cards

  • Highland Park 25 år flaske i ældre klassisk design
    Varenr.: 505956-498796-350

    Flasken her stod på hylden, længe før Highland Park tegnede sit nuværende udtryk. Etiketten er den gamle, glasset har den gamle facon, og indeni ligger en malt, der blev fyldt på fad et kvart århundrede tidligere. Vinden fra Nordatlanten har haft god tid til at gøre sit arbejde.

    Ekspertens beskrivelse

    Highland Park 25 år Single Orkney Malt Scotch Whisky 48,1% er en Single Orkney Malt Scotch Whisky lagret 25 år på egetræsfade og aftappet uden koldfiltrering ved 48,1%.

    Denne aftapning bærer det ældre flaskedesign fra tiden før destilleriets seneste redesign af serien. Etiket, flaskeform og skrifttype hører til den generation, mange samlere kender fra whiskyskabet derhjemme, og designet fremstilles ikke længere. Highland Parks 25-årige har desuden været aftappet i flere styrker gennem årene, og netop denne udgave ligger på 48,1%.

    Highland Park destillerer i Kirkwall på Orkneyøerne og har gjort det siden 1798. Destilleriet hører til de få i Skotland, der stadig vender en del af sin egen malt i hånden på egne maltgulve, og huset lagrer fortrinsvis på sherrykrydret egetræ. Den kombination er grunden til, at en Highland Park sjældent smager kun af røg eller kun af sherry, men af begge dele på én gang.

    Femogtyve år på fad ændrer forholdet mellem de to. Tørverøgen bliver mindre skarp og mere jordagtig, sherryens mørke frugt får overtaget, og træet leverer garvestoffer og krydderi i et tempo, som kun det kølige klima på Orkneyøerne tillader. Whiskyen taber styrke undervejs, og hvad der bliver tilbage, er tættere og blødere end i de yngre udgaver. Uden koldfiltrering beholder den sin fylde i munden.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristet malt og tørret frugt først, figner og dadler, derefter appelsinskal og en anelse gammelt læder. Tørven ligger dybt og roligt nedenunder og trænger sig aldrig på.

    Smag

    Fyldig og rund. Karamel og mørk sherrysødme åbner, så kommer kakao, tobaksblad og en tør egekrydderi. Røgen er varm og afrundet, mere som glødende tørv end som bål.

    Eftersmag

    Lang og blød. Sødmen bliver siddende længe, og til allersidst står en tør røgtone tilbage sammen med et strejf salt.

    Specifikationer

    Navn: Highland Park 25 år Single Orkney Malt Scotch Whisky 48,1%
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
    Type: Single Orkney Malt Scotch Whisky
    Alder: 25 år
    ABV: 48,1%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Edition: Ældre flaskedesign inden seneste redesign
    EAN nr.: 5010314067106

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Rig · Moden · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Femogtyve års lagring er sjældent i sig selv, og denne version af flasken fremstilles ikke længere. Ældre designs af Highland Parks langtidslagrede udgivelser bliver færre år for år, og destilleriet er blandt de navne, samlere følger tættest.

    Vidste du at?

    Highland Park fører sin historie tilbage til Magnus Eunson, kirketjener om dagen og smugler om natten. Historien vil vide, at han opbevarede sine fade under prædikestolen, hvor tolderne næppe faldt på at lede.

    Se hele vores udvalg af Highland Park

    Lyt til vores podcast:

    • 5.999,00
      1stk.á
      5.219,13DKK
  • Flaske Glenfiddich Classic Pure Malt
    Varenr.: 505956-498796-338

    Før ordet "single malt" blev en fast del af sproget, kaldte Glenfiddich sig selv noget andet. Classic Pure Malt er et glimt tilbage til den tid.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich Classic Pure Malt er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og europæiske sherryfade og aftappet ved 43%. Whiskyen stammer fra en ældre bottling-æra, hvor Glenfiddich brugte betegnelsen "Pure Malt" på etiketten, inden den nuværende standard for single malt-mærkning blev almindelig. Den er modnet på en kombination af ex-bourbonfade og europæiske sherryfade og er i dag en udgået udgivelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne æbler, honning og en let krydret egeduft.

    Smag

    Rund og blød med malt, karamel og en mild krydderifylde.

    Eftersmag

    Middellang, blød og sødmefuld.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich Classic Pure Malt Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade og europæiske sherryfade
    Edition: Classic Pure Malt – ældre flaskeudgave
    EAN nr.: 5010327600017

    Smagsprofil

    Klassisk · Rund · Frugtig · Blød

    Investeringspotentiale

    Mellem. Classic Pure Malt stammer fra en tid, hvor Glenfiddich stadig brugte betegnelsen "Pure Malt" på etiketten, og den slags ældre flaskeudgaver bliver løbende sjældnere, efterhånden som de forsvinder fra markedet.

    Vidste du at?

    Betegnelsen "Pure Malt" blev brugt af flere skotske destillerier frem til 2003, hvor EU-lovgivning strammede reglerne for, hvordan single malt whisky må mærkes.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 2.999,00
      1stk.á
      2.609,13DKK
  • Flaske Glenfiddich 21 år Gran Reserva Rum Cask Finish
    Varenr.: 505956-498796-337

    Solen, sukkerrøret og de karibiske øer har lagt et helt nyt lag oven på en af Glenfiddichs mest modne udgivelser. Gran Reserva er 21 år gammel whisky mødt af rommens varme.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich 21 år Gran Reserva Rum Cask Finish er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade eftermodnet på fade fra Caribien, der tidligere har indeholdt rom og aftappet ved 40%. Whiskyen modner først i 21 år på ex-bourbonfade, inden den eftermodnes på fade, der tidligere har indeholdt karibisk rom. Det tilfører en eksotisk sødme og dybde, der løfter Gran Reserva op som en af de mere komplekse udgivelser i Glenfiddichs sortiment.

    Smagsnoter

    Næse

    Rørsukker, tropisk frugt og en varm krydderkage-duft.

    Smag

    Fyldig og krydret med mørk karamel, tropisk frugt og et strejf af rom.

    Eftersmag

    Lang, varm og sødmefuld, med en sidste antydning af krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich 21 år Gran Reserva Rum Cask Finish Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade eftermodnet på fade fra Caribien, der tidligere har indeholdt rom
    Edition: Gran Reserva – Rum Cask Finish
    EAN nr.: 5010327324081

    Smagsprofil

    Sødmefuld · Krydret · Fyldig · Eksotisk

    Vidste du at?

    Rom-fade var historisk sjældne i skotsk whiskyproduktion, fordi de var svære at skaffe – i dag er de blevet en eftertragtet måde at tilføje eksotisk sødme til ældre single malt.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 1.849,00
      1stk.á
      1.608,63DKK
  • Keramikflaske Glenfiddich 18 år Ancient Reserve
    Varenr.: 505956-498796-335

    Nogle flasker fortjener en ramme, der matcher deres alder. Ancient Reserve kommer ikke i glas, men i en håndlavet keramikflaske, der ligner noget hentet direkte fra et gammelt lagerhus.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich 18 år Ancient Reserve Keramik er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på oloroso-sherryfade og amerikanske egetræsfade og aftappet ved 43%. Whiskyen er lagret i 18 år på en kombination af Oloroso-sherryfade og amerikanske egetræsfade og er i dag en udgået udgivelse fra Glenfiddichs sortiment. Den karakteristiske keramikflaske gør den lige så meget til et samlerobjekt som en whisky, man drikker.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristede mandler, tørret abrikos og en varm sherrysødme.

    Smag

    Fyldig og krydret med karamel, mørk chokolade og en dyb, rund eg.

    Eftersmag

    Lang, varm og krydret, med en sidste antydning af tørret frugt.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich 18 år Ancient Reserve Keramik Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso-sherryfade og amerikanske egetræsfade
    Edition: Ancient Reserve – keramikflaske
    EAN nr.: 5010327300672

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Fyldig · Krydret · Rund

    Investeringspotentiale

    Mellem. Ancient Reserve er en udgået udgivelse i en håndlavet keramikflaske, og udgåede flasker med en distinkt emballage plejer at blive mere efterspurgte, jo længere tid der går.

    Vidste du at?

    Keramikflasken til Ancient Reserve blev lavet for at give udgivelsen et udseende, der matchede whiskyens alder og karakter – en detalje, Glenfiddich sjældent har gentaget i senere udgivelser.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 4.999,00
      1stk.á
      4.349,13DKK
  • Old Ballantruan Peated whiskyflaske fra Tomintoul
    Varenr.: 22227865479-1106-197279887

    Uden aldersangivelse, men med al den karakteristiske tørv, byder denne udgave på Old Ballantruans røgfyldte side i sin reneste form.

    Ekspertens beskrivelse

    Old Ballantruan Speyside Glenlivet Peated Single Speyside Malt Scotch Whisky 50% er en Peated Single Speyside Malt Scotch Whisky aftappet ved 50 %.

    Old Ballantruan har en fin gylden farve. Duften byder på sødmefulde noter af karamel og tørv med strejf af eg og vaniljenoter. Denne udgave er uden aldersangivelse, men bygger på samme tørvede stil, som kendetegner destilleriets peated-serie fra Tomintoul.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sødmefuld med karamel, tørv og et strejf af eg og vanilje.

    Smag

    Smagen er ligeledes sødmefyldt og rund, med god tørvemæssig karakter.

    Eftersmag

    Afslutningen er blød, med vedvarende tørv og en sidste antydning af karamel.

    Specifikationer

    Navn: Old Ballantruan Speyside Glenlivet Peated Single Speyside Malt Scotch Whisky 50%
    Destilleri: Tomintoul
    Region: Speyside, Skotland
    Type: Peated Single Speyside Malt Scotch Whisky
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Røget · Karamel · Rund

    Vidste du at?

    Tørven, der bruges til Old Ballantruans maltning, kommer fra samme skotske tørvemoser som mange af Islays kendte røgede whiskyer, selvom destilleriet selv ligger langt inde i Speyside.

    Se hele vores udvalg af Tomintoul

    • 499,00
      1stk.á
      434,13DKK
  • Flaske Springbank Rundlets & Kilderkins 2001 2012 fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 505956-498796-321

    Rundlets og Kilderkins er de små, glemte fadstørrelser, whiskyverdenen sjældent taler om – men de gør en tydelig forskel, når Springbank tager dem i brug.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank Rundlets & Kilderkins 2001/2012 er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i november 2001, aftappet i januar 2012 og bottlet ved 49,4 %.

    Rundlets og Kilderkins er små træfade med en kapacitet på omkring 68 liter, som historisk blev solgt direkte til den lokale adel i Campbeltown. Fadenes lille størrelse sikrer mere kontakt mellem whisky og eg under lagringen, hvilket accelererer modningen, så whiskyen fremstår mere moden, end dens faktiske alder skulle tilsige. Der er tappet 9.000 flasker af denne udgivelse, uden filtrering eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig egetræskarakter møder tørret frugt og en antydning af krydderi fra den accelererede fadkontakt.

    Smag

    Fyldig og træpræget med karamel og krydret vanilje, der bæres af en olieret Springbank-struktur.

    Eftersmag

    Lang og krydret, med en vedholdende trætone, der langsomt afløses af en let salt finish.

    Specifikationer

    Navn: Springbank Rundlets & Kilderkins 2001/2012
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 49,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Rundlets & Kilderkins
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: November 2001
    Aftappet: Januar 2012
    Antal flasker: 9.000
    EAN nr.: 610854000226

    Smagsprofil

    Krydret · Cremet · Maritimt · Frugtig

    Vidste du at?

    Rundlets og Kilderkins er markant mindre end de standardfade, de fleste destillerier bruger, og navnene stammer fra gamle engelske fadmål, der historisk blev brugt til at sælge whisky direkte til lokale kunder.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 6.999,00
      1stk.á
      6.089,13DKK
  • Dailuaine 10 år Douglas Laing Premier Barrel keramikflaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197279873

    Dailuaine har i over hundrede år leveret malt til andres blends uden at få sit navn på flasken. Douglas Laing satte det på — og pakkede whiskyen i en keramikkande.

