cards

  • Flaske Koskue Kyrö Dark Gin fra Finland
    Varenr.: 2222786536-5369

    I landsbyen Koskue ved Kyrö-floden i Finland destillerer Kyrö Distillery en gin på 100% finsk rug og lader den derefter modne på amerikansk egetræ. Resultatet har givet navn til ginen, der oprindeligt hed Koskue, nu kendt som Kyrö Dark Gin.

    Ekspertens beskrivelse

    Koskue Kyrö Dark Gin er en finsk gin destilleret på 100% rug og fadlagret på amerikansk eg, aftappet ved 42,6%.

    Ginen kommer fra Kyrö Distillery, et finsk rug-destilleri grundlagt i 2012, der bruger 100% finsk rug til både deres rugwhisky og deres gin. Basen forener den peberagtige rug med sytten krydderier og botanicals, heriblandt mjødurt, tranebær, birk og appelsinskal.

    Efter destillation lagres ginen 3-12 måneder på ny, amerikansk hvidegetræ og finpudses med friskdestilleret appelsinskal og sort peber, hvilket giver den sin mørke farve og dybe karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Peberagtig rug møder en let sødlig duft af tranebær og en varm tone af egetræ.

    Smag

    Smagen er rig og krydret med rug og peber i front, understøttet af mjødurt og en let sødme fra tranebær.

    Eftersmag

    Afslutningen er lang og varm med en tydelig egetræskarakter og et sidste strejf af appelsinskal.

    Specifikationer

    Navn: Koskue Kyrö Dark Gin
    Land: Finland
    Type: Fadlagret Gin
    Størrelse: 50 CL
    ABV: 42,6%
    Serveringsforslag: Server på isterninger eller i en Negroni, hvor egetræskarakteren kommer til sin ret
    Destilleri: Kyrö Distillery
    EAN nr.: 6430055040029

    Smagsprofil

    Krydret · Fadlagret · Bæragtig · Varm

    Vidste du at?

    Ginen hed oprindeligt Koskue efter landsbyen ved Kyrö-floden, hvorfra destilleriet henter sit navn og sit rug.

    Se hele vores udvalg af gin

    • 1stk.á
      369,00DKK
  • Miniatureflaske Edinburgh Seaside Gin fra Skotland
    Varenr.: 2222786539-7016-5cl

    Botanicals plukket på strande omkring Edinburgh giver denne gin en mineralsk, saltet karakter, der føles som en frisk gåtur langs den skotske kyst.

    Ekspertens beskrivelse

    Edinburgh Seaside Gin er en skotsk kystgin og aftappet ved 43%.

    Ginen bygger på 14 botanicals, herunder morbær, lavendel, fyr, appelsinskal og limeskal, suppleret af klassiske gin-botanicals som enebær, koriander, kardemomme og paradiskorn.

    Signaturbotanicals er de vildplukkede kystplanter skørbugsurt, blæretang og korsknap, der giver ginen tydelige mineralske noter.

    Den lille 5 cl-flaske gør det nemt at prøve destilleriets kystinspirerede gin af.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på friske, lyse blomsteragtige noter, der minder om sommerenge og milde kystbriser, med en subtil mineralitet fra tangbotanicals.

    Smag

    Smagen har en uventet sødme takket være blæretangen, der også tilføjer et strejf af salt tang-karakter, modvirket af skørbugsurtens græsagtige noter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er behageligt sprød og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: Edinburgh Seaside Gin
    Destilleri: Edinburgh Gin
    Land: Skotland
    Type: London Dry Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5060232071143
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive lime
    Destilleri: Edinburgh Gin

    Smagsprofil

    Mineralsk · Salt · Blomsteragtig · Frisk

    Vidste du at?

    Botanicals som skørbugsurt og blæretang plukkes for hånd på strande omkring Edinburgh og bruges kun i denne gin.

    Se hele vores udvalg af Edinburgh

    • 1stk.á
      49,00DKK
  • Flaske Buss No 509 Small Batch Belgian Apple Gin
    Varenr.: 2222786539-19907

    Fra Buss Spirits i Belgien kommer en gin, hvor sprøde belgiske æbler møder enebær, koriander og en kort tur på calvadosfade, der giver et strejf af blødt træ.

    Ekspertens beskrivelse

    Buss No 509 Belgian Apple Gin er en belgisk frugtgin fra Buss Spirits og aftappet ved 40%.

    Ginen bygger på enebær, korianderfrø, lakrids, angelikarod, vanilje, kardemomme, iris, appelsin, citron og friske belgiske æbler.

    Æblesmagen tilføres en kort modning på calvadosfade, der giver ginen bløde, træagtige accenter uden at overdøve æblets friskhed.

    Der tilsættes hverken sukker, kunstige farvestoffer eller kunstig smag, hvilket lader æblet og botanicals stå tydeligt frem.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldt med modne belgiske æbler, blandet med enebær og botaniske krydderier.

    Smag

    Smagen byder på sprødt æble med en let syrlighed, understøttet af enebær, koriander og et strejf af blomstrede angelika.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk med vedvarende æble og jordagtig enebær.

    Specifikationer

    Navn: Buss No 509 Belgian Apple Gin
    Destilleri: Buss Spirits
    Land: Belgien
    Type: Frugt Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5425035390097
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive æble
    Destilleri: Buss Spirits

    Smagsprofil

    Æble · Frisk · Krydret · Let syrlig

    Vidste du at?

    Ginens æblekarakter forstærkes af en kort modning på calvadosfade, en fadtype der normalt bruges til fransk æblebrændevin.

    Se hele vores udvalg af Buss No 509

    • 1stk.á
      389,00DKK
  • Flaske English Drinks Company Orangery Gin fra England
    Varenr.: 22227865443-19987

    En appelsingin med fokus på det rene og enkle: friske appelsiner infuseret direkte i ginnen, uden unødigt pjat.

    Ekspertens beskrivelse

    English Drinks Company Orangery Gin er en engelsk Appelsingin og aftappet ved 40%.

    Ginen er infuseret med de fineste appelsiner af The English Gin Company, hvilket giver den en dejlig smag af frisk appelsinskal.

    Den har en blød og meget ren finish, der gør den let at drikke både alene og i en drink.

    Ginen anbefales nydt med is eller med den bedste tonic, man kan finde, gerne en klassisk tonic som Artisan Drinks Classic London Tonic.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er ren og citruspræget med tydelig frisk appelsinskal.

    Smag

    Smagen byder på frisk appelsin med en blød, rund karakter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er ren og citrusagtig.

    Specifikationer

    Navn: English Drinks Company Orangery Gin
    Land: England
    Type: Appelsingin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5036616001211
    Serveringsforslag: Med is eller klassisk tonic
    Destilleri: English Drinks Company

    Smagsprofil

    Citrus · Frisk · Ren

    Vidste du at?

    English Drinks Company laver flere frugtinfuserede gin-varianter, hvor citroner og appelsiner tilsættes direkte i destillationen.

    Se hele vores udvalg af gin

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Flaske English Drinks Company Lemon Grove Gin fra England
    Varenr.: 22227865443-19986

    En citrongin med fokus på det rene og enkle: friske citroner infuseret direkte i ginnen, uden unødigt pjat.

    Ekspertens beskrivelse

    English Drinks Company Lemon Grove Gin er en engelsk Citrongin og aftappet ved 40%.

    Ginen er infuseret med de fineste citroner af The English Gin Company, hvilket giver den en dejlig smag af frisk citronskal.

    Den har en blød og meget ren finish, der gør den let at drikke både alene og i en drink.

    Ginen anbefales nydt med is eller med den bedste tonic, man kan finde, gerne en citrusbaseret tonic som Artisan Drinks Agave Lemon Tonic.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er ren og citruspræget med tydelig frisk citronskal.

    Smag

    Smagen byder på frisk citron med en blød, rund karakter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er ren og citrusagtig.

    Specifikationer

    Navn: English Drinks Company Lemon Grove Gin
    Land: England
    Type: Citrongin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5036616001358
    Serveringsforslag: Med is eller citrusbaseret tonic
    Destilleri: English Drinks Company

    Smagsprofil

    Citrus · Frisk · Ren

    Vidste du at?

    English Drinks Company laver flere frugtinfuserede gin-varianter, hvor citroner og appelsiner tilsættes direkte i destillationen.

    Se hele vores udvalg af gin

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Gin til den kolde tid - ginbog af Iben Diamant
    Varenr.: 899999-2019-Iben3
    Bogen: Gin til den kolde tid
    af Iben Diamant
    Forlaget Rosinante
    ISBN 9788763862790
    11x15 cm

    Danskproduceret ginguide / ginopslagsværk, bogen er skrevet på dansk af ginentusiast Iben Diamant. Hendes store ginviden kommer til udtryk i denne bog. Har du brug for et opslagsværk og gerne vil vide mere om ginverdenen, så er dette bogen for dig.
    • 1stk.á
      69,00DKK
  • Miniatureflaske Whitley Neill Original Handcrafted Dry Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-1303-5cl

    Johnny Neill, ottende generation i en destillatørfamilie, der har brygget spiritus siden 1762, fandt sin gins signaturingrediens gennem sin kones fortællinger om Afrikas legendariske baobabtræ.

    Ekspertens beskrivelse

    Whitley Neill Miniature Original Handcrafted Dry Gin er en engelsk gin destilleret på City of London Distillery og aftappet ved 43% i en 5 cl flaske.

