cards

700 - 1000 kr. Whisky

  • Strathearn Batch 1 Small Batch Highland flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-1972601

    Et af Skotlands mindste destillerier tør kalde sig selv for 'mægtigt' – Strathearns første udgivelse beviser, at størrelse ikke er alt.

    Ekspertens beskrivelse

    Strathearn Batch 1 er en Single Highland Malt Whisky fra Strathearn-destilleriet, lagret på europæiske egetræs- og ex-sherryfade og aftappet ved 46,6 %.

    Som den første udgivelse fra det lille håndværksdestilleri er Batch 1 en overraskende moden single malt, hverken tilsat farve eller koldfiltreret.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør egestil afbalanceret af karamel med et strejf af vanilje.

    Smag

    Tydelig sherrysødme med en læderagtig karakter, røde frugter og kakao.

    Eftersmag

    Middellang og varm med vedvarende sherrysødme og en let tør afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Batch 1 Small Batch
    Destilleri: Strathearn
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    ABV: 46,6 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Europæisk egetræ og ex-sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 25014218813023

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Læderagtig · Frugtig · Håndværk

    Vidste du at?

    Strathearn er blandt Skotlands allermindste destillerier, drevet med traditionelle metoder og fokus på kvalitet frem for volumen – destilleriet ejes i dag af Douglas Laing.

    Se hele vores udvalg af Strathearn

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Flaske Bergslagens The Art Collection No 3 Sauternes Cask Svensk Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-1972581

    Samme nedlagte destilleri, samme årgang, men en helt anden fadhistorie. The Art Collection No 3 er hentet fra en fransk Sauternes-tønde, der giver denne røgfyldte whisky et helt særligt sødt-syrligt tvist.

    Ekspertens beskrivelse

    Bergslagens The Art Collection No 3 Sauternes Cask er en Single Malt Svensk Whisky lagret på et Sauternes-fad og aftappet ved 54 %.

    Whiskyen er nummer tre i serien The Art Collection og stammer fra en 225-liters Sauternes-tønde fra 2011, den franske sødvin kendt for sin honningagtige syrlighed. Fadet er aftappet i februar 2019, og whiskyen er røgfyldt med noter af sprøde æbletoner og tobak.

    Smagsnoter

    Næse

    Røg møder sprøde æbler og et strejf tobak fra Sauternes-fadet.

    Smag

    Fyldig og røgfyldt med en syrlig-sød frugtighed, der adskiller sig tydeligt fra søsterflaskens portvinskarakter.

    Eftersmag

    Lang og røget med en sidste, syrlig frugttone.

    Specifikationer

    Navn: Bergslagens The Art Collection No 3 Sauternes Cask Svensk Single Malt Whisky
    Destilleri: Bergslagens Destilleri
    Region/Land: Lillkyrka, Sverige
    Type: Single Malt Svensk Whisky
    ABV: 54%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: 225-liters Sauternes-fad
    Aftappet: 2019
    Antal flasker: 492
    Edition: The Art Collection No 3

    Smagsprofil

    Røget · Syrligt · Fyldigt · Æbleagtigt · Tobakspræget

    Investeringspotentiale

    Mellem. Bergslagens Destilleri er lukket, hvilket gør enhver flaske fra The Art Collection til et stykke whiskyhistorie, der aldrig kan genskabes.

    Vidste du at?

    Sauternes er en fransk sødvin fra Bordeaux-regionen, kendt for sin honningagtige syrlighed. Det er en usædvanlig fadtype for whisky, som giver denne udgivelse et tydeligt andet udtryk end søsterflasken lagret på portvinsfad.

    Se hele vores udvalg af Bergslagens

    • 1stk.á
      959,00DKK
  • Flaske Bergslagens The Art Collection No 2 Port Cask Svensk Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-1972580

    Det nedlagte destilleri i Lillkyrka uden for Örebro lever videre gennem The Art Collection, en serie enkeltfade, der viser, hvad et lille svensk destilleri kunne, mens det stadig eksisterede.

    Ekspertens beskrivelse

    Bergslagens The Art Collection No 2 Port Cask er en Single Malt Svensk Whisky lagret på et portvinsfad og aftappet ved 55 %.

    Whiskyen er nummer to i serien The Art Collection og stammer fra en 225-liters portvinstønde fra 2011. Fadet er aftappet i februar 2019, og resultatet er en røgfyldt whisky med tydelige noter af læder og tørret frugt fra portvinsfadet.

    Smagsnoter

    Næse

    Røg møder læder og tørret frugt, båret af portvinsfadets dybe karakter.

    Smag

    Fyldig og røgfyldt med søde portvinstoner, der balancerer den røgede base.

    Eftersmag

    Lang og røget med en sidste tone af tørret frugt.

    Specifikationer

    Navn: Bergslagens The Art Collection No 2 Port Cask Svensk Single Malt Whisky
    Destilleri: Bergslagens Destilleri
    Region/Land: Lillkyrka, Sverige
    Type: Single Malt Svensk Whisky
    ABV: 55%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: 225-liters portvinsfad, fad #250
    Aftappet: 2019
    Antal flasker: 492
    Edition: The Art Collection No 2
    EAN nr.: 7350064740835

    Smagsprofil

    Røget · Portvinspræget · Fyldigt · Læderagtigt · Tørret frugt

    Investeringspotentiale

    Mellem. Bergslagens Destilleri er lukket, hvilket gør enhver flaske fra The Art Collection til et stykke whiskyhistorie, der aldrig kan genskabes.

    Vidste du at?

