Den ikoniske kvadratiske flaske pakket sammen med to glas og en skænkeprop – en oplagt gave, der ikke kræver mere end at blive pakket ud.

Ekspertens beskrivelse

Nikka From The Barrel Gavesæt indeholder en Blended Japanese Whisky aftappet ved 51,4 %, sammen med to whiskyglas og en skænkeprop.

Selve whiskyen er Nikkas klassiske From The Barrel, der kombinerer op mod hundrede forskellige malt- og kornwhiskyer fra Nikkas destillerier, giftet sammen i fad en ekstra gang for at runde smagen af. Gavesættet gør den kraftfulde whisky til en komplet, købeklar gave.

Smagsnoter

Næse

Modne æbler og karamel med et strejf krydret eg og en anelse røg.

Smag

Kraftfuld og fyldig med brun farin, mørk chokolade og peberagtig krydrethed.

Eftersmag

Lang og varm, med vedholdende noter af eg og tørret frugt.

Specifikationer

Navn: Nikka From The Barrel Gavesæt
Destilleri: Nikka
Region/Land: Japan
Type: Blended Japanese Whisky
ABV: 51,4 %
Størrelse: 50 CL
Andet: Inkl. 2 glas og skænkeprop
EAN nr.: 3700597353349

Smagsprofil

Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Karamelrig

Vidste du at?

Den lille kvadratiske From The Barrel-flaske blev oprindeligt designet, så flere flasker kunne stå tættere på hylderne i japanske butikker.

Se hele vores udvalg af Nikka

Lyt til vores podcast:

Vandet, der løber gennem Togouchi, har filtreret sig gennem Chugoku-bjergenes granit i årtusinder, og den renhed smager man i glasset.

Ekspertens beskrivelse

Togouchi Japanese Premium Blended Whisky er aftappet ved 40 %.

Whiskyen laves af Sakurao Distillery i Hiroshima-præfekturet og lagres i naturlige stenmagasiner dybt inde i Chugoku-bjergene, hvor den konstante lave temperatur giver en langsom og jævn modning. Navnet Togouchi kommer fra selve bjergområdet, hvor lagrene ligger.

Smagsnoter

Næse

Let honning, blomster og en frisk touch af eg.

Smag

Blød og rund med vanilje og mild sødme.

Eftersmag

Kort og ren med et strejf krydderi.

Specifikationer

Navn: Togouchi Japanese Premium
Destilleri: Sakurao
Region/Land: Hiroshima, Japan
Type: Japansk Blended Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4901903064105

Smagsprofil

Blød · Rund · Honning · Ren

Vidste du at?

Togouchi-whiskyen lagres i naturlige tunneler dybt inde i Chugoku-bjergene, hvor den stabile temperatur og fugtighed skaber optimale modningsforhold hele året.

Se hele vores udvalg af {'da': 'Togouchi whisky', 'en': 'Togouchi whisky', 'sv': 'Togouchi whisky'}

Linkwood ligger gemt bag høje hække uden for Elgin, og destilleriet er kendt for en stil, som mange kalder undervurderet. Denne 13 år gamle udgave fra Signatory viser netop hvorfor.

Ekspertens beskrivelse

Linkwood 2008/2021 Signatory 13 år Single Speyside Malt Whisky 46% er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagret på Hogshead og aftappet ved 46%.

Whiskyen er destilleret i marts 2008 og aftappet i august 2021 af den uafhængige aftapper Signatory på et enkelt hogshead, hvilket giver en ren og ufiltreret fremstilling af destillatet.

Smagsnoter

Næse

Linden honning, grønne æbler og et strejf af nybagt brød.

Smag

Cremet malt, pære og en mild nøddetone.

Eftersmag

Middellang med tørt korn og en let krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Linkwood 2008/2021 Signatory 13 år Single Speyside Malt Whisky 46%
Destilleri: Linkwood
Aftapper: Signatory
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 13 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 31.03.2008
Aftappet: 17.08.2021

Smagsprofil

Frisk · Frugtig · Blød

Vidste du at?

Linkwood er et af de destillerier, hvor manageren i mange år insisterede på, at end ikke edderkoppespind måtte fjernes fra destillationslokalet, fordi det angiveligt påvirkede smagen.

Se hele vores udvalg af Linkwood

Navnet stammer helt bogstaveligt fra kar nummer 69, dét fad William Sanderson i 1882 fandt frem til som sin foretrukne blanding blandt over 100 forsøg. Historien har hængt ved lige siden.

Ekspertens beskrivelse

VAT 69 Blended Scotch Whisky 70 cl 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

VAT 69 er en velkendt skotsk blended whisky, oprindeligt skabt af William Sanderson & Son som et blend af omkring 40 forskellige maltwhiskyer og grainwhisky. Whiskyen er kendt for en enkel, tilgængelig stil, hvor let sødme møder sprøde fadnoter.

Smagsnoter

Næse

Let korn og en mild sødme.

Smag

Sprøde fadnoter med et strejf af tørv og varm røg i baggrunden.

Eftersmag

Kort og enkel med en tør afslutning.

Specifikationer

Navn: VAT 69 Blended Scotch Whisky 70 cl 40%
Destilleri: VAT 69
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5000292261115

Smagsprofil

Let · Enkel · Krydret

Vidste du at?

VAT 69 blev under 2. verdenskrig et af de mest populære whiskymærker blandt allierede soldater, delvist fordi navnet var let at huske og udtale på tværs af sprog.

