Opkaldt efter det ikoniske vaskefad i Belfasts gader, bringer denne gin lokal Black Mountain-lyng sammen med klassiske gin-botanicals i en langsom, traditionel destillation.

Ekspertens beskrivelse

Jawbox Small Batch Belfast Cut Irish Classic Dry Gin er en nordirsk gin fra Jawbox Spirits Company og aftappet ved 43%.

Ginen bygger på elleve botanicals, herunder enebær, citron, cubeb-peber, angelikarod, korianderfrø, kassiabark, orrisrod, paradiskorn, kardemomme, lakridsrod og lokal Black Mountain-lyng.

De fleste botanicals trækkes og koges, mens tre af dem dampinfuseres for at bevare deres delikate aroma.

Ginen destilleres langsomt i en traditionel kobber-potstill, efter at botanicals har trukket natten over i den opvarmede sprit, hvilket giver maksimal indflydelse fra hver ingrediens.

Smagsnoter

Næse

Duften er stor og dristig med enebær og fyrretræ, afbalanceret af koriander og ren citrus.

Smag

Smagen starter med peberagtig enebær, efterfulgt af duftende angelika og citrus, der udvikler sig mod frisk fyr og kardemomme.

Eftersmag

Eftersmagen er kompleks med et strejf af rødlig jordagtighed.

Specifikationer

Navn: Jawbox Belfast Cut Classic Dry Gin
Destilleri: Jawbox Spirits Company
Land: Nordirland
Type: Classic Dry Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060434130204
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron
Destilleri: Jawbox Spirits Company

Smagsprofil

Enebær · Citrus · Krydret · Kompleks

Vidste du at?

Navnet Jawbox er opkaldt efter de karakteristiske støbejernsvaskefade, der hang på ydervæggene af huse i Belfast.

Se hele vores udvalg af Jawbox

Barrister holder sig til traditionens rene linjer med denne small batch Dry Gin, hvor enebær er i klar førersæde.

Ekspertens beskrivelse

Barrister Small Batch Dry Gin er en Dry Gin og aftappet ved 40%.

Ginen er skabt i små batches med en lækker sammensætning af botanicals.

Den giver den klassiske smag af traditionel engelsk Dry Gin med fuldt fokus på enebær.

Ginen kan nydes ren eller mixes med tonic, hvor den enkle, klassiske karakter kommer til sin ret.

Smagsnoter

Næse

Duften er ren og klassisk med tydelig enebær.

Smag

Smagen er traditionel med enebær som det bærende element.

Eftersmag

Eftersmagen er tør og ren.

Specifikationer

Navn: Barrister Small Batch Dry Gin
Destilleri: Barrister
Type: Dry Gin
ABV: 40%
Størrelse: 25 CL
EAN nr.: 4603514012499
Serveringsforslag: Ren eller med tonic

Smagsprofil

Enebær · Klassisk · Tør

Vidste du at?

Barrister fokuserer på en klassisk, enebærdrevet Dry Gin-stil frem for eksperimenterende botanicals.

Se hele vores udvalg af Barrister

Bimber bruger en af verdens dyreste tesorter til at give denne gin farve og en unik, sofistikeret karakter.

Ekspertens beskrivelse

Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin er en engelsk Te-gin og aftappet ved 51,8%.

Ginen er lavet med farve fra Da Hong Pao, en af verdens dyreste tesorter.

Da Hong Pao er en sjælden og tungt oxideret oolong-te, der giver ginen søde og florale toner.

Ginen nydes bedst med tonic eller ginger beer, hvor teens kompleksitet folder sig ud.

Smagsnoter

Næse

Duften er floral med ristede tenoter.

Smag

Smagen er sød og kompleks med oolong-te i front.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og let sødmefuld.

Specifikationer

Navn: Bimber Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin
Destilleri: Bimber
Land: England
Type: Te-gin
ABV: 51,8%
Størrelse: 50 CL
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060444430721
Serveringsforslag: Med tonic eller ginger beer

Smagsprofil

Te · Floral · Kompleks

Vidste du at?

Da Hong Pao regnes for en af verdens dyreste og mest eftertragtede tesorter, oprindeligt fra Wuyi-bjergene i Kina.

Se hele vores udvalg af Bimber

Bimber sætter den sjældne kumquat i centrum for denne klare og forfriskende gin.

Ekspertens beskrivelse

Bimber Kumquat Gin er en engelsk Citrongin og aftappet ved 47%.

Ginen er produceret med otte botanicals, herunder kumquat.

Kumquat er en lille og sjælden citrusfrugt fra Kina, som med langsom vækst producerer en stor og saftig frugtsmag.

Ginen nydes bedst med tonic eller i en Martini, hvor kumquat-karakteren kommer tydeligt til udtryk.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og citruspræget med kumquat.

Smag

Smagen er klar og forfriskende med tydelig kumquat.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og citrusagtig.

Specifikationer

Navn: Bimber Kumquat Gin
Destilleri: Bimber
Land: England
Type: Citrongin
ABV: 47%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060444431445
Serveringsforslag: Med tonic eller i en Martini

Smagsprofil

Kumquat · Citrus · Frisk

Vidste du at?

Kumquat er en af de få citrusfrugter, der spises med skallen, hvilket giver den en unik sødme kombineret med en let bitterhed.

Se hele vores udvalg af Bimber

Chinola er det caribiske navn for passionsfrugt, og denne gin lader den tropiske frugt spille sammen med enebær i en gin, der bæres helt fra dyrkning til flaske på bæredygtige principper.

Ekspertens beskrivelse

CERO2 Chinola Gin er en caribisk gin fra Den Dominikanske Republik, destilleret på sukkerrørsbase og aftappet ved 40%.

Destillatet laves direkte af sukkerrørssaft ved kontinuerlig destillation og tilsættes derefter botanicals, primært enebær, citrus og chinola-passionsfrugt.

Den lokale sukkerrørsbiomasse brændes til destilleriets egen energi, mens CO2 fra gæringen opsamles og genbruges i lokale sodavand.

Ginen sejles til Europa med sejlskib og aftappes i flasker af 96% genbrugsglas, hvilket giver den et markant lavere klimaaftryk end konventionel gin.

Smagsnoter

Næse

Duften er kraftig af enebær og passionsfrugt, med subtile citrusnoter i baggrunden.

Smag

Smagen er eksepionelt blød med tydelig chinola og et strejf af citrus.

Eftersmag

Eftersmagen er frugtig og sødmefyldt.

Specifikationer

Navn: CERO2 Chinola Gin
Land: Den Dominikanske Republik
Type: Frugt Gin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5744000820026
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive passionsfrugt
Destilleri: CERO2

Smagsprofil

Passionsfrugt · Sødmefyldt · Frugtig · Blød

Vidste du at?

Chinola er den caribiske betegnelse for passionsfrugt, som dyrkes lokalt i Den Dominikanske Republik.

Se hele vores udvalg af CERO2

I Den Dominikanske Republik presses sukkerrøret direkte til sprit, brændes til egen energi, og selv CO2 fra gæringen genbruges, i en gin bygget fra bunden på bæredygtighed.

Ekspertens beskrivelse

CERO2 Pure Gin er en caribisk gin fra Den Dominikanske Republik, destilleret på sukkerrørsbase og aftappet ved 40%.

Destillatet fremstilles direkte af sukkerrørssaft ved kontinuerlig destillation og tilsættes derefter botanicals, primært enebær og citrus.

Hele produktionen er bæredygtig: destilleriet brænder sukkerrørsbiomasse til egen energi, CO2 fra gæringen opsamles og genbruges i lokale danske sodavand, og flaskerne fragtes med sejlskib til Europa.

Flasken er lavet af 96% genbrugsglas, hvilket understreger CERO2s samlede fokus på minimalt aftryk gennem hele produktionskæden.

Smagsnoter

Næse

Duften er tydeligt citrus og enebær.

Smag

Smagen er markant af enebær og citrus.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og forfriskende.

Specifikationer

Navn: CERO2 Pure Gin
Land: Den Dominikanske Republik
Type: Gin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5744000820057
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive lime
Destilleri: CERO2

Smagsprofil

Citrus · Enebær · Ren · Forfriskende

Vidste du at?

Destilleriet transporterer sine flasker til Europa med sejlskib, helt uden brug af fossile motorer.

Se hele vores udvalg af CERO2

Sincere tager sin økologiske Pure Edition og lader den hvile 45 dage på bourbonfade, hvilket giver ginen både gylden farve og en helt ny, whiskyagtig dybde.

Ekspertens beskrivelse

Sincere Barrel Aged Edition er en paraguayansk fadlagret økologisk gin fra The Conscious Choice og aftappet ved 47%.

Basen er destilleret af ubehandlet, økologisk sukkerrørssaft, tilsat botanicals som angelikarod, stjerneanis, nelliker, kanel, citrongræs og den indfødte urt congorosa.

Ginen lagres i 45 dage på bourbonfade, hvilket tilfører varme krydderitoner fra kanel og nelliker ved siden af den klassiske enebær.

Fadlagringen i amerikanske whiskyfade giver ginen både kompleksitet og en gylden farve, der adskiller den tydeligt fra husets Pure Edition.

Smagsnoter

Næse

Duften er rig og urteagtig med enebær, citrus og whiskyagtige toner.

Smag

Smagen byder på varme krydderier fra kanel og nelliker sammen med klassisk enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er lang med urteagtige toner og citrongræs.

Specifikationer

Navn: Sincere Barrel Aged Edition
Land: Paraguay
Type: Fadlagret Gin
ABV: 47%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5744000820040
Serveringsforslag: Nydes rent, som en let whisky
Destilleri: Sincere

Smagsprofil

Krydret · Fadlagret · Urteagtig · Gylden

Vidste du at?

Ginen lagres på amerikanske bourbonfade, hvilket giver den en whiskyagtig dybde og gylden farve.

Se hele vores udvalg af Sincere

I Paraguay destilleres denne gin på en base af økologisk sukkerrørssaft frem for korn, tilsat den indfødte plante congorosa og fem forskellige citrusfrugter.

Ekspertens beskrivelse

Sincere Pure Edition er en paraguayansk økologisk gin fra The Conscious Choice, destilleret på sukkerrørsbase og aftappet ved 47%.

Ginen bygger på angelikarod, stjerneanis, orrisrod, nelliker, kanel, lyserøde peberkorn, citrongræs og den indfødte urt congorosa.

Til produktionen bruges søde appelsiner, sure appelsiner, mandariner, pomelo og tre forskellige limesorter, alle høstet lokalt i Paraguay.

Ginen aftappes ved 47%, fordi de mange naturlige olier fra citrusfrugterne ellers kan gøre ginen uklar, hvis styrken falder under 46-47%.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på enebær, citrus og en rigdom af botanicals.

Smag

Smagen er kraftfuld med citrus og sydamerikanske krydderier.

Eftersmag

Eftersmagen er fyldig og vedvarende.

Specifikationer

Navn: Sincere Pure Edition
Land: Paraguay
Type: Gin
ABV: 47%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5744000820033
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive lime
Destilleri: Sincere

Smagsprofil

Citrus · Krydret · Sukkerrør · Kraftfuld

Vidste du at?

Flasken er fremstillet af 96% genbrugsglas, og alle råvarer høstes lokalt i Paraguay.

Se hele vores udvalg af Sincere

Haymans sender en eksotisk citrushilsen med denne gin, skabt naturligt med friske frugter fra hele verden.

Ekspertens beskrivelse

Haymans Exotic Citrus Gin er en engelsk Citrongin og aftappet ved 41,1%.

Ginen er af Premium kvalitet, lavet af Englands ældste destilleri, Hayman Distillers.

Den er skabt naturligt med friske eksotiske frugter som kumquat, lime, pomelo og mandarin.

Smagen er sød, frisk og fyldt med noter af citrusfrugter og krydderi, hvilket gør den perfekt til Gin & Tonic.

Smagsnoter

Næse

Duften er eksotisk og citruspræget med kumquat og mandarin.

Smag

Smagen er sød og frisk med citrusfrugter og et strejf af krydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og citrusagtig.

Specifikationer

Navn: Haymans Exotic Citrus Gin
Destilleri: Hayman Distillers
Land: England
Type: Citrongin
ABV: 41,1%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5021692001224
Serveringsforslag: Gin & Tonic

Smagsprofil

Citrus · Eksotisk · Sød

Vidste du at?

Haymans Exotic Citrus Gin bruger kumquat, en lille citrusfrugt der spises hel, som en af sine eksotiske botanicals.

Se hele vores udvalg af Hayman's

Whitley Neill vender tilbage til rødderne med Connoisseurs Cut, en traditionel London Dry Gin skabt til den kræsne ginentusiast.

Ekspertens beskrivelse

Whitley Neill Connoisseurs Cut Handcrafted London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 47%.

Ginen bygger på klassiske botanicals som enebær, korianderfrø, kvanrod og lakrids.

Duften er pebret og byder på en lækker, frisk smag, der er tro mod den traditionelle London Dry-stil.

Den højere styrke på 47% giver ginen en ekstra intensitet sammenlignet med Whitley Neills standardudgaver.

Smagsnoter

Næse

Duften er pebret med tydelig enebær.

Smag

Smagen er frisk og klassisk med koriander og lakrids.

Eftersmag

Eftersmagen er krydret og lang.

Specifikationer

Navn: Whitley Neill Connoisseurs Cut Handcrafted London Dry Gin
Destilleri: Whitley Neill
Land: England
Type: London Dry Gin
ABV: 47%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5011166064077
Serveringsforslag: Ren eller i en klassisk cocktail

Smagsprofil

Pebret · Klassisk · Krydret

Vidste du at?

Connoisseurs Cut er Whitley Neills bud på en mere traditionel, kraftfuld London Dry Gin til den erfarne ginentusiast.

Se hele vores udvalg af Whitley Neill

Hvergelmer har sit navn fra den nordiske mytologi - den rene, friske kilde der springer ved livstræet Yggdrasils rødder, et symbol på renhed og balance.

Ekspertens beskrivelse

Tranum Mølle Destilleri Hvergelmer Økologisk London Dry Gin er en dansk London Dry Gin og aftappet ved 47%.

Denne gin er den første økologiske gin fra Tranum Mølle Destilleri.

Ginen er sammensat af de tre klassiske botanicals, vi finder i ginens "Hellige Treenighed": enebær, korianderfrø og kvanrod.

Det er en gin, der er yderst ren i sin smag, og som lever op til sit navn.

Smagsnoter

Næse

Duften er ren og klar med enebær og koriander.

Smag

Smagen er ren og fokuseret med kvanrod og korianderfrø.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og frisk.

Specifikationer

Navn: Hvergelmer Økologisk London Dry Gin
Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
Land: Danmark
Type: London Dry Gin
ABV: 47%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 0710535506662
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic og en skive lime eller citron

Smagsprofil

Ren · Enebær · Økologisk

Vidste du at?

Hvergelmer er opkaldt efter kilden ved verdenstræet Yggdrasils rødder i nordisk mytologi, et symbol på renhed - passende for destilleriets første økologiske gin.

Se hele vores udvalg af Tranum Mølle

En London Dry Gin, der ikke er helt som de andre - Spicy kræver opmærksomhed med sit potpourri af varme, krydrede toner.

Ekspertens beskrivelse

Tranum Mølle Destilleri Miniature Spicy London Dry Gin er en dansk London Dry Gin og aftappet ved 47%.

Ginen har fokus på de lækre krydderier, vi typisk bruger i kager og mad i efteråret og op til jul.

Man finder lækre noter af kardemomme, fennikel, anis, pomerans og allehånde.

Det er et potpourri af krydderier, som gør denne gin ekstra spicy. Ginen vandt en guldmedalje ved Berlin Spirits Competition i 2019.

Smagsnoter

Næse

Duften er varm og krydret med kardemomme og allehånde.

Smag

Smagen byder på fennikel, anis og pomerans i et krydret samspil.

Eftersmag

Eftersmagen er varm og vedholdende krydret.

Specifikationer

Navn: Spicy London Dry Gin
Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
Land: Danmark
Type: London Dry Gin
ABV: 47%
Størrelse: 5 CL
EAN nr.: 5745000304134
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic og en skive lime eller citron

Smagsprofil

Krydret · Kardemomme · Varm

Vidste du at?

Spicy er udviklet med fokus på de krydderier, danskerne typisk forbinder med julebagning - deraf det markante islæt af kardemomme og allehånde.

Se hele vores udvalg af Tranum Mølle

I kælderen under den gamle Tranum Mølle fra 1800-tallet i Nordjylland brygger familien Schade deres gin efter filosofien "less is more" - få, udvalgte botanicals frem for et hav af smage.

Ekspertens beskrivelse

Tranum Mølle Destilleri Spicy London Dry Gin er en dansk gin destilleret på 5-6 udvalgte botanicals og aftappet ved 47%.

Ginen kommer fra Tranum Mølle Destilleri, som ligger i den tidligere kornmølle i landsbyen Tranum ved Jammerbugten. Bryggeren Ulrik M. Schade og familien overtog stedet i 2001 og omdannede det i 2018 til et moderne destilleri, hvor der i modsætning til gin med op mod 47 forskellige botanicals nøjes med 5-6 nøje udvalgte ingredienser pr. gin.

Spicy-udgaven bygger på denne minimalistiske tilgang og lader krydderiet spille hovedrollen sammen med enebær, så hver enkelt botanical træder tydeligt frem i glasset.

Smagsnoter

Næse

Nålet enebær møder en varm, krydret duft med et strejf af peber.

Smag

Smagen er ren og krydret, hvor enebær og krydderi holder balance uden at overdøve hinanden.

Eftersmag

Afslutningen er lang og krydret med en tør, varm finish.

Specifikationer

Navn: Tranum Mølle Destilleri Spicy London Dry Gin
Land: Danmark
Type: London Dry Gin
Størrelse: 50 CL
ABV: 47%
Serveringsforslag: Server med en simpel tonic, så de få, udvalgte botanicals kommer tydeligt frem
Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
EAN nr.: 0710535506624

Smagsprofil

Krydret · Nålet · Tør · Intens

Vidste du at?

Tranum Mølle Destilleri blev kåret til Danmarks Gin-destilleri i 2019, kun et år efter at destilleriet åbnede i den gamle mølles kælder.

Se hele vores udvalg af Tranum Mølle

Botanic i miniatureformat - den samme gin, hvor pomerans, fennikel og kardemomme supplerer de klassiske gin-botanicals, nu til at smage på.

Ekspertens beskrivelse

Tranum Mølle Destilleri Miniature Botanic London Dry Gin er en dansk London Dry Gin og aftappet ved 47%.

Ginen har fuldt fokus på de klassiske ginbotanicals såsom enebær, citrus og koriander.

Der tilføjes dog lidt ekstra botanicals, hvor især mængden af pomerans er iøjnefaldende.

Fennikel giver anis- og lakridssmag, mens kardemommekapsler bidrager til en uventet afslutning. Ginen vandt sølvmedalje ved Berlin Spirits Competition i 2019.

Smagsnoter

Næse

Duften er krydret med pomerans og et strejf af anis.

Smag

Smagen byder på enebær, citrus og koriander suppleret af fennikel og kardemomme.

Eftersmag

Eftersmagen er uventet og krydret.

Specifikationer

Navn: Botanic London Dry Gin
Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
Land: Danmark
Type: London Dry Gin
ABV: 47%
Størrelse: 5 CL
EAN nr.: 5745000304127
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic og en skive lime eller citron

Smagsprofil

Pomerans · Krydret · Anis

Vidste du at?

Denne miniature er en oplagt måde at smage Tranum Mølles prisvindende Botanic-gin på, før man investerer i en fuld flaske.

Se hele vores udvalg af Tranum Mølle

Botanic tager udgangspunkt i de klassiske gin-botanicals, men tilfører lidt ekstra - især pomeransen skiller sig markant ud.

Ekspertens beskrivelse

Tranum Mølle Destilleri Botanic London Dry Gin er en dansk London Dry Gin og aftappet ved 47%.

Ginen har fuldt fokus på de klassiske ginbotanicals såsom enebær, citrus og koriander.

Der tilføjes dog lidt ekstra botanicals, hvor især mængden af pomerans er iøjnefaldende.

Fennikel giver anis- og lakridssmag, mens kardemommekapsler bidrager til en uventet afslutning. Ginen vandt sølvmedalje ved Berlin Spirits Competition i 2019.

Smagsnoter

Næse

Duften er krydret med pomerans og et strejf af anis.

Smag

Smagen byder på enebær, citrus og koriander suppleret af fennikel og kardemomme.

Eftersmag

Eftersmagen er uventet og krydret.

Specifikationer

Navn: Botanic London Dry Gin
Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
Land: Danmark
Type: London Dry Gin
ABV: 47%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic og en skive lime eller citron

Smagsprofil

Pomerans · Krydret · Anis

Vidste du at?

Botanic skiller sig ud fra Tranum Mølles øvrige gins ved den markante mængde pomerans, suppleret af fennikel og kardemomme for en uventet afslutning.

Se hele vores udvalg af Tranum Mølle

Enkeltheden er i fokus hos Tranum Mølle, hvor Trinity er skabt udelukkende på "Den Hellige Treenighed" af klassiske gin-botanicals.

Ekspertens beskrivelse

Tranum Mølle Destilleri Miniature Trinity London Dry Gin er en dansk London Dry Gin og aftappet ved 47%.

Ginen er lavet på "Den Hellige Treenighed" af gin-botanicals: koriander, kvanrod og store mængder enebær.

Alkoholprocenten er skruet op til 47% for at give mere smag og fylde.

Ginen vandt en guldmedalje ved Berlin Spirits Competition i 2019.

Smagsnoter

Næse

Duften er ren med tydelig enebær og koriander.

Smag

Smagen byder på koriander, kvanrod og en fyldig enebærkarakter.

Eftersmag

Eftersmagen er kraftig og vedholdende.

Specifikationer

Navn: Trinity London Dry Gin
Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
Land: Danmark
Type: London Dry Gin
ABV: 47%
Størrelse: 5 CL
EAN nr.: 5745000304110
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic og en skive lime eller citron

Smagsprofil

Enebær · Koriander · Kraftig

Vidste du at?

Navnet Trinity refererer til de tre kernebotanicals, som ginen udelukkende er bygget på: koriander, kvanrod og enebær.

Se hele vores udvalg af Tranum Mølle

Radius Distillery skruer op for styrken med denne Navy Strength Gin, hvor enebær, humle og kvan giver et markant og kraftfuldt udtryk.

Ekspertens beskrivelse

Radius Batch No. 00038 Dansk Navy Strength Gin er en dansk Navy Strength Gin og aftappet ved 57,5%.

Ginen destilleres af Radius Distillery i Danmark.

Botanicals-listen tæller enebær, humle, orrisrod og kvan.

Den høje styrke på 57,5% giver ginen en markant kraft og intensitet, typisk for Navy Strength-stilen.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens med enebær og humle.

Smag

Smagen er kraftfuld med orrisrod og kvan.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og varm.

Specifikationer

Navn: Batch No. 00038
Destilleri: Radius
Land: Danmark
Type: Dansk Navy Strength Gin
ABV: 57,5%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5714474000385
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic og en skive citron eller lime

Smagsprofil

Kraftfuld · Enebær · Intens

Vidste du at?

Navy Strength Gin har historisk rødder tilbage til den britiske flåde, hvor styrken skulle være høj nok til, at krudt stadig kunne antændes selv efter et spild af gin.

Se hele vores udvalg af Radius

London No 1 lader deres gin hvile på sherryfade i tre måneder for at give den en dybere, mere afbalanceret karakter.

Ekspertens beskrivelse

London No 1 Sherry Cask Premium Small Batch Gin er en engelsk Fadlagret Gin og aftappet ved 43%.

Ginen er lagret på sherryfade i 3 måneder, hvilket har givet en velafbalanceret gin med noter fra sherry og eg.

Fadlagringen supplerer den klassiske ginkarakter uden at overdøve den, hvilket giver et sofistikeret resultat.

London No 1 er kendt for sin karakteristiske gin-turkise farve i standardudgaven, mens denne sherry-udgave har en anderledes, varmere tone.

Smagsnoter

Næse

Duften er varm med sherry og eg suppleret af enebær.

Smag

Smagen er afbalanceret med noter af sherry, eg og klassisk ginkarakter.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og let sødmefuld.

Specifikationer

Navn: London No 1 Sherry Cask Premium Small Batch Gin
Destilleri: London No 1
Land: England
Type: Fadlagret Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade
EAN nr.: 8410023095570
Serveringsforslag: Med en skive appelsinskal

Smagsprofil

Sherry · Eg · Afbalanceret

Vidste du at?

London No 1s standardudgave er kendt for sin karakteristiske turkise farve, mens Sherry Cask-udgaven har en helt anden, varmere tone fra fadlagringen.

Se hele vores udvalg af London No 1

I byen Drumshanbo i Co. Leitrim vokser mjødurten, som sammen med kinesisk gunpowder-te giver denne irske gin dens karakteristiske, let røgede tesmag.

Ekspertens beskrivelse

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin er en irsk gin fra The Shed Distillery og aftappet ved 43%.

Ginen bygger på tolv botanicals, hvoraf otte, herunder mjødurt, kardemomme, enebær, korianderfrø, angelikarod, orrisrod, kommen og stjerneanis, trækkes direkte i kobberpotstillene.

De resterende fire botanicals, kaffirlime, orientalsk grapefrugt, kinesisk citron og gunpowder-te, tilføres som dampinfusion, hvilket bevarer deres flygtige aromaer.

Mjødurten høstes lokalt i Drumshanbo, hvor destilleriet ligger, og giver ginen en let sødme, der balancerer teens tørre, grønne karakter.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på enebær, kardemomme, koriander, teblade, grapefrugt, angelika og anis.

Smag

Smagen er olieagtig og fløjlsblød med livlig enebær, grapefrugt, te, kardemomme og anis, samt lys citronskal.

Eftersmag

Eftersmagen er lang med vedvarende kardemomme og stjerneanis, blødgjort af mjødurtens sødme.

Specifikationer

Navn: Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Destilleri: The Shed Distillery
Land: Irland
Type: Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5391530350327
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive rød grapefrugt
Destilleri: The Shed Distillery

Smagsprofil

Te · Citrus · Krydret · Blomstret

Vidste du at?

Ginen er opkaldt efter destilleriets hjemby Drumshanbo, hvor mjødurten til opskriften høstes lokalt.

Se hele vores udvalg af Drumshanbo

2020-årgangen af Crossbills sjældne specialudgave, hvor vilde Highland-enebær igen sætter deres tydelige aftryk.

Ekspertens beskrivelse

Crossbill 200 Special Edition 2020 Single Specimen Dry Gin er en skotsk Single Specimen Dry Gin og aftappet ved 59,8%.

Ginen er en helt unik og sjælden specialudgave af destilleriets dry gin, hvor vilde Highland-enebær er høstet til netop 2020-årgangen.

Single Specimen-konceptet betyder, at hver udgave er baseret på enebær fra én bestemt høst, hvilket giver 2020-udgaven sin egen karakter, forskellig fra tidligere årgange.

Den høje styrke på 59,8% understreger ginens intense og koncentrerede udtryk.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens med vilde Highland-enebær.

Smag

Smagen er koncentreret og kraftfuld med tydelig enebærkarakter.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og krydret.

Specifikationer

Navn: Crossbill 200 Special Edition 2020 Single Specimen Dry Gin
Land: Skotland
Type: Single Specimen Dry Gin
Edition: 2020
ABV: 59,8%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060084950184
Serveringsforslag: Med en skive appelsin
Destilleri: Crossbill

Smagsprofil

Enebær · Intens · Sjælden

Vidste du at?

Hver årgang af Crossbill 200 Single Specimen er baseret på enebær fra én bestemt høst, hvilket gør 2020-udgaven forskellig fra tidligere årgange.

Se hele vores udvalg af Crossbill

Poetic License skruer op for komforten med denne likør, der smager som en varm æbletærte med et strejf af saltkaramel.

Ekspertens beskrivelse

Poetic License Baked Apple & Salted Caramel Small Batch Gin Likør er en engelsk Ginlikør og aftappet ved 21%.

Likøren kombinerer smagen af bagt æble med en sødmefuld saltkaramel-tone.

Den drikkes bedst afkølet over is eller i en Salted Caramel Appletini med æblejuice, citronsaft og en kanelstang som garnish.

Poetic License er kendt for sine kreative, dessertinspirerede gin-likører.

Smagsnoter

Næse

Duften er sødmefuld med bagt æble og karamel.

Smag

Smagen er rig med æble, karamel og et strejf af salt.

Eftersmag

Eftersmagen er sødmefuld og varm.

Specifikationer

Navn: Poetic License Baked Apple & Salted Caramel Small Batch Gin Likør
Destilleri: Poetic License
Land: England
Type: Ginlikør
ABV: 21%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 0797776962037
Serveringsforslag: Afkølet over is eller i en Salted Caramel Appletini

Smagsprofil

Æble · Karamel · Sødmefuld

Vidste du at?

Poetic License er kendt for at eksperimentere med dessertinspirerede smage i deres gin-likører, herunder bagt æble og saltkaramel.

Se hele vores udvalg af Poetic License

Whitley Neill sender en forfriskende hilsen fra Brasilien med denne limitede gin, hvor lime spiller hovedrollen.

Ekspertens beskrivelse

Whitley Neill Brazilian Lime Handcrafted Gin er en engelsk Citrongin og aftappet ved 43%.

Ginen er en Limited Edition med en skøn duft og smag af lysegrønne limefrugter fra Brasilien.

Smagen er helt bestemt frisk med stærke toner af frisk lime, der giver et sydamerikansk twist til den klassiske engelske gin.

Whitley Neill er kendt for at kombinere afrikanske og eksotiske botanicals med britisk håndværk.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og citruspræget med tydelig lime.

Smag

Smagen er frisk med stærke toner af lime.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og citrusagtig.

Specifikationer

Navn: Whitley Neill Brazilian Lime Handcrafted Gin
Destilleri: Whitley Neill
Land: England
Type: Citrongin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5011166063261
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive lime

Smagsprofil

Lime · Frisk · Citrus

Vidste du at?

Whitley Neill er kendt for at kombinere eksotiske botanicals fra hele verden med klassisk engelsk gindestillering.

Se hele vores udvalg af Whitley Neill

Argalà henter inspiration fra den piemontesiske alpetradition og lader den klassiske génépi-likør sætte sit præg på ginnen.

Ekspertens beskrivelse

Argalà Gin al Genepy er en italiensk Krydret Gin og aftappet ved 45%.

Ginen er inspireret af den piemontesiske likør eller aperitif génépi, en alpin tradition med dybe rødder i regionen.

Smagen bærer præg af den velkendte likør, hvor urter og blomster fra bynke-familien spiller en fremtrædende rolle.

Ginen kombinerer klassisk ginkarakter med alpine urter for en distinkt, italiensk tolkning.

Smagsnoter

Næse

Duften er urteagtig med et alpint præg.

Smag

Smagen byder på urter og blomster fra bynke-familien suppleret af enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er bitter-urteagtig og lang.

Specifikationer

Navn: Argalà Gin al Genepy
Land: Italien
Type: Krydret Gin
ABV: 45%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 0110316030100
Serveringsforslag: Med en skive lime
Destilleri: Argalà

Smagsprofil

Urteagtig · Alpin · Bitter

Vidste du at?

Génépi er en traditionel alpin likør lavet på bynkeplanter, der vokser højt til fjelds i Alperne.

Se hele vores udvalg af Argala

Fra den lille danske ø Møn kommer Wild Rose Gin, hvor lokal hybenrose og perikon giver ginen sit stedbundne særpræg.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Møn Miniature Wild Rose Danish Premium Gin er en dansk Wild Rose Gin og aftappet ved 44%.

Ginen er lavet af Isle of Møn med lokale botanicals, herunder mønsk hybenrose og en snært af perikon.

Botanicals hentes fra området omkring Møns Klint, hvilket giver ginen en tydelig lokal forankring.

Ginen anbefales nydt med en skive appelsin, der både pynter og giver smag til drinken.

Smagsnoter

Næse

Duften er blomstret med hybenrose og et strejf af urter.

Smag

Smagen er let og blomstret med hybenrose og perikon.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og let bitter.

Specifikationer

Navn: Isle of Møn Miniature Wild Rose Danish Premium Gin
Destilleri: Isle of Møn
Land: Danmark
Type: Wild Rose Gin
ABV: 44%
Størrelse: 10 CL
Serveringsforslag: Med en skive appelsin

Smagsprofil

Hybenrose · Blomstret · Lokal

Vidste du at?

Isle of Møn henter hybenrose og perikon fra området omkring Møns Klint til deres Wild Rose Gin.

Se hele vores udvalg af Isle of Møn

Fra den lille danske ø Møn kommer denne Oak-udgave i Isle of Møns serie af stedbundne premiumgin.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Møn Miniature Oak Danish Premium Gin er en dansk Premium Gin og aftappet ved 42,5%.

Ginen er en del af Isle of Møns serie, hvor lokale botanicals fra øen indgår i destillationen.

Destilleriet bruger ingredienser fra Møns Klint-området til at skabe en stedbunden karakter i deres forskellige udgaver.

Ginen anbefales nydt ren eller med en valgfri tonic.

Smagsnoter

Næse

Duften er klassisk med enebær og et strejf af egetræ.

Smag

Smagen er afbalanceret med enebær og lokale botanicals.

Eftersmag

Eftersmagen er tør og let krydret.

Specifikationer

Navn: Isle of Møn Miniature Oak Danish Premium Gin
Destilleri: Isle of Møn
Land: Danmark
Type: Premium Gin
ABV: 42,5%
Størrelse: 10 CL
Serveringsforslag: Ren eller med en valgfri tonic

Smagsprofil

Enebær · Afbalanceret · Lokal

Vidste du at?

Isle of Møn Gin destilleres på den lille danske ø Møn, kendt for sine markante hvide klinter.

Se hele vores udvalg af Isle of Møn