, PX-Cask, SuperOak. Tja, der anvendes rigtig mange forskellige og meget opfindsomme betegnelser på flaskernes etiketter, og det kan være svært at forstå hvad producenterne nogle gange egentlig mener med de forskellige angivelser. Da der ingen decideret lovgivning er på området, er det således ofte til kreative reklamefolk at designe etiketter og konstruere tillokkende budskaber på disse.

Læs mere
Talisker Distillery - Information om destilleriet på øen Skye - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen
Blogindlæg om destilleriet Talisker, som er beliggende på den fantastiske smukke ø, Skye.

Læs mere
Dette års julegave fra Douglas Laing er ankommet - Big Peat Christmas 2023 - Blogindlæg af Ulrik Bertelsen
Julen nærmer sig, og firmaet Douglas Laing har arbejdet hårdt på at få årets aftapning af Big Peat Christmas klar til de danske whiskynydere. Nu er den landet og for første gang, har whiskyen fået en sherry cask finish.

Læs mere
Nyt fadeksperiment fra fynske Mosgaard Whisky - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Vores Whiskyblogger Luka Gottschalk tager en tur til Glenglassaugh og smager på deres nye serie, med flot nyt udstyr og nye varianter i sortimentet

Læs mere
GLENGLASSAUGH – Nyt kerne sortiment fra Skotlands nordkyst - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Vores Whiskyblogger Luka Gottschalk tager en tur til Glenglassaugh og smager på deres nye serie, med flot nyt udstyr og nye varianter i sortimentet

Læs mere
DK 4 - 'De danske whisky pionerer' med Whisky.dk
De danske whisky pionerer, udsendelse fra DK4, som omhandler whiskyens historie, primært i Danmark. Se og hør i første afsnit Henrik Olsen & Ulrik Bertelsen fortæller om deres oplevelser med dansk whisky.

Læs mere
Bivrost Alfheim Arctic Single Malt Whisky fra Norge lanceres 1. nov. 2023
Ny frigivelse fra det norske destilleri Bivrost - denne udgave hedder Alfheim, som er den anden sidste i Nine Worlds Series

Læs mere
Forskellen på Dunnage Warehouse og Pallitized Warehouse
Har du også undret dig over forskellen på Dunnage Warehouse og Pallitized Warehouse ? Få svaret her

Læs mere
GlenAllachie Cuvée 2012 - vores whiskyblogger Luka Gottschalk kigger nærmere
Vores Whiskyblogger Luka Gottschalk smager på den nye aftapning fra Glenallachie, som er en del af Cuveé Serien, hvor den lækre whisky bliver lagret på brugte vinfade fra forskellige vinproducenter.

Læs mere
Vindblæst - den nye danske whiskyserie fra Søgaards Bryghus - Blog indlæg af Jan Autzen
Vores whiskyblogger Jan Autzen får vind i håret, når han dykker ned i de 4 varianter fra Søgaards Bryghus og deres nye danske whiskyserie som de kalder Vindblæst.

Læs mere
Borders Malt & Rye – En unik dram fra grænselandet - Blogindlæg af Luka Gottschalk
Vores Whiskyblogger Luka Gottschalk tager en tur til Lowlandet og smager på The Borders Distillery produkt Borders Malt & Rye Whisky

Læs mere