    Bergslagens Destilleri lå i Lillkyrka uden for Örebro, men er i dag nedlagt. The Art Collection er en af de sidste serier, destilleriet nåede at frigive, før produktionen ophørte.

    Se hele vores udvalg af Bergslagens

    • 1stk.á
      959,00DKK
  • Teaninich 2004/2020 Lady of the Glen 16 år Single Highland Malt
    Varenr.: 22227865479-1106-1972559

    271 flasker, ét fad og seksten års stille modning i et Refill Hogshead, der har ladet destillatet tale for sig selv.

    Ekspertens beskrivelse

    Teaninich 2004/2020 er en 16 år gammel Single Highland Malt Whisky fra den uafhængige whiskykøbmand Lady of the Glen, destilleret i 2004 og aftappet i 2020 fra fad nr. 301139, et Refill Hogshead, ved fuld fadstyrke på 53,2%.

    Der er tale om en Single Cask-aftapning, hvilket betyder, at hele udgivelsen på 271 flasker stammer fra ét og samme fad. Denne Limited Release er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, og det næsten 16 år lange lager på et refill-fad har givet whiskyen masser af smag uden at lade fadet dominere for meget.

    Resultatet er en whisky, der stadig lader Teaninichs kornagtige grundkarakter skinne igennem, mens fadstyrken tilfører en ekstra dimension af fylde og intensitet.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk korn, grønne pærer og en let honningagtig sødme.

    Smag

    Rund og fyldig med noter af vanilje, moden frugt og et strejf af ingefær.

    Eftersmag

    Medium til lang med vedvarende varme og en tør, kornagtig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Teaninich 2004/2020
    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 16 år
    ABV: 53,2%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogshead, fad nr. 301139
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2004
    Aftappet: 2020
    Antal flasker: 271
    Edition: Limited Release

    Smagsprofil

    kornagtig · rund · fyldig

    Vidste du at?

    Teaninich er et af kun to skotske destillerier, der bruger et mash filter i stedet for en traditionel mæskekar, hvilket giver et renere og mere kornfokuseret destillat.

    Se hele vores udvalg af Teaninich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Flaske Arran Whisky eftermodnet på franske Sauternes vinfade
    Varenr.: 22227865466-121-191

    Fra en af Frankrigs bedste sauternesproducenter kommer de fade, der har givet denne Arran sin karakteristiske sødme – en whisky, der flirter med dessertbordet.

    En anden vinklet udgave af Arrans populære serie med eftermodning på brugte vinfade.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran Sauternes Cask Finish er en Single Islands Malt Whisky eftermodnet på Sauternes-vinfade og aftappet ved 50 %.

    Fadene er skaffet fra en af den franske regions bedste producenter og tilfører whiskyen en sødme, der er sjælden i skotsk whisky. Sødmen fra den søde hvidvin lægger sig oven på Arrans egen citruskarakter og skaber en dessertvenlig profil.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig sødme fra sauternesfadene med et strejf af honning.

    Smag

    Sødmefuld med noter af vanilje, karamel og Arrans kendte citrusnote.

    Eftersmag

    Middellang og blød med vedvarende sødme.

    Specifikationer

    Navn: Arran Sauternes Cask Finish
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Islands Malt Whisky
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Sauternes-vinfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060044481949
    Serveringsforslag: Til søde desserter, eller til stærke oste hvor sødmen bringer balance

    Smagsprofil

    Sødmefuld · Vinøs · Citruspræget · Blød

    Vidste du at?

    Sauternes er en sød hvidvin fra Bordeaux-regionen, lavet af druer angrebet afædelrøde – en svamp der koncentrerer druernes sødme, før de bliver til vin.

    Se hele vores udvalg af Arran

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Flaske Arran Whisky eftermodnet på italienske Amarone vinfade
    Varenr.: 22227865466-121-113

    Rødvinsfade er ikke en tilfældighed hos Arran – det er en hel serie. Denne udgave er eftermodnet på Amarone-fade, og det ses tydeligt allerede i farven.

    En delikat whisky, hvor den italienske rødvin virkelig kommer i spil.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran Amarone Cask Finish er en Single Islands Malt Whisky eftermodnet på Amarone-vinfade og aftappet ved 50 %.

    Whiskyen er en del af Arrans serie af udgivelser eftermodnet på brugte vinfade, hvor kraftige Amarone-fade fra det nordlige Italien tilfører en dyb, næsten voluminøs karakter oven på destilleriets kendte citrusnote.

    Smagsnoter

    Næse

    Krydrede noter af vanilje, citrus, nødder og tørrede frugter.

    Smag

    Komplekse toner af kanel, bagte æbler og blommer og rosiner, med en dyb, voluminøs karakter.

    Eftersmag

    Middellang med Arrans citrusnote, der stadig gør sig gældende under vinfadets kraft.

    Specifikationer

    Navn: Arran Amarone Cask Finish
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Islands Malt Whisky
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Amarone-vinfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060044481901
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Vinøs · Krydret · Frugtig · Fyldig

    Vidste du at?

    Amarone er en af Italiens kraftigste rødvine, lavet af delvist tørrede druer fra Veneto-regionen – processen giver vinen, og siden whiskyen, en usædvanlig koncentration.

    Se hele vores udvalg af Arran

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Flaske Box Destilleri Smoke in a Box Svensk Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-1972525

    Kun 69 flasker forlod High Coasts lager af dette fad. Smoke in a Box er en lille, intens fortælling om, hvad der sker, når destilleriets røgede stil møder et Oloroso-sherryfad i fuld fadstyrke.

    Ekspertens beskrivelse

    Box Destilleri Smoke in a Box er en Single Malt Svensk Whisky lagret på et Oloroso-sherryfad og aftappet ved 58,3 %.

