Røget Whisky

Big Peat 26 år Vintage 1992 Series No 2 Platinum Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 51,5%

Varenr.: 22227865468-300

Andet kapitel. Samme 1992-årgang, et år længere i fadet, og en anelse lavere styrke. Platinum Edition er den midterste af de tre — og den, hvor balancen mellem røg og modenhed sidder tættest.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat 26 år Vintage 1992 Platinum Edition er en Islay Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 51,5 % i fadstyrke.
Whiskyerne blev destilleret i 1992 og aftappet i 2018 i et oplag på 3.000 flasker. Aftapningen er hverken koldfiltreret eller farvet.
Platinum Edition er nummer to i Douglas Laings Vintage Series, mellem Gold Edition på 25 år og The Black Edition på 27 år. Alle tre er sammensat af Islays mest eftertragtede single malts fra samme årgang.
Smagsnoter
Næse
Tør aske, tang og saltet lakrids. Under røgen gemmer sig tørrede abrikoser, honning og en varm nøddeagtighed.
Smag
Rig og bred med tørverøg, mørk karamel og ristet malt. Der er en mineralsk saltkant og et strejf af læder, som kun kommer med alderen.
Eftersmag
Meget lang med tør røg, kakao og en sødmefuld tone, der sidder fast i lang tid.
Specifikationer
Navn: Big Peat 26 år Vintage 1992 Series No 2 Platinum Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 51,5%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 26 år
ABV: 51,5 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 1992
Aftappet: 2018
Antal flasker: 3.000
Edition: Vintage Series No 2 The Platinum Edition
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Moden · Nøddeagtig · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Højt: Midterste aftapning i en afsluttet trilogi på 3.000 flasker fra 1992-årgangen. Komplette sæt af alle tre udgaver er svære at samle, og efterspørgslen efter moden Islay-whisky har været stigende i årevis.
Vidste du at?
Alle tre udgaver i trilogien blev aftappet i nøjagtig 3.000 flasker, uanset alder. Douglas Laing havde altså fadmængden planlagt fra det øjeblik, serien blev besluttet.
Se hele vores udvalg af Big Peat
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
1.699,00

1stk.á
1.478,13DKK
Arran Machrie Moor Peated Lochranza Malt Single Island Malt Scotch Whisky 70 cl 56,2%

Varenr.: 22227865466-100206

På vestkysten af Arran ligger en forblæst tørvemose ved navn Machrie Moor. Ifølge legenden bandt krigeren Fingal sin hund til en sten her – og destilleriet har opkaldt sin røgede whisky efter stedet.
En anderledes side af Arran, hvor den kendte citruskarakter møder tørverøg.
Ekspertens beskrivelse
Arran Machrie Moor er en Single Islands Malt Scotch Whisky lavet på let tørvet malt og aftappet ved 56,2 %.
Siden 2004 har Arran hvert år destilleret en mindre mængde malt tørvet til omkring 20 ppm – en medium røgstyrke, der giver mere end blot bål og tjære. Machrie Moor er blevet en fast del af Arrans sortiment og er tappet i cask strength uden kølefiltrering og uden tilsat farve, sammensat af destilleriets destillerichef James MacTaggart.
Smagsnoter
Næse
Tørverøg og aske møder en bagvedliggende sødme og en let saltet kystduft.
Smag
Røget, men afbalanceret, med Arrans klassiske citrusnote skinnende igennem.
Eftersmag
Middellang med vedvarende røg og en tør, krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Arran Machrie Moor
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
ABV: 56,2 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060044482793
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas, gerne med en dråbe vand for at åbne røgen
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Citruspræget · Krydret
Vidste du at?
Navnet Machrie Moor kommer fra en tørvemose på Arrans vestkyst med bronzealder-stensætninger, hvor en af stenene har et udhugget hul – ifølge legenden brugt af krigeren Fingal til at binde sin hund.
Se hele vores udvalg af Arran
599,00

1stk.á
521,13DKK
Smoking Islay Blackadder Raw Cask 2017 Blended Islay Malt Whisky 55%

Varenr.: 22227865363-8999

Blackadder kalder sine udgivelser 'Raw Cask' med god grund – intet er justeret, intet er pyntet. Bare Islay, sådan som fadet gav den videre.
Ekspertens beskrivelse
Smoking Islay 2017 er en Blended Islay Malt Whisky fra Blackadder, aftappet i november 2017 fra fadnummer SI 2017-04 ved 55 %.
Serien 'Smoking Islay' er Blackadders paraplymærke for uafhængige Islay-aftapninger med undisclosed kildedestilleri, tappet i et meget begrænset oplag på blot 248 flasker.
Smagsnoter
Næse
Røget tørv og havluft med en rå, ufiltreret intensitet.
Smag
Kraftfuld og maritim med tørv, salt og en let sødme fra det umodificerede destillat.
Eftersmag
Lang, tør og røget med vedvarende salt og tørv.
Specifikationer
Navn: Smoking Islay 2017
Aftapper: Blackadder
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Blended Islay Malt Whisky
ABV: 55 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Cask no. SI 2017-04
Aftappet: November 2017
Antal flasker: 248 flasker
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Røget · Rå · Maritim · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Mellem. Et meget begrænset oplag på kun 248 flasker fra en anerkendt uafhængig aftapper gør flasken interessant for samlere af røget Islay-whisky.
Vidste du at?
Blackadder er ejet af Robin Tucek, en af de mest erfarne uafhængige aftappere i Skotland, kendt for netop 'Raw Cask'-filosofien uden filtrering eller justering.
Se hele vores udvalg af Blackadder
749,00

1stk.á
651,63DKK
Octomore 9:3 Dialogos 133 ppm Bruichladdich 5 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 62,9%

Varenr.: 22227865413-8093

133 ppm i et glas, der stadig kun er fem år gammelt. Octomore 9:3 er ren, ung kraft, hvor tørven ikke har haft tid til at gemme sig noget sted.
Ekspertens beskrivelse
Octomore 9:3 er en super tørvet Islay Single Malt Scotch Whisky fra Bruichladdich, lagret 5 år og aftappet ved 62,9 %.
Udgaven er tørvet til 133 ppm og indgår i den niende serie af Octomore, en begrænset udgivelse der bygger videre på husets filosofi om at skubbe grænserne for, hvor tørvet en single malt kan blive uden at miste balancen.
Med kun fem års lagring og en høj naturlig fadstyrke fremstår 9:3 rå og direkte, et koncentreret udtryk for Octomores ekstreme stil.
Smagsnoter
Næse
Intens, jordnær tørv med et strejf af citrus og en let sødme af honning under røgen.
Smag
Kraftig og direkte med bølger af tørv, sort peber og en varm, alkoholdrevet intensitet.
Eftersmag
Lang, tør og røget med en vedholdende askenote.
Specifikationer
Navn: Octomore 9:3 Dialogos
Destilleri: Octomore (Bruichladdich)
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 62,9%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: 9:3, Limited Edition
Smagsprofil
Røget · Krydret · Kraftfuld · Maritimt
Vidste du at?
Octomores serier nummereres efter udgivelsesår og rækkefølge, så "9:3" betyder tredje udgave i den niende serie, en måde destilleriet holder styr på sine mange eksperimenter.
Se hele vores udvalg af Octomore
Lyt til vores podcast:
1.999,00

1stk.á
1.739,13DKK
Port Askaig 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 45,8%

Varenr.: 22227865363-10175

Den yngste i Port Askaig-familien er ingen letvægter – 8 år på fad giver stadig al den rå, maritime tørv, øen er kendt for.
Ekspertens beskrivelse
Port Askaig 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 45,8% er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 45,8 %.
Port Askaig 8 years Old er en dejlig whisky fra øen Islay. Som altid med denne type af whisky uden destillerinavn på etiketten, holdes kilden hemmelig, mens whiskyen selv fortæller historien om Islays rå, tørvede stil, allerede fra den unge alder på 8 år.
Smagsnoter
Næse
Duften er røget og salin, med tjære og et strejf af citrus.
Smag
Smagen er rå og røgfyldt, med salt og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium-lang, med vedvarende røg og salt.
Specifikationer
Navn: Port Askaig 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 45,8%
Destilleri: Port Askaig
Region: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 45,8 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060880924877
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Ung
Vidste du at?
Med kun 8 år på fad er dette den yngste aldersangivne udgave i Port Askaig-serien, og en af de mest tilgængelige indgange til øens rå, tørvede stil.
Se hele vores udvalg af Port Askaig
499,00

1stk.á
434,13DKK
Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48%

Varenr.: 22227865468-8114

En tidlig Fèis Ìle-udgave af Big Peat, skabt til Islays whiskyfestival i 2018.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat Feis Ile 2018 er en begrænset udgave af Islay-blandingen, skabt specielt til Fèis Ìle-festivalen i 2018, aftappet ved 48 %. Big Peat blev lanceret i 2009 af den uafhængige aftapper Douglas Laing & Co som den første i selskabets serie af 'Remarkable Regional Malts'. Ideen var at skabe 'den ultimative destillation af Islay' ved at blande single malt whisky fra flere af øens destillerier, herunder Caol Ila, Bowmore og Ardbeg, uden brug af kornwhisky. Big Peat er ikke kølefiltreret, og der er ikke tilsat farve. Hvert år udgiver Douglas Laing en Christmas Edition af Big Peat ved naturlig fadstyrke, og ved Islays whiskyfestival Fèis Ìle udkommer der jævnligt særlige, begrænsede udgaver.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røg, tørv og et strejf havsalt.
Smag
Smagen er røget og krydret med tørv, karamel og et strejf citrus.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, røget og let salt.
Specifikationer
Navn: Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky
Aftapper: Douglas Laing & Co
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 48 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Fèis Ìle 2018
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Salt · Krydret
Investeringspotentiale
Ældre Fèis Ìle-udgaver som denne fra 2018 er i dag svære at finde, hvilket kan gøre dem attraktive for samlere af begrænsede Islay-aftapninger.
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
799,00

1stk.á
695,13DKK
Lagavulin 8 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 48%

Varenr.: 22227865366-8000

I skyggen af de store, kendte navne har Lagavulin år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Lagavulin 8 år Single Islay Malt Whisky 48% er en Single Islay Malt Scotch Whisky og aftappet ved 48%.

Lagavulin 8 år blev udgivet i 2016 for at markere 200-året for destilleriets grundlæggelse i 1816 af John Johnston og er inspireret af Alfred Barnards besøg på destilleriet i 1880erne.

Den yngre alder giver en råere og mere direkte røgprofil end kernesortimentets 16-årige, krydret med en sødme, der viser destillatets karakter, før for mange år på fad blødgør den.

Smagsnoter

Næse

Frisk tørverøg og en let sødlig malt.

Smag

Kraftig røg, krydderi og en salt kant.

Eftersmag

Medium lang med en sidste peberkant.

Specifikationer

Navn: Lagavulin 8 år Single Islay Malt Whisky 48%
Destilleri: Lagavulin
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Aftappet: 2016
Edition: Lagavulin 200
EAN nr.: 5000281043607

Smagsprofil

Røget · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem. Som en jubilæumsudgivelse til Lagavulins 200-års fødselsdag i 2016 er flasken for længst udgået af produktion, hvilket gør den stadig sværere at finde for samlere af destilleriets historiske udgivelser.

Vidste du at?

Lagavulin blev grundlagt i 1816 af John Johnston på stedet, hvor der ifølge lokal overlevering allerede blev destilleret ulovligt whisky helt tilbage i 1742.

Se hele vores udvalg af Lagavulin
829,00

1stk.á
721,23DKK
Laphroaig 15 år Old Version Single Islay Malt Whisky 43%

Varenr.: 22865366-8052

Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Laphroaig foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Laphroaig 15 år Old Version Single Islay Malt Whisky 43% er en Single Islay Malt Whisky og aftappet ved 43%.
Denne ældre 15-årige udgave fra 2008 er en mere raffineret og sofistikeret version af den klassiske 10-årige, og repræsenterer en tidligere udgave af Laphroaigs sortiment, som siden er udgået.
Whiskyen fremstår med livlige noter af frisk eg og varm tørverøg, understøttet af en let sødme, der leder tankerne hen på friskrevet muskatnød og ristede mandler.
Smagsnoter
Næse
Kraftig tørverøg med toner af tjære, jod og en snert af kreosot.
Smag
Medicinal tørverøg, muskatnød og ristede mandler.
Eftersmag
Lang og elegant med en sidste diskret salthed.
Specifikationer
Navn: Laphroaig 15 år Old Version Single Islay Malt Whisky 43%
Destilleri: Laphroaig
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: 15 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Aftappet: 2008
Smagsprofil
Røget · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. Denne 2008-udgave af den 15-årige er for længst afløst af nyere udgivelser i Laphroaigs sortiment, hvilket gør den sværere at finde for samlere, der leder efter destilleriets ældre stil.
Vidste du at?
Laphroaigs 15-årige blev oprindeligt lanceret som en mere elegant lillesøster til den robuste 10-årige, før den senere blev erstattet af andre udgivelser i kernesortimentet.
Se hele vores udvalg af Laphroaig
Lyt til vores podcast:
2.899,00

1stk.á
2.522,13DKK
Ardbeg An Oa Single Islay Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865466-8002

Opkaldt efter Islays sydvestlige spids, hvor havet møder de tørvede fjelde.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg An Oa Single Islay Malt Whisky er komponeret i destilleriets specialbyggede 'The Gathering Room'-kar, hvor whisky fra forskellige fadtyper – herunder ex-bourbon, nye egetræsfade og Pedro Ximénez-sherryfade – blandes sammen inden aftapning, aftappet ved 46,6 %. Ardbeg Distillery blev grundlagt i 1815 på Islays sydkyst og er kendt som en af øens mest kraftigt tørvede producenter, i dag ejet af Moët Hennessy.
Smagsnoter
Næse
Duften er røget med tjære, mørk frugt og et strejf krydderi.
Smag
Smagen byder på røg, karamel og en fyldig sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, røget og varm.
Specifikationer
Navn: Ardbeg An Oa Single Islay Malt Whisky
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 46,6 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Røget · Tjæret · Fyldig · Varm
Vidste du at?
Navnet 'An Oa' henviser til Mull of Oa, den sydvestligste spids af Islay, som er synlig fra destilleriet.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
699,00

1stk.á
608,13DKK
Big Peat 25 år Vintage 1992 Series No 1 Gold Edition Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 52,1%

Varenr.: 22227865468-289

Første kapitel i en trilogi, der begyndte med et spørgsmål: hvad sker der med Islay-røg, når den får lov at ligge i et kvart århundrede? Svaret er ikke mindre røg — det er røg med manerer.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat 25 år Vintage 1992 Gold Edition er en Islay Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 52,1 % i fadstyrke.
Whiskyerne blev destilleret i 1992 og aftappet i 2017 i et oplag på 3.000 flasker. Aftapningen er hverken koldfiltreret eller farvet og er den første af tre i Douglas Laings Vintage Series.
Gold Edition åbnede en trilogi, der siden fortsatte med Platinum Edition på 26 år og The Black Edition på 27 år. Alle tre kommer fra samme 1992-årgang, og de er sat sammen af nogle af Islays mest eftertragtede single malts.
Smagsnoter
Næse
Kompleks og nuanceret. Røgen møder karamel og vanilje, og bagved ligger tørret frugt, havsalt og en let medicinsk tone.
Smag
Fyldig og olieret. Kraftig tørverøg i front, balanceret af honning og brændt sukker, efterfulgt af mørk chokolade, læder og krydderier.
Eftersmag
Lang og varm, hvor tørv og sødme aftager langsomt. Til sidst en elegant tørhed med eg og nødder.
Specifikationer
Navn: Big Peat 25 år Vintage 1992 Series No 1 Gold Edition Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 52,1%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 25 år
ABV: 52,1 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 1992
Aftappet: 2017
Antal flasker: 3.000
Edition: Vintage Series No 1 The Gold Edition
Smagsprofil
Røget · Moden · Tørvet · Sød · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Højt: Første aftapning i en afsluttet trilogi fra 1992-årgangen, i et oplag på 3.000 flasker, som ikke laves igen. Komplette sæt af de tre udgaver er efterspurgte blandt samlere, og Gold Edition er den sværeste at finde af dem.
Vidste du at?
Cara Laing, whiskydirektør hos Douglas Laing, forklarede ved lanceringen, at fadene var blevet smagt igennem år efter år, indtil holdet mente, at blandingen endelig var klar. Trilogien var altså ikke planlagt fra starten — den blev besluttet undervejs.
Se hele vores udvalg af Big Peat
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
1.699,00

1stk.á
1.478,13DKK
Smokestack 30 PPM Limited Edition Blended Malt Whisky 46%

Varenr.: 22227865468-7008

Et nyt navn på røgede whiskyhylder – Smokestack er skabt til dem, der vil have røg uden at blive slået omkuld af den.
Ekspertens beskrivelse
Smokestack 30 PPM Limited Edition er en Blended Malt Scotch Whisky fra The Vintage Whisky Co. Ltd., lagret på amerikansk egetræ og aftappet ved 46 %.
Med en røgintensitet på omkring 30 PPM (fenol-niveau) placerer whiskyen sig i et felt, hvor tørven er markant, men stadig åben for nuancer af sødme og citrus. Serien tappes i begrænsede batches på 4.200 flasker.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og sød tørverøg møder ingefær og citrus med en svag maritim jodtone.
Smag
Tør, markant røg ledsaget af krydret sødme, honning og citron.
Eftersmag
Lang og udtørrende, hvor røgen langsomt folder sig ud og bliver hængende.
Specifikationer
Navn: Smokestack 30 PPM Limited Edition
Aftapper: The Vintage Whisky Co. Ltd.
Type: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: American Oak
Antal flasker: 4.200 flasker pr. batch
Smagsprofil
Røget · Krydret · Citrusfrisk · Maritim
Vidste du at?
PPM (parts per million) måler fenolindholdet i den tørvede malt, ikke i den færdige whisky – Smokestacks 30 PPM placerer den i den moderate til kraftige ende af skalaen.
Se hele vores udvalg af The Vintage Malt Whisky Company
399,00

1stk.á
347,13DKK
Big Peat Christmas Edition 2017 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,1%

Varenr.: 22227865468-2017

Et halvt procentpoint under året før, men et helt andet humør i glasset. 2017-udgaven har mere hav og mindre bål — en juledram til den, der hellere vil stå på molen end sidde ved pejsen.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat Christmas Edition 2017 er en Islay Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 54,1 % i fadstyrke.
Blendet er sammensat af single malts fra Ardbeg, Caol Ila, Bowmore og Port Ellen og aftappet i en small batch uden koldfiltrering og uden tilsat farve.
Douglas Laing lægger i juleudgaverne vægt på den maritime side af Islay, og 2017-årgangen er et tydeligt eksempel: salt, tang og kold havluft fylder mere end den tørre aske.
Smagsnoter
Næse
Salt og bitter tørv med kraftig røg, men lys nok til at citrus kan trænge igennem. Tang og våd sten ligger under det hele.
Smag
Tørv fra første dråbe med skiftende lag af olie og salt, som går over i let vanilje og krydderi. Der er en tydelig havsmag, som er lagt ind med vilje.
Eftersmag
Lang og vedholdende med røg, salt og en tør pebret afslutning.
Specifikationer
Navn: Big Peat Christmas Edition 2017 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,1%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 54,1 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2017
Edition: Christmas Edition 2017
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Salt · Krydret · Fadstyrke
Investeringspotentiale
Mellem: Juleudgaverne aftappes kun i det år, de bærer navn efter, og 2017-årgangen er for længst udgået. Ældre Christmas Editions bliver løbende sjældnere, efterhånden som flaskerne bliver drukket.
Vidste du at?
Port Ellen, som indgår i blendet, lukkede i 1983 og lå stille i over fyrre år. Hver flaske Big Peat med Port Ellen i indeholder derfor whisky fra et destilleri, der i praksis ikke fandtes, da flasken blev aftappet.
Se hele vores udvalg af Big Peat Christmas
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
699,00

1stk.á
608,13DKK
Laphroaig 10 år Pre Royal Warrent 70 cl Unblended Tin Box Single Islay Malt Whisky 40%

Varenr.: 22227865366-222

I skyggen af de store, kendte navne har Laphroaig år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Laphroaig 10 år Pre Royal Warrent Unblended Tin Box Single Islay Malt Whisky 40% er en Single Islay Malt Whisky, lagret på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 40%.
Denne flaske er tappet omkring 1989-1990, altså før Laphroaig modtog sin kongelige anerkendelse fra Prins Charles, og bærer derfor det ældre blå bånd frem for det senere grønne.
Flasken er præsenteret i en klassisk metaltube og markedsført som "Unblended", en betegnelse destilleriet brugte, før single malt-begrebet var lige så udbredt som i dag.
Smagsnoter
Næse
Tydelig tørverøg med sødmefulde undertoner og et strejf af havsalt.
Smag
Røget malt, medicinsk karakter og en let sødme.
Eftersmag
Lang og tør med en sidste salt røgtone.
Specifikationer
Navn: Laphroaig 10 år Pre Royal Warrent Unblended Tin Box Single Islay Malt Whisky 40%
Destilleri: Laphroaig
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade
Aftappet: 1989-1990
Smagsprofil
Røget · Krydret
Investeringspotentiale
Højt. Som en pre-Royal Warrant-udgave fra omkring 1989-1990 i original metaltube er dette en af de ældste og sjældneste Laphroaig-flasker, der stadig cirkulerer blandt samlere.
Vidste du at?
Før Laphroaig modtog sin kongelige anerkendelse, blev flaskerne markedsført med et blåt bånd i stedet for det grønne, der i dag er destilleriets varemærke.
Se hele vores udvalg af Laphroaig
Lyt til vores podcast:
3.499,00

1stk.á
3.044,13DKK
Blackadder Raw Cask Peat Reek 2016 Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 61,8%

Varenr.: 22227865363-265

Der ligger små flager i bunden af flasken. Det er ikke en fejl — det er selve pointen. Raw Cask betyder, at whiskyen er gået fra fad til flaske uden at blive renset for noget som helst.
Ekspertens beskrivelse
Blackadder Raw Cask Peat Reek 2016 er en Islay Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt Oak Hogshead og aftappet ved fadstyrke 61,8 %.
Peat Reek er Blackadders serie for tørverøget Islay-whisky, hvor destilleriets navn ikke oplyses. Robin Tucek, der står bag huset, har konsekvent holdt kilden fortrolig, men serienavnet efterlader ingen tvivl om, hvad der venter i glasset. Faddet med nummer PR2016-2 gav 279 flasker, og whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.
Raw Cask er husets kendetegn: der filtreres kun så groft, at de største trærester holdes tilbage. Alt andet følger med, inklusive de partikler og det bundfald, der lægger sig i flasken over tid. Metoden giver en usædvanlig tyk og smagsmættet whisky.
Smagsnoter
Næse
Tør tørverøg og lyng, med citronskal, saltet karamel og en anelse jod under. Fadstyrken gør duften skarp og gennemtrængende.
Smag
Massiv og olieret. Sod, sort peber, ristet byg og en sødme af honning, der kæmper med røgen om pladsen.
Eftersmag
Meget lang med aske, salt og tørret citrus. Røgen bliver siddende længe efter, glasset er sat fra sig.
Specifikationer
Navn: Blackadder Raw Cask Peat Reek 2016 Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 61,8%
Aftapper: Blackadder
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 61,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oak Hogshead PR2016-2
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: April 2016
Antal flasker: 279
Edition: Raw Cask Peat Reek
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Kraftfuld · Salt · Jodet
Investeringspotentiale
Mellem. Enkeltfadsaftapning på 279 flasker fra en serie, der ikke længere produceres i samme form. Blackadders Raw Cask-udgaver følges tæt af samlere.
Vidste du at?
Ordet reek er skotsk og betyder røg. Auld Reekie, det gamle øgenavn for Edinburgh, kommer af den samme rod og hentyder til byens tætte kulrøg.
Se hele vores udvalg af Blackadder
Lyt til vores podcast:
849,00

1stk.á
738,63DKK
Finlaggan Cask Strength Single Islay Malt Whisky 58%

Varenr.: 22227865426-600

Finlaggan er navnet på den ø i søen, hvorfra Isles-herrerne engang regerede Hebriderne. Whiskyen bærer navnet, men ikke destilleriets — hvem der har lavet den, får du ikke at vide.
Ekspertens beskrivelse
Finlaggan Cask Strength er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet i fadstyrke ved 58 %.
Bag flasken står The Vintage Malt Whisky Company, et familiefirma fra Glasgow grundlagt i 1992. De køber fade fra et unavngivet Islay-destilleri og tapper dem under Finlaggan-navnet, hvilket er en helt almindelig ordning, når et destilleri sælger fade videre uden at ville have sit navn på etiketten.
Cask Strength er den kraftigste i serien og tappes uden fortynding, uden koldfiltrering og uden farve. De 58 % gør en forskel, man mærker med det samme: røgen bliver tættere og mere olieret, end den samme whisky ville være ved 46 %.
Smagsnoter
Næse
Dyb tørverøg og brændt træ, beriget med diskrete antydninger af jod og tang, som man kender det fra Islay.
Smag
Kraftfuld og fyldig med en intens bølge af røg og malt, og en let underliggende sødme, der balancerer den robuste tørvekarakter.
Eftersmag
Lang og vedholdende med en omsluttende varme, der gradvist frigiver nuancer af mørk chokolade og krydderier.
Specifikationer
Navn: Finlaggan Cask Strength
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 58 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Cask Strength
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Maritimt · Krydret · Fadstyrke
Vidste du at?
Finlaggan er en lille ø i Loch Finlaggan på Islay, og herfra styrede Isles-herrerne i middelalderen store dele af de skotske øer og den vestlige kyst. Ruinerne står der stadig, et par kilometer fra det destilleri, ingen vil sætte navn på.
Se hele vores udvalg af Finlaggan
Lyt til vores podcast:
499,00

1stk.á
434,13DKK
Ardbeg Twenty One 21 år Committee Release 2016 Single Islay Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: B22227865466-148

21 år på fad og kun 8.268 flasker i verden, en alder Ardbeg sjældent viser frem.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg Twenty One 21 år Committee Release 2016 er en Islay Single Malt Whisky destilleret i foråret 1995, aftappet i 2016 efter 21 års lagring, og bottlet ved 46 %.
Udgivelsen er en Committee Release, forbeholdt medlemmer af Ardbegs eget fanfællesskab, og er blandt de ældste årgangsflasker, destilleriet nogensinde har sendt på markedet i dette omfang.
Smagsnoter
Næse
Afdæmpet, moden tørv i samspil med en blød sødme, der først for alvor viser sig efter så mange år på fad.
Smag
Rund og velafbalanceret, hvor den klassiske Ardbeg-røg er blevet slebet af årtiers modning uden at miste sin identitet.
Eftersmag
Lang og elegant, med en vedvarende røget varme, der vidner om alderen.
Specifikationer
Navn: Ardbeg Twenty One
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
Alder: 21 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Destilleret: Forår 1995
Aftappet: 2016
Antal flasker: 8.268 flasker
Edition: Committee Release 2016
EAN nr.: 5010494934410
Smagsprofil
Røget · Moden · Elegant · Afrundet
Investeringspotentiale
Højt. Som en af Ardbegs ældste udgivelser, begrænset til 8.268 flasker og for længst udsolgt fra destilleriet, regnes Twenty One som en af de mest eftertragtede flasker blandt Ardbeg-samlere.
Vidste du at?
Ardbeg har vundet prisen som "World Whisky of the Year" to år i træk i Jim Murray's Whisky Bible, en anerkendelse der cementerede destilleriets status i netop de år, denne 21-årige blev aftappet.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
4.899,00

1stk.á
4.262,13DKK
Big Peat Christmas Edition 2016 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,6%

Varenr.: 22227865468-241

Douglas Laings juleudgave er aldrig blevet den bløde, hyggelige type. Den er den, der kommer ind fra kulden med våd frakke og lugter af bål — 2016-udgaven i særdeleshed.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat Christmas Edition 2016 er en Islay Blended Malt Scotch Whisky aftappet ved 54,6 % i fadstyrke.
Blendet består udelukkende af single malts fra Islay, og juleudgaven aftappes traditionelt kraftigere end standardudgaven. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.
Christmas Edition har været en fast årlig begivenhed hos Douglas Laing, siden Big Peat blev lanceret i 2009. Hver årgang har sin egen styrke og sin egen sammensætning, og de aftappes kun i det år, de bærer navn efter.
Smagsnoter
Næse
Tørret tang, bålrøg og aske med en markant medicinsk note. Sød malt, vanilje og et strejf af krydderi holder den fra at blive kold, og en friskhed af citrus og peber løfter den.
Smag
Kraftig og varm med tydelig tørverøg, salt havluft og en markant askeprofil. Sort peber, lakrids, ristet byg og en anelse karamel træder frem, og de 54,6 % er velintegrerede.
Eftersmag
Lang, tør og røgfyldt med vedvarende aske, peber og en salt mineralitet.
Specifikationer
Navn: Big Peat Christmas Edition 2016 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,6%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 54,6 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2016
Edition: Christmas Edition 2016
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Fadstyrke · Askeagtig · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem: En årgangsbestemt juleudgave, der kun blev aftappet i 2016 og ikke kommer igen. Ældre Christmas Editions bliver stadig sværere at finde, og komplette årgangsrækker er efterspurgte blandt Big Peat-samlere.
Vidste du at?
Big Peats juleudgave er den eneste i serien, der skifter alkoholstyrke hvert år. Det gør det muligt at kende årgangen på styrken alene — 54,6 % kan kun være 2016.
Se hele vores udvalg af Big Peat Christmas
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
699,00

1stk.á
608,13DKK
Ardmore 2016 Heavily Peated Coopers Choice Bourbon Cask Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865392-988

Heavily Peated står der på etiketten, og det er værd at læse to gange. Ardmore ligger normalt moderat på tørven, men når destilleriet skruer op, og et enkelt fad fanger det, får man noget helt andet end den sædvanlige Highland-røg.
Bemærk: Etiketten på denne flaske er rynket.
Ekspertens beskrivelse
Ardmore 2016 Heavily Peated Coopers Choice er en Highland Single Malt Scotch Whisky, modnet på et brugt bourbonfad og aftappet ved 46%. Fad nr. 8048 blev destilleret i 2016, og det gav 270 flasker.
The Coopers Choice er serien for enkeltfade fra The Vintage Malt Whisky Co., et hus der blev stiftet i 1992 af Brian Crook. Han er uddannet i fødevarevidenskab og havde tyve år i maltwhiskybranchen bag sig, senest som eksportdirektør hos et af Skotlands store destillerihuse, inden han startede for sig selv.
Et brugt bourbonfad giver mindre vanilje og mindre farve end et førstegangsfyldt, og netop derfor kan røgen stå så tydeligt frem her. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet.
Smagsnoter
Næse
Tør tørverøg først, mere sod og gløder end bål. Bagved kommer vanilje, ristet malt og en let citrusskal. Der er en tydelig jordagtig tone, som er Ardmores fingeraftryk.
Smag
Røgen fylder med det samme og bliver hængende. Under den ligger maltsødme, bagt æble og en anelse honning, mens en tør pebernote strammer op midtvejs. Ved 46% er kroppen god, og fadets tilbageholdenhed lader røgen få hovedrollen.
Eftersmag
Lang og tør. Aske, malt og en let bitter egetone, som slipper langsomt.
Specifikationer
Navn: Ardmore 2016 Heavily Peated Coopers Choice Bourbon Cask Single Highland Malt Whisky 46%
Destilleri: Ardmore
Aftapper: The Coopers Choice
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugt bourbonfad, fad nr. 8048
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2016
Antal flasker: 270
Edition: The Coopers Choice
Smagsprofil
Røget · Tør · Maltet · Vanilje · Krydret · Jordagtig
Vidste du at?
The Vintage Malt Whisky Co. står bag flere kendte navne end The Coopers Choice. Huset ejer også Islay-mærkerne Finlaggan og The Ileach, som begge er aftapninger uden destillerinavn på etiketten. Det er en gammel tradition i branchen: whisky fra et destilleri, der ikke må nævnes, sendt ud under sit eget mærke.
Se hele vores udvalg af Ardmore
Se hele vores udvalg af The Coopers Choice
Lyt til vores podcast:
599,00

1stk.á
521,13DKK
Kilchoman Sanaig Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865411-401

Hvis Machir Bay er Kilchomans lyse, friske ansigt udadtil, er Sanaig den mørkere, mere eftertænksomme lillebror. Opkaldt efter en klippekyst nord for destilleriet er den bygget til at balancere sherryens dybde med Islays tørverøg.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman Sanaig er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af bourbon- og oloroso-sherryfade og aftappet ved 46 %.
Sanaig blev udviklet som en modvægt til Machir Bay: hvor flagskibet primært hviler på bourbonfade, bygger Sanaig på en majoritet af oloroso-sherryfade, hvilket giver en dybere, mørkere og mere krydret profil. Sherryfadene stammer fra Miguel Martin i Xerez, samme leverandør, der også forsyner Glenfarclas.
Resultatet er en whisky, der holder fast i Kilchomans citrusfriske signaturrøg, men lader den spille sammen med karamel, tørret frugt og en tydelig sherrysødme — en balance, der har gjort Sanaig til et fast punkt i destilleriets kernesortiment.
Smagsnoter
Næse
Karamel og honning møder tørret frugt og en sødlig, kystnær tørverøg, med et strejf af citrus i baggrunden.
Smag
Rund og krydret, med sherryens sødme først, efterfulgt af en voksende bølge af røg og en snert af mørk chokolade.
Eftersmag
Mellemlang til lang, med vedvarende røg og en sidste, blid sødme fra sherryfadene.
Specifikationer
Navn: Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon- og Ex-Oloroso Sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Krydret · Frugtig · Balanceret
Vidste du at?
Sanaig er opkaldt efter en klippekyst nord for destilleriet, kendt for sine dramatiske klipper og barske vejr — et landskab, der ligesom whiskyen selv er både smukt og rå på samme tid.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
699,00

1stk.á
608,13DKK
Laphroaig LORE Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

Varenr.: 22227865366-350

Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Laphroaigs karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Laphroaig LORE Islay Single Malt Scotch Whisky 48% er en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbon-, quarter cask- og Oloroso sherryfade og aftappet ved 48%.
Laphroaig LORE blev udviklet som afløser for destilleriets tidligere 18-årige udgave og samler nogle af de ældste og mest karakterfulde fade fra husets lagerhuse.
Kombinationen af ex-bourbon-, quarter cask- og Oloroso sherryfade skaber en dybere og mere kompleks profil end kernesortimentets yngre udgivelser.
Smagsnoter
Næse
Røget tørv, sherrysødme og en let medicinsk karakter.
Smag
Mørk chokolade, røg og tørret frugt.
Eftersmag
Lang og kompleks med en sidste krydret varme.
Specifikationer
Navn: Laphroaig LORE Islay Single Malt Scotch Whisky 48%
Destilleri: Laphroaig
Region/Land: Islay
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon-, quarter cask- og Oloroso sherryfade
Edition: LORE
EAN nr.: 5010019652019
Smagsprofil
Sherry-lagret · Blød · Røget · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. LORE bygger på nogle af de ældste fade i Laphroaigs lagre og udgives uden et fast årgangsnummer, hvilket betyder, at den nøjagtige fadsammensætning ikke gentages fra batch til batch.
Vidste du at?
Navnet LORE henviser til de mundtlige historier og traditioner, der er blevet overleveret på destilleriet gennem generationer, og whiskyen kombinerer nogle af Laphroaigs ældste bevarede fade.
Se hele vores udvalg af Laphroaig
Lyt til vores podcast:
999,00

1stk.á
869,13DKK
Ardbeg Supernova SN 2015 Committee Release Single Islay Malt Whisky 70 cl 54,3%

Varenr.: B22227865466-45

Opkaldt efter et stjerneudbrud, og lige så voldsom, en whisky der for en stund satte grænserne for, hvor røget Islay kan blive.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg Supernova SN 2015 Committee Release er en Islay Single Malt Whisky aftappet i 2015 ved 54,3 %.
Supernova-serien var Ardbegs svar på spørgsmålet om, hvor tørvet en single malt overhovedet kan blive, og denne 2015-udgave var en Committee Exclusive forbeholdt destilleriets fanfællesskab.
Smagsnoter
Næse
Overraskende blomstret, med frisk fyr, sød sirup og et strejf af medicinsk tørv, der bærer præg af ungdom uden at blive for meget.
Smag
Røget kuldstøv, mere friskskåret fyrretræ, en sød candyfloss-tone, smeltet smør og hvid peber i en ekstremt røget helhed.
Eftersmag
En vedvarende tørhed lægger sig på tungen, mens støvede gløder fra et bål sætter et sidste præg.
Specifikationer
Navn: Ardbeg Supernova SN 2015
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
ABV: 54,3 %
Størrelse: 70 CL
Aftappet: 2015
Edition: Committee Release
EAN nr.: 5010494928303
Smagsprofil
Røget · Ekstremt tørvet · Blomstret · Sødt
Investeringspotentiale
Højt. Supernova-serien har status som nogle af de mest tørvede single malts nogensinde aftappet, og som en Committee Exclusive fra 2015 er denne udgave eftertragtet blandt samlere af ekstreme Islay-udgivelser.
Vidste du at?
Supernova-serien blev oprindeligt skabt som en direkte konkurrence om at lave den mest tørvede whisky, Ardbeg nogensinde havde produceret, med et fenolindhold langt over destilleriets faste udgivelser.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
4.099,00

1stk.á
3.566,13DKK
Ardbeg Ten 10 år The Ultimate Single Islay Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865466-113

Askebægrets duft, en whiskyguru der ikke kan lade være med at rose den, og den flaske de fleste Islay-elskere før eller siden vender tilbage til.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg Ten The Ultimate er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret i 10 år og aftappet ved 46 %.
Den tørveagtige duft vidner om et højt fenolindhold, og det markante askebægerpræg er en del af det, der har gjort netop denne 10-årige til en af de mest roste entry-level single malts på markedet. Whiskyen er ikke koldfiltreret og har et ppm-indhold på 50-55, hvilket holder den tæt på destilleriets rå udgangspunkt.
Smagsnoter
Næse
Ren og røget med et strejf af citrusfriskhed, hvor barbecue-toner ligger lige under overfladen.
Smag
Jod, salt, krydderier og lakrids i en tung, intens røg, der bæres af en underliggende sødme.
Eftersmag
Præget af tørv, røg og sødme, kraftfuld og med god længde.
Specifikationer
Navn: Ardbeg Ten The Ultimate
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Edition: The Ultimate
EAN nr.: 5010494195286
Smagsprofil
Røget · Salt · Krydret · Citrusfrisk
Vidste du at?
Mange Islay-kendere peger på netop Ardbeg Ten som den 10-årige, der bedst viser, hvad destilleriet handler om, uden at man behøver betale for et limited edition-batch.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
499,00

1stk.á
434,13DKK
Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 22227865397-76

Der findes whisky, der råber for at blive hørt. Og så er der Black Bottle, som blander sig roligt ind, lægger en røgfane hen over bordet og lader resten af selskabet undre sig over, hvor den dybde kom fra.
Ekspertens beskrivelse
Black Bottle New Version er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 %.
New Version henviser til relanceringen, hvor mærket vendte tilbage til det sorte glas, opskriften blev trimmet, og den røgede Islay-karakter igen fik plads i centrum. Det er en blend, hvor malt og korn spiller sammen, og hvor røgen ikke er pynt, men en bærende del af profilen.
Ambitionen har fra starten været at lade alle de skotske whiskyregioner komme til orde i samme flaske, med Islay som den tone, der binder det hele sammen. Resultatet er en tilgængelig blend, der både kan bruges som hverdagsdram og som en blød indgang til røget whisky.
Smagsnoter
Næse
Blød tørverøg lægger sig først, efterfulgt af maltet sødme, et strejf vanilje og en let maritim salthed i baggrunden.
Smag
Rund og malten med karamel og honning, krydret af peber og en jævn, jordet røg, der ruller hen over ganen uden at dominere.
Eftersmag
Middellang og varm med en blid askerøg, der ebber ud sammen med en sidste tone maltet sødme.
Specifikationer
Navn: Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Black Bottle
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: New Version
EAN nr.: 5029704111442
Smagsprofil
Røget · Malten · Blød · Krydret · Maritimt
Vidste du at?
Da mærket skulle relanceres i det oprindelige sorte glas, fandtes der ikke længere en original flaske at gå ud fra. Først da et eksemplar fra 1906 dukkede op, kunne formen genskabes.
Se hele vores udvalg af Black Bottle
Lyt til vores podcast:
269,00

1stk.á
234,03DKK
Ileach Peaty Single Islay Malt Whisky 40%

Varenr.: 22227865464-94

"Ileach" betyder ganske enkelt "en person fra Islay" på gælisk, og navnet er hele pointen: en whisky, der ikke skal repræsentere ét bestemt destilleri, men selve øens karakter. Bag den ligger et destilleri, der bevidst holdes hemmeligt, mens tørven taler for sig selv.
Ekspertens beskrivelse
Ileach Peaty Single Islay Malt Whisky er en Single Islay Malt Whisky fra et unavngivet destilleri, lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.
Whiskyen bliver aftappet af The Vintage Malt Whisky Company, et uafhængigt aftapperfirma stiftet i 1992 af Brian Crook, der også står bag mærker som Finlaggan og Islay Storm. Hvilket destilleri der leverer spiritussen til Ileach, er aldrig blevet officielt bekræftet, hvilket har givet anledning til talrige gæt blandt whiskyentusiaster gennem årene – men uden aldersangivelse og uden navngivet kilde lever flasken udelukkende af sin egen smag.
Stilen er klassisk Islay: robust, tørveret og maritim, uden at gå på kompromis med en vis blødhed, der gør den let at vende tilbage til som hverdagsdram.
Smagsnoter
Næse
Røg, aske og en let medicinsk tone møder havsalt og tang, med et strejf blød vanilje i baggrunden.
Smag
Olieret og robust, med tørv, saltlage og en snert citrus, der bryder igennem den kraftige røg.
Eftersmag
Middellang, tør og let krydret, med en vedholdende askefornemmelse, der minder om en netop slukket bålplads.
Specifikationer
Navn: Ileach Peaty Single Islay Malt Whisky
Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5024720700007
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Salt · Robust
Vidste du at?
Navnet Ileach udtales "ii-lak" og bruges lokalt på Islay til at beskrive en person, der er født og opvokset på øen – en hædersbetegnelse, som whiskyen har lånt for at signalere sin tilhørsforhold til stedet frem for til et bestemt destilleri.
Se hele vores udvalg af The Ileach
299,00

1stk.á
260,13DKK
Laphroaig PX Cask Triple Matured Single Islay Malt Whisky 100 cl 48%

Varenr.: 22227865366-36

Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Laphroaig foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.
Ekspertens beskrivelse
Laphroaig PX Cask Triple Matured Single Islay Malt Whisky 100 cl 48% er en Single Islay Malt Whisky, lagret på pedro Ximénez sherryfade som del af en tredobbelt modning og aftappet ved 48%.
PX Cask Triple Matured er en udgået udgave, hvor Laphroaigs karakteristiske maritime røg kombineres med dybe, sødmefulde noter fra modning på Pedro Ximénez sherryfade.
Den tredobbelte modningsproces tilfører en rig sødme, der gør denne udgave til et oplagt valg for dem, der foretrækker Laphroaig med et tydeligt sherrypræg.
Smagsnoter
Næse
Tørverøg, rosinsødme og mørk chokolade.
Smag
Sherrysødme, røget malt og krydret oak.
Eftersmag
Lang og sødmefuld med en sidste røget eftersmag.
Specifikationer
Navn: Laphroaig PX Cask Triple Matured Single Islay Malt Whisky 100 cl 48%
Destilleri: Laphroaig
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 48%
Størrelse: 100 CL
Fadtype: Pedro Ximénez sherryfade som del af en tredobbelt modning
Edition: PX Cask Triple Matured
EAN nr.: 5010019637291
Smagsprofil
Sherry-lagret · Røget · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. Som en udgået PX-lagret 100 cl-udgave, der ikke længere indgår i Laphroaigs sortiment, bliver denne kombination af intens røg og sherrysødme sværere at finde med tiden.
Vidste du at?
Pedro Ximénez er en spansk sherrytype fremstillet af soltørrede druer, som giver en usædvanligt koncentreret sødme, når fadene genbruges til whiskymodning.
Se hele vores udvalg af Laphroaig
Lyt til vores podcast:
1.099,00

1stk.á
956,13DKK