    Ekspertens beskrivelse

    Dailuaine 10 år Douglas Laing Premier Barrel er en Speyside Single Malt Scotch Whisky sherrylagret og aftappet ved 46 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

    Aftapningen gav 602 flasker og indgår i Premier Barrel-serien, hvor Douglas Laing tapper enkeltfade i keramikkander frem for glasflasker. Dailuaine ligger ved Carron i Speyside og har siden 1852 leveret en tung, sherryvenlig malt, som næsten udelukkende er endt i blends. Officielle aftapninger er sjældne, og derfor er det de uafhængige aftappere, der holder destilleriets navn i live på hylderne.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk og rund. Rosin, mørk chokolade og appelsinskal, med en varm krydret tone og et strejf af nød.

    Smag

    Fyldig og maltet. Tørret frugt, kakao og en let syrlig sherrykant, med korn og en varm krydret midte. De 46 % bærer sødmen uden at gøre den tung.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med nød, malt og en let bitter kakaotone.

    Specifikationer

    Navn: Dailuaine 10 år Douglas Laing Premier Barrel Single Speyside Malt Whisky 46%
    Destilleri: Dailuaine
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Speyside Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherrylagret
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Antal flasker: 602
    Edition: The Premier Barrel keramikflaske
    EAN nr.: 5014218820140

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Tørret frugt · Malt · Chokolade · Krydret

    Vidste du at?

    Premier Barrel-serien kommer i keramikkander med skruelåg — et valg der beskytter whiskyen mod lys og gør flasken svær at forveksle med andet. Kanderne bliver samlet på i sig selv, netop fordi de ser ud som noget fra et andet århundrede.

    Se hele vores udvalg af Dailuaine Whisky
    Se hele vores udvalg af Douglas Laing Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 649,00
      1stk.á
      564,63DKK
  • Glen Andrew Single Highland Malt Scotch Whisky flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197279869

    Nogle flasker fortæller dig alt om, hvor de kommer fra. Denne fortæller dig ingenting — og lader dig i stedet bruge tiden på det, der står i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Glen Andrew er en Highland Single Malt Scotch Whisky med tydeligt sherrypræg, aftappet ved 40 %.

    Whiskyen kommer fra et unavngivet Highland-destilleri. Det er en helt almindelig ordning, hvor et destilleri sælger fade videre uden at ville have sit navn på etiketten, og køberen aftapper dem under et eget mærkenavn.

    Resultatet er en tilgængelig og ukompliceret single malt, som er blevet en fast anbefaling til den, der er på vej ind i stilen. Der er ingen røg og ingen skarpe kanter, og de 40 % gør, at den hverken kræver vand eller vane. Farven er dyb gylden, og sherrypræget er tydeligt hele vejen igennem.

    Smagsnoter

    Næse

    Bagte æbler og karamel først, med blomstrede undertoner og en let nøddeagtig sherrytone bagved.

    Smag

    Blød og rund med maltsødme, let krydderi og et strejf eg. Mundfølelsen er behagelig og afbalanceret uden nogen brod.

    Eftersmag

    Middellang med varme og sødme, og en sidste tør maltet tone.

    Specifikationer

    Navn: Glen Andrew
    Region/Land: Highland Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5024720620008

    Smagsprofil

    Blød · Sherry-lagret · Frugtig · Maltet · Let krydret

    Vidste du at?

    Et destilleri kan have gode grunde til ikke at ville nævnes. Ofte handler det om at beskytte prisen på husets egne aftapninger, og lige så ofte om, at fadene er solgt videre i store partier for årtier siden, længe før nogen forestillede sig, at single malt skulle blive noget, folk samlede på.

    Se hele vores udvalg af Highland Whisky

    • 279,00
      1stk.á
      242,73DKK
  • Cambus Clan Denny flaske med klanmotiv på etiketten
    Varenr.: 22227865479-1106-197279855

    Cambus var i årtier den stille leverandør, ingen skrev om. Destilleriet lukkede i 1993, og først bagefter gik det op for folk, hvor godt det gamle korndestillat egentlig var blevet med tiden.

    Ekspertens beskrivelse

    Cambus 1988 The Clan Denny 25 år er en Single Grain Scotch Whisky fra et Refill Hogshead og aftappet ved fadstyrke 58,1 %.

    Clan Denny er Douglas Laings serie for enkeltfade af kornwhisky, og netop grain er en kategori, huset har arbejdet meget med. Whiskyen er destilleret i 1988, fem år før Cambus lukkede, og har tilbragt 25 år i et roligt refill-fad.

    Et refill-fad dominerer ikke destillatet, men lader kornets naturlige sødme og den udviklede dybde komme til orde. Ved fadstyrke bevares alle de koncentrerede aromaer fra både korn og træ.

    Smagsnoter

    Næse

    Vanilje og flødekaramel med let kokos, moden pære og en blød, cremet sødme. Et strejf frisk eg og lette krydderier ligger under.

    Smag

    Fyldig og afrundet med toffee, vaniljestang, honning og citrusolie, båret af en kornet elegance.

    Eftersmag

    Lang, varm og silkeblød med fudge, let krydderi og en behagelig tørhed fra hogshead-fadet.

    Specifikationer

    Navn: Cambus 1988 The Clan Denny 25 år Single Grain Whisky 58,1%
    Destilleri: Cambus
    Aftapper: Clan Denny
    Region/Land: Lowlands, Skotland
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 25 år
    ABV: 58,1%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogshead
    Destilleret: 1988
    EAN nr.: 5014218795585

    Smagsprofil

    Cremet · Vanilje · Sød · Kraftfuld · Moden

    Investeringspotentiale

    Højt. Cambus er lukket og fungerer i dag kun som tønderi, årgangen er fra de sidste driftsår, og enkeltfadsaftapninger fra destilleriet bliver sværere at finde.

    Vidste du at?

    Cambus var et af de destillerier, der i 1877 gik sammen i Distillers Company Limited, forløberen for det, der i dag er Diageo. Selve destilleriet blev lukket i 1993.

    Se hele vores udvalg af Cambus
    Se hele vores udvalg af Clan Denny

    Lyt til vores podcast:

    • 1.499,00
      1stk.á
      1.304,13DKK
  • Talisker 10 år Old Version-flaske med ældre etikette fra før 2005
    Varenr.: 505956-498796-300

    Nogle flasker bliver interessante, ikke fordi de er sjældne i sig selv, men fordi de er blevet det med tiden. Denne Talisker 10 år stammer fra før 2005-redesignet af etiketten og er i dag en af de ældre udgaver, man sjældent støder på i en almindelig butik.

    Ekspertens beskrivelse

    Talisker Old Version 10 år (pre-2005) er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, modnet på amerikanske egetræsfade og aftappet ved 45,8 %. Flasken bærer en etikette fra før 2005, hvilket gør den til en tidligere version af destilleriets mest kendte kerneudgivelse.

    Med årene er antallet af cirkulerende flasker fra denne periode faldet, i takt med at de bliver drukket eller samlet. Whiskyen på indersiden er dog uændret – den samme kraftfulde, salte og pebrede 10 års aftapning, Talisker altid har lavet.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er kraftig med røg, havsalt og citrus, båret af en underliggende sødme og et tydeligt strejf peber.

    Smag

    Smagen er fyldig og varmende, med røg, salt og citrus i front og en peberkant, der bygger sig op gennem hele forløbet.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og intens, med en vedholdende pebernote, der driver ud i en let salt afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Talisker 10 år
    Destilleri: Talisker
    Region/Land: Isle of Skye, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 45,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske egetræsfade
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Old Version, før 2005
    EAN nr.: 5000281005416

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret · Citrusfrisk · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Højt – en ældre etiketteversion fra før 2005, hvor antallet af tilgængelige flasker løbende falder, hvilket typisk øger interessen blandt samlere af Taliskers designhistorie.

    Vidste du at?

    Talisker har opdateret sin etikette flere gange gennem årtierne, og hver ældre version bliver med tiden sværere at finde i original stand, efterhånden som flaskerne enten bliver åbnet eller samlet væk fra markedet.

    Se hele vores udvalg af Talisker

    Lyt til vores podcast:

    • 2.199,00
      1stk.á
      1.913,13DKK
  • Old Perth Aged Collection 12 år whiskyflaske
    Varenr.: 2222666333-2022-01-0006

    Den 12-årige udgave i Old Perths Aged Collection er startskuddet til serien, og viser tydeligt hvad den gamle skoles blended malt kan, når tiden får lov at arbejde.

    Ekspertens beskrivelse

    Old Perth Aged Collection 12 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46% er en Blended Malt Scotch Whisky lagret på sherry- og bourbonfade og aftappet ved 46 %.

    Old Perth er blended whisky af den gamle skole. Navnet henviser til at byen Perth oprindeligt var epicenteret for blended whisky-handlen i Skotland. Aged Collection 12 år er modnet på en kombination af sherry- og bourbonfade, hvilket giver en afbalanceret stil med både frugt og sødme.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på honning, tørret abrikos og en mild eg.

    Smag

    Smagen er blød med karamel, æble og en let krydret finish fra sherryfadene.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium-lang, med vedvarende honningsødme.

    Specifikationer

    Navn: Old Perth Aged Collection 12 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Old Perth
    Region: Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: sherry- og bourbonfade
    EAN nr.: 5060109227604

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Honning · Blød

    Vidste du at?

    Old Perth blev skabt af whiskyhuset Morrison & Mackay som en hyldest til byen Perths glemte rolle som et af 1800-tallets vigtigste centre for skotsk whiskyhandel.

    Se hele vores udvalg af Old Perth

    Lyt til vores podcast:

    • 549,00
      1stk.á
      477,63DKK
  • Flaske af Grant's The Family Reserve Old Version 3 whisky
    Varenr.: 505956-498796-275

    Denne udgave af Family Reserve stammer fra en tidligere etikettegeneration – en lille bid whiskyhistorie for dig, der interesserer dig for, hvordan flasken har udviklet sig gennem årene.

    Ekspertens beskrivelse

    Grant's The Family Reserve Old Version 3 er en Blended Finest Scotch Whisky, sammensat af William Grant & Sons – samme familieejede firma, der også står bag Glenfiddich og Balvenie.

    Denne udgave repræsenterer en tidligere etiket- eller flaskedesign-generation af Family Reserve-blenden, som over årene har gennemgået flere visuelle opdateringer, mens den grundlæggende blend-stil er forblevet den samme let tilgængelige karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Let frugtighed, karamel og en anelse honning.

    Smag

    Blødt og let, med vanilje, karamel og en anelse krydderi.

    Eftersmag

    Kort til middellang, mild og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Grant's The Family Reserve Old Version 3 Blended Finest Scotch Whisky 70 cl 40%
    Producent: Grant's
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Finest Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Let · Blødt · Frugtig · Tilgængelig

    Vidste du at?

    Grant's har gennem årene løbende opdateret etiketdesignet på Family Reserve-flasken, hvilket gør ældre versioner interessante for samlere af whisky-emballage og -historie.

    Se hele vores udvalg af Grant’s

    • 389,00
      1stk.á
      338,43DKK
  • Mac-Talla Strata 15 år flaske
    Varenr.: 2222666333-2022-01-0003

    I skyggen af de store navne ligger Morrison Scotch Whisky Distillers og gør sit arbejde – tavst, konsekvent, uden fanfare.

    Ekspertens beskrivelse

    Mac-Talla Strata 15 år Single Islay Malt Whisky Mactalla 70 cl 46% er en Single Islay Malt Whisky, lagret på sherryfade, og aftappet ved 46%.

    Whiskyen er sammensat og aftappet af Morrison Scotch Whisky Distillers under navnet Mac-Talla Strata.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften åbner med korn, malt og rosiner.

    Smag

    Smagen folder sig ud med korn, mørk chokolade og valnød.

    Eftersmag

    Efterklangen er kort men koncentreret med tørret figen og korn.

    Specifikationer

    Navn: Mac-Talla Strata 15 år Single Islay Malt Whisky Mactalla 70 cl 46%
    Aftapper: Morrison Scotch Whisky Distillers
    Region/Land: Islay
    Type: Single Islay Malt Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherryfade
    Edition: Mac-Talla Strata
    EAN nr.: 5060109227680

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Rund · Krydret · Røget

    Vidste du at?

    Whisky.dk følger løbende nye udgivelser fra dette destilleri og dets uafhængige aftapninger.

    Se hele vores udvalg af Mac-Talla

    Lyt til vores podcast:

    • 759,00
      1stk.á
      660,33DKK
  • Flaske af Grant's Cask Edition No. 3 Nordic Oak whisky
    Varenr.: 505956-498796-270

    Nordisk egetræ i stedet for amerikansk eller europæisk – Grant's tredje udgave i Cask Edition-serien henter inspiration fra skovene tættere på vores egen bagdør.

    Ekspertens beskrivelse

    Grant's Cask Edition No. 3 Nordic Oak Cask er en Blended Scotch Whisky, hvor en del af blenden har fået en ekstra modning eller finish på fade lavet af nordisk egetræ, i stedet for den mere traditionelle amerikanske eller europæiske eg.

    Whiskyen er aftappet ved 40% i den store 100 cl-flaske, og bygger videre på Grant's kendte, tilgængelige blend-stil med et lettere krydret twist fra det nordiske egetræ.

    Smagsnoter

    Næse

    Blødt krydret, med en anelse frisk træ og let vanilje.

    Smag

    Rund og let, med karamel, en anelse peber og en tør, krydret træeg.

    Eftersmag

    Middellang, tør og let krydret.

    Specifikationer

    Navn: Grant's Cask Edition No. 3 Nordic Oak Cask Blended Scotch Whisky 100 cl 40%
    Producent: Grant's
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Fadtype: Nordic Oak Cask
    ABV: 40%
    Størrelse: 100 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Blødt · Tørt · Let

    Vidste du at?

    Nordisk egetræ vokser langsommere end amerikansk eg, hvilket giver et tættere træ med en anden porestruktur – det kan give whisky en mere krydret, tør karakter end de klassiske bourbon- og sherryfade.

    Se hele vores udvalg af Grant’s

    • 499,00
      1stk.á
      434,13DKK
  • Flaske af Grant's Cask Edition No. 3 Nordic Oak whisky
    Varenr.: 505956-498796-269

    Samme nordiske eg, mindre flaske – Cask Edition No. 3 findes også i den mere hverdagsvenlige 70 cl-størrelse.

    Ekspertens beskrivelse

    Grant's Cask Edition No. 3 Nordic Oak Cask er en Blended Scotch Whisky, hvor en del af blenden har fået en ekstra modning eller finish på fade lavet af nordisk egetræ, i stedet for den mere traditionelle amerikanske eller europæiske eg.

    Whiskyen er aftappet ved 40% i den klassiske 70 cl-flaske, og bygger videre på Grant's kendte, tilgængelige blend-stil med et lettere krydret twist fra det nordiske egetræ.

    Smagsnoter

    Næse

    Blødt krydret, med en anelse frisk træ og let vanilje.

    Smag

    Rund og let, med karamel, en anelse peber og en tør, krydret træeg.

    Eftersmag

    Middellang, tør og let krydret.

    Specifikationer

    Navn: Grant's Cask Edition No. 3 Nordic Oak Cask Blended Scotch Whisky 70 cl 40%
    Producent: Grant's
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    Fadtype: Nordic Oak Cask
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Blødt · Tørt · Let

    Vidste du at?

    Nordisk egetræ vokser langsommere end amerikansk eg, hvilket giver et tættere træ med en anden porestruktur – det kan give whisky en mere krydret, tør karakter end de klassiske bourbon- og sherryfade.

    Se hele vores udvalg af Grant’s

    • 399,00
      1stk.á
      347,13DKK
  • Flaske af Grant's The Family Reserve blended Scotch whisky
    Varenr.: 505956-498796-265

    Samme klassiske Family Reserve, men i den store 150 cl-flaske – perfekt til dig, der holder af at have rigeligt af favoritten i baren.

    Ekspertens beskrivelse

    Grant's The Family Reserve er en Blended Finest Scotch Whisky, sammensat af William Grant & Sons – samme familieejede firma, der også står bag Glenfiddich og Balvenie.

    Whiskyen er aftappet ved 40% i den store 150 cl-flaske og bygger på en blanding af malt- og kornwhisky, der giver en let, tilgængelig og alsidig karakter, som er lige så velegnet til at nyde ren som i en drink.

    Smagsnoter

    Næse

    Let frugtighed, karamel og en anelse honning.

    Smag

    Blødt og let, med vanilje, karamel og en anelse krydderi.

    Eftersmag

    Kort til middellang, mild og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Grant's The Family Reserve Blended Finest Scotch Whisky 150 cl 40%
    Producent: Grant's
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Finest Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 150 CL

    Smagsprofil

    Let · Blødt · Frugtig · Tilgængelig

    Vidste du at?

    150 cl-flasker, også kaldet magnumflasker, bruges ofte til whisky, der skal deles ved fester eller store sammenkomster, fordi de rummer dobbelt så meget som en standardflaske.

    Se hele vores udvalg af Grant’s

    • 429,00
      1stk.á
      373,23DKK
  • Flaske af Grant's The Family Reserve blended Scotch whisky
    Varenr.: 505956-498796-264

    Grant's Family Reserve er den whisky, de fleste tænker på, når de hører navnet Grant's – en klassisk, tilgængelig blend, der har stået sin prøve i årtier.

    Ekspertens beskrivelse

    Grant's The Family Reserve er en Blended Finest Scotch Whisky, sammensat af William Grant & Sons – samme familieejede firma, der også står bag Glenfiddich og Balvenie.

    Whiskyen er aftappet ved 40% og bygger på en blanding af malt- og kornwhisky, der giver en let, tilgængelig og alsidig karakter, som er lige så velegnet til at nyde ren som i en drink.

    Smagsnoter

    Næse

    Let frugtighed, karamel og en anelse honning.

    Smag

    Blødt og let, med vanilje, karamel og en anelse krydderi.

    Eftersmag

    Kort til middellang, mild og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Grant's The Family Reserve Blended Finest Scotch Whisky 70 cl 40%
    Producent: Grant's
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Finest Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Let · Blødt · Frugtig · Tilgængelig

    Vidste du at?

    Grant's ikoniske trekantede flaske blev designet i 1957 og er stadig et af de mest genkendelige flaskedesigns i whiskyverdenen.

    Se hele vores udvalg af Grant’s

    • 269,00
      1stk.á
      234,03DKK
  • Artist Blend flaske fra Compass Box, Blended Scotch Whisky uden kølefiltrering
    Varenr.: 22227865455-996328

    Compass Box har brugt år på at kæmpe for retten til at fortælle, hvad der er i deres flasker. Det lyder som en teknikalitet, men det er kernen i huset: hvis man mener, en blend kan være kunst, må man også turde vise opskriften.

    Ekspertens beskrivelse

    Artist Blend er en Blended Scotch Whisky fra Compass Box, aftappet ved 43% og hverken koldfiltreret eller tilsat karamelfarve. Den er husets mission om at få folk til at genopdage glæderne ved en velproportioneret og kunstfærdig blend.

    Compass Box blev grundlagt i 2000 af John Glaser og arbejder fra et blenderum i Richmond i London. Huset ejer intet destilleri, men køber whisky fra hele Skotland og sætter den sammen efter smag frem for efter geografi. Det er en anden metode end den, de store blendhuse bruger.

    Duften og smagen er fyldig, rund og gavmild, med ristet eg, vanilje og krydderier i både duft og smag. Whiskyen er aftappet uden kølefiltrering, hvilket er usædvanligt for en blend i denne prisklasse.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristet eg og vanilje først, med en rund kornsødme under. Der er krydderier i det — kanel og lidt muskatnød — og en tydelig maltet fylde, som er mere end man forventer af en blend.

    Smag

    Fyldig og gavmild. Vanilje og ristet eg åbner, derefter kommer krydderierne og en blød frugtsødme. Ved 43% er der god krop, og fraværet af koldfiltrering mærkes i mundfølelsen.

    Eftersmag

    Dejligt krydret og prikkende, med en fin aftagende sødme og et snert af røg til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Artist Blend Compass Box Blended Scotch Whisky 43%
    Aftapper: Compass Box
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Artist Blend
    EAN nr.: 5060632880505

    Smagsprofil

    Krydret · Vanilje · Egetræ · Maltet · Blød · Let røget

    Vidste du at?

    Compass Box kom i konflikt med de skotske whiskymyndigheder i 2015, fordi de oplyste alderen på de enkelte komponenter i deres blends. Reglerne siger, at hvis man nævner en alder, skal det være den yngste whisky i flasken — så at fortælle hele sammensætningen var teknisk set ulovligt. Huset har siden arbejdet for at få reglerne ændret.

    Se hele vores udvalg af Compass Box

    Lyt til vores podcast:

    • 379,00
      1stk.á
      329,73DKK
  • Teaninich 2007 fra Elixir Distillers, married single malt fra Highland
    Varenr.: 2225555548-3369

    Fem fade, en historie. Teaninich 2007 er en rejse gennem elleve års stille modning i skotske Highland-kældre, samlet til et sammensat portræt af destilleriets lette, elegante karakter.

    Ekspertens beskrivelse

    Teaninich 2007/2021 The Single Malts of Scotland er en 11 år gammel Single Highland Malt Whisky på 48%, aftappet af den uafhængige whiskykøbmand Elixir Distillers under deres anerkendte serie The Single Malts of Scotland.

    Serien er en af Elixir Distillers ældste og mest respekterede aftapningsserier, kendt for at fremhæve destillerikarakter uden unødig indblanding. Denne udgave er sammensat af fem enkelt fade, udvalgt af Oliver Chilton, hvilket giver whiskyen en større kompleksitet end en single cask-aftapning uden at gå på kompromis med Teaninichs typiske stil.

    Whiskyen blev destilleret i 2007 og aftappet i 2021 efter elleve års lagring, uden koldfiltrering og uden tilsat farve, så alle nuancer fra fadene står tydeligt frem i glasset.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk pære og grønt æble møder et strejf af bagt citrus og et let strøg af vaniljecreme.

    Smag

    Blød og let oljet i teksturen, med noter af honning, malt og en anelse ingefær, der giver et sart krydret løft.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med en sidste antydning af egetræ og citrusskal, der klinger stille ud.

    Specifikationer

    Navn: Teaninich 2007/2021 The Single Malts of Scotland
    Destilleri: Teaninich
    Aftapper: Elixir Distillers - The Single Malts of Scotland
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 48%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Fem udvalgte fade (vatted)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2007
    Aftappet: 2021
    Edition: The Single Malts of Scotland

    Smagsprofil

    frugtig · honningsød · let krydret

    Vidste du at?

    Elixir Distillers er søsterselskab til The Whisky Exchange i London og blev grundlagt af brødrene Sukhinder og Rajbir Singh - The Single Malts of Scotland var en af deres allerførste aftapningsserier.

    Se hele vores udvalg af Teaninich

    • 599,00
      1stk.á
      521,13DKK
  • Chivas Century Of Malts flaske med hundrede skotske single malts
    Varenr.: 505956-498796-218

    Hundrede destillerier i én flaske. Ikke som et regnestykke, men som et forsøg på at tegne et kort over hele Skotland — Islay, Speyside, Highlands og Lowlands i samme glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Chivas Century Of Malts er en Blended Malt Scotch Whisky sammensat af 100 skotske single malts og aftappet ved 43 % i en 75 cl flaske.

    Tanken bag var enkel og ret vovet: at samle så mange forskellige maltwhiskyer, at ingen enkelt destilleri-signatur kunne dominere. I stedet skulle helheden give et billede af skotsk maltwhisky som sådan. Flasken indeholder ingen grainwhisky, hvilket adskiller den fra husets almindelige blends. Aftapningen er for længst udgået, og både 75 cl formatet og de 43 % hører til en tidligere epoke.

    Smagsnoter

    Næse

    Bredt og lagdelt. Lyng, honning og tørret frugt først, derefter maltet korn, et strejf af havsalt og en fjern tørverøg i baggrunden.

    Smag

    Blød, men aldrig flad. Malt, honning, æble og appelsinskal, med krydderi og en let røget kant der dukker op mod midten. Ingen enkelt tone tager over — det er hele pointen.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med malt, nød og et sidste anstrøg af røg.

    Specifikationer

    Navn: Chivas Century Of Malts One Hundred Single Malt Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Chivas Brothers
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 43 %
    Størrelse: 75 CL
    Edition: The Century Of Malts
    EAN nr.: 5000299203101

    Smagsprofil

    Malt · Honning · Frugtig · Let røget · Kompleks

    Investeringspotentiale

    Højt. Udgået aftapning i et format der ikke længere produceres, og et koncept ingen har gentaget siden. Interessen blandt samlere har været stigende, efterhånden som flaskerne er forsvundet fra markedet.

    Vidste du at?

    Skotland havde omkring hundrede aktive maltdestillerier, da denne flaske blev sat sammen. Flere af dem har siden lukket, og enkelte er revet ned — så flasken er i dag også et øjebliksbillede af en branche, der ikke ser sådan ud længere.

    Se hele vores udvalg af Chivas Regal Whisky

    • 1.799,00
      1stk.á
      1.565,13DKK
  • Chivas Brothers Oldest and Finest blended Scotch whisky flaske
    Varenr.: 505956-498796-215

    Chivas Brothers begyndte som en købmandsforretning i Aberdeen, der solgte kaffe, krydderier og lidt whisky ved siden af. Denne flaske er fra dengang, hvor huset stadig satte ordet finest på etiketten og mente det bogstaveligt.

    Bemærk: Flasken bærer hvid dansk banderole.

    Ekspertens beskrivelse

    Chivas Brothers Oldest and Finest er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 43 % i en 75 cl flaske.

    Etiketten kalder den en blanding af husets ældste og fineste skotske whiskyer, og den hvide danske banderole placerer flasken i en periode, hvor spiritus stadig blev banderoleret ved import til Danmark. Både 75 cl formatet og styrken på 43 % er siden forsvundet fra hylderne. Chivas Brothers blev grundlagt i Aberdeen i 1801 og leverede whisky til det britiske kongehus, længe før Chivas Regal blev et navn i sig selv.

    Smagsnoter

    Næse

    Rund og moden. Tørret frugt, honning og lys karamel, med en støvet, gammeldags tone der kun kommer af tid i flasken.

    Smag

    Blød og olieret. Rosin, appelsinmarmelade og malt, med et lag af vanilje og en let nøddeagtig tørhed under. Den ekstra styrke bærer smagen længere end nutidens blends.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med malt, krydderi og en svag røgtone helt til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Chivas Brothers Oldest and Finest Blended Scotch Whisky 43%
    Destilleri: Chivas Brothers
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 43 %
    Størrelse: 75 CL
    Edition: Oldest and Finest
    EAN nr.: 5000299274002

    Smagsprofil

    Blød · Tørret frugt · Malt · Honning · Let krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Aftapningen er udgået, 75 cl formatet produceres ikke længere, og flasker med gammel dansk banderole er efterspurgte blandt samlere netop fordi de kan tidsfæstes.

    Vidste du at?

    Chivas Brothers var oprindeligt en kolonialhandel. James og John Chivas solgte alt fra franske delikatesser til eksotiske krydderier — og whiskyblending begyndte som en sidegesjæft, fordi kunderne bad om noget blødere end de barske single malte.

    Se hele vores udvalg af Chivas Regal Whisky

    • 1.999,00
      1stk.á
      1.739,13DKK
  • Flaske af Glenrothes 27 år The Pearls of Scotland Speyside whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197279790

    27 år i et enkelt fad, kun 264 flasker – det er den slags tal, der får whiskysamlere til at spidse ører. Denne Glenrothes fra Gordon & Company's Golden Pearl Collection er en af de sjældneste, vi har haft i sortimentet.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenrothes 1988/2015 er destilleret i juni 1988 og aftappet i september 2015, hvilket giver whiskyen hele 27 års lagring. Den er aftappet af den uafhængige aftapper Gordon & Company under deres eksklusive serie The Pearls of Scotland, Golden Pearl Collection.

    Whiskyen kommer fra et enkelt fad (Cask No. #7856) og er aftappet ved 50,6% uden kølefiltrering og med naturlig farve. Med kun 264 flasker fra dette ene fad er der tale om en meget begrænset udgivelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden, dyb frugtsødme med noter af tørret abrikos og en let strejf af honning.

    Smag

    Fyldig og elegant, med stewed frugt, gammel eg og en blød, voksagtig sødme, der vidner om den lange lagring.

    Eftersmag

    Meget lang, blød og varm, med vedvarende noter af tørret frugt og træ.

    Specifikationer

    Navn: Glenrothes 1988/2015 The Pearls of Scotland 27 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 50,6%
    Destilleri: Glenrothes
    Aftapper: Gordon & Company (Distillers) LTD – The Pearls of Scotland
    Serie: Golden Pearl Collection
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
    Årgang: Distilled: June 1988, Bottled: September 2015
    Alder: 27 år
    Fadnummer: Cask No. #7856
    Antal flasker: 264 stk.
    ABV: 50,6%
    Størrelse: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltreret
    Farve: Naturlig farve

    Smagsprofil

    Moden · Frugtig · Elegant · Dyb

    Investeringspotentiale

    Med en alder på 27 år, kun 264 flasker fra et enkelt fad og en anerkendt, eftertragtet aftapperserie, tilhører denne flaske den kategori af sjældne single cask-udgivelser, der historisk set stiger markant i værdi, efterhånden som flaskerne bliver solgt og drukket.

    Vidste du at?

    The Pearls of Scotland er kendt blandt samlere for at vælge fade fra destillerier, der sjældent optræder som selvstændige aftapninger, og for at holde fast i whiskyen i mange år, før den aftappes.

    Se hele vores udvalg af Glenrothes

    • 5.389,00
      1stk.á
      4.688,43DKK
  • Caol Ila 2012 2020 James Eadie 8 år small batch refill bourbon flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-197279785

    James Eadie er en Worcestershire-baseret uafhænig aftapper med et enkelt mål: at finde fade der siger noget interessant. For dette parti Caol Ila fra 2012 valgte de refill bourbon-fade og lavede en small batch – en sammensat blanding der giver mere ensartethed end et enkelt fad.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 2012/2020 James Eadie 8 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på refill bourbon-fade (small batch), aftappet ved 46% uden koldfiltrering og med naturlig farve.

    James Eadie er et uafhænigt aftapperhus fra Worcestershire, England, grundlagt af Tristan Eadie som en genoprette af familiens historiske whiskyhandel fra det 19. århundrede. Deres small batch-tilgang kombinerer fade for konsistens og tilgængelighed frem for single casks-variation.

    Refill bourbon-fade giver en diskret fadpåvirkning der lader destillatets egen karakter stå frem. For Caol Ila med 8 år betyder det: ren, frisk og maritim røg – toffee, havgus og grønne æbler, som de eksisterende smagsnotater beskriver det.

    Smagsnoter

    Næse

    Toffee, havgus og grønne æbler – frisk og direkte med et klart pust af Caol Ilas tørverøg. Ingen tung fadpåvirkning, bare destillatets eget sprog.

    Smag

    Let og frisk. Røg, frisk citrus og en blød toffeesødme. God balance for alderen – tilgængeligt og rent.

    Eftersmag

    Relativ kort men ren. Røg og salt med en frisk, grøn afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 2012/2020 James Eadie 8 år
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Aftapper: James Eadie
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill bourbon-fade (small batch)
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2012
    Aftappet: 2020
    EAN nr.: 5060485430926

    Smagsprofil

    Røget · Frisk · Frugtig · Toffee · Maritim

    Vidste du at?

    James Eadies forfader William Eadie drev en af de mest respekterede whiskyhandler i London i det 19. århundrede. Tristan Eadie genoprettede firmaets navn i 2020 som en hyldest til familiens arv.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 549,00
      1stk.á
      477,63DKK
  • Famous Grouse Blended Scotch Whisky miniflaske med rød urfugl
    Varenr.: 22227865479-1106-197279784

    Fem centiliter er nok til at danne sig en mening. Det er derfor miniflasken findes — som prøve, som bordgave, eller som den flaske der kommer med i lommen, når man ikke gider slæbe rundt på en hel.

    Ekspertens beskrivelse

    Famous Grouse Miniature er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 % i en flaske på 5 cl.

    Indholdet er identisk med den fuldstørrelse flaske: den klassiske Grouse-blend, som Matthew Gloag skabte i Perth i 1896 og opkaldte efter den røde urfugl. Mærket har siden juli 2025 været ejet af William Grant & Sons.

    Miniflasker som denne bruges typisk til tre ting — at prøve en whisky uden at binde sig, at sætte ved kuverten til en middag, eller at tage med, hvor en stor flaske ikke giver mening. Maltwhisky, hvor Highland Park historisk hører til de bærende, bundet sammen af grainwhisky, giver den samme bløde profil i lille format.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret frugt og honning, med vanilje, nødder og et strejf citrus under.

    Smag

    Blød og rund med en frugtighed, der bærer hele vejen, og modne, let krydrede undertoner.

    Eftersmag

    Kort til middellang, ren og let sødmefuld med malt til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Famous Grouse Miniature
    Destilleri: The Famous Grouse
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 50792511

    Smagsprofil

    Blød · Frugtig · Honning · Maltet · Let krydret

    Vidste du at?

    Miniflasker er et samlerområde for sig. Nogle samlinger tæller titusindvis af flasker, og gamle miniflasker fra lukkede destillerier kan være den eneste måde at smage whisky, der aldrig blev tappet i fuld størrelse i det pågældende år.

    Se hele vores udvalg af Famous Grouse

    Lyt til vores podcast:

    • 39,00
      1stk.á
      33,93DKK
  • Talisker Port Ruighe-flaske foran mørkerødt portvinsmotiv
    Varenr.: 505956-498796-173

    Skotland handlede vin og port med Portugal længe før nogen tænkte på whisky som eksportvare. Talisker Port Ruighe henter den historie frem igen og lader den sætte sit præg på destilleriets ellers så salte, rå stil.

    Ekspertens beskrivelse

    Talisker Port Ruighe er en Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky uden aldersangivelse, modnet på amerikanske og europæiske egetræsfade og eftermodnet på portvinsfade, aftappet ved 45,8 %. Navnet Port Ruighe refererer til den lille bugt tæt på destilleriet og til den historiske handel mellem Skotland og Portugal.

    Portvinsfadene blødgør Taliskers normalt kantede, pebrede stil og tilføjer et lag af mørk frugt og chokolade, uden at den maritime kerne forsvinder. Det gør Port Ruighe til den sødeste og mest tilgængelige udgivelse i destilleriets faste sortiment.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blødere og sødere end den klassiske Talisker-stil, med havbrise, let saltethed og afdæmpet røg side om side med tørret rød frugt, rosiner, sveskeoverfyldte kirsebær og en dyb chokoladenote fra portvinsfadene.

    Smag

    Smagen indledes med saltet karamel og portvinsdrevne bær, mens salt og peber holder den genkendelig som Talisker under den fyldige sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er varm og sødt-tør, med vedvarende peberkrydderi, let røg og en fadtoneret bitterhed af kakao og ristet træ.

    Specifikationer

    Navn: Talisker Port Ruighe
    Destilleri: Talisker
    Region/Land: Isle of Skye, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 45,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske og europæiske egetræsfade, eftermodnet på portvinsfade
    Ikke koldfiltreret: Nej
    Naturlig farve: Nej
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5000281033143

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtigt · Sødt · Krydret

    Vidste du at?

    Navnet Port Ruighe kommer fra en lille bugt tæt på Talisker Destilleri og hylder samtidig Skotlands lange historiske handelsforbindelse med Portugal, som netop portvinsfadene i denne udgivelse trækker tråde til.

    Se hele vores udvalg af Talisker

    Lyt til vores podcast:

    • 699,00
      1stk.á
      608,13DKK
  1...222426...42