cards

Wray & Nephew Rom

Wray & Nephew White Overproof er Jamaicas mest solgte spiritus og et af romverdenens mest ikoniske navne. Ved 63% er den ikke bare stærk - den er selve fundamentet for jamaicansk rom-kultur.
  • Appleton White Old Version Jamaica Rom flaske
    Varenr.: 505956-12684297-15

    I nyere tid har Appleton omdøbt sin klare rom til Kingston 62 på visse markeder, men denne Old Version bevarer det oprindelige navn og den originale opskrift, som mange samlere stadig efterspørger.

    Ekspertens beskrivelse

    Appleton White Old Version er en Jamaica Rom, aftappet ved 40%.

    Rommen produceres på Appleton Estate i Nassau Valley på Jamaica, hvor destilleriet har fremstillet rom siden 1749. Appleton White var i mange år husets klare, ufiltrerede rom, men er senere blevet rebrandet til Kingston 62 på flere markeder uden ændringer i selve opskriften. Denne Old Version-udgave er aftappet i den oprindelige 76 cl-flaske under det klassiske Appleton White-navn, hvilket gør den til et stykke af mærkets historie for de, der kender forskellen.

    Resultatet er en let, ren rom, hvor sukkerrør og citrus møder en frisk, tør finish.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk sukkerrør, citrus og en anelse tropisk frugt.

    Smag

    Ren og let med et strejf af krydderi.

    Eftersmag

    Kort og tør med vedvarende sukkerrør.

    Specifikationer

    Navn: Appleton White Old Version
    Destilleri: Appleton Estate
    Region/Land: Jamaica
    Type: Jamaica Rom
    ABV: 40%
    Størrelse: 76 CL
    Serveringsforslag: På isterninger eller i cocktails

    Smagsprofil

    Let · Ren · Frisk · Citruspræget · Klassisk

    Vidste du at?

    Appleton White blev rebrandet til Kingston 62 på flere markeder uden ændringer i selve rommen, hvilket gør Old Version-flasker som denne til en form for tidskapsel for entusiaster, der genkender det oprindelige navn.

    Se hele vores udvalg af Appleton Estate

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
   

Beskrivelse af Wray & Nephew Rom

Wray & Nephew destilleres i Jamaica og har siden 1800-tallet været det naturlige udgangspunkt for jamaicansk rom, både som en drik i sig selv og som byggesten i utallige andre rom-mærker på øen. Den umiskendelige styrke og intensitet gør den til et must for enhver, der vil forstå, hvad jamaicansk rom egentlig handler om.

Historie & baggrund

J. Wray & Nephew blev grundlagt i Jamaica i 1800-tallet og udviklede sig til øens største og mest indflydelsesrige romproducent, med det ikoniske White Overproof som flagskib. Campari Group overtog virksomheden i 2012, men har siden bevaret den traditionelle, høj-styrke stil, der har gjort mærket til en fast bestanddel i jamaicansk kultur, fra cocktails til religiøse ceremonier.

Produktion & stil

Rommen destilleres af melasse i traditionelle jamaicanske stills og aftappes uden lagring ved hele 63%, hvilket giver en rå, intens karakter, der adskiller sig markant fra lagrede rom.

Signaturstil

Rå, Intens, Kraftfuld
En rå, ufiltreret intensitet med markante ester-toner og en kraftfuld, brændende styrke, der er umulig at forveksle med noget andet.

Fakta

DestilleriJ. Wray & Nephew
Grundlagt1825
UdtalesRÆJ æn NEF-jo
RegionJamaica
LandJamaica
EjerCampari Group
RåvareMelasse
LagringsklimaTropisk
Officiel hjemmesidewrayandnephew.com

Vidste du at?

Vidste du, at Wray & Nephew White Overproof aftappes ved hele 63% alkohol og traditionelt bruges i jamaicanske religiøse og kulturelle ceremonier, ikke kun i cocktails?

Kan du lide Wray & Nephew Rom? Så bør du også opleve:

Hampden Estate Rom, Appleton Estate Rom og Foursquare Rom.