Outlet

Chiappini Guado De´ Gemoli 2017 Italiensk Rødvin 75 cl 14,5%

Varenr.: 22227865464-50223

Bolgheri er hjemsted for nogle af Italiens mest eftertragtede Super Toscanere, og Chiappinis Guado De' Gemoli hører til blandt de mest ambitiøse.
Ekspertens beskrivelse
Chiappini Guado De' Gemoli 2017 er en Rødvin fra Italien fra appellationen Bolgheri Superiore lavet på en cuvée af 70% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc og 10% Merlot med et alkoholindhold på 14,5%.
Vinen er en klassisk Super Toscaner-stil, hvor de Bordeaux-inspirerede druer dyrkes i Bolgheris varme, kystnære klima. Guado De' Gemoli er bygget til lagring og anbefales at drikkes fra 2021 og frem til omkring 2033.
Smagsnoter
Næse
Tobak og lakrids, rig mørk bærfrugt, modne røde frugter, vanilje og krydderi.
Smag
Rund og saftig med god koncentration, finmasket tanninstruktur og lang, fin frugttekstur.
Eftersmag
Lang med silkeblød tannin og et strejf af vanilje og krydderi.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til oksesteg, lam og modne oste.
Specifikationer
Navn: Guado De' Gemoli 2017
Producent/Vingård: Chiappini
Region/Land: Bolgheri, Toscana, Italien
Appellation/Klassifikation: Bolgheri Superiore
Druesort(er): Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10%
Årgang: 2017
ABV: 14,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Tanninrig · Krydret · Mørk frugt
Vidste du at?
Bolgheri blev hjemsted for den moderne Super Toscaner-bevægelse, da familien Antinori i 1970'erne begyndte at dyrke Bordeaux-druer i regionen mod alle datidens italienske konventioner - i dag regnes Bolgheri blandt Italiens fineste rødvinsappellationer.
Se hele vores udvalg af Chiappini
1stk.á
599,00DKK
Bimber London Hvid Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865479-19981

Kendt for sin prisvindende London-whisky bruger Bimber-destilleriet både pot- og kolonnestills til at skabe en umoden rom med lige dele krydret skarphed og cremet balance.
Ekspertens beskrivelse
Bimber London Hvid Rom er en England Rom, en single blended spiritus fremstillet på både pot- og kolonnestills og aftappet umodnet ved 40%.
Bimber Distillery, grundlagt i 2015 i det vestlige London, er primært kendt for sin single malt whisky, men har med denne udgivelse udvidet sit repertoire til rom. Rommen blandes fra destillater fra både traditionelle potstills og mere moderne kolonnestills, hvilket giver en kompleks, flavourrig profil, der er usædvanlig for en umoden rom aftappet i en storby som London.
Resultatet er en krystalklar, aromatisk rom med markant krydrethed og en overraskende cremet, smørig karakter.
Smagsnoter
Næse
Friske græsagtige toner og knækket sort peber, akkompagneret af karamel, toffee og en anelse chokoladerosin.
Smag
Ren og glat med en let sødme af mørkt muscovadosukker, samt limesorbet, hvid chokolade og et strejf af krydrethed.
Eftersmag
Delikat og rund med et strejf af karamel og en anelse mørk chokolade.
Specifikationer
Navn: Bimber London Hvid Rom
Aftapper: Bimber Distillery
Region/Land: England
Type: Single Blended Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Pot- og kolonnestill
Serveringsforslag: I en Mojito eller Daiquiri
Smagsprofil
Krydret · Cremet · Frisk · Smørig · Glat
Vidste du at?
Bimber Distillery ligger i det vestlige London og er primært kendt for sin prisvindende single malt whisky, hvilket gør denne romudgivelse til en sjælden afstikker fra destilleriets kerneprodukt.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
249,00DKK
Mapuche Chardonnay 2021 Chile Hvidvin 75 cl 13%

