Skotsk Gin

Elsker du også Gin fra Skotland? Vi har samlet alle vores varianter i en kategori til dig, så du kan se udvalget fra dit ynglingsland.

Little Brown Dog Gin Aberdeenshire Foraged Gin Skotland 70 cl 43%

Varenr.: 05933-7778

På en gård i Fetternear i det skotske Aberdeenshire går Andrew Smith og Chris Reid ud i marker og skovbryn for selv at plukke birkesaft, harsyre og bøgeblade til deres gin. Navnet har de fra Andrews hund, der fulgte ham på hver eneste destilleribesøg.
Ekspertens beskrivelse
Little Brown Dog Aberdeenshire Foraged Gin er en skotsk gin brygget på en blanding af vildtplukkede og indkøbte botanicals og aftappet ved 43%.
Bag ginen står Little Brown Dog Spirits, et lille destilleri og selvstændig aftapper, som Andrew Smith og Chris Reid grundlagde i 2018 på en gård i Fetternear. Ud over indkøbte botanicals som enebær fra Italien, koriander fra Frankrig, angelikarod fra Belgien og orrisrod fra Italien plukker de selv birkesaft, harsyre, bøgeblade, rabarber, pastinak og en del af enebærrene direkte på gårdens jorder.
Destilleriet lægger vægt på fuld sporbarhed: en QR-kode på flaskens bagside viser præcis, hvor de plukkede og dyrkede ingredienser stammer fra på gården.
Resultatet er en nutidig, skotsk dry gin, hvor det nålede enebær møder citrus og blomsternoter fra de lokale planter.
Smagsnoter
Næse
Enebær og nåletræ i front, med et strejf af citrusskal og en let honningsød duft af bipollen.
Smag
Smagen er ren og skarp med enebær og angelikarod som rygrad, mens de plukkede botanicals - birkesaft og bøgeblade - giver en let jordet, urteagtig understrøm.
Eftersmag
Afslutningen er tør og forfriskende med en svag syrlighed fra harsyren og et sidste strejf af blomster.
Specifikationer
Navn: Little Brown Dog Aberdeenshire Foraged Gin
Land: Skotland
Type: Scottish Dry Gin
Størrelse: 70 CL
ABV: 43%
Serveringsforslag: Server med en simpel tonic og et stykke citrusskal, så de plukkede botanicals får lov at træde frem
Destilleri: Little Brown Dog Spirits
Smagsprofil
Nålet · Citrus · Urteagtig · Blomstret
Vidste du at?
Navnet Little Brown Dog kommer fra Andrew Smiths egen hund, der fulgte ham på alle hans besøg til whiskydestillerier, mens han og Chris Reid udviklede idéen til deres eget destilleri.
Se hele vores udvalg af Little Brown Dog
1stk.á
429,00DKK
Hendricks Miniature Small Bottle Scottish Premium Gin 5 cl 41,4%

Varenr.: 2222786539-1036999

Den lille flaske rummer den samme nysgerrige, victorianske ånd som originalen: to destillater, agurk og bulgarske roser, blot i en størrelse der passer i lommen eller som en smagsprøve.
Ekspertens beskrivelse
Hendrick's Gin Miniature er en skotsk gin destilleret hos William Grant & Sons i Girvan og aftappet ved 41,4% i en 5 cl flaske.
Ginen skabes af Lesley Gracie, der kombinerer spiritus fra to meget forskellige destillationsapparater: en traditionel potstill fra 1860, bygget af Bennett, Sons & Shears, og en Carter-Head-still fra 1948, hvoraf der kun findes få i verden.
Efter destillation tilsættes essens af agurk og bulgarsk rose, hvilket giver Hendrick's dens karakteristiske, uortodokse smagsprofil, der bryder med den traditionelle enebær-tunge stil.
Miniatureflasken er ideel som gaveidé eller til at prøve Hendrick's særegne stil, før man investerer i den fulde flaske.
Smagsnoter
Næse
Duften er frisk og blomstret med tydelig agurk og et strejf af rose.
Smag
Smagen er let og forfriskende med agurk og rose i front, understøttet af en mild enebærbund.
Eftersmag
Eftersmagen er blid og forfriskende med vedvarende agurk.
Specifikationer
Navn: Hendrick's Gin Miniature
Land: Skotland
Type: Gin
ABV: 41,4%
Størrelse: 5 CL
Destilleri: William Grant & Sons
EAN nr.: 5010327709000
Smagsprofil
Agurk · Rose · Blomstret · Frisk
Vidste du at?
Hendrick's destilleres på to stills, der begge blev fundet på auktion i 1960'erne af William Grant & Sons' tidligere direktør Charles Gordon.
Se hele vores udvalg af Hendricks
1stk.á
39,00DKK
Hendricks Flora Adora Scotch Gin 70 cl 43,4%

