Et enkelt fad, en ruby port-pibe, der har fået lov at forme hele karakteren. Batch 6 er et af de sjældnere kapitler i GlenAllachies single cask-serie – kun 797 flasker findes af denne præcise sammensætning.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 2011/2023 Ruby Port Pipe 11 år Batch 6 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, modnet fuldt ud på en enkelt ruby port-pibe, aftappet ved fadstyrke 58,2%.

Whiskyen blev destilleret den 25. oktober 2011 og fik lov at hvile på Cask No. 7445 helt frem til juli 2023, hvor den blev aftappet. Mere end 11 års modning på en enkelt portvinspibe har givet whiskyen en dyb, frugtfyldt karakter, som ikke findes i de mere blandede batches.

Fadet er en del af Batch 6 i single cask-serien, og med kun 797 flasker aftappet fra netop dette fad, er der tale om en af de mere begrænsede udgivelser fra destilleriet.

Smagsnoter

Næse

Modne røde bær og en let vinøs sødme fra portvinen møder krydret eg. Der er dybde i næsen, næsten som mørk frugtkage, med et strejf af krydderi i baggrunden.

Smag

Ganen byder på samme røde bær-sødme, nu med mere vægt og et strejf af tørret frugt. Portvinsfadet skinner igennem med en syrlig-sød balance, mens krydderierne giver modspil.

Eftersmag

Lang og frugtfyldt, med en vedholdende sødme fra portvinen, der langsomt afløses af tørt egetræ.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 2011/2023 Ruby Port Pipe 11 år Batch 6 Speyside Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 58,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ruby Port Pipe, Cask No. 7445
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 797
Edition: Batch 6
EAN nr.: 5060568326993

Smagsprofil

Frugtfyldt · Vinøs · Røde bær · Krydret eg · Portvinssødme · Single cask

Investeringspotentiale

Et single cask med kun 797 flasker giver denne udgivelse en naturlig sjældenhed. Portvinspiber bruges sparsomt i GlenAllachies univers, hvilket gør netop denne fadprofil mindre almindelig end de klassiske sherry-aftapninger.

Vidste du at?

En "pipe" er en traditionel portvinsfadstørrelse, oprindeligt brugt til transport af portvin fra Portugal – langt større end et almindeligt sherryfad, hvilket giver whiskyen en anderledes kontaktflade til træet.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

Embers betyder gløder — det, der er tilbage, når flammerne er gået ud, men varmen bliver ved. Det er en ret præcis beskrivelse af, hvad tørverøg gør ved en whisky, der er tappet uden filter.

Ekspertens beskrivelse

Blackadder Raw Cask Peat Reek Embers 2018 er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet ved fadstyrke 58,5 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

Embers er en variation over Blackadders Peat Reek-tema, aftappet i maj 2018 i et oplag på 620 flasker. Som i resten af serien oplyses destilleriet ikke, men whiskyen er en Islay single malt, og tørven er den bærende komponent. Aftapningsstyrken ligger lidt under 2016-udgaven, hvilket giver et mere afrundet udtryk.

Raw Cask-metoden betyder, at whiskyen kun grovfiltreres, inden den kommer på flaske. Resultatet er en tekstur, der er mærkbart federe end almindeligt aftappet whisky, og en smag, hvor ingenting er slebet af.

Smagsnoter

Næse

Gløder og våd aske, med sødt byg, saltet lakrids og lidt grillet citron. Der er en jordet, næsten muldet tone under røgen.

Smag

Tyk og rund med sod, karamel og krydret peber. Røgen ligger konstant til stede, men sødmen fra fadet holder den fra at blive tør.

Eftersmag

Lang og varm med aske, tang og et sidste pift af salt.

Specifikationer

Navn: Blackadder Raw Cask Peat Reek Embers 2018 Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,5%
Aftapper: Blackadder
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 58,5%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: Maj 2018
Antal flasker: 620
Edition: Raw Cask Peat Reek Embers
EAN nr.: 5055030617341

Smagsprofil

Røget · Salt · Jordet · Sød · Kraftfuld

Investeringspotentiale

Mellem. Begrænset aftapning på 620 flasker fra en serie, hvor de enkelte udgaver ikke gentages. Efterspørgslen på ufiltrerede Islay-aftapninger har været stabil.

Vidste du at?

Blackadder er opkaldt efter Blackadder Water, en flod i det skotske grænseland — ikke efter tv-serien, som mange antager.

Se hele vores udvalg af Blackadder

Lyt til vores podcast:

Ved udgangen af 2023 sagde Signatory farvel til 43% for godt, og denne Whitlaw er blandt de sidste af sin slags. Fremover skal alt fra huset mindst holde 46%.

Ekspertens beskrivelse

Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43% er en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagret på 1st & 2nd fill Oloroso sherrybutter og aftappet ved 43%.

Whiskyen er destilleret i juni 2013 og aftappet i december 2022 af Signatory Vintage, modnet i 9 år på 1st & 2nd fill Oloroso sherrybutter. Den er en af de sidste 43%-aftapninger, som Signatory producerede, før huset i slutningen af 2023 hævede minimumsstyrken til 46% for alle fremtidige udgivelser.

Smagsnoter

Næse

Sherry, tørrede abrikoser og et strejf af ristet eg.

Smag

Blød med orange marmelade og let krydderi.

Eftersmag

Middellang med varm sherrysødme.

Specifikationer

Navn: Whitlaw 2013/2022 Signatory Vintage 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
Destilleri: Whitlaw
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Orkney, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st & 2nd fill Oloroso sherrybutter
Destilleret: 06.2013
Aftappet: 12.2022
EAN nr.: 5021944121465

Smagsprofil

Sherry-lagret · Blød · Krydret

Vidste du at?

Whitlaw er ét af flere alternative navne, Signatory Vintage bruger for Highland Park, når destilleriet ikke ønsker sit navn på etiketten, hvilket er en almindelig praksis blandt Orkneys destillerier.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Tobermorys karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Isle of Mull viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Ledaig 10 år Tobermory Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky 46,3% er en Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky, lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 46,3%.

Ledaig er den røgede whisky fra Tobermory Distillery på den maleriske Isle of Mull, mens det urøgede søsterudtryk bærer destilleriets eget navn, Tobermory.

Navnet Ledaig, udtalt "led-chig", betyder "sikker havn" på gælisk og er destilleriets hyldest til den gamle stil af tørvet west coast-whisky.

Smagsnoter

Næse

Tørverøg, saltet karamel og et strejf af havluft.

Smag

Røget malt, vanilje og en let citrusfrisk kant.

Eftersmag

Medium lang med en sidste maritim salthed.

Specifikationer

Navn: Ledaig 10 år Tobermory Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky 46,3%
Destilleri: Tobermory
Region/Land: Isle of Mull
Type: Single Isle of Mull Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Ledaig
EAN nr.: 5029704217434

Smagsprofil

Blød · Krydret

Vidste du at?

Tobermory Distillery blev grundlagt i 1798 og er det eneste destilleri på Isle of Mull, hvor det producerer to helt forskellige whiskyer under navnene Tobermory og Ledaig.

Se hele vores udvalg af Ledaig

Lyt til vores podcast:

Ordet cuvée stammer fra den franske vinkælder, hvor det betegner en helt bestemt sammensætning af druer fra en given høst - vinmagerens eget signaturmix. Når GlenAllachie låner den samme betegnelse til et fad, er det fordi whiskyen her har hvilet på tønder, der tidligere rummede netop sådan en fransk cuvée-vin. Det giver et afsluttende touch, der er mere vinøst og bærfrugtigt end de fleste andre finish-typer i sortimentet.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 2012/2023 Cuvée Cask Finish er en 10 år gammel Speyside Single Malt Scotch Whisky, eftermodnet på franske cuvée-fade og aftappet ved 48% ABV.

Whiskyen blev destilleret i 2012 og aftappet i 2023, og undervejs har den tilbragt sine sidste år på fade, der tidligere har rummet en fransk cuvée - en vin sammensat af flere druesorter, typisk med fokus på struktur og frugt frem for en enkelt karakteristisk smag. Det giver whiskyen en fyldig, let syrlig frugtighed, der lægger sig smukt oven på GlenAllachies karakteristiske honningsødme fra det lange grundlager.

Som en del af de mere begrænsede årgangsudgivelser fra destilleriet repræsenterer denne tapning et af de mere eksperimenterende fadvalg, hvor Billy Walkers hold har ladet vinverdenen sætte sit præg på en klassisk Speyside-profil.

Smagsnoter

Næse

Mørke skovbær og et strejf af rødvinssyre møder blød honning og en let cremet vanilje.

Smag

Saftige solbær og kirsebær folder sig ud sammen med brun farin og en fin, vinøs syrlighed, der holder det hele friskt.

Eftersmag

Middellang med en sidste antydning af tørret frugt og en let tanninstramning fra vinfadet.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 2012/2023 Cuvée Cask Finish 10 år
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Cuvée Cask Finish
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 5060568326566

Smagsprofil

Vinøs · Bærfrugt · Honning · Syrlig · Fyldig

Vidste du at?

Betegnelsen cuvée bruges i den franske vinverden om en specifik blanding af druesorter eller pressninger fra en given årgang - altså vinmagerens egen komposition snarere end en bestemt regions eller drues navn. Når et sådant fad senere fyldes med whisky, arver træet ikke bare farven fra vinen, men også en del af den struktur og syrlighed, som vinmageren oprindeligt komponerede.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

Mannochmore tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.

Ekspertens beskrivelse

Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret på re-charred hogsheads, og aftappet ved 46%.

Whiskyen er destilleret på Mannochmore og selvstændigt udvalgt og aftappet af James Eadie som en del af serien Small Batch.

Den er destilleret 2010 og aftappet 2022, hvilket giver 11 år på fad.

Kun 1061 flasker blev frigivet fra dette parti, hvilket gør den til en eksklusiv udgivelse for samlere.

Smagsnoter

Næse

I duften møder du grønne æbler, pære og mild sødme.

Smag

Smagen byder på grønne æbler, let eg og mild sødme.

Eftersmag

Efterklangen er kort men koncentreret med let eg og florale toner.

Specifikationer

Navn: Mannochmore 2010/2022 James Eadie 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Mannochmore
Aftapper: James Eadie
Region/Land: Speyside
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Re-Charred Hogsheads (fadnr. 6280, 6890 og 6892)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2010
Aftappet: 2022
Antal flasker: 1061
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485431558

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Klassisk

Vidste du at?

Mannochmore var i 1990'erne kilden til den famøse 'Loch Dhu – The Black Whisky', som med sin næsten sorte farve fra kraftig fadristning og karamel skabte overskrifter og i dag er et kult-samlerobjekt.

Se hele vores udvalg af Mannochmore

Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Jura foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Island (Isle of Jura) viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46% er en Island Single Malt Scotch Whisky, lagret på first fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884 og aftappet ved 46%.

James Eadie er en uafhængig aftapper genoplivet af Rupert Patrick, oldebarn af den oprindelige James Eadie, som drev et af Storbritanniens største whiskyfirmaer i det victorianske England.

Denne Jura er destilleret i 2011 og aftappet i 2022 efter 11 års lagring fordelt på tre fade — et first fill bourbonfad samt to refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884 — som en small batch på 944 flasker.

Smagsnoter

Næse

Friske pærer, vanilje og en let maritim salthed.

Smag

Rundt og blødt med honning, malt og en antydning af krydret eg.

Eftersmag

Middellang med en afsluttende sart røgtone.

Specifikationer

Navn: Jura 2011/2022 James Eadie 11 år Islands Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Jura
Aftapper: James Eadie
Region/Land: Island (Isle of Jura)
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First fill bourbon og refill barrels, fad nr. 451, 883 og 884
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2011
Aftappet: 2022
Antal flasker: 944
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485432029

Smagsprofil

Blød · Krydret

Vidste du at?

James Eadie-navnet stammer fra et whiskyfirma grundlagt i 1854, der på sit højeste var et af de største i Storbritannien, før det blev genoplivet af et oldebarn mere end et århundrede senere.

Se hele vores udvalg af Jura

Lyt til vores podcast:

Miltonduffs malt er kendt af få, men elsket af dem, der har fundet frem til den – ofte gennem netop en uafhængig aftapning som denne.

Ekspertens beskrivelse

Miltonduff 2013/2023 James Eadie 9 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra en small batch-sammensætning af first fill bourbon- og refill hogsheads, aftappet ved 46 %.

James Eadie blev genoplivet i 2016 af Rupert Patrick, oldebarn af den oprindelige Victoria-tidsalder-blender James Eadie, og fokuserer på gennemsigtige, naturlige aftapninger uden farvetilsætning eller koldfiltrering. Denne small batch-udgave er sammensat af tre fade med i alt 1.121 flasker.

Smagsnoter

Næse

Næsen byder på citrusskal, vanilje og honning.

Smag

I munden er der citrusfrisk syre og honningkage, mens cremet vanilje giver et sidste twist.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og vedvarende.

Specifikationer

Destilleri: Miltonduff
Aftapper: James Eadie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First Fill Bourbon & Refill Hogsheads
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2013
Aftappet: 2023
Antal flasker: 1121
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485432135

Smagsprofil

Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

Vidste du at?

Miltonduff blev bygget på grunden af det gamle Pluscarden Priory-bryggeri fra 1233, hvor munkene angiveligt brygget øl af kildevandet fra Black Burn.

Se hele vores udvalg af Miltonduff

James Eadie har hentet et first fill-fad fra Royal Brackla, årgang 2013, til denne 9-årige uafhængige udgave.

Ekspertens beskrivelse

Royal Brackla 2013/2023 James Eadie 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på et first fill-fad og aftappet ved 46 %.

Royal Brackla fra 2013, aftappet af den uafhængige whiskyhandel James Eadie i 2023 efter 9 års lagring på et first fill-fad, hvilket giver en mere direkte fadindflydelse end ældre, genbrugte fade.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med vanilje, æble og en let krydret eg.

Smag

Smagen er sødmefuld med karamel, honning og en mild krydrethed.

Eftersmag

Eftersmagen er medium-lang og sødmefuld.

Specifikationer

Navn: Royal Brackla 2013/2023 James Eadie 9 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Royal Brackla
Aftapper: James Eadie
Region: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: et first fill-fad
Destilleret: 2013
Aftappet: 2023
EAN nr.: 5060485432111

Smagsprofil

Sødmefuld · Vanilje · Single Cask

Vidste du at?

James Eadie er en genoplivet whiskyhandel, der oprindeligt blev grundlagt i 1854 i Burton-on-Trent, og som i dag udvælger og aftapper single cask-whisky fra destillerier i hele Skotland.

Se hele vores udvalg af Royal Brackla

Tre fade, én smagsretning. James Eadie har samlet et lille udvalg af bourbon- og hogshead-fade for at tegne et præcist, ni år ungt portræt af Teaninichs karakter.

Ekspertens beskrivelse

Teaninich 2013/2022 James Eadie er en 9 år gammel Highland Single Malt Scotch Whisky på 46%, aftappet som en small batch af den skotske uafhængige aftapper James Eadie.

James Eadie er et selskab med rødder tilbage til Burton-on-Trent i 1854, genoplivet i moderne tid som uafhængig whiskyaftapper, der lægger vægt på klassiske fadtyper og en ærlig, letforståelig stil. Denne small batch-aftapning er sammensat af first fill bourbonfade og refill hogsheads (cask no. #312993, #312995 & #713957).

Whiskyen er destilleret i 2013 og aftappet i 2022 efter 9 års lagring, uden koldfiltrering og med naturlig farve. Der er aftappet 1234 flasker af denne small batch.

Smagsnoter

Næse

Lys honning og vaniljestang, krydret med et strejf af friskskåret æble.

Smag

Let og livlig med noter af pærecider, malt og en spinkel antydning af sødt krydderi.

Eftersmag

Kort til middellang, tør og ren, med en sidste snert af citrusskal.

Specifikationer

Navn: Teaninich 2013/2022 James Eadie Small Batch
Destilleri: Teaninich
Aftapper: James Eadie
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First Fill Bourbon & Refill Hogsheads / Cask No. #312993, #312995 & #713957
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2013
Aftappet: 2022
Antal flasker: 1234
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060485431992

Smagsprofil

let · honningsød · frisk

Vidste du at?

James Eadie var oprindeligt en victoriansk ølbrygger fra Burton-on-Trent, der i 1800-tallet også handlede med whisky - firmaets moderne genkomst som uafhængig aftapper trækker direkte på denne over 150 år gamle handelstradition.

Se hele vores udvalg af Teaninich

Den uafhængige aftapper Lady of the Glen har valgt et 2011-fad fra Royal Brackla til denne kraftfulde, høj-styrke udgave.

Ekspertens beskrivelse

Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,9% er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på et udvalgt fad og aftappet ved 56,9 %.

Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen 11 år er destilleret i november 2011 og aftappet i april 2023 af den uafhængige whiskyhandel Lady of the Glen, ved en høj naturlig styrke på 56,9 %.

Smagsnoter

Næse

Duften er kraftig med æble, karamel og en varm krydrethed.

Smag

Smagen er intens med honning, citrus og en tydelig alkoholvarme.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og krydret.

Specifikationer

Navn: Royal Brackla 2011/2023 Lady of the Glen 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56,9%
Destilleri: Royal Brackla
Aftapper: Lady of the Glen
Region: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 56,9 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: et udvalgt fad
Destilleret: 22/11/2011
Aftappet: 19/04/2023

Smagsprofil

Kraftfuld · Krydret · Single Cask

Vidste du at?

Lady of the Glen er en dansk-skotsk whiskyhandel, der siden 2018 har specialiseret sig i at udvælge og aftappe uafhængige single cask-whiskyer fra hele Skotland.

Se hele vores udvalg af Royal Brackla

Tawny port er en gammel og nøddeagtig sag — årevis på fad, hvor frugten er tørret ind til figen og karamel. Lader man en tung Speyside modne i sådan et fad, sker der noget, man ikke får med sherry.

Ekspertens beskrivelse

Benrinnes 2013/2023 Lady of the Glen 10 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på et førstegangsfyldt Tawny Port-fad og aftappet ved 57,8 % i fadstyrke.

Fad nr. 300746 blev fyldt den 15. januar 2013 og tømt den 14. april 2023. Aftapningen gav 282 flasker og er hverken koldfiltreret eller farvet.

Lady of the Glen blev grundlagt i 2012 af Gregor Hannah og drives fra Fife. Huset aftapper udelukkende enkeltfade i fadstyrke og går efter fade fra lukkede destillerier eller fade med et usædvanligt udtryk — sådan et som dette.

Smagsnoter

Næse

Røde bær, tørret figen og et strejf af rosenblad. Portvinen giver en sødmefuld, næsten parfumeret duft, som ligger oven på maltens tørhed.

Smag

Fyldig og sødmefuld med kirsebær, valnød og mørk karamel. De 57,8 % giver varme, og der er en tydelig tanninkant fra portfadet i midten.

Eftersmag

Lang med tørret frugt, kakao og en let bitter nøddeagtighed.

Specifikationer

Navn: Benrinnes 2013/2023 Lady of the Glen 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 57,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldt Tawny Port-fad, fad nr. 300746
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 15/01/2013
Aftappet: 14/04/2023
Antal flasker: 282
Edition: Limited Edition

Smagsprofil

Portvins-lagret · Sød · Bær · Nøddeagtig · Fadstyrke

Vidste du at?

Tawny port modnes i fad, indtil farven skifter fra rød til gyldenbrun — deraf navnet. En 20-årig tawny kan have ligget så længe, at fadet, whiskyen senere fylder, allerede er dybt præget af tørret frugt.

Se hele vores udvalg af Benrinnes
Se hele vores udvalg af Lady of the Glen

Lyt til vores podcast:

Et refill Pedro Ximenez-fad giver ikke bare sødme, det giver dybde – Lady of the Glen har fundet en fin balance mellem Glentauchers' bløde karakter og PX-fadets rosinsødme i denne 10 år gamle limited edition.

Ekspertens beskrivelse

Glentauchers 2013/2023 fra Lady of the Glen er destilleret 21. marts 2013 og aftappet 17. april 2023, efter 10 års lagring på et refill ex-Pedro Ximenez-fad, Cask No. #800466.

Whiskyen er aftappet ved fadstyrke, 58,9%, non-chillfiltreret og med naturlig farve. Der er kun 265 flasker af denne limited edition-udgivelse.

Smagsnoter

Næse

Rosinsødme, mørk chokolade og en anelse tørret figen.

Smag

Fyldig og sødlig, med sultana, karamel og en varm PX-krydderi.

Eftersmag

Lang, sødlig og varmende, med vedvarende noter af tørret frugt.

Specifikationer

Navn: Glentauchers 2013/2023 Lady of the Glen 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,9%
Destilleri: Glentauchers
Aftapper: Lady of the Glen
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Årgang: Distilled: 21/03/2013, Bottled: 17/04/2023
Alder: 10 år
Fadnummer/type: Refill Ex-Pedro Ximenez Cask / Cask No. #800466
Antal flasker: 265 stk.
ABV: 58,9%
Størrelse: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltreret
Farve: Naturlig farve

Smagsprofil

Sødlig · Fyldig · Rosinpræget · Varm

Investeringspotentiale

Med kun 265 flasker fra et enkelt PX-fad og status som limited edition hører denne whisky til de single cask-udgivelser, der ofte tiltrækker samlere, efterhånden som flaskerne bliver sjældnere.

Vidste du at?

Pedro Ximenez er en spansk dessertsherry, lavet af tørrede druer, hvilket giver den en meget koncentreret rosin- og karamelsødme – langt sødere end en almindelig Oloroso-sherry.

Se hele vores udvalg af Glentauchers

Hør mere om Lady of the Glen som uafhængig aftapper i vores podcast:

Der er noget ved en juleaftapning, som får selv en hverdagsblend til at rette ryggen. Christmas Reserve kommer i vinterdragt, men kernen er den samme rolige, honningbløde Speyside-tone, huset har levet af siden 1827. En dram til de mørke timer, når grantræet er pyntet og resten af huset er gået i seng.

Ekspertens beskrivelse

Ballantine's Christmas Reserve Limited Edition er en Blended Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 40 %.

Christmas Reserve er husets festudgave, en begrænset juleaftapning bygget over den samme blendeskole, som George Ballantine grundlagde, da han åbnede sin købmandsforretning i Edinburgh i 1827. Rygraden er Speyside-malt fra Miltonduff og Glenburgie, to destillerier Ballantine's har rådet over i årtier, og som giver blendet dens karakteristiske bløde, let blomstrede kerne.

Julekasketten er ikke bare pynt. Aftapningen er lavet til december-hylden og forsvinder igen, når nytåret er ovre, og det er netop den slags flasker, der har det med at blive stående uåbnet i skabet. Blendet er sammensat af både malt- og kornwhisky, og korndelen giver den runde, næsten cremede tekstur, som gør den let at drikke uden vand.

Smagsnoter

Næse

Blomsterhonning og modent æble først, så vanilje og en tør kornsødme. Bagved ligger et strejf af mandel og lyst egetræ.

Smag

Blød og rund med karamel, pære og let kanel. Malten træder frem midtvejs og giver den lidt tyngde, inden kornet lægger sig som en cremet hinde.

Eftersmag

Kort til middel, tør og maltet med en sidste tone af honning og eg.

Specifikationer

Navn: Ballantine's Christmas Reserve Limited Edition
Destilleri: Ballantine's
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Edition: Christmas Reserve Limited Edition
EAN nr.: 5000299603161

Smagsprofil

Blød · Honning · Frugtig · Cremet · Let krydret

Vidste du at?

George Ballantine var 19 år, da han åbnede sin første butik i Edinburgh. Han solgte kolonialvarer i mange år, før whisky overhovedet blev hovedforretningen, og firmaet blev hofleverandør til dronning Victoria i 1895.

Se hele vores udvalg af Ballantine's Whisky
Se hele vores udvalg af Blended Scotch Whisky

Lyt til vores podcast:

Forestil dig et fad, der aldrig har rummet andet end netop denne whisky – intet forudgående liv med bourbon eller sherry, kun jomfrueligt egetræ og fjorten års stille modning. Det er kernen i Batch 5, et destillat udvalgt personligt af Billy Walker og aftappet i et strengt begrænset oplag eksklusivt til det danske marked.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 2008/2023 Virgin Oak 14 år Batch 5 er en Speyside Single Malt Scotch Whisky, lagret udelukkende på et virgin oak-fad (Cask No. #473) og aftappet ved fadstyrke på 55,5%.

Whiskyen blev destilleret i 2008 og fik lov at hvile frem til 2023, hvor Billy Walker – destilleriets ejer og en af Speysides mest respekterede næser – udvalgte netop dette fad til Batch 5-serien. Serien er kendt for at udforske grænserne af GlenAllachies fadfilosofi, og et jomfrueligt fad er et bevidst brud med de vante bourbon- og sherryfade, destilleriet ellers er berømt for.

Med kun 263 flasker i alt, aftappet udelukkende til det danske marked, er dette en single cask-oplevelse, der sjældent gentages. Ikke koldfiltreret og uden tilsat farve står whiskyen med hele sin rå, uforfalskede karakter.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og ristede kokosnødder møder sød karamel, et strejf af nelliker og en frisk duft af nyskåret egetræ.

Smag

Cremet vanilje og brun farin folder sig ud sammen med en let krydret spidse af muskatnød, modne æbler og en underliggende honningsødme.

Eftersmag

Lang og tørt-krydret med toner af cedertræ, kanel og en vedholdende sødme, der minder om, hvor meget karakter et enkelt jomfrueligt fad kan give.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 2008/2023 Virgin Oak 14 år Batch 5
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 55,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Virgin Oak, Cask No. #473
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 263 stk.
Edition: Batch 5
EAN nr.: 5060568326450

Smagsprofil

Vanilje · Kokos · Krydderi · Karamel · Cedertræ

Investeringspotentiale

Højt. Et single cask med kun 263 flasker, eksklusivt aftappet til Danmark, sikrer en sjældenhed, der sjældent kommer tilbage på hylderne. Kombinationen af Billy Walkers personlige fadvalg og et usædvanligt jomfrueligt fad gør denne udgivelse til et naturligt samlerobjekt for entusiaster, der jagter det utraditionelle.

Vidste du at?

Virgin oak-fade bruges traditionelt til bourbon og ses sjældent i Scotch whisky-produktion. Billy Walkers beslutning om at lade denne whisky modne udelukkende på et jomfrueligt fad er et bevidst eksperiment i hans anerkendte tilgang til fadstyring – og et af de tydeligste eksempler på, hvor meget karakter et enkelt, ubrugt egetræsfad kan give et destillat.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

I Douro-dalen i Portugal ligger portvinen og modner i store, flade tønder kaldet pipes, hvor vinen langsomt oxiderer og udvikler sin karakteristiske nøddesødme. Et af disse fade er nu blevet hjemsted for en 11 år gammel GlenAllachie fra Batch 5-serien - en tapning fra et enkelt fad, hentet direkte til Danmark og udvalgt af Billy Walker selv.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 2011/2023 Tawny Port Pipe, Batch 5, er en 11 år gammel Speyside Single Malt Scotch Whisky fra et enkelt fad, modnet på tawny portvinsfad og aftappet ved 53,5% ABV.

Whiskyen er destilleret i 2011 og aftappet i 2023 fra fad nummer 7872, en såkaldt pipe - den traditionelle, aflange fadstørrelse man bruger i portvinsdistrikterne i det nordlige Portugal. Tawny port modnes oxidativt over flere år i træ, hvor kontakten med ilt langsomt bygger de nøddeagtige, karamelliserede toner, som portvinen er kendt for. De samme egenskaber giver sig til kende i whiskyen efter års samspil mellem spiritus og fadets restsødme.

Tapningen hører til Batch 5, en serie importeret eksklusivt til det danske marked, hvor fadene er udvalgt personligt af Billy Walker med fokus på alder, fadtype og smagsprofil. Det gør denne single cask til en sjælden mulighed for at opleve GlenAllachie i sin mest utilslørede form, uden at blande flere fade sammen.

Smagsnoter

Næse

Ristede hasselnødder og karamelliseret farin møder tørrede figner og en fin antydning af tobaksblade.

Smag

Rig og fyldig med brændt sukker, valnødder og mørk chokolade, understøttet af en varm, oxidativ portvinssødme.

Eftersmag

Lang og varm, med en sidste bølge af nøddeagtig sødme og et strejf af krydret egetræ fra den høje fadstyrke.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 2011/2023 Tawny Port Pipe 11 år, Batch 5
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 53,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Tawny Port Pipe, Cask No. #7872
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 311 stk.
Edition: Single Cask, Batch 5
EAN nr.: 5060568326504

Smagsprofil

Nøddeagtig · Karamel · Fyldig · Varm · Oxidativ

Investeringspotentiale

Med kun 311 flasker fra et enkelt fad og en fadstyrke på 53,5% hører denne Batch 5-tapning til kategorien Mellem investeringspotentiale. Kombinationen af single cask-status, Billy Walkers personlige fadudvælgelse og den eksklusive danske importaftale gør den interessant for samlere, der prioriterer sporbarhed og sjældenhed frem for volumen.

Vidste du at?

En "pipe" er en af de ældste og største fadstørrelser i portvinsverdenen, oprindeligt udviklet til at kunne rulles og transporteres på skibe fra Douro-dalen til Porto uden at skulle løftes. Fordi tawny port modnes oxidativt over lang tid frem for reduktivt på flaske, som man kender det fra ruby port, er fadet i sig selv langt vigtigere for smagen - og det er netop den egenskab, GlenAllachie låner videre til denne whisky.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

En hemmelig destilleri-kilde gemmer sig bag et navn, der ikke lægger skjul på sit fokus.

Ekspertens beskrivelse

Mister Peat Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky er en Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved 46 %, uden koldfiltrering og uden tilsat farve. Mister Peat er det bagvedliggende mærke fra den uafhængige aftapper Fox Fitzgerald, drevet af Eamon Jones og Aidan Smith, der har specialiseret sig i kraftigt tørvede single malts fra en unavngiven skotsk destilleri. Ved at holde kildedestilleriet anonymt kan aftapperen fokusere markedsføringen udelukkende på whiskyens karakter frem for dens oprindelse.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på intens tørverøg, bål og et strejf salt.

Smag

Smagen er kraftfuld med tørv, jod og en anelse sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, røget og salt.

Specifikationer

Navn: Mister Peat Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky
Aftapper: Mister Peat
Region/Land: Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

Røget · Salt · Kraftfuldt · Jodpræget

Se hele vores udvalg af Mister Peat

Koval er et destilleri i Chicago, som laver whiskey på hirse, havre og andet korn, de fleste skotter aldrig ville røre. Deres brugte fade er endt i Speyside, og resultatet er ikke, hvad man forventer.

Ekspertens beskrivelse

Auchroisk Murray McDavid Cask Craft Batch 2 er en Single Speyside Malt Scotch Whisky med efterlagring på et Koval quarter cask, aftappet ved 44,5%. Den er hverken koldfiltreret eller farvet.

Et quarter cask rummer omkring 125 liter — halvdelen af et hogshead — og har derfor markant mere trækontakt per liter. Efterlagringen går hurtigt, og det er hele idéen bag serien: at give en ung whisky et tydeligt aftryk på kort tid.

Koval i Chicago destillerer på utraditionelle kornsorter som hirse og havre, og deres fade bærer præg af det. Auchroisk blev bygget i 1974 til J&B-blenden, og destilleriets lyse stil tager godt imod den slags fad.

Smagsnoter

Næse

Sødme og krydderi først. Vanilje og honning ligger under en tydelig egetone, og der er en let nøddet og kornet karakter fra det amerikanske fad.

Smag

Blød og krydret. Vanilje og honning åbner, derefter kommer kanel, en tør egetone og en let peberkant. Ved 44,5% er der god fylde, og det lille fad mærkes tydeligt i egen.

Eftersmag

Mellemlang og krydret. Eg, vanilje og en tør afslutning med lidt peber.

Specifikationer

Navn: Auchroisk Murray McDavid Cask Craft Batch 2 Koval Quarter Cask Single Speyside Malt Whisky 44,5%
Destilleri: Auchroisk
Aftapper: Murray McDavid
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 44,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Efterlagret på Koval quarter cask
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Cask Craft Batch 2
EAN nr.: 5060353304144

Smagsprofil

Quarter cask · Krydret · Vanilje · Egetræ · Honning · Nøddet

Vidste du at?

Murray McDavid blev grundlagt i 1995 af blandt andre Mark Reynier, som senere købte Bruichladdich og siden byggede Waterford i Irland. Huset har altid haft efterlagring som sit varemærke, og Cask Craft-serien er deres letteste indgang til princippet: unge fade, korte finisher og fadtyper man ikke ser andre steder.

Se hele vores udvalg af Auchroisk

Lyt til vores podcast:

Murray McDavids nyeste serie hedder Cask Craft, og filosofien er enkel: dobbelt lagring, tydeligt fortalt. Denne batch fra Tullibardine kalder de selv "Chocolate & Fruit".

Ekspertens beskrivelse

Tullibardine Murray McDavid Craft Cask Batch 2 Sherry Finish Single Highland Malt Whisky 44,5% er en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagret på Brugte bourbonfade med finish på brugte PX sherryfade fra Spanien og aftappet ved 44,5%.

Whiskyen er dobbelt lagret, først på brugte bourbonfade og derefter flyttet over på brugte PX sherryfade fra Spanien, aftappet ved 44,5% som Batch #SHRY-02 i Cask Craft-serien. Udgivelsen er skabt af Murray McDavids Head of Whisky Creations, Dean Jode.

Smagsnoter

Næse

Mørk chokolade og syltet frugt.

Smag

Fyldig sødme med rosin og et strejf af nødder.

Eftersmag

Middellang med kakao og en let bitter afslutning.

Specifikationer

Navn: Tullibardine Murray McDavid Craft Cask Batch 2 Sherry Finish Single Highland Malt Whisky 44,5%
Destilleri: Tullibardine
Aftapper: Murray McDavid
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
ABV: 44,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte bourbonfade med finish på brugte PX sherryfade fra Spanien
Naturlig farve: Ja
Edition: Cask Craft, Batch #SHRY-02
EAN nr.: 5060353304168

Smagsprofil

Sherry-lagret · Sødlig · Krydret

Vidste du at?

Cask Craft-serien er skabt af Murray McDavids Head of Whisky Creations Dean Jode, der bevidst navngiver hver batch efter dens dominerende smagstema i stedet for en traditionel fadbetegnelse.

Se hele vores udvalg af Tullibardine

Nogle flasker fortæller en hel historie i navnet alene. Linkwood 2011/2023 Wilson & Morgan 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en af dem.

Ekspertens beskrivelse

Linkwood 2011/2023 Wilson & Morgan 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på patricius cask, og aftappet ved 46%.

Whiskyen er destilleret på Linkwood og selvstændigt udvalgt og aftappet af Wilson & Morgan.

Den er destilleret 2011 og aftappet 2023, hvilket giver 12 år på fad.

Smagsnoter

Næse

Duften åbner med blomster, voks og let eg.

Smag

Smagen folder sig ud med honning, krydderi og mild sødme.

Eftersmag

Afslutningen er lang og krydret med krydderi og citrusskal.

Specifikationer

Navn: Linkwood 2011/2023 Wilson & Morgan 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
Destilleri: Linkwood
Aftapper: Wilson & Morgan
Region/Land: Speyside
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Patricius Cask (fadnr. 396-400)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2011
Aftappet: 2023

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Klassisk

Vidste du at?

Linkwood blev grundlagt i 1821 lige uden for Elgin og er dermed et af de ældste stadig fungerende destillerier i Speyside.

Se hele vores udvalg af Linkwood

Lyt til vores podcast:

Speyside gemmer flere destillerier, der arbejder stille i baggrunden. Miltonduff er en af dem – og når den viser sig alene, er det værd at lægge mærke til.

Ekspertens beskrivelse

Miltonduff 12 år Old Version 1 Glenlivet Malt Scotch Whisky er en tidlig etiketversion fra 1980'erne, aftappet ved 43 %.

Betegnelsen "Old Version 1" dækker over den ældste af flere kendte etiketdesigns fra samme periode, hvor Miltonduff blev solgt under Glenlivet-navnet. For samlere af ældre Speyside-whisky repræsenterer denne udgave et tidligt kapitel i den historie.

Smagsnoter

Næse

Næsen byder på vanilje, citrusskal og honning.

Smag

I munden er der honningkage og citrusfrisk syre, mens cremet vanilje giver et sidste twist.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og vedvarende.

Specifikationer

Destilleri: Miltonduff
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Glenlivet Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Edition: Old Version 1
EAN nr.: 5010106170250

Smagsprofil

Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

Investeringspotentiale

Mellem. Som en tidlig, veldokumenteret etiketversion fra en periode, hvor Glenlivet-navngivningen stadig var tilladt, har denne type flasker vist stigende interesse blandt samlere af ældre Speyside-whisky.

Vidste du at?

Miltonduff ligger på Black Burn, den samme å, som munkene i Pluscarden Priory brugte til ølbrygning helt tilbage i 1200-tallet.

Se hele vores udvalg af Miltonduff

Tre destillerier, én region og et fælles håndtryk fra Douglas Laing – The Gauldrons samler det bedste fra Campbeltown i en enkelt flaske, opkaldt efter det bakkede terræn, der omkranser byen.

Ekspertens beskrivelse

The Gauldrons Sherry Cask Batch 2 er en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammensat af single malt fra regionens destillerier, lagret på spanske sherryfade og aftappet ved 50 %.

Serien er en del af Douglas Laings nyere udgivelser, der samler malt fra Campbeltowns tre tilbageværende destillerier i en fælles blend. Batch 2 skiller sig ud fra den første udgivelse ved en højere alkoholstyrke, som løfter både røg og sherrykrydderi et ekstra hak. Sherryfadene har givet whiskyen en krydret, rund karakter, der holdes i skak af regionens typiske salte og let røgede grundtone.

Smagsnoter

Næse

Rosinsød sherry møder ristede nødder og et strejf af røg, med en anelse salt karamel i baggrunden.

Smag

Krydret og rund med mørk chokolade, tørret frugt og en tydelig, men afbalanceret røgnote.

Eftersmag

Varm og let salt, med sherryens sødme, der klinger ud i en tør, røget finish.

Specifikationer

Navn: The Gauldrons Sherry Cask Batch 2
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade
Antal flasker: 5.580
Edition: Batch 2
EAN nr.: 5014218825893

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Let røget · Maritimt

Vidste du at?

Navnet Gauldrons henviser til det bakkede, stenede landskab omkring Campbeltown, der historisk gav byens whiskyindustri både tørv og godt vand til produktionen.

Se hele vores udvalg af The Gauldrons

Lyt til vores podcast:

I skyggen af de store navne ligger Adelphi og gør sit arbejde – tavst, konsekvent, uden fanfare.

Ekspertens beskrivelse

Macleans Nose Blended Scotch Malt Whisky 70 cl 46% er en Blended Scotch Malt Whisky, lagret på sherryfade, og aftappet ved 46%.

Whiskyen er sammensat og aftappet af Adelphi.

Whiskyen er en blanding af Ardnamurchan- og Campbeltown-malt, sammensat for at fremhæve vestkystens karakter.

Smagsnoter

Næse

Næsen byder på frugt, malt og svesker.

Smag

Smagen byder på krydderi, dadler og sherrytoffee.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang med mørk chokolade og malt.

Specifikationer

Navn: Macleans Nose Blended Scotch Malt Whisky 70 cl 46%
Aftapper: Adelphi
Region/Land: Vestkysten, Skotland
Type: Blended Scotch Malt Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060383653007

Smagsprofil

Sherry-lagret · Rund · Krydret

Vidste du at?

Adelphi blev grundlagt i 1993 og har rødder tilbage til et destilleri af samme navn i Glasgow, der lukkede allerede i 1902.

Se hele vores udvalg af Macleans Nose

Lyt til vores podcast:

Càrn Mòr er en af de aftappere, der formår at lave solid single malt uden at gå på kompromis med kvaliteten – denne 11 år gamle Glentauchers er et fint eksempel.

Ekspertens beskrivelse

Glentauchers 2011/2022 fra Càrn Mòr, en del af Morrison Scotch Whisky Distillers, er destilleret i 2011 og aftappet i 2022, efter 11 års lagring på et first fill bourbonfad.

Whiskyen er aftappet ved 47,5% uden kølefiltrering og med naturlig farve, hvilket giver en klar og direkte udgave af Glentauchers' bløde, frugtige Speyside-karakter.

Smagsnoter

Næse

Frisk æble, pære og en let vaniljetone fra bourbonfadet.

Smag

Blød og rund, med honning, citrus og en anelse krydderi.

Eftersmag

Middellang, blød og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Glentauchers 2011/2022 Carn Mor 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 47,5%
Destilleri: Glentauchers
Aftapper: Càrn Mòr (Morrison Scotch Whisky Distillers)
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Årgang: Distilled: 2011, Bottled: 2022
Alder: 11 år
Fadtype: First Fill Bourbon Barrel
Antal flasker: 1.223 stk.
ABV: 47,5%
Størrelse: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltreret
Farve: Naturlig farve

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Citruspræget · Rund

Vidste du at?

Càrn Mòr betyder "stor bakke" på gælisk, og serien er kendt for at give adgang til velmodnede single cask-whiskyer til priser, der er mere overkommelige end mange andre uafhængige aftapperes.

Se hele vores udvalg af Glentauchers