    Whiskyen er destilleret den 13. april 2016 og aftappet den 14. maj 2020 fra fad #2016-584, et Oloroso-sherryfad, der har givet whiskyen en velafbalanceret smag af røg og sødme. Med kun 69 flasker er dette en af de mest sjældne enkeltfads-aftapninger fra destilleriet.

    Smagsnoter

    Næse

    Røg møder mørk sherrysødme med et strejf af tørret frugt.

    Smag

    Fyldig og intens med en fin balance mellem røgede og søde toner, båret af den høje fadstyrke.

    Eftersmag

    Lang og røget med en vedvarende sherrysødme.

    Specifikationer

    Navn: Box Destilleri Smoke in a Box Svensk Single Malt Whisky
    Destilleri: High Coast Distillery
    Region/Land: Ångermanland, Sverige
    Type: Single Malt Svensk Whisky
    Alder: 4 år
    ABV: 58,3%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Oloroso-sherryfad, fad #2016-584
    Destilleret: 2016
    Aftappet: 2020
    Antal flasker: 69

    Smagsprofil

    Røget · Sherrypræget · Fadstyrke · Fyldigt · Sødt

    Investeringspotentiale

    Mellem. Med kun 69 flasker fra et enkelt fad er Smoke in a Box en af de mest sjældne High Coast-udgivelser, der nogensinde er kommet til Danmark.

    Vidste du at?

    Navnet Smoke in a Box er en dobbelt hentydning til både whiskyens røgede karakter og destilleriets tidligere navn, Box Destilleri.

    Se hele vores udvalg af High Coast Distillery

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Deanston 2002 Pinot Noir Cask Finish Highland single malt flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-1972495

    Pinot Noir er den tyndhudede diva blandt druer — svær at dyrke, endnu sværere at få rigtigt. At lægge Deanstons honning på et Pinot Noir-fad er derfor et vovestykke, der kunne være gået galt.

    Ekspertens beskrivelse

    Deanston 2002 Pinot Noir Cask Finish 17 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky med afsluttende lagring på Pinot Noir-fade og aftappet ved 50 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Whiskyen blev destilleret i 2002 og har fået sytten år, før den kom på flaske. Pinot Noir giver ikke den tunge, mørke frugt man kender fra sherry — den bidrager med syre, lette røde bær og en tør tanninkant. På et destillat som Deanstons, der i forvejen er lyst og honningsødt, bliver resultatet friskere frem for mørkere.

    Smagsnoter

    Næse

    Lyse og sprøde frugtnoter med cremet vanilje og egetræ, som giver plads til en antydning af grønne druer.

    Smag

    Tør og let maltet med en syrlig kant og et rigt hint af tannin. De 50 % holder syren oppe uden at gøre whiskyen skarp.

    Eftersmag

    Lang og syrlig, med druesyre, malt og en tør egetræsnote.

    Specifikationer

    Navn: Deanston 2002 Pinot Noir Cask Finish 17 år Single Highland Malt Scotch Whisky 50%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 17 år
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Pinot Noir-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2002
    Edition: Pinot Noir Cask Finish
    EAN nr.: 0502970400288

    Smagsprofil

    Frugtig · Syrlig · Vanilje · Tør · Vinfad

    Investeringspotentiale

    Mellem. En sytten år gammel årgang med en fadtype, der sjældent bruges i skotsk whisky. Pinot Noir-finishes findes i meget begrænset omfang.

    Vidste du at?

    Pinot Noir har tyndere skal end de fleste druer, og det er derfor vinen bliver lys og syrefrisk frem for mørk og tanninrig. Præcis den egenskab gør fadene interessante i whisky — de tilfører friskhed frem for tyngde, hvilket er det modsatte af, hvad sherry gør.

    Se hele vores udvalg af Deanston Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Flaske Arran 25 år Whisky, destilleriets ældste faste udgivelse
    Varenr.: 22227865466-6978

    Femogtyve år er den ældste alder, Arran-destilleriet har sat på en flaske – et vidnesbyrd om, hvor langt destilleriet er nået siden det første år i 1995.

    Et begrænset antal er nået til Danmark af denne modne, dybt komplekse udgivelse.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran 25 år er en Single Islands Malt Whisky lagret på en blanding af brugte bourbon- og sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Som destilleriets ældste udgivelse repræsenterer denne flaske et kvart århundredes tålmodighed. De to fadtyper spiller sammen og giver en fylde og kompleksitet, der først for alvor viser sig efter så mange år på lager.

    Smagsnoter

    Næse

    Frugtkage med brændte mandler og honningnoter.

    Smag

    Kompleks med sort peber og mange nuancer af moden frugt og krydderi.

    Eftersmag

    Lang og varm med vedvarende krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Arran 25 år
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Islands Malt Whisky
    Alder: 25 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Blanding af brugte bourbon- og sherryfade
    EAN nr.: 5060044484001
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Moden · Krydret · Nøddepræget · Kompleks

    Investeringspotentiale

    Mellem – som destilleriets ældste faste udgivelse med et begrænset antal flasker til Danmark efterspørges den typisk af samlere, der vil dække hele Arrans aldersrække.

    Vidste du at?

    Da Arran 25 år blev destilleret, var destilleriet stadig helt nyt – det gør denne flaske til et af de tidligste beviser på, hvor godt Lochranzas whisky kan udvikle sig over tid.

    Se hele vores udvalg af Arran

    • 1stk.á
      3.999,00DKK
  • Nikka Tailored-flaske i elegant design
    Varenr.: 22227865479-1106-1972482

    "Tailored" betyder skræddersyet, og det er præcis, hvad Nikkas whiskymagere har gjort: sammensat en blend, der passer til flere lejligheder på én gang.

