Hayman's Gin

• 

  Haymans Old Tom Gin Engelsk Gin 20 cl 41,4%

  Varenr.: 2222786539-609888

  I den lille 20 cl-flaske finder du samme genskabte viktorianske opskrift som i den store, en sødere gin-stil, der næsten gik tabt, indtil Hayman bragte den tilbage.

  Ekspertens beskrivelse

  Hayman's Old Tom Gin er en engelsk Old Tom Gin og aftappet ved 41,4%.

  Ginen er en moderne genskabelse af en original familieopskrift, der stammer fra 1870erne, og lanceredes i 2007 for at imødekomme efterspørgslen under cocktail-renæssancen.

  De 10 botanicals lægger vægt på enebær og to typer kanel, herunder korianderfrø, citronskal, appelsinskal, angelikarod, kassiabark, orrisrod, lakrids og muskatnød.

  Den lille 20 cl-flaske gør denne klassiske stil ideel at prøve af eller tage med på farten.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er let fyrreagtig med søde krydderier og blomsteragtige aromaer.

  Smag

  Smagen er blød og rund med dristig citrus og fyrreagtig enebær, hvor sødmen tæmmer enebærens skarpe kant.

  Eftersmag

  Eftersmagen er let sødlig og delikat med et vedvarende, men ikke påtrængende blomsteragtigt strejf.

  Specifikationer

  Navn: Hayman's Old Tom Gin
  Destilleri: Hayman's
  Land: England
  Type: Old Tom Gin
  ABV: 41,4%
  Størrelse: 20 CL
  EAN nr.: 5021692000425
  Serveringsforslag: Tom Collins eller Martinez
  Destilleri: Hayman's Gin
  

  Smagsprofil

  Sødt · Enebær · Krydret · Blomsteragtig

  Vidste du at?

  Old Tom-stilen opstod i 1700-tallets England, hvor umoden destillationsteknik krævede kraftigt smagsatte botanicals for at kamuflere en rå grundsprit.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    109,00DKK
• 

  Haymans of London Spiced Sloe Gin England Limted Edition 70 cl 26,4%

  Varenr.: 22227865479-1106-1972783446

  I London i det 19. århundrede holdt man festlige "Frost Messer" på Themsens frosne is, hvor varm gin blev serveret med krydrede kiks. Haymans Spiced Sloe Gin hædrer denne tradition.

  Ekspertens beskrivelse

  Haymans of London Spiced Sloe Gin Limited Edition er en engelsk Sloe Gin Likør og aftappet ved 26,4%.

  Ginen er en klassisk engelsk sloe gin, krydret for at genskabe stemningen fra Londons historiske vintertraditioner.

  Krydderierne giver likøren en varm, festlig karakter, der passer perfekt til den kolde årstid.

  Hayman Distillers er Englands ældste gindestilleri og bringer den historiske arv videre med denne limiterede udgave.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er varm med slåenbær og krydderi.

  Smag

  Smagen er sødmefuld med slåenbær og et krydret twist.

  Eftersmag

  Eftersmagen er varm og krydret.

  Specifikationer

  Navn: Haymans of London Spiced Sloe Gin Limited Edition
  Destilleri: Hayman Distillers
  Land: England
  Type: Sloe Gin Likør
  ABV: 26,4%
  Størrelse: 70 CL
  Serveringsforslag: Varm med krydrede kiks eller i en cocktail
  

  Smagsprofil

  Slåenbær · Krydret · Varm

  Vidste du at?

  "Frost Messer" var festlige markeder, der blev afholdt på Themsens frosne overflade i vintermånederne i det victorianske London.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Haymans of London Gently Rested Gin England 70 cl 41,3%

  Varenr.: 22227865479-1106-1972783445

  Haymans lader deres gin hvile blidt på brugte whiskyfade i tre uger, en kort men afgørende lagring der afrunder smagen.

  Ekspertens beskrivelse

  Haymans of London Gently Rested Gin er en engelsk Fadlagret Gin og aftappet ved 41,3%.

  Ginen er lagret i 3 uger på brugte whiskyfade, en ganske kort fadlagring der er med til at afrunde smagen.

  Det er en fint krydret gin, hvor koriander og enebær træder tydeligt frem i smagen sammen med en mildt krydret og let pebret fylde.

  Ginen er perfekt til at give karakter til cocktails, hvor den fungerer som et spændende alternativ til klassisk gin.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er krydret med koriander og enebær.

  Smag

  Smagen er mildt krydret med et let pebret fylde.

  Eftersmag

  Eftersmagen er afrundet og varm.

  Specifikationer

  Navn: Haymans of London Gently Rested Gin
  Destilleri: Hayman Distillers
  Land: England
  Type: Fadlagret Gin
  ABV: 41,3%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Brugte whiskyfade
  EAN nr.: 5021692000227
  Serveringsforslag: I cocktails eller ren
  

  Smagsprofil

  Krydret · Koriander · Pebret

  Vidste du at?

  Den korte fadlagring på blot 3 uger er nok til at give Gently Rested Gin en tydelig, afrundet karakter uden at overdøve den klassiske ginsmag.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    329,00DKK
• 

  Haymans Small Gin med Gaveæske London Dry Gin England 20 cl 43%

  Varenr.: 22227865479-1106-197278562

  Haymans Small Gin med Gaveæske London Dry Gin

  Haymans Small Gin er en gin af Premium kvalitet lavet af Hayman distillers, som er det ældste gindestilleri i England. Den hedder small gin fordi man kan skal bruge 1 cl (i det medfølgende målebæger) af denne intense gin. Tilsæt derefter 1o cl tonicvand. Det originale Hayman firma, blev opstartet i 1800 tallet af James Burrough, som er tipoldefar til den nuværende formand Christopher Hayman, som betegnes som en af de mest erfarne ‘Gin Masters’ i verden. Find også vores udvalg af gin fra Hayman´s Distillery her. • Destilleri: Heyman´s Distillery • Navn: Haymans Small Gin • Botanicals: Enebær mm. • Land: England • Type: Engelsk London Dry Gin • Alc. styrke: 43% • 20 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic • Anbefalet Garnish: Appelsinskal • Andet: Den fås sammen med en 5 ml fingerbøl i en flot gaveæske.

  • 1stk.á
    289,00DKK
• 

  Haymans Exotic Citrus Gin England 70 cl 41,1%

  Varenr.: 22227865479-1106-197278346

  Haymans sender en eksotisk citrushilsen med denne gin, skabt naturligt med friske frugter fra hele verden.

  Ekspertens beskrivelse

  Haymans Exotic Citrus Gin er en engelsk Citrongin og aftappet ved 41,1%.

  Ginen er af Premium kvalitet, lavet af Englands ældste destilleri, Hayman Distillers.

  Den er skabt naturligt med friske eksotiske frugter som kumquat, lime, pomelo og mandarin.

  Smagen er sød, frisk og fyldt med noter af citrusfrugter og krydderi, hvilket gør den perfekt til Gin & Tonic.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er eksotisk og citruspræget med kumquat og mandarin.

  Smag

  Smagen er sød og frisk med citrusfrugter og et strejf af krydderi.

  Eftersmag

  Eftersmagen er frisk og citrusagtig.

  Specifikationer

  Navn: Haymans Exotic Citrus Gin
  Destilleri: Hayman Distillers
  Land: England
  Type: Citrongin
  ABV: 41,1%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5021692001224
  Serveringsforslag: Gin & Tonic
  

  Smagsprofil

  Citrus · Eksotisk · Sød

  Vidste du at?

  Haymans Exotic Citrus Gin bruger kumquat, en lille citrusfrugt der spises hel, som en af sine eksotiske botanicals.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Haymans Peach & Rose Cup Premium Ginlikør 70 cl 25%

  Varenr.: 22227865479-1106-1972764

  En solskindsdrink på flaske: Haymans Peach & Rose Cup fanger sommeren med fersken, rose og saftig frugt.

  Ekspertens beskrivelse

  Haymans Peach & Rose Cup Premium Ginlikør er en engelsk Ginlikør og aftappet ved 25%.

  Likøren har en frisk og dejlig sødme af fersken, søde duftende rose og saftig frugt fra plantagen.

  Den er ideel som en sommerspritz med limonade og friske frugter som garnering.

  Likøren kommer fra Hayman Distillers, Englands ældste gindestilleri.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er frisk med fersken og rose.

  Smag

  Smagen er sød og frugtig med tydelig fersken og rose.

  Eftersmag

  Eftersmagen er sødmefuld og frisk.

  Specifikationer

  Navn: Haymans Peach & Rose Cup Premium Ginlikør
  Destilleri: Hayman Distillers
  Land: England
  Type: Ginlikør
  ABV: 25%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5021692000968
  Serveringsforslag: Som sommerspritz med limonade og frisk frugt
  

  Smagsprofil

  Fersken · Rose · Sommerlig

  Vidste du at?

  Hayman Distillers er Englands ældste gindestilleri, grundlagt af James Burrough i 1800-tallet.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    249,00DKK
• 

  Haymans London Dry Gin England 70 cl 41,2%

  Varenr.: 2222786539-6096

  Opskriften stammer fra 1863, hvor James Burrough, oldefar til nuværende chairman Christopher Hayman, lagde grunden til det, der senere blev verdenskendte Beefeater Gin, og Hayman's destillerer stadig efter den samme familieopskrift.

  Ekspertens beskrivelse

  Hayman's London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 41,2%.

  Ginen bygger på 10 klassiske botanicals: enebær, citron, appelsin, kassiakanel, ceylonkanel, muskatnød, angelikarod, orrisrod, korianderfrø og lakridsrod.

  Botanicals macereres i 24 timer for ekstra koncentration, før ginen destilleres i tre små kobber-potstills.

  Familieopskriften har været videreført gennem fem generationer og destilleres i dag som for over 150 år siden.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er frisk og livlig med dominerende noter af enebær suppleret af en blanding af citrusskal og subtile blomsteragtige undertoner.

  Smag

  Smagen er sprød og afbalanceret med dristig enebær forrest, efterfulgt af strejf af koriander, citronskal og jordagtigt krydderi.

  Eftersmag

  Eftersmagen er ren og forfriskende med en vedvarende smag af botanicals og en let peberagtig varme.

  Specifikationer

  Navn: Hayman's London Dry Gin
  Destilleri: Hayman's
  Land: England
  Type: London Dry Gin
  ABV: 41,2%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5021692000241
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med citronskal
  Destilleri: Hayman's Gin
  

  Smagsprofil

  Enebær · Citrus · Krydret · Klassisk

  Vidste du at?

  Hayman's-familien nedstammer direkte fra James Burrough, manden bag Beefeater Gin, og har videreført sin egen familieopskrift gennem fem generationer.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    219,00DKK
• 

  Haymans Small Gin med målebæger London Dry Gin England 20 cl 43%

  Varenr.: 2222786539-60960

  I den lille 20 cl-flaske følger et fingerbøl-lille målebæger med om halsen, praktisk til at måle nøjagtige genstande til de omkring 40 Gin & Tonic, flasken rækker til.

  Ekspertens beskrivelse

  Hayman's Small Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 43%.

  Ginen bygger på husets klassiske botanicals, herunder enebær, korianderfrø, citrusskal og angelikarod, destilleret med samme omhu som de større flasker.

  Den lille flaske gør ginen ideel til at prøve smagen af, som gæstegave eller til rejsen, uden at gå på kompromis med kvaliteten.

  Stilen er klassisk enebær-fokuseret London Dry, der blander sig usædvanligt godt med tonic.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på enebær og frisk citrus med peberagtige noter i baggrunden.

  Smag

  Smagen er intens med fyrretræsagtig enebær, fennikel og lys citrusskal, understøttet af krydret koriander.

  Eftersmag

  Eftersmagen er tør, ren, meget mineralsk og krydret.

  Specifikationer

  Navn: Hayman's Small Gin
  Destilleri: Hayman's
  Land: England
  Type: London Dry Gin
  ABV: 43%
  Størrelse: 20 CL
  EAN nr.: 5021692000753
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med citrusskal
  Destilleri: Hayman's Gin
  

  Smagsprofil

  Enebær · Citrus · Krydret · Mineralsk

  Vidste du at?

  Den lille 20 cl-flaske kommer med et fingerbøl-lille målebæger bundet fast om halsen og rækker til omkring 40 Gin & Tonic.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    249,00DKK
• 

  Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin 70 cl 57%

  Varenr.: 2222786539-6098

  Navnet Royal Dock refererer til de historiske toldbeskyttede havne i London, hvor gin blev testet for netop den styrke, der sikrede, at spildt spiritus ikke kunne slukke krudt om bord på flåden.

  Ekspertens beskrivelse

  Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin er en engelsk Navy Strength Gin og aftappet ved 57%.

  Ginen bygger på husets klassiske botanicals med vægt på angelika og koriander for peberagtighed samt lakridsrod for en cremet tekstur.

  Den høje styrke intensiverer alle botanicals markant og giver en fylde, der adskiller den fra husets almindelige London Dry Gin.

  Stilen er lys, sprød og glat med en fin balance mellem enebær, koriander og citrus, uden at virke overvældende trods styrken.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er aromatisk med citrus- og blomsteragtige noter, især appelsinblomst, sammen med sprød fyrreagtig enebær og strejf af angelika, koriander og citrusskal.

  Smag

  Smagen er glat med intens smag takket være den høje styrke, hvor saftigt appelsinskal og tørret citron ledsager en vedholdende, enebær-domineret midterdel.

  Eftersmag

  Eftersmagen er lang og vedvarende med behagelige enebær-toner, et strejf af blomster og violer samt en vedholdende, men behagelig varme.

  Specifikationer

  Navn: Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin
  Destilleri: Hayman's
  Land: England
  Type: Navy Strength Gin
  ABV: 57%
  Størrelse: 70 CL
  Fadstyrke: Ja
  EAN nr.: 5021692900732
  Serveringsforslag: Gin & Tonic eller i en kraftig Martini
  Destilleri: Hayman's Gin
  

  Smagsprofil

  Enebær · Citrus · Kraftfuld · Krydret

  Vidste du at?

  Navnet Royal Dock refererer til de historiske Londonske havne, hvor gin oprindeligt blev testet for den præcise styrke, der garanterede, at spildt spiritus ikke kunne slukke krudt.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Haymans Old Tom Gin England 70 cl 41,4%

  Varenr.: 2222786539-6097

  I 1700-tallets England var destillationsteknikkerne mindre raffinerede, og gin-brænderne tilsatte kraftigt smagende botanicals som lakrids for at skjule den rå grundsprit, en stil, der næsten gik tabt, indtil Hayman genskabte den.

  Ekspertens beskrivelse

  Hayman's Old Tom Gin er en engelsk Old Tom Gin og aftappet ved 41,4%.

  Ginen er en moderne genskabelse af en original familieopskrift, der stammer fra 1870erne, og lanceredes i 2007 for at imødekomme efterspørgslen under cocktail-renæssancen.

  De 10 botanicals lægger vægt på enebær og to typer kanel, herunder korianderfrø, citronskal, appelsinskal, angelikarod, kassiabark, orrisrod, lakrids og muskatnød.

  Stilens karakteristiske sødme, tilsat under destillationen, runder enebærens skarphed af og genskaber, hvordan gin blev nydt på de viktorianske gader.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er let fyrreagtig med søde krydderier og blomsteragtige aromaer.

  Smag

  Smagen er blød og rund med dristig citrus og fyrreagtig enebær, hvor sødmen tæmmer enebærens skarpe kant.

  Eftersmag

  Eftersmagen er let sødlig og delikat med et vedvarende, men ikke påtrængende blomsteragtigt strejf.

  Specifikationer

  Navn: Hayman's Old Tom Gin
  Destilleri: Hayman's
  Land: England
  Type: Old Tom Gin
  ABV: 41,4%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5021692000340
  Serveringsforslag: Tom Collins eller Martinez
  Destilleri: Hayman's Gin
  

  Smagsprofil

  Sødt · Enebær · Krydret · Blomsteragtig

  Vidste du at?

  Old Tom-stilen opstod i 1700-tallets England, hvor umoden destillationsteknik krævede kraftigt smagsatte botanicals for at kamuflere en rå grundsprit.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    269,00DKK
• 

  Haymans Gin Likør England 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865479-1106-19684

  Haymans er Englands ældste gindestilleri, og denne likør bærer arven videre fra en familie med gin i blodet siden 1800-tallet.

  Ekspertens beskrivelse

  Haymans Gin Likør er en engelsk Ginlikør og aftappet ved 40%.

  Likøren er af Premium kvalitet, lavet af Hayman Distillers, som er det ældste gindestilleri i England.

  Det originale Hayman-firma blev startet i 1800-tallet af James Burrough, tipoldefar til den nuværende formand Christopher Hayman.

  Christopher Hayman betegnes som en af de mest erfarne "Gin Masters" og fører familiens gintraditioner videre.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er klassisk ginpræget med et strejf af sødme.

  Smag

  Smagen er rund og velbalanceret med tydelig ginkarakter.

  Eftersmag

  Eftersmagen er sødmefuld og ren.

  Specifikationer

  Navn: Haymans Gin Likør
  Destilleri: Hayman Distillers
  Land: England
  Type: Ginlikør
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5021692000593
  Serveringsforslag: Ren eller i en cocktail
  

  Smagsprofil

  Klassisk · Rund · Sødmefuld

  Vidste du at?

  Hayman Distillers er Englands ældste gindestilleri, grundlagt af James Burrough, tipoldefar til den nuværende formand Christopher Hayman.

  Se hele vores udvalg af Hayman's

  • 1stk.á
    299,00DKK