Røget Whisky

Kilchoman Machir Bay Single Islay Malt Whisky 46%

Varenr.: 22227865411-50

Machir Bay er stranden lige uden for destilleriets dør — bred, hvid og evigt pisket af Atlanterhavet. Whiskyen, der bærer dens navn, er Kilchomans ansigt udadtil: frisk, røgfyldt og umiskendeligt Islay.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman Machir Bay er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af ex-bourbon- og oloroso-sherryfade og aftappet ved 46 %.
Machir Bay blev Kilchomans faste standardudgivelse i 2012 og repræsenterer i dag husets stil bedre end nogen anden flaske. Den bygger primært på ex-bourbonfade, hvor en del af fadene får en afsluttende finish på brugte sherryfade, hvilket giver en balance mellem citrusfriskhed, sødme og krydderi.
Kilchoman blev grundlagt i 2005 som Skotlands eneste rendyrkede farmdestilleri, hvor byg dyrkes, gulvmaltes, destilleres og aftappes på samme sted — en filosofi, der stadig gennemsyrer selv den mest tilgængelige udgivelse i sortimentet.
Smagsnoter
Næse
Friske citrusnoter og havbrise møder let tørverøg, vanilje og tropisk frugt.
Smag
Cremet og balanceret, med honningsødme, citrus og butterscotch, krydret af undertoner fra sherryfadene.
Eftersmag
Mellemlang til lang, med vedvarende røg, saltet karamel og en tør, behagelig afslutning.
Specifikationer
Navn: Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbonfade med Sherryfinish
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5060210700522
Smagsprofil
Røget · Frisk · Citrusfrisk · Balanceret · Maritim
Vidste du at?
Machir Bay vandt titlen som årets malt i Skotland i 2013, kun et år efter lanceringen — en usædvanlig præstation for en så ung standardudgivelse.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
599,00

1stk.á
521,13DKK
Ardbeg Renaissance 1998/2008 Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 55,9%

Varenr.: 505956-689457-6

Genfødslen af et destilleri fortalt i ét glas, kulminationen på en rejse, der startede med en lukket brænderi og endte i et af Islays mest elskede navne.
Bemærk: Der er små skrammer på æsken.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg Renaissance 1998/2008 er en Islay Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1998, aftappet i 2008 efter 10 års lagring på ex-bourbonfade, og bottlet ikke-koldfiltreret ved fadstyrke 55,9 %.
Whiskyen markerer destilleriets genfødsel efter genåbningen i slutningen af 1990'erne og blev lanceret som kulminationen på serien "Path to Peaty Maturity". I dag står den som en samlerfavorit og et ikon i moderne Ardbeg-historie.
Smagsnoter
Næse
Kraftig røg møder en frisk havbrise, citrus og krydret sødme fra bourbonfadene.
Smag
Fyldig og kompleks med lag af tørv, peber, saltet karamel og modne frugter.
Eftersmag
Lang, vedvarende og intens, med en perfekt afstemt balance mellem røg, krydderi og sødme.
Specifikationer
Navn: Ardbeg Renaissance
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 55,9 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Destilleret: 1998
Aftappet: 2008
Edition: Path to Peaty Maturity – Renaissance
EAN nr.: 5010494294286
Smagsprofil
Røget · Salt · Krydret · Frugtig
Investeringspotentiale
Mellem. Som kulminationen på en historisk vigtig serie for Ardbeg, ved fadstyrke og ikke-koldfiltreret, regnes Renaissance af mange som en af de mest betydningsfulde udgivelser i destilleriets moderne historie.
Vidste du at?
Renaissance var den sidste og mest ventede udgivelse i serien "Path to Peaty Maturity", som fulgte Ardbegs whisky år for år fra genåbningen og frem, indtil den nåede sit fulde potentiale.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
3.199,00

1stk.á
2.783,13DKK
Talisker Storm OLD VERSION Single Malt Whisky Skye 70 cl 45,8%

Varenr.: 22227865404-6

Navnet Storm er ikke tilfældigt valgt. Skye bliver banket af vestenvind og regn store dele af året, og denne udgave af Talisker Storm bærer stadig den ældre etikette fra dengang, flasken første gang landede i de danske butikker.
Bemærk: Denne flaske er en ældre etikette-version af Talisker Storm, inden det nuværende design blev indført.
Ekspertens beskrivelse
Talisker Storm er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky uden aldersangivelse, modnet på udvalgte refill- og ristede amerikanske egetræsfade og aftappet ved 45,8 %. Den blev udviklet som en kraftigere, mere maritim søster til 10 års aftapningen.
Denne konkrete flaske bærer den ældre etikette, men indholdet er identisk med den Storm, der stadig sælges i dag – en whisky bygget til at tåle både saltvand og hårdt vejr, i overført betydning.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på salt, lime og appelsinskal med en frisk frugtighed, og røgen ligger som en let baggrundsstøj snarere end i front.
Smag
Smagen har noter af krydderier og flødekaramel, mens røgen holder sig diskret i baggrunden og lader sødmen komme til orde først.
Eftersmag
Eftersmagen er middellang med en varm, let salt afslutning og et strejf af røg, der driver stille ud.
Specifikationer
Navn: Talisker Storm
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 45,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Udvalgte refill- og ristede amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Ældre etikette
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Frugtigt · Cremet · Krydret
Vidste du at?
Talisker Storm blev lanceret i 2013 som destilleriets svar på efterspørgslen efter en kraftigere, mere maritim whisky end 10 års aftapningen, uden at gå på kompromis med en fast aldersangivelse.
Se hele vores udvalg af Talisker
Lyt til vores podcast:
599,00

