cards

  • Sort Black Bottle flaske med dolk i logoet
    Varenr.: 22227865397-76

    Der findes whisky, der råber for at blive hørt. Og så er der Black Bottle, som blander sig roligt ind, lægger en røgfane hen over bordet og lader resten af selskabet undre sig over, hvor den dybde kom fra.

    Ekspertens beskrivelse

    Black Bottle New Version er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

    New Version henviser til relanceringen, hvor mærket vendte tilbage til det sorte glas, opskriften blev trimmet, og den røgede Islay-karakter igen fik plads i centrum. Det er en blend, hvor malt og korn spiller sammen, og hvor røgen ikke er pynt, men en bærende del af profilen.

    Ambitionen har fra starten været at lade alle de skotske whiskyregioner komme til orde i samme flaske, med Islay som den tone, der binder det hele sammen. Resultatet er en tilgængelig blend, der både kan bruges som hverdagsdram og som en blød indgang til røget whisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød tørverøg lægger sig først, efterfulgt af maltet sødme, et strejf vanilje og en let maritim salthed i baggrunden.

    Smag

    Rund og malten med karamel og honning, krydret af peber og en jævn, jordet røg, der ruller hen over ganen uden at dominere.

    Eftersmag

    Middellang og varm med en blid askerøg, der ebber ud sammen med en sidste tone maltet sødme.

    Specifikationer

    Navn: Black Bottle New Version Blended Scotch Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Black Bottle
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: New Version
    EAN nr.: 5029704111442

    Smagsprofil

    Røget · Malten · Blød · Krydret · Maritimt

    Vidste du at?

    Da mærket skulle relanceres i det oprindelige sorte glas, fandtes der ikke længere en original flaske at gå ud fra. Først da et eksemplar fra 1906 dukkede op, kunne formen genskabes.

    Se hele vores udvalg af Black Bottle

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      269,00DKK
  • Old Ballantruan 10 år whiskyflaske fra Tomintoul
    Varenr.: 22227865441-110

    Under navnet Old Ballantruan gemmer der sig Tomintouls tørvede alter ego – en kraftigt røget Speyside-malt fra et destilleri, der ellers er kendt for det modsatte.

    Ekspertens beskrivelse

    Old Ballantruan 10 år Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Peated Single Speyside Malt Whisky lagret på bourbonfade og aftappet ved 50 %.

    Tomintoul Distillery ligger i de smukke Cromdale Hills i Speyside-Glenlivet-regionen, nær Avon-flodens udspring, og er kendt som en af de højest beliggende destillerier i Skotland. Mens hoveddestillatet er blødt og let, bruges navnet Old Ballantruan til destilleriets tørvede udgaver, hvor tørvet malt giver en helt anden, røgfyldt karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på tørv og karamel, med et strejf af eg og en let sødme af vanilje.

    Smag

    Smagen er rund og sødmefuld med tydelig røg, understøttet af karamel og en mild krydrethed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og medium-lang, med vedvarende tørvemæssig røg og en sidste antydning af sødme.

    Specifikationer

    Navn: Old Ballantruan 10 år Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
    Destilleri: Tomintoul
    Region: Speyside, Skotland
    Type: Peated Single Speyside Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    EAN nr.: 5021349701842

    Smagsprofil

    Røget · Karamel · Sødmefuld

    Vidste du at?

    Old Ballantruan er opkaldt efter en gammel bebyggelse nær Tomintoul og bruges udelukkende til destilleriets tørvede aftapninger, mens det ufiltrerede navn Tomintoul forbeholdes de bløde og lette hovedudgaver.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Mannochmore Signatory Vintage Highland flaske
    Varenr.: 22227865365-35

    I skyggen af de store navne ligger Mannochmore og gør sit arbejde – tavst, konsekvent, uden fanfare.

    Ekspertens beskrivelse

    Mannochmore 1991/2004 Signatory 35 cl African Sherry Butt Highland Single Malt Scotch Whisky 43% er en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagret på south african sherry butt, og aftappet ved 43%.

    Whiskyen er destilleret på Mannochmore og selvstændigt udvalgt og aftappet af Signatory Vintage.

    Den er destilleret 7. november 1991 og aftappet Februar 2004, hvilket giver sin lagring på fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med citronskal, florale toner og svesker.

    Smag

    Smagen folder sig ud med florale toner, rosiner og valnød.

    Eftersmag

    Afslutningen er lang og krydret med mørk chokolade og florale toner.

    Specifikationer

    Navn: Mannochmore 1991/2004 Signatory 35 cl African Sherry Butt Highland Single Malt Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Mannochmore
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 35 CL
    Fadtype: South African Sherry Butt (fadnr. 16589)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 7. november 1991
    Aftappet: Februar 2004

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Mannochmore var i 1990'erne kilden til den famøse 'Loch Dhu – The Black Whisky', som med sin næsten sorte farve fra kraftig fadristning og karamel skabte overskrifter og i dag er et kult-samlerobjekt.

    Se hele vores udvalg af Mannochmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Ileach Peaty Single Islay Malt Whisky fra The Vintage Malt Whisky Company
    Varenr.: 22227865464-94

    "Ileach" betyder ganske enkelt "en person fra Islay" på gælisk, og navnet er hele pointen: en whisky, der ikke skal repræsentere ét bestemt destilleri, men selve øens karakter. Bag den ligger et destilleri, der bevidst holdes hemmeligt, mens tørven taler for sig selv.

    Ekspertens beskrivelse

    Ileach Peaty Single Islay Malt Whisky er en Single Islay Malt Whisky fra et unavngivet destilleri, lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.

    Whiskyen bliver aftappet af The Vintage Malt Whisky Company, et uafhængigt aftapperfirma stiftet i 1992 af Brian Crook, der også står bag mærker som Finlaggan og Islay Storm. Hvilket destilleri der leverer spiritussen til Ileach, er aldrig blevet officielt bekræftet, hvilket har givet anledning til talrige gæt blandt whiskyentusiaster gennem årene – men uden aldersangivelse og uden navngivet kilde lever flasken udelukkende af sin egen smag.

    Stilen er klassisk Islay: robust, tørveret og maritim, uden at gå på kompromis med en vis blødhed, der gør den let at vende tilbage til som hverdagsdram.

    Smagsnoter

    Næse

    Røg, aske og en let medicinsk tone møder havsalt og tang, med et strejf blød vanilje i baggrunden.

    Smag

    Olieret og robust, med tørv, saltlage og en snert citrus, der bryder igennem den kraftige røg.

    Eftersmag

    Middellang, tør og let krydret, med en vedholdende askefornemmelse, der minder om en netop slukket bålplads.

    Specifikationer

    Navn: Ileach Peaty Single Islay Malt Whisky
    Aftapper: The Vintage Malt Whisky Company
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5024720700007

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Salt · Robust

    Vidste du at?

    Navnet Ileach udtales "ii-lak" og bruges lokalt på Islay til at beskrive en person, der er født og opvokset på øen – en hædersbetegnelse, som whiskyen har lånt for at signalere sin tilhørsforhold til stedet frem for til et bestemt destilleri.

    Se hele vores udvalg af The Ileach

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Highland Park Harald Warrior Series flaske i sølvæske
    Varenr.: 22227865388-27

    Nogle konger huskes for deres krige. Harald huskes for sin hær, og de mest frygtede af dem alle — berserkerne — der gik i kamp med blodige skjolde. Highland Park har hentet den historie ind i en flaske, hvor styrke og sødme mødes uden at gå på kompromis.

    Ekspertens beskrivelse

    Highland Park Harald The Warrior Series er en Single Orkney Malt Whisky lagret på en generøs andel europæisk og amerikansk egetræ og aftappet ved 40 %.

    Harald er opkaldt efter den orknøske vikingehøvding, der ifølge sagaerne kunne mønstre en hær af berserkere — krigere så frygtløse, at deres ry rakte langt ud over øerne. Skjoldet, der prydede hans mænd, er derfor også motivet på flaskens æske. Whiskyen er en del af The Warrior Series, en samling på seks udgivelser, der hver især hylder en central skikkelse fra Orkneyøernes vikingehistorie.

    Stilen er fyldig og krydret, bygget på en høj andel både europæiske og amerikanske egetræsfade, som giver whiskyen en robust, oaknær karakter med sødme i bunden.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje og ingefærrod møder tørrede jordbær og en rolig røgsvag tørv, med et strejf af sandeltræ i baggrunden.

    Smag

    Fyldig og let sødlig, som lys sandkage med revet muskatnød og en diskret antydning af lavendel.

    Eftersmag

    Kompleks og krydret, med en tør finish af appelsinskal og vedvarende varme.

    Specifikationer

    Navn: Highland Park Harald The Warrior Series
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
    Type: Single Orkney Malt Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Europæisk og amerikansk egetræ
    Edition: The Warrior Series, sølvæske
    EAN nr.: 5010314300340

    Smagsprofil

    Røget · Krydret · Fyldig · Blød

    Vidste du at?

    The Warrior Series består af seks udgivelser, der hver hylder en central skikkelse fra Orkneyøernes vikingehistorie — Harald er blot én af de seks krigere.

    Se hele vores udvalg af Highland Park

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Royal Lochnagar 12 år whiskyflaske
    Varenr.: 22227865365-33

    I skyggen af Balmoral Castle ligger et af Skotlands mindste destillerier, hvis 12-årige standardudgave stadig er dets mest kendte visitkort.

    Ekspertens beskrivelse

    Royal Lochnagar 12 år Single Highland Malt Whisky 40% er en Single Highland Malt Whisky lagret på ex-sherry- og ex-bourbonfade og aftappet ved 40 %.

    Royal Lochnagar 12 år er destilleriets klassiske standardudgave, en distillery bottling der bruges som benchmark for stilen. Whiskyen er modnet på en kombination af ex-sherry- og ex-bourbonfade, hvilket giver en rund og afbalanceret karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med honning, tørret frugt og en let krydret eg.

    Smag

    Smagen er rund med karamel, appelsinskal og en mild krydrethed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium-lang og blød, med vedvarende honning.

    Specifikationer

    Navn: Royal Lochnagar 12 år Single Highland Malt Whisky 40%
    Destilleri: Royal Lochnagar
    Region: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: ex-sherry- og ex-bourbonfade
    EAN nr.: 5000281004686

    Smagsprofil

    Blød · Honning · Afbalanceret

    Vidste du at?

    Royal Lochnagar fik sit kongelige tilnavn i 1848, efter Dronning Victoria og Prins Albert besøgte destilleriet personligt fra det nærliggende Balmoral Castle.

    Se hele vores udvalg af Royal Lochnagar

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • BenRiach Heart of Speyside Single Speyside Malt Whisky flaske
    Varenr.: 22227865467-50

    Ingen alder på etiketten, ingen fadhistorie, ingen serie med navn. Bare et destilleri, en region og fyrre procent. Der er en vis ærlighed i en flaske, der ikke prøver at fortælle mere, end den kan holde.

    Ekspertens beskrivelse

    BenRiach Heart of Speyside er en Single Speyside Malt Whisky uden aldersangivelse, lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.

    Denne udgave er den yngre af de to Heart of Speyside-aftapninger, hvor den anden bærer tolv år på etiketten. Uden aldersangivelse har destilleriet friere hænder til at sammensætte fade efter smag frem for efter tal, og det giver en profil, der er blevet holdt stabil gennem seriens levetid.

    Serien hørte til perioden under Billy Walker, som købte BenRiach i 2004 og gjorde destilleriet til et selvstændigt mærke efter årtier, hvor det primært leverede malt til blends. Heart of Speyside blev udfaset efter ejerskiftet i 2016.

    Smagsnoter

    Næse

    Lyst korn, honning og æble med en anelse vanilje. Enkel og let at læse.

    Smag

    Blød og maltet med honning og et strejf af pære. Ingen kanter, og det er hensigten.

    Eftersmag

    Kort til middel, tør og ren.

    Specifikationer

    Navn: BenRiach Heart of Speyside
    Destilleri: BenRiach
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Egetræsfade
    Edition: Heart of Speyside

    Smagsprofil

    Let · Blød · Honning · Maltet · Frisk

    Investeringspotentiale

    Mellem. Serien er udgået sammen med resten af Billy Walker-sortimentet, og aftapninger fra den periode bliver gradvist sværere at finde. Den uden aldersangivelse er dog mindre efterspurgt end den tolvårige.

    Vidste du at?

    BenRiach leverede i årtier stort set hele sin produktion til blends og udgav næsten ingen single malt under eget navn før 2004. Det er grunden til, at destilleriet er langt mindre kendt end naboerne i Speyside, selvom det har eksisteret siden 1898.

    Se hele vores udvalg af BenRiach Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske Kilchoman Single Cask FC Whisky Denmark 8 Islay Single Malt Whisky uden æske
    Varenr.: 22227865411-23

    FC Whisky Denmarks ottende single cask er en cask strength-udgivelse med et markant anderledes temperament end de tidligere fade i serien — en frisk bourbonspiritus, der har fået en kort, men tydelig sherryfinish.

    Bemærk: Denne flaske leveres uden æske.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman 2008/2013 Single Cask FC Whisky Denmark 8 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 5 år gammel fra et enkelt fad og aftappet ved fadstyrke 60,2 %.

    Whiskyen er destilleret 12. september 2008 og modnet i knap fem år på et frisk bourbonfad, inden den fik en afsluttende finish på et Oloroso sherry hogshead og blev tappet på flaske 16. september 2013. Kun 266 nummererede flasker findes i alt fra dette fad.

    Kilchomans daværende manager John MacLellan beskrev selv fadet som en tiltalende kombination af tørv, frugt og krydderier, understreget af den milde sødme fra sherryfinishen — en profil, der stadig gør sig gældende i glasset i dag.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg møder mørk frugt og krydderier, med en mild sødme fra Oloroso-finishen, der binder aromaerne sammen.

    Smag

    Rig og rund, en ideel kombination af bourbonlagret Kilchoman-karakter og dybe sherrytoner, med krydderi, røg og en sødme af rosin og modne blommer.

    Eftersmag

    Ren og langstrakt, med en modenhed, der virker ældre end de fem år på etiketten.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman 2008/2013 Single Cask FC Whisky Denmark 8 Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 60,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfad med Oloroso Sherryfinish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Destilleret: 12. september 2008
    Aftappet: 16. september 2013
    Antal flasker: 266 flasker
    Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 8

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Sherryfinish · Krydret · Frugtig

    Investeringspotentiale

    Mellem til højt. Kun 266 flasker findes af dette fad fra en nu ophørt serie enkeltfade til det danske marked, hvilket gør den svær at genfinde.

    Vidste du at?

    Whiskyens daværende manager, John MacLellan, beskrev selv dette fad som "ren og langstrakt" med en eftersmag, der virkede ældre end sine fem år — en vurdering, der stadig holder stik i glasset i dag.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Laphroaig Single Islay Malt PX Cask Triple Matured flaske
    Varenr.: 22227865366-36

    Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Laphroaig foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Laphroaig PX Cask Triple Matured Single Islay Malt Whisky 100 cl 48% er en Single Islay Malt Whisky, lagret på pedro Ximénez sherryfade som del af en tredobbelt modning og aftappet ved 48%.

    PX Cask Triple Matured er en udgået udgave, hvor Laphroaigs karakteristiske maritime røg kombineres med dybe, sødmefulde noter fra modning på Pedro Ximénez sherryfade.

    Den tredobbelte modningsproces tilfører en rig sødme, der gør denne udgave til et oplagt valg for dem, der foretrækker Laphroaig med et tydeligt sherrypræg.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørverøg, rosinsødme og mørk chokolade.

    Smag

    Sherrysødme, røget malt og krydret oak.

    Eftersmag

    Lang og sødmefuld med en sidste røget eftersmag.

    Specifikationer

    Navn: Laphroaig PX Cask Triple Matured Single Islay Malt Whisky 100 cl 48%
    Destilleri: Laphroaig
    Region/Land: Islay
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 48%
    Størrelse: 100 CL
    Fadtype: Pedro Ximénez sherryfade som del af en tredobbelt modning
    Edition: PX Cask Triple Matured
    EAN nr.: 5010019637291

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Røget · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Som en udgået PX-lagret 100 cl-udgave, der ikke længere indgår i Laphroaigs sortiment, bliver denne kombination af intens røg og sherrysødme sværere at finde med tiden.

    Vidste du at?

    Pedro Ximénez er en spansk sherrytype fremstillet af soltørrede druer, som giver en usædvanligt koncentreret sødme, når fadene genbruges til whiskymodning.

    Se hele vores udvalg af Laphroaig

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Port Dundas United Distillers whiskyflaske
    Varenr.: 22227865438-76

    Fra tiden før Diageo, da United Distillers stod bag flasken, er dette en original aftapning fra et destilleri, der i dag kun findes i historiebøgerne.

    Ekspertens beskrivelse

    Port Dundas United Distillers Original Bottling Single Grain Scotch Whisky 40% er en Single Grain Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

    Destilleri: Port Dundas. Aftapper: United Distillers. Denne originale aftapning stammer fra tiden før Diageo overtog United Distillers-navnet, og repræsenterer en tidlig, officiel udgivelse fra det nu lukkede grain-destilleri i Glasgow.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er let med korn, vanilje og en mild sødme.

    Smag

    Smagen er blød og enkel, med toffee og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er kort og blød, med vedvarende korn.

    Specifikationer

    Navn: Port Dundas United Distillers Original Bottling Single Grain Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Port Dundas
    Aftapper: United Distillers
    Region: Lowland, Skotland
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Original Bottling

    Smagsprofil

    Let · Sødmefuld · Klassisk

    Investeringspotentiale

    Som en original destilleriaftapning fra det nu lukkede United Distillers, og fra et destilleri der ikke længere producerer, hører denne flaske til blandt de mere sjældne officielle Port Dundas-udgivelser.

    Vidste du at?

    United Distillers eksisterede kun i en kort periode i 1990'erne, før selskabet blev en del af Diageo i 1997 – flasker med dette navn på etiketten er derfor et vindue til en bestemt periode i whiskyhistorien.

    Se hele vores udvalg af Port Dundas

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • The Antiquary De Luxe Old Scotch Whisky gammel udgave flaske
    Varenr.: 22227865451-30

    Et glimt af whiskyhistorien, dengang styrke blev målt i proof frem for procent. Denne flaske er et sjældent levn fra en svunden æra.

    Bemærk: Dette er en gammel udgave af The Antiquary De Luxe, aftappet efter datidens engelske proof-system, og flasken kan bære spor af alder som let etiketslid eller variation i fyldniveau.

    Ekspertens beskrivelse

    The Antiquary De Luxe Old Scotch Whisky er en blended Scotch whisky fra en tidligere udgave af mærket, aftappet ved 40% ABV, svarende til 70 UK proof efter det gamle britiske proof-system.

    Proof-systemet blev brugt til at måle alkoholstyrke i spiritus indtil 1980, hvorefter det blev afløst af den procentbaserede ABV-angivelse, vi kender i dag – 70 proof svarer til cirka 40% ABV.

    Flasken indeholder 26 2/3 flydende ounce whisky, hvilket svarer til omtrent 75 CL, en detalje der afslører flaskens alder, da moderne aftapninger typisk er på 70 CL.

    The Antiquary blev grundlagt af brødrene Hardie i Edinburgh i slutningen af 1800-tallet og er i dag en del af Tomatin Distillery Co, men denne udgave stammer fra en tidligere ejerperiode af mærket.

    Smagsnoter

    Næse

    Tør sherry, gammelt egetræ og en antydning af cigarkasse, typisk for tidens blends.

    Smag

    Nødder, mørk honning og en svag røgethed, der vidner om et andet tiders blendingsstil.

    Eftersmag

    Kort til middellang, tør og let krydret, med en sidste antydning af gammelt træ.

    Specifikationer

    Navn: The Antiquary De Luxe Old Scotch Whisky
    Aftapper: The Antiquary
    Region/Land: Skotland
    Type: De Luxe Old Scotch Whisky
    ABV: 40% (70 proof)
    Størrelse: 75 CL
    Edition: Ældre udgave

    Smagsprofil

    Tør sherry · Gammelt træ · Nødder

    Investeringspotentiale

    Som en udgået udgave med den gamle proof-mærkning og et sjældnere flaskeformat på 75 CL, har denne flaske interesse blandt samlere af historiske skotske blends.

    Vidste du at?

    Det britiske proof-system blev afskaffet i 1980 til fordel for det internationale ABV-system, så enhver flaske mærket med "proof" er automatisk mindst 45 år gammel i sin aftapningsstil.

    Se hele vores udvalg af The Antiquary

    • 1stk.á
      849,00DKK
  • The Hive Wemyss Malts Blended Malt Old Version Whisky
    Varenr.: 22227865391-44

    Før den nuværende etikette fandt sin plads i hylderne, så The Hive lidt anderledes ud. Denne udgave er et glimt af Wemyss Malts' tidligere design, men indeholder præcis samme honningsøde sjæl, som har gjort The Hive til et fast holdepunkt i sortimentet.

    Bemærk: Denne flaske er af den ældre etikettedesign af The Hive, før Wemyss Malts opdaterede emballagen. Indholdet følger samme opskrift og kvalitet som den nuværende udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    The Hive er en Blended Malt Scotch Whisky på 46% ABV fra Wemyss Malts, sammensat af udvalgte fade fra flere skotske destillerier.

    Wemyss Malts driver deres virksomhed efter en filosofi hentet fra vinverdenen: familien fungerer som negociant og opsøger de bedste enkeltfade fra hele Skotland, som herefter smages og udvælges af et nosing-panel ledet af whiskyforfatteren Charlie Maclean. Fadene navngives ikke efter destilleri, men efter deres karakteristiske smagsprofil, hvilket har gjort The Hive-navnet til synonym med en blød, honningpræget stil.

    Denne "Old version" repræsenterer et tidligere kapitel i The Hives historie, hvor etiketten så anderledes ud end den, man finder på nutidens hylder.

    Smagsnoter

    Næse

    Honningkage og modne abrikoser, understøttet af en let, blomstret duft af hvid honning.

    Smag

    Sødt og fyldigt med karamelliseret sukker, gyldne rosiner og en silkeblød tekstur.

    Eftersmag

    Kort til middellang, med en varm afslutning af honning og et strejf af krydret eg.

    Specifikationer

    Navn: The Hive
    Aftapper: Wemyss Malts
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: NA
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    EAN nr.: 0040232144936

    Smagsprofil

    Honning · Rosin · Silkeblød

    Vidste du at?

    Wemyss Malts' nosing-panel ledes af Charlie Maclean, forfatter til over otte bøger om whisky, og panelet vælger kun fade, der er så gode, at de kan stå alene som enten en Single Cask eller indgå i en af de navngivne blends som The Hive.

    Se hele vores udvalg af Wemyss Malts

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Deanston 17 år gammel version Highland single malt flaske
    Varenr.: 22227865461-61

    Sytten år er et skævt tal for en whisky. Det blev valgt, fordi fadene var klar — ikke fordi nogen syntes, det så godt ud på etiketten.

    Ekspertens beskrivelse

    Deanston 17 år Old Version er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

    Aftapningen stammer fra tiden før Deanston lagde sin kerneserie om til 46,3 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning. Sytten år på fad er ualmindeligt selv i dag, og da denne blev tappet, var det en af husets ældste udgivelser. Deanston har destilleret siden midten af 1960-erne i en ombygget bomuldsmølle ved floden Teith, og de lange lagringer viser en anden side end kerneserien.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden og afdæmpet. Honning, tørret æble og malt, med vanilje, nød og en støvet tone fra årene i flasken.

    Smag

    Blød og rund. Malt, honning og kandiseret frugt, med en varm krydret midte. Ved 40 % er den let, men de sytten år har givet en dybde, alderen ikke kan skjule.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med nød, malt og en mild egetræsvarme.

    Specifikationer

    Navn: Deanston 17 år Old Version Single Highland Malt Whisky 40%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 17 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Old Version
    EAN nr.: 5013261190453

    Smagsprofil

    Blød · Malt · Honning · Nøddeagtig · Moden

    Investeringspotentiale

    Højt. Aftapningen er udgået, og Deanston har ikke haft en fast 17-årig i sortimentet siden. Ældre udgivelser fra huset bliver løbende sværere at finde.

    Vidste du at?

    Deanston er et af de få skotske destillerier, der ikke bruger tørv overhovedet. Al malt er utørvet, og røgen findes simpelthen ikke i huset — det er derfor lange lagringer her handler om frugt og nød frem for om at brænde røgen af.

    Se hele vores udvalg af Deanston Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.999,00DKK
  • Glenfarclas 105 Old Version høj flaske fra 1980erne med hvid banderole
    Varenr.: 22227865467-42

    Høj og slank i stedet for lav og bred. Flaskeformen alene fortæller, at denne 105 er fra en anden tid — dagens udgave kommer i en kort, tætbygget flaske, mens de ældre blev fyldt på høje flasker.

    Bemærk: Der er en hvid banderole om flaskehalsen og små ridser på toppen af æsken.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfarclas 105 Old Version er en Speyside Single Malt Scotch Whisky aftappet ved fadstyrke 60% på 75 cl-flaske.

    Aftapningen stammer efter alt at dømme fra 1980erne. De 75 cl var standarden i Europa, indtil 70 cl tog over i begyndelsen af 1990erne, og den høje flaskeform blev senere erstattet af den lave, brede, som Glenfarclas bruger i dag. Whiskyen bærer den hvide banderole om halsen.

    Indholdet er den samme idé som i den nuværende 105 — sherrymodnet Glenfarclas ved fuld styrke uden aldersangivelse. Men destillat fra 1970erne og 80erne har et ry for at være tungere og mere olieagtigt end det, der laves i dag, og for mange samlere er det netop derfor de ældre flasker er interessante.

    Smagsnoter

    Næse

    Kompleks og egetræspræget, med æbler, pærer og en sød, mørk toffee. Der er en støvet dybde, som ældre flasker ofte udvikler.

    Smag

    Tør og kontant. Den udvikler sig hurtigt og afslører en rig krydderitone kombineret med et strejf af egetræ og sherrymodnet frugt. Ved 60% er der meget på én gang, men det er varmende frem for skarpt.

    Eftersmag

    Forbløffende blød til styrken. Varmende og med en vedvarende røgtone, men samlet og rund.

    Specifikationer

    Navn: Glenfarclas 105 Old Version Cask Strength Single Speyside Malt Whisky 60%
    Destilleri: Glenfarclas
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 60%
    Størrelse: 75 CL
    Fadtype: Sherryfade
    Aftappet: 1980erne
    Edition: 105 Old Version - høj flaske med hvid banderole

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Egetræ · Krydret · Let røget · Fadstyrke

    Investeringspotentiale

    Mellem. 75 cl-formatet og den høje flaske forsvandt begge fra Glenfarclas i løbet af 1990erne, og en 105 fra 1980erne kan ikke laves igen. Ældre cask strength-aftapninger fra destilleriet bliver samlet netop fordi de repræsenterer en periode, hvor kategorien stadig var ny.

    Vidste du at?

    Glenfarclas kører seks pot stills, de største i Speyside, og de fyres direkte med gas i stedet for at blive opvarmet med damp. Det er en fremgangsmåde, næsten alle andre destillerier har forladt, og den giver et tungere destillat.

    Se hele vores udvalg af Glenfarclas

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.299,00DKK
  • Dallas Dhu 12 år Gordon og MacPhail flaske fra lukket destilleri
    Varenr.: B22227865438-64

    Dallas Dhu stoppede produktionen i 1983 og blev aldrig revet ned. I dag står destilleriet som museum med alt udstyret på plads — men uden en dråbe ny spiritus siden Thatcher-tiden.

    Ekspertens beskrivelse

    Dallas Dhu 12 år Gordon & MacPhail er en Highland Malt Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

    Destilleriet ligger ved Forres og lukkede i 1983 under den store nedlukningsbølge, hvor overproduktion tvang en række skotske huse i knæ. Bygningerne blev bevaret og drives i dag som museum, hvilket gør Dallas Dhu til et af de få steder, man kan gå rundt i et komplet destilleri, der ikke længere producerer. Gordon & MacPhail i Elgin har siden 1895 aftappet whisky fra hele Skotland og hører til de vigtigste kilder til flasker fra lukkede destillerier.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød og maltet. Honning, tørret æble og korn, med en støvet tone fra årene i flasken.

    Smag

    Rund og let. Malt, honning og lys karamel, med et strejf krydderi og en mild egetræsnote. De 40 % gør den nem at gå til.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med malt, nød og en svag urteagtig varme.

    Specifikationer

    Navn: Dallas Dhu 12 år Gordon & MacPhail Single Highland Malt Whisky 70 cl 40%
    Destilleri: Dallas Dhu
    Aftapper: Gordon & MacPhail
    Region/Land: Forres Skotland
    Type: Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Old Version

    Smagsprofil

    Blød · Malt · Honning · Nøddeagtig · Uden røg

    Investeringspotentiale

    Højt. Destilleriet har ikke produceret siden 1983, og alt eksisterende Dallas Dhu ligger allerede på fad eller flaske. Udbuddet kan kun falde.

    Vidste du at?

    Dallas Dhu er det eneste skotske destilleri, der er bevaret komplet som museum med hele produktionsanlægget intakt. Man kan gå fra maltgulv til lagerhus uden at der mangler noget — bortset fra spiritussen.

    Se hele vores udvalg af Dallas Dhu Whisky
    Se hele vores udvalg af Gordon & MacPhail

    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • Ben Nevis 10 år miniature Single Highland Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865467-33

    Fem centiliter er nok til to ordentlige nip og en mening. Det er hele idéen med en miniature: du finder ud af, om whiskyen er noget for dig, uden at have en hel flaske stående bagefter som en påmindelse om, at den ikke var.

    Ekspertens beskrivelse

    Ben Nevis 10 år Miniature er en Single Highland Malt Scotch Whisky aftappet ved 46 % i 5 centiliter flaske.

    Indholdet er det samme som i destilleriets faste tiårige, husets mest kendte udgivelse og et af de reneste udtryk for Ben Nevis-stilen. Fort William-destillatet er tungt og let voksagtigt, og de 46 % holder teksturen intakt selv i en så lille aftapning.

    Miniaturen er lavet til smagninger og til dem, der vil prøve destilleriet af, før de køber en hel flaske. Den er også et af de få formater, hvor du kan sætte fem forskellige destillerier op ved siden af hinanden uden at tømme hylden.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning, citrus og flødekaramel med en blomstret tone ovenpå.

    Smag

    Krydret i starten, derefter honningsødme og en olieagtig midte. Fyldigere end de fem centiliter antyder.

    Eftersmag

    Lang og kraftig med mørk chokolade og krydderier.

    Specifikationer

    Navn: Ben Nevis 10 år Miniature
    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 5 CL

    Smagsprofil

    Fyldig · Honning · Krydret · Voksagtig · Frugtig

    Vidste du at?

    Miniaturer i 5 centiliter blev oprindeligt lavet som prøveflasker til handelsrejsende, der skulle vise sortimentet frem uden at slæbe hele flasker rundt. I dag er de blevet et samlerområde med egne klubber og auktioner.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      59,00DKK
  • Dew of Ben Nevis De Luxe 12 år miniature Blended Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865467-32

    En blend med tolv år på fad er sjælden nok i sig selv. At finde den i femcentiliterformat er endnu sjældnere, for miniaturer bliver som regel lavet af de enkleste udgaver i sortimentet, ikke af dem med aldersangivelse.

    Ekspertens beskrivelse

    Dew of Ben Nevis De Luxe 12 år Miniature er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 % i 5 centiliter flaske.

    De Luxe er den aldersangivne udgave i destilleriets egen blend-serie. Tolv år på fad giver den mere tyngde og en tydeligere maltkerne end Blue Label og Special Reserve, og maltdelen kommer fra Ben Nevis i Fort William.

    Ben Nevis er et af de få skotske destillerier, der både destillerer, blender og aftapper på samme adresse. Det gør Dew-serien til en usædvanlig direkte forbindelse mellem et enkelt destilleri og en blend, hvor de fleste blends henter malt fra mange forskellige huse.

    Smagsnoter

    Næse

    Malt, honning og tørret æble med en let egetræstone.

    Smag

    Rund og maltet med karamel og en anelse nød. De tolv år mærkes som dybde frem for som kant.

    Eftersmag

    Middellang, tør og varm med malt til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Dew of Ben Nevis De Luxe 12 år Miniature
    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 40 %
    Størrelse: 5 CL
    Edition: De Luxe
    EAN nr.: 5026673000074

    Smagsprofil

    Maltet · Honning · Blød · Nøddeagtig · Tør

    Vidste du at?

    Dew of Ben Nevis blev lanceret allerede i 1800-tallet og var i en periode langt mere kendt end destilleriets single malt. Navnet henviser til duggen på bjerget, som destilleriet ligger for foden af.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
    Se hele vores udvalg af Blended Scotch Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      59,00DKK
  • Dew of Ben Nevis Special Reserve miniature Blended Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865467-27

    Special Reserve er den udgave, folk i Fort William rent faktisk drikker. Ikke den man tager billeder af, men den der står bag baren på hotellet og bliver skænket op uden ceremoni, når nogen kommer ind fra regnen.

    Ekspertens beskrivelse

    Dew of Ben Nevis Special Reserve Miniature er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 % i 5 centiliter flaske.

    Special Reserve ligger mellem Blue Label og De Luxe i destilleriets blend-serie. Den har mere krop og maltkarakter end Blue Label, men ingen aldersangivelse, og den er tænkt som husets brede hverdagsudgave frem for som gaveflaske.

    Maltdelen kommer fra Ben Nevis i Fort William, hvor både blending og aftapning foregår på destilleriet. Miniaturen giver mulighed for at møde serien uden at binde sig til en hel flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Korn, vanilje og et strejf af tørret æble. Malten ligger lige under overfladen.

    Smag

    Middelfyldig med karamel, malt og en let krydret kant. Mere krop end man forventer af en blend i denne størrelse.

    Eftersmag

    Kort til middel, tør og maltet.

    Specifikationer

    Navn: Dew of Ben Nevis Special Reserve Miniature
    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 5 CL
    Edition: Special Reserve
    EAN nr.: 5026673000265

    Smagsprofil

    Maltet · Blød · Kornet · Let krydret · Tør

    Vidste du at?

    Ben Nevis-destilleriet lå stille flere gange i 1980-erne og var på et tidspunkt tæt på at lukke helt. Det var Nikkas opkøb i 1989, der sikrede driften og fik anlægget i gang igen.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis Whisky
    Se hele vores udvalg af Blended Scotch Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Tomatin Miniature 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky flaske fra Tomatin
    Varenr.: 22227865467-24

    Samme malt, mindre flaske. Denne miniature giver et hurtigt indblik i Tomatins mest solgte 12-års.

    Ekspertens beskrivelse

    Tomatin Miniature 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 5 cl 43% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 43%.

    Denne 12 år gamle miniature er tappet ved 43% og giver den samme sherrytonede, letdrikkelige karakter som fuldflasken.

    Smagsnoter

    Næse

    Sherry- og frugtsødme, rosiner og appelsin.

    Smag

    Toffee og krydderi, cremet.

    Eftersmag

    Kort med blød maltsødme.

    Specifikationer

    Navn: Tomatin Miniature 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky 5 cl 43%
    Destilleri: Tomatin
    Region/Land: Highland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Edition: Miniature

    Smagsprofil

    Rund · Krydret · Frisk

    Vidste du at?

    Miniatureformatet på 5 cl er populært blandt whiskysamlere, der ønsker at opbygge en bred smagssamling uden at åbne fulde flasker.

    Se hele vores udvalg af Tomatin

    • 1stk.á
      69,00DKK
  • Macallan Sienna 1824 Series Speyside Single Malt Scotch Whisky udgået
    Varenr.: 22227865445-51

    Mahogni i glasset. Varme krydderier i luften. Macallan Sienna bærer sin farve med stolthed — den er ikke et valg, men et løfte om hvad sherry-eg kan gøre, når det får tid til at sætte sine spor.

    Ekspertens beskrivelse

    Macallan Sienna 1824 Series er en udgået Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret udelukkende på spanske sherryfade — europæiske og amerikanske egetræsfade — og aftappet ved 43%. Den var del af Macallans 1824-kollektion, der brugte farve som guide til intensitet: Gold, Amber, Sienna og Rubbie. Sienna var tredjeintenseste i serien, og den dybe terrakottarøde farve afspejler en lang og righoldig whiskytilværelse i sherry-eg.

    Kollektion er ophørt, og Sienna er blevet en eftersøgt flaske for samlere og Macallan-entusiaster. Aftappet uden koldfiltrering var ikke standard for serien, men den kraftige sherrypræget smagsnoter er ubestridte.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret frugt og orangemarmelade med svesker, dadler og mørk chokolade. Rig sherry med kanel, muskatnød og antydning af røg.

    Smag

    Fyldig og sød med figen, raisin og karameliseret appelsin. Varm krydderi med ingefær, nellike og tørret egetræ.

    Eftersmag

    Lang og varm med mørk chokolade, tørrede frugter og en blød egbitter. Sherrysødmen holder sig til det sidste.

    Specifikationer

    Navn: Macallan Sienna 1824 Series
    Destilleri: Macallan
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Spanske sherryfade (europæiske og amerikanske egetræsfade)
    Edition: 1824 Series (udgået)
    EAN nr.: 5010314101206

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Rig og mørk frugt · Krydret · Udgået samlerflaske

    Investeringspotentiale

    Højt — Macallan Sienna er fra den udgåede 1824 Series og sælges ikke længere fra destilleriet. Samlere og Macallan-entusiaster søger aktivt disse flasker, og markedsprisen afspejler seriens sjældenhed og prestige.

    Vidste du at?

    1824 Series brugte farven på whiskyen som en slags menukort for intensitet — ingen aldersangivelse, bare farven som guide. Sienna stod for den næst-dybeste nuance i serien, og farven kom udelukkende fra sherryfade, ikke farvetilsætning.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.199,00DKK
  • Flaske Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 22227865411-50

    Machir Bay er stranden lige uden for destilleriets dør — bred, hvid og evigt pisket af Atlanterhavet. Whiskyen, der bærer dens navn, er Kilchomans ansigt udadtil: frisk, røgfyldt og umiskendeligt Islay.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman Machir Bay er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på en kombination af ex-bourbon- og oloroso-sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Machir Bay blev Kilchomans faste standardudgivelse i 2012 og repræsenterer i dag husets stil bedre end nogen anden flaske. Den bygger primært på ex-bourbonfade, hvor en del af fadene får en afsluttende finish på brugte sherryfade, hvilket giver en balance mellem citrusfriskhed, sødme og krydderi.

    Kilchoman blev grundlagt i 2005 som Skotlands eneste rendyrkede farmdestilleri, hvor byg dyrkes, gulvmaltes, destilleres og aftappes på samme sted — en filosofi, der stadig gennemsyrer selv den mest tilgængelige udgivelse i sortimentet.

    Smagsnoter

    Næse

    Friske citrusnoter og havbrise møder let tørverøg, vanilje og tropisk frugt.

    Smag

    Cremet og balanceret, med honningsødme, citrus og butterscotch, krydret af undertoner fra sherryfadene.

    Eftersmag

    Mellemlang til lang, med vedvarende røg, saltet karamel og en tør, behagelig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman Machir Bay Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Bourbonfade med Sherryfinish
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5060210700522

    Smagsprofil

    Røget · Frisk · Citrusfrisk · Balanceret · Maritim

    Vidste du at?

    Machir Bay vandt titlen som årets malt i Skotland i 2013, kun et år efter lanceringen — en usædvanlig præstation for en så ung standardudgivelse.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Johnnie Walker Blended Scotch Gold Label Reserve flaske
    Varenr.: 22227865451-19

    Bag enhver velafbalanceret blend sidder en masterblender, der har smagt flere fade, end de fleste andre når på et helt liv. Denne Johnnie Walker-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Johnnie Walker Gold Label Reserve Blended Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

    Gold Label blev oprindeligt blandet i 1920 for at fejre Johnnie Walkers første 100 år og var i mange år en velbevaret hemmelighed, kun tilgængelig internt i selskabet indtil 1990'erne.

    Blenden bygger blandt andet på Clynelish for en honningagtig smag og cremet tekstur, mens Cardhu bidrager med kraftfulde men bløde malt- og egetræsnoter, og ekstra modne grainwhiskyer giver den vedholdende sødme.

    Smagsnoter

    Næse

    Bløde rosiner, toffee, frisk malt og let fløde.

    Smag

    Rig og bred med fulde maltnoter, honningkrydderi, mandler og marcipan.

    Eftersmag

    Flerdimensionel og tilfredsstillende lang.

    Specifikationer

    Navn: Johnnie Walker Gold Label Reserve Blended Whisky 40%
    Destilleri: Johnnie Walker
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Edition: Gold Label Reserve
    EAN nr.: 5000267117560

    Smagsprofil

    Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Gold Label Reserve blev holdt hemmelig for offentligheden i mere end 70 år efter sin oprindelige skabelse i 1920, før den for alvor blev tilgængelig uden for selskabet.

    Se hele vores udvalg af Johnnie Walker

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Tullibardine 225 Sauternes whiskyflaske
    Varenr.: 22227865459-42

    I Bordeaux kaldes et 225-liters vinfad en "barrique", og det tal har givet navn til denne udgivelse. Tullibardine 225 er destilleriets hyldest til det søde franske dessertvin-fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Tullibardine 225 Sauternes Finish Single Highland Malt Whisky 70 cl 43% er en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagret på Ex-bourbonfade med 12 måneders finish på 225-liters ex-Sauternes fade fra Château Suduiraut og aftappet ved 43%.

    Efter en lang modningstid på ex-bourbonfade er whiskyen omstukket til 225-liters ex-Sauternes fade fra det anerkendte Château Suduiraut, en Premier Cru Classé. Der følger 12 måneders yderligere modning, som skaber en elegant, gylden whisky uden tilsat karamelfarve, i tråd med Tullibardines filosofi.

    Smagsnoter

    Næse

    Citrus, korn og en god portion vanilje.

    Smag

    Sødlig med en antydning af ananas og appelsin.

    Eftersmag

    Lang med vedvarende citrus og en let sødme.

    Specifikationer

    Navn: Tullibardine 225 Sauternes Finish Single Highland Malt Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Tullibardine
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade med 12 måneders finish på 225-liters ex-Sauternes fade fra Château Suduiraut
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060074861308

    Smagsprofil

    Frugtig · Sødlig · Elegant

    Vidste du at?

    Château Suduiraut, som har leveret fadene til denne whisky, er et af de mest anerkendte Sauternes-vinhuse og klassificeret som Premier Cru Classé allerede i 1855.

    Se hele vores udvalg af Tullibardine

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Tullibardine 500 Sherry Wood whiskyflaske
    Varenr.: 22227865459-38

    Hvor Sauternes-udgaven henter sødme fra vin, henter denne søster sin dybde fra sherry. En "butt" er den største af de klassiske fadstørrelser, hele 500 liter, og navnet er ikke tilfældigt.

    Ekspertens beskrivelse

    Tullibardine 500 Sherry Wood Finish Single Highland Malt Whisky 70 cl 43% er en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagret på Ex-bourbonfade med 12 måneders finish på 500-liters ex-sherry butts og aftappet ved 43%.

    Efter en lang modningstid på ex-bourbonfade er whiskyen omstukket til 500-liters ex-Sherry Butts for yderligere 12 måneders modning. Det har skabt en dyb, mørkebrun whisky med noter af maltbolsjer og grønne æbler, knyttet til vanilje, dadler og krydderier.

    Smagsnoter

    Næse

    Maltbolsjer, grønne æbler og vanilje.

    Smag

    Dadler og krydderier med et cremet, frugtigt indtryk af røde sommerfrugter.

    Eftersmag

    Lang og holdbar med vedvarende vanilje- og chokoladetoner.

    Specifikationer

    Navn: Tullibardine 500 Sherry Wood Finish Single Highland Malt Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Tullibardine
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade med 12 måneders finish på 500-liters ex-sherry butts
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060074861285

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Fyldig · Frugtig

    Vidste du at?

    En sherry "butt" er den suverænt største fadtype i whiskyindustrien og rummer omkring dobbelt så meget som et almindeligt hogshead, hvilket giver spiritussen mere tid til roligt at møde træet.

    Se hele vores udvalg af Tullibardine

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Tullibardine Sovereign whiskyflaske
    Varenr.: 22227865459-44

    Sovereign er Tullibardines indgang til sin egen verden, en whisky bygget udelukkende på bourbonfadets rene karakter. Ingen finish, ingen omveje, bare destillatet mødt af godt træ.

    Ekspertens beskrivelse

    Tullibardine Sovereign Single Highland Malt Whisky 70 cl 43% er en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagret på Førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 43%.

    Whiskyen er modnet i førstegangsfyldte bourbonfade og præsenterer en dejlig og afbalanceret dram med et væld af saftige pærer, cremet chokolade og bygmalt, der langsomt udvikler sig på ganen. Den lyse farve skyldes, at Tullibardine i tråd med sin filosofi ikke justerer farven med karamel.

    Smagsnoter

    Næse

    Saftige pærer og cremet chokolade.

    Smag

    Bygmalt der langsomt udvikler sig med blid sødme.

    Eftersmag

    Lang og vedvarende med en blød afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Tullibardine Sovereign Single Highland Malt Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Tullibardine
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 5060074861247

    Smagsprofil

    Frugtig · Blød · Elegant

    Vidste du at?

    Navnet Sovereign refererer til den skotske kongelige historie, som Tullibardine også fejrer med sin placering tæt på det gamle bryggeri, hvor Kong James IV engang købte øl.

    Se hele vores udvalg af Tullibardine

    • 1stk.á
      399,00DKK
  1...384042...43