I den lille 20 cl-flaske finder du samme genskabte viktorianske opskrift som i den store, en sødere gin-stil, der næsten gik tabt, indtil Hayman bragte den tilbage.
Ekspertens beskrivelse
Hayman's Old Tom Gin er en engelsk Old Tom Gin og aftappet ved 41,4%.
Ginen er en moderne genskabelse af en original familieopskrift, der stammer fra 1870erne, og lanceredes i 2007 for at imødekomme efterspørgslen under cocktail-renæssancen.
De 10 botanicals lægger vægt på enebær og to typer kanel, herunder korianderfrø, citronskal, appelsinskal, angelikarod, kassiabark, orrisrod, lakrids og muskatnød.
Den lille 20 cl-flaske gør denne klassiske stil ideel at prøve af eller tage med på farten.
Smagsnoter
Næse
Duften er let fyrreagtig med søde krydderier og blomsteragtige aromaer.
Smag
Smagen er blød og rund med dristig citrus og fyrreagtig enebær, hvor sødmen tæmmer enebærens skarpe kant.
Eftersmag
Eftersmagen er let sødlig og delikat med et vedvarende, men ikke påtrængende blomsteragtigt strejf.
Specifikationer
Navn: Hayman's Old Tom Gin
Destilleri: Hayman's
Land: England
Type: Old Tom Gin
ABV: 41,4%
Størrelse: 20 CL
EAN nr.: 5021692000425
Serveringsforslag: Tom Collins eller Martinez
Destilleri: Hayman's Gin
Smagsprofil
Sødt · Enebær · Krydret · Blomsteragtig
Vidste du at?
Old Tom-stilen opstod i 1700-tallets England, hvor umoden destillationsteknik krævede kraftigt smagsatte botanicals for at kamuflere en rå grundsprit.
Se hele vores udvalg af Hayman's