Se hele vores udvalg af VAT 69

Bourbon fra en by, der engang var tør i 117 år.

Ekspertens beskrivelse

FEW 93 proof Straight Bourbon Whiskey er destilleriets kerneudtryk, destilleret fra bund til flaske i Evanston, aftappet ved 46,5 %. FEW Spirits blev grundlagt i 2011 af Paul Hletko i Evanston, Illinois – byen, der var fødested for den amerikanske afholdsbevægelse og forblev tør i 117 år fra 1855 til 1972. Navnet FEW er et skævt nik til Frances Elizabeth Willard, en af Evanstons mest markante afholdsforkæmpere, og destilleriet blev grundlagt som et grain-to-glass-projekt, hvor alt destilleres fra bunden på stedet.

Smagsnoter

Næse

Duften er blød med karamel, honning og et strejf korn.

Smag

Smagen byder på brunt sukker, vanilje og en let sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, blød og rund.

Specifikationer

Navn: FEW 93 proof Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: FEW Spirits
Region/Land: Evanston, Illinois, USA
Type: Straight Bourbon Whiskey
ABV: 46,5 %
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Blød · Sødmefyldt · Rund · Karamelagtig

Se hele vores udvalg af FEW

Batch 2 er tidligt i rækken. Adelphi var på det tidspunkt stadig ved at finde ud af, hvad Glenborrodale skulle være, og de tidlige udgivelser har derfor en anden karakter end de senere — mere ligefremme, mindre pudsede.

Ekspertens beskrivelse

Glenborrodale 8 år Batch Release no 2 er en Blended Malt Scotch Whisky fra Adelphi, aftappet ved 46%.

Otte år er den alder, Adelphi vendte tilbage til flere gange i seriens tidlige udgivelser. Det er langt nok til at fadet har rundet destillatet af, og kort nok til at maltkarakteren stadig fører. Whiskyen er en blanding af single malts fra flere skotske destillerier, uden kornwhisky.

Adelphi har en usædvanlig historie. Destilleriet blev grundlagt i 1826 ved Clyde i udkanten af Glasgow og lukkede i begyndelsen af 1900-tallet. Navnet lå stille i næsten et århundrede, indtil en efterkommer af en af de tidligere ejere genoplivede det i 1993 — denne gang som uafhængig aftapper i stedet for som destilleri.

Smagsnoter

Næse

Malt og bagte æbler, med vanilje og en tør kornet tone bagved. Enkel og ligefrem snarere end lagdelt.

Smag

Fast og malt-drevet. Honning, æble og lys karamel, med et krydderi der kommer sent. Kroppen er god ved 46%, og der er en tørhed hele vejen igennem.

Eftersmag

Middellang. Malt og tørt egetræ, med en let peberkrydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Glenborrodale 8 år Batch Release no 2 Adelphi Blended Malt Scotch Whisky 46%
Aftapper: Adelphi
Region/Land: Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 8 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Edition: Glenborrodale Batch Release no 2

Smagsprofil

Malt · Frugtig · Tør · Krydret · Ligefrem

Vidste du at?

Adelphi begyndte som et rigtigt destilleri ved Clyde-floden i Glasgow i 1826. Det lukkede i begyndelsen af 1900-tallet, og navnet lå ubrugt hen i næsten hundrede år, indtil et efterkommer af de gamle ejere startede det op igen i 1993 — som aftapper, ikke som destilleri.

Se hele vores udvalg af Adelphi

Lyt til vores podcast:

De 24 facetter på flasken symboliserer Japans 24 årstider i den traditionelle kalender – en detalje, der fortæller lige så meget om Hibiki som selve whiskyen.

Ekspertens beskrivelse

Hibiki Harmony er en Blended Whisky fra Japan, aftappet ved 43 %.

Hibiki betyder "harmoni" eller "genklang" på japansk, og Harmony-udgaven kombinerer malt- og kornwhisky fra Suntorys tre destillerier – Yamazaki, Hakushu og Chita – blandt andet modnet på japansk mizunara-eg. Resultatet er en blød, blomstret og let sødlig stil, der er blevet Hibikis mest kendte udgivelse internationalt.

Smagsnoter

Næse

Hvid blomst og honning med en let sødme af mizunara og modent abrikos.

Smag

Blød og rund med hvid chokolade, honning og en fin krydrethed.

Eftersmag

Middellang, blød og let sødlig, med en sidste antydning af sandeltræ.

Specifikationer

Navn: Hibiki Harmony
Destilleri: Suntory
Region/Land: Japan
Type: Blended Whisky
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4901777275652

Smagsprofil

Blomstret · Blød · Sødlig · Rund

Vidste du at?

Hibiki Harmony blev første gang lanceret i 2015 og er siden blevet en af de mest efterspurgte japanske blends i verden, ikke mindst efter en birolle i filmen "Lost in Translation".

Se hele vores udvalg af Hibiki

Lyt til vores podcast:

Old No. 7 er udgangspunktet, men kanel er den detalje, der gør denne udgave til noget helt for sig selv.

Ekspertens beskrivelse

Jack Daniel's Fire tager afsæt i Jack Daniel's klassiske Tennessee Whiskey og tilsætter naturlig kanel-smag oveni. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

Resultatet er en sødere, mere tilgængelig udgave af mærkets stil, som er tænkt til at drikkes on the rocks eller i cocktails snarere end ren, som kernesortimentet.