Varenr.: 22227865423147394-12

Andesbjergene troner i baggrunden af Mapuches vinmarker og giver druerne den høje beliggenhed, der holder frugten frisk trods Chiles ellers varme klima.
Ekspertens beskrivelse
Mapuche Chardonnay 2021 er en Hvidvin fra Chile lavet på 100% Chardonnay med et alkoholindhold på 13%.
Vinen produceres af Tutunjian Wine Brands tæt ved Andesbjergene, hvor den kølige højde giver druerne en frisk, ren karakter. Mapuche er opkaldt efter Chiles oprindelige urfolk, der historisk har levet i netop dette landskab.
Smagsnoter
Næse
Delikate noter af ananas og fersken, med et strejf af akacieblomster.
Smag
Fin, frisk og fyldig.
Eftersmag
Ren finish.
Servering & Madanbefaling
Serveres kølet ved 8-10 grader i et hvidvinsglas. Passer til hvid fisk, kylling og lette salater.
Specifikationer
Navn: Mapuche Chardonnay
Producent/Vingård: Mapuche
Region/Land: Chile
Druesort(er): Chardonnay
Årgang: 2021
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Hvidvinsglas
Smagsprofil
Frisk · Fyldig · Ren · Blomstret
Vidste du at?
Navnet Mapuche henviser til Chiles største oprindelige folkegruppe, hvis navn betyder "jordens folk" - en hyldest til landet og den jord, druerne dyrkes i.
Se hele vores udvalg af Mapuche
79,00

1stk.á
49,00DKK
English Drinks Company Orangery Gin 70 cl 40%

Varenr.: 22227865443-19987

En appelsingin med fokus på det rene og enkle: friske appelsiner infuseret direkte i ginnen, uden unødigt pjat.
Ekspertens beskrivelse
English Drinks Company Orangery Gin er en engelsk Appelsingin og aftappet ved 40%.
Ginen er infuseret med de fineste appelsiner af The English Gin Company, hvilket giver den en dejlig smag af frisk appelsinskal.
Den har en blød og meget ren finish, der gør den let at drikke både alene og i en drink.
Ginen anbefales nydt med is eller med den bedste tonic, man kan finde, gerne en klassisk tonic som Artisan Drinks Classic London Tonic.
Smagsnoter
Næse
Duften er ren og citruspræget med tydelig frisk appelsinskal.
Smag
Smagen byder på frisk appelsin med en blød, rund karakter.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og citrusagtig.
Specifikationer
Navn: English Drinks Company Orangery Gin
Land: England
Type: Appelsingin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5036616001211
Serveringsforslag: Med is eller klassisk tonic
Destilleri: English Drinks Company
Smagsprofil
Citrus · Frisk · Ren
Vidste du at?
English Drinks Company laver flere frugtinfuserede gin-varianter, hvor citroner og appelsiner tilsættes direkte i destillationen.
Se hele vores udvalg af gin
1stk.á
299,00DKK
English Drinks Company Lemon Grove Gin 70 cl 40%

Varenr.: 22227865443-19986

En citrongin med fokus på det rene og enkle: friske citroner infuseret direkte i ginnen, uden unødigt pjat.
Ekspertens beskrivelse
English Drinks Company Lemon Grove Gin er en engelsk Citrongin og aftappet ved 40%.
Ginen er infuseret med de fineste citroner af The English Gin Company, hvilket giver den en dejlig smag af frisk citronskal.
Den har en blød og meget ren finish, der gør den let at drikke både alene og i en drink.
Ginen anbefales nydt med is eller med den bedste tonic, man kan finde, gerne en citrusbaseret tonic som Artisan Drinks Agave Lemon Tonic.
Smagsnoter
Næse
Duften er ren og citruspræget med tydelig frisk citronskal.
Smag
Smagen byder på frisk citron med en blød, rund karakter.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og citrusagtig.
Specifikationer
Navn: English Drinks Company Lemon Grove Gin
Land: England
Type: Citrongin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5036616001358
Serveringsforslag: Med is eller citrusbaseret tonic
Destilleri: English Drinks Company
Smagsprofil
Citrus · Frisk · Ren
Vidste du at?
English Drinks Company laver flere frugtinfuserede gin-varianter, hvor citroner og appelsiner tilsættes direkte i destillationen.
Se hele vores udvalg af gin
1stk.á
299,00DKK
Makar Cherry Gin Handcrafted Small Batch Gin 50 cl 40%

Varenr.: 2222786539-1803-

Kåret som verdens bedste smagsatte gin i 2019, balancerer Makar Cherry Gin enebærens styrke med kirsebærrenes sødme og et pift af lyserøde peberkorn.
Ekspertens beskrivelse
Makar Cherry Gin er en skotsk smagsat gin fra Glasgow Distillery Company og aftappet ved 40%.
Ginen laves ved at lade modne kirsebær og lyserøde peberkorn trække i Makars Original Dry Gin, før basen presses ud og tilsættes tilbage til ginen.
De otte grundlæggende botanicals fra Makar-serien, enebær, angelikarod, lakridsrod, korianderfrø, citronskal, rosmarin, sort peber og kassiabark, danner rygraden, som kirsebær og peberkorn bygger videre på.
Resultatet er en gin, der holder fast i enebærets klassiske karakter, men tilføjer en rig kirsebærsødme og en subtil krydrethed fra de lyserøde peberkorn i eftersmagen.
Ginen vandt titlen Verdens Bedste Smagsatte Gin ved World Gin Awards i 2019.
Smagsnoter
Næse
Duften er fyldig af modne kirsebær med et strejf af enebær.
Smag
Smagen byder på sødt kirsebær og et pift af lyserøde peberkorn omkring en enebær-fast bund.
Eftersmag
Eftersmagen er let krydret og vedvarende.
Specifikationer
Navn: Makar Cherry Gin
Destilleri: Glasgow Distillery Company
Land: Skotland
Type: Frugt Gin
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske kirsebær
Destilleri: Glasgow Distillery Company
EAN nr.: 5060411500372
Smagsprofil
Kirsebær · Krydret · Enebær · Sød
Vidste du at?
Makar Cherry Gin blev kåret som Verdens Bedste Smagsatte Gin ved World Gin Awards i 2019.
Se hele vores udvalg af Makar
1stk.á
249,00DKK
Habitation St. Etienne Martinique Rhum Agricole Blanc Rom 40%

Varenr.: 22227865379-9695

Ingen fadlagring, ingen farve, ingen omveje – bare frisk sukkerrørssaft destilleret og aftappet næsten med det samme.
Ekspertens beskrivelse
Habitation St. Etienne Martinique Rhum Agricole Blanc er en AOC Martinique Rhum Agricole, destilleret af frisk sukkerrørssaft og aftappet ved 40% uden forudgående fadlagring.
Fordi AOC-reglerne for Martinique tillader, at rhum agricole sælges umiddelbart efter destillation uden krav om minimumslagring, bevarer Blanc-udgaven hele den friske, grønne cane-karakter, som ellers gradvist blødgøres af flere års fadpåvirkning i husets øvrige udgaver som VSOP og XO. Det gør den til den reneste og mest direkte introduktion til, hvad rhum agricole fra Martinique i virkeligheden smager af.
Smagsnoter
Næse
En eksplosion af friske aromaer med dominerende noter af frisk sukkerrør og et let blomstret islæt, suppleret af tropisk frugt, moset banan og hibiscus.
Smag
Ren og kraftfuld med vanilje, flormelis, græsagtigt sukkerrør, limeskal, peber, et strejf af chili, ananas og banan.
Eftersmag
Peberagtig og lang, med en vedholdende eftersmag der ekkoer den friske sukkerrørskarakter.
Specifikationer
Destilleri: Habitation Saint-Étienne (HSE)
Region/Land: Martinique
Type: Rhum Agricole AOC Martinique
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: Blanc
Serveringsforslag: Nedkølet som aperitif eller i en Ti' Punch
Smagsprofil
Frisk · Græsagtig · Blomstret · Peberagtig · Ren
Vidste du at?
I modsætning til VSOP og XO fra samme hus behøver Blanc-udgaven slet ingen fadlagring, fordi AOC Martinique-reglerne tillader hvid rhum agricole at sælges direkte efter destillation – en af de få rom-kategorier i verden, hvor det er tilladt.
Se hele vores udvalg af Habitation St. Etienne
1stk.á
229,00DKK
Piper-Heidsieck Essential Blanc de Blancs Champagne 75 cl 12%

Varenr.: 22227865479-8849

Friske noter af citronskal der spiller flot sammen med indflydelsen fra kalksten - Piper-Heidsieck Essential Blanc de Blancs er en cuvée der taler direkte til husets rødder i Champagnes bedste kridtjorder.
Ekspertens beskrivelse
Piper-Heidsieck Essential Blanc de Blancs er en Champagne fra Frankrig, lavet på 100% Chardonnay med et alkoholindhold på 12%. Champagnehuset blev grundlagt i 1785 af Florens-Louis Heidsieck i Reims med drømmen om at skabe en cuvée værdig en dronning - en drøm der gik i opfyldelse, da han præsenterede sin første cuvée for dronning Marie Antoinette. Navnet Piper kom til i 1839, da Henri-Guillaume Piper blev partner i huset. Essentiel-serien er lavet i begrænset mængde af druer udvalgt fra omkring 50 crus i Champagne, med 35% lagrede vine der giver cuvéen ekstra dybde og kompleksitet.
Smagsnoter
Næse
Friske noter af citronskal der spiller sammen med en mineralsk indflydelse fra kalksten.
Smag
Smagen er ren og elegant med fin syre og god struktur.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og mineralsk.
Servering & Madanbefaling
Serveres godt kølet ved 8-10 grader i et champagneglas. Passer godt som aperitif, til østers eller sashimi.
Specifikationer
Navn: Essential Blanc de Blancs
Producent/Vingård: Piper-Heidsieck
Region/Land: Reims, Champagne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Champagne AOC
Druesort(er): Chardonnay
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas
EAN nr.: 3018333007655
Smagsprofil
Mineralsk · Elegant · Citrus · Fin syre
Vidste du at?
Piper-Heidsieck blev grundlagt af Florens-Louis Heidsieck i 1785, og husets første store øjeblik kom, da grundlæggeren personligt overrakte sin cuvée til den franske dronning Marie Antoinette, som skal have erklæret kærlighed ved første tår.
Se hele vores udvalg af Piper-Heidsieck
499,00

1stk.á
299,00DKK
Modo Laku / Lakrids Sirup 75 cl Finland

Varenr.: 22227865378-8010

Norden møder Sydens sødme - Modo Lakrids Sirup fanger den karakteristiske, mørke lakridssmag og gør den let at dosere i alt fra shots til desserter.
Ekspertens beskrivelse
Modo Laku / Lakrids Sirup er en alkoholfri sirup fra det finske firma Modo, fremstillet på naturlige råvarer med smag af lakrids.
Modo blev grundlagt i 2001 under navnet Sweet 'n' Syrup Finland Oy og er i dag markedsledende producent af sirup og shot-mixere i Finland. Alle Modos produkter håndlaves i Finland og bruges bredt af restauranter, caféer og private husholdninger.
Smag
Siruppen har en fyldig, mørk lakridssmag med en let sødme, der minder om klassisk finsk lakridsslik. Smagen er intens uden at blive skarp og passer derfor godt til at balancere andre smage i en drink.
Specifikationer
Navn: Modo Laku / Lakrids Sirup
Producent: Modo
Land: Finland
Type: Alkoholfri sirup
Hovedingredienser: Sukker, naturlig lakridssmag
Alkoholstyrke: 0 % (alkoholfri)
Størrelse: 75 cl
EAN nr.: 6420618727122
Serveringsforslag: Brug som mixer til vodka-shots, i cocktails eller til at give desserter en lakridssmag
Smagsprofil
Mørk · Lakrids · Intens · Nordisk
Vidste du at?
Modo er Finlands markedsledende producent af sirup og shot-mixere, og alle deres produkter håndlaves lokalt i Finland med naturlige råvarer uden kunstige tilsætningsstoffer.
Se hele vores udvalg af Likør
1stk.á
119,00DKK
London Calling Gin Premium London Dry Gin England 70 cl 37,5%

Varenr.: 2222786539-10163

Navnet er en hyldest til byen, hvor gindestillation for alvor blev sat i system, og London Calling holder fast i den klassiske stil, hvor enebær altid sætter tonen.
Ekspertens beskrivelse
London Calling Premium London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin destilleret på traditionel vis og aftappet ved 37,5%.
Ginen er skabt som en ren og klassisk repræsentant for kategorien London Dry Gin, hvor enebær og krydderier står centralt i smagsbilledet uden forstyrrende sødme eller tilsatte farvestoffer.
Stilen er tro mod den engelske gintradition, der stammer tilbage fra 1800-tallets Londonske destillerier, hvor renhed og balance mellem botanicals var det bærende princip.
Smagsnoter
Næse
Duften er klassisk enebær-drevet med et strejf af krydderier.
Smag
Smagen er kompleks og smagfuld med tydelige noter af enebær og krydderier i god balance.
Eftersmag
Eftersmagen er tør og rensende med en vedvarende krydrethed.
Specifikationer
Navn: London Calling Premium London Dry Gin
Land: England
Type: London Dry Gin
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive agurk
EAN nr.: 3574513000040
Smagsprofil
Klassisk · Enebær · Krydret · Ren
Vidste du at?
Navnet London Calling refererer til byens lange historie som centrum for London Dry Gin-stilen, der stadig definerer kategorien i dag.
Se hele vores udvalg af London Calling
1stk.á
199,00DKK
Fary Lochan Classic Gin Danish Small Batch Gin 50 cl 40%

Varenr.: 22227865482-8161

Fary Lochan Classic er destilleriets bud på en sand klassiker, hvor citrus og agurk skaber en frisk og behagelig gin.
Ekspertens beskrivelse
Fary Lochan Classic Gin Danish Small Batch Gin er en dansk Gin og aftappet ved 40%.
Ginen har en lækker, forfriskende smag af citrus og agurk.
Den indeholder blandt andet citrus og agurk, der giver en frisk og behagelig duft og smag.
Den milde smag gør, at ginen sagtens kan drikkes ren eller i en drink med tonic eller lemon.
Smagsnoter
Næse
Duften er frisk med citrus og agurk.
Smag
Smagen er forfriskende med tydelig citrus og agurk.
Eftersmag
Eftersmagen er mild og frisk.
Specifikationer
Navn: Classic Gin
Destilleri: Fary Lochan
Land: Danmark
Type: Gin
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5714713000626
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic eller 1724 Tonic og en skive lime
Smagsprofil
Citrus · Agurk · Frisk
Vidste du at?
Fary Lochan Classic er tænkt som destilleriets tilgængelige hverdagsgin, med en mild smag der er let at nyde både ren og i drinks.
Se hele vores udvalg af Fary Lochan
1stk.á
299,00DKK
ELG Gin No 0 Premium Danish Small Batch Gin 50 cl 47,2%

Varenr.: 2222786539-8141

ELG Gin No. 0 var den allerførste gin fra Elg Gin, skabt tilbage i 2015, og er stadig kendetegnet ved sit rigelige indhold af korianderfrø.
Ekspertens beskrivelse
ELG Gin No 0 Premium Danish Small Batch Gin er en dansk Dry Gin og aftappet ved 47,2%.
Ginen bygger på enebær, korianderfrø og danske gulerødder.
Der bruges markant flere korianderfrø til No. 0 end i destilleriets øvrige ELG Gin, hvilket giver den flere citrusnoter end resten af serien.
Som destilleriets første gin markerer No. 0 begyndelsen på Elg Gins historie som dansk small batch-destilleri.
Smagsnoter
Næse
Duften er krydret med markant koriander og citrusnoter.
Smag
Smagen byder på tydelig koriander og citrus, understøttet af enebær og et strejf af sødme fra de danske gulerødder.
Eftersmag
Eftersmagen er krydret og citruspræget.
Specifikationer
Navn: ELG Gin No 0
Destilleri: Elg Gin
Land: Danmark
Type: Dry Gin
ABV: 47,2%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5712510500172
Serveringsforslag: Gin & Tonic med is og en skive citron
Smagsprofil
Citrus · Krydret · Koriander · Frisk
Vidste du at?
ELG Gin No. 0 var den allerførste gin, Elg Gin fremstillede, tilbage i 2015.
Se hele vores udvalg af ELG
1stk.á
289,00DKK
New Grove Oak Aged Mauritius Island Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865377-8003

Fra Mauritius’ frugtbare vulkanjord kommer denne egetræslagrede rom, hvor øens fugtige klima sætter et markant præg på både farve og karakter.
Ekspertens beskrivelse
New Grove Oak Aged Mauritius er en Mauritiansk Rom lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.
Rommen fremstilles hos New Grove-destilleriet på Mauritius og lagres udelukkende på egetræsfade, hvilket giver den sin karakteristiske gyldne farve, der spænder fra stråfarvet til dybt gult. Det tropiske klima fremmer en hurtig interaktion mellem rom og træ, hvilket resulterer i en rom, hvor frisk frugt møder træets krydrede toner og et strejf af fugtig jord.
Smagsnoter
Næse
Elegant træ møder frisk frugt og tobak, suppleret af fugtig jord, vanilje, karamel og kvædepasta samt eksotiske frugter som banan og mango.
Smag
Pærer, ferskner, hvide druer, peber og muskatnød i en smidig, velbalanceret ganeoplevelse med kontrolleret sødme, sandeltræ og krydret muskat.
Eftersmag
Let og tør som et bid i et umodent æble, med varm træ og et strejf af tørret frugt.
Specifikationer
Navn: New Grove Oak Aged Mauritius
Destilleri: New Grove
Region/Land: Mauritius
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
EAN nr.: 6091023016189
Serveringsforslag: Nydes ren eller på is
Destilleri: New Grove
Smagsprofil
Frugtig · Krydret · Træpræget · Tør · Elegant
Vidste du at?
Mauritius’ fugtige, tropiske klima gør, at rom modnes langt hurtigere på fad end i tempererede egne, fordi den høje luftfugtighed og varme fremskynder interaktionen mellem spiritus og træ.
Se hele vores udvalg af New Grove
1stk.á
199,00DKK
Sipsmith Small Batch London Dry Gin 70 cl 41,6%

Varenr.: 2222786539-6146

I 2009 udfordrede Sipsmiths grundlæggere en gammel britisk skattelov, der forbød destillation i kedler under 1800 liter, og åbnede dermed Londons første traditionelle kobber-destilleri siden 1820.
Ekspertens beskrivelse
Sipsmith London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 41,6%.
Ginen bygger på ti omhyggeligt udvalgte botanicals: makedonsk enebær, bulgarsk korianderfrø, fransk angelikarod, spansk lakridsrod, italiensk orrisrod, spansk mandel, kinesisk kassiabark, madagaskisk kanel, sevilla-appelsinskal og spansk citronskal.
Kampen for at åbne destilleriet fik betydning langt ud over Sipsmith selv og banede vejen for hele Storbritanniens moderne craft-gin-bevægelse.
Opskriften kombinerer traditionel kobber-potstill-destillation med en sammensætning, der ville have virket velkendt for en destillatørmester i 1700-tallet.
Smagsnoter
Næse
Duften er blomsteragtig med toner af sommereng, efterfulgt af blid, rund enebær og zestet citrusfriskhed.
Smag
Smagen ledes af tør enebær, der afslører citrontærte og appelsinmarmelade, før alle smagene harmonerer.
Eftersmag
Eftersmagen holdes i skak af kanelsukker, træagtige rodnoter og mandler.
Specifikationer
Navn: Sipsmith London Dry Gin
Destilleri: Sipsmith
Land: England
Type: London Dry Gin
ABV: 41,6%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060204340000
Serveringsforslag: Gin & Tonic med citronskal
Destilleri: Sipsmith
Smagsprofil
Enebær · Citrus · Blomsteragtig · Klassisk
Vidste du at?
Sipsmiths grundlæggere udfordrede en over 150 år gammel britisk lov, der forbød destillation i kedler under 1800 liter, hvilket åbnede vejen for hele Storbritanniens craft-gin-bevægelse.
Se hele vores udvalg af Sipsmith
1stk.á
329,00DKK
Copperhead London Dry Gin Belgien 50 cl 40%

Varenr.: 2222786539-6038

Udviklet af en farmaceut og opkaldt efter alkymisternes gamle kobber-destillationsudstyr, dyrker Copperhead en minimalistisk filosofi, hvor kun fem botanicals skal bære hele smagen.
Ekspertens beskrivelse
Copperhead London Dry Gin er en belgisk London Dry Gin og aftappet ved 40%.
Ginen bygger på blot fem botanicals: enebær, kardemomme, appelsinskal, angelika og koriander.
Den minimalistiske, elegante opskrift giver et afbalanceret, friskt og krydret smagsprofil, hvor kardemommen får lov at træde tydeligt frem.
Med kun fem botanicals adskiller Copperhead sig fra mange andre samtidige gin, der ofte bygger på et dusin eller flere ingredienser.
Smagsnoter
Næse
Duften er sød med rigelig citrus, hvor citrus og kardemomme skiller sig ud med et strejf af sukker.
Smag
Smagen er behagelig og blød, med en let sukkeragtig tone samt tydelige noter af ceder og kardemomme.
Eftersmag
Eftersmagen er vedholdende med skarpe strejf af enebær.
Specifikationer
Navn: Copperhead London Dry Gin
Land: Belgien
Type: London Dry Gin
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5425036320017
Serveringsforslag: Gin & Tonic med appelsinskal
Destilleri: Copperhead
Smagsprofil
Kardemomme · Citrus · Krydret · Blødt
Vidste du at?
Copperhead blev udviklet af en farmaceut og bruger bevidst kun fem botanicals, hvor de fleste andre gin-mærker anvender langt flere.
Se hele vores udvalg af Copperhead
1stk.á
479,00DKK
ELG Gin No 3 Navy Strength Premium Danish Small Batch Gin 50 cl 57,2%

Varenr.: 2222786539-1269

Samme signaturtre botanicals som resten af ELG-serien, men skruet op i intensitet: No 3 er Stonge Granges bud på en Navy Strength-gin, hvor styrken er lige så markant som mindimalismen.
Ekspertens beskrivelse
ELG Gin No 3 Navy Strength er en dansk Dry Gin destilleret på Stonge Grange og aftappet ved 57,2%.
Ligesom ELG No 1 og No 2 bygger No 3 udelukkende på enebær, korianderfrø og danske gulerødder, hvor hele gulerodden, inklusive de grønne toppe, indgår i destillationen.
Navy Strength-betegnelsen stammer historisk fra den britiske flåde, hvor gin blev aftappet ved en styrke, der sikrede, at krudt stadig kunne antændes, selv hvis det blev spildt med gin.
Den høje alkoholstyrke fremhæver de tre botanicals endnu tydeligere end i de svagere udgaver, og giver en mere intens, koncentreret oplevelse af Stonge Granges minimalistiske filosofi.
Smagsnoter
Næse
Duften er intens og enebær-tung med et jordagtigt strejf af gulerod.
Smag
Smagen er kraftfuld og fokuseret med tydelig enebær og korianderfrø.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og varmende.
Specifikationer
Navn: ELG Gin No 3 Navy Strength
Destilleri: Stonge Grange
Land: Danmark
Type: Dry Gin
ABV: 57,2%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med rigeligt med is
Destilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)
EAN nr.: 5712510000146
Smagsprofil
Kraftfuld · Enebær · Jordagtig · Intens
Vidste du at?
Navy Strength-betegnelsen stammer fra den britiske flåde, hvor ginens høje styrke sikrede, at krudt stadig kunne antændes, selv hvis det blev spildt med gin.
Se hele vores udvalg af ELG
1stk.á
329,00DKK
Ølelskerens guide til Skotland - af Torben Mathews

Varenr.: 22227865387-500

Skotland er mere end whisky, men det er svært at adskille de to, når man rejser derop – denne guide prøver ikke engang.
Om produktet
Ølelskerens guide til Skotland af Torben Mathews tager udgangspunkt i landets øl- og bryggerikultur, men vævet ind i en rejseguide til et land, hvor spiritus og bryghistorie ofte går hånd i hånd. Bogen er skrevet til den rejsende, der vil opleve Skotland gennem smagen frem for kun turistattraktionerne.
En anderledes vinkel til den, der allerede har whiskyguiderne i reolen og gerne vil have noget nyt at læse før næste Skotlandstur.
Se hele vores udvalg af bøger om whisky
1stk.á
199,00DKK
Oksen Baton de Canelle Entier Fransk Spiced Rom 40%

Varenr.: 22227865379-301

Hele kanelstænger, ikke pulver, får lov at trække i rommen så længe, at duften næsten kan mærkes gennem korken.
Ekspertens beskrivelse
Oksen Baton de Canelle Entier er en fransk Spiced Rom fra Martinique, tilsat hele kanelstænger og aftappet ved 40%.
Familien Oksen macererer hele kanelstænger fra madagaskiske landbrugskooperativer, udvalgt både for kvalitet og for miljømæssig og social bæredygtighed, direkte i en agricole-baseret rom fra Martinique. Fordi kanelen tilsættes hel i stedet for som pulver eller ekstrakt, trækker smagen langsommere og mere afbalanceret ud i rommen, hvilket giver et renere og mere autentisk krydderiudtryk.
Smagsnoter
Næse
Intens og næsten udelukkende domineret af kanel, så kraftfuld at rommen fremstår næsten krydret-skarp i duften.
Smag
Julekage-agtig sødme med rosiner, kanel og appelsin, der binder smagen sammen i en varm, krydret helhed.
Eftersmag
Varm og krydret med kanelen som en vedholdende understrøm.
Specifikationer
Aftapper: Famille Oksen
Region/Land: Martinique / Frankrig
Type: Fransk Spiced Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Varmet let op som en romtoddy eller på is
Smagsprofil
Kanel · Krydret · Julekage · Varm · Rosin
Vidste du at?
Kanelstængerne i Oksen Baton de Canelle Entier kommer udelukkende fra madagaskiske landbrugskooperativer, der er valgt både for produktkvalitet og for deres arbejde med miljøbevarelse og fair vilkår for de lokale landmænd.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
399,00DKK
Ron Mulata de Cuba 15 år Anejo Rom 38%

Varenr.: 22227865416-55

Mahognyfarvet og sirupsagtig af lugt, denne 15-årige er den mest voksne udgave af Ron Mulata de Cuba, cigarvennens svar på en eftermiddagsdram.
Ekspertens beskrivelse
Ron Mulata de Cuba 15 år Añejo er en Cubansk Rom, lagret i 15 år og aftappet ved 38%.
Rommen kommer fra Cuba og bærer farven af mahogni med et strejf af rødbrune reflekser, et tydeligt tegn på den lange fadlagring. Ron Mulata er en del af den bredere cubanske rom-tradition, hvor stilen bygger på blødhed og runde, søde toner snarere end tørhed og krydderi. 15-tallet er husets mest lagrede udgivelse og fremhæver netop den bløde, cremede karakter der kendetegner cubansk rom af denne alder.
Smagsnoter
Næse
Vedholdende buket af moderat frugt, ædelt træ, nødder, kokos og vanilje.
Smag
Toffee og hasselnød i front, med en fyldig, cremet gane bygget op omkring træ, vanilje og kokos.
Eftersmag
Cremet og lang, med en let brændende varme og en vedholdende, træpræget afslutning.
Region/Land: Cuba
Type: Cubansk Rom
Alder: 15 år
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene eller til en cigar
Smagsprofil
Cremet · Nøddeagtig · Sød · Fyldig
Vidste du at?
Med sin cremede tekstur og lange, træprægede afslutning betragtes Ron Mulata 15 år ofte som en oplagt ledsager til en god cigar, en klassisk kombination i cubansk drikkekultur.
Se hele vores udvalg af Ron Mulata
1stk.á
369,00DKK