Navy Rum - En betegnelse fyldt med historier og myter. Læs med når vi dykker lidt ned i emnet i dette blogindlæg.

Stewart Buchanan Global Brand Ambassador for BenRiach, har laver en lækker opskrift på cranachan.  En skotsk æblekage med BenRiach Original 10

I 1890’erne var efterspørgslen på whisky enorm. Det blev betragtet som den mest sikre investering for investorer, og i Skotland blev destilleribyggeri nærmest en mani.

Interview med Stewart Buchanan  Global Brand Ambassador for BenRiach, GlenDronach og Glenglassaugh. Oprindeligt bragt i Whiskymagasinet no. 5

Cotswolds English Whisky - Mads Thorup og Kristian Henriksen dykker ned og testsmager whiskyer, fra det unge destilleri Cotswolds, som stod klar med deres første whisky i 2017

Romblogger Jan Ohrt dykker ned i den mexicanske nationaldrik og forsøger at gøre op med det lidt dårlige ry de fleste danskere metodisk har givet Tequila op gennem årene og fejrer The International Margarita Day med en lille knaldperle af en tandbørste-dessert. Opskriften finder du separat lige her: Margarita Sorbet

Læs om det her - vi testsmager whisky fra Israel. Ja du læste rigtigt; Israel. Vidste du overhovedet, at Israel producerer whisky? Det gjorde vi ikke før for nylig! Kan man overhovedet lave ordentlig whisky i et land, hvor temperaturen om sommeren er over 30 grader, og om vinteren falder den ikke under 15 grader? I Skotland har de sjældent mange dage med over 20 grader, så lagringen i træfadene må forventelig give en helt anden karakter - eller ikke? Det er et meget godt spørgsmål, og vi prøvesmager denne gang whisky fra destilleriet Milk & Honey (M&H) beliggende i Tel Aviv i det vestlige Israel grænsende op mod Middelhavet.

Romblogger Jan Ohrt dykker her ned i Charles Dickens’ hykleriske Pastor Stiggins, der elskede rom med ananas, varmt vand og sukkerknalder men var for nærig til selv at betale for den. Samtidigt fortæller han, hvordan man laver en passende dessert, med grillet ananas, mango sauce og vaniljeis. Desserten er lækker at spise sammen med et glas rom eller to, så derfor anbefaler Jan Ohrt at vælge Plantation Rum. Og så kan han slet ikke lade være med at dele sin holdning til ananas på pizza.