Smagsnoter

Næse

Duften er præget af kanel, vanilje og karamel fra den underliggende whiskey.

Smag

Smagen er sød og let, med tydelig kanel-karakter ovenpå Jack Daniel's karakteristiske runde blødhed.

Eftersmag

Eftersmagen er kort og sød, uden den krydrede skarphed man finder i den rene Old No. 7.

Specifikationer

Navn: Jack Daniel's Fire
Destilleri: Jack Daniel's
Region/Land: Tennessee, USA
Type: Tennessee Whiskey med kanelsmag
ABV: 35 %
Størrelse: 35 CL
Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process

Smagsprofil

Sød · Kanel · Let · Tilgængelig

Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

Amrut i fadstyrke er ikke for den forsigtige – 62,8 % skruer op for både røg og intensitet i denne udgave af den røgede indiske klassiker.

Ekspertens beskrivelse

Amrut Peated Cask Strength Indian Single Malt Whisky er en Peated Indian Single Malt Whisky modnet på brugte bourbonfade og aftappet i fadstyrke ved 62,8 %.

Den høje styrke trækker ekstra karakter frem af det tørvede malt – sødme, vanilje og læder fra bourbonfadene efterfulgt af en solid dosis røg. Whiskyen har opnået 92 point i Jim Murrays Whisky Bible, hvilket understreger niveauet.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens med tørverøg, læder og en sødme af vanilje.

Smag

Smagen er kraftfuld med røg, karamel og et strejf af sort peber fra den høje alkoholstyrke.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, varm og vedvarende tørvet.

Specifikationer

Destilleri: Amrut
Region/Land: Bangalore, Indien
Type: Peated Indian Single Malt Whisky
ABV: 62,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Brugte bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 8901193002531

Smagsprofil

Røget · Fadstyrke · Krydret · Intens

Vidste du at?

Amrut Peated Cask Strength har opnået 92 point i Jim Murrays anerkendte Whisky Bible – en af de højeste vurderinger, en indisk whisky har fået i den udgivelse.

Se hele vores udvalg af Amrut

Thorfinn regerede engang hele Orkney og gik under tilnavnet "den Mægtige". Highland Park har givet den samme titel til en af de mest sherrytunge udgaver i The Warrior Series — en whisky, der ikke beder om lov, før den fylder glasset med mørk frugt og krydret eg.

Ekspertens beskrivelse

Highland Park Thorfinn The Warrior Series er en Single Orkney Malt Whisky lagret på europæisk sherryeg og aftappet ved 45,1 %.

Whiskyen er opkaldt efter jarlen Thorfinn Sigurdsson, der ifølge sagaerne på et tidspunkt kontrollerede hele Orkneyøerne. Til forskel fra flere af de andre udgivelser i The Warrior Series er Thorfinn lagret udelukkende på europæisk, spansk egetræ, hvoraf over halvdelen er førstegangsfyldte sherryfade — en usædvanligt høj andel, der giver whiskyen dens mørke, koncentrerede karakter.

Resultatet er en af de mest kraftfulde og sherrytunge udgivelser i serien, bygget til den entusiast, der søger dybde og kompleksitet frem for lethed.

Smagsnoter

Næse

Cedertræ, kamfer og mango møder koriander, en krydret røg og duften af vaniljestænger.

Smag

Meget kompleks, med ingefærrod forrest, efterfulgt af røget eg og mørk frugt.

Eftersmag

Kompleks og vedvarende krydret, med et efterslæb af røg og eg.

Specifikationer

Navn: Highland Park Thorfinn The Warrior Series
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Single Orkney Malt Whisky
ABV: 45,1 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Europæisk (spansk) sherryeg, over halvdelen førstegangsfyldte sherryfade
Edition: The Warrior Series, lakæske
EAN nr.: 5010314300395

Smagsprofil

Sherry-lagret · Røget · Krydret · Fyldig

Vidste du at?

Over halvdelen af fadene bag Thorfinn er førstegangsfyldte sherryfade — en usædvanligt høj andel, selv for en sherrytung Highland Park-udgivelse.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

At blande whisky er sit eget håndværk, og denne udgivelse viser præcis, hvorfor tålmodighed og en stø hånd betyder alt. Denne Johnnie Walker-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

Ekspertens beskrivelse

Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

Johnnie Walker Blue Label er husets luksusflagskib, sammensat af et lille antal nøje udvalgte og sjældne whiskyer, hvor kun omkring én ud af hver 10.000 fade i Diageos lager anses for gode nok.

Blenden genskaber den rige, let røgede stil, der prægede skotsk whisky i 1800-tallet, forstærket af et markant maltpræg fra nogle af Skotlands mest respekterede destillerier.

Smagsnoter

Næse

Ristede kaffebønner, blomster og en let nøddeagtig sødme.

Smag

Rig og kompleks med røg, tørret frugt og en cremet honningtone.

Eftersmag

Lang, varm og elegant med en vedvarende røgkarakter.

Specifikationer

Navn: Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky 40%
Destilleri: Johnnie Walker
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: Blue Label
EAN nr.: 5000267115245

Smagsprofil

Rund · Krydret

Vidste du at?

Diageo oplyser, at kun omkring én ud af hver 10.000 fade i selskabets lagre vurderes karaktermæssigt gode nok til at indgå i Johnnie Walker Blue Label.