1stk.á
521,13DKK
Black Bottle 10 år Old Version Blended Scotch Whisky 40%

Varenr.: 22227865397-12

Nogle flasker bliver interessante, fordi de forsvandt. Den her udgave af Black Bottle 10 år blev taget af hylderne, da mærket skiftede tøj — og bagefter gik det op for folk, hvad de havde stående.
Ekspertens beskrivelse
Black Bottle 10 år Old Version er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 %.
Old Version dækker over den flaskeudformning og etiket, der blev brugt før relanceringen af mærket. Både udstyr og aldersangivelse er udgået, og whiskyen produceres ikke længere i denne form. Blendet bygger på malt fra Islay som bærende element, sat sammen med malt fra det øvrige Skotland og kornwhisky.
Farven er rig og gylden, og profilen er tydeligt bygget op om tørverøg og honning frem for fadkrydderi. Ti år giver blendet den afrundethed, der gør, at røgen aldrig kommer til at stå alene.
Smagsnoter
Næse
Let, frisk og frugtagtig ved første nys, men med umiskendelige antydninger af tørv nedenunder. Efterhånden kommer der bagt æble og lidt vokset korn til.
Smag
Ganen fyldes af en let honningsødme, hvorefter den karakteristiske røgede smag lægger sig hen over det hele. Malt, tørret frugt og en anelse pebret varme.
Eftersmag
Lang og varmende med en tydelig røget Islay-karakter, der bliver hængende, længe efter slurken er væk.
Specifikationer
Navn: Black Bottle 10 år Old Version Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: Black Bottle
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: Old Version
EAN nr.: 5029704219810
Smagsprofil
Røget · Honningsød · Malten · Frugtig · Varm
Investeringspotentiale
Mellem. Udgået udstyr med aldersangivelse fra et mærke, der siden har lagt profilen om. Gamle Black Bottle-flasker dukker sjældnere og sjældnere op i handlen.
Vidste du at?
Da Burn Stewart overtog Black Bottle i 2003, fulgte Bunnahabhain-destilleriet med i handlen. Netop Bunnahabhain-malten er siden blevet den bløde, saltede kerne i blendet.
Se hele vores udvalg af Black Bottle
Lyt til vores podcast:
895,00

1stk.á
778,65DKK
Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Varenr.: 22227865466-21

Opkaldt efter en af verdens mest berygtede havstrømme, og lige så voldsom og ustyrlig i glasset som strømmen er ved kysten.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg Corryvreckan er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på franske egefade og ex-bourbonfade og aftappet ved 57,1 %.
Navnet stammer fra havstrømmen Corryvreckan nord for Islay, et naturfænomen der afspejler whiskyens rå styrke. Den er hverken koldfiltreret eller tilsat farve, hvilket lader den fulde fadstyrke komme til udtryk fra første til sidste dråbe.
Smagsnoter
Næse
Kraftig sort kaffe møder tætte, fede mørke chokoladetoner, med søde efterårsfrugter som brombær og kirsebær i baggrunden.
Smag
Elegant og blødt krydret egetræ binder det hele sammen med store mængder tørv og et strejf af salt, der bider let i munden.
Eftersmag
Lang, med en vedvarende salt spidsethed, der holder sig længe efter hver slurk.
Specifikationer
Navn: Ardbeg Corryvreckan
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 57,1 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Franske egefade og ex-bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5010494296280
Smagsprofil
Røget · Salt · Krydret · Fadstyrke
Vidste du at?
Corryvreckan-strømmen, som whiskyen er opkaldt efter, regnes som en af de tredje kraftigste havstrømme i verden og kan høres flere kilometer væk, når den er på sit vildeste.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
889,00

1stk.á
773,43DKK
Ardmore Traditional Cask Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865449-38

Et quarter cask rummer omkring 125 liter — en fjerdedel af et sherry butt. Mindre fad betyder mere trækontakt per dråbe, og whiskyen modnes hurtigere. I 1800-tallet var det den normale størrelse, fordi fadene skulle kunne bæres på en hesteryg.
Ekspertens beskrivelse
Ardmore Traditional Cask er en Highland Single Malt Scotch Whisky, modnet på traditionelle egetræsfade og eftermodnet på Quarter Casks, aftappet ved 46%. Det er destilleriets egen aftapning og en af de få officielle Ardmore-flasker på markedet.
Ardmore er et af de få Highland-destillerier, hvor tørverøg er kernestil og ikke en sidegesjæft. Røgen kommer fra tørv brændt under maltningen af byggen, og fordi tørven er fra indlandet i Aberdeenshire, bliver den tør og jordagtig frem for maritim.
Eftermodningen på små håndlavede quarter casks tilfører dybde og en blødhed, som store fade ikke kan give på samme tid. Whiskyen er aftappet ved 46% og uden koldfiltrering, hvilket bevarer krop og mundfølelse.
Smagsnoter
Næse
Blød og krydret. Tørverøg først, derefter vanilje og en let sødme af tang og modne frugter. Der er en cremet tone i det hele, som er destilleriets kendetegn.
Smag
Cremet og fyldig. Tørv, vanilje og søde frugter åbner, derefter kommer en krydret varme fra quarter cask-eftermodningen. Ved 46% er der god krop, og røgen ligger som en varm underkant frem for som en spids.
Eftersmag
Mellemlang. Tørv, malt og en let krydret egetone, som slipper blødt.
Specifikationer
Navn: Ardmore Traditional Cask Single Highland Malt Whisky 46%
Destilleri: Ardmore
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Traditionelle egetræsfade og eftermodnet på Quarter Casks
Ikke koldfiltreret: Ja
Edition: Traditional Cask
EAN nr.: 5010019636591
Smagsprofil
Røget · Cremet · Vanilje · Frugtig · Krydret · Blød
Vidste du at?
Ardmore blev grundlagt i 1898 af Adam Teacher for at sikre malt til familiens blend, Teacher’s Highland Cream. Destilleriet var i mere end hundrede år stort set usynligt for forbrugerne, fordi næsten hele produktionen gik direkte i blend. Officielle aftapninger under eget navn er derfor en forholdsvis ny ting.
Se hele vores udvalg af Ardmore
469,00

1stk.á
408,03DKK
Big Peat Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865468-15

Den ultimative destillation af Islay – fire destillerier i én flaske.
Ekspertens beskrivelse
Big Peat Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky er kerneudtrykket i serien, en blanding af single malt whisky fra flere Islay-destillerier, aftappet ved 46 %. Big Peat blev lanceret i 2009 af den uafhængige aftapper Douglas Laing & Co som den første i selskabets serie af 'Remarkable Regional Malts'. Ideen var at skabe 'den ultimative destillation af Islay' ved at blande single malt whisky fra flere af øens destillerier, herunder Caol Ila, Bowmore og Ardbeg, uden brug af kornwhisky. Big Peat er ikke kølefiltreret, og der er ikke tilsat farve. Hvert år udgiver Douglas Laing en Christmas Edition af Big Peat ved naturlig fadstyrke, og ved Islays whiskyfestival Fèis Ìle udkommer der jævnligt særlige, begrænsede udgaver.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røg, tørv og et strejf havsalt.
Smag
Smagen er røget og fyldig med tørv, karamel og et strejf citrus.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, røget og let salt.
Specifikationer
Navn: Big Peat Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky
Aftapper: Douglas Laing & Co
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Røget · Tørvet · Salt · Fyldig
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
449,00

1stk.á
434,13DKK
Lagavulin 16 år Single Islay Malt Whisky 43%

Varenr.: 22227865366-16

Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Lagavulins karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Lagavulin 16 år Single Islay Malt Whisky 43% er en Single Islay Malt Scotch Whisky og aftappet ved 43%.

Lagavulin 16 år er destilleriets mest kendte flaske og regnes af mange som selve referencepunktet for røget Islay-whisky.

De 16 år på fad giver en stor og koncentreret smagsoplevelse, hvor sherrymodning og tørverøg smelter sammen til en dyb og krydret helhed.

Smagsnoter

Næse

Jod, søde krydderier og cremet vanilje.

Smag

Massiv malt og sherry med en frugtagtig sødme.

Eftersmag

Lang og krydret med figner, dadler, tørv og vanilje.

Specifikationer

Navn: Lagavulin 16 år Single Islay Malt Whisky 43%
Destilleri: Lagavulin
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
Alder: 16 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5000281005409

Smagsprofil

Røget · Krydret

Vidste du at?

Lagavulin ligger ved en naturlig bugt på Islays sydkyst, hvis navn betyder "den lille dal med møllen", og destilleriet har brygget whisky på stedet siden 1816.

Se hele vores udvalg af Lagavulin
895,00

1stk.á
782,13DKK
Ardbeg Uigeadail Single Islay Malt Whisky 70 cl 54,2%

Varenr.: 22227865466-10

Opkaldt efter søen, hvor destilleriet henter sit vand, og lige så mørk og dragende som selve navnet antyder.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg Uigeadail er en Islay Single Malt Whisky lagret på ex-bourbon- og sherryfade og aftappet ved 54,2 %.
Navnet udtales "Oog-a-dal" og stammer fra søen, hvor Ardbeg-destilleriet henter sit vand, en direkte reference til øens rå natur. Whiskyen er ikke koldfiltreret og fremstår med naturlig farve, hvilket bevarer den fulde dybde fra både bourbon- og sherryfadene.
Uigeadail har vundet flere internationale priser og regnes af mange som en af de mest komplette udgivelser i Ardbegs sortiment, netop fordi den forener destilleriets tørverøg med en dyb sherrysødme uden at miste balancen.
Smagsnoter
Næse
Tjære, brændt træ og maritime toner møder tørret frugt, honning og varme krydderier fra sherryfadene.
Smag
Kraftfuld og kompleks, hvor røget tjære, brændt sukker og mørk chokolade spiller sammen med rosiner og krydderi.
Eftersmag
Lang og varm, med en dyb og tilfredsstillende afslutning, der binder røg og sødme sammen.
Specifikationer
Navn: Ardbeg Uigeadail
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
ABV: 54,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon- og sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5010494220278
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Maritimt · Krydret
Vidste du at?
Uigeadail har opnået hele 97,5 point i Jim Murray's Whisky Bible, en af de højeste vurderinger nogen Ardbeg-udgivelse har fået.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
749,00

1stk.á
651,63DKK
Connemara Peated Irish Single Malt Whiskey 40%

Varenr.: 22227865382-1

De fleste irske whiskeyer undgår tørv, men Connemara gør det modsatte og henter inspiration fra Irlands ældre destillationstraditioner, hvor tørverøg var en naturlig del af processen.
Ekspertens beskrivelse
Connemara Peated Irish Single Malt Whiskey er en tørvet Irish Single Malt Whiskey, aftappet ved 40 %.
Whiskeyen er inspireret af Irlands ældre brænderitraditioner, hvor tørv ofte blev brugt til at tørre det maltede korn, en praksis der i dag er sjælden blandt irske whiskeyer. Malten er tørret over tørveild, hvilket giver Connemara en fløjlsblød grundkarakter med en tydelig, men afbalanceret tørvekarakter. Whiskeyen har en lys, gylden farve og en silkeblød palet.
Smagsnoter
Næse
Røget tørv med strejf af blomsterlyng og honning.
Smag
Silkeblød, med honning, malt og tørret frugt, afbalanceret af tørv og vanilje.
Eftersmag
Middellang, med en blid, røget afslutning.
Specifikationer
Navn: Connemara Peated Irish Single Malt Whiskey
Destilleri: Connemara
Region/Land: Irland
Type: Peated Irish Single Malt Whiskey
Alder: Min. 3 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5099357002305
Smagsprofil
Røget · Tørvepræget · Honningsød · Silkeblød · Blomstret
Vidste du at?
Connemara er opkaldt efter det barske og smukke landskab i det vestlige Irland, der har givet navn til whiskeyens rustikke og jordnære karakter.
Se hele vores udvalg af Connemara
449,00

1stk.á
390,63DKK
Bowmore 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 22227865464-7

Der hvor Loch Indaal slår mod murene og en del af lagerkælderen ligger under havets overflade, modnes en af Islays mest genkendelige drams. Bowmore 12 år er stedet, hvor de fleste begynder deres rejse ind i øens tørverøg - og hvor mange vender tilbage igen og igen...
Ekspertens beskrivelse
Bowmore 12 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbon og sherryfade og aftappet ved 40%. Bowmore 12 år er flagskibet og første trin i kerneserien fra Bowmore, det ældste destilleri på Islay, grundlagt i 1779. Det er en klassisk, fast del af sortimentet — ikke en limited edition, men en whisky der har stået sin prøve gennem årtier og defineret, hvordan en tilgængelig Islay-malt smager.Bowmore hører til de få destillerier der stadig kører egne floor maltings og selv står for en del af maltningen. Byggen røges over tørv til ca. 25 ppm, hvilket giver en røg der er mærkbar, men aldrig så voldsom som hos naboerne Ardbeg og Lagavulin. Den lavere rygning er en stor del af grunden til, at netop Bowmore 12 år ofte kaldes en perfekt indgang til øens stil.Whiskyen modnes i en kombination af ex-bourbon- og sherryfade og lagres i de legendariske No. 1 Vaults — et af verdens ældste maltlagre, hvor fadene ligger under havoverfladen med Atlanten buldrende på den anden side af muren.
Smagsnoter
Næse
Lys og indbydende. Honning og citrus forrest, pakket ind i Bowmores karakteristiske, milde tørverøg. Bagved gemmer sig blomster, lidt vanilje og et strejf af havsalt.
Smag
Blød og cremet med lynghonning, modnet citrus og en let, saltet røg. Diskret sødme balancerer tørven og holder det hele afrundet.
Eftersmag
Mellemlang og blid. Røgen trækker langsomt ud med en tør, let pebret tone og et sidste pust af honning.
Specifikationer
Navn: Bowmore 12 år Single Islay Malt Whisky
Destilleri: Bowmore
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 700 ML
Fadtype: Ex-bourbon og sherry
EAN nr.: 5010496080818
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Honningsød · Frugtig · Blød · Cremet
Vidste du at?
Bowmore er en af de mest fotograferede destillerier i Skotland — og med god grund. Hvide kalkmure, havudsigt og den lille by Bowmore i ryggen. Men det mest fotogene er nok de store lagerhuse med havbunden som gulv, hvor temperaturerne er stabile og havsalten konstant til stede.
Se hele vores udvalg af Bowmore
Lyt til vores podcast:
549,00

1stk.á
477,63DKK
Talisker 10 år Single Isle of Skye Malt Whisky 70 cl 45,8%

Varenr.: 22227865404-3

Der findes ikke mange whiskyer, der kan smage af hav uden at have ligget der. Talisker 10 år har gjort det til sit varemærke i årtier, og den er stadig den flaske, de fleste tænker på, når nogen siger "Talisker".
Ekspertens beskrivelse
Talisker 10 år er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, modnet på egetræsfade og aftappet ved 45,8 %. Den er destilleriets store klassiker og en af de seks oprindelige Classic Malts, som daværende UDV (nu Diageo) samlede i 1988 for at vise Skotlands regionale stilarter frem.
Farven er skinnende gylden, og whiskyen har en fylde og intensitet, der har gjort den til en fast reference for, hvordan en øwhisky fra Skye skal smage. Siden 2021 kommer flasken i en emballage, hvor både flaske og æske er 99,8 % genanvendelige.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røg, havsalt og citrus, med en sødme, der holder balancen mod det salte. Der ligger også et strejf af sort peber, som varsler om smagens senere kant.
Smag
Smagen er kraftig og varmende, med røg, havsalt og citrus i front, understøttet af en behagelig sødme. Pebernoten dukker op undervejs og giver whiskyen dens karakteristiske bid.
Eftersmag
Eftersmagen er intens og ganske lang, med et tydeligt touch af peber, der holder ved længe efter sidste slurk.
Specifikationer
Navn: Talisker 10 år
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 45,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
EAN nr.: 5000281005416
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Krydret · Citrusfrisk · Fyldig
Vidste du at?
Talisker var i mere end 180 år den eneste destilleri på Skye, og navnet stammer oprindeligt fra godset ved samme navn nær Carbost, ikke fra selve landsbyen.
Se hele vores udvalg af Talisker
Lyt til vores podcast:
499,00

1stk.á
434,13DKK
Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 Islay Malt Whisky 62,4%

Varenr.: 22227865411-1

Fem år efter Kilchoman blev grundlagt, blev dette fad fyldt med spiritus, der knap havde lagt sit første lag stil. Det er en flaske fra destilleriets aller tidligste år, dengang ingen endnu vidste, hvor stort Kilchoman skulle blive.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 3 år gammel fra et enkelt bourbonfad og aftappet ved 62,4 %.
Whiskyen er destilleret 30. maj 2007 og tappet på flaske 21. juli 2010 fra bourbonfad nummer 118/07. Det er den allerførste udgivelse i den daværende FC Whisky Denmark-serie, hvor Kilchoman udvalgte enkeltfade specifikt til det danske marked i destilleriets tidligste år.
At smage denne whisky i dag er som at smage historien om et destilleri, der endnu var ved at finde sin egen stemme — ung, rå og intens, men allerede med den citrusfriske tørverøg, der senere skulle definere Kilchomans stil.
Smagsnoter
Næse
Ung, skarp tørverøg møder grønt æble og citrusskal, med en snert af vaniljekrem og friskskåret træ fra bourbonfadet.
Smag
Kraftfuld og krydret ved fadstyrke, med peberagtig røg, honning og en tydelig, næsten olieret tekstur, der viser spiritussens unge energi.
Eftersmag
Lang og intens, med vedvarende røg og en tør, mineralsk afslutning, der minder om Islays maritime karakter.
Specifikationer
Navn: Kilchoman 2007/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 1 Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 3 år
ABV: 62,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Cask nr. 118/07
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 30. maj 2007
Aftappet: 21. juli 2010
Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 1
Smagsprofil
Røget · Fadstyrke · Ung · Citrusfrisk · Maritim
Investeringspotentiale
Højt. Whiskyen stammer fra Kilchomans allertidligste produktionsår og var den første i en nu ophørt serie enkeltfade til det danske marked — en kombination, der gør den til en sjælden smagsprøve på destilleriets tidlige historie.
Vidste du at?
Dette fad blev fyldt, mens Kilchoman stadig var et af de yngste destillerier i Skotland — kun to år efter grundlæggelsen i 2005, hvor destilleriets nu ikoniske Machir Bay endnu ikke var opfundet.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
2.699,00

1stk.á
2.348,13DKK
Edradour Ballechin # 2 Madeira Cask Single Highland Malt 46%

Varenr.: 22227865459-12

Anden udgivelse i Ballechins Madeira Cask-nummerserie bringer endnu en gang solvarmet fadsødme sammen med destilleriets karakteristiske tørv.
Ekspertens beskrivelse
Edradour Ballechin # 2 Madeira Cask er en Single Highland Malt Whisky lagret på madeirafad og aftappet ved 46 %.
Denne udgave er nummer to i Ballechins løbende serie af madeirafad-modninger og fortsætter linjen fra tidligere udgivelser i stilen. Madeirafadets varme, let oxiderede sødme lægger sig over Ballechins jordede tørverøg og skaber en tilgængelig, men stadig karakterfuld whisky ved en moderat styrke på 46 %.
Smagsnoter
Næse
Tørret abrikos og karamel, med en let jordet røg og et strejf af honning.
Smag
Sød og rund med rosin og ristede nødder, hvorefter en blid, varm røg træder frem.
Eftersmag
Middellang med vedvarende røg og en tør, let sødmefuld afslutning.
Specifikationer
Navn: Edradour Ballechin # 2 Madeira Cask Single Highland Malt 46%
Destilleri: Edradour Ballechin
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Madeirafad
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: # 2
Smagsprofil
Røget · Frugtig · Blød
Vidste du at?
Ballechin nummererer flere af sine faste udgivelser (# 1, # 2 og så videre) i stedet for at bruge årgangsbetegnelser — en praksis, der gør det nemt for samlere at følge serien over tid.
Se hele vores udvalg af Edradour Ballechin
Lyt til vores podcast:
1.199,00

1stk.á
1.043,13DKK
Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky 70 cl 43%

Varenr.: 22227865462

En moderat røget klassiker fra sundet, der giver destilleriet sit navn.
Ekspertens beskrivelse
Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky er destilleriets officielle aldersangivne kerneudtryk, modnet i mindst 12 år, aftappet ved 43 %. Caol Ila Distillery blev grundlagt i 1846 ved bredden af sundet Sound of Islay, hvorfra destilleriet også har sit navn – gælisk for 'Islays sund'. Destilleriet er i dag ejet af Diageo og er en af Islays største producenter, selvom store dele af produktionen traditionelt er gået til blended whisky som Johnnie Walker. Trods sin tørvede karakter er Caol Ila ofte en smule lettere og mere elegant end flere af Islays andre destillerier.
Smagsnoter
Næse
Duften er røget med havbrise, citrus og et strejf korn.
Smag
Smagen byder på røg, citrus og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, røget og forholdsvis blid.
Specifikationer
Navn: Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky
Destilleri: Caol Ila
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Røget · Maritim · Citruspræget · Elegant
Se hele vores udvalg af Caol Ila
449,00

1stk.á
390,63DKK
Kilchoman 2006/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 3 Islay Whisky 70 cl 59,9%

Varenr.: 22227865411-3

November 2006 var stadig destilleriets første år, og dette sherry butt-fad er et af de allertidligste vidnesbyrd om, hvordan Kilchoman lød, før verden for alvor havde opdaget dem.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman 2006/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 3 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 4 år gammel fra et enkelt sherry butt og aftappet ved 59,9 %.
Whiskyen er destilleret 8. november 2006, kun godt et år efter Kilchoman blev grundlagt, og modnet fire år på et enkelt sherry butt — fadnummer 316 — inden den blev tappet på flaske 10. november 2010. Det er den tredje udgivelse i den daværende FC Whisky Denmark-serie.
Fordi den kommer fra et sherry butt, en af de største fadtyper i whiskyverdenen, får spiritussen en langt større kontaktflade med træet end i mindre fade, hvilket giver en dybere, mere krydret sherrykarakter allerede efter blot fire år.
Smagsnoter
Næse
Rig sherrysødme møder mørk frugt og tørverøg, med et strejf af ristede nødder og krydderi.
Smag
Fyldig og krydret ved fadstyrke, med sherrysødme, mørk chokolade og en tydelig, velafbalanceret tørverøg.
Eftersmag
Lang og varm, med vedvarende røg og en sidste antydning af rosin og eg.
Specifikationer
Navn: Kilchoman 2006/2010 Single Cask FC Whisky Denmark 3 Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 4 år
ABV: 59,9 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Butt nr. 316
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 8. november 2006
Aftappet: 10. november 2010
Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 3
Smagsprofil
Røget · Fadstyrke · Sherry-lagret · Krydret · Ung
Investeringspotentiale
Højt. Whiskyen stammer fra Kilchomans allerførste driftsår og er en del af en nu ophørt serie enkeltfade til det danske marked, hvilket gør den svær at genfinde.
Vidste du at?
Et sherry butt rummer typisk omkring 500 liter, markant mere end de fleste bourbonfade — det giver spiritussen mere plads til at ånde, men også en anden, mere gradvis fadpåvirkning end i et mindre fad.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
799,00

1stk.á
695,13DKK
Kilchoman 2006/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 4 Single Islay Malt Whisky 61,5% BEMÆRK UDEN ÆSKE

Varenr.: 22227865411-4

Præcis fem år efter fadet blev fyldt, på dagen, blev denne single cask tappet på flaske — en af de allertidligste 5-års aftapninger fra Kilchoman og fjerde udgivelse i FC Whisky Denmark-serien.
Bemærk: Denne flaske leveres uden æske.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman 2006/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 4 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 5 år gammel fra et enkelt bourbonfad og aftappet ved fadstyrke 61,5 %.
Whiskyen er destilleret 29. marts 2006 og tappet på flaske nøjagtig fem år senere, den 29. marts 2011, fra bourbonfad nummer 03/06. Det gør den til en af de tidligste udgivelser, hvor Kilchoman turde stå bag en fast 5-års aldersangivelse, dengang destilleriet stadig var kendt for sine unge, energiske 3-årige udgivelser.
Som fadstyrke-aftapning fra et enkelt fad viser whiskyen Kilchomans karakter helt ufiltreret — intens, kraftfuld og med den tydelige signatur, kun ét enkelt fad kan give.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og karamel fra bourbonfadet møder en kraftig, næsten skarp tørverøg og et strejf af grønt æble.
Smag
Intens og fyldig ved fadstyrke, med sødt malt, honning og en tydelig, peberagtig røg.
Eftersmag
Lang og krydret, med vedvarende røg og en sidste antydning af eg og citrus.
Specifikationer
Navn: Kilchoman 2006/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 4 Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 61,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Cask nr. 03/06
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 29. marts 2006
Aftappet: 29. marts 2011
Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 4
Smagsprofil
Røget · Fadstyrke · Vanilje · Krydret · Ung
Investeringspotentiale
Højt. Whiskyen er en af de aller tidligste 5-års aftapninger fra Kilchoman og en del af en nu ophørt serie enkeltfade til det danske marked, hvilket gør den svær at genfinde.
Vidste du at?
Fadet blev fyldt og tappet på præcis samme dato, fem år fra hinanden — 29. marts 2006 og 29. marts 2011 — en detalje, der gør denne single cask til en lille kuriositet i Kilchomans historie.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
895,00

1stk.á
778,65DKK
Kilchoman 2006 Vintage Release Islay Whisky 46%

Varenr.: 22227865411-12

Fem år er ikke meget for en whisky, men for Kilchoman i 2011 var det en milepæl. 2006 Vintage Release var en af de allerførste gange, destilleriet turde kalde sin spiritus for en rigtig 5 års whisky.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman 2006 Vintage Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 5 år gammel og aftappet ved 46 %.
Whiskyen er sammensat af 80 % first fill og 20 % refill bourbonfade, destilleret i 2006, kun et år efter Kilchomans grundlæggelse. Det gør 2006 Vintage til et af de tidligste eksempler på, at destilleriet turde love en fast aldersangivelse — et skridt, der krævede tålmodighed fra et destilleri, der ellers levede af at sælge unge, energiske udgivelser.
Med den høje andel first fill-fade får whiskyen en tydelig, sødere trækarakter end mange af de tidlige årstidsudgivelser, samtidig med at Kilchomans karakteristiske citrusfriske tørverøg stadig er tydeligt til stede.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og sød karamel fra first fill-fadene møder en frisk, næsten skarp tørverøg og et strejf af grønt æble.
Smag
Rund og sødmefuld, med honning og modent træ, der langsomt giver plads til en voksende, krydret røg.
Eftersmag
Middellang, tør og røget, med en sidste, blid sødme fra bourbonfadene.
Specifikationer
Navn: Kilchoman 2006 Vintage Release Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 80% First Fill og 20% Refill Bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: 2006 Vintage Release
Smagsprofil
Røget · Vanilje · Sødmefuld · Ung · Citrusfrisk
Investeringspotentiale
Mellem til højt. Dette er en af de aller første 5-års aftapninger fra Kilchoman og tilhører en nu ophørt tidlig udgivelsesserie, hvilket gør den til et sjældent stykke af destilleriets historie.
Vidste du at?
Da Kilchoman blev grundlagt i 2005, var der ingen selvfølge i, at destilleriet nogensinde ville nå at sælge en whisky med en fast aldersangivelse. 2006 Vintage Release var et af de tidlige beviser på, at det lille farmdestilleri var kommet for at blive.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
599,00

1stk.á
521,13DKK
Kilchoman 2008/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 5 Islay Malt Whisky 61%

Varenr.: 22227865411-5

Femte og sidste kendte fad i FC Whisky Denmark-serien er en direkte, ung og kraftfuld single cask — et afsluttende kapitel i en historie om, hvordan Kilchoman blev opdaget af danske whiskyentusiaster.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman 2008/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 5 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 3 år gammel fra et enkelt bourbonfad og aftappet ved fadstyrke 61 %.
Whiskyen er destilleret 14. august 2008 og tappet på flaske 3. oktober 2011 fra bourbonfad nummer 400/2008. Kun 250 flasker findes i alt, hvilket gør den til en af de mest begrænsede udgivelser i FC Whisky Denmark-serien.
Som femte og sidste kendte udgivelse i serien repræsenterer den afslutningen på en periode, hvor Kilchoman jævnligt udvalgte enkeltfade specifikt til det danske marked — en praksis, der siden er blevet en sjælden undtagelse snarere end reglen.
Smagsnoter
Næse
Ung, skarp tørverøg møder citrusskal og vaniljesødme, med en let salt understrøm.
Smag
Kraftfuld og krydret ved fadstyrke, med peberagtig røg, honning og en tydelig, olieret tekstur.
Eftersmag
Lang og intens, med vedvarende røg og en tør, mineralsk afslutning.
Specifikationer
Navn: Kilchoman 2008/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 5 Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 3 år
ABV: 61 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Cask nr. 400/2008
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 14. august 2008
Aftappet: 3. oktober 2011
Antal flasker: 250 flasker
Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 5
Smagsprofil
Røget · Fadstyrke · Ung · Citrusfrisk · Maritim
Investeringspotentiale
Højt. Kun 250 flasker findes af dette fad, som er det sidste kendte i en nu ophørt serie enkeltfade til det danske marked.
Vidste du at?
FC Whisky Denmark-serien strækker sig fra 2007 til 2008 i destillationsår, og dette fad fra august 2008 er det sidste kendte i rækken — et lille, men markant kapitel i historien om, hvordan Kilchoman fandt sine første danske fans.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
895,00

1stk.á
778,65DKK
Kilchoman Spring 2011 Release Islay Whisky 46%

Varenr.: 22227865411-10

Før Machir Bay fik sit navn og sin faste plads i sortimentet, udkom Kilchoman i årstidsbestemte glimt — en release om foråret, en anden om sommeren. Spring 2011 er et af de sidste kapitler i den æra, inden destilleriet fandt sin faste kurs.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman Spring 2011 Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 46 %.
I de første år efter grundlæggelsen i 2005 udgav Kilchoman løbende små, årstidsnavngivne udgivelser — Autumn 2009, Spring 2010, Summer 2010, Winter 2010 og til sidst Spring 2011 — hver især en øjebliksrapport fra et destilleri, der stadig var ved at finde sin identitet. Alle blev revet væk kort tid efter lancering.
I 2012 besluttede Kilchoman at samle sin standardudgivelse under ét navn, Machir Bay, og de årstidsnavngivne udgivelser blev historie. Spring 2011 er derfor en af de sidste flasker fra denne periode, der stadig kan findes.
Smagsnoter
Næse
Ung, frisk tørverøg møder citrusskal og et strejf af vaniljesødme, med en let salt understrøm af havbrise.
Smag
Direkte og energisk, med peberagtig røg, honning og en snert af grønt æble, der giver et friskt modspil til intensiteten.
Eftersmag
Middellang, tør og røget, med en sidste antydning af citrus og træ.
Specifikationer
Navn: Kilchoman Spring 2011 Release Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Spring 2011 Release
Smagsprofil
Røget · Ung · Citrusfrisk · Maritim · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. De årstidsnavngivne udgivelser fra 2009-2011 blev afløst af Machir Bay i 2012 og udgives ikke længere, hvilket gør Spring 2011 til et sjældent glimt af Kilchomans tidlige historie.
Vidste du at?
Spring 2011 er en af de sidste udgivelser fra den periode, hvor Kilchoman navngav sine flasker efter årstid frem for en fast serie — en praksis, der stoppede, da Machir Bay blev lanceret som destilleriets faste standardudgivelse i 2012.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
749,00

1stk.á
651,63DKK
Kilchoman Summer 2010 Release Islay Whisky 46%

Varenr.: 22227865411-100

2010 var året, hvor Kilchoman for alvor begyndte at finde sit publikum. Summer 2010 er en af de udgivelser, der cementerede destilleriets ry som et af Islays mest spændende nye navne, længe før Machir Bay blev et fast begreb.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman Summer 2010 Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 46 %.
Udgivelsen hører til den periode, hvor Kilchoman navngav sine flasker efter sæson — en praksis, der fortsatte indtil Machir Bay overtog som fast standardudgivelse i 2012. Summer 2010 kom i kølvandet på destilleriets første virkelig store succeser, Inaugural Release og Autumn 2009, og var med til at bygge det ry, der i dag gør Kilchoman til et af de mest respekterede farmdestillerier i Skotland.
Whiskyen viser den unge, energiske stil, der kendetegnede Kilchoman i disse år — en stil, der siden er blevet raffineret, men aldrig helt har mistet sin oprindelige skarphed.
Smagsnoter
Næse
Frisk citrus og grønne æbler møder en tydelig, næsten skarp tørverøg, med et strejf af honning i bunden.
Smag
Direkte og livlig, med peberagtig røg, sødt malt og en snert af havsalt, der giver et friskt, maritimt præg.
Eftersmag
Middellang og tør, med vedvarende røg og en sidste antydning af citrusskal.
Specifikationer
Navn: Kilchoman Summer 2010 Release Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 2010
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Summer 2010 Release
Smagsprofil
Røget · Ung · Citrusfrisk · Maritim · Livlig
Investeringspotentiale
Mellem til højt. Summer 2010 hører til den nu ophørte serie af årstidsnavngivne udgivelser fra Kilchomans tidlige år, og den type flasker bliver historisk sværere at finde, efterhånden som tiden går.
Vidste du at?
I 2010 fik Kilchoman tilknyttet John MacLellan som manager — en mand med over 25 års erfaring fra blandt andet Bunnahabhain — hvilket faldt sammen med den periode, hvor Summer 2010 blev udgivet.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
1.349,00

1stk.á
1.173,63DKK
Kilchoman Winter 2010 Release Islay Whisky 46%

Varenr.: 22227865411-101

Mens stormene fejer ind fra Atlanterhavet, ligger Kilchomans fade og modner i saltmættet luft ved Machir Bay. Winter 2010 er navngivet efter netop den årstid, hvor øens vejr er mest ubarmhjertigt — og hvor whiskyens karakter formes mest.
Ekspertens beskrivelse
Kilchoman Winter 2010 Release er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 46 %.
Winter 2010 er den sidste af de fire årstidsudgivelser fra 2010 — efter Spring, Summer og inden Kilchoman året efter afsluttede traditionen med Spring 2011. Selvom navngivningen refererer til udgivelsestidspunktet snarere end en særlig vinterlagring, fanger flasken den samme rå, unge stil, der prægede destilleriets allertidligste år.
Kilchomans beliggenhed direkte ved Atlanterhavskysten betyder, at spiritussen året rundt modnes i et fugtigt, saltmættet klima — en påvirkning, der allerede i disse tidlige udgivelser gav whiskyen dens karakteristiske maritime kant.
Smagsnoter
Næse
Skarp, ung tørverøg møder frisk havluft og et strejf af citron, med en let sødme af honning i baggrunden.
Smag
Direkte og krydret, med peberagtig røg, salt karamel og en snert af grønne æbler, der giver friskhed midt i intensiteten.
Eftersmag
Middellang, tør og røget, med en sidste, salt understrøm, der minder om øens barske vintervejr.
Specifikationer
Navn: Kilchoman Winter 2010 Release Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 2010
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Winter 2010 Release
Smagsprofil
Røget · Ung · Salt · Maritim · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem. Winter 2010 er en af de sidste udgivelser i Kilchomans nu ophørte årstidsserie, hvilket gør den til et stykke af destilleriets tidlige historie, der ikke kan genudgives.
Vidste du at?
Islays vintre er kendt for kraftige storme fra Atlanterhavet — et vejr, der presser sig ind gennem Kilchomans varehusmure og sætter sit præg på whiskyens saltprægede karakter, uanset hvilken årstid whiskyen faktisk er fyldt på fad.
Se hele vores udvalg af Kilchoman
Lyt til vores podcast:
999,00

1stk.á
869,13DKK
Famous Grouse Smoky Black Blended Scotch Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 22227865479-1106-19617

Glenturret er Skotlands ældste destilleri i drift, og det laver næsten aldrig røget whisky. Næsten. Den håndfuld fade, der bliver til, ender her — og det er hele grunden til, at Smoky Black smager, som den gør.
Ekspertens beskrivelse
Famous Grouse Smoky Black er en Blended Scotch Whisky med tørvet malt, lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.
Blandingen blev lanceret i 2015 som afløser for The Black Grouse og er bygget op omkring en sjælden røget udgave af Glenturret. Det er ikke en Islay-whisky, der er hældt oveni en blend — det er malt fra et Highland-destilleri, som har fået tørverøg med hjemmefra, og det giver en anden slags røg: tørrere, mere bålagtig og mindre medicinsk end den, man kender fra vestkysten.
Under røgen ligger den klassiske Grouse-profil med honning og frugt, bundet sammen af grainwhisky. Master blenderne har udvalgt både malt- og grainfade med karakter nok til at bære røgen uden at forsvinde bag den. Mærket har siden juli 2025 været ejet af William Grant & Sons.
Smagsnoter
Næse
Bålrøg og tør aske slår igennem først, men bag dem ligger honning, tørret frugt og en tone af ristet malt.
Smag
Sødme og røg i samme mundfuld. Vanilje og lys karamel bærer, mens tørven bygger sig op og lægger et lag af mørk chokolade og sod henover.
Eftersmag
Middellang, tør og sodet med et sidste strejf peber.
Specifikationer
Navn: Famous Grouse Smoky Black
Destilleri: The Famous Grouse
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Edition: Smoky Black
EAN nr.: 5010314302504
Smagsprofil
Røget · Sød · Blød · Maltet · Tørvet
Vidste du at?
Glenturret har destilleret siden 1763 og er dermed Skotlands ældste destilleri i fortsat drift. I årtier husede det også The Famous Grouse Experience, hvor besøgende kunne gå gennem historien bag blandingen — og hvor mange for første gang opdagede, at der overhovedet lå et destilleri bag fuglen på etiketten.
Se hele vores udvalg af Famous Grouse
Lyt til vores podcast:
199,00

1stk.á
173,13DKK
SmokeHead Single Malt Islay Whisky 70 cl 43%

Varenr.: 22227865367-0

Navnet er lige til, og det er røgen også. SmokeHead er Ian Macleods hyldest til Islays mest ubarmhjertige side, uden filter og uden undskyldning.
Ekspertens beskrivelse
SmokeHead er en Single Islay Malt Whisky fra Ian Macleod Distillers, aftappet ved 43 % uden fast aldersangivelse.
Kildedestilleriet er ikke oplyst, men SmokeHead er kendt for en usædvanligt kraftig røgprofil selv til Islay-standarder, hverken koldfiltreret eller tilsat farve.
Smagsnoter
Næse
Intens tung røg og tørv, tang, salt og peber i en stor eksplosion.
Smag
Kraftfuld røg møder en underliggende sødme og et strejf af citrus.
Eftersmag
Lang og røget med vedvarende tørv og en tør, salt afslutning.
Specifikationer
Navn: SmokeHead
Aftapper: Ian Macleod Distillers
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5010852038699
Smagsprofil
Kraftigt røget · Maritim · Salt · Intens
Vidste du at?
SmokeHead reklamerer bevidst med sloganet 'no age statement, all attitude' – en direkte kontrast til den traditionelle fokus på alder i skotsk whisky.
Se hele vores udvalg af SmokeHead
489,00

1stk.á
425,43DKK