Infernal

• 

  Infernal Gin Premium Spansk Dry Gin Gin-Fernal 40%

  Varenr.: 22227333-7756

  Efter tidligere at have kastet sig over rom har det danske dancepop-band Infernal nu bevæget sig ind i ginens verden. Ginfernal møder klassisk gin-tradition med et nordisk twist af havtorn.

  Ekspertens beskrivelse

  Infernal Gin, også kaldet Ginfernal, er en gin tilsat havtorn og aftappet ved 40%.

  Ginen bygger på en klassisk base af enebær og citrus, men det, der for alvor adskiller den fra andre dry gin, er tilsætningen af havtorn. Det syrligt-søde, vilde bær giver ginen friskhed og personlighed, samtidig med at den bevarer en genkendelig, tør gin-struktur.

  Enebær og citrus danner den klassiske rygrad, mens havtorn tilføjer en syrlig frugtighed, der minder om nordiske bær, appelsinskal, havluft og milde urtenoter.

  Smagsnoter

  Næse

  Syrligt havtorn møder nålet enebær og en frisk duft af citrusskal.

  Smag

  Smagen er frisk og syrlig med havtorn i front, understøttet af enebær og et strejf af havluft.

  Eftersmag

  Afslutningen er tør og forfriskende med en sidste antydning af urter.

  Specifikationer

  Navn: Infernal Gin (Ginfernal)
  Land: Danmark
  Type: Gin
  Størrelse: 70 CL
  ABV: 40%
  Serveringsforslag: Server som en klassisk gin og tonic, hvor tonicens bitterhed fremhæver havtornets friskhed
  Destilleri: Infernal
  

  Smagsprofil

  Syrlig · Frugtig · Nålet · Frisk

  Vidste du at?

  Ginfernal er skabt i samarbejde med det danske dancepop-band Infernal, der tidligere også har lagt navn til en serie rom.

  Se hele vores udvalg af gin

  • 1stk.á
    449,00DKK
• 

  Infernal ClubSunrise Spirit Drink Infernal Rom 40%

  Varenr.: 22227333-7755

  Efter 25 år på dansegulvet fandt Lina Rafn og Paw Lagermann fra Infernal en ny scene – flaskehalsen. Club Sunrise er stemningen fra en lang natteklub-nat hældt op i et glas.

  Ekspertens beskrivelse

  Infernal Club Sunrise er en Rom-baseret Spirit Drink aftappet ved 40%.

  Bag flasken står det danske dance-pop-duo Infernal, Lina Rafn og Paw Lagermann, der efter 25 år med musik til dansegulvet for 8 år siden vendte deres passion mod rom og startede deres eget rom-mærke. Club Sunrise er tænkt som en tropisk oplevelse i flaskeform, bygget på toner af appelsin og kokos med en blød, rund karakter og varme krydderier, skabt til fest og gode stunder.

  Smagsnoter

  Næse

  Appelsin, kokosnød og en let sødlig krydrethed.

  Smag

  Blød og rund med tropisk frugt og varme krydderier.

  Eftersmag

  Kort, sødlig finish med et strejf af kokos.

  Specifikationer

  Navn: Infernal Club Sunrise
  Aftapper: Infernal
  Type: Rom-baseret Spirit Drink
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Serveringsforslag: Perfekt i cocktails eller på is til en festlig aften
  

  Aftapper: Infernal
  

  Smagsprofil

  Tropisk · Blød · Kokos · Citrus · Krydret

  Vidste du at?

  Infernal har lavet musik til dansegulvet i 25 år, før duoen for 8 år siden vendte sin opmærksomhed mod rom og siden har udvidet deres spiritus-univers med både rom og gin under eget navn.

  Se hele vores udvalg af Infernal

  • 1stk.á
    449,00DKK
• 

  Infernal Rum IPS - med autograf Infernal Personal Selection Jamaica Infernal Rom 57%

  Varenr.: 222275-801

  Denne flaske bærer Lina Rafn og Paw Lagermanns egen underskrift – et personligt aftryk på en rom, de selv har udvalgt til deres mest krævende serie.

  Ekspertens beskrivelse

  Infernal Rum IPS Jamaica er en Jamaicansk Pot Still Rom personligt udvalgt af Infernal, aftappet ved 57% og signeret på etiketten.

  IPS, Infernal Personal Selection, er rom-serien, hvor Lina Rafn og Paw Lagermann selv vælger de fade, der lever op til deres personlige smag. Denne udgave er destilleret på pot still i Trelawny Parish på Jamaica og modnet i amerikansk hvidegetræ, dels på ex-bourbonfade og dels på jomfruelige egefade. Serien markerer en udvikling i duoens smag, fra sødere rom til den mere komplekse, udfordrende og usødede stil, som denne Jamaica-udgivelse repræsenterer. Denne flaske er en af de personligt signerede eksemplarer.

  Smagsnoter

  Næse

  Moden ananas, banan, melon, krydderier, egetræ og bivoks.

  Smag

  Funky og kompleks med ananas, mango, honning og sort peber.

  Eftersmag

  Lang, krydret finish med vedvarende tropisk frugt.

  Specifikationer

  Navn: Infernal Rum IPS Jamaica
  Aftapper: Infernal
  Region/Land: Jamaica
  Type: Pot Still Rom
  ABV: 57%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Amerikansk hvidegetræ, ex-bourbon og jomfruelige fade
  Andet: Personligt signeret af Infernal
  Serveringsforslag: Nydes ren i et snævert glas ved stuetemperatur
  

  Aftapper: Infernal
  

  Smagsprofil

  Funky · Fadstyrke · Tropisk frugt · Krydret · Kompleks

  Investeringspotentiale

  Mellem. Den personligt signerede udgave adskiller sig fra den usignerede version og har en ekstra samlerværdi for Infernal-fans.

  Vidste du at?

  IPS-serien markerer en bevidst smagsrejse for Infernal-duoen, der over årene har bevæget sig fra sødere, mere tilgængelige rom til den type komplekse, usødede pot still-rom, som denne Jamaica-udgivelse repræsenterer.

  Se hele vores udvalg af Infernal

  • 1stk.á
    1.199,00DKK
• 

  Infernal Rum IPS 2 - Infernal Personal Selection Barbados Infernal Rom 52%

  Varenr.: 222275-864

  Otte år under tropisk sol, fire år mere i tidligere portvinsfade – IPS 2 er Infernals rejse gennem to modningsklimaer i én flaske.

  Ekspertens beskrivelse

  Infernal Rum IPS 2 Barbados er en Barbadisk Rom personligt udvalgt af Infernal, aftappet ved 52%.

  IPS 2 fortsætter Infernal Personal Selection-serien, hvor Lina Rafn og Paw Lagermann selv vælger de fade, der lever op til deres smag. Denne udgave kommer fra St. Philip på Barbados og gennemgik en usædvanlig modningsproces: først 8 år på ex-bourbonfade under tropisk sol, derefter yderligere 4 år på amerikanske egefade, der tidligere har indeholdt Tawny Portvin. Resultatet er en rom, der forener tropisk fylde med elegante portvinstoner, en kombination der sjældent findes uden for de fineste samlinger.

  Smagsnoter

  Næse

  Moden melon, dyb melasse, tør eg og saftige røde druer.

  Smag

  Søde røde bær, varme krydderier og blød karamel, afrundet af cremet vanilje.

  Eftersmag

  Lang finish med vedvarende portvinssødme og en let træet afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Infernal Rum IPS 2 Barbados
  Aftapper: Infernal
  Region/Land: Barbados
  Type: Rom
  Alder: 12 år
  ABV: 52%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex-bourbonfade, eftermodnet på ex-Tawny Portvinsfade
  Serveringsforslag: Nydes ren i et cognacglas ved stuetemperatur
  

  Aftapper: Infernal
  

  Smagsprofil

  Portvinspræget · Fyldig · Karamel · Bær · Rund

  Investeringspotentiale

  Lavt til mellem. Som en del af den løbende IPS-serie fra Infernal har flasken en vis interesse blandt samlere, men er primært skabt til at blive drukket og nydt.

  Vidste du at?

  Kombinationen af tropisk lagret bourbonfad-modning og eftermodning på Tawny Portvinsfade er sjælden i rom-verdenen og giver IPS 2 en smagsprofil, der ligger et sted mellem klassisk Barbados-rom og en aldret portvin.

  Se hele vores udvalg af Infernal

  • 1stk.á
    1.199,00DKK
• 

  Infernal Rum IPS - Infernal Personal Selection Jamaica Infernal Rom 57%

  Varenr.: 222275-863

  Samme fad, samme udvælgelse, samme rejse fra sødt til komplekst – men uden Lina Rafn og Paw Lagermanns håndskrevne underskrift på etiketten.

  Ekspertens beskrivelse

  Infernal Rum IPS Jamaica er en Jamaicansk Pot Still Rom personligt udvalgt af Infernal, aftappet ved 57%.

  IPS, Infernal Personal Selection, er rom-serien, hvor Lina Rafn og Paw Lagermann selv vælger de fade, der lever op til deres personlige smag. Denne udgave er destilleret på pot still i Trelawny Parish på Jamaica og modnet i amerikansk hvidegetræ, dels på ex-bourbonfade og dels på jomfruelige egefade. Denne udgave er identisk med den signerede version i indhold, men uden den personlige autograf på etiketten.

  Smagsnoter

  Næse

  Moden ananas, banan, melon, krydderier, egetræ og bivoks.

  Smag

  Funky og kompleks med ananas, mango, honning og sort peber.

  Eftersmag

  Lang, krydret finish med vedvarende tropisk frugt.

  Specifikationer

  Navn: Infernal Rum IPS Jamaica
  Aftapper: Infernal
  Region/Land: Jamaica
  Type: Pot Still Rom
  ABV: 57%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Amerikansk hvidegetræ, ex-bourbon og jomfruelige fade
  Serveringsforslag: Nydes ren i et snævert glas ved stuetemperatur
  

  Aftapper: Infernal
  

  Smagsprofil

  Funky · Fadstyrke · Tropisk frugt · Krydret · Kompleks

  Vidste du at?

  IPS-serien markerer en bevidst smagsrejse for Infernal-duoen, der over årene har bevæget sig fra sødere, mere tilgængelige rom til den type komplekse, usødede pot still-rom, som denne Jamaica-udgivelse repræsenterer.

  Se hele vores udvalg af Infernal

  • 1stk.á
    999,00DKK
• 

  Infernal Rum Paris to Berlin Dominikanske Republik Venezuela Infernal Rom 40%

  Varenr.: 222278333-7745

  Den syvende rom fra Infernal var den første, der forlod duoens egen kreds og kom ud i alle landets vinhandlere – en rom lavet til både festen og den stille aften derhjemme.

  Ekspertens beskrivelse

  Infernal Rum Paris to Berlin er en Tropisk Modnet Rom sammensat af rom fra Venezuela og Den Dominikanske Republik, aftappet ved 40%.

  Rommen kombinerer melasse- og sukkerrørssaft-baseret rom, modnet på ex-bourbonfade samt fransk og amerikansk eg, hvor hver komponent er modnet 5, 6 og op til 8 år i sit oprindelsesland. Med Paris to Berlin ønskede Infernal, dance-pop-duoen Lina Rafn og Paw Lagermann, at skabe en rom, der både kan nydes til fest og som en rolig oplevelse i sig selv – en rom til både nybegyndere og erfarne rom-elskere.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk appelsin, mynte, vanilje og træ med en let sødme.

  Smag

  Mørk farin, vanilje og eg, meget blød med en let varme fra alkoholen og et strejf af peber.

  Eftersmag

  Lang finish med en let syrlig afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Infernal Rum Paris to Berlin
  Aftapper: Infernal
  Region/Land: Venezuela og Dominikanske Republik
  Type: Rom
  Alder: 5-8 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Ex-bourbonfade, fransk og amerikansk eg
  Serveringsforslag: Nydes ren, på is eller i cocktails
  

  Aftapper: Infernal
  

  Smagsprofil

  Blød · Vanilje · Citrus · Krydret · Tilgængelig

  Vidste du at?

  Paris to Berlin var den syvende rom i Infernals serie og den første, der blev gjort tilgængelig i alle landets vinhandlere, i modsætning til de tidligere, mere eksklusive udgivelser.

  Se hele vores udvalg af Infernal

  • 1stk.á
    449,00DKK