Kun 6 år gammel og allerede navngivet efter det, den er, en whisky der ikke lægger skjul på sin ungdom.

Ekspertens beskrivelse

Ardbeg Very Young 1998/2004 er en Islay Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1998, aftappet i 2004 efter 6 års lagring, og bottlet ikke-koldfiltreret ved 58,3 %.

Very Young var en del af den samme årgangsserie som Still Young og Renaissance, hvor Ardbeg fulgte sin egen whisky gennem modningsprocessen efter genåbningen i 1997 og lod navnet på hver udgivelse afspejle, hvor langt whiskyen var nået.

Smagsnoter

Næse

Rå, direkte tørv med en skarp, ungdommelig intensitet og et strejf af frisk citrus.

Smag

Kraftfuld røg og et markant fenolpræg, ubarmhjertigt og lige på i stilen.

Eftersmag

Lang og tør, med en vedvarende røget skarphed, der understreger whiskyens unge oprindelse.

Specifikationer

Navn: Ardbeg Very Young
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 6 år
ABV: 58,3 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Destilleret: 1998
Aftappet: 2004
Edition: Very Young
EAN nr.: 5010494222265

Smagsprofil

Røget · Ung og rå · Fadstyrkepræget · Citrusfrisk

Investeringspotentiale

Mellem. Som den yngste udgave i Ardbegs årgangsserie fra genåbningsårene, ved høj fadstyrke og for længst udsolgt, tiltrækker Very Young samlere, der ønsker hele rækken fra Very Young over Still Young til Renaissance.

Vidste du at?

Very Young, Still Young og Renaissance udgør tilsammen en unik serie, hvor Ardbeg lod navnene fortælle historien om, hvordan whiskyen udviklede sig fra ung og rå til fuldt moden, år for år.

Se hele vores udvalg af Ardbeg

Lyt til vores podcast:

Hvid banderole om halsen. Det er den slags detalje, der placerer en flaske i tid, længe før man læser etiketten. Det her er Gordon & MacPhails Glenburgie fra dengang, aftapperen var en af de få steder, man overhovedet kunne finde destilleriet under eget navn.

Ekspertens beskrivelse

Glenburgie Old Version 8 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet af Gordon & MacPhail ved 40%.

Otte år er ungt, men det var normalt for Gordon & MacPhails ældre serier, hvor destilleriets egen karakter skulle frem uden mange års fadtid ovenpå. Glenburgies destillat er blødt og frugtigt, og ved 40% bliver whiskyen let og rund frem for kraftig.

Gordon & MacPhail har aftappet skotsk whisky fra Elgin siden 1895 og var i årtier den vigtigste kilde til single malt fra destillerier, der ikke selv udgav noget. Glenburgie er et af dem — næsten hele produktionen går til blandinger, og uden aftappere som G&M ville de fleste aldrig have smagt destilleriet.

Smagsnoter

Næse

Malt og bagt æble, med lys honning og et strejf af vanilje. Roligt og afdæmpet, som ældre 40-procenters ofte er.

Smag

Blød og let. Pære, honning og kornet malt, med en tør drejning midtvejs. Kroppen er slank, men der er mere tekstur, end tallet på etiketten antyder.

Eftersmag

Kort til middel. Malt og et tørt strejf af egetræ, der lukker roligt af.

Specifikationer

Navn: Glenburgie Old Version 8 år Single Highland Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Glenburgie
Aftapper: Gordon & MacPhail
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: Old Version - hvid banderole

Smagsprofil

Malt · Honning · Frugtig · Blød · Tør

Investeringspotentiale

Mellem. Gamle Gordon & MacPhail-aftapninger med den hvide banderole hører til en periode, der er slut, og Glenburgie i den unge aldersklasse bliver ikke lavet mere. Det er ikke en flaske, der bliver spekuleret op, men udbuddet kan kun falde.

Vidste du at?

Gordon & MacPhail har ligget i Elgin siden 1895 og fyldte i mange år sine egne fade hos destillerierne. Det betyder, at firmaet i praksis har haft sit eget lager af whisky fra huse, der aldrig selv har udgivet en officiel flaske.

Se hele vores udvalg af Glenburgie
Se hele vores udvalg af Gordon & MacPhail

Port Pipes er en sjælden gæst i skotsk whiskylagring, men når Springbank bruger dem, kommer der noget dybt og bærfyldt ud af det – en whisky der bærer et tydeligt aftryk af Portugals solmodne druer.

Ekspertens beskrivelse

Springbank 13 år Port Wood er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1989, lagret på portvinsfade (Port Pipes) og aftappet ved 54,2 %.

Whiskyen er destilleret i 1989 og aftappet i februar 2003 efter 13 års lagring, hvor Port Pipes-fadene har tilført en dyb bærsødme og en rødlig farvetone til Springbanks i forvejen olierede, komplekse stil. Der er tappet 3.120 flasker af denne udgivelse.

Smagsnoter

Næse

Mørke skovbær og en anelse portvinssødme møder Springbanks karakteristiske olierede, salte grundtone.

Smag

Rig og bærfyldt med kirsebær og solbær, der spiller op mod en let krydret, salt kant.

Eftersmag

Lang og fyldig, med bærsødmen hængende ved side om side med en tør, mineralsk afslutning.

Specifikationer

Navn: Springbank 13 år Port Wood
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Alder: 13 år
ABV: 54,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Port Pipes
Destilleret: 1989
Aftappet: Februar 2003
Antal flasker: 3.120
EAN nr.: 610854337001

Smagsprofil

Frugtig · Sherry-lagret · Maritimt · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem – som en udgået Springbank-lagring på det sjældne Port Pipes-fadtype er denne flaske eftertragtet blandt samlere, der jagter destilleriets ældre og mere usædvanlige fadeksperimenter.

Vidste du at?

Port Pipes er en historisk fadtype, der oprindeligt blev brugt til at transportere portvin fra Portugal til Storbritannien – i dag er de sjældne i skotsk whiskyproduktion, hvilket gør denne udgivelse til noget særligt.

Se hele vores udvalg af Springbank

Lyt til vores podcast:

To år ekstra på fad kan lyde som en detalje, men hos Tormore giver det en tydelig drejning mod mere fylde. Denne 12-årige "Old Version" er en flaske til dem, der kan lide historien bag flasken lige så meget som dråben selv.

Ekspertens beskrivelse

Tormore 12 år Old Version Single Pure Speyside Malt Scotch Whisky 43% er en Single Pure Speyside Malt Scotch Whisky og aftappet ved 43%.

Whiskyen er en tidligere udgave af Tormores 12-årige, aftappet i den ældre 75 cl-flaskestørrelse, som destilleriet brugte, før man overgik til standarden på 70 cl. Stilen er klassisk Speyside uden angivet fadtype, men med en tydelig fylde fra de ekstra års lagring.

Smagsnoter

Næse

Honning, ristet mandel og modne æbler.

Smag

Fyldig med karamel og et strejf af krydret træ.

Eftersmag

Middellang med varm krydderi og en let bitter finish.

Specifikationer

Navn: Tormore 12 år Old Version Single Pure Speyside Malt Scotch Whisky 43%
Destilleri: Tormore
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Pure Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43%
Størrelse: 75 CL
Edition: Udgået udgave

Smagsprofil

Fyldig · Krydret · Frugtig

Vidste du at?

Den ældre 75 cl-flaskestørrelse, som denne udgave er tappet på, var almindelig i skotsk whiskyindustri frem til midten af 1990erne, hvor EU-standarden på 70 cl gradvist overtog.

Se hele vores udvalg af Tormore

Før farverne på havnefronten blev et postkort-motiv, var Tobermory bare navnet på den whisky, der blev lavet lidt for langt fra fastlandet til at blive berømt.

Ekspertens beskrivelse

Tobermory The Isle of Mull The Malt Scotch Whisky 70 cl 40% er en Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.

Isle of Mull har kun ét whiskydestilleri, hvilket gør Tobermory til øens eneste repræsentant i den skotske whiskyverden – en position destilleriet har haft siden 1798.

Smagsnoter

Næse

Grønne æbler og en blød maritim brise.

Smag

Rund malt med citrus og let honningsødme.

Eftersmag

Mild og afrundet uden røg.

Specifikationer

Navn: Tobermory The Isle of Mull The Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Tobermory
Region/Land: Isle of Mull
Type: Isle of Mull Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Edition: The Isle of Mull – The Malt

Smagsprofil

Maritimt · Krydret · Frisk

Vidste du at?

The Malt er en ældre betegnelse, som Tobermory tidligere brugte på dele af sit sortiment, inden destilleriet fik sit nuværende, mere strømlinede udtryk.

Se hele vores udvalg af Tobermory

Der ligger en hel ø gemt i den her flaske. Ikke som en påstand på etiketten, men som en tone der bliver hængende, når glasset er tomt. Black Bottle med Islay i hjertet — sådan lød løftet dengang, og det holdt.

Ekspertens beskrivelse

Black Bottle "With A Heart Of Islay" 10 år er en Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

Det her er den grønne flaske fra tiden før relanceringen, hvor Black Bottle stadig bar sætningen om Islay direkte på etiketten. Recepten byggede på malt fra alle Islays daværende aktive destillerier, bundet sammen af kornwhisky og et gennemgående lag tørverøg. Udgaven er siden gået ud af produktion, og det gør den til en af de mere efterspurgte af de gamle Black Bottle-aftapninger.

Ti års lagring giver blendet ro. Røgen er der stadig, men den har fået tid til at lægge sig ned i maltens sødme i stedet for at stikke ud. Aberdeen-huset Gordon Graham & Co. skabte oprindeligt blendet i 1879, og netop denne udgave er tættest på den røgforståelse, huset blev kendt for.

Smagsnoter

Næse

Frisk og let frugtagtig i første indtryk, med gule æbler og lidt citronskal. Under det ligger en tydelig, men rolig tørverøg og et strejf af våd tang.

Smag

Honning og malt fylder ganen først, blødt og næsten rundt, indtil røgen kommer op bagfra med sod, sort peber og en anelse salt.

Eftersmag

Lang og varmende. Islay-karakteren kommer sidst og bliver liggende i ganen sammen med tørret korn og aske.

Specifikationer

Navn: Black Bottle "With A Heart Of Islay" 10 år Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Black Bottle
Region/Land: Skotland
Type: Finest Blended Islay Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5029704111466

Smagsprofil

Røget · Malten · Blød · Maritimt · Honningsød

Investeringspotentiale

Mellem. Udgået aftapning i den originale grønne flaske med aldersangivelse, og efterspørgslen efter gamle Black Bottle-udgaver er steget støt, siden serien blev lagt om.

Vidste du at?

Den sorte flaske, mærket er opkaldt efter, blev leveret fra Tyskland. Da forsyningen stoppede under Første Verdenskrig, måtte Graham-brødrene skifte til grønt glas — og den grønne flaske blev så siddende i næsten hundrede år.

Se hele vores udvalg af Black Bottle

Lyt til vores podcast:

Den grønne kapsel og navnet Glen Guin røber, at flasken har nogle år på bagen. Det er en udgået udgave af tiårige Glengoyne fra dengang, etiketten så anderledes ud.

Ekspertens beskrivelse

Glengoyne 10 år Green Cap er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade og aftappet ved 40%.

Whiskyen er destilleriets klassiske tiårige i en ældre indpakning. Glengoyne bruger ikke tørv, og malten tørres med varm luft alene, så der er ingen røg i glasset — kun malt, sherry og frugt.

Flasker som denne findes ikke længere i produktion. Indpakningen er skiftet flere gange gennem årene, og det er dem med den grønne kapsel og det gamle navn, samlere kigger efter.

Smagsnoter

Næse

Grønne æbler, nød og karamel med en let malttone.

Smag

Blød og mild ved 40%. Æble, lakrids og nødder med en tør maltet midte og en anelse eg.

Eftersmag

Middellang og tør med nød, malt og nyslået græs.

Specifikationer

Navn: Glengoyne 10 år Green Cap Single Highland Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Glengoyne
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade
Andet: Ældre udgave med grøn kapsel, The Old Glen Guin
EAN nr.: 5010493002806

Smagsprofil

Utørvet · Æble · Nød · Malt · Mild

Investeringspotentiale

Mellem. Udgåede indpakninger fra kendte destillerier bliver løbende hentet af samlere, og denne har både et gammelt navn og en kapselfarve, der ikke bruges længere. Oplaget er ukendt, men flaskerne bliver ikke lavet igen.

Vidste du at?

Lang Brothers ville have kaldt destilleriet Glengoyne, men en kontorist skrev Glen Guin i papirerne, og det navn stod i bøgerne i årtier. Først senere blev det rettet til det navn, vi kender.

Se hele vores udvalg af Glengoyne

En liter i stedet for de sædvanlige 70 centiliter. Det format solgte man i lufthavnene, og denne flaske har stået siden juni 1990.

Bemærk: En del af banderolen mangler, og flasken har et lille ridse- eller stødmærke i glasset. Flasken stammer fra Københavns Lufthavn, juni 1990.

Ekspertens beskrivelse

Glenkinchie 10 år Old Version er en Lowland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43% i en literflaske på 100 CL.

Den tiårige var destilleriets standardudgave, indtil den blev afløst af den tolvårige. Skiftet kom, fordi de to ekstra år på fad gav mere vanilje, og siden har tolvåringen været den, man møder i butikkerne.

Literflasker som denne blev fremstillet til toldfrit salg. Etiket, kapsel og format hører til den tid, og flasken er derfor lige så meget et stykke lufthavnshistorie som en whisky.

Smagsnoter

Næse

Lys og blomsteragtig med citron, græs og en tone af honning.

Smag

Blød og let ved 43% med citrus, malt og en mild krydret sødme. Lowland-stilen er tydelig: ren og uden tyngde.

Eftersmag

Kort til middellang, tør og let græsagtig.

Specifikationer

Navn: Glenkinchie 10 år Old Version Lowland Single Malt Scotch Whisky 100 cl 43%
Destilleri: Glenkinchie
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43%
Størrelse: 100 CL
Andet: Ældre aftapning, toldfrit salg, Københavns Lufthavn juni 1990

Smagsprofil

Let · Blomstret · Citrus · Malt · Tør

Investeringspotentiale

Mellem. Formatet på en liter blev udfaset sammen med det toldfrie salg inden for EU, og den tiårige findes ikke længere. Flasker med dokumenteret oprindelse og årstal er lettere at placere hos samlere end dem uden.

Vidste du at?

Glenkinchie holdt op med at malte sit eget korn i 1969, og maltgulvene blev lavet om til et whiskymuseum. Museet har været åbent for besøgende lige siden og er en af de ældste attraktioner af sin slags i skotsk whisky.

Se hele vores udvalg af Glenkinchie

Der står Pure Malt på etiketten, og flasken rummer 75 cl. To små detaljer, der placerer den her whisky et helt andet sted i tiden end det, der står på hylderne i dag. Det er Glen Grant, som den blev solgt i 1980erne.

Ekspertens beskrivelse

Glen Grant 10 år Old Version er en Highland Pure Malt Scotch Whisky fra Speyside, aftappet ved 43%.

Pure Malt var den betegnelse, man brugte før Single Malt blev den faste standard, og de 75 cl var flaskestørrelsen i Europa, indtil 70 cl tog over i begyndelsen af 1990erne. Etiketten kalder whiskyen Highland, hvilket var almindeligt dengang — Speyside blev i mange år regnet som en del af Highland-området på papiret, også for destillerier der lå midt i Rothes.

Glen Grant blev grundlagt i 1840 af brødrene John og James Grant og har siden været et af Speysides største huse. Stilen er lys og tør, og det skyldes ikke tilfældigheder: destilleriet kører høje pot stills med purifiers monteret, som sender de tungere dampe tilbage og kun lader det lette destillat passere.

Smagsnoter

Næse

Malt, æbleskal og en tørret blomsteragtig note. Der er en voksagtig dybde bag den lyse frugt, som man tit finder i aftapninger fra denne periode.

Smag

Tør og fast, med byg, grønt æble og en anelse honning. Kroppen er slankere end en moderne Speyside, men der er mere olieagtig tekstur, end de 43% lover.

Eftersmag

Middellang. Malt og hvid pebergryn, med en tør, næsten mineralsk afslutning.

Specifikationer

Navn: Glen Grant 10 år Old Version Highland Pure Malt Scotch Whisky 43%
Destilleri: Glen Grant
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Highland Pure Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43%
Størrelse: 75 CL
Aftappet: 1980erne
Edition: Old Version
EAN nr.: 8700065013

Smagsprofil

Malt · Tør · Let frugtig · Voksagtig

Investeringspotentiale

Mellem. Aftapninger fra 1980erne med Pure Malt-betegnelsen og 75 cl-flasken kan ikke laves om, og udbuddet bliver kun mindre med årene. Glen Grant fra denne periode har desuden et ry for at være fyldigere end de moderne udgaver, hvilket holder interessen oppe blandt samlere.

Vidste du at?

Major Grant fik i sin tid hugget et pengeskab ind i klippen i destilleriets have, hvor han gemte en flaske whisky og to sølvbægre. Gæster på vandretur gennem haven blev trakteret på stedet, og skabet står der stadig.

Se hele vores udvalg af Glen Grant

Før DoubleWood overtog hylden, var det den her flaske, folk pegede på, når nogen spurgte efter Balvenie. Den brede cognacflaske, den grønne etiket og et destilleri, der endnu ikke var blevet et navn, alle kendte.

Ekspertens beskrivelse

Balvenie Founder's Reserve 10 år Old Version er en Single Highland Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade og sherryfade og aftappet ved 43 % i literflaske.

Founder's Reserve var Balvenies kerneaftapning gennem 1980-erne og 1990-erne, opkaldt efter William Grant, der grundlagde destilleriet i 1892. Den blev udfaset i begyndelsen af 2000-erne, da DoubleWood 12 år overtog rollen som husets indgangsflaske, og den har ikke været i produktion siden.

Denne udgave er den ældre version i den karakteristiske brede flaske, der ligner en cognacflaske mere end en whiskyflaske. Etiketten kalder whiskyen Highland Malt, hvilket var almindelig praksis på den tid, hvor Speyside ofte blev betragtet som en del af Highland-regionen frem for som en selvstændig betegnelse.

Smagsnoter

Næse

Honning, lyst korn og skrællet æble. En blød sherrytone ligger bagved sammen med et strejf af mandel.

Smag

Rund og maltet med honningsødme, vanilje og en let nøddeagtig midte. Sherryen er diskret og trækker mest i retning af rosin.

Eftersmag

Middellang, blød og tør til sidst med malt og et strejf af eg.

Specifikationer

Navn: Balvenie Founder's Reserve 10 år Old Version
Destilleri: Balvenie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43 %
Størrelse: 100 CL
Fadtype: Bourbonfade og sherryfade
Edition: Old Version i cognacflaske

Smagsprofil

Honning · Maltet · Blød · Nøddeagtig · Let sherry

Investeringspotentiale

Mellem. Aftapningen er udgået og findes kun i det oplag, der blev lavet dengang, og literformatet forsvandt fra markedet sammen med taxfree inden for EU. Udgåede Balvenie-flasker i original stand er efterspurgte blandt samlere.

Vidste du at?

William Grant byggede Balvenie i 1892 ved at genbruge materialer fra det nedlagte Balvenie New House, og selve destilleriet ligger stadig i skyggen af ruinerne af Balvenie Castle fra 1200-tallet.

Se hele vores udvalg af Balvenie Whisky

Lyt til vores podcast:

Der var engang, hvor literflasken stod fremme i enhver lufthavn, og hvor Highland Parks etiket sagde Orkney Islands i stedet for Viking Honour. Denne flaske hører til dengang. En hel liter af destilleriets faste 12-årige, i det design der gik forud for den store omlægning.

Ekspertens beskrivelse

Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky 100 cl er en Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky fremstillet af byg, der delvist er tørret over lyngtørv fra Hobbister Moor, og aftappet ved 40% i literformat.

Det er den ældre udgave af destilleriets 12-årige. Formatet på 100 cl var i mange år standard i taxfree-butikker og ombord på færgerne, hvor man kunne købe større flasker end i den almindelige detailhandel. I dag ser man det sjældent, og netop derfor bliver de gamle literflasker lagt til side i stedet for at blive åbnet.

Etiketten er i sig selv et tidsstempel. Der står Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky, en formulering Highland Park brugte, indtil destilleriet i 2017 lagde hele sortimentet om til den nordiske linje og gav den 12-årige navnet Viking Honour. Skrifttype, farver og flaskeform blev ændret samtidig, og den gamle etiket blev dermed historie.

Selve whiskyen er destilleriets grundsten. Highland Park har destilleret ved Kirkwall siden 1798 og er kendt for at holde tørverøgen på et afdæmpet niveau, så den ligger som en understrøm under malt og honning frem for at tage styringen. Ved 40% er udtrykket blødt og let at gå til, uden at karakteren forsvinder.

Smagsnoter

Næse

Lynghonning og lys karamel først, derefter en tør, næsten blomstret røg, der mere minder om varm lyng end om bål. Bagved ligger et strejf appelsinskal.

Smag

Blød og maltet, med toffee, æblekompot og en anelse kanel. Røgen kommer sent og forsigtigt, som et tyndt lag aske hen over sødmen.

Eftersmag

Middellang. Malt og honning ebber langsomt ud, og til sidst står der tørv og et lille pust salt tilbage.

Specifikationer

Navn: Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky 100 cl 40%
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 100 CL
Edition: Ældre udgave i literflaske

Smagsprofil

Let røget · Honningsød · Maltet · Blød

Investeringspotentiale

Mellem. Etiketten er udgået, literformatet bliver ikke længere fyldt på hylderne i taxfree, og ældre aftapninger af Highland Park 12 år dukker efterhånden kun op på auktion. Det er ikke et enkeltfad, men et stykke destillerihistorie i et format, der ikke kommer igen.

Vidste du at?

Highland Park er et af de ganske få skotske destillerier, der stadig driver sit eget malteri. Omkring en femtedel af byggen vendes i hånden på gulvene ved Kirkwall og tørres over tørv, mens resten kommer utørvet udefra. Det er blandingen af de to, der giver den afmålte røg.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

Nogle flasker har stået på en hylde længere, end de fleste af os har haft kørekort. Denne Talisker 10 år er fra 1980'erne, dengang etiketten bar det klassiske "Map Label"-motiv, og formatet på 100 cl gør den til en ægte sjældenhed i dag.

Ekspertens beskrivelse

Talisker 10 år Old Version Map Label 100 cl er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky fra 1980'erne, modnet på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 45,8 %. "Map Label" refererer til det illustrerede kort over Skye, som prydede Taliskers etiketter i denne æra, før flere designskift gennem 90'erne, 00'erne og 2012 ændrede udseendet.

100 cl-formatet var almindeligt i periodens eksport- og barmarked, men er sjældent at finde i dag, især i kombination med en flaske, der reelt er over 40 år gammel. Whiskyen selv er den samme kraftfulde 10 års aftapning, blot fra en tid, hvor Talisker så markant anderledes ud på hylden.

Smagsnoter

Næse

Duften er kraftig og klassisk Talisker, med røg, havsalt og citrus, understøttet af en dyb sødme, der er typisk for whisky, der har fået lov at stå længe efter aftapning.

Smag

Smagen er fyldig og varmende, med røg, salt og citrus i front og en peberkant, der bygger sig op gennem hele forløbet.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og intens, med en vedholdende pebernote og en let salt afslutning.

Specifikationer

Navn: Talisker 10 år
Destilleri: Talisker
Region/Land: Isle of Skye, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 45,8 %
Størrelse: 100 CL
Fadtype: Amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Old Version, Map Label, 1980'erne

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Krydret · Citrusfrisk · Fyldig

Investeringspotentiale

Højt – en ægte 1980'er-vintage i det sjældne 100 cl-format med den klassiske Map Label-etikette, hvilket gør den til en af de mest bemærkelsesværdige ældre Talisker-flasker at finde i dag.

Vidste du at?

"Map Label"-æraen var en af de tidligste, hvor Talisker brugte et illustreret kort over Skye direkte på etiketten, længe før destilleriets nuværende, mere minimalistiske design.

Se hele vores udvalg af Talisker

Lyt til vores podcast:

Ni år er nok til at lade tørverøg sætte sig. Hepburns Choice lagrede dette Caol Ila i bourbonfade og gav det til sidst en afslutning i sherry-butten – en klassisk dobbeltmodning der minder om, at det er kombinationen af tid og fad der former en whisky.

Ekspertens beskrivelse

Caol Ila 2010/2020 Hepburns Choice 9 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbon-fade med afslutning på sherry-butt-fad, aftappet ved 46% uden koldfiltrering og med naturlig farve. 797 flasker.

Hepburns Choice er en serie fra Langside Distillers – en uafhænig skotsk aftapper der specialiserer sig i single cask-aftapninger fra en bred vifte af destillerier. Serien er opkaldt efter den skotske whisky-entusiast og forfatter Hepburn.

Bourbon-fadet har givet grundstrukturen – vanilje og frisk frugt – og sherry-butten har tilføjet det vinøse lag ovenpå: rosiner, honning og krydderier. Caol Ilas røg binder det hele sammen.

Smagsnoter

Næse

En blød åbning med bourbonsødme og let sherry-frugt, bag ved hvilken Caol Ilas salte røg og tang venter. Rosiner og lidt nelliker.

Smag

Blød og balanceret. Bourbon-vanilje og sherry-frugt møder tørverøg og et strejf af salt. God kropathed og en let syltet frugtnoter fra finishen.

Eftersmag

Middellang med vedholdende røg og en sød sherry-afslutning der langsomt trækker sig.

Specifikationer

Navn: Caol Ila 2010/2020 Hepburns Choice 9 år Sherry Butt Finish
Destilleri: Caol Ila Destilleri
Aftapper: Langside Distillers (Hepburns Choice)
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade med eftermodning på sherry-butt-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2010
Aftappet: 2020
Antal flasker: 797
Serie: Hepburns Choice
EAN nr.: 5060354272848

Smagsprofil

Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Cremet · Balanceret

Vidste du at?

Sherry-butten er det største fad i skotsk whiskytradition – den rummer 500 liter mod et standard bourbon hogshead på 250. Det store fad giver en mere gradvis og subtil påvirkning, hvilket er grunden til at sherry-butten bruges til finish.

Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

Lyt til vores podcast:

Kapitel for kapitel bygger Torabhaig sin egen historie op på Skye. Allt Gleann er andet kapitel i den fortælling – lidt tættere på tørven end det første.

Ekspertens beskrivelse

Torabhaig Allt Gleann Legacy Series Single Malt Whisky Skye 46% er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky lagret på First Fill ex-bourbonfade og aftappet ved 46%.

Allt Gleann er anden udgivelse i The Legacy Series og destilleret i 2017, hvor byggen blev tørvet til 77 ppm inden destillering og endte på 17 ppm i flasken.

Smagsnoter

Næse

Tørverøg, citrus og friske grønne æbler.

Smag

Krydret røg med en let sødme.

Eftersmag

Lang og rygende.

Specifikationer

Navn: Torabhaig Allt Gleann Legacy Series Single Malt Whisky Skye 46%
Destilleri: Torabhaig
Region/Land: Isle of Skye
Type: Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky
Alder: 4 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First Fill ex-bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
Destilleret: 2017
Aftappet: 2021
Edition: Legacy Series kapitel 2 – Allt Gleann, 2. udgivelse

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Krydret · Frisk

Vidste du at?

Torabhaig åbnede i 2017 som det andet whiskydestilleri nogensinde på Isle of Skye og bruger sin egen huss stil "smoke with taste" som ledetråd for alle udgivelser.

Se hele vores udvalg af Torabhaig

Lyt til vores podcast:

Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Lagavulin foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Lagavulin 16 år White Horse Single Islay Malt Whisky 100 cl No Box 43% er en Single Islay Malt Scotch Whisky og aftappet ved 43%.

Ligesom sin søsterflaske er denne 100 cl Lagavulin 16 år tappet af White Horse Distillers i Glasgow i løbet af 1980erne, men denne udgave er uden originalæske.

Uden æsken fremstår flasken mere som et rent samlerobjekt for den erfarne whiskyentusiast, der lægger vægt på selve væsken frem for emballagen.

Smagsnoter

Næse

Jod, tørv og en dyb sherrysødme.

Smag

Rig malt, røg og mørk frugt.

Eftersmag

Lang med tørv, læder og en sidste krydrethed.

Specifikationer

Navn: Lagavulin 16 år White Horse Single Islay Malt Whisky 100 cl No Box 43%
Destilleri: Lagavulin
Aftapper: White Horse Distillers
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
Alder: 16 år
ABV: 43%
Størrelse: 100 CL

Smagsprofil

Røget · Krydret

Investeringspotentiale

Højt. Vintageflasker fra 1980erne under det tidligere White Horse-navn produceres ikke længere, og selv uden originalæske er indholdet stadig en sjælden find for samlere.

Vidste du at?

White Horse Distillers ejede engang Lagavulin og brugte destilleriets whisky som hjerte i deres kendte blend, før Diageo samlede brandet under Lagavulin-navnet alene.

Se hele vores udvalg af Lagavulin

Nogle destillerier bliver aldrig kendte navne på flaskehylden – de arbejder i det stille, leverer malt til andres blends, og kun sjældent slipper en enkelt flaske ud som sig selv. Braes of Glenlivet er ét af dem.

Ekspertens beskrivelse

Braes of Glenlivet 1979/1995 Signatory Vintage 15 år er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherryfade og aftappet ved 43 %.

Whiskyen stammer fra destilleriet Braes of Glenlivet, i dag kendt under navnet Braeval, der sjældent ses aftappet som single malt, da størstedelen af produktionen traditionelt går til blends. Denne udgivelse er destilleret den 6. juni 1979 og tappet af den uafhængige aftapper Signatory Vintage i maj 1995 fra to sherryfade (fad nr. 16042 og 16043), efter 15 års lagring. Kun 1.200 flasker blev frigivet i Signatory Vintages klassiske dumpy-flaske, hvilket gør den til et eftertragtet samlerobjekt fra et destilleri, man sjældent støder på i denne form.

Smagsnoter

Næse

Mørk ravfarve med rødligt skær og en duft af ristede nødder, mørke bær, rosiner, læder og gammel appelsinskal, i en kompleks og harmonisk sherrynæse med et strejf af tobak og urter.

Smag

Blød og fyldig med dadler, rosiner, gammel eg og sort peber, understøttet af læder, en let svovlnote, tobak, mentol og et strejf af lakrids.

Eftersmag

Lang og varm med mørk frugt og en vedvarende sherrykarakter.

Specifikationer

Navn: 1979/1995
Destilleri: Braes of Glenlivet (Braeval)
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Casks, fad nr. 16042 og 16043
Destilleret: 06.06.1979
Aftappet: 05.1995
Antal flasker: 1.200 flasker
Edition: Signatory Vintage Dumpy Bottle

Smagsprofil

Sherry-lagret · Fyldig · Krydret · Old-school

Investeringspotentiale

Højt. Braes of Glenlivet, i dag Braeval, aftappes yderst sjældent som single malt, og en vintage-aftapning fra 1979 med kun 1.200 flasker er en type flaske, der stiger markant i eftertragtethed blandt samlere af lukkede eller lidt sete destillerier.

Vidste du at?

Braes of Glenlivet skiftede i 1994 officielt navn til Braeval, netop for at undgå forveksling med The Glenlivet – men flasker som denne, aftappet før navneskiftet fandt fuldt fodfæste, bærer stadig det oprindelige navn.

Se hele vores udvalg af Braes of Glenlivet — Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

Lyt til vores podcast:

Et silktrykt etiket fra 1990'erne, en klassisk Bowmore 12 år og den umiskendelige Islay identitet. Denne flaske er hvad mange husker som sin første rigtige Islay-malt — og som samlerobjekt er den nu mere eftersøgt end nogensinde.

Ekspertens beskrivelse

Bowmore 12 år Old Version er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbon og sherryfade og aftappet ved 40%. Bowmore 12 år Old Version er den screen-printede udgave fra 1990'erne — et format der er helt udgået og kendetegner et bestemt kapitel i Bowmores designhistorie. Silktryk direkte på glasflasken var tidens standard for eksportmarkedet, og i dag er den en markør for samlere af historiske whiskyer.Indholdet er klassisk Bowmore 12 år: lagret på en kombination af ex-bourbon- og sherryfade i de ikoniske No. 1 Vaults, delvist under havoverfladen. 40%, ingen farvning af den type man ser i dag, og et smagsprofil der er Bowmore fra grunden — let røg, honning, citrus og havsalt.

Smagsnoter

Næse

Lys tørverøg, honning og lidt citrus. Salt havbrise og et strejf af vanilje. Indbydende og tilgængeligt.

Smag

Blød og afbalanceret. Lynghonning og modnet frugt, røgen trækker diskret igennem og giver Islay-karakteren uden at overdøve.

Eftersmag

Mellemlang og behagelig. Tørv og honning der fader ud med en let pebret og saltet note.

Specifikationer

Navn: Bowmore 12 år Old Version Screen Print Single Islay Malt Scotch Whisky
Destilleri: Bowmore
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 700 ML
Fadtype: Ex-bourbon og sherry
EAN nr.: 5010496080818
Edition: Old Version – Screen Print 1990'erne

Smagsprofil

Røget · Maritimt · Honningsød · Frugtig · Blød

Investeringspotentiale

Middel. Screen-printede Bowmore 12 år-flasker fra 1990'erne er eftersøgte af historieinteresserede samlere. Gammel etiketversion med bevaret indhold handles til overs for nuværende vejledende priser.

Vidste du at?

Bowmore var en af de første skotske destillerier til at eksportere aktivt til Japan — et marked der siden 1960'erne har haft en usædvanlig kærlighed til Islay-whisky. De japanske samlerpriser på ældre Bowmore-aftapninger er i dag noget af det højeste på verdensplan.

Se hele vores udvalg af Bowmore

Lyt til vores podcast:

Oban ligger klemt inde mellem klipperne midt i byen af samme navn, hvor havet ligger lige for døren og sætter sit præg på hvert fad.

Ekspertens beskrivelse

Oban 14 år er en Single West Highland Malt Scotch Whisky, destilleriets klassiske kerneudgivelse, aftappet ved 43 %.

Oban ligger klemt mellem klipper og havn midt i byen af samme navn, og den maritime beliggenhed mærkes tydeligt i denne 14 år gamle kerneudgivelse, som balancerer et strejf af røg med frugtig sødme.

Smagsnoter

Næse

Næsen byder på vanilje, citrusskal og honning.

Smag

I munden er der honningkage og citrusfrisk syre, mens cremet vanilje giver et sidste twist.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og vedvarende.

Specifikationer

Destilleri: Oban
Region/Land: West Highland, Skotland
Type: Single West Highland Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon- og sherryfade
EAN nr.: 5000281005447

Smagsprofil

Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

Vidste du at?

Oban er en af Skotlands ældste destillerier, grundlagt i 1794 – syv år før byen selv fik officiel status som by.

Se hele vores udvalg af Oban

Lyt til vores podcast:

Murray McDavid har gjort det til deres varemærke at give whisky en sidste, markant drejning på ukendte fadtyper – og her er drejningen cognac. Denne GlenAllachie fra 2008, aftappet i 2020 efter 12 år, har tilbragt det sidste år på tidligere cognacfade efter modning på sherry butt. Resultatet er cremet malt, frugtig toffee og et strejf af vanilje.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 2008/2020 Murray McDavid 12 år er en Single Speyside Malt Whisky, lagret på sherry butt og eftermodnet på 1st fill cognacfade, aftappet ved 50% ABV.

Murray McDavid kalder sig selv "pioneers of whisky maturation" og har opbygget deres ry på netop den slags fad-eksperimenter, hvor et allerede færdigmodnet destillat får en sidste finish, der trækker det i en ny retning. Her er det de sidste 12 måneder af lagringen, der er foregået på to specifikke 1st fill cognacfade (#1910865 og #1920865), efter at whiskyen i forvejen har hentet sin grundkarakter fra en sherry butt.

Det giver en whisky, hvor GlenAllachies cremede, frugtige sherrykarakter møder cognacfadets blødere, mere parfumerede trænoter – en kombination, der sjældent ses uden for netop den type uafhængige aftapninger, Murray McDavid er kendt for.

Smagsnoter

Næse

Cremet malt og frugtig toffee, med en underliggende note af blød eg og en anelse vanilje fra cognacfadet.

Smag

Blød frugt og vanilje ligger i front, understøttet af en rund, cremet sødme fra den oprindelige sherry-lagring.

Eftersmag

Mellemlang, med en blid trænote og en vedvarende antydning af cognacens parfumerede sødme.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 2008/2020 Murray McDavid 12 år 1st fill Cognac Casks
Destilleri: GlenAllachie
Aftapper: Murray McDavid
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Butt, eftermodnet på 1st fill cognacfade (#1910865, #1920865)
Antal flasker: 771 stk.
Edition: Limited Release – Benchmark Series
EAN nr.: 5060353302645

Smagsprofil

Cremet malt · Frugtig toffee · Blød eg · Vanilje · Cognac-finish

Investeringspotentiale

Med kun 771 flasker og en sjælden cognac-finish fra en anerkendt uafhængig aftapper som Murray McDavid, ligger denne udgivelse i den høje ende af investeringspotentialet. Benchmark Series-serien er kendt blandt samlere for netop den slags utraditionelle fadvalg, der er svære at finde igen.

Vidste du at?

De to specifikke cognacfade bag denne finish – #1910865 og #1920865 – er navngivet med deres eget fadnummer, som Murray McDavid ofte fremhæver for at understrege, hvor specifik og sporbar hver eneste finish er.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Se hele vores udvalg af Murray McDavid

Lyt til vores podcast:

Piraten holder flasken i hånden på denne udgave, den oprindelige, og den der udkom først af de to.

Ekspertens beskrivelse

Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Committee Release er en Islay Single Malt Whisky lagret på brugte rye-fade og aftappet ved fuld fadstyrke 51,8 %.

Udgivelsen blev skabt for at hylde den afgåede Distillery Manager Mickey Heads, som forlod posten efter 13 år hos Ardbeg. Dette er den oprindelige Committee Release-etiket, hvor piraten på forsiden holder en flaske Ardbeg i hånden.

Smagsnoter

Næse

Krydret rug og tørv i tæt samspil, med en tør skarphed fra rye-fadene.

Smag

Fuld fadstyrke giver en intens, krydret struktur, hvor røg og rugkorn dominerer.

Eftersmag

Lang og tør, med vedvarende krydderi og en røget eftersmag.

Specifikationer

Navn: Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Committee Release
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
ABV: 51,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte rye-fade
Edition: Committee Release, fadstyrke

Smagsprofil

Røget · Krydret · Rugpræget · Fadstyrke

Vidste du at?

Denne udgave er den oprindelige Committee Release-etiket, hvor piraten holder en flaske Ardbeg i hånden, i modsætning til den senere French Label-variant, hvor flasken er udeladt.

Se hele vores udvalg af Ardbeg

Lyt til vores podcast:

Fad nummer 9711 lå og modnede i 22 år, inden Gregor Hannah flyttede indholdet over i et oloroso-fad, der lige var tømt. Et halvt år senere blev der aftappet 307 flasker. Sådan et greb kan gå begge veje — her gik det den rigtige.

Ekspertens beskrivelse

Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra et hogshead med oloroso-eftermodning, aftappet ved fadstyrke 50,4%.

Destillatet blev fyldt på fad i 1998 og aftappet i 2021 fra fad nummer 9711. De sidste måneder lå whiskyen i et netop tømt oloroso-hogshead, hvilket er en langt mere aggressiv form for eftermodning end et gammelt sherryfad ville give. Resultatet er 307 flasker uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

Lady of the Glen drives af Gregor Hannah under navnet Hannah Whisky Merchants, og hele forretningsmodellen er single cask. Han køber enkeltfade, følger dem tæt og laver ofte en kort eftermodning, når han mener fadet har brug for et skub. Glen Grants lyse, tørre destillat er et taknemmeligt udgangspunkt for netop det, fordi der er plads til sherryen uden at malten forsvinder.

Smagsnoter

Næse

Sveskeblommer og ahornsirup først, så mørk chokolade og kaffegrums. Bagved ligger korender, kanel og et strejf af gammelt læder. Apelsinskal kommer frem efter et par minutter.

Smag

Dyb og tør sherry frem for sød sherry. Mørk frugt, valnød og kakao, med en fast, næsten bitter kant fra fadet. Under det hele ligger Glen Grants lette malt og holder whiskyen fra at blive tung.

Eftersmag

Lang. Mørk chokolade, tørrede figner og tobak, der ebber langsomt ud i en tørhed af egetræ og kanel.

Specifikationer

Navn: Glen Grant 1998/2021 Lady of the Glen 23 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%
Destilleri: Glen Grant
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 23 år
ABV: 50,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead med eftermodning på oloroso-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 1998
Aftappet: 2021
Antal flasker: 307
Edition: Single Cask nr. 9711

Smagsprofil

Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · Tør · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Mellem. En 23-årig single cask i 307 flasker kan ikke gentages, og Glen Grant i den aldersklasse fra uafhængige aftappere bliver stadig sjældnere. Kombinationen af høj alder, fadstyrke og et dokumenteret fadnummer er det, samlere kigger efter.

Vidste du at?

Lady of the Glen sælger sine fade som fade — Gregor Hannah lægger ofte fadnummer, fyldedato og aftapningsdato åbent frem på etiketten. Det er en gennemsigtighed, mange større huse stadig holder tilbage.

Se hele vores udvalg af Glen Grant
Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

Lyt til vores podcast:

Denne flaske blev fyldt, mens single malt stadig var noget, de færreste uden for Skotland havde hørt om. Etiketten, korken og de 75 cl hører til en anden tid — og det er hele grunden til, at den er interessant nu.

Bemærk: dette er en gammel aftapning fra 1970erne i 75 cl flaske.

Ekspertens beskrivelse

Glen Deveron 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky fra MacDuff, aftappet ved 40 % i en flaske på 75 cl.

MacDuff ligger ved Banff på nordkysten, hvor floden Deveron løber ud i Moray Firth, og destilleriet blev bygget i 1962. Glen Deveron var i årtier navnet på husets officielle single malt, mens MacDuff-navnet blev holdt til de uafhængige aftappere. Serien er siden afløst af The Deveron, hvilket gør enhver Glen Deveron-flaske til et lukket kapitel.

Denne er fra 1970erne og tappet i 75 cl, det format der var standard i Europa, før 70 cl blev indført i 1990erne. Flaskeformatet alene daterer den, og for en samler er det en del af pointen.

Smagsnoter

Næse

Gammeldags og afdæmpet. Voks, tørret æble og malt, med en støvet tone som af et gammelt skab.

Smag

Blød og maltet med lys karamel og nød, og den olierede tekstur, som datidens destillater ofte havde.

Eftersmag

Middellang, tør og mineralsk med en sidste sødme af honning.

Specifikationer

Navn: Glen Deveron 12 år
Destilleri: MacDuff
Region/Land: Highland Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40 %
Størrelse: 75 CL
Edition: Gammel aftapning fra 1970erne
EAN nr.: 5010752000802

Smagsprofil

Maltet · Voksagtig · Blød · Mineralsk · Moden

Investeringspotentiale

Mellem. En officiel aftapning fra 1970erne under et mærkenavn, der ikke længere findes, kan pr. definition ikke genskabes. Gamle flasker fra denne periode har desuden en anden produktionsvirkelighed bag sig, og det er netop den, samlere af vintage-aftapninger er ude efter.

Vidste du at?

De 75 cl var europæisk standard indtil 1990erne, hvor 70 cl blev fælles mål i EU. Flaskestørrelsen er derfor en af de hurtigste måder at datere en gammel europæisk whiskyflaske på, længe før man går i gang med at læse etiketten.

Se hele vores udvalg af Glen Deveron
Se hele vores udvalg af MacDuff

I skyggen af de store, kendte navne har Inverleven år efter år stille og roligt slebet sit eget håndværk. Netop denne udgivelse fra Lowland viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Inverleven 1989/2003 Gordon & Macphail Single Lowland Malt Scotch Whisky 40% er en Lowland Single Malt Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

Inverleven Distillery lå på Dumbartons grainwhisky-anlæg ved Clyde-flodens munding og producerede Lowland-malt fra 1938, indtil destilleriet lukkede for godt i 1991.

Denne flaske er en licenseret aftapning fra Gordon & MacPhail, destilleret i 1989 og aftappet 18. juli 2003 efter 14 års lagring — et af de sidste vidnesbyrd om et destilleri, der i dag kun findes i whiskyarkiverne.

Smagsnoter

Næse

Let grønne æbler, malt og en delikat blomsteragtig sødme.

Smag

Blødt og elegant med citrus, byg og en antydning af honning.

Eftersmag

Kort til middellang, ren og let tør.

Specifikationer

Navn: Inverleven 1989/2003 Gordon & Macphail Single Lowland Malt Scotch Whisky 40%
Destilleri: Inverleven
Aftapper: Gordon & MacPhail
Region/Land: Lowland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Destilleret: 1989
Aftappet: 18. juli 2003
Edition: Licensed Bottling
EAN nr.: 5020613471528

Smagsprofil

Frisk · Krydret

Investeringspotentiale

Højt. Inverleven Distillery er revet ned, og enhver aftapning derfra bliver stadig sjældnere at finde, hvilket over tid har drevet efterspørgslen efter de sidste flasker markant op.

Vidste du at?

Inverleven var udstyret med Skotlands eneste Lomond still installeret specifikt til at producere en let, Lowland-stilet malt til blends, en stilart der stort set er forsvundet sammen med destilleriet selv.

Se hele vores udvalg af Inverleven

Naked Malt strippede navnet The Naked Grouse for fuglen og beholdt kun det, sagen egentlig handlede om: to af Skotlands mest kendte single malts, sherrylagret og sammensmeltet.

Ekspertens beskrivelse

Naked Malt er en Blended Malt Whisky lagret på sherryfade, sammensat af Macallan og Highland Park og aftappet ved 40 %.

Whiskyen henter sin balance fra de to berømte single malts og skaber en rig og intens smag med tydelige hints af sherry, karamel og modne bær – en tilgængelig introduktion til sherry-stilen for både nybegyndere og entusiaster.

Smagsnoter

Næse

Duften åbner med ristede nødder og appelsinmarmelade, mens mørk chokolade melder sig i baggrunden.

Smag

Smagen byder på muscovado-sukker og brun farin, med et strejf af krydret eg.

Eftersmag

Eftersmagen er afrundet med mørk sødme.

Specifikationer

Destilleri: Naked Malt (William Grant & Sons)
Region/Land: Skotland
Type: Blended Malt Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade
Edition: Tidligere kendt som The Naked Grouse
EAN nr.: 5010314304904

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Fyldig · Mørk frugt

Vidste du at?

Naked Malt er sammensat af Macallan og Highland Park – to af Skotlands mest anerkendte sherry-lagrede single malts – og er den nyere, malt-only version af det tidligere The Naked Grouse.

Se hele vores udvalg af Naked Malt

I Speyside findes destillerier, der aldrig råber om sig selv – de lader whiskyen tale. Linkwood er et af dem.

Ekspertens beskrivelse

Linkwood 2012/2021 Murray McDavid 8 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46% er en Single Speyside Malt Whisky, lagret på bourbon hogshead, finish på 1st fill koval bourbonfade, og aftappet ved 46%.

Whiskyen er destilleret på Linkwood og selvstændigt udvalgt og aftappet af Murray McDavid som en del af serien Limited Release – Benchmark.

Den er destilleret 2012 og aftappet 2021, hvilket giver 8 år på fad.

Kun 1614 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

Smagsnoter

Næse

I duften møder du voks, citrusskal og let sødme fra amerikansk eg.

Smag

I munden finder du voks, vanilje og kokos.

Eftersmag

Afslutningen er lang og varm med karamel og honning.

Specifikationer

Navn: Linkwood 2012/2021 Murray McDavid 8 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Linkwood
Aftapper: Murray McDavid
Region/Land: Speyside
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 8 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Hogshead, finish på 1st Fill Koval Bourbonfade (fadnr. 313709A-313713)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2012
Aftappet: 2021
Antal flasker: 1614
Edition: Limited Release – Benchmark
EAN nr.: 5060353306537

Smagsprofil

Bourbon-lagret · Blød · Sødmefuld

Vidste du at?

I en periode havde Linkwood både et gammelt og et nyt stillhus i drift samtidig, hver med sin egen stilform, før produktionen senere blev samlet.

Se hele vores udvalg af Linkwood

Lyt til vores podcast: