Hancock Specialøl

• 

  Hancock Påskebryg Øl 33 cl 10,5 %

  Varenr.: 22201-2236

  To år ved frysepunktet, kun tjekkisk Saaz-humle og dansk malt. Påskebryg er Hancocks bud på klassisk dansk bryghåndværk.

  Ekspertens beskrivelse af Hancock Påskebryg

  Hancock Påskebryg er en stærk og traditionsrig dansk påskebryg med en alkoholstyrke på 10,5 %. Den er brygget udelukkende med 100 % Saaz-humle, som giver en ren, aromatisk og let krydret humleprofil. Smagen er kraftig, fyldig og intens - et resultat af den store mængde råvarer, der anvendes i brygningen.

  Øllet lagres desuden i hele 2 år ved frysepunktet, før det tappes, hvilket giver en rundere, blødere og mere harmonisk karakter. Hancock går aldrig på kompromis med råvarerne - i alle deres øl bruger Hancock udelukkende den tjekkiske Saaz-humle, anerkendt blandt ølkendere verden over som et sikkert kvalitetsstempel, samt udelukkende danskproduceret malt.

  Hancock er et regionalt bryggeri fra Skive, grundlagt i 1876, og en del af den klassiske danske bryggeritradition med fokus på solide, håndværksmæssige sæsonøl som Påskebryg.

  Smagsnoter

  Duft

  Ren, aromatisk humle med et let krydret præg fra Saaz-humlen.

  Smag

  Kraftig, fyldig og intens, med en rund og blød karakter fra den lange lagring.

  Eftersmag

  Harmonisk og afrundet, med vedvarende humlebitterhed.

  Specifikationer

  Navn: Påskebryg
  Bryggeri: Hancock
  Land/Region: Danmark, Skive
  Ølstil: Pilsner
  ABV: 10,5 %
  IBU: 20
  Størrelse: 33 CL
  Humle: 100 % Saaz-humle
  Malt: Dansk malt
  Andet: Alpha-syreindhold 2,2-4,65 %
  Serveringsforslag: 6-8 °C i et pilsnerglas

  Smagsprofil

  Humlet · Maltet · Fyldig · Krydret

  Vidste du at?

  Saaz-humle stammer fra den tjekkiske Žatec-region og er en af de fire klassiske "noble hops" i europæisk bryggetradition - kendt for sin rene, elegante og let krydrede aromaprofil.

  Se hele vores udvalg af specialøl på Whisky.dk

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    15,00DKK
• 

  Hancock Gambrinus Dark 33 cl 9,5%

  Varenr.: 22227865427--18401-3

  Gambrinus var kongen af øl i middelalderens folkelegender, og Hancock har lånt navnet til en mørk bock, der lever fuldt op til den royale association - fyldig, kompleks og bygget til vinterens kolde aftener.

  Ekspertens beskrivelse af Hancock Gambrinus Dark

  Hancock Gambrinus Dark, også kendt som Old Gambrinus Beer, er en mørk bock med en fyldig og kompleks smag. Bock-stilen stammer oprindeligt fra Tyskland og er kendetegnet ved en høj alkoholstyrke og en solid maltkarakter, og Hancocks udgave følger denne tradition med en dyb, mørk profil, der byder på mere krop end de fleste danske øl på markedet.

  Denne mørke bock er ideel til de kolde måneder og passer perfekt sammen med kraftigere retter som grillet kød, stege eller lagrede oste. Den solide maltsødme og den fyldige krop gør den til en øl, man tager sig tid til, snarere end en hurtig tørstslukker.

  Smagsnoter

  Duft

  Ristet malt og karamel, med en dyb, sødlig varme.

  Smag

  Fyldig maltsødme med noter af karamel og brød, afbalanceret af en mild bitterhed.

  Eftersmag

  Varm og rund med vedvarende maltkarakter.

  Specifikationer

  Navn: Old Gambrinus Beer
  Bryggeri: Hancock
  Land/Region: Danmark
  Ølstil: Mørk Bock
  ABV: 9,5%
  Størrelse: 33 CL
  EAN nr.: 5709216003106
  Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne til grillet kød, stege eller lagrede oste
  

  Smagsprofil

  Maltet · Karamel · Fyldig · Varmende

  Vidste du at?

  Gambrinus er en legendarisk "ølkonge" fra middelalderens folketro, ofte forbundet med opfindelsen af øl, og navnet er brugt af flere europæiske bryggerier som symbol på solidt bryghåndværk.

  Se hele vores udvalg af Specialøl

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    16,00DKK