    Ginen blev lanceret i 2005 af Johnny Neill, en direkte efterkommer af de kendte destillatørfamilier Greenall og Whitley, som ønskede at genoplive familiens arv med et moderne twist.

    Botanicals tæller enebær, angelikarod, kassiabark, korianderfrø, irisrod, citron og appelsin, sammen med den syrlige afrikanske baobabfrugt og kapstikkelsbær, der giver ginen dens karakteristiske citruspræg.

    Destillationen foregår på City of London Distillery, den eneste gin-destilleri i City of London i 200 år.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er citrusfrisk med et strejf af baobab og enebær.

    Smag

    Smagen er rund og frugtig med tydelig baobab, enebær og citrus.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blid og forfriskende.

    Specifikationer

    Navn: Whitley Neill Miniature Original Handcrafted Dry Gin
    Land: England
    Type: Dry Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    Destilleri: City of London Distillery
    EAN nr.: 5011166052760

    Smagsprofil

    Citrus · Frugtig · Rund · Afrikansk

    Vidste du at?

    Baobabfrugten, ginens signaturbotanical, kaldes "livets træ" i Sydafrika på grund af dens evne til at oplagre vand i sin brede stamme.

    Se hele vores udvalg af Whitley Neill

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Miniatureflaske Whitley Neill Quince Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-1304-5cl

    Inspireret af Persiens frugtrige haver tilføjer denne udgave af Whitley Neill tyrkisk kvæde til den klassiske opskrift, en frugt der i årtusinder har spillet en rolle i mellemøstlig madlavning.

    Ekspertens beskrivelse

    Whitley Neill Miniature Quince Handcrafted Gin er en engelsk gin destilleret på City of London Distillery og aftappet ved 43% i en 5 cl flaske.

    Ginen bygger på samme base som Whitley Neills originale opskrift, herunder enebær, korianderfrø, kassiabark, irisrod, angelikarod, lakrids, sød appelsin, citron og baobab.

    Tyrkisk kvæde tilføjes som den ledende smag, en gullig frugt der minder om en krydsning mellem pære og æble i både udseende og smag.

    Resultatet er en frugtig, enebær-drevet gin, hvor kvædens søde toner efterfølges af abrikos og fersken, og en lang eftersmag med appelsinblomst og grapefrugt.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frugtig med stenfrugt, enebær og citrusskal.

    Smag

    Smagen er domineret af kvæde, med sødme fra abrikos og fersken.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og frugtig med appelsinblomst og grapefrugt.

    Specifikationer

    Navn: Whitley Neill Miniature Quince Handcrafted Gin
    Land: England
    Type: Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    Destilleri: City of London Distillery
    EAN nr.: 5011166054139

    Smagsprofil

    Frugtig · Kvæde · Sødlig · Blomstret

    Vidste du at?

    Kvæde har spillet en rolle i mellemøstlig og persisk madlavning i årtusinder, og Whitley Neill Quince Gin er inspireret af netop denne tradition.

    Se hele vores udvalg af Whitley Neill

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Miniatureflaske Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-7035-5cl

    Johnny Neills barndomsminder om sommermodne rabarber fra bedsteforældrenes have ligger til grund for denne krydrede gin, nu i en lille flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Whitley Neill Miniature Rhubarb & Ginger Gin er en engelsk håndlavet Dry Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen destilleres med ti botanicals, herunder enebær, angelica rod, cassia bark, korianderfrø, citron, lakrids, orrisrod og sød appelsin, tilført rabarber og ingefær.

    Efter krigen boede Whitley-familien på landet nær Daresbury, hvor de dyrkede deres have med spændende smage, som senere blev inspiration til familiens gin-eksperimenter.

    Denne 5 cl-miniature gør det nemt at prøve den friske rabarber- og ingefær-smag af, før man investerer i en fuld flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften har markant enebær efterfulgt af en tydeligt sød, frugtig aroma.

    Smag

    Smagen indledes med en let ingefærkrydret varme, hvorefter den umiskendelige rabarber-smag træder frem, understøttet af sød appelsin og et strejf af urteagtighed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frugtig og krydret med vedvarende noter af rabarber-syltetøj og enebær.

    Specifikationer

    Navn: Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin
    Destilleri: Whitley Neill
    Land: England
    Type: Dry Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5011166055235
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
    Destilleri: Whitley Neill

    Smagsprofil

    Rabarber · Ingefær · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Rabarber-opskriften er inspireret af Johnny Neills barndomsminder om at plukke rabarber i bedsteforældrenes have.

    Se hele vores udvalg af Whitley Neill

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Miniatureflaske Whitley Neill Blood Orange Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-7599-5cl

    Sicilianske blodappelsiner møder afrikansk baobab-frugt og kapkrusbær i denne gin, nu i en lille flaske til at prøve smagen af.

    Ekspertens beskrivelse

    Whitley Neill Miniature Blood Orange Gin er en engelsk håndlavet Dry Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen smagsættes med sicilianske blodappelsiner sammen med otte øvrige botanicals, herunder enebær, koriander, cassia bark, lakrids og citron.

    Tilføjelsen af baobab-frugt og sydafrikansk kapkrusbær giver ginen et eksotisk sydafrikansk twist, en hyldest til grundlæggerens kones hjemland.

    Denne 5 cl-miniature gør det nemt at prøve blodappelsin-smagen af, før man investerer i en fuld flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens med bitter appelsinskal, enebær og citron.

    Smag

    Smagen er silkeblød med urteagtige toner, der møder både sødme og bitterhed fra blodappelsinen.

    Eftersmag

    Eftersmagen har livlige noter af bittersød appelsinskal.

    Specifikationer

    Navn: Whitley Neill Blood Orange Gin
    Destilleri: Whitley Neill
    Land: England
    Type: Dry Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5011166056355
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive blodappelsin
    Destilleri: Whitley Neill

    Smagsprofil

    Blodappelsin · Citrus · Eksotisk · Sødt

    Vidste du at?

    Baobab og kapkrusbær bruges som en hyldest til grundlæggerens kones sydafrikanske hjemland.

    Se hele vores udvalg af Whitley Neill

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Miniatureflaske Whitley Neill Raspberry Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-8080-5cl

    Neill-familiens frugthaver i det frodige England har inspireret denne sødmefyldte gin, nu i en lille flaske til at prøve smagen af.

    Ekspertens beskrivelse

    Whitley Neill Miniature Raspberry Gin er en engelsk håndlavet Flavoured Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen destilleres med botanicals som hindbær, enebær og koriander.

    Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien, en familie der har fremstillet og destilleret gin gennem otte generationer.

    Denne 5 cl-miniature gør det nemt at prøve den frugtige hindbær-smag af, før man investerer i en fuld flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er klar hindbær med florale noter, balanceret af lakrids og koriander, og en meget sart enebær i baggrunden.

    Smag

    Smaken indledes sødmefyldt med enebær, koriander og lakrids, hvorefter en dominerende, kraftig hindbær-smag tager over og fortoner sig i enebær og citrus.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frugtig og sødmefuld med et vedvarende strejf af citrus.

    Specifikationer

    Navn: Whitley Neill Raspberry Gin
    Destilleri: Whitley Neill
    Land: England
    Type: Flavoured Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5011166056348
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske hindbær
    Destilleri: Whitley Neill

    Smagsprofil

    Hindbær · Sødt · Frugtig · Blomsteragtig

    Vidste du at?

    Opskriften er inspireret af Neill-familiens egne frugthaver i det frodige engelske landskab.

    Se hele vores udvalg af Whitley Neill

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Miniatureflaske Whitley Neill Aloe & Cucumber Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-7035-1-5cl

    En sydafrikansk aloe-sort ved navn Karoo møder frisk agurk i denne håndlavede engelske gin, nu i en lille flaske til at prøve smagen af.

    Ekspertens beskrivelse

    Whitley Neill Miniature Aloe & Cucumber Gin er en engelsk håndlavet Dry Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien, hvor familien har fremstillet og destilleret gin gennem otte generationer.

    Grundlaget er klassiske botanicals som enebær, koriander, citron- og appelsinskal, angelica rod, cassia bark og orrisrod, tilført den sjældne sydafrikanske Karoo-aloe og frisk agurk.

    Denne 5 cl-miniature gør det nemt at prøve smagskombinationen af agurk og aloe vera, før man investerer i en fuld flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk og grøn med jordagtig agurk, græs og urter.

    Smag

    Smagen er livlig og sprød, hvor aloens subtile sødme balancerer agurkens friske, kølende noter, mens enebær og et strejf af melon træder tydeligt frem.

    Eftersmag

    Eftersmagen er glat og duftende med en vedvarende, forfriskende balance.

    Specifikationer

    Navn: Whitley Neill Aloe & Cucumber Gin
    Destilleri: Whitley Neill
    Land: England
    Type: Dry Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5011166058489
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive agurk
    Destilleri: Whitley Neill

    Smagsprofil

    Agurk · Forfriskende · Jordagtig · Grøn

    Vidste du at?

    Whitley-familien har destilleret gin gennem otte generationer, med rødder tilbage til deres tid i Persien.

    Se hele vores udvalg af Whitley Neill

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Miniatureflaske Whitley Neill Blackberry Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-704587-5cl

    Modne engelske brombær fra sensommeren giver denne håndlavede gin dens frugtige signatur, nu i en lille flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Whitley Neill Miniature Blackberry Gin er en engelsk håndlavet Dry Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen destilleres med botanicals som enebær, korianderfrø, cassia bark, orrisrod, angelica rod, lakridsrod, sød appelsin og citronskal, tilført brombær.

    Ginen er inspireret af Whitley-familiens historie og deres tid i Persien, en familie der har fremstillet og destilleret gin gennem otte generationer.

    Denne 5 cl-miniature gør det nemt at prøve den frugtige brombær-smag af, før man investerer i en fuld flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på friske, modne bær med et strejf af blomsteragtig hæk.

    Smag

    Smagen er blød med en kerne af nålet enebær efterfulgt af sprød sød citrus og et strejf af sort peber.

    Eftersmag

    Eftersmagen har let jordagtighed sammen med den varmende krydderi-karakter fra cassia.

    Specifikationer

    Navn: Whitley Neill Blackberry Gin
    Destilleri: Whitley Neill
    Land: England
    Type: London Dry Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5011166058113
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive lime
    Destilleri: Whitley Neill

    Smagsprofil

    Brombær · Frugtig · Krydret · Blomsteragtig

    Vidste du at?

    Brombærrene i denne gin er inspireret af de vilde engelske sensommer-brombær, der plukkes langs hække og markskel.

    Se hele vores udvalg af Whitley Neill

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Flaske Cantarelle Gin de Provence fra Frankrig
    Varenr.: 2222786539-60543

    På det traditionsrige Domaine de Cantarelle i Sydfrankrig plukkes botanicals i hånden for at fange terroiret fra Provences solbeskinnede marker og bakker.

    Ekspertens beskrivelse

    Cantarelle Gin de Provence er en fransk gin fra Domaine de Cantarelle og aftappet ved 40%.

    Ginen bygger på enebær, lavendel, timian, rosmarin og citrusfrugter, herunder limeblomst, grapefrugt og bitter appelsinskal, alle håndplukkede for at afspejle det middelhavske terroir.

    Domaine de Cantarelle er et anerkendt vingård og destilleri i Sydfrankrig, hvor produktionen bygger på lokale, traditionelle metoder.

    Provence er kendt for sine lavendelmarker, og det middelhavske klima giver botanicals med en koncentreret, aromatisk intensitet.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på friske noter af enebær, citrusfrugter og middelhavske urter med en blomsteragtig nuance.

    Smag

    Smagen er blød og aromatisk med fine lavendel-noter, krydret timian, frisk citron og et strejf af rosmarin.

    Eftersmag

    Eftersmagen er langvarig, frisk og let krydret med fine urte- og citrusaccenter.

    Specifikationer

    Navn: Cantarelle Gin de Provence
    Destilleri: Domaine de Cantarelle
    Land: Frankrig
    Type: Gin de Provence
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3760125945866
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en kvist rosmarin
    Destilleri: Domaine de Cantarelle

    Smagsprofil

    Lavendel · Timian · Citrus · Blomsteragtig

    Vidste du at?

    Domaine de Cantarelle er primært kendt som en traditionsrig vingård, hvilket giver ginen en unik tilknytning til vinproduktionens håndværk.

    Se hele vores udvalg af Cantarelle

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Flaske Braunstein Dragonfly Straight Gin fra Danmark
    Varenr.: 22227865479-1106-197208

    Fra det lille destilleri i Køge kommer denne danske kvalitetsgin, lavet af brødrene Claus og Michael Braunstein.

    Ekspertens beskrivelse

    Braunstein Dragonfly Dansk Straight Gin er en dansk Straight Gin og aftappet ved 44%.

    Ginen er lavet af Claus og Michael Braunstein efter en opskrift med nøje udvalgte botanicals.

    Braunstein er et af Danmarks pionerdestillerier, kendt for både sin whisky og sin gin siden opstarten i Køge.

    Ginen anbefales nydt med tørrede rosenknopper fra en lime, der både pynter og giver smag til drinken.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er klassisk med enebær og et strejf af citrus.

    Smag

    Smagen er ren og velafbalanceret med tydelig enebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er tør og frisk.

    Specifikationer

    Navn: Braunstein Dragonfly Dansk Straight Gin
    Destilleri: Braunstein
    Land: Danmark
    Type: Straight Gin
    ABV: 44%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5704048903341
    Serveringsforslag: Med lime og tørrede rosenknopper

    Smagsprofil

    Enebær · Ren · Velafbalanceret

    Vidste du at?

    Braunstein blev grundlagt af brødrene Claus og Michael Braunstein i Køge og var blandt de første danske håndværksdestillerier.

    Se hele vores udvalg af Braunstein

    • 1stk.á
      569,00DKK
  • Flaske Silent Pool Rose Expression Gin fra England
    Varenr.: 22227865479-1106-197201

    Silent Pool tager deres klassiske gin og tilføjer en skøn floral tone med rosen-te, uden at gå på kompromis med kompleksiteten.

    Ekspertens beskrivelse

    Silent Pool Rose Expression Premium Gin er en engelsk Rosegin og aftappet ved 43%.

    Ginen er en kombination af den klassiske Silent Pool Gin og rosen-te, hvilket giver den en floral tone.

    Der er skruet lidt på mængden af de originale botanicals for at understøtte smagen af rosen, mens ginen forbliver både kompleks og frisk.

    Silent Pool destilleres ved den naturskønne Silent Pool-sø i Surrey, England.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er floral med rose og et strejf af klassisk enebær.

    Smag

    Smagen er kompleks og frisk med tydelig rose.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blomstret og let sødmefuld.

    Specifikationer

    Navn: Silent Pool Rose Expression Premium Gin
    Destilleri: Silent Pool
    Land: England
    Type: Rosegin
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060411480605
    Serveringsforslag: Med pære eller rosenblade

    Smagsprofil

    Rose · Floral · Kompleks

    Vidste du at?

    Silent Pool Gin er opkaldt efter den krystalklare sø, hvor destilleriet henter sit vand, tæt på Surreys Hedeskove.

    Se hele vores udvalg af Silent Pool

    • 1stk.á
      429,00DKK
  • Flaske Red Door Highland Winter Edition Gin fra Skotland
    Varenr.: 22227865479-1106-197196

    Red Door henter vinterens karakter ind i flasken med denne limiterede udgave, skabt på baggrund af udvalgte botanicals.

    Ekspertens beskrivelse

    Red Door Highland Winter Edition Small Batch London Dry Gin er en skotsk London Dry Gin og aftappet ved 45%.

    Ginen er en Limited Edition, skabt på baggrund af udvalgte botanicals, der passer til vintersæsonen.

    Den destilleres i det skotske Highland-område og har rødder til Benromach-destilleriet.

    Ginen anbefales nydt med en skive blodappelsin, der både pynter og giver smag til drinken.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er krydret med et strejf af citrus.

    Smag

    Smagen er fyldig og krydret, tilpasset vinterens karakter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Red Door Highland Winter Edition Small Batch London Dry Gin
    Land: Skotland
    Type: London Dry Gin
    ABV: 45%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5020613074996
    Serveringsforslag: Med en skive blodappelsin
    Destilleri: Red Door Gin

    Smagsprofil

    Krydret · Fyldig · Vinterlig

    Vidste du at?

    Red Door Gin har forbindelse til Benromach-destilleriet i det skotske Highland-område.

    Se hele vores udvalg af gin

    • 1stk.á
      379,00DKK
  • Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek - Ginbog af Iben Diamant 2019
    Varenr.: 22227865479-1106-197172

    Gin er blevet mere populært end nogensinde, og en god ginbog gør forskellen mellem en fin gin og tonic og en rigtig oplevelse.

    Om produktet

    Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek af Iben Diamant samler ginnens historie, en række opskrifter og et katalog over forskellige ginmærker i én bog. Den er skrevet til både nybegynderen, der vil forstå ginnens verden bedre, og entusiasten, der vil have nye opskrifter og inspiration til hjemmebaren.

    En solid gave til den, der allerede har whiskyhylden fyldt op og er klar til at udforske gin på samme niveau.

    Se hele vores udvalg af bøger om whisky

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Flaske Fary Lochan Bourbon Cask Gin fra Danmark
    Varenr.: 22227865479-1106-197166

    Fary Lochans klassiske gin hviler på brugte bourbonfade i knap 3 år og henter en smuk gylden farve og delikat sødme fra træet.

    Ekspertens beskrivelse

    Fary Lochan Bourbon Cask Gin er en dansk Fadlagret Gin og aftappet ved 38%.

    Ginen er Fary Lochans Classic Gin, der er blevet fadlagret på brugte bourbonfade i knap 3 år.

    Den lange lagring har resulteret i en smuk gylden farve med en enestående og delikat bourbonsmag som afrunding.

    Ginen anbefales nydt ren, serveret med isterninger.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er varm med bourbon og vanilje.

    Smag

    Smagen er delikat med bourbonpræg og en underliggende klassisk ginkarakter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er rund og vedvarende.

    Specifikationer

    Navn: Fary Lochan Bourbon Cask Gin
    Destilleri: Fary Lochan
    Land: Danmark
    Type: Fadlagret Gin
    ABV: 38%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Bourbonfade
    Serveringsforslag: Ren serveret med isterninger

    Smagsprofil

    Bourbon · Vanilje · Gylden

    Vidste du at?

    Fary Lochan lagrer denne gin i knap 3 år på brugte bourbonfade, en usædvanlig lang lagringstid for en gin.

    Se hele vores udvalg af Fary Lochan

    • 1stk.á
      369,00DKK
  • Flaske Fary Lochan Sherry Cask Gin fra Danmark
    Varenr.: 22227865479-1106-197165

    Fary Lochans klassiske gin får en ny dimension, når den hviler på små sherryfade og trækker farve og sødme fra træet.

    Ekspertens beskrivelse

    Fary Lochan Sherry Cask Gin er en dansk Fadlagret Gin og aftappet ved 38%.

    Ginen er Fary Lochans Classic Gin, der er blevet fadlagret på små sherryfade.

    Fadlagringen medvirker til den elegante ravfarve, som kendetegner Sherry Cask Gin.

    Smagen byder på en rar og lækker sødme fra både sherry og fadet, der supplerer den klassiske ginkarakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er varm med sherry og et strejf af enebær.

    Smag

    Smagen er sødmefuld med noter af sherry og træ.

    Eftersmag

    Eftersmagen er rund og varm.

    Specifikationer

    Navn: Fary Lochan Sherry Cask Gin
    Destilleri: Fary Lochan
    Land: Danmark
    Type: Fadlagret Gin
    ABV: 38%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Sherryfade
    EAN nr.: 5714713000657
    Serveringsforslag: Ren serveret med isterninger

    Smagsprofil

    Sherry · Sødmefuld · Varm

    Vidste du at?

    Fary Lochan er et af Danmarks mest anerkendte gårdsdestillerier, kendt for at eksperimentere med fadlagring af deres gin.

    Se hele vores udvalg af Fary Lochan

    • 1stk.á
      369,00DKK
  • Flaske Mombasa Club Lemon Edition Gin fra Spanien
    Varenr.: 22227865479-1106-197158

    Mombasa Club sætter fokus på sommeren med denne bløde citrongin, hvor modne middelhavscitroner møder klassisk London Dry-karakter.

    Ekspertens beskrivelse

    Mombasa Club Lemon Edition Gin er en spansk Citrongin og aftappet ved 37,5%.

    Ginen er en blød og lækker sommergin med den dejligste smag af modne middelhavscitroner.

    Smagen kombineres med basen fra Mombasa Club London Dry Gin, hvilket giver en velafbalanceret helhed.

    Den anbefales nydt ren med is eller med en god Indian tonic og en skive citron som pynt.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk og citruspræget med modne noter af middelhavscitron.

    Smag

    Smagen er blød med tydelig citron og en underliggende klassisk ginkarakter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og let syrlig.

    Specifikationer

    Navn: Mombasa Club Lemon Edition Gin
    Destilleri: Mombasa Club
    Land: Spanien
    Type: Citrongin
    ABV: 37,5%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 8437011284303
    Serveringsforslag: Ren med is eller med Indian tonic og en skive citron

    Smagsprofil

    Citrus · Blød · Frisk

    Vidste du at?

    Mombasa Club Lemon Edition er en sæsonbestemt tolkning af det klassiske Mombasa Club London Dry Gin, tilsat modne middelhavscitroner.

    Se hele vores udvalg af Mombasa Club

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Nyhed
    Flaske June by G'Vine Pære og Kardemomme Gin
    Varenr.: 2222786539-55546

    G'Vine er den ukonventionelle gin destilleret på druer, og June tager denne base og lader den møde saftig pære og en anelse kardemomme til en blød, sommerlig udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    June by G'Vine Pære og Kardemomme er en fransk smagsat gin fra G'Vine og aftappet ved 37,5%.

    Krydderierne og botanicals macereres i flere dage i druesprit og destilleres derefter i en kobber-potstill, hvorefter destillatet blandes med en naturlig infusion af pære, tilføjet et strejf af kardemomme.

    Resultatet er en blød og frugtig gin med noter af frugthaveaftener, kanel, muskatnød, vanilje, saftig pærekonfekt og druens naturlige sødme.

    June er tænkt som et mere elegant og alsidigt alternativ inden for kategorien af smagsatte gin, ideel til solrige dage.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens af saftig, moden pære med blomstrede nuancer og en delikat krydrethed fra kardemomme.

    Smag

    Smagen er blød og rund med pærens naturlige sødme, kardemommens krydrede finesse og en baggrund af fransk drue.

    Eftersmag

    Eftersmagen er behageligt lang med vedvarende frugtnoter og et strejf af eksotisk krydderi.

    Specifikationer

    Navn: June by G'Vine Pære og Kardemomme
    Destilleri: G'Vine
    Land: Frankrig
    Type: Smagsat Gin
    ABV: 37,5%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3700209603145
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive frisk pære
    Destilleri: G'Vine

    Smagsprofil

    Pære · Kardemomme · Blød · Frugtig

    Vidste du at?

    G'Vine-basen er destilleret på druer i stedet for korn, hvilket giver June en usædvanligt blød og rund karakter.

    Se hele vores udvalg af GVine

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Flaske Hayman's London Dry Gin fra England
    Varenr.: 2222786539-6096

    Opskriften stammer fra 1863, hvor James Burrough, oldefar til nuværende chairman Christopher Hayman, lagde grunden til det, der senere blev verdenskendte Beefeater Gin, og Hayman's destillerer stadig efter den samme familieopskrift.

    Ekspertens beskrivelse

    Hayman's London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 41,2%.

    Ginen bygger på 10 klassiske botanicals: enebær, citron, appelsin, kassiakanel, ceylonkanel, muskatnød, angelikarod, orrisrod, korianderfrø og lakridsrod.

    Botanicals macereres i 24 timer for ekstra koncentration, før ginen destilleres i tre små kobber-potstills.

    Familieopskriften har været videreført gennem fem generationer og destilleres i dag som for over 150 år siden.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk og livlig med dominerende noter af enebær suppleret af en blanding af citrusskal og subtile blomsteragtige undertoner.

    Smag

    Smagen er sprød og afbalanceret med dristig enebær forrest, efterfulgt af strejf af koriander, citronskal og jordagtigt krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er ren og forfriskende med en vedvarende smag af botanicals og en let peberagtig varme.

    Specifikationer

    Navn: Hayman's London Dry Gin
    Destilleri: Hayman's
    Land: England
    Type: London Dry Gin
    ABV: 41,2%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5021692000241
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med citronskal
    Destilleri: Hayman's Gin

    Smagsprofil

    Enebær · Citrus · Krydret · Klassisk

    Vidste du at?

    Hayman's-familien nedstammer direkte fra James Burrough, manden bag Beefeater Gin, og har videreført sin egen familieopskrift gennem fem generationer.

    Se hele vores udvalg af Hayman's

    • 1stk.á
      219,00DKK
  • Flaske Four Pillars Sherry Cask Gin fra Australien
    Varenr.: 22227865479-1106-19662

    Four Pillars fra Australien tager deres prisvindende gin et skridt videre med lagring på udvalgte sherryfade.

    Ekspertens beskrivelse

    Four Pillars Sherry Cask Gin er en australsk Fadlagret Gin og aftappet ved 43,8%.

    Ginen består af en blanding fra 42 specielt udvalgte fade, hvilket giver den en intens og dyb smag.

    Lagringen tilfører noter af tørrede frugter, hasselnød og krydderi, der supplerer den klassiske ginkarakter.

    Four Pillars er et af Australiens mest anerkendte gindestillerier, kendt for sin eksperimenterende tilgang til fadlagring.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er dyb og kompleks med tørrede frugter og hasselnød.

    Smag

    Smagen er intens med tørrede frugter, hasselnød og krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og varm med vedvarende nøddetoner.

    Specifikationer

    Navn: Four Pillars Sherry Cask Gin
    Destilleri: Four Pillars
    Land: Australien
    Type: Fadlagret Gin
    ABV: 43,8%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Sherryfade
    EAN nr.: 9349749000690
    Serveringsforslag: Med Angostura orange bitter og tør sherry

    Smagsprofil

    Sherry · Nøddeagtig · Intens

    Vidste du at?

    Four Pillars Sherry Cask Gin er en blanding fra hele 42 forskellige specialudvalgte fade, hvilket giver den en usædvanlig kompleksitet.

    Se hele vores udvalg af Four Pillars

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Flaske Kimerud Finest Small Batch Gin fra Norge
    Varenr.: 2222786539-20220

    På familiegården uden for Oslo dyrkes de fleste botanicals selv, og en af dem, rhodiola rosea, plukkes på klipperne ved det arktiske hav, hvor vikingerne engang anså planten for magisk.

    Ekspertens beskrivelse

    Kimerud Finest Small Batch Gin er en norsk gin fra Kimerud Distillery og aftappet ved 43%.

    Ginen destilleres af hele 22 håndplukkede botanicals, herunder enebær, citronskal, ingefærrod, korianderfrø, kvan, valnød, mynte, appelsinskal og rhodiola rosea.

    Basen er destilleret af kartofler, en usædvanlig base i ginproduktion, og botanicals indsamles direkte i Kimeruds gårdhave mellem maj og september.

    Spritten destilleres fem gange, og kun rent bjergvand tilsættes efter destillationen, hvilket giver ginen dens rene, jordnære karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften bærer et strejf af hav fra rhodiola rosea, sammen med citrus og krydderurter.

    Smag

    Smagen er kompleks med enebær, ingefær og et nøddeagtigt strejf af valnød.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og jordnær.

    Specifikationer

    Navn: Kimerud Finest Small Batch Gin
    Destilleri: Kimerud Distillery
    Land: Norge
    Type: Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 7090036090130
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
    Destilleri: Kimerud Distillery

    Smagsprofil

    Kompleks · Jordnær · Citrus · Krydret

    Vidste du at?

    Rhodiola rosea blev under vikingetiden anset for at have magiske egenskaber, og planten plukkes stadig på klipperne ved det arktiske norske hav.

    Se hele vores udvalg af Kimerud

    • 1stk.á
      399,00DKK
  1...6810...18