    Ekspertens beskrivelse

    Nikka Tailored er en Premium Blended Japanese Whisky, aftappet ved 43 %.

    Whiskyen er sammensat af malt- og kornwhisky fra Nikkas to destillerier, Yoichi og Miyagikyo, og er designet til at være alsidig - lige så velegnet til highball som til at drikkes ren. Navnet henviser til, hvordan whiskyen "skræddersys" til at passe forskellige drikkesituationer.

    Smagsnoter

    Næse

    Æble, honning og en let vanilje.

    Smag

    Blød og rund med karamel og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Kort til middellang og ren.

    Specifikationer

    Navn: Nikka Tailored
    Destilleri: Nikka
    Region/Land: Japan
    Type: Premium Blended Japanese Whisky
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 4904230057918

    Smagsprofil

    Blød · Rund · Alsidig · Ren

    Vidste du at?

    Nikka Tailored blev specifikt udviklet til at fungere godt i highball-cocktails, en drikkestil der er enormt populær i Japan, hvor whisky blandes med sodavand og is.

    Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Inchgower 2007/2020 Adelphi Selection 12 år Speyside flaske
    Varenr.: 22227865449-19854

    Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Inchgowers karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Speyside viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Inchgower 2007/2020 Adelphi Selection 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 55,8% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på refill Sherry Hogshead, fad nr. 801246 og aftappet ved 55,8%.

    Denne Inchgower er udvalgt af Adelphis manager Alex Bruce og whiskyforfatteren Charles MacLean, som sammen godkender under 4 procent af de fade, der bliver testet til Adelphi Selection.

    Whiskyen er destilleret i 2007 og aftappet i 2020 efter 12 års lagring på et refill sherry hogshead, fad nr. 801246, ved fuld fadstyrke på 55,8 procent, i et oplag på 561 flasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristede hasselnødder, tørret abrikos og en let sherrysødme.

    Smag

    Krydret og fyldig med noter af rørsukker, appelsinmarmelade og eg.

    Eftersmag

    Lang, varm og let peberagtig.

    Specifikationer

    Navn: Inchgower 2007/2020 Adelphi Selection 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 55,8%
    Destilleri: Inchgower
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 55,8%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Sherry Hogshead, fad nr. 801246
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2020
    Antal flasker: 561
    Edition: Adelphi Selection

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Adelphi Selections meget lave godkendelsesrate og det begrænsede oplag på 561 flasker gør denne Inchgower-aftapning eftertragtet blandt samlere af uafhængige fadstyrke-udgivelser.

    Vidste du at?

    Inchgower var oprindeligt tænkt som erstatning for Tochineal Distillery, som lukkede i 1870 efter at have forsynet Buckie-området med whisky siden 1824.

    Se hele vores udvalg af Inchgower

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Flaske Croftengea 2006 2016 Heavily Peated Whisky fra Loch Lomond
    Varenr.: 22227865413-8888

    Et refill-fad fra 2006 har ligget og modnet i ro, mens verden udenfor har ændret sig. Da det endelig blev tappet i 2016, viste det sig at gemme på en af de mest askefyldte, rygende udgaver af Croftengea, man kan finde.

    Ekspertens beskrivelse

    Croftengea 2006/2016 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et refill-fad og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er destilleret i 2006 under Loch Lomonds kraftigt tørvede Croftengea-profil og har ligget på et enkelt refill-fad frem til aftapningen i 2016 ved den uafhængige aftapper Cooper's Choice. Kun 725 flasker er tappet fra dette ene fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Fyldig og tung med sveskeblomme, figen og dadel – uden røg at spore i selve næsen.

    Smag

    Røg og askeagtig tobak møder mælkechokolade, røget kød og olieret malt, med et strejf af lyserød peber og sødlig karamel.

    Eftersmag

    Kort, men sød finish, der tørrer ud med knuste peberkorn og en vedvarende antydning af udbrændt bål.

    Specifikationer

    Navn: Croftengea 2006/2016 Heavily Peated Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Aftapper: Cooper's Choice
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill-fad
    Destilleret: 2006
    Aftappet: 2016
    Antal flasker: 725
    Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Mellem – med kun 725 flasker fra et enkelt fad og ti år på nakken er denne udgivelse allerede svær at finde og efterspurgt blandt samlere af tørvede uafhængige aftapninger.

    Vidste du at?

    Croftengea er opkaldt efter en gammel gård tæt ved Loch Lomond Distillery og bruges udelukkende som navn på destilleriets kraftigt tørvede single malt-stil.

    Se hele vores udvalg af Loch Lomond – Se hele vores udvalg af Cooper's Choice

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Heavens Door Double Barrel Whiskey 70 cl 50%
    Varenr.: 22227865486-19560

    Dobbelt fadlagring giver denne Heaven's Door-udgave ekstra dybde og styrke.

    Ekspertens beskrivelse

    Heaven's Door Double Barrel Whiskey er mærkets kraftigere udtryk, modnet på to sæt fade for øget dybde, aftappet ved 50 %. Heaven's Door blev skabt i et samarbejde mellem musiklegenden Bob Dylan og spiritusiværksætteren Marc Bushala, officielt lanceret i 2018. Navnet er hentet fra Dylans klassiske sang 'Knockin' on Heaven's Door' fra 1973, og mærket er tænkt som en hyldest til hans passion for amerikansk whiskeys historie og fortælletradition. De karakteristiske jernporte på flaskerne er skabt af Dylan selv i hans eget metalværksted, Black Buffalo Ironworks, og flere udgaver har vist hans malerier på håndlavede keramikflasker.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, tørret frugt og krydret eg.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med karamel, honning og tydelig egetræskrydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Heaven's Door Double Barrel Whiskey
    Aftapper: Heaven's Door
    Region/Land: Kentucky, USA
    Type: Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Dobbelt fadlagring

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Eg

    Se hele vores udvalg af Heaven's Door

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Lagavulin Single Islay Malt Scotch Travel Exclusive flaske
    Varenr.: 22227865316-10

    Lagavulin er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Lagavulin 10 år Travel Exclusive Single Islay Malt Whisky 43% er en Single Islay Malt Scotch Whisky og aftappet ved 43%.

    Lagavulin 10 år Travel Exclusive er en nyere tilføjelse til destilleriets sortiment og sælges primært gennem rejsehandlen, hvilket gør den til en mindre kendt udgave end de klassiske aldersudgivelser.

    De ti år på fad giver en yngre og mere direkte version af Lagavulins berømte røgede stil, med en frisk maritim kant, der adskiller den fra den mere afrundede 16-årige.

    Smagsnoter

    Næse

    Tung tørverøg, halm og overmodne bananer.

    Smag

    Røg og karamel med en salt sødme.

    Eftersmag

    Medium lang med en sidste antydning af læder og tobak.

    Specifikationer

    Navn: Lagavulin 10 år Travel Exclusive Single Islay Malt Whisky 43%
    Destilleri: Lagavulin
    Region/Land: Islay
    Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Travel Exclusive
    EAN nr.: 5000281056425

    Smagsprofil

    Røget · Krydret

    Vidste du at?

    Lagavulin blev grundlagt i 1816 af John Johnston på Islays sydkyst og er i dag et af de mest ikoniske navne inden for røget single malt whisky.

    Se hele vores udvalg af Lagavulin

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Flaske Port Charlotte 10 år Heavily Peated fra Bruichladdich
    Varenr.: 22227865414-18901

    Ti år er nok til at tæmme en vild whisky uden at slukke ilden. Port Charlotte 10 år viser, hvor raffineret en kraftigt tørvet whisky kan blive, når tiden får lov at arbejde med røgen.

    Ekspertens beskrivelse

    Port Charlotte 10 år Heavily Peated er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret på bourbon- og vinfade og aftappet ved 50 %.

    Whiskyen er destilleret på 100 % skotsk byg og lagret i en kombination af amerikanske bourbonfade og franske vinfade, hvilket giver en dyb og nuanceret smagsprofil. Den moderne tilgang til traditionel røgwhisky viser destilleriets evne til at forene kraft med finesse.

    Ti års lagring dæmper den rå ungdomsrøg og lader i stedet vanilje, egetræ og en mineralsk kant komme til orde ved siden af tørven.

    Smagsnoter

    Næse

    Markant tørverøg, havsalt og citrus, med en let floral tone og noter af vanilje og ristet malt under røgen.

    Smag

    Fyldig og balanceret med en tydelig, men elegant røg, ledsaget af sød malt, karamel, krydderier og en mineralsk kant.

    Eftersmag

    Lang, varm og røget med noter af aske, egetræ og en vedvarende sødme.

    Specifikationer

    Navn: Port Charlotte 10 år Heavily Peated
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske bourbonfade og franske vinfade
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5055807409940

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Cremet

    Vidste du at?

    Port Charlotte tørves til omkring 40 ppm, hvilket er kraftigt sammenlignet med de fleste Islay-whiskyer, men stadig langt under Octomores ekstreme niveauer fra samme destilleri.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Flaske Arran Whisky aftappet af Adelphi Selection fra fad nummer 465
    Varenr.: 22227845449-242

    Adelphi tester typisk 25 fade for at finde ét godt nok til deres navn. Dette er det ene – en 20 år gammel Arran, udvalgt af to af whiskybranchens mest respekterede folk.

    Aftappet i fuld fadstyrke for at fejre den uafhængige aftapper FC Whiskys 20 år i branchen.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran 1999/2020 Adelphi Selection 20 år FC Whisky er en Single Malt Scotch Whisky lagret på fad nummer 465 og aftappet ved 52,5 %.

    Whiskyen blev destilleret den 31. december 1999 og aftappet den 7. januar 2020 af den uafhængige whiskykøbmand Adelphi Selection, hvis manager Alex Bruce og whiskyskribenten Charles MacLean sammen godkender under 4 % af de fade, de smager. Denne flaske er en del af en fejring af FC Whiskys 20-årsjubilæum, og med kun 175 flasker fra et enkelt fad er den en sjælden mulighed for at smage Arran gennem en af Skotlands mest kræsne uafhængige aftappere.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden frugt og honning, med en dybde der kun kommer fra to årtiers lagring.

    Smag

    Fyldig og kompleks, hvor Arrans klassiske citruskarakter møder en varm, krydret struktur fra fadet.

    Eftersmag

    Lang og tør med et sidste strejf af eg og krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Arran 1999/2020 Adelphi Selection 20 år FC Whisky
    Destilleri: Arran
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 52,5 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Cask No. 465
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 31.12.1999
    Aftappet: 07.01.2020
    Antal flasker: 175
    Edition: Arran Millennium Malt 20th Anniversary Bottling FC Whisky
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Eg-tung · Kompleks

    Investeringspotentiale

    Mellem – en 20 år gammel Adelphi-aftapning fra et enkelt fad med kun 175 flasker efterspørges typisk af samlere, der følger uafhængige aftappere.

    Vidste du at?

    Adelphi blev grundlagt i 1826 ved Clyde-floden nær Glasgow, lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, og genopstod i 1993, da et barnebarn af en tidligere ejer genstartede firmaet som uafhængig aftapper.

    Se hele vores udvalg af Arran

    • 1stk.á
      8.499,00DKK
  • Tomatin 2008 Single Cask 3374 Highland Single Malt Scotch Whisky flaske fra Tomatin
    Varenr.: 22227865496-20112

    First fill bourbon giver altid mest til en whisky, når fadet aldrig har haft andet i sig end amerikansk whiskey. Dette fad var lige præcis så jomfrueligt.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomatin 2008 Single Cask 3374 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på First Fill Bourbon-fad #3374 og aftappet ved 52,5%.

    Dette single cask stammer fra et first fill bourbonfad, kendetegnet #3374, og gav 273 flasker ved en fadstyrke på 52,5%.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje, kokos og frisk citrus.

    Smag

    Sød og fyldig med tydelig bourbonkarakter.

    Eftersmag

    Medium lang med vedvarende vaniljesødme.

    Specifikationer

    Navn: Tomatin 2008 Single Cask 3374 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%
    Destilleri: Tomatin
    Region/Land: Highland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: næsten 11 år
    ABV: 52,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: First Fill Bourbon-fad #3374
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Nej
    Destilleret: 6. juni 2008
    Aftappet: 18. april 2019
    Antal flasker: 273
    Edition: Single Cask
    EAN nr.: 5018481902107

    Smagsprofil

    Rund · Krydret · Fyldig

    Vidste du at?

    Tomatin blev i 1985 genetableret som Tomatin Distillery Co Ltd og driver i dag 12 stills, som producerede omkring 2,5 millioner liter alkohol i 2007.

    Se hele vores udvalg af Tomatin

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Bunnahabhain Staoisha flaske fra A. D. Rattray med kraftig farve
    Varenr.: 22227865449-18778

    A. D. Rattray har handlet med fade siden 1868, og når den unge Staoisha-spiritus fra Bunnahabhain lander hos dem, sker det uden fortynding og uden omveje.

    Ekspertens beskrivelse

    Bunnahabhain Staoisha 2013/2019 A. D. Rattray 5 år er en Single Islay Malt Whisky lagret på et Bourbon Hogshead og aftappet ved fadstyrke, 60,1 %.

    Whiskyen er destilleret i oktober 2013 og tappet allerede efter fem år, hvilket giver en ung og rå udgave af Staoisha – Bunnahabhains tørvede spiritus. A. D. Rattray har hentet den fra Cask No. #10537 og tappet direkte fra fadet uden kølefiltrering.

    Den unge alder betyder, at røgen fra tørven står forrest i glasset, mens bourbonfadet kun lige har nået at lægge en let sødme ovenpå.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk tørveild med en anelse citrus og nybagt brød.

    Smag

    Kraftig røg møder peber og en spæd sødme af vaniljekaramel.

    Eftersmag

    Kort til middellang, tør og vedvarende røget.

    Specifikationer

    Destilleri: Bunnahabhain
    Aftapper: A. D. Rattray
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 60,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon Hogshead / Cask No. #10537
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 16/10/2013
    Aftappet: 15/03/2019
    Antal flasker: 342 stk.

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Frisk · Ung

    Vidste du at?

    A. D. Rattray drives i dag af Morrison-familien, som har passet firmaet videre gennem flere generationer siden grundlæggelsen i 1868.

    Se hele vores udvalg af Bunnahabhain · Se hele vores udvalg af A. D. Rattray

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Equipo Navazos La Bota de Grain Whisky Bota No 89 46%
    Varenr.: 22227865449-18561

    Sherry-verdenens mest respekterede aftapper vender blikket mod kornwhisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Equipo Navazos La Bota de Grain Whisky Bota No 89 er en enkeltfads-aftapning af kornwhisky, udvalgt og aftappet med samme filosofi som gruppens berømte sherry-serier, aftappet ved 46 %. Equipo Navazos startede i 2005 som en gruppe spanske sherry-entusiaster ledet af Jesús Barquín og Eduardo Ojeda, der fandt 65 fade med usædvanligt fin, over 20 år gammel Amontillado gemt væk i en bodega i Sanlúcar. Sammen med en kreds af venner købte de ét fad og udgav det under navnet La Bota de Amontillado – den første i den nu berømte La Bota-serie, som er kronologisk nummereret. Siden har Equipo Navazos udvidet sit repertoire til også at omfatte hvidvin, brandy, rom og whisky, altid med samme filosofi: at finde og aftappe eksepitonelle, ofte oversete fade.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er let og sødlig med vanilje, korn og et strejf citrus.

    Smag

    Smagen er blød og rund med korn, vanilje og en let sherrybetonet sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Equipo Navazos La Bota de Grain Whisky Bota No 89
    Aftapper: Equipo Navazos
    Region/Land: Andalusien, Spanien
    Type: Grain Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Bota No 89

    Smagsprofil

    Blød · Sødlig · Korn · Rund

    Se hele vores udvalg af Equipo Navazos

    • 1stk.á
      779,00DKK
  • Redbreast 15 år Single Pot Still Irish Whiskey flaske
    Varenr.: 22227865424-18560

    En mørk gylden farve med orange skær varsler om, hvad der venter: en fyldig, olieret pot still-whiskey formet af årtiers erfaring med Oloroso sherryfade.

    Ekspertens beskrivelse

    Redbreast 15 år er en Pure Pot Still Irish Whiskey lagret på Oloroso sherryfade, aftappet ved 46 %.

    Whiskeyen viser tydeligt sherryfadenes indflydelse med toner af tørrede frugter, søde kirsebær, rosiner og chokolade, der smelter sammen med toffee, vanilje og et strejf af kardemomme. Den karakteristiske tykt olierede tekstur, som Redbreast er kendt for, træder tydeligt frem mod slutningen af duftoplevelsen. Whiskeyen er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer den fulde, cremede konsistens.

    Smagsnoter

    Næse

    Fyldig og indbydende, med tørrede frugter, kirsebær og chokolade.

    Smag

    Vanilje, pisket marengs, mælkechokolade og en let prikken af eg, efterfulgt af brændt eg og brune krydderier.

    Eftersmag

    Lang og mundfyldende, med en sødme, der smages i lang tid.

    Specifikationer

    Navn: Redbreast 15 år
    Destilleri: Redbreast
    Region/Land: Irland
    Type: Pure Pot Still Irish Whiskey
    Alder: 15 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso Sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    EAN nr.: 05011007019518

    Smagsprofil

    Fyldig · Sherrypræget · Chokoladeagtig · Krydret · Kompleks

    Vidste du at?

    Redbreast er den bedst sælgende Single Pot Still Irish Whiskey i verden og har produceret denne stil siden 1912, oprindeligt til den irske spiritushandler Gilbeys.
    Se hele vores udvalg af Redbreast

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Flaske Box Whisky Quercus I Robur Svensk Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865446-651

    To fade, to træsorter, én oprindelig whisky. Quercus I Robur er High Coasts eksperiment med europæisk eg som finish, en sjælden lejlighed til at smage, hvad selve trætypen betyder for en ellers identisk whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Box Whisky Quercus I Robur er en Single Malt Svensk Whisky finished på fransk eg og aftappet ved 50,8 %.

    Whiskyen er destilleret mellem den 3. og 12. oktober 2012 og har først lagret 4,1 år på first-fill bourbonfade, før den fik en finish på 7 måneder på fade af Quercus Robur, den europæiske egeart der bruges i klassisk fransk og spansk fadproduktion. Kun 8.229 flasker blev aftappet i september 2017.

    Smagsnoter

    Næse

    Krydret eg og en tør, let garvesyreagtig duft, der adskiller sig tydeligt fra de mere søde amerikanske fade.

    Smag

    Fyldig med toner af tørrede krydderier, valnød og en let bitter-sød balance, der viser den europæiske egs mere stramme karakter.

    Eftersmag

    Mellemlang og tør med en vedvarende krydret træafslutning.

    Specifikationer

    Navn: Box Whisky Quercus I Robur Svensk Single Malt Whisky
    Destilleri: High Coast Distillery
    Region/Land: Ångermanland, Sverige
    Type: Single Malt Svensk Whisky
    ABV: 50,8%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: First-fill bourbonfade, finish på Quercus Robur (europæisk eg)
    Destilleret: 2012
    Aftappet: 2017
    Antal flasker: 8229
    EAN nr.: 7350076380395

    Smagsprofil

    Egetræspræget · Krydret · Tørt · Fyldigt · Let bittert

    Vidste du at?

    Quercus Robur er det latinske navn for europæisk stilkeg, den samme træsort der traditionelt bruges til fransk cognac- og vinfade. High Coast har brugt netop denne egeart til at give whiskyen en anden karakter end de amerikanske bourbonfade, den ellers er kendt for.

    Se hele vores udvalg af High Coast Distillery

    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Flaske af Enghaven No 2 Rye Whisky 50 cl
    Varenr.: 22227865409-7200

    Hvor No 1 Young Rye viser råmaterialet, tager No 2 et skridt dybere ind i fadet. Mere egetræ, mere kompleksitet, stadig rug som rygrad.

    Ekspertens beskrivelse

    Enghaven No 2 Rye Whisky er den anden udgave i Enghavenrykkes Rye Whisky-serie og en dansk Rye Whisky aftappet ved 45%. Den er lagret længere end Young Rye, hvilket giver egetræ og fadkompleksitet mulighed for at udvikle sig. Ruggens krydrede karakter er stadig tydelig, men nu med en dybere sødme og mere nuanceret profil. 50 cl.

    Smagsnoter

    Næse

    Krydret rug med egetræ, vanilje og let karamel. Mere modnet end Young Rye.

    Smag

    Middelfyldig ved 45%. Rug og egetræ med honning og tørret frugt. Balanceret krydderi og god sødme.

    Eftersmag

    Middellang med tør rug og egetræ. Varm og tilfredsstillende.

    Specifikationer

    Navn: Enghaven No 2 Rye Whisky 50 cl
    Destilleri: Enghaven
    Region/Land: Danmark
    Type: Dansk Rye Whisky
    ABV: 45%
    Størrelse: 50 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Egetræ · Sød · Frugtig · Varm

    Vidste du at?

    Serienumrene i Enghavenrykkes linje er ikke tilfældige — de fortæller en kronologisk historie om, hvordan destilleriets produkter og ekspertise har udviklet sig over tid.

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Glen Elgin Adelphi Selection Single Malt Scotch Whisky flaske fra bourbonfad
    Varenr.: 22227865449-18416

    Adelphi udvælger fade ved at smage sig frem og sige nej til det meste. Det er en gammeldags måde at arbejde på, og den er grunden til, at deres etiketter er så nøgterne — der er ikke plads til andet end det, der faktisk er i fadet.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Elgin 13 år Adelphi Selection er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på et enkelt bourbonfad og aftappet ved fadstyrke 54,6 %.

    Fadet, nummer C802276, gav 302 flasker. Adelphi Selection tager navn efter et Glasgow-destilleri, som lukkede i 1907, og navnet blev genoplivet i 1993 til et uafhængigt aftapperhus. Alle deres udgivelser er enkeltfade i fadstyrke, uden koldfiltrering og uden farve.

    Glen Elgin er et af de destillerier, Adelphi vender tilbage til. Husets frugtighed er tydelig og tåler høj styrke, og et bourbonfad lader den stå frem uden at blive pakket ind i mørk frugt.

    Smagsnoter

    Næse

    Ananas og moden melon først, derefter vaniljecreme og et strejf grøn banan fra det amerikanske træ.

    Smag

    Koncentreret og sød. Tropisk frugt og honning i front, så en cremet midte og en voksende tone af hvid peber.

    Eftersmag

    Lang og tør med eg, malt og en sidste kølig mintnote.

    Specifikationer

    Navn: Glen Elgin 13 år Adelphi Selection
    Destilleri: Glen Elgin
    Aftapper: Adelphi Selection
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 54,6 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfad nr. C802276
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 302
    Edition: Single Cask

    Smagsprofil

    Frugtig · Tropisk · Cremet · Krydret · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. Adelphi aftapper enkeltfade i små oplag og har en fast international samlerkreds, og med 302 flasker er denne blandt de mindre udgivelser. Glen Elgin optræder desuden sjældent som single malt, hvilket gør udvalget smalt.

    Vidste du at?

    Glen Elgin har i årtier været rygraden i White Horse, en af de store skotske blends. Langt størstedelen af produktionen forsvinder derind, og det er grunden til, at destilleriet er langt bedre kendt blandt blendere end blandt maltdrikkere.

    Se hele vores udvalg af Glen Elgin
    Se hele vores udvalg af Adelphi Selection

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      899,00DKK
  • Glen Moray 18 år Elgin Heritage flaske med mørk gylden whisky
    Varenr.: 22227865456-10196

    Atten år udelukkende på førstegangsfyldte bourbonfade. Ingen sherry til at dække over noget, ingen finish til at dreje retningen. Bare Glen Morays destillat og amerikansk egetræ, der har fået lov at arbejde sammen længe nok til at det tæller.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Moray 18 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 47,2%.

    Aftapningen er flagskibet i Elgin Heritage-serien, hvor Glen Moray sætter alderen i centrum frem for fadeksperimenter. Atten år på førstegangsfyldte fade er usædvanligt langt — de fleste destillerier flytter destillatet videre efter tolv til femten år, fordi træet ellers begynder at tage over. Her holder egetræet sig i balance, og de 47,2% er valgt højere end de sædvanlige 40, så teksturen ikke bliver tynd. Whiskyen er ikke koldfiltreret.

    Glen Moray ligger i Elgin ved floden Lossie, midt i Speyside. Stedet begyndte som et bryggeri og blev først bygget om til et destilleri i 1897, og den gamle bryggeriarkitektur er stadig synlig i anlægget. I dag er Glen Moray et af de mest produktive Speyside-destillerier, men navnet er aldrig blevet lige så stort som naboernes.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristet egetræ danner bunden, med sirupsagtig toffee og karamelliseret efterårsfrugt ovenpå. Der er abrikos og gul blomme bagved, og et lag honning der binder det sammen.

    Smag

    Fyldig og krydret. Bagt æble med kanel, vanilje og rosiner, der glider over i ingefær og et strejf af lavendel. De 47,2% giver kroppen den fasthed, som atten år på fad har fortjent.

    Eftersmag

    Lang og blød. Vanilje, tørret frugt og et sidste drej af ristet eg, der aldrig bliver skarp.

    Specifikationer

    Navn: Glen Moray 18 år Single Speyside Malt Whisky 47,2%
    Destilleri: Glen Moray
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 47,2%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Edition: Elgin Heritage
    EAN nr.: 5060116321661

    Smagsprofil

    Vaniljesød · Frugtig · Krydret · Fyldig · Egetræ

    Vidste du at?

    Glen Moray var ikke et destilleri fra starten. Bygningerne i Elgin husede et bryggeri, og først i 1897 blev anlægget lagt om til whiskyproduktion. Det er en historie flere Speyside-destillerier deler, men de færreste har bevaret så meget af den oprindelige struktur.

    Se hele vores udvalg af Glen Moray

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Rock Island 21 år whiskyflaske fra Douglas Laing
    Varenr.: 22227865468-18302

    21 år på fad løfter Rock Island til et mere modent, komplekst niveau end de yngre udgaver i Douglas Laings ø-serie.

    Ekspertens beskrivelse

    Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8% er en Island Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 46,8 %.

    Rock Island 21 years old er en blended malt fra Douglas Laing, sammensat udelukkende af whisky fra Skotlands øer. Med 21 år på fad har whiskyen udviklet en dybde og fylde, der adskiller den fra de mere tilgængelige udgaver i serien.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er maritim med havsalt, røg og en antydning af tørret frugt.

    Smag

    Smagen er fyldig med røg, honning og en let krydret varme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og røgfyldt, med vedvarende salt.

    Specifikationer

    Navn: Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
    Destilleri: Rock Island
    Aftapper: Douglas Laing
    Region: De skotske øer, Skotland
    Type: Island Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 46,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja

    Smagsprofil

    Maritimt · Røget · Kompleks

    Vidste du at?

    Rock Island samler malt fra flere af de skotske øer, blandt andet Orkney, Jura, Arran og Mull, i én enkelt blended malt, der repræsenterer hele ø-whiskyens spændvidde.

    Se hele vores udvalg af Douglas Laing

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      849,00DKK
  1...121416...17