StandardPris stigende Pris faldende Mest populæreDriftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey 48% Varenr.: 22227865479-1111Grain-to-glass bourbon fra et Wisconsin-område, istiden gik uden om.Ekspertens beskrivelseDriftless Glen Small Batch Straight Bourbon Whiskey er destilleriets kerneudtryk, mæsket, destilleret og aftappet på stedet fra lokalt korn, aftappet ved 48 %. Driftless Glen Distillery blev grundlagt i 2012 i Baraboo, Wisconsin, af Brian og Reneé Bemis, der ledte landet tyndt for et sted med de rette korn- og vandforhold til bourbon og rye – og fandt det i Driftless-området, en del af Wisconsin, som gletsjerne fra sidste istid gik uden om. Destilleriet holder til i en restaureret bygning fra 1800-tallet ved Baraboo-floden, tæt på Circus World, og producerer sin whiskey grain-to-glass fra lokalt korn og vand.SmagsnoterNæseDuften byder på karamel, vanilje og let ristet korn.SmagSmagen er fyldig og sødlig med karamel, honning og et strejf krydret eg.EftersmagEftersmagen er medium lang, varm og let krydret.SpecifikationerNavn: Driftless Glen Small Batch Straight Bourbon WhiskeyDestilleri: Driftless Glen DistilleryRegion/Land: Baraboo, Wisconsin, USAType: Straight Bourbon WhiskeyABV: 48 %Størrelse: 70 CLSmagsprofilKaramel · Vanilje · Fyldig · KrydretSe hele vores udvalg af Driftless GlenLyt til vores podcast:1stk.á449,00DKKTrolden Distillery 5 år Whisky.dk 2020/2025 Private Cask Single Malt Dansk Whisky 50 cl 59% Varenr.: 05976666-44112Whisky.dk er gået til Trolden Distillery og har udvalgt ét enkelt fad. Destilleret i 2020, aftappet i 2025 — fem år er gået, og resultatet er eksklusivt for Whisky.dk.Ekspertens beskrivelseTrolden Distillery 5 år Whisky.dk Private Cask er en dansk Single Malt Whisky lagret 5 år på ét enkelt fad og aftappet ved 59% udelukkende til Whisky.dk. Whisky.dk har håndplukket dette fad direkte hos Trolden Distillery i Kolding som en Private Cask-eksklusivitet. Ét fad, ingen blending, aftappet direkte på flasken fra dette ene fad. 50 cl flaske.SmagsnoterNæseFrisk malt med egetræ, vanilje og lette frugtnotes. Kraftfuld ved 59% men velintegreret.SmagFyldig og varm med malt, tørret frugt og karamel. Egetræets bidrag er tydeligt og strukturerende. En dråbe vand åbner den yderligere.EftersmagLang og varm med tørret malt og egetræ. Tilfredsstillende og vedholdende.SpecifikationerNavn: Trolden Distillery 5 år Whisky.dk Private Cask Single Malt Whisky 50 clDestilleri: Trolden DistilleryRegion/Land: DanmarkType: Dansk Single Malt WhiskyAlder: 5 årABV: 59%Størrelse: 50 CLDestilleret: 2020Aftappet: 2025Edition: Whisky.dk Private CaskSmagsprofilMaltet · Frugtig · Egetræ · Varm · KraftfuldVidste du at?Whisky.dk Private Cask-serien giver os mulighed for at vælge præcis de fade hos danske destillerier, der rammer vores smagspræferencer — og tilbyde dem til vores kunder som noget de ikke kan få andre steder.1stk.á599,00DKKKilchoman Port Cask Matured 2024 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 50% Varenr.: 22227865479-1433Portvin fra Douro-dalen møder tørverøg fra Islays vestkyst — to landskaber, der ikke kunne være mere forskellige, forenet i samme flaske. Port Cask Matured 2024 Edition er en af Kilchomans mest frugtdrevne udgivelser.Ekspertens beskrivelseKilchoman Port Cask Matured 2024 Edition er en Islay Single Malt Scotch Whisky, modnet på ex-portvinsfade og aftappet ved 50 %.Portvin er en forstærket vin fra Douro-dalen i det nordlige Portugal, kendt for sin dybe, mørke frugtkarakter. Fadene, der har rummet den, tilfører Kilchomans spiritus en lækker sødme og dybde, der lægger sig oven på destilleriets klassiske røgede Islay-profil.Kombinationen af portvinens frugtsødme og Kilchomans citrusfriske tørverøg giver en whisky, der føles både velkendt og overraskende på samme tid — en balance mellem tørv og frugt, som få andre fadtyper formår at ramme lige så præcist.SmagsnoterNæseFrugtige noter af kirsebær og brombær møder røg, krydderier og en let sødme fra portvinsfadet.SmagRund og cremet, med mørke bærfrugter, tørret frugt og en voksende, varm tørverøg, der binder smagen sammen.EftersmagLang og cremet, med en smuk balance mellem røget tørv og frugtige undertoner.SpecifikationerNavn: Kilchoman Port Cask Matured 2024 Edition Islay Single Malt Scotch WhiskyDestilleri: KilchomanRegion/Land: Islay, SkotlandType: Islay Single Malt Scotch WhiskyABV: 50 %Størrelse: 70 CLFadtype: Ex-PortvinsfadeIkke koldfiltreret: JaNaturlig farve: JaDestillationsmetode: DobbeltdestilleretEdition: 2024 EditionEAN nr.: 5060210707842SmagsprofilRøget · Portvinslagret · Frugtig · Cremet · KrydretVidste du at?Portvin skal ifølge tradition forstærkes med druebrændevin midt i gæringsprocessen, hvilket standser gæringen og bevarer en del af druernes naturlige sødme — præcis den sødme, som senere farver Kilchomans whisky i disse fade.Se hele vores udvalg af KilchomanLyt til vores podcast:1stk.á799,00DKKKilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8% Varenr.: 22227865411-40232Tag Sanaigs sherrytunge balance, fjern vandet, og lad fadet tale helt uden filter. Sanaig Cask Strength 2024 Edition er den mest intense version af Kilchomans sherry-drevne kerneudgivelse.Ekspertens beskrivelseKilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition er en Islay Single Malt Scotch Whisky, aftappet ved fadstyrke 57,8 %.Hvor den almindelige Sanaig aftappes ved 46 %, er denne udgave tappet direkte fra fadene uden tilsat vand. Det giver en markant mere kraftfuld og koncentreret oplevelse af den samme sherry-fokuserede opskrift — en kombination af bourbon- og oloroso-sherryfade, der normalt balancerer Sanaigs profil.Den højere styrke betyder, at både sødmen fra sherryfadene og tørverøgen fra Islay træder tydeligere frem, hvilket gør denne udgivelse ideel for dem, der ønsker en mere intens version af en allerede velkendt whisky.SmagsnoterNæseKraftig sherrysødme møder en tydelig, næsten skarp tørverøg, med noter af tørret frugt, vanilje og let krydret eg.SmagFyldig og intens, med smokey tørverøg, tørret frugt og en varm krydderitone, der bindes sammen af sherryens sødme.EftersmagLang og varm, med vedvarende røg og en sidste antydning af rosin og eg.SpecifikationerNavn: Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition Islay Single Malt Scotch WhiskyDestilleri: KilchomanRegion/Land: Islay, SkotlandType: Islay Single Malt Scotch WhiskyABV: 57,8 %Størrelse: 70 CLFadtype: Ex-Bourbon- og Ex-Oloroso SherryfadeIkke koldfiltreret: JaNaturlig farve: JaDestillationsmetode: DobbeltdestilleretEdition: Cask Strength 2024 EditionEAN nr.: 5060210707859SmagsprofilRøget · Fadstyrke · Sherry-lagret · Krydret · IntensVidste du at?Fordi fadstyrke-udgivelser ikke tilsættes vand, varierer alkoholprocenten fra år til år afhængigt af, hvor meget der er fordampet gennem fadets træ under lagringen — det, whiskyfolk kalder englenes andel.Se hele vores udvalg af KilchomanLyt til vores podcast:1stk.á895,00DKKKilchoman 100% Islay 14th Edition Single Farm Single Malt Whisky 50% - Limited Release Varenr.: 22227865411-44Fjorten udgivelser inde i samme eksperiment, og 100% Islay-serien er stadig lige så particulær: én mark, ét destilleri, ingen genveje. 14th Edition er den til dato ældste og mest afrundede udgave af Kilchomans mest personlige projekt.Ekspertens beskrivelseKilchoman 100% Islay 14th Edition er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 9 år gammel og aftappet ved 50 %.Serien bygger på byg, der er dyrket, gulvmaltet, destilleret, lagret og aftappet udelukkende på Kilchomans egen jord — en ægte Single Farm Single Malt, hvor intet forlader gården undervejs. 14th Edition er modnet på en kombination af ex-bourbon- og oloroso-sherryfade, hvilket giver en flot balance mellem røg, frugt og krydderier.Med 9 års lagring er dette en af de ældste udgivelser i serien til dato, hvilket giver en dybere og mere afrundet karakter end de tidlige, yngre editions. Byggens lavere fenolprofil sammenlignet med Kilchomans indkøbte malt betyder stadig en lettere, mere blomstret røgstil, selv efter så mange år på fad.SmagsnoterNæseModne frugter og honning møder en delikat tørverøg, med et strejf af sherrykrydderi og ristede nødder.SmagRund og velafbalanceret, med sødt malt, tørret frugt og en voksende, blid røg, der bindes sammen af sherryens dybde.EftersmagLang og varm, med vedvarende røg og en sidste antydning af rosin og eg.SpecifikationerNavn: Kilchoman 100% Islay 14th Edition Single Farm Single Malt WhiskyDestilleri: KilchomanRegion/Land: Islay, SkotlandType: 100% Single Farm Single Malt Islay WhiskyAlder: 9 årABV: 50 %Størrelse: 70 CLFadtype: Ex-Bourbon- og Ex-Oloroso SherryfadeIkke koldfiltreret: JaNaturlig farve: JaDestillationsmetode: DobbeltdestilleretEdition: 100% Islay 14th EditionEAN nr.: 5060210707835SmagsprofilRøget · Blomstret · Sherry-lagret · Farm-to-bottle · AfrundetInvesteringspotentialeMellem. Som en af de ældste udgivelser i den løbende 100% Islay-serie til dato bliver 14th Edition et attraktivt mål for samlere, der jagter serien i kronologisk rækkefølge.Vidste du at?14 årlige udgivelser inde er 100% Islay stadig den eneste serie i sit slags, hvor hele processen — fra kornet gror til flasken er fyldt — foregår på samme markstykke, år efter år.Se hele vores udvalg af KilchomanLyt til vores podcast:1stk.á749,00DKKMac-Talla Flora Lightly Peated Islay Single Malt Whisky 70 cl 48,2% Varenr.: 2222666333-202243Nogle flasker fortæller en hel historie i navnet alene. Mac-Talla Flora Lightly Peated Islay Single Malt Whisky 70 cl 48,2% er en af dem.Ekspertens beskrivelseMac-Talla Flora Lightly Peated Islay Single Malt Whisky 70 cl 48,2% er en Single Malt Scotch Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 48,2%.Whiskyen er sammensat og aftappet af Morrison Scotch Whisky Distillers under navnet Mac-Talla Flora – Lightly Peated.SmagsnoterNæseNæsen byder på korn, frugt og mild sødme.SmagSmagen folder sig ud med frugt, let eg og mild sødme.EftersmagEfterklangen er lang og krydret med krydderi og frugt.SpecifikationerNavn: Mac-Talla Flora Lightly Peated Islay Single Malt Whisky 70 cl 48,2%Aftapper: Morrison Scotch Whisky DistillersRegion/Land: IslayType: Single Malt Scotch WhiskyABV: 48,2%Størrelse: 70 CLEdition: Mac-Talla Flora – Lightly PeatedEAN nr.: 5060996640944SmagsprofilFrugtig · Blød · Klassisk · RøgetVidste du at?Whisky.dk følger løbende nye udgivelser fra dette destilleri og dets uafhængige aftapninger.Se hele vores udvalg af Mac-TallaLyt til vores podcast:1stk.á599,00DKKOld Perth Manzanilla Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 53,4% Varenr.: 2222666333-2025-24Manzanilla er blandt de tørreste og mest saltprægede sherrytyper, og den sætter et tydeligt, anderledes fingeraftryk på denne limited edition fra Old Perth.Ekspertens beskrivelseOld Perth Manzanilla Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 53,4% er en Blended Malt Scotch Whisky lagret på Manzanilla-sherryfade og aftappet ved 53,4 %.Old Perth Manzanilla Blended Malt Scotch Whisky er en eksklusiv limited edition, lagret i Manzanilla-sherryfade, hvilket tilfører en tør, salin karakter, der adskiller sig markant fra de sødere sherrystile i resten af Old Perth-sortimentet.SmagsnoterNæseDuften er tør og salin, med mandel, tørret citrus og en antydning af havbrise.SmagSmagen er skarp og tør, med nøddeagtig sherrykarakter og et strejf af salt.EftersmagEftersmagen er tør og medium-lang, med vedvarende mandel og salt.SpecifikationerNavn: Old Perth Manzanilla Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 53,4%Destilleri: Old PerthRegion: SkotlandType: Blended Malt Scotch WhiskyABV: 53,4 %Størrelse: 70 CLFadtype: Manzanilla-sherryfadeEdition: Limited EditionEAN nr.: 5060996640951SmagsprofilSherry-lagret · Salin · Tør · Limited EditionVidste du at?Manzanilla-sherry lagres udelukkende i den kystnære by Sanlúcar de Barrameda, hvor havluften siver ind gennem de åbne bodega-vinduer og giver vinen dens karakteristiske saltpræg.Se hele vores udvalg af Old PerthLyt til vores podcast:1stk.á699,00DKKOld Perth Double Sherry Wood Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2% Varenr.: 2222666333-2025-23To sherrytyper i samspil giver Double Sherry Wood en rigdom, der rækker ud over Old Perths klassiske stil.Ekspertens beskrivelseOld Perth Double Sherry Wood Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2% er en Blended Malt Scotch Whisky lagret på Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade og aftappet ved 48,2 %.Old Perth Double Sherry Wood er en karakterfuld blended malt whisky fra Skotland, modnet i både Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade. Denne dobbelte lagring giver en rig og fyldig smagsprofil med noter af mørk frugt og krydderi, der bygger videre på Old Perths grundlæggende, sherrydrevne stil.SmagsnoterNæseDuften er rig med rosin, mørk chokolade og en antydning af nødder.SmagSmagen er fyldig med sherrysødme, figen og en varm krydrethed.EftersmagEftersmagen er lang og sødmefuld, med vedvarende mørk frugt.SpecifikationerNavn: Old Perth Double Sherry Wood Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%Destilleri: Old PerthRegion: SkotlandType: Blended Malt Scotch WhiskyABV: 48,2 %Størrelse: 70 CLFadtype: Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfadeEAN nr.: 5060996640968SmagsprofilSherry-lagret · Mørk frugt · KrydretVidste du at?Pedro Ximénez-druen tørres i solen i flere uger, før den presses, hvilket koncentrerer sukkerindholdet og giver de søde PX-sherryfade deres karakteristiske, næsten sirupsagtige dybde.Se hele vores udvalg af Old PerthLyt til vores podcast:1stk.á449,00DKKTeerenpeli 10 år Single Malt Finsk Whisky 50 cl 43% Varenr.: 059763-615-95668Finlands ældste whiskydestilleri viser sin modenhed med en 10 år gammel single malt.Ekspertens beskrivelseTeerenpeli 10 år Single Malt Finsk Whisky er destilleriets ældre kerneudtryk, modnet i mindst 10 år på egetræsfade, aftappet ved 43 %. Teerenpeli blev grundlagt som bryggeri og restaurant i 1994 af Anssi og Marianne Pyysing i Lahti, Finland. I 2002 begyndte destilleriet at producere maltwhisky, hvilket gør Teerenpeli til Finlands ældste whiskydestilleri. I dag er destilleriet det største i landet og producerer over 100.000 liter ny spiritus årligt, stadig som et familieejet selskab.SmagsnoterNæseDuften er blød med honning, æble og et strejf vanilje.SmagSmagen byder på karamel, ristet træ og en let sødme.EftersmagEftersmagen er medium til lang, varm og rund.SpecifikationerNavn: Teerenpeli 10 år Single Malt Finsk WhiskyDestilleri: Teerenpeli DistilleryRegion/Land: Lahti, FinlandType: Single Malt Finsk WhiskyABV: 43 %Størrelse: 50 CLAlder: 10 årSmagsprofilHonningsød · Blød · Rund · VaniljeprægetSe hele vores udvalg af whisky fra Teerenpeli Distillery1stk.á599,00DKKTeerenpeli Savu Gently Peated Single Malt Finsk Whisky 50 cl 43% Varenr.: 059763-615-95667Et strejf finsk røg – Teerenpelis bud på en let tørvet single malt.Ekspertens beskrivelseTeerenpeli Savu Gently Peated Single Malt Finsk Whisky er destilleriets let tørvede udtryk, hvor navnet 'Savu' betyder røg på finsk, aftappet ved 43 %. Teerenpeli blev grundlagt som bryggeri og restaurant i 1994 af Anssi og Marianne Pyysing i Lahti, Finland. I 2002 begyndte destilleriet at producere maltwhisky, hvilket gør Teerenpeli til Finlands ældste whiskydestilleri. I dag er destilleriet det største i landet og producerer over 100.000 liter ny spiritus årligt, stadig som et familieejet selskab.SmagsnoterNæseDuften byder på let røg, honning og et strejf frugt.SmagSmagen er blød med røg, karamel og en let sødme.EftersmagEftersmagen er medium lang med en tør, let rygende afslutning.SpecifikationerNavn: Teerenpeli Savu Gently Peated Single Malt Finsk WhiskyDestilleri: Teerenpeli DistilleryRegion/Land: Lahti, FinlandType: Single Malt Finsk WhiskyABV: 43 %Størrelse: 50 CLSmagsprofilLet Røget · Blød · Honningsød · BalanceretSe hele vores udvalg af whisky fra Teerenpeli Distillery1stk.á449,00DKKTeerenpeli Kulo Sherry Matured Single Malt Finsk Whisky 50 cl 50% Varenr.: 059763-615-95666En kraftigere sherrylagret udgave fra Teerenpeli, aftappet ved højere styrke.Ekspertens beskrivelseTeerenpeli Kulo Sherry Matured Single Malt Finsk Whisky er lagret på sherryfade og aftappet ved en højere styrke end søsterudgaven Kaski, hvilket giver mere intensitet, aftappet ved 50 %. Teerenpeli blev grundlagt som bryggeri og restaurant i 1994 af Anssi og Marianne Pyysing i Lahti, Finland. I 2002 begyndte destilleriet at producere maltwhisky, hvilket gør Teerenpeli til Finlands ældste whiskydestilleri. I dag er destilleriet det største i landet og producerer over 100.000 liter ny spiritus årligt, stadig som et familieejet selskab.SmagsnoterNæseDuften er intens med sherry, mørk frugt og et strejf krydderi.SmagSmagen er kraftfuld med rosin, karamel og krydderi.EftersmagEftersmagen er lang, varm og krydret.SpecifikationerNavn: Teerenpeli Kulo Sherry Matured Single Malt Finsk WhiskyDestilleri: Teerenpeli DistilleryRegion/Land: Lahti, FinlandType: Single Malt Finsk WhiskyABV: 50 %Størrelse: 50 CLSmagsprofilSherrypræget · Kraftfuld · Intens · KrydretSe hele vores udvalg af whisky fra Teerenpeli Distillery1stk.á549,00DKKTeerenpeli Kaski Sherry Matured Single Malt Finsk Whisky 50 cl 43% Varenr.: 059763-615-95665Teerenpelis sherrylagrede udtryk, opkaldt efter det finske ord for skovrydning til nyt landbrug.Ekspertens beskrivelseTeerenpeli Kaski Sherry Matured Single Malt Finsk Whisky er lagret på sherryfade, hvilket giver en fyldig, fruginfluert karakter, aftappet ved 43 %. Teerenpeli blev grundlagt som bryggeri og restaurant i 1994 af Anssi og Marianne Pyysing i Lahti, Finland. I 2002 begyndte destilleriet at producere maltwhisky, hvilket gør Teerenpeli til Finlands ældste whiskydestilleri. I dag er destilleriet det største i landet og producerer over 100.000 liter ny spiritus årligt, stadig som et familieejet selskab.SmagsnoterNæseDuften er fyldig med sherry, tørret frugt og et strejf krydderi.SmagSmagen byder på rosin, nød og en blød sødme fra sherryfadet.EftersmagEftersmagen er medium til lang, varm og fruginfluert.SpecifikationerNavn: Teerenpeli Kaski Sherry Matured Single Malt Finsk WhiskyDestilleri: Teerenpeli DistilleryRegion/Land: Lahti, FinlandType: Single Malt Finsk WhiskyABV: 43 %Størrelse: 50 CLSmagsprofilSherrypræget · Fyldig · Frugtig · NøddeagtigSe hele vores udvalg af whisky fra Teerenpeli Distillery1stk.á449,00DKKLindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky 70 cl 49,4% Varenr.: 2225-9963-bc23Skotsk whiskyhistories fødested, nu udtrykt gennem klassiske oloroso sherry-butts.Ekspertens beskrivelseLindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt Whisky er lagret på oloroso sherry-butts, aftappet ved 49,4 %. Lindores Abbey regnes for whiskyens åndelige fødested. I de skotske skatkammerregnskaber fra 1494 nævnes det, hvordan munken Friar John Cor på kongens ordre fik udleveret otte bolls malt til at lave 'aqua vitae' – den tidligst kendte skriftlige omtale af skotsk whisky-destillation, svarende til omkring 400 flasker efter nutidens målestok. Klosteret Lindores Abbey blev grundlagt i 1191 ved Tay-flodens bred, og i 2018 fandt arkæologer rester af et destillationskar i ruinerne. Det moderne destilleri åbnede i 2017 lige ved siden af de historiske klosterruiner.SmagsnoterNæseDuften byder på tørret frugt, nød og en sherrybetonet sødme.SmagSmagen er rund og fyldig med rosiner, nød og karamel.EftersmagEftersmagen er medium til lang, sødlig og let nøddeagtig.SpecifikationerNavn: Lindores Abbey Casks of Lindores Oloroso Sherry Butts Lowland Single Malt WhiskyDestilleri: Lindores Abbey DistilleryRegion/Land: Lowland, SkotlandType: Lowland Single Malt WhiskyABV: 49,4 %Størrelse: 70 CLFadtype: Oloroso Sherry ButtsSmagsprofilSherry · Rosiner · Nødder · RundSe hele vores udvalg af Lindores AbbeyLyt til vores podcast:1stk.á599,00DKKLochlea 2018/2023 5 år Limited Edition Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 50% Varenr.: 22227865479-1107-7Nogle flasker fortæller en hel historie i navnet alene. Lochlea 2018/2023 5 år Limited Edition Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en af dem.Ekspertens beskrivelseLochlea 2018/2023 5 år Limited Edition Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Single Lowland Malt Scotch Whisky, lagret på first-fill bourbon- og sherryfade (5 udvalgte fade), og aftappet ved 50%.Whiskyen kommer direkte fra Lochleas eget lager og indgår i serien Limited Edition.Den er destilleret 2018 og aftappet 2023, hvilket giver 5 år på fad.SmagsnoterNæseI duften møder du grønne æbler, vanilje og sherrytoffee.SmagI munden finder du frisk byg, tørret figen og valnød.EftersmagEfterklangen er lang og varm med valnød og grønne æbler.SpecifikationerNavn: Lochlea 2018/2023 5 år Limited Edition Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 50%Destilleri: LochleaRegion/Land: LowlandType: Single Lowland Malt Scotch WhiskyAlder: 5 årABV: 50%Størrelse: 70 CLFadtype: First-fill Bourbon- og Sherryfade (5 udvalgte fade)Ikke koldfiltreret: JaDestilleret: 2018Aftappet: 2023Edition: Limited EditionEAN nr.: 5065008253310SmagsprofilSherry-lagret · Rund · KrydretVidste du at?Lochlea Farm var stedet, hvor digteren Robert Burns arbejdede som gårdmand fra 1777 til 1784, og destilleriet er opkaldt direkte efter gården.Se hele vores udvalg af Lochlea1stk.á799,00DKKGlencadam PX Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46% Varenr.: 22227865479-12Pedro Ximénez er den sødeste sherry, der findes. Druerne tørres i solen, før de presses, og det giver en vin så tyk, at den nærmest er sirup. Fadene arbejder derefter hurtigt på en whisky — også en så lys som Glencadams.Ekspertens beskrivelseGlencadam PX Sherry Cask Finish er en Highland Single Malt Scotch Whisky modnet på amerikanske bourbonfade med afsluttende lagring på Pedro Ximénez sherryfade, aftappet ved 46%.Hovedlagringen sker på traditionelle bourbonfade af amerikansk egetræ, hvor destilleriets lyse frugt får plads. Først derefter kommer whiskyen på udvalgte PX-fade, og den korte sluttid er nok til at lægge mørk frugt og chokolade ind uden at slette udgangspunktet. Whiskyen er uden koldfiltrering og med naturlig farve.PX-fade er de kraftigste i sherryfamilien og bruges normalt sparsomt. På et destillat som Glencadams — let, frugtdrevet og uden meget vægt af sig selv — er det en balancegang, og finishen er derfor holdt kort nok til at whiskyen ikke bliver kørt over.SmagsnoterNæseTørrede frugter og mørk chokolade, med krydderi og en rig sherrysødme. Under sødmen ligger en lysere frugttone fra bourbonfadene.SmagFyldig og rig. Rosin, figen og mørk chokolade, med et krydderi der bygger mod slutningen. De 46% og den manglende koldfiltrering giver en tydeligt olieagtig mundfølelse.EftersmagMiddellang til lang. Sherrysødme og kakao, der langsomt tørrer ud i en let nøddeagtig afslutning.SpecifikationerNavn: Glencadam PX Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46%Destilleri: GlencadamRegion/Land: Highland, SkotlandType: Highland Single Malt Scotch WhiskyABV: 46%Størrelse: 70 CLFadtype: Amerikanske bourbonfade med afsluttende lagring på Pedro Ximénez sherryfadeIkke koldfiltreret: JaNaturlig farve: JaEdition: PX Sherry Cask FinishEAN nr.: 5021349609704SmagsprofilSherry-lagret · Mørk frugt · Chokolade · Krydret · RigVidste du at?Glencadam ligger inde i selve Brechin, ikke ude på landet som de fleste skotske destillerier. Byen har vokset sig omkring anlægget gennem to hundrede år, og produktionen foregår i dag midt i et almindeligt boligkvarter.Se hele vores udvalg af Glencadam1stk.á449,00DKKGlencadam White Port Cask Finish Highland Single Malt Whisky 70 cl 46% Varenr.: 22227865479-11Hvid portvin er en sjældenhed i whiskyverdenen. De fleste portfade, der ender i Skotland, har haft ruby eller tawny, og det giver mørk frugt. Hvid port trækker den anden vej — mod stenfrugt, citrus og noget næsten blomstret.Ekspertens beskrivelseGlencadam White Port Cask Finish er en Highland Single Malt Scotch Whisky modnet på amerikanske ex-bourbonfade med afsluttende lagring på hvide portvinsfade fra Portugal, aftappet ved 46%.Hovedlagringen sker på amerikansk egetræ, der tidligere har haft bourbon, og den afsluttende lagring foregår på fade fra hvid portvin. Hvid port laves på hvide druer og er lysere og friskere end de røde varianter, hvilket passer til Glencadams eget udtryk frem for at konkurrere med det. Whiskyen er uden koldfiltrering og med naturlig farve.Kombinationen er usædvanlig, også blandt de mange fadfinish-udgivelser der findes. Hvide portfade bliver sjældent brugt til whisky, dels fordi de er svære at få fat i, dels fordi effekten er mere subtil end fra sherry eller rød port — man skal have et destillat, der kan bære en let hånd.SmagsnoterNæseBløde, syrlige frugter og stenfrugter, med smørbagte appelsinkager og vaniljecreme.SmagDelikate nuancer af søde sommerfrugter og æblekager, med rosiner overtrukket af honning og et strejf af cedertræ. Teksturen er blød og rund uden at blive tung.EftersmagBehagelig med en peberagtig varme, velbalanceret af vanilje, duften af egetræ og smagfulde smørkiks. Mellemlang.SpecifikationerNavn: Glencadam White Port Cask Finish Highland Single Malt Whisky 70 cl 46%Destilleri: GlencadamRegion/Land: Highland, SkotlandType: Highland Single Malt Scotch WhiskyABV: 46%Størrelse: 70 CLFadtype: Amerikanske ex-bourbonfade med afsluttende lagring på hvide portvinsfadeIkke koldfiltreret: JaNaturlig farve: JaEdition: White Port Cask FinishEAN nr.: 5021349597704SmagsprofilFrugtig · Stenfrugt · Vaniljesød · Blød · KrydretVidste du at?Hvid portvin udgør kun en lille del af den samlede portproduktion. Langt hovedparten er rød, og netop derfor er hvide portfade en sjældenhed i skotske lagerhaller sammenlignet med ruby- og tawnyfade.Se hele vores udvalg af Glencadam1stk.á449,00DKKWillett 4 år Family Estate Bottled Small Batch Straight Rye Whiskey 110,6 Proof 70 cl 55,3% Varenr.: 22227865555-8875En ung, kraftfuld rug fra familiens egen lagring, tappet direkte fra fadet.Ekspertens beskrivelseWillett 4 år Family Estate Bottled Small Batch Straight Rye Whiskey er tappet i et lille batch direkte fra familiens egne lagre uden fortynding, aftappet ved 55,3 %. Willett Distilling Company blev grundlagt i 1936 af brødrene Thompson og Johnny Willett, som byggede destilleriet på familiens gård i Bardstown og brændte det første parti whisky 17. marts 1937. Familiens rødder i amerikansk destillation går helt tilbage til 1792, da William Willett Jr. slog sig ned i Nelson County, og destilleriet er i dag stadig familieejet og -drevet af Thompson Willetts børnebørn.SmagsnoterNæseDuften er krydret med rug, peber og et strejf mørk frugt.SmagSmagen er kraftfuld med rug, krydderi og en let sødme.EftersmagEftersmagen er lang, tør og peberet.SpecifikationerNavn: Willett 4 år Family Estate Bottled Small Batch Straight Rye WhiskeyDestilleri: Willett DistilleryRegion/Land: Bardstown, Kentucky, USAType: Straight Rye WhiskeyABV: 55,3 %Størrelse: 70 CLAlder: 4 årSmagsprofilKrydret · Peberet · Kraftfuld · TørSe hele vores udvalg af Willett1stk.á895,00DKKWillett Old Bardstown 90 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45% Varenr.: 22227865386-612En hyldest til Bardstown, den by der ofte kaldes verdens bourbon-hovedstad.Ekspertens beskrivelseWillett Old Bardstown 90 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey er opkaldt efter destilleriets hjemby, aftappet ved 45 %. Willett Distilling Company blev grundlagt i 1936 af brødrene Thompson og Johnny Willett, som byggede destilleriet på familiens gård i Bardstown og brændte det første parti whisky 17. marts 1937. Familiens rødder i amerikansk destillation går helt tilbage til 1792, da William Willett Jr. slog sig ned i Nelson County, og destilleriet er i dag stadig familieejet og -drevet af Thompson Willetts børnebørn.SmagsnoterNæseDuften er blød med karamel, honning og et strejf korn.SmagSmagen byder på brunt sukker, let krydderi og en rund sødme.EftersmagEftersmagen er medium lang, varm og forholdsvis blid.SpecifikationerNavn: Willett Old Bardstown 90 Proof Kentucky Straight Bourbon WhiskeyDestilleri: Willett DistilleryRegion/Land: Bardstown, Kentucky, USAType: Kentucky Straight Bourbon WhiskeyABV: 45 %Størrelse: 70 CLSmagsprofilBlød · Sødmefyldt · Rund · KaramelagtigSe hele vores udvalg af Willett1stk.á379,00DKKMortlach Special Release 2023 The Katanas Edge Single Malt Scotch Whisky 58% Varenr.: 055333-9967-2Mortlach har i generationer nydt et ry som "the distiller's distillery" – whiskyfolks eget hemmelige favoritnavn.Ekspertens beskrivelseMortlach Special Release 2023 "The Katana's Edge" er en Single Malt Scotch Whisky færdiglagret på japanske ex-Kanosuke- og ex-Pinot Noir-fade, aftappet ved fadstyrke 58 %.Udgivelsen indgår i Diageos årlige Special Releases-serie og er inspireret af japansk kultur og håndværk. Kombinationen af japanske whiskyfade og franske Pinot Noir-vinfade giver noter af moden melon, pære og krydret umami, afsluttet med en lang, delikat sødme.SmagsnoterNæseDuften åbner med krydderurt og vinøs sødme, mens røde bær melder sig i baggrunden.SmagSmagen byder på mørke bær og syltet kirsebær, med et strejf af let garvesyre.EftersmagEftersmagen er tør med et sidste strejf af tannin.SpecifikationerDestilleri: MortlachRegion/Land: Speyside, SkotlandType: Single Malt Scotch WhiskyABV: 58 %Størrelse: 70 CLFadtype: Ex-Kanosuke & Ex-Pinot Noir fadeIkke koldfiltreret: JaNaturlig farve: JaEdition: Diageo Special Release 2023 – The Katana's EdgeEAN nr.: 5000281073743SmagsprofilVinøs · Fyldig · Frugtig · KrydretInvesteringspotentialeMellem. Diageos årlige Special Releases er eftertragtede blandt samlere for deres begrænsede tilgængelighed og eksperimenterende fadvalg, og tidligere års udgivelser har generelt vist en stigende værdi på andenhåndsmarkedet.Vidste du at?Mortlachs seks stills har hver deres kælenavn, og de tre spiritstills er markant mindre end washstillsene, hvilket giver den tunge, svovlprægede karakter.Se hele vores udvalg af MortlachLyt til vores podcast:1stk.á2.649,00DKKMiltonduff 2015/2024 Signatory Vintage 8 år Bourbon Cask 100 Proof Edition #24 Single Malt Scotch Whisky 57,1% Varenr.: 05333-788Whisky fra Miltonduff smager sjældent af larm. Den smager af tålmodighed, korn og en umiskendelig Speyside-blidhed.Ekspertens beskrivelseMiltonduff 2015/2024 Signatory Vintage 100 Proof Edition #24 er en Single Malt Scotch Whisky lagret på et first fill bourbonfad og aftappet ved 57,1 %.100 Proof-serien fra Signatory Vintage samler enkeltfade fra hele Skotland, aftappet ved den historiske styrke "100 proof" – 57,1 % efter nutidens skala. Her møder Miltonduffs lette, blomstrede stil et first fill bourbonfad, der giver ekstra vaniljesødme og kraft.SmagsnoterNæseDuften åbner med kokos og modne pærer, mens vanilje melder sig i baggrunden.SmagSmagen byder på cremet vanilje og let karamel, med et strejf af honningkage.EftersmagEftersmagen er kort og frisk.SpecifikationerDestilleri: MiltonduffAftapper: Signatory VintageRegion/Land: Speyside, SkotlandType: Single Malt Scotch WhiskyAlder: 8 årABV: 57,1 %Størrelse: 70 CLFadtype: 1st Fill BourbonIkke koldfiltreret: JaNaturlig farve: JaDestilleret: 2015Aftappet: 2024Edition: 100 Proof Edition #24EAN nr.: 5021944127016SmagsprofilFrisk · Blød · Vaniljesød · BlomstretVidste du at?Miltonduff var i en periode hjemsted for en Lomond-still ved navn Mosstowie, som producerede en helt anden stilart af malt frem til 1981.Se hele vores udvalg af MiltonduffLyt til vores podcast:1stk.á649,00DKKCarolans Salted Caramel Irish Cream likør 70 cl 17% Varenr.: 22227865479-225Carolans honningsøde signaturstil får selskab af saltet karamel.Ekspertens beskrivelseCarolans Salted Caramel Irish Cream likør kombinerer husets honningsprægede cream-likør med smag af saltet karamel, aftappet ved 17 %. Carolans Irish Cream blev udviklet i 1978 og solgt for første gang i 1979. Likøren er opkaldt efter den blinde 1600-tals-harpespiller Turlough O'Carolan, en af Irlands mest kendte folkemusikere, og forener smagen af blød irsk whiskey med fløde og et strejf honning. I dag produceres den af First Ireland Spirits i Abbeyleix, Co. Laois, og brandet ejes af Heaven Hill fra Bardstown, Kentucky.SmagsnoterNæseDuften er sødmefyldt med karamel, fløde og et strejf salt.SmagSmagen byder på saltet karamel, honning og en cremet sødme.EftersmagEftersmagen er medium lang, cremet og let salt.SpecifikationerNavn: Carolans Salted Caramel Irish Cream likørRegion/Land: Abbeyleix, Laois, IrlandType: Cream LikørABV: 17 %Størrelse: 70 CLSmagsprofilSødmefyldt · Cremet · Karamelagtig · Salt1stk.á169,00DKKCarolans Irish Cream likør 70 cl 17% Varenr.: 22227865479-224Opkaldt efter en blind harpespiller fra 1600-tallet, en af Irlands mest elskede musikere.Ekspertens beskrivelseCarolans Irish Cream likør er husets klassiske cream-likør med et strejf honning, aftappet ved 17 %. Carolans Irish Cream blev udviklet i 1978 og solgt for første gang i 1979. Likøren er opkaldt efter den blinde 1600-tals-harpespiller Turlough O'Carolan, en af Irlands mest kendte folkemusikere, og forener smagen af blød irsk whiskey med fløde og et strejf honning. I dag produceres den af First Ireland Spirits i Abbeyleix, Co. Laois, og brandet ejes af Heaven Hill fra Bardstown, Kentucky.SmagsnoterNæseDuften er cremet med fløde, honning og et strejf whiskey.SmagSmagen byder på fløde, honning og en blød sødme.EftersmagEftersmagen er medium lang, cremet og let honningsød.SpecifikationerNavn: Carolans Irish Cream likørRegion/Land: Abbeyleix, Laois, IrlandType: Cream LikørABV: 17 %Størrelse: 70 CLSmagsprofilCremet · Honningsød · Blød · Sødmefyldt1stk.á169,00DKKWriters Tears Tequila Cask Finish Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 47% Varenr.: 22227865424-31135Et krydret møde mellem irsk pot still-tradition og mexicansk agave giver denne limited edition en eksotisk karakter, der er sjælden for irsk whiskey.Ekspertens beskrivelseWriters Tears Tequila Cask Finish er en Single Pot Still Irish Whiskey med finish på tequilafade, aftappet ved 47 %.Whiskeyen tager udgangspunkt i den klassiske irske pot still-stil og færdigmodnes i fade, der tidligere har indeholdt tequila. Finishen tilfører en speciel, eksotisk karakter, hvor de fyldige og krydrede pot still-noter kombineres med en let, frugtagtig og krydret smag fra tequilafadene. Smagen udvikler sig med en subtil sødme, et strejf af citrus og en let agave-efterspil. Whiskeyen er en limited edition fra mærket.SmagsnoterNæseKrydret pot still med et strejf af agave og citrus.SmagFyldig og kompleks, med subtil sødme og frugtagtige toner.EftersmagMarkant og forfriskende, med en let agave-efterspil.SpecifikationerNavn: Writers Tears Tequila Cask FinishDestilleri: Writers TearsRegion/Land: IrlandType: Single Pot Still Irish WhiskeyABV: 47 %Størrelse: 70 CLFadtype: TequilafadeAndet: Limited EditionSmagsprofilEksotisk · Krydret · Citruspræget · Fyldig · FriskVidste du at?Navnet "Writers Tears" er en hyldest til Irlands store forfattertradition, hvor whiskey ofte var en tro følgesvend under skriveprocessen for navne som James Joyce og Brendan Behan.Se hele vores udvalg af Writers Tears1stk.á779,00DKKGlendronach ODE to The Dark Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,8% Varenr.: 222111-7555Kun PX. Ingen oloroso til at tørre den ud, ingen bourbon til at lette den. Ode to The Dark er den mest kompromisløse af de tre i Master’s Anthology, og navnet er ikke tilfældigt valgt.Ekspertens beskrivelseGlendronach Ode to The Dark er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret udelukkende på Pedro Ximénez sherryfade og aftappet ved 50,8%.PX er den sødeste og mest koncentrerede sherrytype, og en whisky, der ligger på den alene, får en dybde og en farve, som ingen anden fadkombination kan give. De 50,8% er valgt højt for at holde den tunge frugt i skak — ved lavere styrke ville sødmen let blive klistret.Aftapningen indgår i The Master’s Anthology, en trio af Highland Single Malt Scotch Whisky sammensat af master blender Rachel Barrie og lanceret i december 2024. De tre udgaver har ingen aldersangivelse og er hver bygget om sin egen fadretning — Ode to The Valley, Ode to The Embers og Ode to The Dark.SmagsnoterNæseMørk chokolade og sorte kirsebær, med dadler og et strejf af bitter kaffe. Der er en tung sirupstone, som PX-fadene altid lægger ind.SmagTæt og sødmefuld. Dadler, rosin og mørk chokolade, med kaffebitterhed der skærer igennem. Fadstyrken giver whiskyen struktur nok til ikke at falde sammen under sin egen sødme.EftersmagMeget lang. Kakao, mørk frugt og en tør, næsten brændt afslutning.SpecifikationerNavn: Glendronach ODE to The Dark Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,8%Destilleri: GlendronachRegion/Land: Highland, SkotlandType: Highland Single Malt Scotch WhiskyABV: 50,8%Størrelse: 70 CLFadtype: Pedro Ximénez sherryfadeEdition: The Master’s Anthology - Ode to The DarkEAN nr.: 5060716145506SmagsprofilSherry-lagret · Mørk frugt · Chokolade · Sød · KraftigVidste du at?The Master’s Anthology blev lanceret i december 2024 som tre udgaver på én gang. Det er usædvanligt for Glendronach, der normalt sender enkeltudgivelser ud, og de tre er tænkt til at blive smagt ved siden af hinanden frem for hver for sig.Se hele vores udvalg af GlendronachLyt til vores podcast:1stk.á849,00DKKGlendronach ODE to The Embers Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,4% Varenr.: 222111-7554Glendronach og røg er ikke en oplagt kombination. Destilleriet har bygget hele sit navn på sherry, og tørvet destillat er noget de laver sjældent. Ode to The Embers er en af de få gange, de to ting mødes i samme flaske.Ekspertens beskrivelseGlendronach Ode to The Embers er en røget Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på oloroso og Pedro Ximénez sherryfade, aftappet ved 48,4%.Hovedparten af lagringen sker på oloroso-fade med en andel Pedro Ximénez, og det er en bevidst opbygning: olorosoen giver den tørhed, røgen skal spille op imod, mens PX runder de skarpe kanter af. Whiskyen bærer ingen aldersangivelse, fordi sammensætningen er valgt efter fad frem for efter år.Aftapningen er den røgede af de tre i The Master’s Anthology, som master blender Rachel Barrie sammensatte og lancerede i december 2024. Serien er tænkt som tre forskellige svar på det samme spørgsmål — hvad kan sherryfade egentlig bruges til.SmagsnoterNæseRøget malt og glødende trækul, med mørk frugt og sherry bagved. Der er en olieagtig tone under røgen, som ikke minder om Islay.SmagFyldig og røget. Tørret frugt og nød fra sherryfadene møder en jordnær, varm røg, og PX-andelen lægger en sødme ind, som holder det hele samlet.EftersmagLang. Røg og mørk frugt, der langsomt viger for en tør, krydret afslutning med et strejf af aske.SpecifikationerNavn: Glendronach ODE to The Embers Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,4%Destilleri: GlendronachRegion/Land: Highland, SkotlandType: Highland Single Malt Scotch WhiskyABV: 48,4%Størrelse: 70 CLFadtype: Oloroso og Pedro Ximénez sherryfadeEdition: The Master’s Anthology - Ode to The EmbersEAN nr.: 5060716145490SmagsprofilRøget · Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · FyldigVidste du at?Glendronach laver kun tørvet destillat i korte perioder, og røgede udgaver fra destilleriet kan tælles på få hænder. Det er en af grundene til, at hver enkelt af dem får forholdsvis meget opmærksomhed, når den kommer.Se hele vores udvalg af GlendronachLyt til vores podcast:1stk.á799,00DKK« Forrige 1...1516171819...85 Næste »
