Opkaldt efter den lysende krystalvandmand, Medusa de Cristal, henter denne panamanske rom sin fruktige dybde fra sherryfade snarere end det klassiske bourbonfad.
Ekspertens beskrivelse
Ron Dos Mares Medusa de Cristal XO er en Panama Rom eftermodnet på Pedro Ximénez-sherryfade, aftappet ved 40%.
Rommen indgår i Ron Dos Mares' XO Collection og produceres af Varela Hermanos på Hacienda San Isidro i Panama, samme selskab der står bag Ron Abuelo. Basisrommen er kolonnedestilleret af melasse og lagret mindst 10 år, hvorefter den afslutter sin modning på Pedro Ximénez-sherryfade, som tilfører en elegant, frugtladet dybde. Navnet refererer til den lysende krystalvandmand, der symboliserer rommens klare, elegante karakter.
Resultatet er en blød, frugtig rom, hvor sherry-toner af rosin og figen møder en let, afbalanceret finish.
Smagsnoter
Næse
Rosin, figen og en anelse karamel.
Smag
Blød og frugtig med sherry-toner og let sødme.
Eftersmag
Lang, varm og blød med vedvarende frugt.
Specifikationer
Navn: Ron Dos Mares Medusa de Cristal XO
Destilleri: Ron Dos Mares
Region/Land: Panama
Type: Panama Rom
Alder: Minimum 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Pedro Ximénez-sherryfade
Destillationsmetode: Kolonnedestilleret af melasse
Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller på isterninger
Smagsprofil
Blød · Frugtig · Sherrypræget · Elegant · Afbalanceret
Vidste du at?
Medusa de Cristal er opkaldt efter en gennemsigtig, lysende vandmandeart, et billede der er valgt for at afspejle rommens klare og elegante karakter efter tid på Pedro Ximénez-sherryfade.
Se hele vores udvalg af Ron Dos Mares