cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Gin » Ginmærker » Det Norske Brenneri Gin

Det Norske Brenneri Gin

Et norsk destilleri, der lader landets vilde fjeldurter og bær tale gennem hver eneste flaske gin. Det Norske Brenneri henter sine botanicals direkte fra den norske natur snarere end fra en global grossist. Det giver en gin, der smager tydeligt af det landskab, den kommer fra.

  • Flaske Harahorn Orange Gin fra Det Norske Brenneri
    Harahorn Orange Det Norske Brenneri KG Puntervold Gin 50 cl 42%
    Varenr.: 2222786539-20333

    Med en base af kartofler, usædvanligt for gin, tager Det Norske Brenneri sin klassiske Harahorn og fylder den med appelsin, citron og lime til en sommerlig citrusudgave.

    Ekspertens beskrivelse

    Harahorn Orange Gin er en norsk citrusgin fra Det Norske Brenneri og aftappet ved 42%.

    Ginen tager udgangspunkt i destilleriets klassiske Harahorn Gin og tilsættes appelsin, citron, lime og rabarber, som giver en frisk, frugtig og let bitter duft med en behagelig syrlighed.

    Krydderierne tæller iris, kommen, peber, brøndkarse, enebær og kanel, som giver ginen dybde bag citrustonerne.

    Ginen destilleres på en kartoffelbase, hvilket er usædvanligt i ginproduktion, og destilleriet ligger på Norges sydkyst.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk og frugtig med appelsin, citron og lime samt en behagelig syrlighed fra rabarber.

    Smag

    Smagen er citrusfyldt og let bitter, ideel til sommerdrikke.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og syrlig.

    Specifikationer

    Navn: Harahorn Orange Gin
    Destilleri: Det Norske Brenneri
    Land: Norge
    Type: Citrus Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 7024975625566
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
    Destilleri: Det Norske Brenneri

    Smagsprofil

    Appelsin · Citrus · Syrlig · Frisk

    Vidste du at?

    Ginen destilleres på en base af kartofler, hvilket er usædvanligt i ginproduktion.

    Se hele vores udvalg af Det Norske Brenneri

    • 1stk.á
      319,00DKK
  • Flaske Harahorn White Lemon Gin fra Norge
    Harahorn White Lemon Gin 50 cl 42%
    Varenr.: 22227865479-1106-197280339

    Fra det norske destilleri Det Norske Brenneri kommer Harahorn White Lemon, en frisk gin bygget på citrus og skarpe krydderier.

    Ekspertens beskrivelse

    Harahorn White Lemon Gin er en norsk Gin og aftappet ved 42%.

    Ginen destilleres af Det Norske Brenneri K.G. Puntervold i Norge.

    Den er frisk i smagen med noter af citrus, mynte og kardemomme.

    Enebær, lakrids og friske citroner runder smagsbilledet af og giver ginen sin karakteristiske profil.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med citrus, mynte og kardemomme.

    Smag

    Smagen byder på enebær, lakrids og friske citroner.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og let krydret.

    Specifikationer

    Navn: Harahorn White Lemon
    Destilleri: Det Norske Brenneri
    Land: Norge
    Type: Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 7024975625580
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian Tonic og en skive lime

    Smagsprofil

    Citrus · Mynte · Frisk

    Vidste du at?

    Harahorn er opkaldt efter et fjeld i Norge og destilleres af Det Norske Brenneri K.G. Puntervold, kendt for sine håndlavede spiritusprodukter.

    Se hele vores udvalg af Harahorn Gin

    • 1stk.á
      319,00DKK
  • Flaske Harahorn Gin fra Norge
    Harahorn Gin Det Norske Brenneri KG Puntervold 70 cl 46%
    Varenr.: 2222786539-70

    Fra fjeldene og kysten i Sydnorge samler Det Norske Brenneri næsten to dusin botanicals i hånden, herunder blåbær fra Nordmarka og blæretang fra havet, i denne small batch-gin destilleret 300 liter ad gangen.

    Ekspertens beskrivelse

    Harahorn Gin er en norsk gin fra Det Norske Brenneri og aftappet ved 46%.

    Ginen destilleres i små batches på 300 liter fra næsten to dusin botanicals, hvor signatur-norske ingredienser er håndplukket fra fjeld og kystlinje.

    Blandt de vilde ingredienser findes blåbær fra Nordmarka, rabarber og blæretang, der giver ginen sit karakteristiske norske præg.

    Det Norske Brenneri, tidligere kendt som Puntervold, ligger i Grimstad i Sydnorge, hvor både produktion og fadlagring finder sted.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er lys og jordagtig med enebær, citron, rabarber og anis.

    Smag

    Smagen er dristig og kompleks med kraftig enebær, blåbær, nektarin, citronskal og syrlig rabarber med strejf af brombærsyltetøj.

    Eftersmag

    Eftersmagen er varm, tør og lang med vedvarende enebær, blåbær og en svag marin note.

    Specifikationer

    Navn: Harahorn Gin
    Destilleri: Det Norske Brenneri
    Land: Norge
    Type: Small Batch Gin
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 7024975626341
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske blåbær
    Destilleri: Det Norske Brenneri

    Smagsprofil

    Blåbær · Rabarber · Jordagtig · Kompleks

    Vidste du at?

    Blandt Harahorns botanicals findes blæretang, en tangart plukket direkte ved den norske kystlinje.

    Se hele vores udvalg af Det Norske Brenneri

    • 1stk.á
      369,00DKK
  • Flaske Harahorn Pink Gin fra Det Norske Brenneri
    Harahorn Pink Det Norske Brenneri KG Puntervold Gin 50 cl 40%
    Varenr.: 2222786539-20154

    Fra fjeldene omkring Hallingdal kommer denne norske pink gin, hvor vilde bær giver ginen dens naturlige rosa farve, helt uden kunstige tilsætningsstoffer.

    Ekspertens beskrivelse

    Harahorn Pink Gin er en norsk small batch gin fra Det Norske Brenneri og aftappet ved 40%.

    Botanicals tæller enebær, blåbær, rabarber, tang, merian og angelikarod, hvor hindbær tilføjer den karakteristiske smag og farve uden kunstig farvetilsætning.

    Kombinationen af blåbær og rabarber giver en naturlig sødme og frugtighed, mens tang og merian tilfører jordagtige, komplekse undertoner.

    Det Norske Brenneri henter mange af sine botanicals i naturen omkring destilleriet, hvilket giver Harahorn-serien en tydelig norsk identitet.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er syrlig og frisk af hindbær med et markant strejf af grøn enebær.

    Smag

    Smagen er syrlig af bær, især brombær, med tydelig enebær og et strejf af nålefyr.

    Eftersmag

    Eftersmagen bliver lysere og mere frugtig, hen mod moden boysenbær.

    Specifikationer

    Navn: Harahorn Pink Gin
    Destilleri: Det Norske Brenneri
    Land: Norge
    Type: Pink Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 7024975626624
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske hindbær
    Destilleri: Det Norske Brenneri

    Smagsprofil

    Hindbær · Syrlig · Frisk · Bær

    Vidste du at?

    Ginens rosa farve kommer udelukkende fra hindbærrene, uden brug af kunstige farvestoffer.

    Se hele vores udvalg af Det Norske Brenneri

    • 1stk.á
      319,00DKK
  • Miniatureflaske Harahorn Gin fra Norge
    Harahorn Miniature Det Norske Brenneri KG Puntervold Gin 5 cl 46%
    Varenr.: 2222786539-7068-

    Ginen er opkaldt efter Harahorn, det skandinaviske svar på den amerikanske jackalope, en mytisk hornet hare, der pryder den karakteristiske blå flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Harahorn Gin er en norsk Small Batch Gin fra Det Norske Brenneri og aftappet ved 46%.

    Destilleriet i Grimstad blev grundlagt i 2011, efter Norges statslige alkoholmonopol blev opløst i 2005, hvilket gjorde det til Norges første private destilleri i over 80 år.

    Ud over klassiske botanicals som enebær, koriander, angelica, merian, paradiskorn og anis bruges norske råvarer som enebær fra Røros, blåbær fra Nordmarka, rabarber fra Grimstad, blæretang fra Stadt, kvan fra Oppdal og norsk oregano fra Sunndal.

    Hvert batch vejes, måles og samles i hånden i portioner på blot 300 liter, hvilket sikrer en høj og konsistent kvalitet. Ginen blev kåret som Gin of the Year 2019 ved USA Spirits Ratings.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er kompleks med tydelig enebær suppleret af friske skovbær og et strejf af mineralsk salinitet fra blæretangen.

    Smag

    Smagen byder på blåbær og rabarber i samspil med krydret koriander og angelica, hvor blæretangen tilfører en let saltet dybde.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og skovagtig med vedvarende noter af bær og krydderurter.

    Specifikationer

    Navn: Harahorn Gin
    Destilleri: Det Norske Brenneri
    Land: Norge
    Type: Gin
    ABV: 46%
    Størrelse: 5 CL
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive lime
    Destilleri: Harahorn Gin

    Smagsprofil

    Bær · Mineralsk · Krydret · Skovagtig

    Vidste du at?

    Harahorn Gin blev kåret som Gin of the Year 2019 ved USA Spirits Ratings i San Francisco.

    Se hele vores udvalg af Det Norske Brenneri

    • 1stk.á
      49,00DKK
   

Beskrivelse af Det Norske Brenneri Gin

Det Norske Brenneri er et norsk destilleri, der producerer gin med fokus på lokale, vildtvoksende botanicals fra den norske natur. For nybegynderen er det en frisk, urteagtig gin med et strejf af nordisk villmark; for den terroir-interesserede et af de norske huse, der aktivt bruger lokal flora til at differentiere sig fra de store internationale gin-mærker.

Historie & baggrund

Destilleriet er en del af den voksende norske gin-scene, der for alvor tog fart i løbet af 2010'erne, i takt med at nordisk gin blev en anerkendt kategori for sig. Producenter som Det Norske Brenneri søger aktivt at fange landets barske, uspolerede natur i flasken, ved at bruge fjeldurter, bær og andre vildtvoksende råvarer, der er specifikke for den norske flora. Den nordiske gin-bølge har generelt kendetegnet sig ved et skarpere, mere urteagtigt udtryk end den klassiske britiske stil.

Produktion & stil

Ginnen destilleres med botanicals som einer, fjeldurter og nordiske bær, ofte høstet i det vilde og udvalgt for deres regionale karakter.

Signaturstil

Urteagtig, Frisk, Nordisk
Smagen byder på en frisk, urteagtig karakter formet af det norske fjeldlandskabs botanicals.

Fakta

ProducentDet Norske Brenneri
Grundlagt2005
Udtalesde NÅR-ske BREN-e-ri
RegionGrimstad
LandNorge

Vidste du at?

Mange norske gin-producenter, herunder Det Norske Brenneri, høster deres botanicals vildt i fjeldet frem for at dyrke dem kommercielt.

Kan du lide Det Norske Brenneri Gin? Så bør du også opleve:

Trolden Gin, Hayman's Gin og Fary Lochan Gin.