700 - 1000 kr. Whisky

Arran 10 år Single Island Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865466-18271

Ti år er, hvor mange whiskydrikkere først rigtig møder Arran – en alderssvarende, letforståelig introduktion til destilleriets stil.
En kombination af overvejende bourbon og et lille tilskud sherry, der viser bredden i Arrans karakter.
Ekspertens beskrivelse
Arran 10 år er en Single Islands Malt Whisky lagret overvejende på amerikanske bourbonfade med et mindre tilskud sherryfade og aftappet ved 46 %.
Omkring 60 % af whiskyen kommer fra bourbonfade, mens resten er sherrylagret, hvilket giver en balance mellem lys frugtighed og en dybere sødme. Den klassiske citrustone, som Arran er kendt for, træder tydeligt frem igennem begge fadtyper.
Smagsnoter
Næse
Sød vanilje, bananer, melon og kakao.
Smag
Mere komplekse aromaer med en dyb karakter, der aldrig dækker over den klassiske citrustone.
Eftersmag
Middellang og blød med vedvarende citrus og en let sødme.
Specifikationer
Navn: Arran 10 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Overvejende bourbonfade, mindre andel sherryfade
EAN nr.: 5060044480638
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur
Smagsprofil
Frugtig · Citruspræget · Sødmefuld · Cremet
Vidste du at?
Arran 10 år regnes ofte som destilleriets tydeligste visitkort – den kombinerer stort set alle Arrans kendetegn i en enkelt, letdrikkelig flaske.
Se hele vores udvalg af Arran
1stk.á
399,00DKK
Arran Quarter Cask The Bothy Single Island Malt Whisky 70 cl 56,2%

Varenr.: 22227865466-18270

Mindre fade betyder mere kontakt mellem whisky og træ – og The Bothy er Arrans bevis på, hvor hurtigt den kontakt kan sætte sit præg.
En fuldfed, olieret whisky med et ekstra skub fra Quarter Cask-lagring.
Ekspertens beskrivelse
Arran Quarter Cask The Bothy er en Single Islands Malt Whisky lagret på 1st fill bourbonfade og efterfølgende Quarter Casks og aftappet ved 56,2 %.
Whiskyen ligger først omkring otte år på 1st fill bourbonfade, før den flyttes til 100-liters Quarter Casks i cirka 18 måneder. De mindre fade giver markant mere kontakt mellem whisky og træ end standardfade, hvilket fremskynder modningen og giver en mere intens karakter på kortere tid.
Smagsnoter
Næse
Vaniljesødme og friskkværnet peber i en fuldfed, olieret duft.
Smag
Krydret og intens med det samme fyldige, olierede præg som næsen lover.
Eftersmag
Kraftig og varm, med fadstyrkens tydelige "kick".
Specifikationer
Navn: Arran Quarter Cask The Bothy
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Whisky
ABV: 56,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st fill bourbonfade, efterlagret på Quarter Casks
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060044483790
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas, gerne med en dråbe vand
Smagsprofil
Krydret · Fyldig · Olieret · Intens
Vidste du at?
Et Quarter Cask rummer typisk kun omkring 100 liter, mod et standard hogsheads 250 liter – den markant større overflade i forhold til volumen er årsagen til den hurtigere, mere intense modning.
Se hele vores udvalg af Arran
1stk.á
599,00DKK
Arran The Bodega Sherry Cask Single Island Malt Whisky 70 cl 55,8%

Varenr.: 22227865466-20049

Navnet henviser til den spanske bodega, hvor sherryfadene har hjemme, før de rejser til Arran og fyldes med ny whisky.
Syv år i et 250-liters sherry hogshead giver denne udgave en overraskende dybde for sin alder.
Ekspertens beskrivelse
Arran The Bodega Sherry Cask er en Single Islands Malt Whisky lagret på et 250-liters sherry hogshead i minimum 7 år og aftappet ved 55,8 %.
Fadstørrelsen giver mere kontakt mellem whisky og træ end et standardfad, hvilket fremskynder modningen og forklarer, hvorfor en relativt ung whisky som denne alligevel opnår en tydelig sherrykarakter. Whiskyen er tappet uden kølefiltrering og med naturlig farve.
Smagsnoter
Næse
Tydelig sherrykarakter med tørret frugt og en let nøddetone.
Smag
Fyldig og krydret, båret af sherryfadets styrke.
Eftersmag
Middellang og varm.
Specifikationer
Navn: Arran The Bodega Sherry Cask
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Whisky
Alder: 7 år
ABV: 55,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 250-liters sherry hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060044483776
Serveringsforslag: Med et par dråber kildevand
Smagsprofil
Sherry-lagret · Krydret · Nøddepræget · Fyldig
Vidste du at?
Et 250-liters hogshead er mindre end et standard butt-fad, men større end et Quarter Cask – den mellemstore størrelse er en del af forklaringen på, hvorfor denne 7-årige når en dybde, man normalt forbinder med ældre whisky.
Se hele vores udvalg af Arran
1stk.á
549,00DKK
Tomatin 14 år Port Casks Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865496-18258

Portvinsfade gør sjældent en whisky mere tilbageholdende. På Tomatin får sødmen lov at folde sig helt ud i denne 14-års udgave.
Ekspertens beskrivelse
Tomatin 14 år Port Casks Single Highland Malt Whisky 70 cl 46% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på portvinsfade og aftappet ved 46%.
Tomatin 14 år Port Casks er lagret på brugte portvinsfade og bringer en tydelig frugtsødme ind i destilleriets karakteristiske bløde Highland-stil.
Smagsnoter
Næse
Sødme fra portvinsfadet, rosiner, appelsin og frisk malt.
Smag
Toffee og krydderi, cremet og let fyldig.
Eftersmag
Blød med sen frugtsødme.
Specifikationer
Navn: Tomatin 14 år Port Casks Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: portvinsfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
EAN nr.: 5018481023345
Smagsprofil
Vinøs · Krydret · Frisk
Vidste du at?
I 1974 havde Tomatin hele 23 pot stills i drift og var på det tidspunkt det største maltdestilleri i verden målt på kapacitet.
Se hele vores udvalg af Tomatin
1stk.á
795,00DKK
Tullamore Dew 18 år Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey 70 cl 41,3%

Varenr.: 22227865463-12231

Tullamore Dew 18 år er destilleriets prestigefyldte topudgave, modnet på hele fire forskellige fadtyper for at skabe en dyb og kompleks smagsoplevelse.
Ekspertens beskrivelse
Tullamore Dew 18 år Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Irish Whiskey, aftappet ved 41,3 %.
Whiskeyen er tredobbelt destilleret og har modnet i 18 år på hele fire forskellige fadtyper: eks-bourbonfade, Oloroso sherryfade, portvinsfade og madeirafade. Denne kombination af fade giver whiskeyen en usædvanlig dybde og et bredt spektrum af smagsnuancer, der spænder fra tørret frugt til krydderi og en let sødme fra portvinen og madeiraen.
Smagsnoter
Næse
Tørret frugt og krydderi.
Smag
Kompleks med sherry, portvin og madeira.
Eftersmag
Lang og dyb.
Specifikationer
Navn: Tullamore Dew 18 år
Destilleri: Tullamore D.E.W
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
Alder: 18 år
Fad: Ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Port Wine & Madeira
ABV: 41,3 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5391516892162
Smagsprofil
Kompleks · Tørret frugt · Krydret · Sherrypræget · Dyb
Vidste du at?
Tullamore D.E.W. er opkaldt efter grundlæggeren Daniel E. Williams, hvis initialer indgår i navnet.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey
1stk.á
849,00DKK
Glenlossie 2007/2017 Berry Bros 9 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865449-18225

Ni år er ung i Glenlossies verden, men allerede her kan man ane, hvorfor destilleriet er så skattet blandt blendere. Berry Bros & Rudd har fanget den friske, direkte side af whiskyen, før tiden fik lov at runde noget som helst af.
Ekspertens beskrivelse
Glenlossie 2007/2017 Berry Bros 9 år er en Single Speyside Malt Whisky aftappet ved 46%.
Whiskyen er destilleret i 2007 og aftappet i 2017 af Berry Bros & Rudd under mærket Berry's Own Selection, fra et enkelt fad med kasknummer 10103. Ved kun ni år er dette en af de yngste Glenlossie-aftapninger i vores udvalg, og den viser destilleriets rene, kornede karakter tydeligere end de ældre udgaver.
Smagsnoter
Næse
Frisk bygmalt, grønt æble og en let sødme af honning. Ingen tydelig fadpåvirkning endnu – det er ren, ung Glenlossie.
Smag
Sprød og direkte med korn, pære og en let peberagtig krydderhed. Teksturen er lettere end de ældre søskende, men stadig med god fylde.
Eftersmag
Kort til medium, tør og kornet, med en sidste antydning af æbleskræl.
Specifikationer
Navn: Glenlossie 2007/2017 Berry Bros 9 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Glenlossie
Aftapper: Berry's Own Selection (Berry Bros & Rudd)
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 9 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Cask no. #10103
Destilleret: 2007
Aftappet: 2017
Smagsprofil
Kornet · Frisk · Let frugtig · Kort afslutning
Vidste du at?
Berry Bros & Rudd sælger stadig sin vin og whisky fra kældrene under butikken i London, hvor loftshøjden mange steder er under halvanden meter – en fysisk påmindelse om, hvor gammel forretningen egentlig er.
Se hele vores udvalg af Glenlossie
Lyt til vores podcast om Berry Bros & Rudd:
1stk.á
729,00DKK
Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865449-18224

Et enkelt fad, ti år, og et af Londons ældste vinhuse som afsender. Berry Bros & Rudd har handlet med spiritus fra samme adresse på St James's Street siden 1698, og deres whiskyudvalg bærer præg af folk, der har haft god tid til at lære at smage.
Ekspertens beskrivelse
Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på et enkelt fad og aftappet ved 46 %.
Fad nr. 309927 blev fyldt i 2006 og tømt i 2017 til Berry's Own Selection. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet, og de 46 % er valgt, fordi styrken holder teksturen intakt uden at overdøve destillatet.
Ti år er nok til, at Benrinnes' tunge destillat får sat frugt og vanilje på plads, men ikke så længe, at egetræet tager over. Det er destilleriets egen karakter, der står forrest her — og det er netop pointen med en single cask.
Smagsnoter
Næse
Frisk pære, citronskal og vanillecreme. Under det ligger en let voksagtig tone og et strejf af nyslået korn.
Smag
Olieret og maltet med gule æbler, honningmeloner og et drys hvid peber. De 46 % giver en fin mundfylde uden at brænde.
Eftersmag
Middel lang, ren og let krydret med maltkiks og en anelse citrusolie.
Specifikationer
Navn: Benrinnes 2006/2017 Berry Bros 10 år Single Cask Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: Berry Bros & Rudd
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single Cask, fad nr. 309927
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2006
Aftappet: 2017
Edition: Berry's Own Selection
Smagsprofil
Frugtig · Frisk · Maltet · Vanilje · Ren
Vidste du at?
Berry Bros & Rudd har stadig deres oprindelige butik på St James's Street i London, hvor gulvet hælder synligt. Firmaet vejede i århundreder sine kunder på en kaffevægt — Lord Byron står i bøgerne.
Se hele vores udvalg af Benrinnes
Se hele vores udvalg af Berry Bros & Rudd
Lyt til vores podcast:
1stk.á
739,00DKK
Cotswolds 2018 That Boutique-Y Whisky Company 3 år Single Malt English Whisky 50,4%

Varenr.: 22227865449-18206

Et destillat fra Cotswolds' aller tidligste år, plukket ud af den skarpsindige aftapper That Boutique-Y og fanget på flaske, mens whiskyen stadig var ung og fyldt med spænding.
Ekspertens beskrivelse
Cotswolds 2018 That Boutique-Y Whisky Company er en 3 år gammel single malt engelsk whisky aftappet ved 50,4% alkohol.
Whiskyen stammer fra det engelske Cotswolds Distillery, men er valgt ud og aftappet af den uafhængige aftapper That Boutique-Y Whisky Company. Det er aftapperens allerførste batch fra Cotswolds Distillery, destilleret i 2018 og aftappet i november samme år som Batch 1, i et parti på 1.783 flasker. Malten er 100% lokalt dyrket byg fra Cotswolds-området.
Smagsnoter
Næse
Karamelliserede mandler, sød ananas og kirsebær, med et blødt strejf af vanilje i baggrunden.
Smag
Citruspræget med noter af citron, appelsin og grapefrugt, der giver en frisk og sødmefyldt smag.
Eftersmag
Kort til mellemlang, med en vedvarende citrusfriskhed og et strejf af den unge maltsødme.
Specifikationer
Navn: Cotswolds 2018 That Boutique-Y Whisky Company 3 år Single Malt English Whisky
Destilleri: Cotswolds Distillery
Aftapper: That Boutique-Y Whisky Company
Region/Land: England
Type: Single Malt English Whisky
Alder: 3 år
ABV: 50,4%
Størrelse: 50 CL
Aftappet: November 2018
Antal flasker: 1.783
Edition/Batch: Batch 1
Smagsprofil
Citrus · Mandler · Ananas · Ung maltsødme
Vidste du at?
Denne flaske var That Boutique-Y Whisky Companys allerførste udgivelse fra Cotswolds Distillery — startskuddet til et samarbejde, der siden har fortsat med flere batches fra det unge engelske destilleri.
Se hele vores udvalg af Cotswolds Distillery
Se hele vores udvalg af That Boutique-Y Whisky Company
1stk.á
849,00DKK
Ardor Isle Of Fionia Nyborg Distillery Organic Batch 117 Dansk Single Malt Whisky 50 cl 46,8%

Varenr.: 22227865395-20005

Ardor er latin for glød eller iver – og Nyborg Destilleris Ardor-serie lever op til det. Batch 117 er en 50 cl-aftapning på 46,8%: en kompakt, intens dør ind i destilleriets single cask-univers.
Ekspertens beskrivelse
Isle of Fionia Ardor Batch 117 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 46,8% i en 50 cl flaske. Ardor-serien fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri repræsenterer destilleriets batch-udgivelser, hvor hvert batch afspejler et specifikt fad eller en speciel fadkombination. Produceret på 100% økologisk byg og destilleret på kobberpot stills i de historiske DSB-togremiser i Nyborg, Fyn.
Smagsnoter
Næse
Frisk økologisk malt med frugtig sødme og lette vanilje- og honningnoter fra bourbon-påvirket trae.
Smag
Rund og tilgængelig med sød maltkerne og en let frugtig fylde. En diskret varme fra aftapningsstyrken og en lækker egetræsabslutning.
Eftersmag
Mellemlang og blid med vedvarende sød malt og en varm afklang.
Specifikationer
Navn: Isle of Fionia Ardor Batch 117
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 46,8%
Størrelse: 50 CL
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Frugtig · Maltet · Blid · Sød
Vidste du at?
Ardor-serien er Nyborg Destilleris måde at lade hvert enkelt batch tale for sig selv. Batch-numrene vidner om en produktion, der er nøje sporet og dokumenteret fra fad til flaske – en filosofi, der afspejler destilleriets håndværkerstølstiltag.
Lyt til vores podcast:
1stk.á
995,00DKK
Balvenie 14 år The Week of Peat Speyside Malt Whisky 70 cl 48,3%

Varenr.: 22227865428-2031

En uge om året skifter Balvenie spor. Tørven kommer ind, maltgulvene lugter af noget helt andet end resten af sæsonen, og destilleriet laver whisky, det ellers ikke laver. Resten af året står den og venter i fadet.
Ekspertens beskrivelse
Balvenie 14 år The Week of Peat er en Single Speyside Malt Whisky lagret på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 48,3 %.
Hvert år afsætter destilleriet cirka en uge til at køre tørvet malt gennem produktionen. Røgen kommer fra skotsk tørv, og malten ligger omkring 30 ppm i fenolniveau, hvilket er markant for Speyside, men mildt sammenlignet med de kraftigste Islay-aftapninger. Whiskyen fra den uge lagres for sig og aftappes som en selvstændig udgivelse.
Fjorten år på amerikansk eg lader røgen falde til ro. Den bliver blødere, mere integreret og lægger sig som et lag under Balvenies velkendte honningsødme frem for at stå ovenpå den. Udgivelsen hører til The Balvenie Stories-serien.
Smagsnoter
Næse
Blød tørverøg, blomsterhonning og vanilje. Bagved ligger smørbagt kage og et strejf af sødt malt.
Smag
Rund og afbalanceret med let røg, citrus, krydderier og sødmefuld malt. Røgen ligger under det hele frem for at føre an.
Eftersmag
Lang og varm med krydret afslutning og en sidste, tør røgtone.
Specifikationer
Navn: Balvenie 14 år The Week of Peat
Destilleri: Balvenie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 14 år
ABV: 48,3 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade
Edition: The Balvenie Stories
EAN nr.: 5010327525198
Smagsprofil
Røget · Honning · Krydret · Blød · Maltet
Vidste du at?
Balvenie hentede tørven til de første Week of Peat-batches fra St. Fergus i Aberdeenshire. Det er den samme egn, som leverer tørv til flere Speyside-destillerier, og den giver en tørrere, mere jordagtig røg end den maritime tørv på Islay.
Se hele vores udvalg af Balvenie Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
849,00DKK
Millstone 2013/2016 Peated PX Cask Zuidam Distillers Dutch Single Malt Whisky 56,6%

Varenr.: 22227865471-312-

Tørveret hollandsk single malt eftermodnet på spanske sherryfade.
Ekspertens beskrivelse
Millstone 2013/2016 Peated PX Cask Zuidam Distillers Dutch Single Malt Whisky er destilleret af tørvet malt og eftermodnet på Pedro Ximénez-sherryfade, destilleret i 2013 og aftappet i 2016 efter 3 års modning, aftappet ved 56,6 %. Millstone er den hollandske whiskyserie fra Zuidam Distillers, grundlagt i 1975 af Fred van Zuidam i grænsebyen Baarle-Nassau. Efter årtier med genever og likører producerede destilleriet sine første eksperimentelle whiskyfade i 1996, og i 2007 blev Millstone lanceret som Hollands første single malt whisky. Destilleriet driver et 'farm to glass'-princip, hvor det meste af kornet dyrkes af familien selv, og navnet Millstone hylder den hollandske tradition med at male korn på vindmøller.
Smagsnoter
Næse
Duften er røget med tørret frugt, sherry og et strejf krydderi.
Smag
Smagen byder på røg, rosin og en fyldig sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, røget og fruginfluert.
Specifikationer
Navn: Millstone 2013/2016 Peated PX Cask Zuidam Distillers Dutch Single Malt Whisky
Destilleri: Millstone (Zuidam)
Region/Land: Baarle-Nassau, Holland
Type: Dutch Single Malt Whisky
Fadtype: Pedro Ximénez-sherryfad
Destilleret: 2013
Aftappet: 2016
ABV: 56,6 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Røget · Sherrypræget · Fyldig · Fruginfluert
Se hele vores udvalg af Millstone (Zuidam)
1stk.á
999,00DKK
Arran Machrie Moor Peated Lochranza Malt Single Island Malt Scotch Whisky 70 cl 56,2%

Varenr.: 22227865466-100206

På vestkysten af Arran ligger en forblæst tørvemose ved navn Machrie Moor. Ifølge legenden bandt krigeren Fingal sin hund til en sten her – og destilleriet har opkaldt sin røgede whisky efter stedet.
En anderledes side af Arran, hvor den kendte citruskarakter møder tørverøg.
Ekspertens beskrivelse
Arran Machrie Moor er en Single Islands Malt Scotch Whisky lavet på let tørvet malt og aftappet ved 56,2 %.
Siden 2004 har Arran hvert år destilleret en mindre mængde malt tørvet til omkring 20 ppm – en medium røgstyrke, der giver mere end blot bål og tjære. Machrie Moor er blevet en fast del af Arrans sortiment og er tappet i cask strength uden kølefiltrering og uden tilsat farve, sammensat af destilleriets destillerichef James MacTaggart.
Smagsnoter
Næse
Tørverøg og aske møder en bagvedliggende sødme og en let saltet kystduft.
Smag
Røget, men afbalanceret, med Arrans klassiske citrusnote skinnende igennem.
Eftersmag
Middellang med vedvarende røg og en tør, krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Arran Machrie Moor
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
ABV: 56,2 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060044482793
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas, gerne med en dråbe vand for at åbne røgen
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Citruspræget · Krydret
Vidste du at?
Navnet Machrie Moor kommer fra en tørvemose på Arrans vestkyst med bronzealder-stensætninger, hvor en af stenene har et udhugget hul – ifølge legenden brugt af krigeren Fingal til at binde sin hund.
Se hele vores udvalg af Arran
1stk.á
599,00DKK
Knappogue Castle 14 år Single Malt Irish Whiskey 40%

Varenr.: 22227865463-100102

Opkaldt efter et middelalderslot i County Clare, kombinerer Knappogue Castle 14 år to klassiske fadtyper og hele tre destillationer for at nå sin afrundede karakter.
Ekspertens beskrivelse
Knappogue Castle 14 år er en Single Malt Irish Whiskey lagret på brugte bourbon- og sherryfade, aftappet ved 40 %.
Whiskeyen er destilleret tre gange, en metode der giver en ren og let grundkarakter, før den modnes på en kombination af brugte bourbon- og sherryfade i 14 år. Kombinationen af de to fadtyper, kendt som "twin wood", giver en afbalanceret smagsprofil, der trækker på både bourbonens sødme og sherryens dybde.
Smagsnoter
Næse
Blødt korn og en anelse sherrysødme.
Smag
Rund og afbalanceret, med vanilje og tørret frugt.
Eftersmag
Middellang, blød og let krydret.
Specifikationer
Navn: Knappogue Castle 14 år
Destilleri: Knappogue Castle
Region/Land: County Clare, Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
Alder: 14 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte bourbon- og sherryfade (Twin Wood)
Andet: Triple destilleret
Smagsprofil
Rund · Afbalanceret · Kornsød · Let sherrypræget · Blød
Vidste du at?
Knappogue Castle er et velbevaret middelalderslot i County Clare i Irland, opført i 1467, som mærket har taget sit navn fra.
Se hele vores udvalg af Knappogue Castle
1stk.á
999,00DKK
Enghaven No 1 Young Rye 50 cl 42,5%

Varenr.: 22227865400-10153

Ung er ikke en undskyldning. I Enghavenrykkes Young Rye er det en beskrivelse af friskhed, korn og et rent råmateriale der ikke skjuler sig bag årelangt fadophold.
Ekspertens beskrivelse
Enghaven No 1 Young Rye Whisky er en dansk Rye Whisky lavet af rugmæsk og aftappet ved 42,5%. "Young" i navnet signalerer kortere lagring — det giver en friskere, mere kornnær profil end ærgeladne whiskeys der har siddet mange år på fad. Det er ikke et kompromis, det er et bevidst stilvalg. Ruggens naturlige krydderier er i fokus. 50 cl.
Smagsnoter
Næse
Frisk og kornnær med rug, let gær og grønne noter. Enkelt og direkte.
Smag
Let til middelfyldig ved 42,5%. Krydret rug, hvedekorn og friske urter. Klar og ren.
Eftersmag
Kort til middellang med tør rug. Ren og frisk afslutning.
Specifikationer
Navn: Enghaven No 1 Young Rye Whisky 50 cl
Destilleri: Enghaven
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Rye Whisky
ABV: 42,5%
Størrelse: 50 CL
Smagsprofil
Frisk · Kornnær · Krydret · Let · Ren
Vidste du at?
Mange af verdens mest ikoniske whiskyproducenter startede med at udgive unge udtryk — det giver mulighed for at smage destilleriets DNA uden at vente på mange års fadlagring.
1stk.á
799,00DKK
Enghaven No 1 Single Malt Whisky 50 cl 48,7%

Varenr.: 22227865400-10152

Enghaven satte sig for at lave en dansk Single Malt Whisky der ikke undskylder sig selv. No 1 er første kapitel i den fortælling.
Ekspertens beskrivelse
Enghaven No 1 Single Malt Whisky er en dansk Single Malt Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 48,7%. Det er destilleriets første whisky og bærer præg af det — omhyggeligt destilleret og lagret med fokus på kvalitet frem for kvantitet. Single Malt betyder 100% maltet byg fra ét destilleri. 50 cl flaske.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og egetræ med bløde frugtnoter og en antydning af honning. Frisk og indbydende.
Smag
Rund og velafbalanceret ved 48,7%. Malt, karamel og tørret frugt med let egetræ. Pæn sødme og mild krydderi.
Eftersmag
Middellang med vanilje og egetræ. Ren og elegant afslutning.
Specifikationer
Navn: Enghaven No 1 Single Malt Whisky 50 cl
Destilleri: Enghaven
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 48,7%
Størrelse: 50 CL
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Egetræ · Sød · Maltet
Vidste du at?
No 1 i Enghavenrykkes navn er ikke bare et serienummer — det markerer starten på destilleriets whiskyrejse og er et naturligt referencepunkt for alle kommende udtryk fra destilleriet.
1stk.á
999,00DKK
Michel Couvreur Pale Single Single Malt Whisky 70 cl 45%

Varenr.: 22227865465-8406

Pale i navnet, men bestemt ikke i karakter – Pale Single Single viser, at farve og fylde ikke altid følges ad.
Ekspertens beskrivelse
Michel Couvreur Pale Single Single er en Single Malt Whisky lagret på friske sherryfade og aftappet ved 45 procent.
Whiskyen har mindst 3 års fadlagring og er, som resten af huset katalog, lagret via Michel Couvreurs fresh filling-metode, hvor sherryfadene genfyldes med whisky, samme dag de tømmes for sherry. Der er tappet 1.000 flasker af denne udgave, som trods sin lyse farve byder på en overraskende dybde i smagen.
Kompromisløs er nok det ord, der bedst beskriver Michel Couvreur. Han sprang, hvor gærdet var højest – og fandt sin egen vej ved at kombinere skotsk malt med sherryfade, der aldrig nåede at tørre ud, inden whiskyen kom i dem.
Smagsnoter
Næse
Duften er let og elegant med noter af honning, sherry og et strejf af æble, uden den tunge farvetyngde, navnet ellers kunne antyde.
Smag
Smagen er blød og afrundet, med sherry og en let nøddeagtig karakter, krydret med en anelse peber.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang og tør, med en sidste antydning af mandel og krydderurter.
Specifikationer
Navn: Pale Single Single
Destilleri: Michel Couvreur
Region/Land: Frankrig
Type: Single Malt Whisky
Alder: min. 3 år
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Friske sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 1000 stk.
Edition: Pale Single Single
Smagsprofil
Sherry-lagret · Let · Elegant · Blød
Vidste du at?
Navnet Pale hentyder til, at whiskyen bevidst er tappet uden ekstra farvetilsætning, så den lyse nuance er et ærligt billede af, hvad fadet reelt har givet – ikke et resultat af tilsat karamelfarve.
1stk.á
895,00DKK
Jura 18 år Single Island Malt Whisky 70 cl 44%

Varenr.: 22227865399-8404

Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Jura 18 år Single Island Malt Whisky 44% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på finish på rødvinsfade og aftappet ved 44%.
Jura 18 år er en af destilleriets mere modne udgivelser, hvor whiskyen efter mange års lagring får en afsluttende finish på rødvinsfade, der tilfører dybde og en let rødlig farvetone.
De ekstra års lagring giver whiskyen tid til at udvikle en mere kompleks frugtprofil, samtidig med at Juras karakteristiske røg holder sig i baggrunden.
Smagsnoter
Næse
Karamel, tropisk frugt og kanel.
Smag
Mørke bær, chokolade og en rund sødme.
Eftersmag
Lang med en afsluttende espresso-tone.
Specifikationer
Navn: Jura 18 år Single Island Malt Whisky 44%
Destilleri: Jura
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 44%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Finish på rødvinsfade
EAN nr.: 5013967012547
Smagsprofil
Frugtig · Krydret
Vidste du at?
Jura 18 år bruger rødvinsfade i sin finish på en måde, der stadig er relativt sjælden blandt Island-destillerierne, og bidrager til at gøre profilen mere vinøs end de fleste andre Jura-udgaver.
Se hele vores udvalg af Jura
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Arran Robert Burns Single Island Malt Whisky 70 cl 43%

Varenr.: 22227865466-8292

Skotlands nationaldigter har lagt navn til flere whiskyer gennem årene, men få har lige så tæt en forbindelse til whiskyhistorien som denne Arran-udgave.
En hyldest til Robert Burns i single malt-form, fra det destilleri der ligger tættest på hans fødeland.
Ekspertens beskrivelse
Arran Robert Burns er en Single Islands Malt Whisky fra Lochranza-destilleriet, aftappet ved 43 %.
Flasken bærer navn efter Robert Burns, Skotlands mest kendte digter, og er tænkt som en tilgængelig hyldest til hans arv. Whiskyen viser Arrans lyse, frugtige husstil uden en specifik aldersangivelse eller fadnummer.
Smagsnoter
Næse
Let frugtighed med et strejf af vanilje.
Smag
Blød og tilgængelig med Arrans karakteristiske citrustone.
Eftersmag
Kort til middellang med en mild sødme.
Specifikationer
Navn: Arran Robert Burns
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Whisky
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060044482397
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur
Smagsprofil
Frugtig · Blød · Citruspræget · Let
Vidste du at?
Robert Burns blev født i Ayrshire, kun en kort sejltur fra Arran – det gør destilleriets hyldest til digteren mere end blot et navn på etiketten.
Se hele vores udvalg af Arran
1stk.á
299,00DKK
Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48%

Varenr.: 22227865468-8114

En tidlig Fèis Ìle-udgave af Big Peat, skabt til Islays whiskyfestival i 2018.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat Feis Ile 2018 er en begrænset udgave af Islay-blandingen, skabt specielt til Fèis Ìle-festivalen i 2018, aftappet ved 48 %. Big Peat blev lanceret i 2009 af den uafhængige aftapper Douglas Laing & Co som den første i selskabets serie af 'Remarkable Regional Malts'. Ideen var at skabe 'den ultimative destillation af Islay' ved at blande single malt whisky fra flere af øens destillerier, herunder Caol Ila, Bowmore og Ardbeg, uden brug af kornwhisky. Big Peat er ikke kølefiltreret, og der er ikke tilsat farve. Hvert år udgiver Douglas Laing en Christmas Edition af Big Peat ved naturlig fadstyrke, og ved Islays whiskyfestival Fèis Ìle udkommer der jævnligt særlige, begrænsede udgaver.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røg, tørv og et strejf havsalt.
Smag
Smagen er røget og krydret med tørv, karamel og et strejf citrus.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, røget og let salt.
Specifikationer
Navn: Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky
Aftapper: Douglas Laing & Co
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Fèis Ìle 2018
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Salt · Krydret
Investeringspotentiale
Ældre Fèis Ìle-udgaver som denne fra 2018 er i dag svære at finde, hvilket kan gøre dem attraktive for samlere af begrænsede Islay-aftapninger.
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
1stk.á
799,00DKK
Teaninich 2009/2018 Coopers Choice 8 år Sauternes Cask Single Malt Whisky 70 cl 54,5%

Varenr.: 22227865392-8060

En dessertvins sødme mødt af Highland-whiskyens lette karakter - Teaninich 2009 har afsluttet sin rejse på et fad, der før husede en af Bordeaux' mest berømte sødvine.
Ekspertens beskrivelse
Teaninich 2009/2018 Coopers Choice er en 8 år gammel Highland Single Malt Whisky på 54,5%, aftappet af den uafhængige aftapper The Coopers Choice fra The Vintage Malt Whisky Company.
Whiskyen har afsluttet sin lagring på et brugt Sauternes-fad (cask no. #4679) - et fad der tidligere har indeholdt den søde franske dessertvin fra Bordeaux-regionen. Denne type finish er kendt for at tilføre en blød, syrlig-sød dimension til whiskyens naturlige karakter.
Whiskyen er destilleret i 2009 og aftappet i 2018 efter 8 års lagring, uden koldfiltrering og med naturlig farve. Der er kun aftappet 295 flasker.
Smagsnoter
Næse
Sødlig abrikos og honningmelon, understøttet af en let syrlig note af hvide vindruer.
Smag
Fyldig og oljet med noter af candied citrus, vanilje og en delikat sødme fra dessertvinsfadet.
Eftersmag
Middellang med en vedholdende sødme, der langsomt afløses af tør eg og et strejf af peber fra den høje styrke.
Specifikationer
Navn: Teaninich 2009/2018 Coopers Choice Sauternes Cask
Destilleri: Teaninich
Aftapper: The Coopers Choice
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Whisky
Alder: 8 år
ABV: 54,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sauternes-fad (finish) / Cask No. #4679
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2009
Aftappet: 2018
Antal flasker: 295
Smagsprofil
dessertvinssød · frugtig · fyldig
Vidste du at?
Sauternes er en sød hvidvin fra Bordeaux, fremstillet af druer angrebet af den ædle råddenskab botrytis - en proces der koncentrerer sukkeret og giver vinen dens karakteristiske honningagtige sødme, som whiskyen arver et strejf af.
Se hele vores udvalg af Teaninich
Lyt til vores podcast:
1stk.á
895,00DKK
Glen Keith 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%

Varenr.: 22227865391-7257

To hogsheads, fyldt samme dag i maj 1997, tømt samme dag i februar 2018. Præcis tyve år og otte måneder imellem. Signatory har en vane med at skrive datoerne helt ud, og her giver det et fint billede af, hvor tæt de to fade har fulgt hinanden.
Bemærk: Billedet er et modelfoto.
Ekspertens beskrivelse
Glen Keith 1997/2018 Signatory 20 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra to hogsheads, aftappet ved 46%.
Fadene blev fyldt 26. maj 1997 og tømt 26. februar 2018 — hogshead nummer 72609 og 72610, blandet til én aftapning uden koldfiltrering og uden farvetilsætning. De 46% er valgt, ikke fadstyrke, og det er en styrke der passer et destillat som Glen Keiths: lyst og let voksagtigt, hvor for meget alkohol nemt tramper hen over frugten.
Destillatet er fra 1997, hvilket vil sige to år før Glen Keith blev sat i mølpose. Seagram brugte destilleriet som forsøgsanlæg og kørte forsøg med både gærtyper og mæskning her, så produktionen svingede mere end på et almindeligt Speyside-destilleri. Netop derfor er årstallet på en Glen Keith mere interessant end på de fleste andre.
Smagsnoter
Næse
Lys og ren. Pære, grønt æble og citronskal, med vanilje og en tør maltnote bagved. Efter et par minutter kommer der en anelse bivoks frem.
Smag
Blød og let olieagtig. Honning, moden pære og lys karamel, med et strejf af ristede mandler. Tørheden kommer først til sidst og holder whiskyen fra at blive kedeligt sød.
Eftersmag
Middellang. Malt, pære og en tør, let peberkrydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Glen Keith 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%
Destilleri: Glen Keith
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 20 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogsheads nr. 72609 og 72610
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 26. maj 1997
Aftappet: 26. februar 2018
EAN nr.: 5021944094752
Smagsprofil
Frugtig · Malt · Honning · Tør · Blød
Investeringspotentiale
Mellem. Destillatet er fra 1997, altså fra de sidste år før Glen Keith lukkede, og de aftapninger findes i et antal der ikke kan vokse. En 20-årig fra perioden i en almindelig aftapningsstyrke er den slags flaske, der forsvinder stille fra hylderne uden at blive spekuleret op.
Vidste du at?
Seagram brugte Glen Keith til at prøve nye gærtyper og mæskemetoder af, før de blev sat i drift på andre destillerier. Det gør destilleriets ældre destillat mindre forudsigeligt end de fleste — to årgange fra Glen Keith kan ligge længere fra hinanden, end man er vant til.
Se hele vores udvalg af Glen Keith
Se hele vores udvalg af Signatory Vintage
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%

Varenr.: 22227865391-7256

Fyldt i maj 1997, tømt i februar 2018. Tyve år og ni måneder i et lagerhus, hvor ingen havde travlt — og et destilleri, de færreste kender ved navn.
Bemærk: Slidtage på rør og rust på låget.
Ekspertens beskrivelse
Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på to hogsheads og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.
Fadene bærer numrene 7223 og 7224. Dailuaine ligger ved Carron i Speyside, blev grundlagt i 1852 og har gennem hele sin historie leveret malt til blends frem for til egne flasker. Signatory Vintage, grundlagt i 1988 af Andrew Symington, hører til de aftappere der systematisk henter den slags destillerier frem — og med tyve år på bourbonfad står Dailuaines tunge, maltede kerne tydeligt.
Smagsnoter
Næse
Malt og bagt æble først, derefter honning, vanilje og en tør nøddetone fra de mange år på fad.
Smag
Fyldig og maltet. Korn, honning og kandiseret citrus, med et lag krydderi og en olieret tekstur som de 46 % bærer godt.
Eftersmag
Lang og tør, med malt, nød og en mild egetræsvarme.
Specifikationer
Navn: Dailuaine 1997/2018 Signatory 20 år Single Speyside Malt 46%
Destilleri: Dailuaine
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 20 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogsheads nr. 7223 og 7224
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 21/05/1997
Aftappet: 28/02/2018
Smagsprofil
Malt · Honning · Nøddeagtig · Frugtig · Tør
Investeringspotentiale
Mellem. Tyve år på fad fra et destilleri med meget få officielle aftapninger. Dailuaine fra 1990-erne bliver løbende sværere at finde, efterhånden som fadene bliver tømt.
Vidste du at?
Dailuaine var i 1884 det første skotske destilleri, der fik en pagodetagryger — den karakteristiske spids over maltkøllen, som i dag er selve symbolet på et whiskydestilleri. Arkitekten Charles Doig tegnede den, og alle andre kopierede den bagefter.
Se hele vores udvalg af Dailuaine Whisky
Se hele vores udvalg af Signatory Vintage Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
849,00DKK
Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865391-7253

Tyve år er et rundt tal, og Signatory har ventet på det. Fadene blev fyldt i oktober 1997 og først tømt i februar 2018 — to årtier, hvor det eneste, der skete, var fordampning og tid.
Bemærk: slidtage på røret og rust på låget.
Ekspertens beskrivelse
Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på to hogsheads og aftappet ved 46 %.
Aftapningen hører til The Un-Chillfiltered Collection, Signatorys serie hvor whiskyen aldrig køles ned og filtreres, men tappes ved 46 % med naturlig farve. Fadene, nummer 5604 og 5605, blev fyldt den 10. oktober 1997 og tappet den 28. februar 2018.
Tyve år er lang tid for Fettercairns lette spiritus, og alligevel er egen aldrig blevet dominerende. Det skyldes hogshead-formatet, hvor forholdet mellem træ og væske er skånsomt nok til at whiskyen kan modne længe uden at blive tør.
Smagsnoter
Næse
Moden æblehave og vanilje først, så voksbehandlet træ, citronskal og en støvet kornethed under.
Smag
Malt og lys karamel bærer, mens gul frugt og et strejf kokos kommer op fra egen. Krydderiet er tørt og behersket.
Eftersmag
Lang og tør med mineral, hvid peber og en sidste tone af honning på ristet brød.
Specifikationer
Navn: Fettercairn 1997/2018 Signatory Vintage 20 år
Destilleri: Fettercairn
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 20 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogsheads nr. 5604 og 5605
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 10. oktober 1997
Aftappet: 28. februar 2018
Edition: The Un-Chillfiltered Collection
EAN nr.: 5021944093755
Smagsprofil
Maltet · Frugtig · Voksagtig · Mineralsk · Moden
Vidste du at?
Et fad taber omkring to procent af sit indhold om året til fordampning, det man kalder englenes andel. Efter tyve år er der altså kun cirka to tredjedele tilbage af det, der blev hældt i — og det er en af grundene til, at gamle aftapninger er få.
Se hele vores udvalg af Fettercairn
Se hele vores udvalg af Signatory Vintage
Lyt til vores podcast:
1stk.á
799,00DKK
Bushmills Port Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey 40%

Varenr.: 22227865463-7800

Bushmills Port Cask er den anden udgivelse i Steamship Collection, tappet i forbindelse med fejringen af 125-året for jomfrurejsen for dampskibet SS Bushmills.
Ekspertens beskrivelse
Bushmills Port Cask The Steamship Collection Single Irish Malt Whiskey er en Single Irish Malt Whiskey, aftappet ved 40 %.
Whiskeyen er den anden udgivelse i serien "Steamship Collection", som Bushmills har opkaldt efter dampskibet SS Bushmills. Denne begrænsede udgave er tappet i forbindelse med fejringen af 125-året for skibets jomfrurejse, og whiskeyen har modnet i Ruby Port Pipes, hvilket giver den en rig, frugtig karakter med noter af mørke bær og et strejf af sødme.
Smagsnoter
Næse
Mørke bær og en let vinøs sødme.
Smag
Rig og frugtig, med portvinspræget dybde.
Eftersmag
Blød og sødlig.
Specifikationer
Navn: Bushmills Port Cask Reserve #2 The Steamship Collection
Destilleri: Bushmills
Region/Land: Irland
Type: Single Irish Malt Whiskey
Fad: Ruby Port Pipes
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Limited Release
EAN nr.: 5055966820112
Smagsprofil
Frugtig · Rig · Vinøs · Blød · Sødlig
Vidste du at?
Denne udgave markerer 125-året for jomfrurejsen for dampskibet SS Bushmills, som gav navn til hele Steamship Collection.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey
1stk.á
799,00DKK
Nyborg Destilleri Whiskymessen 2018 Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky Ørbæk 64,6%

Varenr.: 22227865446-5103

Hviskymessen 2018. Et specielt fad – 64,6%. Kun tilgængeligt i æn anledning, til én begivenhed. Sådan er disse event-aftapninger fra Nyborg Destilleris Ørbæk-æra.
Ekspertens beskrivelse
Nyborg Destilleri Whiskymessen 2018 (64,6%) er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 64,6% fadstyrke ekslusivt til den danske Whiskymesse i 2018. Fremstillet under destilleriets Ørbæk-æra, før flytningen til Nyborg by og lancering af Isle of Fionia. Disse eventaftapninger er sjeldent tilgængelige efter selve messen, og repræsenterer et unikt snapshot af destilleriets produktion på ét bestemt tidspunkt. En uspoleret fadstyrke-aftapning med autenticitet.
Smagsnoter
Næse
Frisk og kornrig næse med en ren organisk base. Let sødme fra fadlagringen, en antydning af citrus og ferskne. Klar og direkte.
Smag
Rund og fullødig ved 64,6% – overraskende tilgængelig til fadstyrken. Modne kornnoter, let sødme og en varm krydrethed på ganen. Dråbe vand anbefales.
Eftersmag
Ren og medium med varme kornnoter og en frisk afslutning.
Specifikationer
Navn: Nyborg Destilleri Whiskymessen 2018
Destilleri: Nyborg Destilleri (Ørbæk-æraen)
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 64,6%
Størrelse: 70 CL
Edition: Whiskymessen 2018
Smagsprofil
Frisk · Kornrig · Sød · Ren
Investeringspotentiale
Middel. Event-aftapninger til specifikke messer er ændimensionelle samlerobjekter – de repræsenterer en bestemt dato og begivenhed der ikke gentages. Denne Whiskymessen 2018-aftapning fra Ørbæk-æraen er et sjeldent fund.
Vidste du at?
Whiskymessen er Danmarks største whiskyfestival, afholdt i København hvert år. Mange danske destillerier slør eksklusive event-aftapninger til messen, der typisk kun fås købt på dagen. At finde en Whiskymessen-aftapning fra 2018 udenfor messen er derfor sjældent.
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.499,00DKK