De fleste flasker Jack Daniel's er en blanding af mange fade. Denne er fra ét – og det kan smages.

Ekspertens beskrivelse

Single Barrel Select er tappet fra ét enkelt fad i stedet for at være en blanding af flere, hvilket giver en mere intens og fadpræget profil end Old No. 7. Fadene til denne serie udvælges fra de øverste etager i lagerhusene, hvor temperaturudsving er størst. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

Aftappet ved 45 % giver den ekstra kraft, som skiller den fra kernesortimentets 40 %.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på kraftig karamel, brændt sukker og ristet egetræ, mere intens end i Old No. 7.

Smag

Smagen er fyldig med vanilje, karamel og krydret egetræ, understøttet af den højere styrke.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og varm, med vedvarende egetræskrydderi og karamel.

Specifikationer

Navn: Jack Daniel's Single Barrel Select
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Type: Tennessee Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process
Edition: Single Barrel

Smagsprofil

Kraftig · Fadpræget · Karamel · Krydret · Fyldig

Investeringspotentiale

Lavt – enkeltfadsserien varierer i tilgængelighed, men er ikke en decideret samlerserie på linje med årlige special-udgivelser.

Vidste du at?

Lincoln County Process-navnet stammer fra den oprindelige amtsgrænse: Destilleriet lå i Lincoln County indtil 1871, hvor det blev en del af det nyoprettede Moore County – men navnet på filtreringsmetoden hængte ved.

Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

Det er ikke whisky, og det giver den ikke ud for at være. Sloe Berry er en likør på slåen, lavet i Skotland til Glenglassaugh og tappet på 26%.

Ekspertens beskrivelse

Glenglassaugh Sloe Berry er en skotsk likør lavet på slåenbær og destilleriets eget spirit drink, aftappet ved 26% i en 50 cl flaske.

Slåen er blåsorte bær fra slåentjørn, og de er stramme og syrlige, indtil de får sukker og alkohol. Det er samme princip som engelsk sloe gin, blot med et skotsk destillat i bunden.

Drikken er sød og passer bedst efter maden eller i et glas med is og citron. Destilleriet foreslår selv, at den blandes med lemonade på lange sommeraftener, og en del bruger den også i hvidvin.

Smagsnoter

Næse

Modne, mørke bær med en syrlig kant. Marcipan og mandel bagved.

Smag

Sød og rund med kirsebær, blomme og et strejf af bittermandel fra kernerne. Alkoholen er mild ved 26%.

Eftersmag

Kort til middellang med frugt og en let bitter tone, der holder sødmen i skak.

Specifikationer

Navn: Glenglassaugh Sloe Berry 26%
Producent: Glenglassaugh
Region/Land: Skotland
Type: Likør på slåenbær
ABV: 26%
Størrelse: 50 CL
Andet: Fremstillet særligt til Glenglassaugh

Smagsprofil

Sød · Mørke bær · Mandel · Mild · Likør

Vidste du at?

Slåen er frugten fra slåentjørn og bliver traditionelt plukket efter den første nattefrost. Frosten blødgør skallen, så bærrene lettere giver saft og farve fra sig.

Se hele vores udvalg af Glenglassaugh

Nogle flasker køber man til en bestemt aften. Denne køber man, fordi den skal stå der. Literflasken er Famous Grouse i husholdningsformat — den, der bliver ved med at være der, når gæsterne kommer uanmeldt.

Ekspertens beskrivelse

Famous Grouse 1 liter er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 % i en flaske på 100 cl.

Blandingen blev skabt i Perth i 1896 af Matthew Gloag, som gav den navn efter den røde urfugl. Fuglen blev firmaets mærke, whiskyen blev kaldt Gloags Grouse i folkemunde, og da familien i 1905 stiftede selskabet Matthew Gloag & Son, gjorde de tilnavnet officielt: The Famous Grouse. Mærket blev solgt ud af familien i 1970 og har siden juli 2025 været ejet af William Grant & Sons.

Stilen har ikke flyttet sig meget. Maltwhisky fra skotske destillerier — Highland Park hører historisk til dem, der giver blandingen dens karakter — bindes sammen af grainwhisky til en blød og afrundet blend uden skarpe kanter. Literflasken indeholder samme whisky som standardflasken og henvender sig til dem, der bruger den jævnt.

Smagsnoter

Næse

Harmonisk og rolig. Tørret frugt og honning først, så vanilje, nødder og et strejf citrus.

Smag

Usædvanlig blød og rund med tydelig frugt. Modne undertoner og en let krydret kant, der holder den fra at blive kedelig.

Eftersmag

Kort til middellang, ren og let sødmefuld med malt til sidst.

Specifikationer

Navn: Famous Grouse 1 liter
Destilleri: The Famous Grouse
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 100 CL
EAN nr.: 5010314101015

Smagsprofil

Blød · Frugtig · Honning · Maltet · Let krydret

Vidste du at?

Den røde urfugl på etiketten er ikke tegnet af en reklametegner. Motivet stammer fra Philippa Gloag, en datter i familien, som malede fuglen i slutningen af 1800-tallet. Den har fulgt flasken lige siden og er blevet et af skotsk whiskys mest genkendelige mærker.

Se hele vores udvalg af Famous Grouse

Lyt til vores podcast:

Nogle whiskyer vil imponere. Denne vil bare være god selskab. Lys, honningsød og uden en eneste hård kant — den slags flaske man åbner en onsdag aften uden at føle, man har brugt noget op.

Ekspertens beskrivelse

anCnoc 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 40% fra Knockdhu-destilleriet i Banffshire. Den er husets kerneudgave og det bedste sted at møde destillatet: lyst, blomstret og med en let voksagtig tekstur, som er destilleriets tydeligste kendetegn.

Knockdhu arbejder med et rent, lyst destillat, og det stiller krav til fadene. Bliver de for aktive, forsvinder husstilen. Tolvåren er derfor bygget til at lade destillatet stå forrest, med fadene som en ramme frem for en hovedrolle. Resultatet bliver ofte beskrevet som en dessertmalt — sød uden at være sirupsagtig.

Destilleriet blev bygget i 1894 af John Morrison ved Knock Hill, hvor der var både byg, kildevand og tørv inden for rækkevidde. Det lukkede i 1983, blev overtaget af Inver House Distillers i 1988, og siden 1993 er whiskyen solgt under navnet anCnoc.

Smagsnoter

Næse

Blød og aromatisk. Honning og citron sætter tonen, med lyse blomster og et strejf grøn æble bagved. Der ligger en fin maltet bund under det hele, næsten som lyst brød.

Smag

Sød i starten med honning, vanilje og moden pære. Så kommer en let krydret tone og den karakteristiske voksagtighed, som giver mere krop, end de 40% lover. Ren og ligetil hele vejen, uden bitterhed.

Eftersmag

Kort til mellemlang. Honning og malt bliver hængende, med en tør citrusnote til sidst. Den forsvinder pænt.

Specifikationer

Navn: anCnoc 12 år Single Highland Malt Whisky 40%
Destilleri: Knockdhu
Aftapper: Inver House Distillers
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010509427067

Smagsprofil

Honning · Blomstret · Frugtig · Blød · Maltet · Let

Vidste du at?

Knockdhu var det første destilleri, som Distillers Company Limited nogensinde byggede fra grunden. Det stod færdigt i 1894 og var dermed en del af den store whiskyboom i slutningen af 1800-tallet — en boom, der brasede sammen få år senere. Destilleriet overlevede, men lukkede senere i 1983 og lå stille i seks år, før Inver House fik det i gang igen.

Se hele vores udvalg af anCnoc

Den ultimative destillation af Islay – fire destillerier i én flaske.

Ekspertens beskrivelse

Big Peat Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky er kerneudtrykket i serien, en blanding af single malt whisky fra flere Islay-destillerier, aftappet ved 46 %. Big Peat blev lanceret i 2009 af den uafhængige aftapper Douglas Laing & Co som den første i selskabets serie af 'Remarkable Regional Malts'. Ideen var at skabe 'den ultimative destillation af Islay' ved at blande single malt whisky fra flere af øens destillerier, herunder Caol Ila, Bowmore og Ardbeg, uden brug af kornwhisky. Big Peat er ikke kølefiltreret, og der er ikke tilsat farve. Hvert år udgiver Douglas Laing en Christmas Edition af Big Peat ved naturlig fadstyrke, og ved Islays whiskyfestival Fèis Ìle udkommer der jævnligt særlige, begrænsede udgaver.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på røg, tørv og et strejf havsalt.

Smag

Smagen er røget og fyldig med tørv, karamel og et strejf citrus.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, røget og let salt.

Specifikationer

Navn: Big Peat Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky
Aftapper: Douglas Laing & Co
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

Røget · Tørvet · Salt · Fyldig

Se hele vores udvalg af Douglas Laing

Under foden af Ben Nevis, Storbritanniens højeste bjerg, har destilleriet af samme navn destilleret siden 1825 – og denne flaske er en hyldest til dens ældre, traditionelle stil.

Ekspertens beskrivelse

McDonald's Traditional Ben Nevis er en Scotch Pure Malt Whisky fra Ben Nevis-destilleriet ved Fort William, aftappet ved 46 %.

Flasken er designet som en replika af en ældre udgave fra Ben Nevis-destilleriet og bærer navnet efter grundlæggeren "Long John" MacDonald, som anlagde destilleriet i 1825 ved foden af Skotlands højeste bjerg.

Smagsnoter

Næse

I glasset møder du først honning, hurtigt fulgt af smørkiks og en anelse vanilje.

Smag

Smagen er fyldig med æblekompot, malt og cremet vanilje.

Eftersmag

Eftersmagen er let sødmefuld.

Specifikationer

Destilleri: Ben Nevis
Region/Land: Fort William, Highland, Skotland
Type: Scotch Pure Malt Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Edition: Replika af historisk flaske
EAN nr.: 5026673000616

Smagsprofil

Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

Vidste du at?

Ben Nevis Distillery er i dag ejet af det japanske selskab Nikka, som har ejet destilleriet siden 1989 – et af de tidligste eksempler på japansk investering i skotsk whisky.

Se hele vores udvalg af Ben Nevis

Lyt til vores podcast:

Sukkerbyg, et strejf af røg og en tør, kornagtig karakter, der viser hvorfor det nordlige Highland har sin egen stemme i whiskyverdenen.

Ekspertens beskrivelse

Teaninich 10 år Flora & Fauna er en Single Highland Malt Scotch Whisky fra destilleriet Teaninich, aftappet ved 43% alkohol.

Flasken hører til den historiske Flora & Fauna-serie, som selskabet United Distillers, i dag kendt som Diageo, søsatte i 1992. Dengang bestod serien af 26 forskellige udgivelser, der hver især skulle vise bredden i Skotlands whiskyregioner, og de fleste blev aftappet ved 43%, mens enkelte kom i Cask Strength eller i trææsker.

Denne 10 års udgave repræsenterer det nordlige Highland med en medium fyldig, tør stil, hvor Teaninichs karakteristiske kornkarakter går hånd i hånd med et diskret strejf af røg.

Smagsnoter

Næse

Sukkerbyg og korn med et let, olieret strejf af urter.

Smag

Behagelig tørhed, røgede noter og en snert af citrussyre.

Eftersmag

Medium lang med en afsluttende antydning af espresso.

Specifikationer

Navn: Teaninich 10 år Flora & Fauna
Destilleri: Teaninich
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Edition: Flora & Fauna
EAN nr.: 5000281024400

Smagsprofil

tør · kornagtig · let røget

Vidste du at?

Teaninich blev grundlagt i 1817 af den blinde kaptajn Hugh Munro og var et af de allerførste lovlige destillerier i det nordlige Highland.

Se hele vores udvalg af Teaninich

Miyagikyo ligger, hvor to floder mødes i et dalstrøg ved Sendai, og det bløde flodvand er en af grundene til, at denne whisky er så anderledes end sin søster fra Yoichi.

Ekspertens beskrivelse

Nikka Miyagikyo 10 år er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 45 %.

Miyagikyo Destilleri blev grundlagt i 1969 af Masataka Taketsuru som Nikkas andet destilleri, denne gang med et mildere, mere blomstret formål end det tørvede Yoichi. Beliggenheden ved floderne Nikkawa og Hirose giver et fugtigt mikroklima, som fremmer en blødere modning.

Smagsnoter

Næse

Æble, pære og en frisk, blomstret sødme.

Smag

Blød og frugtig med vanilje og let honning.

Eftersmag

Middellang og ren med et strejf citrus.

Specifikationer

Navn: Nikka Miyagikyo 10 år
Destilleri: Miyagikyo
Region/Land: Miyagi, Japan
Type: Single Malt Japanese Whisky
Alder: 10 år
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4904230104728

Smagsprofil

Blød · Frugtig · Blomstret · Ren

Vidste du at?

Miyagikyo var i mange år kendt som et af Japans mest undervurderede destillerier, men dets rolige, frugtige stil er efterhånden blevet højt anerkendt internationalt.

Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

Lyt til vores podcast:

Fusion er der, hvor det hele startede for Amrut internationalt – en sammensmeltning af indisk og skotsk byg, der satte Bangalore på whiskyens verdenskort.

Ekspertens beskrivelse

Amrut Fusion Indian Single Malt Whisky er en Indian Single Malt Whisky modnet på nye og brugte amerikanske egetræsfade og aftappet ved 50 %.

Navnet Fusion dækker over, at whiskyen forener to bygtyper: indisk byg fra foden af Himalaya og let røget skotsk byg. De to malttyper destilleres hver for sig på Amrut-destilleriet i Bangalore og blandes til sidst, så øst og vest mødes i samme glas.

Smagsnoter

Næse

Duften er all-round frisk med ren byg, blodappelsin, brun farin og en meget blid antydning af tørv.

Smag

Smagen byder på appelsin og vanilje, god egetræskarakter samt mokka og tørv, der vokser sig stærkere i glasset.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og rig med fin balance mellem sødme, krydderi og et strejf af røg.

Specifikationer

Destilleri: Amrut
Region/Land: Bangalore, Indien
Type: Indian Single Malt Whisky
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Nye og brugte amerikanske egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 8901193004122

Smagsprofil

Let røget · Frugtig · Krydret · Rund

Vidste du at?

Amrut Fusion blev skabt af Rakshit Jagdale, der fik idéen til whiskyen efter et studieophold i Skotland, og navnet symboliserer netop mødet mellem øst og vest.

Se hele vores udvalg af Amrut

Det begyndte som en julegave. George S. Grant tappede i 1968 et fad Glenfarclas ved fuld styrke og gav det til familie og venner, og siden blev det til 105 — den første cask strength single malt, der kom fast på markedet.

Ekspertens beskrivelse

Glenfarclas 105 Cask Strength er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret primært på oloroso sherryfade og aftappet ved fadstyrke 60%.

Whiskyen bærer ingen aldersangivelse, men indholdet ligger typisk et sted mellem otte og ti år. Tallet 105 henviser til den gamle britiske proof-skala, hvor 105 grader svarer til de 60% alkohol. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvetilsat.

Da 105 kom på markedet, fandtes kategorien cask strength stort set ikke som noget, man kunne købe i en butik. Det var en tid, hvor næsten al single malt blev fortyndet til 40 eller 43%, og Glenfarclas tog en chance ved at sende noget så kraftigt ud til almindelige kunder.

Smagsnoter

Næse

Rosiner, nødder og mørk chokolade, med et strejf af egetræ. Der er en let blomstret tone, som balancerer de tunge sherryelementer.

Smag

Intens og fyldig fra første slurk. Sødmefuld malt og mørk sirup, efterfulgt af krydret eg, nelliker og et strejf af lakrids. Styrken mærkes tydeligt, men den er varmende frem for skarp.

Eftersmag

Lang, tør og vedvarende. Krydderier, mørk frugt og en behagelig varme, der bliver hængende længe.

Specifikationer

Navn: Glenfarclas 105 Cask Strength Single Speyside Malt Whisky 70 cl 60%
Destilleri: Glenfarclas
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
ABV: 60%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Primært oloroso sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: 105 Cask Strength
EAN nr.: 5018066105015

Smagsprofil

Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · Kraftig · Fadstyrke

Vidste du at?

Glenfarclas 105 blev født i 1968, da George S. Grant tappede et fad ved fuld styrke som julegave til familie og venner. Den blev siden en fast del af sortimentet og regnes som den første cask strength single malt, der var regelmæssigt at få.

Se hele vores udvalg af Glenfarclas

Lyt til vores podcast:

To år mere end tiåreren og tre procentpoint højere. Det lyder ikke af meget, men på Glenfarclas gør det forskellen mellem en whisky, man drikker, og en whisky, man sidder med.

Ekspertens beskrivelse

Glenfarclas 12 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade og aftappet ved 43%.

De tolv år er destilleriets mest solgte udgave og den, de fleste bruger som referencepunkt for husstilen. Sherryen er tydelig, men den har ikke overtaget endnu, og ved 43% har whiskyen mere krop end den 10-årige uden at kræve noget særligt af drikkeren.

Navnet Glenfarclas betyder dalen med det grønne græs, og netop den friskhed finder man under sherryen her. Det er en tone, der løber gennem hele sortimentet og bliver ved med at være der, uanset hvor mange år fadet får.

Smagsnoter

Næse

Frisk og sprød, med letkrydret sødme og et strejf af appelsin. Sherryen ligger som en varm bund under det hele.

Smag

Fyldig med noter af tørret frugt, nyt træ og let sød røg. De 43% giver whiskyen en fasthed, som den 10-årige mangler, og krydderiet bygger langsomt op mod slutningen.

Eftersmag

Overraskende lang. Elegant krydrethed og tørret frugt, der bliver hængende længere end alderen antyder.

Specifikationer

Navn: Glenfarclas 12 år 70 cl Single Speyside Malt Whisky 43%
Destilleri: Glenfarclas
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Tørret frugt · Frugtig · Malt

Vidste du at?

Glenfarclas har et bestyrelseslokale beklædt med træpaneler fra oceanlineren Empress of Australia. Panelerne kommer fra skibets salon og blev sat op i besøgscenteret, som siden har heddet The Ship’s Room.

Se hele vores udvalg af Glenfarclas

Lyt til vores podcast:

Ingen finish. Ingen portfade, ingen vinfade, ingen omvej. Glenfarclas har bygget hele sit sortiment på sherryfade alene, og den 15-årige er der, hvor den beslutning giver mest afkast.

Ekspertens beskrivelse

Glenfarclas 15 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade og aftappet ved 46%.

De 46% er højere end i både den 10- og den 12-årige, og det er ikke en tilfældighed. Femten år på sherryfade giver en dybde, som en lav aftapningsstyrke ville have fladet ud, og de tre ekstra procentpoint holder både sødmen og krydderiet på plads.

For mange er den 15-årige det punkt, hvor Glenfarclas holder op med at være en hverdagswhisky og bliver noget, man tager frem med vilje. Sherryen er stadig genkendelig fra de yngre udgaver, men den har fået selskab af ristede nødder, dadler og en tekstur, der er tydeligt fyldigere.

Smagsnoter

Næse

Komplekse noter af sherry med et strejf af underspillet røg, flødekaramel og et lille hint af tørrede frugter som dadler og figner.

Smag

Stor fylde med elegant balance. Masser af sødme fra sherryfadene, maltede toner, ristede nødder og en let røg, der ligger under frugten frem for oven på den.

Eftersmag

Lang og vedhængende med overdådig sødme, let røg og masser af kompleksitet.

Specifikationer

Navn: Glenfarclas 15 år Single Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Glenfarclas
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade
EAN nr.: 5018066154617

Smagsprofil

Sherry-lagret · Nødder · Tørret frugt · Let røget · Fyldig

Vidste du at?

Glenfarclas bruger ikke fadfinish i kerneserien. Hvor de fleste destillerier i dag runder deres whisky af på port-, vin- eller rumfade, har Glenfarclas holdt fast i sherryfade alene fra fyldning til aftapning.

Se hele vores udvalg af Glenfarclas

Lyt til vores podcast:

Sherry fra første slurk. Glenfarclas bruger ikke sherryfade som en efterlagring, men som selve grundlaget, og det kan smages allerede i den yngste udgave i sortimentet.

Ekspertens beskrivelse

Glenfarclas 10 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade og aftappet ved 40%.

Ti år er destilleriets indgangsudgave, og den er bygget til at vise husstilen frem for at imponere med alder. Sherryen fylder tydeligt, men ved 40% er whiskyen let nok til at kunne drikkes uden ceremoni, og der er en anelse røg i baggrunden, som kommer fra den direkte fyring under pandekedlerne.

Glenfarclas ligger i Ballindalloch ved floden Spey og har været i familien Grants eje siden 1865. Vandet hentes fra en kilde i Ben Rinnes-bjergene, og destilleriet er et af de få tilbageværende, der stadig fyrer direkte med gas under pot stillene i stedet for at bruge dampopvarmning.

Smagsnoter

Næse

Masser af sherry, med honning, et strejf af karamel og byg bagved.

Smag

Krydderier, tørret frugt, tærte og karamel, med et meget lille hint af røg i midten. Kroppen er let ved 40%, men sherryen giver den mere fylde end tallet antyder.

Eftersmag

Middellang. Flere krydderier, tørret frugt og egetræ, der lukker roligt af.

Specifikationer

Navn: Glenfarclas 10 år Single Speyside Malt Whisky 40%
Destilleri: Glenfarclas
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade
EAN nr.: 5018066104018

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Tørret frugt · Malt · Let

Vidste du at?

John Grant købte Glenfarclas i 1865 for 512 pund, og destilleriet har været i familiens eje lige siden. Det gør Glenfarclas til et af ganske få skotske destillerier, der stadig drives af den samme familie efter mere end halvandet hundrede år.

Se hele vores udvalg af Glenfarclas

Lyt til vores podcast:

Navnet bag den ikoniske New Orleans-cocktail, tappet som ren rugwhisky.

Ekspertens beskrivelse

Sazerac Rye Kentucky Straight Rye Whiskey er Buffalo Trace Distillerys rugbaserede udtryk, opkaldt efter den klassiske Sazerac-cocktail, aftappet ved 45 %. Buffalo Trace Distillery i Frankfort, Kentucky, er USA's ældst uafbrudt drevne destilleri. Grunden blev første gang bebygget med et kommercielt destilleri i 1858 og senere overtaget af Colonel Edmund Haynes Taylor Jr., ofte kaldet 'den moderne bourbonindustris far'. Destilleriet fortsatte produktionen gennem forbudstiden under en medicinsk licens og har siden 1992 været ejet af den familiedrevne Sazerac Company.

Smagsnoter

Næse

Duften er krydret med peber, korn og et strejf frugt.

Smag

Smagen byder på rug, krydderi og en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, tør og peberet.

Specifikationer

Navn: Sazerac Rye Kentucky Straight Rye Whiskey
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Frankfort, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Rye Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Krydret · Peberet · Kornagtig · Tør

Se hele vores udvalg af Buffalo Trace

Al Capones angiveligt foretrukne 'gode stads' er blevet en lovlig whiskey.

Ekspertens beskrivelse

Templeton Rye Signature Reserve 4 år Prohibition Era Recipe Whiskey bygger på en opskrift, der oprindeligt blev brygget ulovligt i byen Templeton, Iowa, under forbudstiden, hvor lokale landmænd som Alphonse Kerkhoff destillerede rugwhisky og sendte den til Chicago, aftappet ved 40 %. Whiskyen skal ifølge historien have været en af Al Capones foretrukne, og i 2006 genoplivede Kerkhoffs barnebarn Keith opskriften som et lovligt brand.

Smagsnoter

Næse

Duften er sødmefyldt med rug, karamel og et strejf krydderi.

Smag

Smagen byder på rug, brunt sukker og en blød sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, blød og let peberet.

Specifikationer

Navn: Templeton Rye Signature Reserve 4 år Prohibition Era Recipe Whiskey
Aftapper: Templeton Rye
Region/Land: Templeton, Iowa, USA
Type: Rye Whiskey
Alder: 4 år
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Krydret · Sødmefyldt · Blød · Rugpræget

Vidste du at?

Under forbudstiden blev Templeton Rye sendt til Chicago gemt i kreaturvogne på vej til byens slagterier – en af de metoder, lokale landmænd brugte til at omgå datidens spiritusforbud.

Se hele vores udvalg af Templeton Rye

Yoichi ligger, hvor det japanske hav slår ind mod kysten, og den saltede luft har sat sit præg på whiskyen i femten år.

Ekspertens beskrivelse

Nikka Yoichi 15 år er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 45 %.

Yoichi Destilleri blev grundlagt af Masataka Taketsuru i 1934 på Hokkaidos vestkyst, det sted han fandt mest lig de skotske highlands, hvor han lærte whiskyhåndværket. Destilleriet bruger stadig direkte kulfyring af sine pot stills, en sjælden og krævende metode, der giver whiskyen dens karakteristiske kraft og røgfylde.

Smagsnoter

Næse

Røget tørv, havsalt og modne, mørke frugter.

Smag

Kraftfuld med røg, sherry og et strejf lakrids.

Eftersmag

Lang og varm med vedvarende røg og krydderi.

Specifikationer

Navn: Nikka Yoichi 15 år
Destilleri: Yoichi
Region/Land: Hokkaido, Japan
Type: Single Malt Japanese Whisky
Alder: 15 år
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4904230103776

Smagsprofil

Kraftfuld · Røget · Salt · Mørk

Investeringspotentiale

Investeringsperspektiv

Nikka Yoichi 15 år blev udgået som fast serie i 2015 og handles i dag ofte til priser, der overstiger den oprindelige udsalgspris betydeligt, når flasker dukker op på det sekundære marked.

Vidste du at?

Yoichi Destilleri er et af kun to japanske whiskydestillerier, der stadig bruger direkte kulfyring til opvarmning af sine pot stills - en metode, de fleste andre har opgivet for årtier siden.

Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

Ingen karamelfarve, ingen filtrering, ingen hastværk. Deanston tog den svære vej og hævede samtidig styrken — og det er derfor den 12-årige smager tydeligere end de fleste i sin klasse.

Ekspertens beskrivelse

Deanston 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 46,3 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

Destilleriet ligger i en ombygget bomuldsmølle fra 1785 ved landsbyen Doune, hvor floden Teith leverer både vand til produktionen og strøm til hele anlægget. Malten er skotsk, gæringen lang, og det hele foregår i klassiske pot stills. Den 12-årige er husets kerneudtryk og det klareste billede af, hvad Deanston vil: en blød, honningsød stil med krop nok til at kunne mærkes.

Smagsnoter

Næse

Honning fra vilde blomster, frisk æble og malt, med vanilje og en let kornet friskhed.

Smag

Blød og fyldig. Honning, ingefær og maltet byg, med lys frugt og en cremet mundfølelse. De 46,3 % giver vægt uden at gøre den hård.

Eftersmag

Middellang og tør, med malt, ingefær og en blød honningagtig varme.

Specifikationer

Navn: Deanston 12 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46,3%
Destilleri: Deanston
Region/Land: Highlands Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 46,3 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5029704217175

Smagsprofil

Blød · Honning · Malt · Frugtig · Cremet

Vidste du at?

Bomuldsmøllen i Doune blev tegnet af Richard Arkwright, manden bag den industrielle spinderimaskine. Da tekstilproduktionen lukkede i 1965, stod bygningen tom i under et år, før den første whisky løb ud af pot stillsene.

Se hele vores udvalg af Deanston Whisky

Lyt til vores podcast:

Kernen i Woodford Reserve, tripeldestilleret på et af Kentuckys ældste destillerisites.

Ekspertens beskrivelse

Woodford Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey er destilleriets kerneudtryk, aftappet ved 43,2 %. Woodford Reserve destilleres på det historiske destilleri i Versailles, Kentucky, hvis rødder går tilbage til 1812, hvor det oprindeligt hed Oscar Pepper Distillery. Stedet er i dag udpeget som et amerikansk National Historic Landmark og er ejet af Brown-Forman. Whiskyen skiller sig ud ved at blive tripeldestilleret i kobber pot stills, i modsætning til de fleste bourbons, der kolonnedestilleres.

Smagsnoter

Næse

Duften er fyldig med karamel, vanilje og et strejf tørret frugt.

Smag

Smagen byder på brunt sukker, ristet træ og et strejf krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, varm og rund.

Specifikationer

Navn: Woodford Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Woodford Reserve Distillery
Region/Land: Versailles, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 43,2 %
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Tripeldestilleret

Smagsprofil

Karamelagtig · Fyldig · Rund · Vaniljepræget

Se hele vores udvalg af Woodford Reserve

Cask No 1. Fæ aftapninger i verden bærer den vægt. Det allerførste fad fra Nyborg Destilleri – aftappet ved 58% mens destilleriet endnu holdt til på Ørbæk Bryggeri. Det er begyndelsen.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Fionia Cask No 1 er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 58% fra det allerførste fad nogensinde produceret på Nyborg Destilleri. Produceret under Ørbæk-æraen – før Isle of Fionia-brandet, før togremiserne i Nyborg, før Distillery of the Year 2025. Det er destilleriets fødeattest på flaske. En aftapning der kombinerer den historiske tidlig-Ørbæk-karakter af det økologiske Fynske destillat med den simple, direkte st yrke af et alder fra de allerførste dage. En afsluttet enkelt flaske i dansk whiskys tidslinje.

Smagsnoter

Næse

Ren og frisk organisk base. Lys frugtig hed med ferskne og lette citrusnoter. Let sødme fra fadlagringen. En næse der afspejler ungt, rent økologisk destillat.

Smag

Klar og direkte ved 58%. Friske kornnoter, lys frugt og en delikat sødme fra fadet. Enkel og autentisk – en destillatkarakter i sin ursprunglige form.

Eftersmag

Ren og frisk med en kortere, direkte finish. Det rene destillat taler for sig selv.

Specifikationer

Navn: Isle of Fionia Cask No 1
Destilleri: Nyborg Destilleri (Ørbæk-æraen)
Region/Land: Fyn, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 58%
Størrelse: 70 CL
Edition: Cask No 1

Smagsprofil

Frisk · Frugtig · Ren · Organisk

Investeringspotentiale

Højt. Cask No 1 er det allerførste fad fra Nyborg Destilleri – et destilleri der nu vandt Distillery of the Year 2025. Den historiske unikhed og den fortid der er nedfrosset i flasken gør den til et ekstraordinært samlerostü kke.

Vidste du at?

Da Nyborg Destilleri slog dørene op på Ørbæk Bryggeri, vidste ingen endnu hvad der ville komme ud af det. Cask No 1 er resultatet af de allerførste batch. At dette destilleri siden hen vandt Distillery of the Year 2025 giver Cask No 1 en historisk dimension de færreste aftapninger nogensinde vil opnå.

Lyt til vores podcast:

Jameson er nok den mest kendte irske whiskey i verden – en klassisk, tredobbelt-destilleret blend, der er lige så god ren som i en Irish Coffee.

Ekspertens beskrivelse

Jameson Triple Distilled Blended Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen er tredobbelt destilleret, hvilket giver den sin karakteristiske glathed. Farven er ravgylden, og duften byder på krydret og frugtige toner. Smagen er krydret med et strejf af citrus og afsluttes med en god, tør eftersmag. Jameson nydes bedst ren, on the rocks, som Irish Coffee eller i drinks.

Smagsnoter

Næse

Krydret og frugtig.

Smag

Krydret med citrus.

Eftersmag

God og tør.

Specifikationer

Navn: Jameson Triple Distilled
Destilleri: Jameson
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Perfekt til Irish Coffee
EAN nr.: 5011007003005

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Citruspræget · Tør · Glat

Vidste du at?

Jameson er verdens mest solgte irske whiskeymærke og bruges ofte som base i klassikeren Irish Coffee.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Kilbeggan Traditional er en autentisk irsk klassiker fra et af Irlands ældste destillerier, grundlagt helt tilbage i 1757.

Ekspertens beskrivelse

Kilbeggan Traditional Blended Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen kombinerer dobbelt-destilleret maltwhiskey med grainwhiskey, hvilket giver en let, men fyldig smagsoplevelse. Modnet på eks-bourbonfade udvikler Kilbeggan en afrundet profil med noter af honning, vanilje, let karamel og en subtil krydret finish. Den bløde og tilgængelige stil gør den perfekt at nyde rent, over is eller som base i klassiske irske cocktails.

Smagsnoter

Næse

Honning og vanilje.

Smag

Let karamel med en subtil krydret finish.

Eftersmag

Blød og afrundet.

Specifikationer

Navn: Kilbeggan Traditional
Destilleri: Kilbeggan Distillery
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5099357003609

Smagsprofil

Honningsød · Vaniljepræget · Let krydret · Blød · Afrundet

Vidste du at?

Kilbeggan Distillery blev grundlagt i 1757 og er et af Irlands ældste licenserede destillerier.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Bushmills Black Bush har vundet et hav af internationale priser gennem årene, blandt andet Double Gold ved San Francisco World Spirits Competition to gange.

Ekspertens beskrivelse

Bushmills Black Bush Blended Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Whiskeyen har en større andel af malt whiskey end de fleste andre blends, lagret i Oloroso sherryfade. Black Bush består af 80 % malt whiskey og 20 % grain whiskey, aftappet efter op til syv års lagring på spansk eg krydret med Oloroso sherry og amerikansk eg fra tidligere bourbonfade. Farven er mørk og gylden med en mørk, krydret duft. I smagen findes masser af krydderier, kaffe, mocca, karamel, blomster og vanilje. Alkoholen fornemmes, men pakkes pænt ind af fadet, og eftersmagen er lang og let sødlig.

Smagsnoter

Næse

Mørk og krydret, med rig frugtkage-duft.

Smag

Krydderier, kaffe, mocca, karamel og vanilje.

Eftersmag

Lang og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Bushmills Black Bush
Destilleri: Bushmills
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
Fad: Sherry Cask
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Triple Distilled - Finest Blend
EAN nr.: 5055966810069

Smagsprofil

Krydret · Kaffepræget · Karamelsød · Fyldig · Elegant

Vidste du at?

Black Bush har vundet en lang række internationale priser, herunder Double Gold ved San Francisco World Spirits Competition i både 2007 og 2010.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Den hvide etiket er der, hvor de fleste Jim Beam-historier starter – den mest solgte bourbon i verden, ifølge mærket selv.

Ekspertens beskrivelse

Jim Beam White er en Kentucky Straight Bourbon Whiskey uden aldersangivelse, aftappet ved 40 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tilbage til 1795, hvor Jacob Beam solgte sin første tønde bourbon under navnet "Old Jake Beam". Familien har lavet bourbon i Kentucky i over 200 år og syv generationer, og mærket fik sit nuværende navn i 1943 til ære for James Beauregard "Jim" Beam, der genopbyggede destilleriet på 120 dage efter forbudstidens ophør. Opskriften bygger på Beam-familiens traditionelle mash af majs, rug og maltet byg, en sammensætning der ifølge familien har ligget stort set fast gennem alle syv generationer.

Whiskeyen modnes på nye, forkullede egetræsfade efter amerikansk lov for straight bourbon, hvilket giver den karakteristiske sødme og vaniljetone.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på vanilje, karamel og et strejf af egetræ, let og tilgængelig.

Smag

Smagen er blød og sød med karamel, vanilje og et strejf peber, uden skarpe kanter.

Eftersmag

Eftersmagen er kort til medium, varm og let krydret.

Specifikationer

Navn: Jim Beam White
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Blød · Sød · Vanilje · Karamel · Tilgængelig

Se hele vores udvalg af Jim Beam

Den sorte etiket med det hvide skrift er blevet lige så genkendelig som selve whiskeyen indeni – Old No. 7 er den flaske, alt andet fra Jack Daniel's måles op imod.

Ekspertens beskrivelse

Jack Daniel's Old No. 7 er en Tennessee Whiskey uden aldersangivelse, aftappet ved 40 %. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

Kernen i opskriften er en mash af majs, rug og maltet byg, som gæres, destilleres og derefter filtreres gennem trækullet, før den hviler på nye, forkullede egetræsfade. Resultatet er den blødhed og runde sødme, mærket er verdenskendt for.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på karamel, vanilje og et strejf af banan, båret af den karakteristiske blødhed fra trækulsfiltreringen.

Smag

Smagen er rund og let sød, med karamel og let egetræskrydderi, uden skarpe kanter.

Eftersmag

Eftersmagen er kort til medium, varm og blød, med en vedvarende karamel- og vaniljetone.

Specifikationer

Navn: Jack Daniel's Old No. 7
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Type: Tennessee Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process

Smagsprofil

Rund · Sød · Karamel · Vanilje · Blød

Vidste du at?

Lincoln County Process-navnet stammer fra den oprindelige amtsgrænse: Destilleriet lå i Lincoln County indtil 1871, hvor det blev en del af det nyoprettede Moore County – men navnet på filtreringsmetoden hængte ved.

Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

Bulleits kerneudtryk hylder en opskrift, der stammer fra 1830'ernes grænseland.

Ekspertens beskrivelse

Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey er brandets kerneudtryk, kendetegnet ved en høj andel rug i mash billen, aftappet ved 45 %. Bulleit blev genoplivet af Tom Bulleit, som byggede brandet på sin tip-tip-oldefar Augustus Bulleits opskrift fra 1830'erne. Whiskyen kendetegnes ved en høj andel rug i mash billen, hvilket giver en mere krydret profil end mange klassiske bourbons. Brandet ejes i dag af Diageo og destilleres primært på Bulleit Distilling Co.'s eget destilleri i Shelbyville, Kentucky, som åbnede i 2017.

Smagsnoter

Næse

Duften er krydret med korn, vanilje og et strejf peber.

Smag

Smagen byder på brunt sukker, krydderi og en tør, kornagtig tone.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, tør og krydret.

Specifikationer

Navn: Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Aftapper: Bulleit Distilling Co.
Region/Land: Shelbyville, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Krydret · Tør · Kornagtig · Peberet

Se hele vores udvalg af Bulleit