Varenr.: 22227865480-67093-0216

Hendrick's er kendt for sin excentriske tilgang til gin, og Flora Adora er husets blomstrede fortolkning af den klassiske Hendrick's-stil.
Ekspertens beskrivelse
Hendrick's Flora Adora Scotch Gin er en skotsk Gin og aftappet ved 43,4%.
Ginen destilleres af Hendrick's Gin i Skotland.
Den er en del af Hendrick's bredere univers af eksperimenterende, blomsterinspirerede gin-udgaver.
Ginen bygger på destilleriets karakteristiske base med enebær som fundament.
Smagsnoter
Næse
Duften er blomstret med et strejf af enebær.
Smag
Smagen er blød og blomstret, båret af klassisk enebær.
Eftersmag
Eftersmagen er blød og let blomstret.
Specifikationer
Navn: Flora Adora
Destilleri: Hendrick's Gin
Land: Skotland
Type: Gin
ABV: 43,4%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010327705866
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian Tonic
Destilleri: h
Smagsprofil
Blomstret · Enebær · Blød
Vidste du at?
Hendrick's er kendt for sin excentriske flaskedesign og eksperimenterende tilgang, hvor Flora Adora er en af flere blomsterinspirerede udgaver i sortimentet.
Se hele vores udvalg af Hendricks
1stk.á
419,00DKK
Crossbill 200 Special Edition 2020 Single Specimen Dry Gin 50 cl 59,8%

Varenr.: 22227865479-1106-197278307

2020-årgangen af Crossbills sjældne specialudgave, hvor vilde Highland-enebær igen sætter deres tydelige aftryk.
Ekspertens beskrivelse
Crossbill 200 Special Edition 2020 Single Specimen Dry Gin er en skotsk Single Specimen Dry Gin og aftappet ved 59,8%.
Ginen er en helt unik og sjælden specialudgave af destilleriets dry gin, hvor vilde Highland-enebær er høstet til netop 2020-årgangen.
Single Specimen-konceptet betyder, at hver udgave er baseret på enebær fra én bestemt høst, hvilket giver 2020-udgaven sin egen karakter, forskellig fra tidligere årgange.
Den høje styrke på 59,8% understreger ginens intense og koncentrerede udtryk.
Smagsnoter
Næse
Duften er intens med vilde Highland-enebær.
Smag
Smagen er koncentreret og kraftfuld med tydelig enebærkarakter.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og krydret.
Specifikationer
Navn: Crossbill 200 Special Edition 2020 Single Specimen Dry Gin
Land: Skotland
Type: Single Specimen Dry Gin
Edition: 2020
ABV: 59,8%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060084950184
Serveringsforslag: Med en skive appelsin
Destilleri: Crossbill
Smagsprofil
Enebær · Intens · Sjælden
Vidste du at?
Hver årgang af Crossbill 200 Single Specimen er baseret på enebær fra én bestemt høst, hvilket gør 2020-udgaven forskellig fra tidligere årgange.
Se hele vores udvalg af Crossbill
1stk.á
699,00DKK
Crossbill 200 Special Edition 2019 Single Specimen Dry Gin 50 cl 59,8%

Varenr.: 22227865479-1106-197278305

En helt unik og sjælden specialudgave fra Crossbill, hvor vilde Highland-enebær står i centrum for 2019-årgangen.
Ekspertens beskrivelse
Crossbill 200 Special Edition 2019 Single Specimen Dry Gin er en skotsk Single Specimen Dry Gin og aftappet ved 59,8%.
Ginen er en helt unik og sjælden specialudgave af destilleriets dry gin, hvor vilde Highland-enebær er høstet til netop denne årgang.
Single Specimen-konceptet betyder, at hver udgave er baseret på enebær fra én bestemt høst, hvilket giver hver årgang sin egen karakter.
Den høje styrke på 59,8% understreger ginens intense og koncentrerede udtryk.
Smagsnoter
Næse
Duften er intens med vilde Highland-enebær.
Smag
Smagen er koncentreret og kraftfuld med tydelig enebærkarakter.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og krydret.
Specifikationer
Navn: Crossbill 200 Special Edition 2019 Single Specimen Dry Gin
Land: Skotland
Type: Single Specimen Dry Gin
Edition: 2019
ABV: 59,8%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060084950184
Serveringsforslag: Med en skive appelsin
Destilleri: Crossbill
Smagsprofil
Enebær · Intens · Sjælden
Vidste du at?
Crossbills Single Specimen-serie baserer hver udgave på vilde Highland-enebær fra én bestemt høst, hvilket gør hver årgang unik.
Se hele vores udvalg af Crossbill
1stk.á
749,00DKK
Wild Island Sacred Tree Isle of Colonsay Botanic Gin 43,4%

Varenr.: 22227865417-20125

Fra den lille skotske ø Colonsay kommer denne botaniske gin, opkaldt efter øens hellige træ.
Ekspertens beskrivelse
Wild Island Sacred Tree Isle of Colonsay Botanic Gin er en skotsk Botanic Gin og aftappet ved 43,4%.
Ginen destilleres af Wild Island på den afsidesliggende Isle of Colonsay i det skotske øhav.
Sacred Tree-udgaven bygger på botanicals hentet fra og inspireret af øens hellige træ, hvilket giver ginen en stedbunden, autentisk karakter.
Wild Island er kendt for at bruge lokale, vildtvoksende ingredienser fra den skotske ø-natur.
Smagsnoter
Næse
Duften er urteagtig og botanisk med et præg af den skotske ø-natur.
Smag
Smagen er kompleks og botanisk med enebær suppleret af de lokale botanicals fra Colonsay.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og urteagtig.
Specifikationer
Navn: Wild Island Sacred Tree Isle of Colonsay Botanic Gin
Destilleri: Wild Island
Land: Skotland
Type: Botanic Gin
ABV: 43,4%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron
Smagsprofil
Botanisk · Urteagtig · Kompleks · Stedbunden
Vidste du at?
Colonsay er en lille, afsidesliggende skotsk ø, kendt for sin uberørte natur og vildtvoksende botanicals.
Se hele vores udvalg af Wild Island
1stk.á
549,00DKK
Makar Cherry Gin Handcrafted Small Batch Gin 50 cl 40%

Varenr.: 2222786539-1803-

Kåret som verdens bedste smagsatte gin i 2019, balancerer Makar Cherry Gin enebærens styrke med kirsebærrenes sødme og et pift af lyserøde peberkorn.
Ekspertens beskrivelse
Makar Cherry Gin er en skotsk smagsat gin fra Glasgow Distillery Company og aftappet ved 40%.
Ginen laves ved at lade modne kirsebær og lyserøde peberkorn trække i Makars Original Dry Gin, før basen presses ud og tilsættes tilbage til ginen.
De otte grundlæggende botanicals fra Makar-serien, enebær, angelikarod, lakridsrod, korianderfrø, citronskal, rosmarin, sort peber og kassiabark, danner rygraden, som kirsebær og peberkorn bygger videre på.
Resultatet er en gin, der holder fast i enebærets klassiske karakter, men tilføjer en rig kirsebærsødme og en subtil krydrethed fra de lyserøde peberkorn i eftersmagen.
Ginen vandt titlen Verdens Bedste Smagsatte Gin ved World Gin Awards i 2019.
Smagsnoter
Næse
Duften er fyldig af modne kirsebær med et strejf af enebær.
Smag
Smagen byder på sødt kirsebær og et pift af lyserøde peberkorn omkring en enebær-fast bund.
Eftersmag
Eftersmagen er let krydret og vedvarende.
Specifikationer
Navn: Makar Cherry Gin
Destilleri: Glasgow Distillery Company
Land: Skotland
Type: Frugt Gin
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske kirsebær
Destilleri: Glasgow Distillery Company
EAN nr.: 5060411500372
Smagsprofil
Kirsebær · Krydret · Enebær · Sød
Vidste du at?
Makar Cherry Gin blev kåret som Verdens Bedste Smagsatte Gin ved World Gin Awards i 2019.
Se hele vores udvalg af Makar
1stk.á
249,00DKK
Edinburgh Pomegranate and Rose Gin Likør 50 cl 20%

Varenr.: 2222786539-7015-

Kombinationen af granatæble og rose skaber en smag, der minder om tyrkisk konfekt, afrundet af Edinburgh Gins prisvindende grundspiritus.
Ekspertens beskrivelse
Edinburgh Pomegranate and Rose Gin Likør er en skotsk gin-likør bygget på Edinburgh Gin og aftappet ved 20%.
Likøren tilføjer granatæble og rose til Edinburgh Gins klassiske botaniske grundlag.
De delikate granatæble-toner er afbalanceret af rosens blomsteragtige sødme, mens de klassiske gin-botanicals tilfører dybde og kompleksitet.
Resultatet minder om tyrkisk konfekt, en sødme der gør likøren velegnet til både cocktails og som selvstændig aperitif.
Smagsnoter
Næse
Duften er blødt blomsteragtig med sødme og en let citrusagtig afslutning.
Smag
Smaken er kandiseret med saftige, frugtfyldte toner og et strejf af zest, hvor de delikate granatæble-noter afbalanceres af rosens blomsteragtige sødme.
Eftersmag
Eftersmagen har en vedvarende rose-smag, afbalanceret af den livlige syrlighed fra granatæblet.
Specifikationer
Navn: Edinburgh Pomegranate and Rose Gin Likør
Destilleri: Edinburgh Gin
Land: Skotland
Type: Gin Likør
ABV: 20%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5010852038095
Serveringsforslag: I en klassisk Martini eller med prosecco
Destilleri: Edinburgh Gin
Smagsprofil
Granatæble · Rose · Blomsteragtig · Sødt
Vidste du at?
Smagskombinationen af granatæble og rose er direkte inspireret af den klassiske tyrkiske konfekt.
Se hele vores udvalg af Edinburgh
1stk.á
249,00DKK
Eden Mill Scotch Oak Gin 50 cl 42%

Varenr.: 2222786539-8308

En klassisk Dry Gin skabt ud fra en whiskyteknik og efterfølgende lagret på øltønder giver denne gin en gylden, ravagtig farve, der er sjælden i gin-verdenen.
Ekspertens beskrivelse
Eden Mill Oak Gin er en skotsk Fadlagret Gin fra Eden Mill i St. Andrews og aftappet ved 42%.
Ginen skabes ud fra en whiskyteknik, hvor den efterfølgende lagres på øltønder, hvilket giver den gyldne toner og en ravagtig farve.
Fadlagringen tilfører dybde og en blød karakter, hvor både eg og vanilje kan fornemmes, samt en antydning af humle.
Ginen destilleres med enebær og andre botanicals, herunder blomster- og bæraromaer, der spiller sammen med fadets karakter.
Smagsnoter
Næse
Duften er dyb med toner af eg og vanilje, understøttet af et strejf af humle.
Smag
Smagen er dyb og blød med tydelige noter fra lagringen, hvor eg og vanilje er fremtrædende.
Eftersmag
Eftersmagen er lang med vedvarende vanilje og et strejf af humle.
Specifikationer
Navn: Eden Mill Oak Gin
Destilleri: Eden Mill
Land: Skotland
Type: Fadlagret Gin
ABV: 42%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Øltønder
EAN nr.: 5060334030345
Serveringsforslag: Ren, eller med ginger beer og en skive appelsin
Destilleri: Eden Mill
Smagsprofil
Vanilje · Fadpræget · Dybt · Blødt
Vidste du at?
Eden Mill Oak Gin skabes ud fra en whiskyteknik og lagres efterfølgende på øltønder, en usædvanlig kombination i gin-verdenen.
Se hele vores udvalg af Eden Mill
1stk.á
269,00DKK
Eden Mill Scotch Hop Gin 50 cl 46%

Varenr.: 2222786539-8307

En unik kombination af destilleriets klassiske Dry Gin og australsk humle skaber en spændende gin, der låner træk fra ølbrygningens verden.
Ekspertens beskrivelse
Eden Mill Hop Gin er en skotsk Gin fra Eden Mill i St. Andrews og aftappet ved 46%.
Ginen destilleres med enebær, angelica rod og korianderfrø, tilført australsk humle som den centrale, definerende ingrediens.
Kombinationen giver ginen en mild gylden farve, sammen med en fantastisk syre og let sødme fra humlen.
Ginen bygger bro mellem gin- og øl-traditionen og er et resultat af Eden Mills eksperimenterende tilgang til destillation.
Smagsnoter
Næse
Duften er krydret med et tydeligt strejf af humle over et fundament af enebær.
Smag
Smagen har en fin syre og en let sødme fra humlen, der spiller sammen med enebær og angelica.
Eftersmag
Eftersmagen er tør med en vedvarende humle-bitterhed.
Specifikationer
Navn: Eden Mill Hop Gin
Destilleri: Eden Mill
Land: Skotland
Type: Gin
ABV: 46%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060334030307
Serveringsforslag: Ginger Beer med en skive lime
Destilleri: Eden Mill
Smagsprofil
Humle · Krydret · Syrligt · Gylden
Vidste du at?
Eden Mill Hop Gin bruger australsk humle, en ingrediens der normalt hører til i ølbrygning.
Se hele vores udvalg af Eden Mill
1stk.á
299,00DKK
Eden Mill Scotch Original Gin 70 cl 42%

Varenr.: 2222786539-8304

Havtorn giver denne skotske gin fra St. Andrews en enestående, veludviklet smag, der adskiller den fra klassiske gin-opskrifter.
Ekspertens beskrivelse
Eden Mill Original Gin er en skotsk Dry Gin fra Eden Mill i St. Andrews og aftappet ved 42%.
Ginen destilleres med enebær, havtorn og citrus, hvilket giver den en velsmagende og veludviklet profil.
Eden Mill destillerer i St. Andrews og har med Original Gin skabt destilleriets klassiske grundudgave.
Havtorn er en mindre almindelig botanical i gin, der tilfører en syrlig, frugtig dybde.
Smagsnoter
Næse
Duften er frisk med havtorn og citrus.
Smag
Smagen er velsmagende og veludviklet, fyldt med havtorn og citrusnoter.
Eftersmag
Eftersmagen er frisk og syrlig.
Specifikationer
Navn: Eden Mill Original Gin
Destilleri: Eden Mill
Land: Skotland
Type: Dry Gin
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060334030314
Serveringsforslag: Limonade med en skive lime
Destilleri: Eden Mill
Smagsprofil
Havtorn · Citrus · Frisk · Syrligt
Vidste du at?
Havtorn er en mindre almindelig botanical i gin og tilfører Eden Mill Original Gin dens karakteristiske syrlige dybde.
Se hele vores udvalg af Eden Mill
1stk.á
299,00DKK
Eden Mill Scotch Love Gin 50 cl 42%

Varenr.: 2222786539-8303

Rosenblade, hibiscusblomster og hindbærblade giver denne feminine skotske gin fra Eden Mill dens navn og dens sødlige, blomsteragtige karakter.
Ekspertens beskrivelse
Eden Mill Love Gin er en skotsk Pink Gin fra Eden Mill i St. Andrews og aftappet ved 42%.
Ginen destilleres med enebær sammen med rosenblade, hibiscusblomster, hindbærblade og gojibær, hvilket giver den en mild og floral profil.
Eden Mill Love Gin er destilleriets feminine, blomsterprægede udgave, tænkt til dem der foretrækker en sødere gin-stil.
Ginen passer perfekt til at eksperimentere med friske urter i drinken.
Smagsnoter
Næse
Duften er blomsteragtig og mild med rosenblade og hibiscus.
Smag
Smagen er mild, floral og sødlig med tydelige noter af hindbærblade og gojibær.
Eftersmag
Eftersmagen er blød og sødmefuld.
Specifikationer
Navn: Eden Mill Love Gin
Destilleri: Eden Mill
Land: Skotland
Type: Gin
ABV: 42%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060334030451
Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske mynteblade
Destilleri: Eden Mill
Smagsprofil
Blomsteragtig · Mild · Sødt · Feminin
Vidste du at?
Eden Mill Love Gin er destilleriets feminine, blomsterprægede modstykke til deres mere klassiske Original Gin.
Se hele vores udvalg af Eden Mill
1stk.á
269,00DKK
House of Elrick Small Batch Artisan Gin Skotland 70 cl 42%

Varenr.: 2222786539-8302

Hver flaske bærer familien Elricks traditionsbundne våbenskjold, en påmindelse om, at denne gin stammer fra en enkelt skotsk families hemmelige opskrift.
Ekspertens beskrivelse
House of Elrick Small Batch Artisan Gin er en skotsk Small Batch Artisan Gin og aftappet ved 42%.
Ginen produceres i det skotske Lowland af familien Elrick efter en hemmelig opskrift, hvor hvert batch kun rummer omkring 600 flasker.
Der bruges det unikke vand fra den berømte Loch Ness-sø sammen med 8 botanicals, herunder enebær, rosenblade og lyng.
Resultatet er en aromatisk og mild gin med en sart sødme og en frisk syrlighed.
Smagsnoter
Næse
Duften er aromatisk og blomsteragtig med tydelig enebær og et strejf af rosenblade.
Smag
Smagen er mild med en sart sødme og en frisk syrlighed, hvor lyng tilføjer et karakteristisk skotsk præg.
Eftersmag
Eftersmagen er blød og let sødlig.
Specifikationer
Navn: House of Elrick Small Batch Artisan Gin
Destilleri: House of Elrick
Land: Skotland
Type: Small Batch Artisan Gin
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060488660009
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron
Smagsprofil
Blomsteragtig · Mild · Sødt · Frisk
Vidste du at?
Hvert batch af House of Elrick Gin producerer kun omkring 600 flasker efter familiens hemmelige opskrift.
Se hele vores udvalg af House of Elrick
1stk.á
419,00DKK
Strathearn Juniper Highland Gin Skotland 70 cl 47%

Varenr.: 2222786539-8258

Strathearn Distillery ligger i det skotske højland, hvor denne kraftfulde highland gin destilleres.
Ekspertens beskrivelse
Strathearn Juniper Highland Gin er en skotsk Highland Gin og aftappet ved 47%.
Ginen destilleres af Strathearn Distillery i Skotland.
Med enebær som omdrejningspunkt og en styrke på 47% er dette en kraftfuld gin i klassisk highland-stil.
Ginen egner sig godt til en robust Gin & Tonic, hvor enebær-karakteren kan folde sig ud.
Smagsnoter
Næse
Duften er kraftfuld med tydelig enebær.
Smag
Smagen er robust og enebær-domineret, karakteristisk for den skotske highland-stil.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og krydret.
Specifikationer
Navn: Strathearn Juniper Highland Gin
Destilleri: Strathearn Distillery
Land: Skotland
Type: Highland Gin
ABV: 47%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron
Smagsprofil
Enebær · Kraftfuld · Krydret · Highland
Vidste du at?
Strathearn Distillery ligger i det skotske højland og er kendt for sin highland-stil gin.
Se hele vores udvalg af Strathearn Distillery
1stk.á
449,00DKK
Porters Gin Skotland 70 cl 41,5%

Varenr.: 2222786539-8256

Denne skotske gin vandt guld ved IWSC i 2016, et kvalitetsstempel der taler for sig selv.
Ekspertens beskrivelse
Porters Gin er en skotsk gin og aftappet ved 41,5%.
Ginen destilleres af Porters Gin i Skotland.
Kvaliteten blev anerkendt, da ginen vandt en guldmedalje ved International Wine & Spirit Competition i 2016.
Ginen egner sig godt til en klassisk Gin & Tonic.
Smagsnoter
Næse
Duften er klassisk skotsk gin-karakter.
Smag
Smagen er velafbalanceret, i tråd med den prisvindende kvalitet.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og afrundet.
Specifikationer
Navn: Porters Gin
Destilleri: Porters Gin
Land: Skotland
Type: Gin
ABV: 41,5%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 0797776082926
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron
Smagsprofil
Klassisk · Afbalanceret · Skotsk
Vidste du at?
Porters Gin vandt en guldmedalje ved International Wine & Spirit Competition i 2016.
Se hele vores udvalg af Porter's
1stk.á
389,00DKK
Beinn an Tuirc Gin Kintyre Botanical Gin Skotland 70 cl 43%

Varenr.: 2222786539-10205

Beinn an Tuirc betyder "vildsvinets bjerg" på gælisk og er det højeste punkt på Kintyre-halvøen. Lige under bjerget, i en ombygget svinestald på Torrisdale Estate, destilleres denne gin med hele godsets natur som spisekammer.
Ekspertens beskrivelse
Kintyre Botanical Gin er en skotsk London Dry Gin destilleret af Beinn an Tuirc Distillers på Torrisdale Estate og aftappet ved 43%.
Destilleriet startede produktionen i juni 2017 på Torrisdale Estate, der har været i Macalister Hall-familiens eje siden 1872. Bygning og destillationskedel drives direkte af godsets eget vandkraftanlæg, hvilket gør det til et af Skotlands første destillerier af sin slags.
Ginen destilleres på 12 botanicals - blandt andet enebær, kassia, koriander, citron, appelsin, lakrids, mandel, angelikarod, irisrod og kubebebær - suppleret af fåresyre og islandsk mos, plukket direkte på godsets jorder for at holde "madmilene" nede.
Brugen af lokalt fourageret islandsk mos og fåresyre er et bevidst valg, der binder ginen tættere til Kintyre-landskabet end de fleste andre skotske gins.
Smagsnoter
Næse
Duften er frisk og krydret med enebær og citrus, understøttet af en jordagtig, let syrlig tone fra fåresyre.
Smag
Smagen er kompleks med enebær og lakrids i front, krydret dybde fra kassia og en delikat nøddeagtig sødme fra mandel.
Eftersmag
Eftersmagen er tør og let syrlig, med en sidste antydning af islandsk mos.
Specifikationer
Navn: Kintyre Botanical Gin
Destilleri: Beinn an Tuirc Distillers
Land: Skotland
Type: London Dry Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060504100007
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron
Destilleri: Beinn an Tuirc Distillers
Smagsprofil
Krydret · Jordagtig · Kompleks · Frisk · Syrlig
Vidste du at?
Destilleriet drives direkte af Torrisdale Estates eget vandkraftanlæg, hvilket gør det til et af de første destillerier i Skotland, der er fuldt drevet af vedvarende energi fra egen jord.
Se hele vores udvalg af Kintyre
1stk.á
449,00DKK
Makar Oak Wood Cask Aged Gin 70 cl 43%

Varenr.: 2222786539-1803

Kåret som Skotlands bedste fadlagrede gin, tager denne udgave Makars klassiske dry gin og lader den hvile i egetræ, indtil den får en helt ny karakter.
Ekspertens beskrivelse
Makar Oak Wood Cask Aged Gin er en skotsk fadlagret gin fra Glasgow Distillery Company og aftappet ved 43%.
Ginen tager udgangspunkt i Makar Original Dry og modnes derefter i ti uger på små, håndlavede egetræsfade på 50 liter, lavet af jomfruelig europæisk eg.
Fadlagringen tilfører ginen en gylden farve, en ny lagdelt smag med tydelige røgede toner, samt en krydret eftersmag der ikke findes i den umodnede udgave.
De otte botanicals fra Makars grundopskrift, enebær, angelikarod, lakridsrod, korianderfrø, citronskal, rosmarin, sort peber og kassiabark, danner stadig kernen, men fremstår mere komplekse efter tiden på fad.
Ginen vandt Guld ved San Francisco World Spirits Competition og er blevet kåret som Skotlands bedste fadlagrede gin.
Smagsnoter
Næse
Duften er rund og træfyldt med en let røget karakter og enebær i baggrunden.
Smag
Smagen er varm og krydret med tydelig eg, vanilje og lakrids.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og krydret med et strejf af røg.
Specifikationer
Navn: Makar Oak Wood Cask Aged Gin
Destilleri: Glasgow Distillery Company
Land: Skotland
Type: Fadlagret Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Nydes som en whisky, i et tumbler-glas med en enkelt isterning
Destilleri: Glasgow Distillery Company
EAN nr.: 5060411500082
Smagsprofil
Træfyldt · Krydret · Røget · Kompleks
Vidste du at?
Ginen modnes på fade lavet af jomfruelig europæisk eg, en fadtype der normalt forbindes med finere spiritus end gin.
Se hele vores udvalg af Makar
1stk.á
369,00DKK
Hendricks Small Batch Scottish Premium Gin 70 cl 41,4%

Varenr.: 2222786539-1036

Da Hendrick's blev lanceret i 1999, brød den med alt, hvad man forventede af en gin. I stedet for citrus og krydderier fyldte destillatør Lesley Gracie flasken med agurk og rose - og ændrede dermed, hvad moderne gin kunne smage af.
Ekspertens beskrivelse
Hendrick's Gin er en skotsk Small Batch Premium Gin destilleret i Girvan og aftappet ved 41,4%.
Ginen destilleres på to vidt forskellige stills, der bruges samtidig: en Bennett-still fra 1860, der giver et fyldigt, robust destillat, og en sjælden Carter Head-still fra 1948, der via dampinfusion skaber en lettere, mere delikat spiritus. De to destillater blandes derefter sammen.
De to stills blev købt på auktion i 1966 af Hendrick's grundlægger Charles Gordon fra det nedlagte Taplow-destilleri i London.
Det, der for alvor definerer Hendrick's, er infusionen af bulgarske rosenblade og hollandsk agurk i den færdige spiritus - et skridt, der redefinerede, hvad moderne gin kunne være.
Smagsnoter
Næse
Duften er blomstret og frisk med tydelig rose og en kølig agurkagtig note.
Smag
Smagen er blød og rund med enebær i baggrunden, floral rosensødme og en forfriskende agurkkarakter.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og let, med en sidste antydning af rose.
Specifikationer
Navn: Hendrick's Gin
Destilleri: Hendrick's Gin Palace
Land: Skotland
Type: Premium Gin
ABV: 41,4%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010327755014
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive agurk
Destilleri: Hendrick's Gin
Smagsprofil
Blomstret · Frisk · Rund · Delikat · Kølig
Vidste du at?
Hendrick's serveres traditionelt med en skive agurk i stedet for citrus - en detalje der er blevet varemærke for hele brandet.
Se hele vores udvalg af Hendricks
1stk.á
399,00DKK
Caorunn Small Batch Scottish Premium Gin Balmenach 70 cl 41,8%

Varenr.: 2222786539-1008

Midt inde på Balmenach whiskydestilleri i Speyside gemmer der sig et kobberkammer, som ikke findes nogen andre steder i verden. Her, blandt whiskyfade og malttønder, fødes Caorunn - opkaldt efter det gæliske ord for røn.
Ekspertens beskrivelse
Caorunn Small Batch Scottish Gin er en skotsk Premium Gin destilleret på Balmenach Distillery i Speyside og aftappet ved 41,8%.
Caorunn er blevet håndlavet i små batches på Balmenach siden 2009 og destilleres i verdens eneste fungerende kobber Berry Chamber, der sidder inde i selve whiskydestilleriet.
Elleve botanicals, deriblandt enebær, koriander, kanelbark, angelikarod, citron- og appelsinskal, lægges i kammerets fire bakker sammen med fem skotske "keltiske" botanicals: rønnebær, lyng, mælkebøtte, pors og Coul Blush-æble. Dampen fra spritten trækker gennem bakkerne over flere dage, hvor den optager aromaerne.
Hvert batch er på blot 1.000 liter, hvilket giver et tæt, håndværksmæssigt præg til hver flaske.
Smagsnoter
Næse
Duften er frisk og aromatisk med moden citrus, æble og en antydning af vild bær, understøttet af en blid urtetone.
Smag
Smagen er sprød med klassisk enebær, krydret koriander og en let sødme fra Coul Blush-æblet.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og forfriskende, med en sidste antydning af lyng og rønnebær.
Specifikationer
Navn: Caorunn Small Batch Scottish Gin
Destilleri: Balmenach Distillery
Land: Skotland
Type: Premium Gin
ABV: 41,8%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010509800068
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive rødt æble
Destilleri: Caorunn Gin
Smagsprofil
Frisk · Bæragtig · Krydret · Æble · Urteagtig
Vidste du at?
Caorunn udtales "ka-roon" og er det gæliske ord for rønnebær - en af de fem "keltiske" botanicals, der gør ginen skotsk til benet.
Se hele vores udvalg af Caorunn
1stk.á
379,00DKK