Røget Whisky

Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%

Varenr.: 22227865479-1106-19656

Navnet lover ikke for meget – Peats Beast Batch Strength er en rå, uforsonlig tørvebombe fra Islay, uden omsvøb.
Ekspertens beskrivelse
Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1% er en Single Islay Malt Scotch Whisky aftappet ved 52,1 %.
Peats Beast Batch Strength Version har en gylden farve med kraftig tørverøget, rå og saltet smag. Whiskyen er hverken kold- eller anden form for finfiltreret, hvilket bevarer den fulde intensitet fra Islays tørvede malt og den maritime beliggenhed.
Smagsnoter
Næse
Duften er kraftig tørverøg med salt, tjære og en antydning af medicinsk skarphed.
Smag
Smagen er rå og saltet, med tørv, tjære og en intens røgkarakter.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og røgfyldt, med vedvarende salt.
Specifikationer
Navn: Peats Beast Batch Strength Version Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
Destilleri: Peats Beast
Region: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
ABV: 52,1 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Batch Strength
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Kraftfuld
Vidste du at?
Peats Beast er ikke tilknyttet et enkelt navngivet destilleri, men sammensættes af tørvet Islay-malt udvalgt specifikt for sin intensitet, hvilket giver et af de kraftigst røgede udtryk på markedet.
Se hele vores udvalg af Peats Beast
499,00

1stk.á
434,13DKK
Croftengea 2006/2016 Loch Lomond Heavily Peated Coopers Choice Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865413-8888

Et refill-fad fra 2006 har ligget og modnet i ro, mens verden udenfor har ændret sig. Da det endelig blev tappet i 2016, viste det sig at gemme på en af de mest askefyldte, rygende udgaver af Croftengea, man kan finde.
Ekspertens beskrivelse
Croftengea 2006/2016 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et refill-fad og aftappet ved 46 %.
Whiskyen er destilleret i 2006 under Loch Lomonds kraftigt tørvede Croftengea-profil og har ligget på et enkelt refill-fad frem til aftapningen i 2016 ved den uafhængige aftapper Cooper's Choice. Kun 725 flasker er tappet fra dette ene fad.
Smagsnoter
Næse
Fyldig og tung med sveskeblomme, figen og dadel – uden røg at spore i selve næsen.
Smag
Røg og askeagtig tobak møder mælkechokolade, røget kød og olieret malt, med et strejf af lyserød peber og sødlig karamel.
Eftersmag
Kort, men sød finish, der tørrer ud med knuste peberkorn og en vedvarende antydning af udbrændt bål.
Specifikationer
Navn: Croftengea 2006/2016 Heavily Peated Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Aftapper: Cooper's Choice
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill-fad
Destilleret: 2006
Aftappet: 2016
Antal flasker: 725
Serveringsforslag: Ren eller med et par dråber vand
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Fyldig
Investeringspotentiale
Mellem – med kun 725 flasker fra et enkelt fad og ti år på nakken er denne udgivelse allerede svær at finde og efterspurgt blandt samlere af tørvede uafhængige aftapninger.
Vidste du at?
Croftengea er opkaldt efter en gammel gård tæt ved Loch Lomond Distillery og bruges udelukkende som navn på destilleriets kraftigt tørvede single malt-stil.
Se hele vores udvalg af Loch Lomond – Se hele vores udvalg af Cooper's Choice
Lyt til vores podcast:
699,00

1stk.á
608,13DKK
Kilchoman Machir Bay Single Islay Malt Whisky 20 cl 46%

Varenr.: 22227865411-50-20 cl

Ikke alle skal have en hel flaske for at møde Kilchoman for første gang. Denne 20 cl-udgave af Machir Bay er den perfekte størrelse til at stifte bekendtskab med Islays friskeste røgede whisky, uden at binde sig til 70 cl.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman Machir Bay 20 cl er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af ex-bourbon- og oloroso-sherryfade og aftappet ved 46 %.
Whiskyen er nøjagtig den samme som i den store 70 cl-flaske — en blanding af 3-, 4- og 5-årige bourbonfade, hvor de 4-årige fade har fået en afsluttende sherryfinish på omkring otte uger. Den mindre flaske gør den ideel som introduktion, rejseformat eller en lille, oplagt gaveide.
Machir Bay repræsenterer Kilchomans stil bedst: frisk, citruspreget tørverøg fra Islays kystnære luft, kombineret med sødme og krydderi fra sherryfadene — alt sammen i en størrelse, der er let at tage med.
Smagsnoter
Næse
Frisk citrus og havbrise møder let tørverøg, vanilje og tropisk frugt.
Smag
Cremet og balanceret, med honningsødme, citrus og butterscotch, krydret af sherryfadenes undertoner.
Eftersmag
Mellemlang, med vedvarende røg, saltet karamel og en tør, behagelig afslutning.
Specifikationer
Navn: Kilchoman Machir Bay 20 cl Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 20 CL
Fadtype: Ex-Bourbonfade med Sherryfinish
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Smagsprofil
Røget · Frisk · Citrusfrisk · Balanceret · Maritim
Vidste du at?
Machir Bay er opkaldt efter den ikoniske strand tæt på destilleriet, og selv i denne mindre flaske er det den samme opskrift, der i 2013 vandt titlen som årets malt i Skotland.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
249,00

1stk.á
216,63DKK
Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book Indian Single Malt Whisky 70 cl 62,8%

Varenr.: 22227865368-589

Nogle whiskyer bliver aldrig lavet igen. Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book er én af dem – en eneste fadaftapning, skabt til en fransk specialforhandler.
Ekspertens beskrivelse
Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book Indian Single Malt Whisky er en Peated Indian Single Malt Whisky fra single cask #2713, modnet på et brugt portvinsfad og aftappet i fadstyrke ved 62,8 %.
Whiskyen er destilleret af røget byg og aftappet i 2017 i kun 420 flasker eksklusivt til den franske whiskyforhandler La Maison du Whisky. Fast og kraftfuld i stilen, med en dybde der kommer af den høje alkoholstyrke og den lange indiske modning.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på kamfer, cayennepeber, lakrids og mørk chokolade.
Smag
Smagen giver stor fylde med vanilje, abrikos, sort peber og mentol.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, krydret og varm.
Specifikationer
Destilleri: Amrut
Region/Land: Bangalore, Indien
Type: Peated Indian Single Malt Whisky
ABV: 62,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugt portvinsfad, single cask #2713
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2017
Antal flasker: 420
Edition: LMDW Cellar Book, single cask #2713
EAN nr.: 8901193502932
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Krydret · Intens
Investeringspotentiale
Mellem – Eksklusiv single cask-aftapning til den franske forhandler La Maison du Whisky i kun 420 flasker – denne type LMDW-eksklusiver er kendt for at stige i værdi, efterhånden som de udgår.
Vidste du at?
Amrut Port Pipe Peated LMDW Cellar Book blev aftappet i kun 420 flasker fra en enkelt tønde til den franske forhandler La Maison du Whisky og findes derfor kun i et meget begrænset oplag.
Se hele vores udvalg af Amrut
1.989,00

1stk.á
1.730,43DKK
Ardbeg Wee Beastie Single Islay Malt Whisky 70 cl 47,4%

Varenr.: 22227865466-1139

Et lille, utæmmet uhyre med skarpe tænder, langt yngre og langt vildere end sine store søskende på hylden.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg Wee Beastie er en Islay Single Malt Whisky lagret i 5 år på ex-bourbon- og Oloroso sherry-fade og aftappet ved 47,4 %.
Med sin unge alder er Wee Beastie helt utæmmet i sin røgede karakter, uden den afrunding, flere års lagring ellers giver. Det gør den til den mest ubarmhjertige og direkte introduktion til Ardbegs stil, med et ppm-indhold på 50-55.
Smagsnoter
Næse
Frisk og urtet med vanilje, pærer, friskkværnet sort peber og honningglaseret skinke, samt et strejf af harpiks.
Smag
Fyldig og eksplosiv med masser af chokolade, tjære og røget bacon, efterfulgt af eukalyptus og anisfrø.
Eftersmag
Lang og saltet, med noter af kakao, flødekaramel og salt kød.
Specifikationer
Navn: Ardbeg Wee Beastie
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
Alder: 5 år
ABV: 47,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon- og Oloroso sherry-fade
EAN nr.: 5010494961577
Smagsprofil
Røget · Krydret · Salt · Ung og vild
Vidste du at?
Wee Beastie er den yngste faste udgivelse i Ardbegs sortiment og bruges ofte som destilleriets måde at vise, hvor rå og direkte stilen er, inden fadene får lov at slibe kanterne af.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
449,00

1stk.á
390,63DKK
Tomatin Cu Bocan Signature Highland Single Malt Scotch Whisky Cù Bòcan 46%

Varenr.: 22227865496-20158

Signature-udgaven af Cù Bòcan er husets måde at sige, hvad den tørvede stil egentlig handler om – uden ekstra finpudsning.
Ekspertens beskrivelse
Tomatin Cu Bocan Signature Highland Single Malt Scotch Whisky Cù Bòcan 46% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbon-, Oloroso sherry- og amerikansk virgin oak-fade og aftappet ved 46%.
Signature-udgaven er modnet på en kombination af bourbon-, Oloroso sherry- og amerikansk virgin oak-fade og udgør husets faste tørvede stil.
Smagsnoter
Næse
Sherrysødme, vanilje og rosiner med et strejf af tørvrøg.
Smag
Krydret og intens med delikat røg.
Eftersmag
Lang og god afslutning.
Specifikationer
Navn: Tomatin Cu Bocan Signature Highland Single Malt Scotch Whisky Cù Bòcan 46%
Destilleri: Tomatin
Region/Land: Highland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: bourbon-, Oloroso sherry- og amerikansk virgin oak-fade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Edition: Cù Bòcan Signature
EAN nr.: 5018481100237
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Krydret · Frisk
Vidste du at?
Cù Bòcan er en lettere tørvet stil end de fleste Islay-whiskyer og bruges af Tomatin til at vise, at Highland-malt også kan have en røget side.
Se hele vores udvalg af Tomatin
449,00

1stk.á
390,63DKK
Connemara 12 år Peated Irish Single Malt Whiskey 40%

Varenr.: 22227865382-12

Tolv års lagring giver den tørvede stil fra Connemara ekstra dybde, uden at den rustikke, jordnære karakter, som mærket er kendt for, går tabt.
Ekspertens beskrivelse
Connemara 12 år er en tørvet Irish Single Malt Whiskey lagret i 12 år, aftappet ved 40 %.
Whiskeyen bygger videre på Connemaras signaturstil, hvor malten tørres over tørveild efter irsk tradition. Med 12 års lagring får tørvekarakteren tid til at smelte sammen med noter af honning, malt og eg, hvilket giver en mere kompleks og fyldig oplevelse end brandets yngre udgivelse. Whiskeyen har samme lyse, gyldne farve, men en dybere og mere afrundet smagsprofil.
Smagsnoter
Næse
Røget tørv med modne toner af honning og eg.
Smag
Fyldig og kompleks, med malt, tørret frugt og en varm tørvekarakter.
Eftersmag
Lang, blidt røget og let sødlig.
Specifikationer
Navn: Connemara 12 år
Destilleri: Connemara
Region/Land: Irland
Type: Peated Irish Single Malt Whiskey
Alder: 12 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5099357002497
Smagsprofil
Røget · Fyldig · Honningsød · Tørvepræget · Kompleks
Vidste du at?
Connemara er opkaldt efter det barske og smukke landskab i det vestlige Irland, der har givet navn til whiskeyens rustikke og jordnære karakter.
Se hele vores udvalg af Connemara
749,00

1stk.á
651,63DKK
Lagavulin 10 år Travel Exclusive Single Islay Malt Whisky 43%

Varenr.: 22227865316-10

Lagavulin er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Lagavulin 10 år Travel Exclusive Single Islay Malt Whisky 43% er en Single Islay Malt Scotch Whisky og aftappet ved 43%.

Lagavulin 10 år Travel Exclusive er en nyere tilføjelse til destilleriets sortiment og sælges primært gennem rejsehandlen, hvilket gør den til en mindre kendt udgave end de klassiske aldersudgivelser.

De ti år på fad giver en yngre og mere direkte version af Lagavulins berømte røgede stil, med en frisk maritim kant, der adskiller den fra den mere afrundede 16-årige.

Smagsnoter

Næse

Tung tørverøg, halm og overmodne bananer.

Smag

Røg og karamel med en salt sødme.

Eftersmag

Medium lang med en sidste antydning af læder og tobak.

Specifikationer

Navn: Lagavulin 10 år Travel Exclusive Single Islay Malt Whisky 43%
Destilleri: Lagavulin
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Edition: Travel Exclusive
EAN nr.: 5000281056425

Smagsprofil

Røget · Krydret

Vidste du at?

Lagavulin blev grundlagt i 1816 af John Johnston på Islays sydkyst og er i dag et af de mest ikoniske navne inden for røget single malt whisky.

Se hele vores udvalg af Lagavulin
849,00

1stk.á
738,63DKK
Port Charlotte 10 år Heavily Peated Bruichladdich Single Islay Malt Whisky 70 cl 50%

Varenr.: 22227865414-18901

Ti år er nok til at tæmme en vild whisky uden at slukke ilden. Port Charlotte 10 år viser, hvor raffineret en kraftigt tørvet whisky kan blive, når tiden får lov at arbejde med røgen.
Ekspertens beskrivelse
Port Charlotte 10 år Heavily Peated er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret på bourbon- og vinfade og aftappet ved 50 %.
Whiskyen er destilleret på 100 % skotsk byg og lagret i en kombination af amerikanske bourbonfade og franske vinfade, hvilket giver en dyb og nuanceret smagsprofil. Den moderne tilgang til traditionel røgwhisky viser destilleriets evne til at forene kraft med finesse.
Ti års lagring dæmper den rå ungdomsrøg og lader i stedet vanilje, egetræ og en mineralsk kant komme til orde ved siden af tørven.
Smagsnoter
Næse
Markant tørverøg, havsalt og citrus, med en let floral tone og noter af vanilje og ristet malt under røgen.
Smag
Fyldig og balanceret med en tydelig, men elegant røg, ledsaget af sød malt, karamel, krydderier og en mineralsk kant.
Eftersmag
Lang, varm og røget med noter af aske, egetræ og en vedvarende sødme.
Specifikationer
Navn: Port Charlotte 10 år Heavily Peated
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbonfade og franske vinfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5055807409940
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Krydret · Cremet
Vidste du at?
Port Charlotte tørves til omkring 40 ppm, hvilket er kraftigt sammenlignet med de fleste Islay-whiskyer, men stadig langt under Octomores ekstreme niveauer fra samme destilleri.
Se hele vores udvalg af Bruichladdich
Lyt til vores podcast:
699,00

1stk.á
608,13DKK
Big Peat 27 år Vintage 1992 Series No 3 The Black Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48,3%

Varenr.: 22227865468-310

Sidste kapitel. Efter syvogtyve år er tørven blevet til noget andet — grillet kød, kulstøv og stensalt, som Douglas Laing selv beskrev det, da flasken blev sluppet løs i 2019.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat 27 år Vintage 1992 The Black Edition er en Islay Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 48,3 %.
Whiskyerne blev destilleret i 1992 og aftappet i 2019 i et oplag på 3.000 flasker, uden koldfiltrering og uden tilsat farve. Det er den afsluttende udgivelse i Vintage Series-trilogien.
Serien begyndte med Gold Edition på 25 år i 2017 og fortsatte med Platinum Edition på 26 år i 2018. Black Edition lukker rækken og er samtidig den ældste og mest afdæmpede af de tre i styrke.
Smagsnoter
Næse
Kulstøv, grillet kød og stensalt. Under den tunge røg ligger tørrede figner, kaffe og et strejf af gammel eg.
Smag
Dyb og bred med aske, sort peber og saltet karamel. De 48,3 % gør whiskyen blødere end de to forgængere, og teksturen er tydeligt olieret.
Eftersmag
Meget lang og tør med røg, kakaobønner og en mineralsk saltkant.
Specifikationer
Navn: Big Peat 27 år Vintage 1992 Series No 3 The Black Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48,3%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 27 år
ABV: 48,3 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 1992
Aftappet: 2019
Antal flasker: 3.000
Edition: Vintage Series No 3 The Black Edition
Smagsprofil
Røget · Kødfuld · Salt · Moden · Tørvet
Investeringspotentiale
Højt: Den afsluttende aftapning i en komplet trilogi og den ældste af de tre. Serien laves ikke igen, oplaget er 3.000 flasker, og Black Edition er den, samlere oftest mangler for at fuldende sættet.
Vidste du at?
Big Peat fejrede sit tiårsjubilæum netop i 2019, samme år som Black Edition udkom. Douglas Laing markerede det med både en 10-årig limited edition og afslutningen på trilogien i samme sæson.
Se hele vores udvalg af Big Peat
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
1.899,00

1stk.á
1.652,13DKK
Equipo Navazos Single Cask ~12 år La Bota de Malt Whisky Bota 88 Overseas 46%

Varenr.: 22227865449-18819

Malt whisky, der har rejst udenlands og tilbage igen, aftappet med sherry-verdenens præcision.
Ekspertens beskrivelse
Equipo Navazos Single Cask La Bota de Malt Whisky Bota 88 Overseas er en enkeltfads-malt whisky omkring 12 år gammel, med en fadhistorik der involverer lagring i udlandet, aftappet ved 46 %. Equipo Navazos startede i 2005 som en gruppe spanske sherry-entusiaster ledet af Jesús Barquín og Eduardo Ojeda, der fandt 65 fade med usædvanligt fin, over 20 år gammel Amontillado gemt væk i en bodega i Sanlúcar. Sammen med en kreds af venner købte de ét fad og udgav det under navnet La Bota de Amontillado – den første i den nu berømte La Bota-serie, som er kronologisk nummereret. Siden har Equipo Navazos udvidet sit repertoire til også at omfatte hvidvin, brandy, rom og whisky, altid med samme filosofi: at finde og aftappe eksepitonelle, ofte oversete fade.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på malt, tørret frugt og en sherrybetonet dybde.
Smag
Smagen er rund og fyldig med malt, karamel og tørret frugt.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, blød og sødlig.
Specifikationer
Navn: Equipo Navazos Single Cask 12 år La Bota de Malt Whisky Bota 88 Overseas
Aftapper: Equipo Navazos
Region/Land: Andalusien, Spanien
Type: Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Alder: ca. 12 år, Edition: Bota 88 Overseas
Smagsprofil
Fyldig · Malt · Sødlig · Sherry
Se hele vores udvalg af Equipo Navazos
649,00

1stk.á
564,63DKK
Bruichladdich Loch Indaal 2007 Lochindaal 10 år Blackadder Raw Cask Single Islay Malt Whisky 70 cl 63,3%

Varenr.: 22227865413-18747

Før Port Charlotte fik sit eget navn, hed den Loch Indaal. Denne flaske fra Blackadder er en rå, ufiltreret rejse tilbage til den tidlige tørvede stil fra Bruichladdich, tappet direkte fra et enkelt fad.
Ekspertens beskrivelse
Bruichladdich Loch Indaal 2007 fra Blackadder er en tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret 10 år og aftappet ved 63,3 %.
Loch Indaal er navnet, den tørvede Bruichladdich-spiritus gik under, før Port Charlotte blev et selvstændigt mærke. Whiskyen er destilleret i 2007 og tappet i august 2018 fra et enkelt Hogshead-fad, cask nummer 3413, af den uafhængige aftapper Blackadder under deres Raw Cask-serie.
Der er kun tappet 244 flasker fra dette ene fad, uden koldfiltrering og uden tilsat farve, hvilket giver en rå og ufortyndet oplevelse af tørven direkte fra faddet.
Smagsnoter
Næse
Rå tørverøg og havsalt, med en ung, kornrig sødme og en anelse tjære.
Smag
Kraftfuld og direkte med intens røg, sort peber og en oliet, fyldig tekstur fra den høje fadstyrke.
Eftersmag
Lang og røget med en tør, askepræget afslutning og en vedholdende salt kant.
Specifikationer
Navn: Loch Indaal 2007
Destilleri: Bruichladdich
Aftapper: Blackadder
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 63,3%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2007
Aftappet: 2018
Antal flasker: 244
Edition: Blackadder Raw Cask, Hogshead cask nr. 3413
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Krydret · Kraftfuld
Vidste du at?
Loch Indaal var det oprindelige navn på Bruichladdichs tørvede spiritus, før Port Charlotte i 2001 blev lanceret som sit eget selvstændige mærke.
Se hele vores udvalg af Bruichladdich
Se hele vores udvalg af Blackadder
Lyt til vores podcast:
2.499,00

1stk.á
2.174,13DKK
Bruichladdich 2010 Islay Barley Single Islay Malt Whisky 70 cl 50%

Varenr.: 22227865406-barley

2010 Islay Barley er en hyldest til lokale landmænd. Kornet er dyrket på selve Islay, og whiskyen viser, hvad terroir betyder, når man lader jorden tale gennem glasset.
Ekspertens beskrivelse
Bruichladdich 2010 Islay Barley er en Islay Single Malt Scotch Whisky, destilleret af lokalt dyrket byg og aftappet ved 50 %.
Kornet til denne udgivelse er dyrket af lokale landmænd på Islay, som en del af Bruichladdichs vedvarende arbejde med at vise, hvordan øens egen jord præger smagen. Whiskyen er lagret på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade.
Resultatet er en urøget single malt, hvor kornets jordnære karakter og fadenes sødme spiller sammen uden nogen tørv til at forstyrre billedet.
Smagsnoter
Næse
Frisk byg,æble og en let honningsødme, med en jordnær bund og et strejf af vaniljefad.
Smag
Rund og maltet med noter af pære, citrus og en spæd krydrethed fra det franske egetræ.
Eftersmag
Middellang og blødt afrundet, med en eftersmag af honning og let ristet korn.
Specifikationer
Navn: 2010 Islay Barley
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske og franske egetræsfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2010
EAN nr.: 5055807407120
Smagsprofil
Frugtig · Kornagtig · Blød · Krydret
Vidste du at?
Bruichladdich var det første Islay-destilleri, der for alvor gjorde lokalt dyrket byg til en fast del af sit sortiment, længe før terroir blev et udbredt begreb i whiskyverdenen.
Se hele vores udvalg af Bruichladdich
Lyt til vores podcast:
1.199,00

1stk.á
1.043,13DKK
Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019 Dansk Single Malt Whisky 61,9%

Varenr.: 22227865400-PortSmokeCS

Hvad sker der, når tørverøg møder portvin på et destilleri i Vestjylland? Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019 er svaret.
Ekspertens beskrivelse
Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019 er en Dansk Single Malt Whisky destilleret i 2015 og aftappet i 2019 ved fadstyrke 61,9%. Den er røget på tørvet malt og eftermodnet på portvinsfade, som tilfører en mørk frugtighed der smelter sammen med røgen. Aftapningen er en del af Staunings Cask Strength-serie, der giver whiskyen ufortyndet og uden koldfiltrering.
Stauning Whisky er grundlagt i 2005 i Skjern og arbejder med dansk korn, floor-malting og kobberdestillation. Port Smoke er en af de mere eksperimentelle udgivelser, der viser, hvad der sker, når destilleriets røgede signatur møder portvinens sødme og dybde. Det er en whisky med to tydeligt identificerbare lag.
Smagsnoter
Næse
Røg og mørke frugter åbner sammen – svisker, solbær og en lidt krydret, næsten vinøs undertone.
Smag
Fyldig røg med tydelig portvinssødme. Tørrede frugter, chokolade og en let harpiksnote. Fadstyrken på 61,9% giver varme.
Eftersmag
Lang og kompleks med røg, mørke bær og lidt bitter kakao.
Specifikationer
Navn: Stauning Port Smoke Cask Strength 2015/2019
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 61,9%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på Portvinsfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2015
Aftappet: 2019
Smagsprofil
Røget · Portvin · Mørke frugter · Fadstyrke · Frugtig
Vidste du at?
Stauning Port Smoke opstod som et eksperiment: hvad sker der, når tørverøg og portvin mødes? Svaret er vokset til en af destilleriets mest elskede og genkendelige udgivelser.
Se hele vores udvalg af Stauning Whisky
Lyt til vores podcast:
895,00

1stk.á
778,65DKK
Barely Legal Adventurous Spirit Nyborg Distillery Organic Single Malt Danish Whisky 70 cl 53,8%

Varenr.: 22227865446-11000

Kun tre år gammel – deraf navnet. Barely Legal er den første aftapning i Iberian Beauty-trilogien fra Nyborg Destilleri. Et gammelt Oloroso sherry-fad er ikke lige til at snyde, og det mærkes.
Ekspertens beskrivelse
Isle of Fionia Barely Legal er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 53,8% som del af Adventurous Spirit-serien fra Isle of Fionia / Nyborg Destilleri. Whiskyen er den første i Iberian Beauty-trilogien – en serie med tre successive aftapninger fra samme fad med et års mellemrum. Destilleret december 2016 og aftappet december 2019 giver tre års lagring. Tilberedt i to portugisiske STR-vinfade, hvorefter den afsluttede på et 1st fill Oloroso sherryfad, der tilførte vinøs sødme, kokos og karakter. Kun 227 flasker produceret.
Smagsnoter
Næse
Intense sherrynotter med tørret frugt, kokos og vanillestang. En rig vinøs dybde fra Oloroso-fadet er tydeligt til stede, understreget af STR-fadenes rundhed.
Smag
Fyldig og moden for tre år. Sherryfadsødheden sætter sig med noter af tørret frugt, varm karamel og kokossødme. En behagelig varme fra 53,8% bærer det hele fint.
Eftersmag
Lang med vedvarende sherrysødme og en let vinøs bitterhed i det lange slut.
Specifikationer
Navn: Isle of Fionia Barely Legal
Destilleri: Isle of Fionia / Nyborg Destilleri
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 53,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Portugisiske STR-vinfade, eftermodnet på 1st fill Oloroso sherryfad
Destilleret: December 2016
Aftappet: December 2019
Antal flasker: 227
Edition: Adventurous Spirit – Iberian Beauty Part 1
Smagsprofil
Sherry · Sød · Vinøs · Frugtig
Investeringspotentiale
Middel. Barely Legal er del af en unikt dokumenteret trilogi fra et prisvindende destilleri, aftappet i kun 227 eksemplarer. Den narrative værdi som "første kapitel" i Iberian Beauty tilføjer interesse udover smagen alene.
Vidste du at?
Iberian Beauty-trilogien fra Nyborg Destilleri er en unik konceptaftapning, hvor det samme fad tappes tre gange med et års mellemrum. Idéen er at give whiskyentusiaster mulighed for at følge, hvad et ekstra år i et gammelt Oloroso sherryfad gør ved destillatet. Barely Legal er kapitel ét.
Lyt til vores podcast:
1.999,00

1stk.á
1.739,13DKK
Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition Blended Islay Malt Whisky 70 cl 47,2%

Varenr.: 2222786546-300

Trettitre år. Whiskyen i denne flaske blev destilleret, mens Port Ellen stadig var lukket for nylig, og den har ligget længere på fad, end de fleste whiskyentusiaster har været interesserede i whisky.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition er en Islay Blended Malt Scotch Whisky eftermodnet på cognac- og sherryfade og aftappet ved 47,2 %.
De enkelte destillater blev fremstillet i 1985 og aftappet 33 år senere i 2018 i et oplag på 1.500 flasker. Af dem kom 15 flasker eksklusivt til Danmark gennem Whisky.dk.
Douglas Laing tilføjede aftapningen til Big Peat-serien som en gammel og sjælden udgave, hvor kombinationen af cognac- og sherryfade lægger et lag mørk frugt og sødme oven på den modne Islay-røg.
Smagsnoter
Næse
Gammel eg, tørrede blommer og cognacens sødlige frugt. Røgen ligger dybt nede som kold aske og våd tang.
Smag
Blød, bred og olieret med rosin, mørk chokolade og saltet karamel. Tørven er dæmpet af årene og fungerer som en tør understrøm frem for som hovedrolle.
Eftersmag
Meget lang med tørret frugt, tobak og et sidste pust af aske.
Specifikationer
Navn: Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition Blended Islay Malt Whisky 70 cl 47,2%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 33 år
ABV: 47,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på cognac- og sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 1985
Aftappet: 2018
Antal flasker: 1.500
Edition: Vintage 1985 Limited Edition
EAN nr.: 5014218812176
Smagsprofil
Moden · Røget · Cognac-lagret · Sherry-lagret · Mørk frugt
Investeringspotentiale
Højt: Kun 1.500 flasker på verdensplan og en usædvanlig kombination af 1985-årgang, cognacfade og Islay-røg. Whisky fra denne periode findes i stadig mindre mængder, og aftapningen er for længst udgået fra producenten.
Vidste du at?
Cognacfade bruges sjældent til røget whisky, fordi den fine druesødme let bliver kørt over af tørven. På 33 år er røgen blevet så afdæmpet, at de to endelig kan mødes.
Se hele vores udvalg af Big Peat
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
2.499,00

1stk.á
2.174,13DKK
Peatside 2011 Murray McDavid 7 år Blended Malt Scotch Whisky 50%

Varenr.: 22227865362-354

En tørvet blended malt fra en af Skotlands mest respekterede uafhængige aftappere.
Ekspertens beskrivelse
Peatside 2011 er en Blended Malt Scotch Whisky, destilleret i 2011 og aftappet efter 7 år ved 50 % under Murray McDavids The Vatting-serie. Murray McDavid blev grundlagt i 1996 og er i dag ejet af ACEO, efter oprindeligt at være en del af Bruichladdich-familien. Denne aftapning, en del af The Vatting-serien, kombinerer tørvede whiskyer fra flere destillerier, herunder North British, Caol Ila og Peatside, modnet på en blanding af vin-, sherry- og bourbonfade for at skabe en kompleks, røget profil.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røg, tørv og et strejf salt karamel.
Smag
Smagen er kraftfuld med røget malt, sherry og krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, røget og krydret.
Specifikationer
Navn: Peatside 2011 Murray McDavid 7 år Blended Malt Scotch Whisky
Aftapper: Murray McDavid
Region/Land: Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 7 år
ABV: 50 %
Destilleret: 2011
Fadtype: Vin-, sherry- og bourbonfade
Smagsprofil
Røget · Krydret · Kraftfuldt · Sherrypræget
Investeringspotentiale
Mellem – en kompleks vatting af tørvede whiskyer fra flere navngivne destillerier, sammensat af en anerkendt uafhængig aftapper i et relativt begrænset oplag.
Se hele vores udvalg af Murray McDavid
Lyt til vores podcast:
649,00

1stk.á
564,63DKK
Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 1 Single Islay Malt Whisky 70 cl 46,2%

Varenr.: 22227865466-18230

Den første udgivelse i en serie, der aldrig gentager sig selv, dengang Traigh Bhan blev sluppet fri for allerførste gang.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 1 er en Islay Single Malt Whisky lagret på amerikansk eg og Oloroso-sherryfade og aftappet ved 46,2 %.
Batch 1 var startskuddet til hele Traigh Bhan-serien, hvor et nyt batch siden er sluppet løs hvert eneste år. Denne første udgave sætter tonen for resten af serien, med en dyb sherrypåvirkning kombineret med Ardbegs karakteristiske tørverøg.
Smagsnoter
Næse
Røget ananas og et strejf af chili åbner op, efterfulgt af mørk chokolade.
Smag
Røg og træ i tæt samspil, hvor tørven bærer det hele igennem med en let sødme i baggrunden.
Eftersmag
Tør og røget med en vedvarende træspidsethed, der holder sig længe.
Specifikationer
Navn: Ardbeg 19 år Traigh Bhan Batch 1
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
Alder: 19 år
ABV: 46,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg og Oloroso-sherryfade
Edition: Batch 1
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Krydret · Frugtig
Investeringspotentiale
Mellem. Som den første udgave i Traigh Bhan-serien og for længst udsolgt fra destilleriet selv, er Batch 1 blevet et referencepunkt for samlere, der følger seriens udvikling batch for batch.
Vidste du at?
Batch 1 er den udgave, der satte standarden for, hvordan en Traigh Bhan skulle smage, og mange samlere holder stadig et eksemplar tilbage netop for at kunne sammenligne med de senere batches.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
5.499,00

1stk.á
4.784,13DKK
Scarabus Whisky Hunter Laing Single Islay Malt Whisky 46%

Varenr.: 22227865449-12229

Den mest tilgængelige indgang til Scarabus-familien – ung, direkte og ærligt Islay uden omveje.
Ekspertens beskrivelse
Scarabus Whisky er en Single Islay Malt Whisky fra Hunter Laing, aftappet ved 46 % uden en fast aldersangivelse.
Som den mest udbredte af Scarabus-udgivelserne fungerer den som familiens grundsten – en ren, ung Islay-malt uden ekstra fadfinish, hvor destilleriets naturlige karakter står tydeligt frem.
Smagsnoter
Næse
Frisk vanilje møder peat og en let salt havbrise.
Smag
Varmende og lækkert med noter af læder og vanilje over en røget bund.
Eftersmag
Lang med vedvarende røg og en blød vaniljeafslutning.
Specifikationer
Navn: Scarabus
Aftapper: Hunter Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060354267271
Smagsprofil
Røget · Ung · Maritim · Vaniljesød
Vidste du at?
Scarabus-serien er en af de mest solgte uafhængige Islay-udgivelser i Norden, netop fordi grundudgaven holder en stabil kvalitet fra batch til batch.
Se hele vores udvalg af Scarabus
Lyt til vores podcast:
399,00

1stk.á
347,13DKK
Finlaggan Old Reserve Single Islay Malt Whisky 40%

Varenr.: 22227865426-613

Old Reserve er den af Finlagganerne, man rækker ud efter uden at gøre et nummer ud af det. Røget nok til at være Islay, mild nok til at kunne drikkes en almindelig onsdag.
Ekspertens beskrivelse
Finlaggan Old Reserve er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfad og aftappet ved 40 %.
The Vintage Malt Whisky Company køber fadene fra et Islay-destilleri, der ikke ønsker sit navn på etiketten, og tapper dem under Finlaggan-navnet. Old Reserve er den lidt mere modne af de to basisudgaver, og bourbonfadene er valgt, fordi de lægger vanilje og lys sødme ind under røgen frem for at kæmpe med den.
Ved 40 % er dette den blødeste ende af serien. Det gør den til et fornuftigt sted at møde Islay første gang, og til en flaske man kan have stående uden at skulle være i humør til den.
Smagsnoter
Næse
Blød tørverøg og vanilje, med en let saltet kant og en tone af tørret citrusskal bagved.
Smag
Rund og maltet med røgen som ramme. Karamel og lys frugt i midten, og en let askeagtig tørhed, der holder sødmen i skak.
Eftersmag
Middellang og ren med røg, malt og et sidste strejf peber.
Specifikationer
Navn: Finlaggan Old Reserve
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfad
Edition: Old Reserve
EAN nr.: 5024720900001
Smagsprofil
Røget · Maltet · Blød · Vanilje · Maritimt
Vidste du at?
På den mindste af øerne i Loch Finlaggan, Eilean na Comhairle, lå Rådets Ø. Her mødtes de fjorten rådsmedlemmer, som styrede Isles-herredømmet, og afgørelser truffet på den lille holm gjaldt fra Hebriderne til Ulster.
Se hele vores udvalg af Finlaggan
Lyt til vores podcast:
399,00

1stk.á
347,13DKK
Finlaggan Sherry Finish Single Islay Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865426-612

Sherry og tørverøg er det ældste par i skotsk whisky. Den mørke frugt lægger sig som en dyne over asken, og resultatet har været en favorit, siden nogen først kom til at gøre det.
Ekspertens beskrivelse
Finlaggan Sherry Finish er en Islay Single Malt Scotch Whisky først lagret på bourbonfad og derefter eftermodnet på sherryfad, aftappet ved 46 %.
Grundwhiskyen er den samme røgede Islay-malt fra et unavngivet destilleri, som resten af serien bygger på. The Vintage Malt Whisky Company har givet den en afsluttende tur på sherryfad, og det trækker den i en mørkere og fyldigere retning end både Original og de øvrige finisher.
Sherryfade er den mest brugte partner til røg af en grund: rosin, figen og mørk chokolade har vægt nok til at møde tørven uden at nogen af delene forsvinder. Whiskyen er tappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden farve.
Smagsnoter
Næse
Tørverøg og mørk tørret frugt, med rosin, et strejf figen og en let nøddeagtig tone fra fadet.
Smag
Fyldig og sød med rosin og mørk chokolade i front, mens røgen arbejder sig op nedefra og lægger salt og aske ind under sødmen.
Eftersmag
Lang og varm med tørret frugt, tør røg og et sidste strejf krydderi.
Specifikationer
Navn: Finlaggan Sherry Finish
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfad eftermodnet på sherryfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Sherry Finish
EAN nr.: 5024720315003
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Sød · Maritimt · Krydret
Vidste du at?
De færreste sherryfade i skotsk whisky har nogensinde indeholdt sherry, der skulle drikkes. De er såkaldt sherry-krydrede: nye egefade sendes til Spanien, fyldes med sherry i et par år udelukkende for at give træet karakter, og sendes derefter nordpå. Ægte gamle sherryfade fra bodegaerne er blevet en sjældenhed.
Se hele vores udvalg af Finlaggan
Lyt til vores podcast:
499,00

1stk.á
434,13DKK
Finlaggan Port Finish Single Islay Malt Whisky 46%

Varenr.: 22227865426-611

Portvin og tørverøg burde ikke fungere sammen. Den ene er sød og drueagtig, den anden askeagtig og salt. Alligevel er kombinationen blevet en af de mest brugte i moderne Islay-whisky, og her er grunden til hvorfor.
Ekspertens beskrivelse
Finlaggan Port Finish er en Islay Single Malt Scotch Whisky først lagret på bourbonfad og derefter eftermodnet på portvinsfad, aftappet ved 46 %.
Malten kommer fra et unavngivet Islay-destilleri, og The Vintage Malt Whisky Company har givet den en tur på portvinsfad efter den egentlige lagring. Portvinen efterlader røde bær og en drueagtig sødme, som lægger sig ovenpå røgen i stedet for at blande sig med den — og netop den lagdeling er hele pointen med en finish.
Ved 46 % har whiskyen krop nok til at bære begge dele, og den er hverken koldfiltreret eller farvet. Den rødlige tone i glasset kommer udelukkende fra fadet.
Smagsnoter
Næse
Røget og medicinsk tørv først, med et tydeligt strejf af røde bær og druer bagved.
Smag
Masser af portvinssødme med røgen liggende under. Rosiner, peber, læder og røde bær folder sig ud efterhånden.
Eftersmag
Lang med drueskind, tør røg og en varm krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Finlaggan Port Finish
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfad eftermodnet på portvinsfad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Port Finish
EAN nr.: 5024720313009
Smagsprofil
Røget · Frugtig · Sød · Krydret · Bær
Vidste du at?
Et portvinsfad, en pipe, rummer omkring 550 til 650 liter og er dermed langt større end de bourbonfade, whiskyen har ligget i først. Det betyder, at en portfinish arbejder langsommere, end man skulle tro — der skal måneder til, hvor et lille fad ville have gjort arbejdet på uger.
Se hele vores udvalg af Finlaggan
Lyt til vores podcast:
499,00

1stk.á
434,13DKK
Finlaggan Eilean Mor Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865426-610

Eilean Mòr betyder den store ø på gælisk, og det er netop den holm i Loch Finlaggan, hvor Isles-herrerne holdt til. Whiskyen er den lidt mere velovervejede af Finlaggan-flaskerne — stadig røget, men med tøjlerne på.
Ekspertens beskrivelse
Finlaggan Eilean Mor er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 46 % i small batch.
The Vintage Malt Whisky Company fra Glasgow står bag hele Finlaggan-serien, og malten kommer fra et Islay-destilleri, som ikke navngives. Eilean Mor ligger et niveau over de basale udgaver: styrken er hævet til 46 %, og aftapningen sker i mindre partier frem for løbende.
De ekstra procenter gør mere, end tallet antyder. Røgen får mere bærekraft, teksturen bliver federe, og den lette oliering, som kendetegner Islay-malt, træder tydeligere frem end i standardudgaverne ved 40 %. Whiskyen er tappet uden koldfiltrering og uden farve.
Smagsnoter
Næse
Sød tørverøg med medicinske noter og et strejf havsalt.
Smag
Fyldig med krydret tørverøg, tjære og jod, en let olieret tekstur og en sød malt, der ligger under det hele.
Eftersmag
Røgen falder til gløder. Lang og en anelse tørrende.
Specifikationer
Navn: Finlaggan Eilean Mor
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Eilean Mor Small Batch
EAN nr.: 5024720311005
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Maritimt · Sød · Medicinsk
Vidste du at?
The Vintage Malt Whisky Company ejer flere mærker, der alle dækker over navnløse destillerier — ud over Finlaggan fra Islay også Tantallan fra Highland. Modellen giver dem adgang til fade, de ellers aldrig ville kunne købe, mod at holde tæt om, hvor de kommer fra.
Se hele vores udvalg af Finlaggan
Lyt til vores podcast:
449,00

1stk.á
390,63DKK
Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series #04 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

Varenr.: 22227865429-6000

Ild og siv – to elementer, der sjældent nævnes i samme sætning som Glenfiddich. Fire & Cane er destilleriets bud på, hvad der sker, når klassisk Speyside møder både røg og rom.
Ekspertens beskrivelse
Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series #04 er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på tørvet malt fra en anden af William Grant & Sons' destillerier, ex-bourbonfade og eftermodning på rom-fade og aftappet ved 43%. Whiskyen kombinerer en lille andel tørvet malt fra en anden af William Grant & Sons' destillerier med Glenfiddichs klassiske ex-bourbonfadede spiritus, som derefter eftermodnes på fade, der tidligere har indeholdt rom. Resultatet er den fjerde udgivelse i Experimental Series og en af de mest ukonventionelle whiskyer, Glenfiddich har lavet.
Smagsnoter
Næse
Let røg, brændt sukker og en varm, tropisk sødme af rom.
Smag
Sødmefuld og krydret med røget karamel, tropisk frugt og en dæmpet røgtone i bunden.
Eftersmag
Middellang, sødmefuld og let røget.
Specifikationer
Navn: Glenfiddich Fire & Cane Experimental Series #04 Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Tørvet malt fra en anden af William Grant & Sons' destillerier, ex-bourbonfade og eftermodning på rom-fade
Edition: Experimental Series #04 – Fire & Cane
EAN nr.: 5010327325712
Smagsprofil
Røget · Sødmefuld · Krydret · Kompleks
Vidste du at?
Navnet Fire & Cane henviser direkte til de to elementer, der former whiskyen: ilden fra den tørvede malt og sukkerrøret bag romfadene.
Se hele vores udvalg af Glenfiddich
Lyt til vores podcast:
649,00

1stk.á
564,63DKK
Bunnahabhain Toiteach A Dha Single Islay Malt Whisky 46,3%

Varenr.: 22227865392-608

"Toiteach" er gælisk for røget, og "A Dhà" betyder nummer to – en påmindelse om, at Bunnahabhain også kan spille den rolle, øens andre destillerier er kendt for.
Ekspertens beskrivelse
Bunnahabhain Toiteach A Dhà er en Single Islay Malt Whisky lagret på en blanding af sherry- og bourbonfade og aftappet ved 46,3 %.
Hvor Bunnahabhains kerneudvalg traditionelt er kendt for den lette, urøgede stil, vender Toiteach A Dhà tingene på hovedet. Her får den tørvede Staoisha-spiritus lov at fylde hele billedet, og resultatet er en af de kraftigst røgede whiskyer, destilleriet sender fra sig.
Det er en glimrende chance for at prøve en anden side af Bunnahabhain, uden at man behøver forlade destilleriets egen kerneserie.
Smagsnoter
Næse
Ufejlbarlig tørveild møder en krydret varme og en anelse sød frugt.
Smag
Dadler og sød frugt blandes med tørveild og knust peber, mens whiskyen løber hen over tungen.
Eftersmag
Tør og let støvet med vedvarende røg som det sidste indtryk.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Region/Land: Skotland (Islay)
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 46,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Blanding af Sherry- og Bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5029704219063
Smagsprofil
Røget · Krydret · Maritimt · Fyldig
Vidste du at?
Bunnahabhain blev grundlagt i 1881 af Islay Distillery Company netop for at levere den lette, urøgede stil til blandinger – at destilleriet i dag også laver tungt tørvet whisky som Toiteach, er et nyere kapitel i historien.
Se hele vores udvalg af Bunnahabhain
Lyt til vores podcast:
549,00

1stk.á
477,63DKK