Se hele vores udvalg af Johnnie Walker

Lyt til vores podcast:

Kilbeggan Miniature er den lille smagsudgave af Cooleys imødekommende flagskib, perfekt til at smage inden man investerer i en fuld flaske.

Ekspertens beskrivelse

Kilbeggan Miniature Blended Irish Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

Denne 5 cl miniature har en fin aroma af karamel, vanilje og ristet træ. På tungen kommer behagelige noter af mandler, nougat, fersken og vanilje, inden en lang, let tør eftersmag sætter ind med flere toner af egetræ. Som det irske folk er Kilbeggan easy going og imødekommende, men har alligevel sin egen karakteristiske stil. Kilbeggan Irish Whiskey er Cooleys flagskib og nydes bedst ren eller som den perfekte partner til en Irish Coffee.

Smagsnoter

Næse

Karamel, vanilje og ristet træ.

Smag

Mandler, nougat, fersken og vanilje.

Eftersmag

Lang og let tør, med toner af egetræ.

Specifikationer

Navn: Kilbeggan Miniature
Destilleri: Kilbeggan
Region/Land: Irland
Type: Blended Irish Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 5 CL
Andet: Perfekt til Irish Coffee
EAN nr.: 5099357000981

Smagsprofil

Karamelsød · Nøddepræget · Vaniljepræget · Tør · Imødekommende

Vidste du at?

Kilbeggan er Cooley-destilleriets flagskib og en af de mest tilgængelige irske whiskeys på markedet.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey

Hvor de fleste destillerier kun lagrer en gang, insisterer Whyte & Mackays masterblender på et ekstra år på sherryfade for netop dette lille ekstra. Det er blevet belønnet mere end en gang.

Ekspertens beskrivelse

Whyte & Mackay Special Blended Whisky 70 cl 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

Whyte & Mackay Special er skabt med husets karakteristiske dobbeltlagringsmetode, hvor malt- og grainwhiskyer lagres separat, blandes og derefter lagres endnu et år på sherryfade. Whiskyen har vundet guldmedalje ved The International Wine & Spirit Competition i 2018.

Smagsnoter

Næse

Honning og let sødme fra sherryfadene.

Smag

Rund og blød med et strejf af tørret frugt.

Eftersmag

Kort til middellang med en varm afslutning.

Specifikationer

Navn: Whyte & Mackay Special Blended Whisky 70 cl 40%
Destilleri: Whyte & Mackay
Region/Land: Glasgow, Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010196065061

Smagsprofil

Blød · Rund · Sødlig

Vidste du at?

Whyte & Mackay Special har siden 2011 samlet en lang række priser i internationale konkurrencer, hvilket er usædvanligt for en blended whisky i denne prisklasse.

Se hele vores udvalg af Whyte & Mackay

Opkaldt efter et stjerneudbrud, og lige så voldsom, en whisky der for en stund satte grænserne for, hvor røget Islay kan blive.

Ekspertens beskrivelse

Ardbeg Supernova SN 2015 Committee Release er en Islay Single Malt Whisky aftappet i 2015 ved 54,3 %.

Supernova-serien var Ardbegs svar på spørgsmålet om, hvor tørvet en single malt overhovedet kan blive, og denne 2015-udgave var en Committee Exclusive forbeholdt destilleriets fanfællesskab.

Smagsnoter

Næse

Overraskende blomstret, med frisk fyr, sød sirup og et strejf af medicinsk tørv, der bærer præg af ungdom uden at blive for meget.

Smag

Røget kuldstøv, mere friskskåret fyrretræ, en sød candyfloss-tone, smeltet smør og hvid peber i en ekstremt røget helhed.

Eftersmag

En vedvarende tørhed lægger sig på tungen, mens støvede gløder fra et bål sætter et sidste præg.

Specifikationer

Navn: Ardbeg Supernova SN 2015
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Whisky
ABV: 54,3 %
Størrelse: 70 CL
Aftappet: 2015
Edition: Committee Release
EAN nr.: 5010494928303

Smagsprofil

Røget · Ekstremt tørvet · Blomstret · Sødt

Investeringspotentiale

Højt. Supernova-serien har status som nogle af de mest tørvede single malts nogensinde aftappet, og som en Committee Exclusive fra 2015 er denne udgave eftertragtet blandt samlere af ekstreme Islay-udgivelser.

Vidste du at?

Supernova-serien blev oprindeligt skabt som en direkte konkurrence om at lave den mest tørvede whisky, Ardbeg nogensinde havde produceret, med et fenolindhold langt over destilleriets faste udgivelser.

Se hele vores udvalg af Ardbeg

Lyt til vores podcast:

Da et nyt skotsk maltdestilleri sender sin allerførste whisky ud i verden, går den normalt til Storbritannien eller USA. Ailsa Bay valgte Danmark. Det er en detalje, der plejer at glæde danske whiskyfolk mere end den nok burde.

Ekspertens beskrivelse

Ailsa Bay 21 ppm er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, modnet først på små Hudson Baby bourbonfade og derefter på amerikansk hvidt egetræ, aftappet ved 48,9%. Det er destilleriets allerførste udgivelse, og den fik verdenspremiere på det danske marked.

Fenolindholdet ligger på 21 ppm målt i destillatet, hvilket giver en tydelig men afdæmpet røg — omtrent på niveau med en Bowmore, hvis man sammenligner oplevelsen frem for tallene. Sødmen blev målt til 11 SPPM, destilleriets eget mål for sødme, og det er markant lavere end i den senere Sweet Smoke-udgave. Denne er altså den tørreste og mest røgdominerede af de to.

Whiskyen er hverken koldfiltreret eller farvet. Ailsa Bay blev bygget i 2007 af William Grant & Sons ved Girvan i South Ayrshire, hvor otte kedler kan køre flere forskellige spiritusstile side om side.

Smagsnoter

Næse

Røget og lidt medicinsk i første indtryk, som en dæmpet Islay. Så kommer honning, lakrids og en blomstret sødme, der tager kanten af. Bagerst ligger tørt korn og en anelse saltvand.

Smag

Krydret og røget fra starten, med honning og lakrids under. Der er blomstrede toner midtvejs og en tørrere mineralnote, som holder sødmen på afstand. De 48,9% er velintegrerede — der er styrke, men den skubber ikke.

Eftersmag

Kort til mellemlang med et fast bid til sidst. Røg og sødme går sammen ud, og der bliver en tør askenote hængende.

Specifikationer

Navn: Ailsa Bay 21 ppm Single Malt Scotch Whisky 48,9%
Destilleri: Ailsa Bay
Aftapper: William Grant & Sons
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 48,9%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Micro-modning på små Hudson Baby bourbonfade, derefter amerikansk hvidt egetræ
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: First Release
EAN nr.: 5010327405629

Smagsprofil

Røget · Krydret · Honning · Lakrids · Tør · Mineralsk

Investeringspotentiale

Mellem. Det er den første whisky, der nogensinde er udgivet fra destilleriet, og den er ikke længere i produktion i denne udgave. Førsteudgivelser fra nye destillerier bliver ofte efterspurgte, når destilleriet har fået fodfæste, og den danske verdenspremiere giver flasken en ekstra krølle på det danske marked.

Vidste du at?

Ailsa Bay har otte kedler, og de er bevidst bygget i forskellige former og størrelser. Det gør det muligt at fremstille flere forskellige spiritusstile på samme destilleri — noget de fleste skotske maltdestillerier ikke kan. Ailsa Bay blev nemlig oprindeligt bygget for at forsyne William Grants blends med malt i mange forskellige karakterer.

Se hele vores udvalg af Ailsa Bay

Skog betyder skov på svensk, og med denne Moment-udgivelse har Mackmyra forsøgt at fange selve essensen af de svenske skove, der omgiver destilleriet, i et enkelt glas.

Ekspertens beskrivelse

Mackmyra Moment Skog er en Single Malt Svensk Whisky lagret på sherryfade og svensk eg og aftappet ved 52,4 %.

Whiskyen er modnet på en kombination af fade, der tidligere har indeholdt sherry, samt svensk eg, hvilket giver en kompleks smagsprofil, hvor modenhed og krydderi fra den svenske eg blandes med en frugtagtig sherrykarakter. Den svenske eg tilføjer samtidig toner, der minder om tørv og røg.

Smagsnoter

Næse

Modne, søde toner mødes af krydderi fra den svenske eg og et strejf af sherryfrugt.

Smag

Kraftfuld og rig med et strejf af tørv og røg, der skaber en fin balance til den søde, frugtige karakter.

Eftersmag

Lang og krydret med en vedvarende tone af sherry og ristet eg.

Specifikationer

Navn: Mackmyra Moment Skog Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Type: Single Malt Svensk Whisky
ABV: 52,4%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade og svensk eg
Edition: Moment Skog
EAN nr.: 7350029668075

Smagsprofil

Sherrypræget · Krydret · Let røget · Fyldigt · Kompleks

Investeringspotentiale

Mellem. Moment-serien er blandt de mest eftertragtede udgivelser fra Mackmyra hos samlere, og Skog med sin usædvanlige kombination af sherry og svensk eg er ingen undtagelse.

Vidste du at?

Navnet Skog, skov på svensk, er en direkte hyldest til de svenske skove omkring Mackmyras destilleri. Den svenske eg, som bruges til fadene, kan give toner, der minder om tørv, selvom whiskyen ikke er tørvet i traditionel forstand.

Se hele vores udvalg af Mackmyra

Bärnsten betyder rav på svensk, og navnet passer perfekt til denne dybt gyldne udgivelse fra Mackmyras Moment-serie, hvor masterblender Angela D'Orazio har samlet en udvalgt kombination af fade fra destilleriets eget arkiv.

Ekspertens beskrivelse

Mackmyra Moment Bärnsten er en Single Malt Svensk Whisky sammensat af en udvalgt kombination af fade og aftappet ved 49,8 %.

Moment Bärnsten er en del af Mackmyras prestigefyldte Moment-serie, hvor hver udgivelse er nøje sammensat af masterblender Angela D'Orazio ud fra destilleriets arkiv af modne fade. Whiskyen udkom i 2015 og er kendetegnet ved en dyb, ravgylden farve, der har givet den sit navn.

Smagsnoter

Næse

Rig og varm med toner af honning, karamel og tørret frugt, der understøtter den ravgyldne farve.

Smag

Fyldig og rund med en blød sødme, hvor svensk egetræ og en let røget understrøm mødes i harmoni.

Eftersmag

Lang og varm med en sidste tone af honning og ristet eg.

Specifikationer

Navn: Mackmyra Moment Bärnsten Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Type: Single Malt Svensk Whisky
ABV: 49,8%
Størrelse: 70 CL
Edition: Moment Bärnsten
EAN nr.: 7350029668150

Smagsprofil

Ravgyldent · Honningsødt · Fyldigt · Let røget · Varmt

Investeringspotentiale

Mellem. Mackmyras Moment-serie er blandt de mest eftertragtede hos samlere af svensk whisky, og udgivelser som Bärnsten fra 2015 bliver stadig sjældnere at finde.

Vidste du at?

Navnet Bärnsten, rav på svensk, henviser til whiskyens dybe, gyldne farve. Hver udgivelse i Moment-serien er unik og sammensættes af masterblender Angela D'Orazio ud fra Mackmyras arkiv af modne fade.

Se hele vores udvalg af Mackmyra

Morgondagg betyder morgendug på svensk, og det er præcis den følelse, Mackmyras masterblender Angela D'Orazio har jagtet: den friske, klare stemning fra en svensk skov, lige før solen står op.

Ekspertens beskrivelse

Mackmyra Moment Morgondagg er en Single Malt Svensk Whisky lagret på amerikansk eg og svenske bærvinsfade og aftappet ved 51,1 %.

Morgondagg er en del af Mackmyras prestigefyldte Moment-serie, nøje sammensat af masterblender Angela D'Orazio. Whiskyen er modnet på en kombination af amerikanske egetræsfade og fade, der tidligere har indeholdt svensk bærvin, hvilket giver den en delikat sødme og frugtighed oven på Mackmyras karakteristiske signaturnoter. Whiskyen udkom i 2015.

Smagsnoter

Næse

Grønne æbler, pærer og frisk citrus, krydset med et strejf vanilje og krydderi fra egetræet.

Smag

Bærvinsfadene tilfører en delikat sødme og frugtighed, der spiller sammen med Mackmyras rene, malede karakter i en afrundet helhed.

Eftersmag

Mellemlang og blød med en sidste frugtig sødme, der klinger roligt ud.

Specifikationer

Navn: Mackmyra Moment Morgondagg Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Type: Single Malt Svensk Whisky
ABV: 51,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg og svenske bærvinsfade
Edition: Moment Morgondagg
EAN nr.: 7350029668129

Smagsprofil

Frugtigt · Frisk · Sødt · Krydret · Afrundet

Investeringspotentiale

Mellem. Mackmyras Moment-serie er en af de mest eftertragtede blandt samlere af svensk whisky, og udgivelser som Morgondagg bliver sværere at finde for hvert år, der går siden 2015-udgivelsen.

Vidste du at?

Navnet Morgondagg, morgendug på svensk, er en hyldest til de friske svenske skovmorgener, som destilleriet henter inspiration fra. Hver Moment-udgivelse er nøje udvalgt af masterblender Angela D'Orazio.

Se hele vores udvalg af Mackmyra

12 år på fad giver Canadian Clubs klassiske blend en ekstra lagdelt dybde.

Ekspertens beskrivelse

Canadian Club Classic 12 år Blended Canadian Whisky er lagret i 12 år, en ældre udgave af mærkets klassiske blend, aftappet ved 40 %. Canadian Club blev grundlagt af Hiram Walker, som i 1858 startede sit destilleri i Walkerville, Ontario, tæt på Windsor, på grund af egnens fremragende korn. Whiskyen blev hurtigt en favorit på herreklubbers bagbarer i USA og Canada, hvilket gav den øgenavnet 'Club Whisky'. Walker registrerede navnet som varemærke i 1882, og ordet 'Canadian' blev tilføjet i 1889. Hiram Walker lod sin whisky lagre i fem år, en usædvanligt lang periode på det tidspunkt.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på karamel, vanilje og et strejf tørret frugt.

Smag

Smagen er rund og fyldig med karamel, honning og let krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er medium lang, varm og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Canadian Club Classic 12 år Blended Canadian Whisky
Destilleri: Canadian Club
Region/Land: Windsor, Ontario, Canada
Type: Blended Canadian Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Alder: 12 år

Smagsprofil

Fyldig · Karamel · Rund · Sødlig

Se hele vores udvalg af Canadian Club

Kun et lille antal flasker af denne årgang nåede nogensinde til Danmark. 2008 Vintage er et af de mere ukendte kapitler i Kilchomans tidlige historie — en whisky, der aldrig fik den store opmærksomhed, men som stadig rummer al den rå energi fra destilleriets første år.

Ekspertens beskrivelse

Kilchoman 2008 Vintage er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 7 år gammel og aftappet ved 46 %.

Whiskyen er destilleret i 2008 og tappet på flaske i 2015, hvilket giver den syv års lagring — længere end mange af Kilchomans øvrige tidlige udgivelser. Kun et begrænset antal flasker blev allokeret til det danske marked, hvilket gør den til en af de mere sjældent sete årgange fra denne periode.

Med syv års modning bag sig viser 2008 Vintage en mere afrundet karakter end de yngre 3- og 4-årige single cask-udgivelser fra samme periode, samtidig med at den bevarer den friske, citruspregede røg, der kendetegner Kilchomans stil.

Smagsnoter

Næse

Modne æbler og honning møder en tydelig, men afbalanceret tørverøg, med et strejf af vanilje.

Smag

Rund og fyldig, med karamel og sødt malt, der langsomt giver plads til en varm, krydret røg.

Eftersmag

Middellang, tør og røget, med en sidste antydning af citrusskal og eg.

Specifikationer

Navn: Kilchoman 2008 Vintage Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 7 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2008
Aftappet: 2015
Edition: 2008 Vintage, få flasker allokeret til Danmark

Smagsprofil

Røget · Afrundet · Citrusfrisk · Krydret · Maritim

Investeringspotentiale

Mellem. Kun et begrænset antal flasker af denne årgang blev allokeret til det danske marked, hvilket gør den til en sjældnere del af Kilchomans tidlige historie.

Vidste du at?

Med syv års lagring er 2008 Vintage en af de ældste udgivelser fra Kilchomans allertidligste år — en periode, hvor de fleste udgivelser stadig blev solgt som 3- til 5-årige.

Se hele vores udvalg af Kilchoman

Lyt til vores podcast:

Der er ikke mange whiskyer, producenten selv beder dig sætte i fryseren. Winter's Gold er en af dem — og den bliver faktisk bedre af det.

Ekspertens beskrivelse

Dalwhinnie Winter's Gold er en Highland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43 %.

Flasken er sammensat af whisky destilleret i vintermånederne, hvor Dalwhinnies i forvejen kolde beliggenhed i Cairngorms giver den langsomste kondensering af året. Producenten anbefaler at opbevare flasken i fryseren og hælde whiskyen op iskold, hvor den bliver tykkere i konsistensen og sødmen træder tydeligere frem. Det er en usædvanlig anbefaling i skotsk whisky, men den giver mening ved netop denne stil.

Smagsnoter

Næse

Honning og lyng først, derefter vanilje, moden frugt og en let krydret tone. Kølig og ren i udtrykket.

Smag

Blød og cremet. Honning, malt og lys frugt, med en fyldig mundfølelse der bliver endnu tykkere, når whiskyen er kold. Sødmen er tydelig, men aldrig klæg.

Eftersmag

Middellang og blød, med honning, vanilje og en mild krydret varme.

Specifikationer

Navn: Dalwhinnie Winters Gold Single Highland Malt Whisky 43%
Destilleri: Dalwhinnie
Region/Land: Highlands Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Edition: Winter's Gold
EAN nr.: 5000281041094

Smagsprofil

Blød · Honning · Cremet · Frugtig · Ren

Vidste du at?

Køling ændrer faktisk whiskyens tekstur. Ved lave temperaturer bliver væsken mere viskøs og sødmen mere fremtrædende, mens de flygtige aromaer trækker sig tilbage. Det er derfor Winter's Gold smager tydeligt anderledes fra fryseren end fra hylden.

Se hele vores udvalg af Dalwhinnie Whisky

I 1963 satte Glenfiddich noget i gang, som ingen andre skotske destillerier havde turdet før – de solgte deres single malt uden for Skotland. The Original er en direkte hyldest til den flaske, der ændrede whiskyverdenen.

Ekspertens beskrivelse

Glenfiddich The Original Limited Edition er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade og aftappet ved 40%. Udgaven bygger på samme fadkombination, som Glenfiddich brugte i sin allerførste eksportudgivelse: amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade. The Original er skabt i et begrænset oplag som en fejring af destilleriets pionerarbejde, snarere end en fast del af kernesortimentet.

Smagsnoter

Næse

Frisk pære og et strejf af honning, med en sart underliggende sherrysødme.

Smag

Let og frugtig med blødt malt, honning og en mild krydderifylde.

Eftersmag

Kort til middellang, ren og let sødmefuld.

Specifikationer

Navn: Glenfiddich The Original Limited Edition Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske ex-bourbonfade og europæiske sherryfade
Antal flasker: Begrænset oplag
Edition: The Original – hyldest til 1963-udgivelsen
EAN nr.: 5010327325569
Bemærk: Ingen æske

Smagsprofil

Frugtig · Let · Blød · Klassisk

Investeringspotentiale

Lavt. The Original er en hyldestflaske til den udgivelse fra 1963, der første gang bragte skotsk single malt ud i verden, og den slags historiske genudgivelser plejer at stige stille i værdi.

Vidste du at?

Den originale 1963-udgivelse blev solgt i en trekantet flaske – en designdetalje, der stadig går igen i Glenfiddichs flasker den dag i dag.

Se hele vores udvalg af Glenfiddich

Lyt til vores podcast:

I 1824 stod George Smith alene med sin licens og sit oprør mod de skotske bønder, der nægtede at betale skat af deres hjemmebrændte whisky. To hundrede år senere bærer denne flaske stadig hans navn videre – som en hyldest til manden, der grundlagde The Glenlivet.

Ekspertens beskrivelse

Glenlivet Founders Reserve er en Single Speyside Malt Whisky, aftappet ved 40 % uden aldersangivelse.

Whiskyen blev lanceret i 2015 som en hyldest til destilleriets grundlægger og skulle med tiden overtage pladsen efter den populære Glenlivet 12 år i kernesortimentet. Founders Reserve er lagret på en kombination af traditionelle amerikanske egefade og nye bourbonfade, som kun har været brugt én gang – første gang The Glenlivet har benyttet denne fadtype. Kombinationen giver whiskyen en cremet, sødlig karakter med tydelig vanilje. Ved lanceringen vandt Founders Reserve guld ved Scotch Whisky Masters 2015, hvilket cementerede den som en solid del af destilleriets sortiment.

Smagsnoter

Næse

Citrus og et strejf af appelsin åbner op, understøttet af en blid sødme.

Smag

Appelsinskal, pærer, fersken og blomster møder vanilje i en typisk frugtig Glenlivet-stil.

Eftersmag

Cremet og blød, med en vedvarende sødme, der runder smagen fint af.

Specifikationer

Navn: Founders Reserve
Destilleri: The Glenlivet
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg og First Fill Bourbon-fade
Ikke koldfiltreret: Nej
Naturlig farve: Nej
EAN nr.: 5000299609347

Smagsprofil

Frugtig · Blomstret · Sødlig · Cremet

Vidste du at?

Founders Reserve var den første Glenlivet-udgivelse nogensinde lagret på nye, kun-én-gang-brugte bourbonfade – et fadvalg, destilleriet aldrig havde afprøvet i sine næsten 200 år lange historie før 2015.

Se hele vores udvalg af The Glenlivet

Wemyss Malts giver deres single cask-aftapninger navne, der beskriver smagen frem for destilleriet – denne 17 år gamle Glenrothes har fået navnet "Buttered Tealoaf", og det er ikke tilfældigt valgt.

Ekspertens beskrivelse

Glenrothes 1997/2014 Buttered Tealoaf er en Single Cask Speyside Malt Whisky med kun 384 flasker, aftappet af det familieejede whiskykøbmandsfirma Wemyss Malts, som gennem mange år har opbygget en omfattende portefølje af fade fra næsten alle destillerier i Skotland.

Wemyss' single cask-aftapninger får hver et navn, der henviser til smagsnoter og aromaer identificeret af deres smagepanel – blandt andet whiskyeksperten Charles Maclean, forfatter og medlem af Master of the Quaich.

Smagsnoter

Næse

Smørbagt kage, honning og en let sødme af tørret frugt.

Smag

Rundt og blødt, med noter af smørkage, karamel og en anelse krydderi.

Eftersmag

Middellang, blød og let sød.

Specifikationer

Navn: Glenrothes 1997/2014 Buttered Tealoaf 17 år Single Malt Speyside Cask 46%
Destilleri: Glenrothes (Wemyss Buttered Tealoaf)
Aftapper: Wemyss Malts
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Årgang: Distilled: 1997, Bottled: 2014
Alder: 17 år
Fadtype: Hogshead
Antal flasker: 384 stk.
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL

Smagsprofil

Blød · Kagepræget · Honningsødt · Rund

Investeringspotentiale

Med 384 flasker fra et enkelt fad og en alder på 17 år hører denne whisky til en type udgivelser, der ofte bliver eftertragtede blandt samlere af Wemyss' navngivne single cask-serie, efterhånden som flaskerne bliver sværere at finde.

Vidste du at?

Wemyss' navne til deres single cask-udgivelser, som "Buttered Tealoaf", er ikke tilfældige – de bliver udvalgt af firmaets smagepanel for at fange essensen af den enkelte whiskys karakter.

Se hele vores udvalg af Glenrothes og Wemyss Malts

De fleste tror, at røgfyldt whisky kræver tørvet malt. Penderyn beviser det modsatte — her kommer røgen udelukkende fra fadene, i en årlig, begrænset aftapning, der stadig smager mere af Wales end af Islay.

Ekspertens beskrivelse

Penderyn Peated er en Single Malt Welsh Whisky lagret på ex-bourbon-fade med eftermodning på ex-tørvede skotske whiskyfade og aftappet ved 46 %. Det er en begrænset årlig aftapning på cirka 5.000 flasker, en del af Penderyns Gold-serie, og et af de tydeligste beviser på, hvordan et fad alene kan give en umodnet, ikke-tørvet spiritus en fuld røgkarakter.

Fordi Penderyn destillerer på en enkelt Faraday-kedel, kommer spiritussen ud usædvanligt ren og let — det giver fadene, her de tidligere tørvede skotske fade, mere plads til at sætte deres præg end i mange andre whiskyer. Resultatet er en sød, aromatisk røg, der ligger ovenpå en i bund og grund frugtig, letbenet grundkarakter.

Smagsnoter

Næse

Næsen møder dig med sød, aromatisk røg, hurtigt fulgt af vanilje, grønt æble og et strejf af citrus.

Smag

Smagen er et mildt, men insisterende samspil af røg og sødme, hvor et væld af bløde smagsnuancer fristes frem uden at overdøve hinanden.

Eftersmag

Eftersmagen er middellang, med røg og vanilje der bliver hængende længe efter, at glasset er tomt.

Specifikationer

Navn: Penderyn Peated Single Malt Welsh Whisky 46%
Destilleri: Penderyn
Region/Land: Brecon Beacons, Wales
Type: Single Malt Welsh Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon-fade med eftermodning på ex-tørvede skotske whiskyfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Destillationsmetode: Faraday-destillation
Antal flasker: Cirka 5.000 pr. år
EAN nr.: 5011594010721

Smagsprofil

Røget · Blød · Aromatisk

Vidste du at?

Penderyn tilsætter ingen tørvet malt i produktionen af Peated — al røgkarakteren kommer fra selve fadene, som tidligere har rummet tørvet skotsk whisky, hvilket gør flasken til et af de mest utraditionelle bud på en røget single malt, du kan finde.

Se hele vores udvalg af Penderyn

Lyt til vores podcast: