Der er en version af Caribbean Chocolate Cake for dem, der ikke vil have chokoladen pakket ind i noget som helst. Dette er den.
Ekspertens beskrivelse af Siren CCC Dark Chocolate Caribbean Chocolate Cake Tropical Stout
Dark Chocolate Caribbean Chocolate Cake er en Tropical Stout på 7,4 % fra Siren Craft Brew og den mest intense, bitter-søde variant i CCC-serien. Her står mørk chokolade i centrum, understøttet af kaffe, karamel og ristede nødder, mens den tropiske dimension giver friskhed og et modspil til den kraftige, olierede fylde.
Siren Craft Brew blev grundlagt i 2013 af Darron Anley i Finchampstead, Berkshire, og har opbygget et internationalt ry for eksperimenterende, smagsintense specialøl. Dark Chocolate-udgaven af Caribbean Chocolate Cake er tænkt til ølentusiasten, der ønsker en mere kompleks og bitter oplevelse end den blødere Milk Chocolate-variant.
Smagsnoter
Duft
Fyldig duft af mørk chokolade, kakao og ristede noter, med et strejf af vanilje og tropisk frugt.
Smag
Kraftig og olieret med lag af mørk chokolade, kaffe, karamel og ristede nødder, hvor den tropiske dimension giver friskhed, mens bitterheden fra chokoladen tilfører dybde.
Eftersmag
Lang og intens med mørk chokolade, et let fadpræg og en vedvarende tropisk eftersødme.
Specifikationer
Navn: CCC Dark Chocolate Caribbean Chocolate Cake
Bryggeri: Siren Craft Brew
Land/Region: England
Ølstil: Tropical Stout
ABV: 7,4 %
Størrelse: 330 ML
Ingredienser: Maltet byg, havre, humle, gær, vand, laktose
Allergener: Gluten (byg, havre), laktose
Serveringsforslag: 10-14 °C i et bredt tulipanglas eller snifterglas
Smagsprofil
Ristet · Bitter · Cremet · Intens
Vidste du at?
Hvor Milk Chocolate-udgaven er bygget til at være tilgængelig, er Dark Chocolate-versionen Sirens svar til den erfarne stout-drikker - en bevidst kraftigere og mere bitter tolkning af samme grundopskrift.
Se hele vores udvalg af Siren Craft Brew
Lyt til vores podcast:
