The Whistler Dark Symphony er produceret på det nybyggede Boann Distillery og har fået en 12 måneders finish i brugte cognacfade efter metoden N.E.O.C (New Era Oak Cask).

Ekspertens beskrivelse

The Whistler Dark Symphony Cognac Cask Finish Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 43,14 %.

The Whistler bliver produceret på destilleriet Boann Distillery, som er helt nybygget og et af de flotteste destillerier i hele Irland. Denne udgave hedder The Whistler Dark Symphony og har fået en finish i 12 måneder i brugte cognacfade efter metoden, de kalder N.E.O.C (New Era Oak Cask). Det er et mix af 20 % single malt og 80 % grain irsk whisky, tredobbelt destilleret. Whiskyen er un-chillfiltered og uden tilsat farve.

Smagsnoter

Næse

Cognacpræget med dybde fra bourbon- og cognacfadene.

Smag

Rund og fyldig med kornsødme og et strejf af frugt.

Eftersmag

Blød og elegant.

Specifikationer

Navn: The Whistler Dark Symphony
Destilleri: Boann Distillery
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
Fad: Bourbonfade og cognacfade (N.E.O.C)
ABV: 43,14 %
Størrelse: 70 CL
Andet: 20 % Single Malt, 80 % Grain Irish Whiskey, Triple Distilled, un-chillfiltered, natural colour

Smagsprofil

Cognacpræget · Kornsødme · Frugtig · Rund · Elegant

Vidste du at?

N.E.O.C står for "New Era Oak Cask" og er Boann Distillerys eget navn for deres innovative fadfinish-metode.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Honning fra irske bistader giver denne whiskeylikør en naturlig, gylden sødme.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler Irish Honey Boann Distillery Irsk Whiskeylikør kombinerer irsk whiskey med honning til en gylden, sødlig likør, aftappet ved 33 %. The Whistler er opkaldt efter Pat Cooney, hvis fløjten kan høres gennem Boann Distillery, som familien Cooney grundlagde i 2015 i Boyne Valley, County Louth – det første destilleri i Drogheda-området i over 160 år. Familien har over 40 års erfaring i den irske spiritusbranche gennem deres aftapperfirma Gleeson Group.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på honning, vanilje og et strejf whiskey.

Smag

Smagen er sødlig og rund med honning, karamel og let whiskey-krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.

Specifikationer

Navn: The Whistler Irish Honey Boann Distillery Irsk Whiskeylikør
Aftapper: Boann Distillery
Region/Land: Boyne Valley, Irland
Type: Whiskeylikør
ABV: 33 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Sødlig · Honning · Rund · Blød

Se hele vores udvalg af Boann / The Whistler

Lyt til vores podcast:

Dublin, 1791. Et lille destilleri ved en gade der hedder Johns Lane begynder at brænde en whiskey så eftertragtet, at kunderne snart beder om den ved navn – "gold label", kalder de den. I dag lever historien videre, tolv år ældre og med endnu mere krop.

Ekspertens beskrivelse

Powers Johns Lane Release 12 år er en Irsk Single Pot Still Whiskey, aftappet ved 46 %.

Powers Johns Lane Release er hyldesten til det oprindelige Powers-destilleri på selve Johns Lane i Dublin, som lukkede sine døre i 1976. I dag destilleres whiskyen på Midleton Destilleri i County Cork, men navnet og filosofien er hentet direkte fra de gamle potstills i Dublin. Whiskyen er lavet af en mæsk af både maltet og umaltet byg og tredobbelt-destilleret på traditionel irsk vis – single pot still kaldes stilen, og den er unik for Irland. Størstedelen af whiskyen lagres på genbrugte amerikanske egefade, mens en mindre del modnes på fade der tidligere har indeholdt Oloroso sherry. Kombinationen giver en whisky med markant mere krop og krydderi end de fleste irske blends, hvilket bliver tydeligt allerede fra første duft. 12 år på fad, 46 % og ingen koldfiltrering giver Powers Johns Lane en fylde og et bid, der har gjort den til en fast favorit blandt folk der elsker den klassiske irske pot still-stil, på linje med navne som Redbreast og Green Spot, men med sin egen krydrede og mørkere profil.

Smagsnoter

Næse

Jordnære toner af læder og tobak møder mørk chokolade og brændt træ, med et strejf af sødt kanelkrydret sirup i baggrunden. Der ligger en fin duft af appelsinskal og potpourri, som giver næsen både dybde og lethed på samme tid.

Smag

Fyldig og krydret fra første slurk, med vanilje, honning og tørrede abrikoser der folder sig ud på tungen. Bag den søde front ligger mørk frugt – rosiner, solbær – og en let bitter kaffenote der holder det hele i balance.

Eftersmag

Lang og varm, med en vedholdende sødme af honning på ristet eg. Kobber og peber melder sig sent, og finishen lukker cremet og rundt af.

Specifikationer

Navn: Powers Johns Lane Release 12 år
Destilleri: Midleton Destilleri (Powers)
Region/Land: County Cork, Irland
Type: Irsk Single Pot Still Whiskey
Alder: 12 år
Fad: Amerikanske egefade og Oloroso sherry-fade
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Ikke-kølefiltreret
EAN nr.: 5011007001919

Smagsprofil

Krydret · Sherrylagret · Frugtig · Cremet · Egefadspræget

Vidste du at?

Da Johns Lane Distillery lukkede i 1976, var det det sidste tilbageværende destilleri i selve Dublin by, efter at have destilleret whisky uafbrudt siden 1791. De gamle potstills står stadig tilbage i dag som en del af National College of Art & Design i Dublin.
Se hele vores udvalg af Powers

Writers Tears Cask Strength 2023 er en tidligere vintageflaske fra Walsh Whiskey Distillery, der forener modnet single pot still og single malt whisky.

Ekspertens beskrivelse

Writers Tears Cask Strength 2023 Irish Whiskey er en Pot & Malt Irish Whiskey, aftappet ved 54,8 %.

Denne udgave fra Walsh Whiskey Distillery forener modnet single pot still og single malt whisky, lagret i bourbonfade. Hvert år udvælges kun særligt udvalgte fade til denne benchmark inden for super premium cask strength irsk whisky, hvilket gør 2023-udgaven til en af de sjældne irske whiskyer på cask strength.

Smagsnoter

Næse

Dyb og kompleks med pot still-karakter.

Smag

Kraftfuld og fyldig fra cask strength-styrken.

Eftersmag

Lang og intens.

Specifikationer

Navn: Writers Tears Cask Strength 2023
Destilleri: Walsh Whiskey
Region/Land: Irland
Type: Pot & Malt Irish Whiskey
Årgang: Bottled 2023
Fad: Bourbon Cask
Antal flasker: 6.050 stk.
ABV: 54,8 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Triple Distilled, Un-chillfiltered
EAN nr.: 5099811090978

Smagsprofil

Kraftfuld · Kompleks · Fyldig · Intens · Eksklusiv

Vidste du at?

Der er kun produceret 6.050 flasker af Writers Tears Cask Strength 2023.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Dead Island 2 Irish Whiskey er en unik samarbejdsflaske mellem videospillet Dead Island 2 og det irske destilleri Dunville – flasken er selvlysende i mørket.

Ekspertens beskrivelse

Dead Island 2 Irish Whiskey er en Blended Whiskey, aftappet ved 40 %.

Spillet Dead Island 2 har fået en helt unik tilføjelse, nemlig sin helt egen whisky – destilleriet Dunville i Irland har skabt en unik flaske, som er selvlysende i mørket. Whiskyen er et mix af potstill-destilleret råsprit, malt whisky og grain whisky, som har lagret på brugte bourbonfade, med lækre noter af vanilje, frugt og småkager.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og frugt.

Smag

Småkager og frugtig sødme.

Eftersmag

Blød og rund.

Specifikationer

Navn: Dead Island 2 Irish Whiskey
Destilleri: Dunville
Region/Land: Irland
Type: Blended Whiskey
Fad: Brugte bourbonfade
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Limited Edition, selvlysende flaske

Smagsprofil

Vaniljepræget · Frugtig · Sødmefuld · Rund · Blød

Vidste du at?

Flasken til Dead Island 2 Irish Whiskey er selvlysende i mørket, som en hyldest til spillets univers.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Denne udgivelse fra Boann Distillery er lavet eksklusivt til det danske marked og bygger på et enkelt, håndudvalgt Oloroso sherryfad fra Jerez.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler 6 år Single Cask Oloroso Sherry er en Single Cask Irish Whiskey lagret på et first fill Oloroso Sherry Butt, aftappet i naturlig fadstyrke ved 59,55 %.

Whiskeyen har lagret hele sin modningsperiode på et enkelt first fill Oloroso Sherry Butt fra Jerez, hvilket har bidraget med masser af farve og nuancer i smagen. Den er aftappet uden koldfiltrering eller tilsætning af farvestof, hvilket giver de rå dråber ved den fuldstændig naturlige alkoholstyrke. I næsen trænger de kraftige noter af sherry og tørrede frugter tydeligt igennem, med den klassiske støvede tone fra Oloroso-lagringen. Denne udgivelse er lavet eksklusivt til det danske marked.

Smagsnoter

Næse

Kraftig sherry og tørrede frugter, med en støvet Oloroso-tone.

Smag

Dyb og kompleks, med egetræ, valnødder, chokolade og tørrede frugter.

Eftersmag

Vedhængende, varm og lang, med chokolade, træ og rosiner.

Specifikationer

Navn: The Whistler 6 år Single Cask Oloroso Sherry
Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Single Cask Irish Whiskey
Alder: 6 år
ABV: 59,55 % (naturlig fadstyrke)
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First fill Oloroso Sherry Butt fra Jerez
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Andet: Single Cask, eksklusivt til Danmark
EAN nr.: 5391528252527

Smagsprofil

Kraftfuld · Sherrypræget · Chokoladeagtig · Nøddeagtig · Varm

Investeringspotentiale

Som en single cask-udgivelse eksklusivt til det danske marked kan denne flaske have interesse for samlere. Whisky.dk anbefaler dog altid at vurdere en flaske ud fra egen nydelsesværdi frem for som investeringsobjekt.

Vidste du at?

Et "single cask" betyder, at hele udgivelsen stammer fra ét enkelt fad, i modsætning til de fleste whiskyer, der er en blanding af flere fade, hvilket gør hver single cask-udgivelse unik.

Hinch 10 år Sherry Cask Finish er en blended irsk whiskey, der får sin sidste finish på fine gamle Oloroso Sherry-fade for at tilføje kompleksitet på både næse og gane.

Ekspertens beskrivelse

Hinch 10 år Sherry Cask Finish Blended Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 43%.

Whiskyen er lavet med single grain og single malt whiskey, hvor blandingen er 80/20 af grain whiskey og malt whiskey. Derefter færdiggøres den i minimum 1 år på de fineste gamle Oloroso Sherry-fade, hvilket tilføjer kompleksitet på både næse og gane. Hinch 10 år Sherry Cask Finish er lysebrun med en subtil rød nuance og har aromaer af frisk frugt med jordagtige, have-friske noter. Subtile lag af stuvet frugt med en umiskendelig nøddeagtig eftersmag – en fed, innovativ og moderne irsk whiskey fremstillet med stolthed i County Down.

Smagsnoter

Næse

Frisk frugt med jordagtige, have-friske noter.

Smag

Stuvet frugt i subtile lag.

Eftersmag

Umiskendelig nøddeagtig og lang.

Specifikationer

Navn: Hinch 10 Year Old Sherry Cask Finish Blended Irish Whiskey
Destilleri: Hinch
Region/Land: Irland, County Down
Type: Blended Irish Whiskey
Alder: 10 år
Fad nummer/type: Sherry Cask Finish (Oloroso)
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Farve: Lysebrun med subtil rød nuance

Smagsprofil

Nøddeagtig · Frugtig · Kompleks · Jordagtig · Fed

Vidste du at?

Hinch Distillery ligger i County Down, hvor deres 10 år gamle Sherry Cask Finish færdiggøres på fine gamle Oloroso Sherry-fade for ekstra dybde.
Se hele vores udvalg af Hinch whiskey

Tullamore Dew i den store 175 cl-flaske er et oplagt valg til hjemmebaren, festen eller til at have altid stående til en Irish Coffee.

Ekspertens beskrivelse

Tullamore Dew Irish Whiskey er en Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen er Tullamore Dews klassiske blend, der her fås i en stor 175 cl-flaske. Blenden kombinerer malt-, pot still- og grain whiskey til en let tilgængelig og velafbalanceret whiskey, der er vores favorit til en Irish Coffee. Den store flaske er ideel til dig, der ofte nyder en dram eller holder fester, hvor gæsterne skal have en god og pålidelig whiskey.

Smagsnoter

Næse

Let krydret med et strejf af vanilje.

Smag

Blød og afrundet.

Eftersmag

Kort og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Tullamore Dew
Destilleri: Tullamore Dew
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 175 CL

Smagsprofil

Let krydret · Vaniljepræget · Blød · Afrundet · Tilgængelig

Vidste du at?

Den store 175 cl-flaske er praktisk til fester og sammenkomster, hvor man slipper for at åbne flere flasker.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten er triple destilleret og lagret på amerikanske fade med en længere finish på P.X. Sherry-fade – fyldt med jul i glasset.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten Boann Distillery Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Irish Whiskey, aftappet ved 46%.

Denne skønne whiskey er triple destilleret og efterfølgende lagret på amerikanske fade, efterfulgt af en længere finish på P.X. Sherry-fade. Det giver dejlige noter af sherry, tørrede frugter, rosiner, kirsebær, karamelliseret appelsin og brun farin. I smagen kommer der toner af fad og masser af tørrede frugter og valnødder samt noter af citrusfrugter og læder. En perfekt dram til en kop kaffe og en skål med julens konfekt og nødder.

Smagsnoter

Næse

Sherry, tørrede frugter, rosiner, kirsebær, karamelliseret appelsin og brun farin.

Smag

Fad, tørrede frugter, valnødder, citrusfrugter og læder.

Eftersmag

Varm og fyldig med et strejf af krydderi.

Specifikationer

Navn: The Whistler PX Mas Limited Release Julemalten (Bodega Cask)
Destilleri: The Whistler (Boann Distillery)
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
Fad nummer/type: Bourbon & PX Hogshead Casks
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Triple Distilled, Limited Release, Un-chillfiltered, Natural Colour

Smagsprofil

Sherry · Tørrede frugter · Krydret · Karamel · Fyldig

Vidste du at?

The Whistler PX Mas er en Limited Release, der kun laves i begrænset oplag hvert år – en rigtig juleklassiker fra Boann Distillery.
Se hele vores udvalg af Boann og The Whistler whiskey

Med kun 375 flasker på verdensplan er dette en af de mest sjældne udgivelser fra Writers Tears, forfinet af en finish på siciliansk marsalavinsfade.

Ekspertens beskrivelse

Writers Tears Marsala Cask Finish er en Irish Whiskey med finish på Marsala vinfade, aftappet ved 45 %.

Whiskeyen tager udgangspunkt i Writers Tears' klassiske stil og forfines yderligere gennem en finish på fade, der tidligere har indeholdt Marsala, den søde, forstærkede vin fra Sicilien. Finishen tilføjer en ekstra lagdeling af sødme og kompleksitet til whiskeyen. Med kun 375 flasker på verdensplan er dette en sjælden udgivelse fra mærket.

Smagsnoter

Næse

Sødlig vin og tørret frugt, med et strejf af nød.

Smag

Rund og kompleks, med marsala-sødme og et krydret grundpræg.

Eftersmag

Middellang, med vedvarende vinøs sødme.

Specifikationer

Navn: Writers Tears Marsala Cask Finish
Destilleri: Writers Tears
Region/Land: Irland
Type: Irish Whiskey med Marsala vinfinish
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Marsala vinfade
Andet: Kun 375 flasker på verdensplan

Smagsprofil

Vinøs · Sødlig · Kompleks · Krydret · Tørret frugt

Investeringspotentiale

Med kun 375 flasker på verdensplan er dette en sjælden udgivelse, som kan have interesse for samlere. Whisky.dk anbefaler dog altid at vurdere en flaske ud fra egen nydelsesværdi frem for som investeringsobjekt.

Vidste du at?

Marsala er en forstærket vin fra Sicilien, der traditionelt bruges i madlavning, men som i stigende grad også bruges til finish-lagring af whisky på grund af sin karakteristiske sødme og nøddeagtige toner.
Se hele vores udvalg af Writers Tears

Writers Tears Copper Pot i miniatureformat er den perfekte introduktion til den forsigtigt krydrede, elegante whisky fra Walsh Whiskey.

Ekspertens beskrivelse

Writers Tears Miniature Copper Pot Irish Whiskey er en Pot Still Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskyen har lagret i ex-bourbon amerikanske egefade og efterfølgende aftappet med en alkoholstyrke på 40 %. Smagen er forsigtigt krydret med et strejf af ingefær og karamel med noter af ristet egetræ. Afslutningen er lang og elegant.

Smagsnoter

Næse

Ingefær og karamel.

Smag

Forsigtigt krydret med ristet egetræ.

Eftersmag

Lang og elegant.

Specifikationer

Navn: Writers Tears Copper Pot
Destilleri: Walsh Whiskey
Region/Land: Irland
Type: Pot Still Irish Whiskey
Fad: Ex-bourbon amerikanske egefade
ABV: 40 %
Størrelse: 5 CL
EAN nr.: 5099811905920

Smagsprofil

Krydret · Karamelagtig · Egepræget · Elegant · Blød

Vidste du at?

Denne miniature er en fin måde at stifte bekendtskab med Writers Tears Copper Pot, før man investerer i en fuld flaske.
Se hele vores udvalg af Writers Tears

En hel flaske kan være en stor beslutning, men Writers Tears Double Oak i miniature-format på 5 cl er den perfekte måde at stifte bekendtskab med den prisbelønnede irske whiskey uden forpligtelse.

Ekspertens beskrivelse

Writers Tears Miniature Double Oak Irish Whiskey er en blended Irish Whiskey af pot still og single malt, lagret på to fadtyper, aftappet ved 46 % i en lille 5 cl flaske.

Double Oak er den irske whiskeymærke Writers Tears' signaturudgivelse, en blanding af pot still- og single malt-whiskey, der først lagres på bourbonfade og derefter afsluttes på franske egetræsfade fra Bordeaux. Denne miniature-udgave i 5 cl er tiltænkt smagsprøver, gaver eller til at tage med på farten, og indeholder præcis samme whiskey som den almindelige 70 cl flaske.

Smagsnoter

Næse

Honning, karamel og et strejf af rødvin.

Smag

Fyldig og krydret, med noter af tørret frugt og eg.

Eftersmag

Lang og varm, med vedholdende krydderi.

Specifikationer

Navn: Writers Tears Miniature Double Oak
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 5 CL
Fadtype: Bourbon & Franske Egefade (Bordeaux)
EAN nr.: 5099811190753

Smagsprofil

Fyldig · Krydret · Honningsød · Frugtig · Varm

Vidste du at?

Navnet "Writers Tears" er en hyldest til Irlands store forfattertradition, hvor whiskey ofte var en tro følgesvend under skriveprocessen for navne som James Joyce og Brendan Behan.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Hinch Small Batch Bourbon Cask er en let tilgængelig blended irsk whiskey med en lys nøddebrun farve og en frisk, frugtig smag.

Ekspertens beskrivelse

Hinch Small Batch Bourbon Cask Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 43%.

Blandingen er en 70/30 blanding af single grain whiskey og single malt whiskey, modnet på bourbonfade i small batch-stil. Farven er lys nøddebrun, og smagen byder på tør frugt med citrusnoter og en dvælende karamel mundfornemmelse.

Smagsnoter

Næse

Let og frisk med citrus.

Smag

Tør frugt med citrusnoter og karamel.

Eftersmag

Dvælende karamel mundfornemmelse.

Specifikationer

Navn: Hinch Small Batch Bourbon Cask Irish Whiskey
Destilleri: Hinch
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
Fad nummer/type: Bourbon Cask
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Farve: Lys nøddebrun

Smagsprofil

Frugtig · Citrus · Karamel · Let · Tilgængelig

Vidste du at?

Small batch-processen betyder, at Hinch kun blander et begrænset antal fade ad gangen for at bevare konsistens og karakter.
Se hele vores udvalg af Hinch whiskey

Hinch 5 år Double Wood er en blended irsk whiskey, hvor bourbonfadmodnet whiskey får en ekstra finish på virgin american oak-fade i mindst et år.

Ekspertens beskrivelse

Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 43%.

Whiskyen er lavet ved at vælge den bedste bourbonfadmodnede whiskey og derefter færdiggøre den i virgin american oak-fade i mindst et år endnu. Alle whiskyerne er tredobbelt destilleret, og blandingen er en 80/20 blanding af grain whiskey og malt whiskey. Whiskyen er cremet og blød med egeagtige nuancer af kanel, vanilje og eksotiske krydderier.

Smagsnoter

Næse

Sød, fløde, citronskal, vanilje og tobak.

Smag

Fløde, vanilje, abrikos, fersken, kanel, eg og peber.

Eftersmag

Lang med honning, frugt, melon og mælkechokolade.

Specifikationer

Navn: Hinch 5 Year Old Double Wood Irish Whiskey
Destilleri: Hinch
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
Alder: 5 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Farve: Mahogni med gyldne highlights

Smagsprofil

Cremet · Vanilje · Kanel · Frugtig · Blød

Vidste du at?

Hinch bruger virgin american oak-fade til double wood-finishen, hvilket giver whiskyen dens karakteristiske krydrede og cremede stil.
Se hele vores udvalg af Hinch whiskey

Irsk whiskey møder naturlig honning i denne sødere fortolkning af Tullamore-arven.

Ekspertens beskrivelse

Tullamore Dew Honey Irish Whiskey Likør kombinerer irsk whiskey med honning til en sødlig, gylden likør, aftappet ved 35 %. Tullamore-destilleriet blev grundlagt i 1829 af Michael Molloy. Efter hans død overtog nevøen Bernard Daly ledelsen og ansatte en 15-årig staldkarl ved navn Daniel Edmund Williams som generaldirektør. Williams voksede med tiden til at eje destilleriet og var med til at modernisere hele byen Tullamore – han indførte elektricitet i 1893, byens første telefonlinje og den første motoriserede bil. Efter hans død blev hans initialer, D.E.W., en fast del af mærkenavnet.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på honning, vanilje og et strejf whiskey.

Smag

Smagen er sødlig og rund med honning, karamel og let whiskey-krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.

Specifikationer

Navn: Tullamore Dew Honey Irish Whiskey Likør
Aftapper: Tullamore D.E.W.
Region/Land: Tullamore, Irland
Type: Whiskeylikør
ABV: 35 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Sødlig · Honning · Rund · Blød

Se hele vores udvalg af Tullamore Dew

Kun 30 minutters kørsel syd for Dublin ligger Powerscourt Estate, kåret af National Geographic som en af verdens smukkeste haver, og her destilleres Fercullen-whiskeyerne.

Ekspertens beskrivelse

Fercullen 10 år er en Single Grain Irish Whiskey lagret på amerikansk white oak og efterfølgende færdiglagret på friske bourbonfade, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen destilleres af Powerscourt Distillery, et af Irlands nyeste destillerier, etableret i 2017 med de første destillationer i 2018. Destilleriet ligger på Powerscourt Estate i County Wicklow, ejet af Slazenger-familien, og sælger sine Single Malt-, Single Grain- og Blended-udgivelser under mærket Fercullen. Denne 10-årige single grain har tilbragt sine første år på amerikansk white oak, før den færdiglagres på helt friske bourbonfade, hvilket giver en kombination af klassisk grain-sødme og friskere fadkrydderi.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og kornsødme, med et strejf af frisk eg.

Smag

Blød og rund, med karamel og let krydderi fra de friske bourbonfade.

Eftersmag

Middellang og mild, med vedvarende sødme.

Specifikationer

Navn: Fercullen 10 år
Destilleri: Powerscourt
Region/Land: County Wicklow, Irland
Type: Single Grain Irish Whiskey
Alder: 10 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk white oak & friske bourbonfade
EAN nr.: 5391533850039

Smagsprofil

Kornsød · Vaniljepræget · Blød · Rund · Mild

Vidste du at?

Powerscourt Estate, hvor Fercullen destilleres, er af National Geographic kåret som en af de tre flotteste haver i verden, takket være sine 47 hektar have med Sugarloaf Mountain i baggrunden.
Se hele vores udvalg af Powerscourt

The Whistler Mosaic er produceret på det nybyggede Boann Distillery og modnet på ex-bourbonfade, før den afsluttende lagring på sicilianske Marsala-fade.

Ekspertens beskrivelse

The Whistler Mosaic Marsala Cask Finish Irish Whiskey er en Single Grain Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

The Whistler bliver produceret på destilleriet Boann Distillery, som er helt nybygget og et af de flotteste destillerier i hele Irland. Denne udgave har modnet på ex-bourbonfade, før sin afsluttende lagring på sicilianske Marsala-fade. Dette skaber en skøn afbalanceret irsk whiskey med lækker frugtighed og smag af honning, citrus, vanilje, tørret abrikos og et hint af krydderi. Whiskyen er un-chillfiltered og uden tilsat farve.

Smagsnoter

Næse

Honning, citrus og vanilje.

Smag

Tørret abrikos og et hint af krydderi.

Eftersmag

Frugtig og afbalanceret.

Specifikationer

Navn: The Whistler Mosaic Marsala Cask Finish
Destilleri: Boann Distillery
Region/Land: Irland
Type: Single Grain Irish Whiskey
Fad: Ex-bourbonfade, finish på sicilianske Marsala-fade
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Un-chillfiltered, natural colour
EAN nr.: 5391528252251

Smagsprofil

Frugtig · Honningsød · Krydret · Afbalanceret · Elegant

Vidste du at?

Boann Distillery er et af de nyeste og flotteste destillerier i hele Irland.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Tyrconnell Double Distilled Irish Single Malt er en prisvindende klassiker med en blød tekstur og en skøn kombination af citrus, honning og vanilje.

Ekspertens beskrivelse

Tyrconnell Double Distilled Irish Single Malt Whiskey er en Double Distilled Irish Single Malt Whiskey, aftappet ved 43 %.

Whiskyen har alle de forventelige karakteristiske træk af en traditionel whiskey, men adskiller sig fra mængden ved sin bløde tekstur. Noterne består af en skøn kombination af citrus, honning, karamel, vanilje, appelsin og et diskret hint af chokolade.

Smagsnoter

Næse

Citrus og honning.

Smag

Karamel, vanilje og appelsin med et diskret hint af chokolade.

Eftersmag

Blød og rund.

Specifikationer

Navn: Tyrconnell Double Distilled
Destilleri: Tyrconnell
Region/Land: Irland
Type: Double Distilled Irish Single Malt Whiskey
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5099357091422

Smagsprofil

Citruspræget · Honningsød · Karamelagtig · Blød · Rund

Vidste du at?

Tyrconnell Double Distilled er en prisvindende klassisk whiskey, kendt for sin bløde tekstur.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Eiregold Special Reserve Single Pot Still Irish Whiskey er en Single Pot Still-whiskey fra Eiregold-destilleriet, perfekt til Irish Coffee.

Ekspertens beskrivelse

Eiregold Special Reserve Single Pot Still Irish Whiskey er en Single Pot Still Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskyen er en Special Reserve Single Pot Still fra Eiregold-destilleriet. Den har den karakteristiske krydrede pot still-note og passer godt både i en Irish Coffee og som en klassisk dram.

Smagsnoter

Næse

Krydret med pot still-karakter.

Smag

Rund og krydret.

Eftersmag

Blød og mild.

Specifikationer

Navn: Eiregold Special Reserve Single Pot Still
Destilleri: Eiregold
Region/Land: Irland
Type: Single Pot Still Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5391528960637

Smagsprofil

Krydret · Mild · Rund · Sødmefuld · Blød

Vidste du at?

Eiregold Special Reserve Single Pot Still er perfekt til Irish Coffee, en klassisk irsk drink af whisky, kaffe og fløde.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Eiregold Special Reserve Single Malt Irish Whiskey er en single malt fra Eiregold-destilleriet, perfekt til Irish Coffee.

Ekspertens beskrivelse

Eiregold Special Reserve Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskyen er en single malt fra Eiregold-destilleriet. Den er alsidig og passer godt både i en Irish Coffee og som en klassisk dram.

Smagsnoter

Næse

Maltet og let sødmefuld.

Smag

Rund med maltkarakter.

Eftersmag

Blød og mild.

Specifikationer

Navn: Eiregold Special Reserve Single Malt
Destilleri: Eiregold
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5391528960613

Smagsprofil

Maltet · Mild · Rund · Sødmefuld · Blød

Vidste du at?

Eiregold Special Reserve Single Malt er perfekt til Irish Coffee, en klassisk irsk drink af whisky, kaffe og fløde.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Eiregold Special Reserve Blended Irish Whiskey er en single grain og single malt-blend fra Eiregold-destilleriet, perfekt til Irish Coffee.

Ekspertens beskrivelse

Eiregold Special Reserve Irish Blended Whiskey er en Blended Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskyen er en blend af single grain og single malt fra Eiregold-destilleriet. Den er alsidig og passer godt både i en Irish Coffee og som en klassisk dram.

Smagsnoter

Næse

Let og let sødmefuld.

Smag

Rund og alsidig med korn og malt.

Eftersmag

Blød og mild.

Specifikationer

Navn: Eiregold Special Reserve
Destilleri: Eiregold
Region/Land: Irland
Type: Irish Blended Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5391528960477

Smagsprofil

Mild · Rund · Alsidig · Sødmefuld · Blød

Vidste du at?

Eiregold Special Reserve er perfekt til Irish Coffee, en klassisk irsk drink af whisky, kaffe og fløde.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Bushmills 16 år er en udsøgt premium-udgivelse fra det historiske Bushmills Distillery, der har produceret whiskey siden 1608.

Ekspertens beskrivelse

Bushmills 16 år Triple Distilled Single Malt Rare Irish Whiskey er en Single Malt Rare Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen er tredobbelt destilleret for at opnå en ekstraordinær blødhed og renhed, og modnet i 16 år på tre forskellige fadtyper: Oloroso sherryfade, bourbonfade og med en afsluttende finish på portvinspiber. Denne kombination skaber en dyb og lagdelt smagsoplevelse med noter af moden frugt, krydderier og en antydning af mørk chokolade, balanceret af en subtil sødme fra sherryen.

Smagsnoter

Næse

Moden frugt og krydderier.

Smag

Mørk chokolade med en subtil sherrysødme.

Eftersmag

Dyb og lagdelt.

Specifikationer

Navn: Bushmills 16 år
Destilleri: Bushmills
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Rare Irish Whiskey
Alder: 16 år
Fad: Oloroso Sherry + Bourbon Cask + Port Pipes Finish
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Triple Distilled
EAN nr.: 5055966825025

Smagsprofil

Rig · Kompleks · Frugtig · Chokoladepræget · Dyb

Vidste du at?

Bushmills Distillery har en licens til whiskeyproduktion, der går tilbage til 1608, hvilket gør det til et af verdens ældste destillerier.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

The Irishman Single Malt Irish Whiskey er lavet af 100% malted barley, lagret på amerikanske bourbonfade og Oloroso sherryfade for en rig, fyldig smag.

Ekspertens beskrivelse

The Irishman Single Malt Irish Whiskey er en Single Malt Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskyen består af 100% malted barley, som har lagret på amerikanske bourbonfade samt Oloroso sherryfade. Smagen er rig og fyldig med noter af honning og malt, kombineret med bløde noter af kandiseret frugt fra den afsluttende lagring.

Smagsnoter

Næse

Honning og malt.

Smag

Rig og fyldig med kandiseret frugt.

Eftersmag

Blød og sødmefuld.

Specifikationer

Navn: The Irishman Single Malt
Destilleri: The Irishman
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Whiskey
Fad: Amerikanske bourbonfade og Oloroso sherryfade
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: 100% malted barley
EAN nr.: 5099811905692

Smagsprofil

Honningsød · Maltet · Sherrypræget · Fyldig · Blød

Vidste du at?

The Irishman Single Malt er lavet udelukkende af 100% malted barley.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey