Der findes kun ét fad af denne 18-årige Premium Cask-udgave, og hele partiet er blevet i Danmark. Det er den slags eksklusivitet, der får samlere til at spidse ører.

Endnu en visning af, hvor stor forskel et enkelt refill-sherryfad kan gøre efter atten år.

Ekspertens beskrivelse

Arran 2006/2024 18 år Premium Cask er en Single Islands Malt Scotch Whisky lagret på et refill Oloroso Hogshead og aftappet ved 53,6 %.

Whiskyen er destilleret i april 2006 og aftappet i juli 2024, eksklusivt til det danske marked. Fadet, med nummer 80006, har fået lov at arbejde roligt i 18 år, hvilket giver en sherrykarakter, der er dyb uden at blive tung. Kun 244 flasker findes, tappet i fadstyrke uden kølefiltrering og uden tilsat farve.

Smagsnoter

Næse

Sultanarosiner og krydderkage med et strejf af intens mørk chokolade.

Smag

Dyb og fortryllende med samme mørke chokoladekarakter og en rund sødme fra fadet.

Eftersmag

Lang og blød med et sidste strejf af krydderi.

Specifikationer

Navn: Arran 2006/2024 18 år Premium Cask
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Single Islands Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 53,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Oloroso Hogshead, Cask No. 80006
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 14.04.2006
Aftappet: 31.07.2024
Antal flasker: 244
Edition: Premium Cask – Exclusive to Denmark
EAN nr.: 5060044488894
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur

Smagsprofil

Sherry-lagret · Krydret · Chokoladepræget · Rund

Vidste du at?

Betegnelsen "Premium Cask" bruges af Arran til enkeltfade, der er blevet vurderet som særligt velegnede til lang lagring – ikke alle refill-sherryfade når denne standard efter 18 år.

Se hele vores udvalg af Arran

Lyt til vores podcast:

Diageo lader sjældent Benrinnes stå i rampelyset. Destilleriet er en arbejdshest, hvis destillat normalt forsvinder ind i store blends. Én gang imellem får det lov at træde frem alene — og så bliver det til noget som Grand Crescendo.

Ekspertens beskrivelse

Benrinnes Special Release 2024 Grand Crescendo 21 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på refill-fade og vinfade og aftappet ved 55,4 % i fadstyrke.

Whiskyen lå først otte år på refill-fade og derefter tretten år i en anden modning på amerikanske og europæiske vinfade samt genopfriskede fade med nybrændte bunde. Det er en usædvanlig lang anden fase, og den er hele forklaringen på whiskyens dybde.

Grand Crescendo er en af otte aftapninger i Diageos Special Releases 2024. Serien samler hvert år single malts fra koncernens destillerier i utraditionelle fadkombinationer, og de udgives i begrænset antal og udelukkende i ét år.

Smagsnoter

Næse

Modne mørke frugter, stuvede pærer og karamelliseret æble. Under frugten ligger søde krydderier, vanilje og et strejf af kanel og tørret figen.

Smag

Kraftfuld og kompleks med mørk chokolade, kandiserede citrusfrugter og en let røget kant fra de nybrændte fadbunde. De 55,4 % giver intensitet, men balancen holder.

Eftersmag

Lang og elegant med krydderi, sødme og en tør egetræskant, der bliver hængende.

Specifikationer

Navn: Benrinnes Special Release 2024 Grand Crescendo 21 år Single Malt Scotch Whisky 55,4%
Destilleri: Benrinnes
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 55,4 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill-fade efterfulgt af amerikanske og europæiske vinfade samt genopfriskede fade med nybrændte bunde
Aftappet: 2024
Edition: Special Release 2024
EAN nr.: 5000281076362

Smagsprofil

Fadstyrke · Moden frugt · Krydret · Mørk chokolade · Vinfad

Investeringspotentiale

Højt: Special Releases udgives i ét enkelt år og kommer aldrig igen. En 21-årig Benrinnes fra Diageo er desuden usædvanlig i sig selv, da destilleriets destillat normalt går til blends. Serien har historisk været blandt de mest efterspurgte hos samlere.

Vidste du at?

Benrinnes ligger 200 meter over havet på skråningen af bjerget Ben Rinnes, og destilleriet henter stadig sit vand fra kilder på samme bjerg. Det oprindelige anlæg fra 1826 blev skyllet væk af en oversvømmelse i 1829.

Se hele vores udvalg af Benrinnes

Lyt til vores podcast:

Bladene falder, luften bliver skarp, og et glas 'Autumn Walk' er som en gåtur gennem Highland-skoven i oktober – med krydderier for hvert skridt.

Ekspertens beskrivelse

Singleton of Glen Ord Special Release 2024 'Autumn Walk' er en 14-årig Single Malt Scotch Whisky, lagret på first fill bourbon- og spansk egetræsfade, aftappet ved naturlig fadstyrke på 54,7 %.

Udgaven er en del af Diageos Special Releases og er inspireret af en gåtur i efterårsvejr, med et smagsudtryk der understøtter netop det tema gennem modne æbler, krydderier og bagte noter.

Smagsnoter

Næse

Modne æbler og pærer møder varme krydderier og et strejf af honning.

Smag

Fløjlsblød med karamelliserede nødder, bagte æbler og kanel.

Eftersmag

Lang og opvarmende med sød malt, tørret frugt og let egetræ.

Specifikationer

Navn: Special Release 2024 Autumn Walk
Destilleri: Glen Ord
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 54,7 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: First fill bourbon- og spansk egetræsfade
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024

Smagsprofil

Krydret · Frugtig · Fadstyrke · Varm

Investeringspotentiale

Mellem. Som en del af Diageos årlige Special Releases stiger tidligere års udgivelser typisk i samlerinteresse, efterhånden som de udgår.

Vidste du at?

Hver årgang af Diageos Special Releases får sit eget tema og navn, hvor Glen Ords 'Autumn Walk' er tænkt som en sanselig fortolkning af den skotske efterårsskov.

Se hele vores udvalg af Singleton
Se hele vores udvalg af Glen Ord

Lyt til vores podcast:

Nogle whiskyer råber deres historie fra etiketten. Denne fra Lagavulin foretrækker at lade væsken tale. Netop denne udgivelse fra Islay viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Lagavulin 12 år Special Release 2024 Fireside Tales Single Islay Malt Scotch Whisky 57,4% er en Single Islay Malt Scotch Whisky, lagret på bourbonfade og aftappet ved 57,4%.

Fireside Tales er Lagavulins bidrag til Diageos årlige Special Releases i 2024, en serie der samler nogle af Skotlands mest eftertragtede destillerier i en fælles tematisk udgivelse.

Aftappet ved naturlig fadstyrke på 57,4% fremhæver denne 12 år gamle udgave destilleriets kraftfulde røgprofil, mens bourbonfadets sødme giver en varm kontrast til tørverøgen.

Smagsnoter

Næse

Bålrøg, sod og en sødme fra bourbonfadet.

Smag

Tjæret røg, karamel og sort peber.

Eftersmag

Lang og røget med en sidste varm sødme.

Specifikationer

Navn: Lagavulin 12 år Special Release 2024 Fireside Tales Single Islay Malt Scotch Whisky 57,4%
Destilleri: Lagavulin
Region/Land: Islay
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 57,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024 Fireside Tales
EAN nr.: 5000281076225

Smagsprofil

Blød · Røget · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem. Diageos Special Releases udkommer i et fastsat antal én gang om året og sælges aldrig igen i samme form, hvilket historisk har drevet efterspørgslen på tidligere års udgivelser op.

Vidste du at?

Navnet Fireside Tales henviser til traditionen for at fortælle historier ved bålet, en stemning Lagavulin har forsøgt at indfange i whiskyens røgede og varmende karakter.

Se hele vores udvalg af Lagavulin

Lyt til vores podcast:

Denne udgave er en hyldest til det moderne destilleri Roseisle, og dens navn, Origami Kite, antyder legende letheden i den vinklede, geometriske smagsopbygning.

Ekspertens beskrivelse

Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 Single Malt Scotch Whisky 12 år 55,6% er en Single Malt Scotch Whisky lagret på udvalgte fade og aftappet ved 55,6 %.

Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 er en 12-årig udgave i Diageos eftertragtede Special Releases-serie. Whiskyen er modnet på udvalgte fade og aftappet ved en høj naturlig styrke, hvilket giver et intenst, men stadig raffineret udtryk fra det moderne destilleri.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med pære, citrus og en let blomstret sødme.

Smag

Smagen er ren og let krydret, med æble og en varm alkoholtone.

Eftersmag

Eftersmagen er medium-lang, ren og let krydret.

Specifikationer

Navn: Roseisle Special Release 2024 Origami Kite 2 Single Malt Scotch Whisky 12 år 55,6%
Destilleri: Roseisle
Region: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 55,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: udvalgte fade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024 – Origami Kite 2
EAN nr.: 5000281076386

Smagsprofil

Frisk · Blomstret · Cask Strength

Vidste du at?

Origami Kite-navnet er del af en løbende serie fra Roseisle, hvor hver udgivelse får et nyt, billedligt navn, der symbolsk beskriver whiskyens karakter og lethed.

Se hele vores udvalg af Roseisle

Lyt til vores podcast:

Vestkystens saltvind møder frugthavernes sødme i denne årgangsudgave fra et af Skotlands mindste og mest fotograferede destillerier.

Ekspertens beskrivelse

Oban Special Release 2024 Coastel Orchard 10 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58% er en Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikansk eg og eftermodnet på Oloroso sherryfade og aftappet ved 58 %.

Navnet Coastal Orchard beskriver den forbindelse mellem hav og frugtplantage, som særpræger denne udgave af Oban Special Release. Whiskyen er lagret på amerikansk eg og eftermodnet på udvalgte Oloroso sherryfade, hvilket giver et lag af frugtsødme oven på destilleriets klassiske, maritime karakter.

Oban Distillery ligger klemt inde mellem klipperne i den lille havneby af samme navn på Skotlands vestkyst, og er et af landets mindste og ældste destillerier stadig i drift. Den kompakte størrelse betyder små batches og et tæt samspil mellem kobberpander og den salte havluft, der trænger ind gennem lagerhusenes porte.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på modne æbler og pærer, understøttet af en let salt brise og en antydning af honning fra sherryfadene.

Smag

Smagen er fyldig og oliebenet, med kandiseret citrusskal, tørret abrikos og en varm krydrethed fra den høje styrke.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, med vedvarende havsalt og en sidste antydning af frugtsødme fra sherryfadene.

Specifikationer

Navn: Oban Special Release 2024 Coastel Orchard 10 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%
Destilleri: Oban
Region: West Highland, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 58 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: amerikansk eg og eftermodnet på Oloroso sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Special Release 2024
EAN nr.: 5000281076263

Smagsprofil

Maritimt · Sherry-lagret · Frugtigt · Cask Strength

Vidste du at?

Oban Distillery blev grundlagt i 1794, før byen Oban overhovedet var vokset op omkring den – i dag ligger destilleriet midt i bykernen med lagerhuse hugget direkte ind i klippen bag ved.

Se hele vores udvalg af Oban

Lyt til vores podcast:

Farven minder om Haribo fersken-slik, der er smeltet på instrumentbrættet en varm sommerdag – Little Brown Dog har fundet et Glentauchers-fad, der manglede lidt dybde, og pareret det med en fransk dessertvin for at give det liv.

Ekspertens beskrivelse

Little Brown Dog opkøber fade fra destillerier over hele Skotland og aftapper dem under eget brand, altid prydet med den lille brune hund, der er firmaets kendetegn. Dette Glentauchers-fad blev, efter deres egen vurdering, en god men lidt karakterløs whisky, som de valgte at pare med et fad fra den søde franske dessertvin Pineau des Charentes for at tilføje frugt og rigdom.

Resultatet er aftappet ved fadstyrke, 58,9%, uden kølefiltrering og med naturlig farve. Der er kun lavet 285 flasker af denne single cask-udgivelse.

Smagsnoter

Næse

Abrikosmarmelade på smørret fuldkornsbrød.

Smag

Fersken cobbler, cremet is med små sorte vaniljekorn og noter af hvid te.

Eftersmag

Veltilberedt crème brûlée, dåsefersken-juice og krydderier fra rug.

Specifikationer

Navn: Glentauchers 2013/2024 Pineau des Charentes Cask Finish Little Brown Dog Single Malt Whisky 70 cl 58,9%
Destilleri: Glentauchers
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Årgang: Distilled: 2013, Bottled: 2024
Alder: ca. 11 år
Fadtype: Bourbonfad + Pineau des Charentes barrique
Antal flasker: 285 stk.
ABV: 58,9%
Størrelse: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltreret
Farve: Naturlig farve

Smagsprofil

Frugtig · Sødlig · Cremet · Vinøs

Investeringspotentiale

Med kun 285 flasker fra et enkelt fad med en usædvanlig Pineau des Charentes-finish hører denne whisky til de single cask-udgivelser, der ofte tiltrækker samlere, efterhånden som flaskerne bliver sværere at finde.

Vidste du at?

Pineau des Charentes er en fransk dessertvin fra Cognac-regionen, lavet af druesaft og cognac. Fade, der har indeholdt denne vin, er sjældne i whiskyverdenen og giver en helt særlig, frugtig sødme.

Se hele vores udvalg af Glentauchers

Hør mere om Little Brown Dog Spirits i vores podcast:

Fem år ekstra på fad giver denne udgave af Old Ballantruan en dybere, mere afrundet røgkarakter end lillebroren på 10 år.

Ekspertens beskrivelse

Old Ballantruan 15 år The 'Peated' Malt Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% er en Peated Single Speyside Malt Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 50 %.

Old Ballantruan 15 Year Old 'Peated' Malt er en kraftigt tørverøget single malt whisky fra Speyside. Den har en unik balance mellem intens røg og sødme, hvor en fyldig tørverøg harmonerer med søde noter af toffee og en mild krydret smag fra egetræsfadet.

Den runde og tempererede røg gør whiskyen til en elegant oplevelse, hvor toffee-sødme og blid krydret eg bidrager til en kompleks og vedvarende finish – ideel for dem, der søger en afbalanceret, røgfyldt malt med finesse.

Smagsnoter

Næse

Duften er fyldig tørverøg med toffee, tørret frugt og en let vaniljesødme fra fadet.

Smag

Smagen er rund og sødmefuld, med tørv, toffee og en mild krydrethed fra egen.

Eftersmag

Eftersmagen er kompleks og vedvarende, med tørveret røg og en sidste antydning af krydret eg.

Specifikationer

Navn: Old Ballantruan 15 år The 'Peated' Malt Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Tomintoul
Region: Speyside, Skotland
Type: Peated Single Speyside Malt Whisky
Alder: 15 år
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
EAN nr.: 5021349703587

Smagsprofil

Røget · Toffee · Krydret

Vidste du at?

Selvom Tomintoul ligger i hjertet af Speyside, en region normalt kendt for lette og blomstrede whiskyer, producerer destilleriet under navnet Old Ballantruan nogle af regionens kraftigst tørvede malts.

Se hele vores udvalg af Tomintoul

Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas giver dig den populære double wood-whiskey sammen med et Hinch-logo glas – klar til at give i gave eller nyde selv.

Ekspertens beskrivelse

Hinch 5 år Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas er en Blended Irish Whiskey med tilbehør, aftappet ved 43%.

Whiskyen er lavet ved at vælge den bedste bourbonfadmodnede whiskey og derefter færdiggøre den i virgin american oak-fade i mindst et år endnu. Alle whiskyerne er tredobbelt destilleret, og blandingen er en 80/20 blanding af grain whiskey og malt whiskey. Whiskyen er cremet og blød med egeagtige nuancer af kanel, vanilje og eksotiske krydderier. Pakken indeholder desuden 1 stk. whiskyglas med Hinch-logo.

Smagsnoter

Næse

Sød, fløde, citronskal, vanilje og tobak.

Smag

Fløde, vanilje, abrikos, fersken, kanel, eg og peber.

Eftersmag

Lang med honning, frugt, melon og mælkechokolade.

Specifikationer

Navn: Hinch 5 Year Old Double Wood Irish Whiskey Pakke med 1 Glas
Destilleri: Hinch
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
Alder: 5 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Farve: Mahogni med gyldne highlights
Andet: Indeholder 1 stk. whiskyglas med Hinch-logo

Smagsprofil

Cremet · Vanilje · Kanel · Frugtig · Gaveklar

Vidste du at?

Denne pakke er en oplagt gaveidé, da den kombinerer whiskyen med et ægte Hinch-glas i samme æske.
Se hele vores udvalg af Hinch whiskey

Nevis Dew er den blandede lillebror til Ben Nevis-destilleriets single malt, sat i en keramikflaske, der gør den lige så velegnet som gave som til smagning.

Ekspertens beskrivelse

Nevis Dew Special Reserve er en Blended Scotch Whisky fra Ben Nevis-destilleriet, aftappet på en 10 cl keramikflaske ved 40 %.

Nevis Dew er en whisky med rod i området omkring Ben Nevis Distillery, kendt for sin glatte smag med noter af frugt, vanilje og krydderier. Den lille keramikflaske gør denne Special Reserve til en oplagt mulighed for at stifte bekendtskab med blenden uden at investere i en hel flaske.

Smagsnoter

Næse

Duften åbner med kokos og modne pærer, mens vanilje melder sig i baggrunden.

Smag

Smagen byder på cremet vanilje og let karamel, med et strejf af honningkage.

Eftersmag

Eftersmagen er kort og frisk.

Specifikationer

Destilleri: Ben Nevis
Region/Land: Fort William, Highland, Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 10 CL
Edition: Special Reserve – Keramikflaske
EAN nr.: 502667300814

Smagsprofil

Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

Vidste du at?

Ben Nevis Distillery, som ligger bag Nevis Dew-blenden, blev grundlagt i 1825 af "Long John" MacDonald ved foden af Storbritanniens højeste bjerg.

Se hele vores udvalg af Ben Nevis

Lyt til vores podcast:

Tre fadtyper i samme flaske, designet til at stå distancen mod en kraftig cigar.

Ekspertens beskrivelse

Ry3 Cigar Series Cask Strength Triple Cask Finish Blended Whiskey er en udgave af Ry3-blandingen eftermodnet på tre forskellige fadtyper, aftappet ved fadstyrke, 62,1 %. Ry3 er skabt af blendingfirmaet Phenomenal Spirits i Virginia Beach, med masterblender Matt Witzig, tidligere medstifter og masterblender for det anerkendte Joseph Magnus, i spidsen. Navnet Ry3 henviser til den karakteristiske opskrift: hver flaske blander tre forskellige rye whiskeyer med tre forskellige mash bills, lagret i tre forskellige perioder – en kombination af Indiana rye, Alberta rye og light whiskey.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens med krydret rug, tørret frugt og røget eg.

Smag

Smagen er kraftfuld og kompleks med karamel, krydderier og et strejf sødme fra de tre fadtyper.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, varm og krydret.

Specifikationer

Navn: Ry3 Cigar Series Cask Strength Triple Cask Finish Blended Whiskey
Aftapper: Phenomenal Spirits
Region/Land: Virginia Beach, USA
Type: Blended Whiskey
ABV: 62,1 %
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke, Triple Cask Finish

Smagsprofil

Kraftfuld · Krydret · Kompleks · Røget

Se hele vores udvalg af Ry3

Et enkelt fad, et helt eget aftryk. Denne GlenAllachie på 12 år kommer udelukkende fra én PX puncheon, og den fadstyrke på 59,2% sender smagen lige i front: julekage, honningkage og en god klat karamelsauce. Der er ikke fortyndet med andre fade her – det du lugter og smager, er præcis, hvad det ene fad har givet fra sig gennem tolv år.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 12 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på en PX Puncheon og aftappet ved fadstyrke på 59,2%.

Når et destillat får lov at modne alene i én enkelt PX-fyldt puncheon uden at blive blandet med søskende-fade, sker der noget særligt: sherryens søde, tunge toner får plads til at trænge helt ind i malten. Puncheon-fadet er større end en almindelig sherry-butt, hvilket giver whiskyen en langsommere, mere jævn kontakt med træet – noget der ofte viser sig som en dybere, mere rund sødme end man ser i mindre fade.

Resultatet er en whisky, hvor krydrede bagenoter og mørk frugt får lov at stå tydeligt frem, uden at blive overdøvet af tanniner. Den er ikke koldfiltreret og har fået lov at beholde sin naturlige farve, så du får destillatet så tæt på fadet, som det er muligt at komme.

Smagsnoter

Næse

Julekage og honningkage møder krydret appelsinskal, med et strejf af bagekrydderier der antyder kanel og nelliker.

Smag

Karamelsauce og crème brûlée lægger sig først på tungen, efterfulgt af den samme varme krydderiprofil fra næsen – nu tættere på mørk chokolade.

Eftersmag

Lang og krydret, med en sødme der langsomt viger for tørre trænoter og et sidste glimt af appelsin.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 12 år Single Cask PX Puncheon
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 59,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: PX Puncheon
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: Find EAN nummer, evt. på flasken, og skriv det både i beskrivelsen under specifikationer og i backend.

Smagsprofil

Sherrysødme · Julekage og bagekrydderier · Karamel og crème brûlée · Krydret appelsin · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Som en eksklusiv single cask-aftapning fra et anerkendt Speyside-destilleri har denne 12-års et investeringspotentiale, der ligger i den høje ende. Et enkelt fad kan aldrig genskabes, og det gør enhver flaske fra denne aftapning til en del af en begrænset, ikke-gentagelig historie.

Vidste du at?

En puncheon rummer typisk væsentligt mere væske end en almindelig sherry-butt, hvilket betyder, at whiskyen har mere plads at ånde i under lagringen – men stadig kun fra dette ene fad, og aldrig fra et andet.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

21 år er lang tid at vente på et resultat, men Batch 5 gør det klart, hvorfor tålmodigheden kan betale sig. Whiskyen er hentet direkte fra Oloroso- og Pedro Ximénez-sherryfade ved fuld fadstyrke, uden en dråbe vand tilsat undervejs.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet på Oloroso- og Pedro Ximénez-sherry puncheons og hogsheads, aftappet ved fadstyrke på 49,2% ABV.

Batch 5 er det femte kapitel i GlenAllachies løbende serie af 21-årige fadstyrke-udgivelser, hvor destilleriets fadmester Billy Walker vælger fade ud, der har nået en sjælden balance mellem alder og intensitet. Puncheons og hogsheads af både Oloroso og PX sherry giver whiskyen sin dybe, mørke karakter.

De 21 år i fad har givet whiskyen tid til at optage sherryens fulde spektrum – fra tør nøddeagtighed til den søde, syltede karakter, PX-fadene er kendt for. Den lange modning balanceres af den høje styrke, der holder smagene skarpe og tydelige.

Whiskyen blev aftappet i 2023 som det femte batch i serien, og som med tidligere batches er oplaget begrænset til det, de udvalgte fade kunne bidrage med.

Smagsnoter

Næse

Mørk chokolade og bagværkskrydderier møder clementinskal og frugtplantagens sødme, mens melasse og kandiseret ingefær giver dybde.

Smag

Sorte kirsebær og rosinsmør folder sig ud sammen med mørk chokolade og krydderier, understøttet af den fyldige sherrykarakter fra puncheons og hogsheads.

Eftersmag

Lang, varm og tør, med en sidste antydning af melasse og ristede nødder.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 21 år Batch 5 Cask Strength Billy Walker Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 49,2%
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 49,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso og Pedro Ximénez sherry puncheons & hogsheads
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Batch 5
EAN nr.: 5060568327235

Smagsprofil

Sherry · Mørk chokolade · Sort kirsebær · Melasse · Krydret ingefær

Investeringspotentiale

Investeringspotentialet vurderes til Mellem. Som en del af en løbende batch-serie med 21 års modning og fadstyrke repræsenterer denne udgivelse en solid post i GlenAllachies mere modne segment, uden den samme sjældenhed som de tidsbegrænsede jubilæumsudgivelser.

Vidste du at?

Vidste du at Batch 5 kombinerer to sherryfad-størrelser – puncheons og hogsheads – hvilket giver whiskyen adgang til to forskellige forhold mellem træ og væske, og dermed to nuancer af samme sherrykarakter i én flaske?

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

Bourbon-fadet giver denne GlenAllachie sin karakter: vanilje, sødt egetræ og en ren, klar frugtighed, der bygger direkte oven på destillatets egen kompleksitet. Aftappet fra ét enkelt fad ved 57,9% er dette en 11-års, der byder på både dybde og drive – gerne med en dråbe vand for at åbne den helt.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 11 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på en bourbon barrel og aftappet ved fadstyrke, 57,9%.

Fordi hele indholdet kommer fra ét enkelt fad, er der ingen andre destillater at balancere imod – det er destilleriets rene karakter, filtreret gennem amerikansk eg. Bourbon barrels er mindre end de sherry-fade, GlenAllachie ellers er kendt for, hvilket giver whiskyen mere direkte trækontakt på kortere tid og en tydelig, sødlig vaniljeprofil.

Serien er flasket eksklusivt til Danmark, og som med alle single cask-udgivelser er den kompleksitet, du finder i glasset, unik for netop dette fad.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og sødt egetræ i front, med en frisk frugtighed der antyder pære og grønt æble.

Smag

Fyldig og olieagtig, med vaniljekaramel og en varm krydderitone, der vokser sig kraftigere mod slutningen.

Eftersmag

Lang og varm, med en tør, egepræget afslutning der inviterer til en dråbe vand.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 11 år Single Cask Bourbon Barrel
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 11 år
ABV: 57,9%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Barrel
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: Find EAN nummer, evt. på flasken, og skriv det både i beskrivelsen under specifikationer og i backend.

Smagsprofil

Vanilje og sødt egetræ · Frisk frugtighed · Vaniljekaramel · Krydret varme · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Som en eksklusiv single cask-aftapning fra GlenAllachie, tappet i et begrænset oplag til det danske marked, ligger denne 11-års i den høje ende af investeringspotentialet. Bourbon-fadede single cask-udgivelser fra anerkendte Speyside-destillerier har en solid interesse blandt samlere.

Vidste du at?

Fordi bourbon barrels er mindre end de puncheons og butts, GlenAllachie ofte bruger til sherry-lagring, når whiskyen hurtigere en dybere trækontakt – hvilket er en del af forklaringen på den markante vaniljekarakter i denne 11-års.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

Midnight Silkie er den røgede, karakterfulde variant af Silkie-serien fra Sliabh Liag Distillers, inspireret af de legendariske silkie-væsener fra irsk folklore.

Ekspertens beskrivelse

Silkie Whiskey Sliabh Liag The Midnight Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

Midnight Silkie er en rig og karakterfuld blended irsk whisky, der adskiller sig fra de andre whiskyer i serien ved at have en højere andel af tørverøget maltwhisky, hvilket giver den en markant røgprofil, mere udpræget end de andre Silkie-varianter. Den kombinerer en røget og let krydret smag med klassiske irske whisky-noter af sødme og frugt. Midnight Silkie er inspireret af de legendariske silkie-væsener fra irsk folklore – sæler, der kunne forvandle sig til smukke mennesker – og søger at indfange mysteriet og magien fra Donegals nattehimmel og de vilde landskaber omkring destilleriet. Whiskyen er et fantastisk valg for dem, der sætter pris på irsk whisky med en mere markant røget karakter, men som stadig ønsker en blød og nuanceret smagsoplevelse.

Smagsnoter

Næse

Tørverøg og let krydderi.

Smag

Klassiske irske whisky-noter af sødme og frugt.

Eftersmag

Røget og nuanceret.

Specifikationer

Navn: The Midnight Silkie
Destilleri: Sliabh Liag Distillers
Region/Land: Donegal, Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Naturlig farve, ikke-kølefiltreret, mellem til let røg
EAN nr.: 5391532620510

Smagsprofil

Røget · Krydret · Sødmefuld · Frugtig · Nuanceret

Vidste du at?

Midnight Silkie er opkaldt efter silkie-væsenerne fra irsk folklore, sæler der kunne forvandle sig til mennesker.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Silkie The Legendary er en premium irsk whisky fra Sliabh Liag Distillers, kendt for omhyggeligt at blande malt- og kornwhisky til en harmonisk og rig smagsprofil.

Ekspertens beskrivelse

Silkie Whiskey Sliabh Liag The Legendary Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

Whiskyen byder på en dejlig kombination af varme noter af vanilje, honning og let egetræ, med subtile hints af krydderier. Den har en blød og medium lang finish, hvilket gør den alsidig til at nydes ren, med is eller i cocktails. Whiskyen afspejler destilleriets dedikation til irsk håndværk, hvor tradition og innovation mødes, og er inspireret af de mystiske klipper i Donegal, hvor destilleriet er placeret. Den er let tørvet og ikke koldfiltreret.

Smagsnoter

Næse

Varm vanilje og honning.

Smag

Let egetræ med subtile krydderier.

Eftersmag

Blød og medium lang.

Specifikationer

Navn: The Legendary Silkie
Destilleri: Sliabh Liag Distillers
Region/Land: Donegal, Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Naturlig farve, ikke-kølefiltreret, let tørvet
EAN nr.: 5391532620183

Smagsprofil

Vaniljesød · Honningsød · Egepræget · Krydret · Alsidig

Vidste du at?

Sliabh Liag Distillers ligger ved de dramatiske klipper Slieve League i Donegal, et af Irlands mest afsidesliggende hjørner.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Silkie The Legendary Dark er en rig, røget blanding skabt af Sliabh Liag Distillers i Donegal, Irland, kendt for sin bløde karakter og komplekse smagsnuancer.

Ekspertens beskrivelse

Silkie Whiskey Sliabh Liag The Legendary Dark Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 46 %.

Whiskyen er fremstillet ved at kombinere dobbelt-destilleret single malt og tredobbelt-destilleret røget single malt, som modnes i sherryfade. Den aftappes ved 46 % alkoholstyrke og er ikke koldfiltreret, hvilket giver den en naturlig farve og dybde. Whiskyen er let tørvet.

Smagsnoter

Næse

Blød og sød begyndelse med hints af saltet karamel, mørk chokolade og sød pibetobak.

Smag

Røget med strejf af malt og peanutbutter.

Eftersmag

Varm og fyldig med røgsmag, der minder om de gamle Donegal whiskyer.

Specifikationer

Navn: The Legendary Dark Silkie
Destilleri: Sliabh Liag Distillers
Region/Land: Donegal, Irland
Type: Blended Irish Whiskey
Fad: Sherryfade
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Andet: Naturlig farve, ikke-kølefiltreret, let tørvet
EAN nr.: 5391532620237

Smagsprofil

Røget · Karamelagtig · Chokoladepræget · Fyldig · Kompleks

Vidste du at?

Sliabh Liag Distillers ligger ved de dramatiske klipper Slieve League i Donegal, et af Irlands mest afsidesliggende hjørner.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Kilkerran er ikke det navn, de fleste nævner først, men det er ofte dem, der kender det bedst, der holder mest af det. Netop denne udgivelse fra Campbeltown viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Kilkerran Glengyle 15 år Single Cask 20 års jubilæum Single Malt Scotch Whisky 56,6% er en Single Campbeltown Malt Scotch Whisky, lagret på single Cask og aftappet ved 56,6%.

Denne Single Cask er udgivet i anledning af 20-året for Glengyle Distillerys genåbning i 2004, hvor destilleriet efter mange års stilhed igen begyndte at fylde fade under Kilkerran-navnet.

Aftappet direkte fra et enkelt fad ved fadstyrke på 56,6% viser whiskyen en intens og ufiltreret side af Campbeltown-stilen, med dybde fra de ekstra år på fad sammenlignet med kernesortimentets 12-årige.

Smagsnoter

Næse

Tørverøg, kiks og en let citrusfrisk kant.

Smag

Karamel, let røget eg og krydrede frugtundertoner.

Eftersmag

Lang og kraftig med en sidste antydning af peber.

Specifikationer

Navn: Kilkerran Glengyle 15 år Single Cask 20 års jubilæum Single Malt Scotch Whisky 56,6%
Destilleri: Kilkerran
Region/Land: Campbeltown
Type: Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 56,6%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single Cask
Edition: 20 års jubilæum
EAN nr.: 610854008697

Smagsprofil

Frisk · Krydret

Investeringspotentiale

Højt. Som en single cask-udgivelse ved fadstyrke, aftappet specifikt til destilleriets 20-års jubilæum, bliver flasken ikke genudgivet og forventes at stige i værdi blandt Campbeltown-samlere.

Vidste du at?

Kilkerran-navnet stammer fra et gammelt gælisk navn for Campbeltown, valgt netop for ikke at forveksle den genfødte whisky med den oprindelige Glengyle, der blev destilleret før 1925.

Se hele vores udvalg af Kilkerran Glengyle

Lyt til vores podcast:

Little Brown Dog sætter en stor blå hummer på etiketten. Det er ikke tilfældigt – hummerens skald, det salte vand og den karakteristiske kystduft er præcis det, de vil fremkalde. Caol Ila 2014, et refill Oloroso sherry hogshead og 306 flasker. Det er alt der er.

Ekspertens beskrivelse

Caol Ila 2014 Little Brown Dog Spirits er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på et enkelt refill Oloroso sherry hogshead-fad, aftappet ved 56,3% uden koldfiltrering og med naturlig farve. 306 flasker.

Little Brown Dog Spirits er et britisk uafhænigt aftapperhus der arbejder med single cask-aftapninger med fokus på sjældenhed og karakter. Hvert produkt har sin egen etiket der afspejler whiskyen – hummeren er lavet til dette parti Caol Ila.

Refill Oloroso sherry hogshead giver en diskret sherry-påvirkning – den flade er allerede brugt og bærer primært spor af den tørre, nøddeagtige Oloroso. Kombineret med Caol Ilas røg og salthed giver det en kompleks og layered profil.

Smagsnoter

Næse

Havsalt, saltvand og en subtil glødende bål – klassisk kystfornemmelse. Bag ved: Lapsang souchong-te, citrus og bogmyrtle. Oloroso-fadet giver en blød, nøddeagtig dybde.

Smag

Kompleks og umamirigt. Røg, havnote, citron og en te-agtig bitterhed der balanceres af fadets resterende sødme. Figen og røget krydderi i baggrunden.

Eftersmag

Elegant og lang – delikat peber, havsalt og en tørv der toner ud uden hast.

Specifikationer

Navn: Caol Ila 2014 Little Brown Dog Oloroso Sherry Hogshead
Destilleri: Caol Ila Destilleri
Aftapper: Little Brown Dog Spirits
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: Afstappet 2014
ABV: 56,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single cask – refill Oloroso sherry hogshead-fad
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2014
Antal flasker: 306

Smagsprofil

Røget · Oloroso-nuancer · Maritimt · Umamirigt · Elegant

Vidste du at?

Bogmyrtle (Myrica gale) er en vildtvoksende plante langs skotske kyster og moser, der udleder en aromatisk harpiks der minder om rosmarin og laurbær. Den dukker op i aromaen på kystwhiskyer uden nogensinde at blive tilsat – det er luften og jordbunden der sætter sig i tønden.

Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

Lyt til vores podcast:

Mortlach kaldes Dufftowns Beast – et destilleri, der insisterer på sin egen, kompromisløse metode midt i en by fyldt med naboer.

Ekspertens beskrivelse

Mortlach 10 år The Discovery Collection er en Speyside Single Malt Scotch Whisky fra Edinburgh Whisky Co, aftappet ved 46,3 %.

Edinburgh Whisky Co er en uafhængig whiskykøbmand med hjemsted i den skotske hovedstad, der udvælger aftapninger fra hver af Skotlands whiskyregioner til sin Discovery Collection. Denne Mortlach byder på frisk byg, vaniljecheesecake og frugtplantageblomster, med en næsten cremet, fyldig tekstur.

Smagsnoter

Næse

I glasset møder du først honning, hurtigt fulgt af smørkiks og en anelse vanilje.

Smag

Smagen er fyldig med æblekompot, malt og cremet vanilje.

Eftersmag

Eftersmagen er let sødmefuld.

Specifikationer

Destilleri: Mortlach
Aftapper: Edinburgh Whisky Co
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46,3 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: The Discovery Collection

Smagsprofil

Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret

Vidste du at?

Mortlach var i mange år kendt som Diageos hemmelige våben i blends, før destilleriet for alvor blev lanceret som single malt i 2014.

Se hele vores udvalg af Mortlach

Lyt til vores podcast:

Ved Sound of Islay, hvor tidevandet suser forbi de hvidkalkede bygninger og udsigten strækker sig mod Paps of Jura, ligger et destilleri der i årtier har leveret røg og karakter til Johnnie Walkers blends uden selv at gøre væsen af sig. Nu træder den frem under eget navn, tappet af et ungt whiskyhus fra Edinburgh.

Ekspertens beskrivelse

Caol Ila 8 år Edinburgh Whisky Co The Discovery Collection er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på refill hogshead-fade og aftappet ved 46,3% uden koldfiltrering og med naturlig farve.

Caol Ila Destilleri, grundlagt i 1846 ved Port Askaig, er Islays største destilleri og leverandør til Diageos blends – primært Johnnie Walker. Kun en lille andel aftappes som single malt, hvilket giver ethvert selvstændigt udtryk en vis sjældenhedsværdi.

Edinburgh Whisky Co er et familieejet, uafhænigt whiskyhus fra Edinburgh, der samlede Discovery Collection for at fejre Skotlands whiskyregioner. Serien dækker tre regioner – Speyside, Highland og Islay – og aftappes altid uden kunstig farve og koldfiltrering.

Smagsnoter

Næse

Sød barbecue-røg møder frisk citrus og et strejf af salt havluft. En blød vaniljenote fra fadet trækker sig i baggrunden.

Smag

Cremet og rund. Varm røg integreret med friske frugtnoter og et let strejf af honning. Balancen holder sig hele vejen.

Eftersmag

Røgen bider sig fast, blød og vedvarende, med en afsluttende antydning af sødme og maritime noter.

Specifikationer

Navn: Caol Ila 8 år Edinburgh Whisky Co The Discovery Collection
Destilleri: Caol Ila Destilleri
Aftapper: Edinburgh Whisky Co
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 46,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill hogshead-fade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: The Discovery Collection

Smagsprofil

Røget · Frugtig · Cremet · Maritimt · Sødt

Vidste du at?

Caol Ila – gælisk for 'Sound of Islay' – er Islays mest produktive destilleri, men færrest whiskyentusiaster kender det ved navn. Det er rygraden i Johnnie Walker Black Label.

Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

Se hele vores udvalg af Edinburgh Whisky Co

Lyt til vores podcast:

9 år er ikke lang tid, men Bowmore er til gengæld Islay. Det giver en whisky der smager modnere end de fleste 9-årige fra andre egne — røg, kyst og et lag af honning der ikke kræver mere tid for at overbevise.

Ekspertens beskrivelse

Bowmore 9 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbon og sherryfade og aftappet ved 40%. Bowmore 9 år er en udgået aftapning fra destilleriet på Loch Indaals bred — en kortere, mere ungdommelig version af Bowmores kendte profil. Lagret på nøje udvalgte bourbon- og sherryfade i de ikoniske No. 1 Vaults-kældre, der delvist befinder sig under havoverfladen. Det maritime klima sætter sit præg allerede her: salt luft, stabil temperatur og den stadige tilstedeværelse af Atlanten.Som Islay-whisky fra verdens ældste licenserede destilleri på øen byder Bowmore 9 år på den karakteristiske balance mellem tørverøg og sødme — blot i en lidt lettere udgave end de ældre aftapninger. En interessant smagsoplevelse for dem der vil se, hvad Bowmore gør med unge fade.

Smagsnoter

Næse

Frisk og åben med tørv, honning og et strejf af karamel. Havsaltet er til stede bag en let frugtig note.

Smag

Medium fylde med tørverøg, honning og mørk chokolade. Bourbon-fadet giver vanilje og lys sødme der balancerer øens kant.

Eftersmag

Kortere men behagelig. Røg og honning der fader ud med et let pebret og salt præg.

Specifikationer

Navn: Bowmore 9 år Single Islay Malt Whisky
Destilleri: Bowmore
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 700 ML
Fadtype: Bourbon og sherry
EAN nr.: 5010496006191
Edition: Udgået aftapning

Smagsprofil

Røget · Honningsød · Maritimt · Frugtig · Let

Vidste du at?

Bowmore er grundlagt i 1779 og er det ældste licenserede destilleri på Islay. Øen er hjemsted for otte aktive destillerier i dag, men det er Bowmore-floden der har givet vand til whiskyproduktion i næsten 250 år.

Se hele vores udvalg af Bowmore

Lyt til vores podcast:

Tallet 57,1 er ikke tilfældigt. Det er præcis 100 grader på den gamle britiske proof-skala, og hele Signatorys 100 Proof-serie er bygget op om det ene tal. Samme styrke, forskellige destillerier — nummer 22 i rækken kom fra Glen Ord.

Ekspertens beskrivelse

Glen Ord 2012/2023 Signatory 100 Proof Edition #22 er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 57,1%.

Destillatet blev fyldt på fad i 2012 og aftappet i 2023 efter elleve år. Førstegangsfyldte bourbonfade og en styrke over 57% er en kraftig kombination på et destillat i den alder — der er masser af vanilje og træ, men Glen Ords maltede kerne er robust nok til at bære det. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvetilsat.

Signatory har kørt 100 Proof-serien i mange år som deres mest genkendelige udgivelsesform. Idéen er enkel: samme faste styrke hver gang, så det er destilleriet og fadet der skifter, ikke rammen. Det gør serien til et af de mest brugbare værktøjer, hvis man vil sammenligne skotske destillerier direkte.

Smagsnoter

Næse

Vanilje, kokos og friskskåret æble. Bagved ligger en maltet, kornet tone og en anelse fyrretræ, som den høje styrke skubber frem.

Smag

Kraftig og sødmefuld. Vanilje, karamel og pære, med en peberkrydret midte og en tydelig egetræsnote. Malten holder stand under det hele og giver whiskyen en tørhed, som balancerer sødmen.

Eftersmag

Lang og varm. Vanilje og egetræ, der langsomt viger for peber og en tør, kornet afslutning.

Specifikationer

Navn: Glen Ord 2012 11 år Signatory 100 Proof Edition #22 Single Malt Scotch Whisky 57,1%
Destilleri: Glen Ord
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2012
Aftappet: 2023
Edition: 100 Proof Edition #22
EAN nr.: 5021944126590

Smagsprofil

Vaniljesød · Krydret · Kornet · Kraftig · Egetræ

Vidste du at?

Den britiske proof-skala blev afskaffet i 1980, men den lever videre på whiskyetiketter. 100 grader britisk proof svarer til 57,1% alkohol, og tallet stammer fra en gammel prøve, hvor man blandede spiritus med krudt og satte ild til for at se om det brændte.

Se hele vores udvalg af Glen Ord
Se hele vores udvalg af Signatory 100 Proof Series

Lyt til vores podcast:

Signatory Vintage har en svaghed for gamle styrkemål – deres 100 Proof-serie genskaber netop den kraftfulde stil, whisky blev aftappet i for over hundrede år siden, og denne Glenrothes er en flot repræsentant for den.

Ekspertens beskrivelse

Glenrothes 10 år 100 Proof Edition #20 er destilleret i 2014 og aftappet i 2024 af den uafhængige aftapper Signatory Vintage, som håndplukker fade fra destillerier over hele Skotland til sin eksklusive 100 Proof-serie.

Whiskyen har lagret på Oloroso Sherry Butts og er aftappet ved fadstyrke, 57,1%, uden kølefiltrering og uden tilsat farve – en fyldig og krydret udgave af Glenrothes' klassiske Speyside-karakter.

Smagsnoter

Næse

Oloroso-sherry, rosinsødme og en anelse ristet nød.

Smag

Fyldig og krydret, med tørret frugt, karamel og en varm sherrysødme.

Eftersmag

Lang, varm og krydret, med vedvarende noter af rosin og eg.

Specifikationer

Navn: Glenrothes 2014/2024 Signatory Vintage 10 år 100 Proof Edition #20 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Glenrothes
Aftapper: Signatory Vintage
Serie: 100 Proof Edition #20
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
Årgang: Distilled: 2014, Bottled: 2024
Alder: 10 år
Fadtype: Oloroso Sherry Butts
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltreret
Farve: Naturlig farve

Smagsprofil

Sherrypræget · Krydret · Fyldig · Varm

Vidste du at?

"100 Proof" svarer til 57,1% alkohol og er det historiske styrkemål, whisky ofte blev solgt i, før den moderne standard på 40-43% blev almindelig i det 20. århundrede.

Se hele vores udvalg af Glenrothes og Signatory’s 100 Proof-serie

Hør mere om Signatory Vintage som uafhængig aftapper i vores podcast:

Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection handler om at vise whiskyen, som den er — uden kølefiltrering, uden unødvendige indgreb, bare rå karakter fra fad til flaske.

Ekspertens beskrivelse

Edradour 2014/2024 Signatory The Un-Chillfiltered Collection 10 år er en Single Highland Malt Whisky lagret på 1st fill Oloroso sherry butts og aftappet ved 46 %.

Whiskyen er destilleret i 2014 og har lagret 10 år på 1st fill Oloroso sherry butts, før den blev aftappet af Signatory Vintage i 2024 som en del af deres løbende Un-Chillfiltered Collection. Serien er kendetegnet ved, at whiskyerne aftappes uden kølefiltrering, hvilket bevarer flere af de naturlige olier og aromaer fra fadet.

Smagsnoter

Næse

Rosiner og mørk chokolade, med en blød, nøddeagtig sødme og en anelse frisk malt.

Smag

Rund og fyldig med tørret abrikos, karamel og en fin krydrethed af nelliker.

Eftersmag

Middellang med varm sherrysødme og en tør, elegant afslutning.

Specifikationer

Navn: Edradour 2014/2024 Signatory The Un-Chillfiltered Collection 10 år Single Highland Malt 46%
Destilleri: Edradour
Aftapper: Signatory Vintage
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 1st fill Oloroso sherry butts
Ikke koldfiltreret: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2014
Aftappet: 2024
Edition: Un-Chillfiltered Collection

Smagsprofil

Sherry-lagret · Blød · Frugtig

Vidste du at?

Un-Chillfiltered Collection er en af Signatory Vintages mest populære faste serier, fordi den samler whisky fra mange forskellige skotske destillerier under ét ensartet, ufiltreret koncept.

Se hele vores udvalg af Edradour Se hele vores udvalg af Signatory Vintage

Lyt til vores podcast: