WORLD GIN TOUR - Ginbox

Filliers Zuive Alcohol

Amerikanske Koval bygger denne likør på deres egen tranebærgin, tænkt til den, der elsker masser af frugt, citrus og røde bær.

Ekspertens beskrivelse

Koval Cranberry Gin Liqueur er en amerikansk Gin Likør og aftappet ved 30%.

Likøren laves på Kovals tranebærgin og rundes af med destilleriets 13 botanicals, herunder korianderfrø, kvan og hybenrose.

Smagen byder på masser af frugt, citrus og røde bær, balanceret med bittersøde hint.

Koval er et anerkendt amerikansk destilleri, kendt for sin håndværksmæssige tilgang til gin og whisky.

Smagsnoter

Næse

Duften er frugtig med tydelig tranebær og røde bær.

Smag

Smagen er fyldig med frugt, citrus og røde bær, afbalanceret af bittersøde noter fra de 13 botanicals.

Eftersmag

Eftersmagen er sødmefuld og frugtig med et strejf af bitterhed.

Specifikationer

Navn: Koval Cranberry Gin Liqueur
Destilleri: Koval
Land: USA
Type: Ginlikør
ABV: 30%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 850786006471
Serveringsforslag: Over is eller som en del af en cocktail

Smagsprofil

Tranebær · Frugtig · Bittersødt · Rødbær

Vidste du at?

Koval er et af de mest anerkendte craft-destillerier i USA, kendt for sin håndværksmæssige tilgang.

Se hele vores udvalg af Koval

Isle of Møn gaveæske med 3 x 25 cl Dansk Premium Gin

Appelsiner og appelsinblomster fra Sevilla giver denne Tanqueray-udgave en solrig, sydeuropæisk karakter.

Ekspertens beskrivelse

Tanqueray Flor de Sevilla Gin er en engelsk Gin med appelsinsmag og aftappet ved 41,3%.

Ginen destilleres af Tanqueray med appelsin og enebær som centrale botanicals.

Smagen af appelsin og appelsinblomst fra Sevilla giver ginen en solrig, sydeuropæisk karakter, der adskiller den fra Tanquerays klassiske London Dry-udgave.

Ginen kan sagtens nydes ren og er perfekt til en hyggelig eftermiddag på terrassen.

Smagsnoter

Næse

Duften er sødmefuld med tydelig appelsin og blomsteragtige toner.

Smag

Smagen byder på en dejlig kombination af appelsin og appelsinblomst, afbalanceret af klassisk enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og citruspræget.

Specifikationer

Navn: Tanqueray Flor de Sevilla Gin
Destilleri: Tanqueray
Land: England
Type: Gin med appelsinsmag
ABV: 41,3%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5000291023462
Serveringsforslag: Indian Tonic med en skive appelsinskal

Smagsprofil

Appelsin · Blomsteragtig · Sødt · Solrigt

Vidste du at?

Flor de Sevilla betyder "Sevillas blomst" på spansk og refererer til appelsinblomsterne fra den spanske by.

Se hele vores udvalg af Tanqueray

Etsu betyder nydelse på japansk, og navnet passer godt til en gin, der destilleres med vand fra Taisetsu-bjergene og filtreres gennem bambuskul på øen Hokkaido.

Ekspertens beskrivelse

Etsu Hokkaido Gin er en japansk gin destilleret på Asahikawa-destilleriet og aftappet ved 43%.

Ginen bygger på mindst otte botanicals, herunder enebær, yuzu, grøn bitter appelsinskal, korianderfrø, lakrids, grønt te-blad, angelikarod, sansho-peber og kirsebærblomst.

Botanicals macereres i 22 timer i alkohol, før de destilleres i en traditionel kobberalembik, og ginen reduceres derefter med rent vand fra Taisetsu-bjergene.

Det japanske vand filtreres gennem bambuskul, hvilket bidrager til en exceptionel renhed, mens sansho-peber og yuzu giver ginen et karakteristisk japansk præg.

Smagsnoter

Næse

Duften er blomstret og citrusfyldt med tydelig yuzu og et strejf af grøn te.

Smag

Smagen byder på frisk peber, bær og grøn te, med yuzu og korianderfrø i baggrunden.

Eftersmag

Eftersmagen er lang med peber og fornyet yuzu-frugt.

Specifikationer

Navn: Etsu Hokkaido Gin
Land: Japan
Type: Japansk Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive yuzu eller citron
Destilleri: Asahikawa Distillery
EAN nr.: 4971980260776

Smagsprofil

Citrus · Blomstret · Krydret · Te-agtig

Vidste du at?

Etsu Hokkaido Gin destilleres med vand, der er filtreret gennem bambuskul, en metode der er unik for japansk destillationstradition.

Se hele vores udvalg af Etsu Hokkaido

Navnet Kalas er et gammelt dansk ord for en stor og overdådig fest, et passende navn til en gin, der er skabt til at nydes i godt selskab.

Ekspertens beskrivelse

Kalas Egetræslagret Gin er en dansk Fadlagret Gin fra Destilleriet Als og aftappet ved 42%.

Ginen bygger på enebær og lagres efterfølgende på egetræsfade, hvilket bidrager til en sødmefuld karakter og et strejf af vanilje.

Destilleriet Als er et dansk destilleri, der har skabt Kalas som deres bud på en moderne, fadlagret gin.

Fadlagringen giver ginen en dybde og kompleksitet, der adskiller den fra klassiske, ulagrede gin.

Smagsnoter

Næse

Duften er sødmefuld med tydelig vanilje fra egetræslagringen over et fundament af enebær.

Smag

Smagen er blød og rund med sødme og vanilje fra fadet, understøttet af enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og sødmefuld med vedvarende vanilje.

Specifikationer

Navn: Kalas Egetræslagret Gin
Destilleri: Destilleriet Als
Land: Danmark
Type: Fadlagret Gin
ABV: 42%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Egetræsfade
EAN nr.: 0745114703644
Serveringsforslag: Ren, med en isterning, eller Ginger Beer

Smagsprofil

Vanilje · Sødt · Fadpræget · Blødt

Vidste du at?

Kalas er et gammelt dansk ord, der betyder en stor og overdådig fest eller et drikkegilde.

Se hele vores udvalg af Destilleriet Als

Kalas betyder på gammelt dansk en stor og overdådig fest, og navnet er valgt med omhu til destilleriets aller første produkt.

Ekspertens beskrivelse

Kalas Gin er en dansk gin destilleret af Destilleriet Als og aftappet ved 44%.

Ginen er bygget op omkring fem botanicals, hvoraf fire er de klassiske gin-botanicals, mens den femte, kamille, er et mere utraditionelt valg for kategorien.

Destilleriet arbejder efter en ideologi om udelukkende at bruge råvarer fra geografiske områder, hvor der findes en lang tradition for at producere netop den råvare i høj kvalitet.

Kalas Gin var det første produkt fra Destilleriet Als og vandt sølv i kategorien Classic Gin ved International Wine & Spirit Competition i 2019.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på enebær med tydelig citrus og et strejf af kardemomme.

Smag

Smagen er fyldig og cremet med enebær, citrusfrugt, kardemomme og en blid kamilletone.

Eftersmag

Eftersmagen er let blomstret med vedvarende citrus.

Specifikationer

Navn: Kalas Gin
Land: Danmark
Type: Gin
ABV: 44%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med lime og en isterning
Destilleri: Destilleriet Als
EAN nr.: 5700002204905

Smagsprofil

Fyldig · Citrus · Krydret · Blomstret

Vidste du at?

Kalas Gin vandt sølv i kategorien Classic Gin ved International Wine & Spirit Competition i 2019, som destilleriets allerførste produkt.

Se hele vores udvalg af Destilleriet Als

Idéen opstod under en rejse til Italien, hvor Master Distiller Henrik Brinks fik lyst til at destillere laurbærblad ind i en gin, mens Head of Development Sune Urth drømte om at tilføje angelika.

Ekspertens beskrivelse

Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin er en dansk økologisk Dry Gin destilleret på 100% økologisk hvedespiritus og aftappet ved 45%.

Ginen blev skabt for at fejre destilleriets nye økologiske certificering og er et udtryk for Copenhagen Distillerys filosofi om at udfordre den konventionelle gin med dristige smage.

De otte botanicals tæller laurbærblad, tranebær, citron, angelika og allehånde ved siden af enebær, hvilket giver ginen en urteagtig karakter med laurbær som det bærende element.

Ginen filtreres ikke og kan derfor blive let uklar ved tilsætning af vand eller is, hvilket er et bevidst valg for at bevare den fulde smag.

Smagsnoter

Næse

Duften er urteagtig med tydeligt laurbær og et strejf af citrus.

Smag

Smagen er fyldig og cremet med enebær, laurbær og en anelse tranebær.

Eftersmag

Eftersmagen er let krydret med vedvarende urtetoner.

Specifikationer

Navn: Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin
Land: Danmark
Type: Dry Gin
ABV: 45%
Størrelse: 50 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive lime
Destilleri: Copenhagen Distillery
EAN nr.: 5712922123501

Smagsprofil

Urteagtig · Fyldig · Cremet · Krydret

Vidste du at?

Copenhagen Distillery skabte Bay Leaf Gin for at fejre destilleriets certificering som økologisk producent.

Se hele vores udvalg af Copenhagen Distillery

I en tidligere Jaguar-værkstedshal på Södermalm i Stockholm satte Anna og Calle Wikner i 2015 gang i byens første håndværksdestilleri. Oak Gin er deres bud på, hvad der sker, når klassisk gin får lov at hvile i brugte whiskyfade.

Ekspertens beskrivelse

Stockholms Bränneri Organic Oak Gin er en svensk gin destilleret på appelsinskal og lang peber, hvilet på bourbonfade, og aftappet ved 45%.

Destilleriet blev grundlagt af parret Anna og Calle Wikner, inspireret af tiden i Canada, hvor de oplevede et blomstrende miljø af små destillerier, der også fungerede som mødesteder for lokalsamfundet.

Al produktion er økologisk og foregår i lille skala med håndfyldte flasker, hvor hver eneste flaske får sit eget batch- og flaskenummer.

Efter destillation hviler ginen på brugte bourbonfade, hvilket tilfører en blid vaniljetone, der binder sig sammen med den klassiske appelsin- og peberkarakter fra destillationen.

Smagsnoter

Næse

Duften er varm og krydret med appelsinskal og en let vaniljetone fra bourbonfadet.

Smag

Smagen er rund med enebær og lang peber i front, understøttet af en blød vaniljesødme fra fadlagringen.

Eftersmag

Eftersmagen er varm og træet, med en sidste antydning af vanilje og krydderi.

Specifikationer

Navn: Stockholms Bränneri Organic Oak Gin
Destilleri: Stockholms Bränneri
Land: Sverige
Type: Fadlagret Gin
ABV: 45%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 7350015330023
Serveringsforslag: Nydes i en Old Fashioned-variant eller på isterninger
Destilleri: Stockholms Bränneri

Smagsprofil

Træet · Krydret · Varm · Vanilje · Rund

Vidste du at?

Hver flaske Stockholms Bränneri er håndfyldt og forsynet med sit eget unikke batch- og flaskenummer - et håndværk, der stadig praktiseres i den ombyggede Jaguar-værkstedshal på Södermalm.

Se hele vores udvalg af Stockholms Bränneri

I 1872 åbnede Simon Rutte en bar i den hollandske havneby Dordrecht og satte et destilleri op i baglokalet. I dag er baren en butik, men opskrifterne og håndværket er stort set uændrede.

Ekspertens beskrivelse

Rutte Dry Gin er en hollandsk Dry Gin destilleret af Distilleerderij Rutte i Dordrecht og aftappet ved 43%.

Dordrecht var i sin tid en vigtig handelsby med adgang til krydderier, korn og vin via vandvejen, hvilket gjorde den til et oplagt sted for en botanisk destillatør at slå sig ned.

Rutte er kendt for at bruge alt, naturen har at byde på: urter, krydderier, men også frisk frugt, skaller, nødder, rødder og blomster. Dry Gin er bygget på enebær, bladselleri, korianderfrø, angelikarod, håndskrællet appelsinskal og kardemomme.

Bladselleri, en anden plante end almindelig salatselleri, giver ginen en karakteristisk sprød, grøn note, som er blevet et af Ruttes kendetegn.

Smagsnoter

Næse

Duften er urteagtig og let peberagtig med tydelig selleri, understøttet af enebær og en frisk citrustone.

Smag

Smagen er sprød og krydret med bladselleri i front, koriander og en varm undertone af kardemomme.

Eftersmag

Eftersmagen er tør og urteagtig, med en sidste antydning af angelika og citrus.

Specifikationer

Navn: Rutte Dry Gin
Destilleri: Distilleerderij Rutte
Land: Holland
Type: Dry Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8710625011719
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en stang bladselleri
Destilleri: Distilleerderij Rutte

Smagsprofil

Urteagtig · Sprød · Krydret · Grøn · Tør

Vidste du at?

Rutte har eksisteret siden 1872 og er et af de få hollandske destillerier, der aldrig er blevet moderniseret i bund og grund - de gamle opskrifter og håndværket er bevaret intakt.

Se hele vores udvalg af Rutte

I den sidste af tre destillationer tilsætter familien Martes Santo irisblade til kedlen. Det er den detalje, der giver Flor de Iris dens karakteristiske farve - og navnet, der betyder "irisblomst" på spansk.

Ekspertens beskrivelse

Martes Santo Flor de Iris er en spansk London Dry Gin tredestilleret på familiedestilleriet Destilerías Martes Santo i Andalusien og aftappet ved 40%.

Destilleriet i landsbyen Higuera de la Sierra har været i familiens eje siden 1870 og er stadig et af de få steder i Spanien, hvor kedlerne varmes op med direkte ild og egetræ.

Flor de Iris destilleres op til tre gange på fint udvalgte botanicals som enebær, appelsin- og citronskal, kassiabark, angelikarod og paradiskorn. I den sidste destillation tilsættes irisblade, der giver ginen dens karakteristiske nuance.

Metoden med tredobbelt destillation gør ginen ekstra ren og blød, mens irisen tilføjer en delikat, pudderagtig sødme.

Smagsnoter

Næse

Duften er blomstret og blød med en pudderagtig irisnote, understøttet af enebær og citrus.

Smag

Smagen er delikat og rund med enebær i front, en floral irissødme og en krydret dybde fra kassiabark.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og let sødlig, med en sidste antydning af blomster og citrus.

Specifikationer

Navn: Martes Santo Flor de Iris
Destilleri: Destilerías Martes Santo
Land: Spanien
Type: London Dry Gin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8437009816202
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
Destilleri: Destilerías Martes Santo

Smagsprofil

Floral · Blød · Citrus · Delikat · Krydret

Vidste du at?

Navnet Flor de Iris betyder "irisblomst" på spansk og hentyder til de irisblade, der tilsættes under den tredje og sidste destillation.

Se hele vores udvalg af Martes Santo

I den lille andalusiske landsby Higuera de la Sierra har familien Martes Santo destilleret over åben ild siden 1870. De er blandt de sidste i Spanien, der stadig bruger direkte ild og egetræ til at varme kobberkedlerne op.

Ekspertens beskrivelse

Martes Santo Organic er en spansk London Dry Gin destilleret på familiedestilleriet Destilerías Martes Santo i Andalusien og aftappet ved 40%.

Destilleriet har været i familiens eje siden 1870 og er et af de sidste aktive spanske destillerier, der stadig fyrer kedlerne op med direkte ild og egetræ frem for damp eller el.

Den økologiske opskrift bygger på enebær, appelsin- og citronskal, kassiabark, angelikarod og paradiskorn, suppleret af jasminblomst og valnød fra husets hemmelige recept.

Ginen destilleres i klassisk London Gin-stil, hvor alle botanicals tilsættes under selve destillationen for en ren, afrundet karakter.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og citrusagtig med enebær i front, krydret med kassiabark og en let jasminblomstret sødme.

Smag

Smagen er rund og varm med tydelig enebær, appelsin og krydret dybde fra paradiskorn.

Eftersmag

Eftersmagen er tør og nøddeagtig, med en sidste antydning af valnød og citrus.

Specifikationer

Navn: Martes Santo Organic
Destilleri: Destilerías Martes Santo
Land: Spanien
Type: London Dry Gin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
Destilleri: Destilerías Martes Santo

Smagsprofil

Citrus · Krydret · Nøddeagtig · Varm · Rund

Vidste du at?

Martes Santo er et af de sidste destillerier i Spanien, der stadig varmer sine kobberkedler op med direkte, åben ild og egetræ - en metode de fleste andre destillerier har forladt for årtier siden.

Se hele vores udvalg af Martes Santo

En klassisk Dry Gin skabt ud fra en whiskyteknik og efterfølgende lagret på øltønder giver denne gin en gylden, ravagtig farve, der er sjælden i gin-verdenen.

Ekspertens beskrivelse

Eden Mill Oak Gin er en skotsk Fadlagret Gin fra Eden Mill i St. Andrews og aftappet ved 42%.

Ginen skabes ud fra en whiskyteknik, hvor den efterfølgende lagres på øltønder, hvilket giver den gyldne toner og en ravagtig farve.

Fadlagringen tilfører dybde og en blød karakter, hvor både eg og vanilje kan fornemmes, samt en antydning af humle.

Ginen destilleres med enebær og andre botanicals, herunder blomster- og bæraromaer, der spiller sammen med fadets karakter.

Smagsnoter

Næse

Duften er dyb med toner af eg og vanilje, understøttet af et strejf af humle.

Smag

Smagen er dyb og blød med tydelige noter fra lagringen, hvor eg og vanilje er fremtrædende.

Eftersmag

Eftersmagen er lang med vedvarende vanilje og et strejf af humle.

Specifikationer

Navn: Eden Mill Oak Gin
Destilleri: Eden Mill
Land: Skotland
Type: Fadlagret Gin
ABV: 42%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Øltønder
EAN nr.: 5060334030345
Serveringsforslag: Ren, eller med ginger beer og en skive appelsin
Destilleri: Eden Mill

Smagsprofil

Vanilje · Fadpræget · Dybt · Blødt

Vidste du at?

Eden Mill Oak Gin skabes ud fra en whiskyteknik og lagres efterfølgende på øltønder, en usædvanlig kombination i gin-verdenen.

Se hele vores udvalg af Eden Mill

En unik kombination af destilleriets klassiske Dry Gin og australsk humle skaber en spændende gin, der låner træk fra ølbrygningens verden.

Ekspertens beskrivelse

Eden Mill Hop Gin er en skotsk Gin fra Eden Mill i St. Andrews og aftappet ved 46%.

Ginen destilleres med enebær, angelica rod og korianderfrø, tilført australsk humle som den centrale, definerende ingrediens.

Kombinationen giver ginen en mild gylden farve, sammen med en fantastisk syre og let sødme fra humlen.

Ginen bygger bro mellem gin- og øl-traditionen og er et resultat af Eden Mills eksperimenterende tilgang til destillation.

Smagsnoter

Næse

Duften er krydret med et tydeligt strejf af humle over et fundament af enebær.

Smag

Smagen har en fin syre og en let sødme fra humlen, der spiller sammen med enebær og angelica.

Eftersmag

Eftersmagen er tør med en vedvarende humle-bitterhed.

Specifikationer

Navn: Eden Mill Hop Gin
Destilleri: Eden Mill
Land: Skotland
Type: Gin
ABV: 46%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060334030307
Serveringsforslag: Ginger Beer med en skive lime
Destilleri: Eden Mill

Smagsprofil

Humle · Krydret · Syrligt · Gylden

Vidste du at?

Eden Mill Hop Gin bruger australsk humle, en ingrediens der normalt hører til i ølbrygning.

Se hele vores udvalg af Eden Mill

Havtorn giver denne skotske gin fra St. Andrews en enestående, veludviklet smag, der adskiller den fra klassiske gin-opskrifter.

Ekspertens beskrivelse

Eden Mill Original Gin er en skotsk Dry Gin fra Eden Mill i St. Andrews og aftappet ved 42%.

Ginen destilleres med enebær, havtorn og citrus, hvilket giver den en velsmagende og veludviklet profil.

Eden Mill destillerer i St. Andrews og har med Original Gin skabt destilleriets klassiske grundudgave.

Havtorn er en mindre almindelig botanical i gin, der tilfører en syrlig, frugtig dybde.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med havtorn og citrus.

Smag

Smagen er velsmagende og veludviklet, fyldt med havtorn og citrusnoter.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og syrlig.

Specifikationer

Navn: Eden Mill Original Gin
Destilleri: Eden Mill
Land: Skotland
Type: Dry Gin
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060334030314
Serveringsforslag: Limonade med en skive lime
Destilleri: Eden Mill

Smagsprofil

Havtorn · Citrus · Frisk · Syrligt

Vidste du at?

Havtorn er en mindre almindelig botanical i gin og tilfører Eden Mill Original Gin dens karakteristiske syrlige dybde.

Se hele vores udvalg af Eden Mill

Rosenblade, hibiscusblomster og hindbærblade giver denne feminine skotske gin fra Eden Mill dens navn og dens sødlige, blomsteragtige karakter.

Ekspertens beskrivelse

Eden Mill Love Gin er en skotsk Pink Gin fra Eden Mill i St. Andrews og aftappet ved 42%.

Ginen destilleres med enebær sammen med rosenblade, hibiscusblomster, hindbærblade og gojibær, hvilket giver den en mild og floral profil.

Eden Mill Love Gin er destilleriets feminine, blomsterprægede udgave, tænkt til dem der foretrækker en sødere gin-stil.

Ginen passer perfekt til at eksperimentere med friske urter i drinken.

Smagsnoter

Næse

Duften er blomsteragtig og mild med rosenblade og hibiscus.

Smag

Smagen er mild, floral og sødlig med tydelige noter af hindbærblade og gojibær.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og sødmefuld.

Specifikationer

Navn: Eden Mill Love Gin
Destilleri: Eden Mill
Land: Skotland
Type: Gin
ABV: 42%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060334030451
Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske mynteblade
Destilleri: Eden Mill

Smagsprofil

Blomsteragtig · Mild · Sødt · Feminin

Vidste du at?

Eden Mill Love Gin er destilleriets feminine, blomsterprægede modstykke til deres mere klassiske Original Gin.

Se hele vores udvalg af Eden Mill

Hver flaske bærer familien Elricks traditionsbundne våbenskjold, en påmindelse om, at denne gin stammer fra en enkelt skotsk families hemmelige opskrift.

Ekspertens beskrivelse

House of Elrick Small Batch Artisan Gin er en skotsk Small Batch Artisan Gin og aftappet ved 42%.

Ginen produceres i det skotske Lowland af familien Elrick efter en hemmelig opskrift, hvor hvert batch kun rummer omkring 600 flasker.

Der bruges det unikke vand fra den berømte Loch Ness-sø sammen med 8 botanicals, herunder enebær, rosenblade og lyng.

Resultatet er en aromatisk og mild gin med en sart sødme og en frisk syrlighed.

Smagsnoter

Næse

Duften er aromatisk og blomsteragtig med tydelig enebær og et strejf af rosenblade.

Smag

Smagen er mild med en sart sødme og en frisk syrlighed, hvor lyng tilføjer et karakteristisk skotsk præg.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og let sødlig.

Specifikationer

Navn: House of Elrick Small Batch Artisan Gin
Destilleri: House of Elrick
Land: Skotland
Type: Small Batch Artisan Gin
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060488660009
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron

Smagsprofil

Blomsteragtig · Mild · Sødt · Frisk

Vidste du at?

Hvert batch af House of Elrick Gin producerer kun omkring 600 flasker efter familiens hemmelige opskrift.

Se hele vores udvalg af House of Elrick

Trolden Distillerys Havtorn Gin i lille format - samme syrlige friskhed fra den klassiske Copperpot-base, nu til at smage på.

Ekspertens beskrivelse

Trolden Miniature Havtorn Copper Distilled Danish Gin er en dansk Gin og aftappet ved 40%.

Ginen destilleres på Trolden Distillerys fine kobberkedler, deraf navnet Copperpot.

Med brug af en såkaldt "infusion box" - en trådkurv inde i selve kobberkedlen - opfanges de fineste nuancer af duft og smag.

Havtorn tilføjer en syrlig, frisk karakter til den klassiske enebærbase.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med havtorn og enebær.

Smag

Smagen byder på syrlig havtorn kombineret med enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og let syrlig.

Specifikationer

Navn: Havtorn
Destilleri: Trolden Distillery
Land: Danmark
Type: Copper Distilled Gin
ABV: 40%
Størrelse: 5 CL
EAN nr.: 5704021010028
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian Tonic

Smagsprofil

Havtorn · Syrlig · Frisk

Vidste du at?

Denne miniature er en oplagt måde at smage Trolden Distillerys Havtorn-gin på, før man investerer i en fuld flaske.

Se hele vores udvalg af Trolden

Den største smag kommer fra det mindste destilleri - Trolden Distillerys Havtorn Gin tilfører en syrlig friskhed til den klassiske Copperpot-base.

Ekspertens beskrivelse

Trolden Copperpot Havtorn Gin Copper Distilled Gin er en dansk Gin og aftappet ved 40%.

Ginen destilleres på Trolden Distillerys fine kobberkedler, deraf navnet Copperpot.

Med brug af en såkaldt "infusion box" - en trådkurv inde i selve kobberkedlen - opfanges de fineste nuancer af duft og smag.

Havtorn tilføjer en syrlig, frisk karakter til den klassiske enebærbase.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk med havtorn og enebær.

Smag

Smagen byder på syrlig havtorn kombineret med enebær.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk og let syrlig.

Specifikationer

Navn: Copperpot Havtorn
Destilleri: Trolden Distillery
Land: Danmark
Type: Copper Distilled Gin
ABV: 40%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5704021010011
Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian Tonic

Smagsprofil

Havtorn · Syrlig · Frisk

Vidste du at?

Havtorn er en af de mest vitaminrige bær i Norden og bruges hos Trolden til at tilføje en syrlig, frisk dimension til den klassiske gin.

Se hele vores udvalg af Trolden

Strathearn Distillery ligger i det skotske højland, hvor denne kraftfulde highland gin destilleres.

Ekspertens beskrivelse

Strathearn Juniper Highland Gin er en skotsk Highland Gin og aftappet ved 47%.

Ginen destilleres af Strathearn Distillery i Skotland.

Med enebær som omdrejningspunkt og en styrke på 47% er dette en kraftfuld gin i klassisk highland-stil.

Ginen egner sig godt til en robust Gin & Tonic, hvor enebær-karakteren kan folde sig ud.

Smagsnoter

Næse

Duften er kraftfuld med tydelig enebær.

Smag

Smagen er robust og enebær-domineret, karakteristisk for den skotske highland-stil.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og krydret.

Specifikationer

Navn: Strathearn Juniper Highland Gin
Destilleri: Strathearn Distillery
Land: Skotland
Type: Highland Gin
ABV: 47%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron

Smagsprofil

Enebær · Kraftfuld · Krydret · Highland

Vidste du at?

Strathearn Distillery ligger i det skotske højland og er kendt for sin highland-stil gin.

Se hele vores udvalg af Strathearn Distillery

Denne skotske gin vandt guld ved IWSC i 2016, et kvalitetsstempel der taler for sig selv.

Ekspertens beskrivelse

Porters Gin er en skotsk gin og aftappet ved 41,5%.

Ginen destilleres af Porters Gin i Skotland.

Kvaliteten blev anerkendt, da ginen vandt en guldmedalje ved International Wine & Spirit Competition i 2016.

Ginen egner sig godt til en klassisk Gin & Tonic.

Smagsnoter

Næse

Duften er klassisk skotsk gin-karakter.

Smag

Smagen er velafbalanceret, i tråd med den prisvindende kvalitet.

Eftersmag

Eftersmagen er ren og afrundet.

Specifikationer

Navn: Porters Gin
Destilleri: Porters Gin
Land: Skotland
Type: Gin
ABV: 41,5%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 0797776082926
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron

Smagsprofil

Klassisk · Afbalanceret · Skotsk

Vidste du at?

Porters Gin vandt en guldmedalje ved International Wine & Spirit Competition i 2016.

Se hele vores udvalg af Porter's

Navnet Kokoro betyder "hjerte" på japansk, og det er præcis, hvad denne britiske gin har: et japansk hjerte i en klassisk London Dry-ramme.

Ekspertens beskrivelse

Kokoro London Dry Gin er en britisk London Dry Gin og aftappet ved 42%.

Ginen destilleres med 8 forskellige botanicals, heriblandt de japanske Sansho-bær, der tilfører et unikt østasiatisk twist til den klassiske engelske gin-stil.

Kombinationen af britisk destillationstradition og japanske ingredienser giver ginen en citruspræget, elegant karakter.

Resultatet er en gin, der bygger bro mellem to spiritustraditioner.

Smagsnoter

Næse

Duften er citruspræget med et krydret islæt fra Sansho-bærrene.

Smag

Smaken er ren og citrusagtig, med en let peberagtig krydderi fra Sansho-bærrene, der adskiller den fra klassiske London Dry Gin.

Eftersmag

Eftersmagen er frisk med et vedvarende krydret strejf.

Specifikationer

Navn: Kokoro London Dry Gin
Destilleri: Kokoro Gin
Land: England
Type: London Dry Gin
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060476220000
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron

Smagsprofil

Citrus · Krydret · Elegant · Japansk-inspireret

Vidste du at?

Kokoro betyder "hjerte" på japansk og henviser til ginens japanske Sansho-bær-botanical.

Se hele vores udvalg af Kokoro

Beinn an Tuirc betyder "vildsvinets bjerg" på gælisk og er det højeste punkt på Kintyre-halvøen. Lige under bjerget, i en ombygget svinestald på Torrisdale Estate, destilleres denne gin med hele godsets natur som spisekammer.

Ekspertens beskrivelse

Kintyre Botanical Gin er en skotsk London Dry Gin destilleret af Beinn an Tuirc Distillers på Torrisdale Estate og aftappet ved 43%.

Destilleriet startede produktionen i juni 2017 på Torrisdale Estate, der har været i Macalister Hall-familiens eje siden 1872. Bygning og destillationskedel drives direkte af godsets eget vandkraftanlæg, hvilket gør det til et af Skotlands første destillerier af sin slags.

Ginen destilleres på 12 botanicals - blandt andet enebær, kassia, koriander, citron, appelsin, lakrids, mandel, angelikarod, irisrod og kubebebær - suppleret af fåresyre og islandsk mos, plukket direkte på godsets jorder for at holde "madmilene" nede.

Brugen af lokalt fourageret islandsk mos og fåresyre er et bevidst valg, der binder ginen tættere til Kintyre-landskabet end de fleste andre skotske gins.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og krydret med enebær og citrus, understøttet af en jordagtig, let syrlig tone fra fåresyre.

Smag

Smagen er kompleks med enebær og lakrids i front, krydret dybde fra kassia og en delikat nøddeagtig sødme fra mandel.

Eftersmag

Eftersmagen er tør og let syrlig, med en sidste antydning af islandsk mos.

Specifikationer

Navn: Kintyre Botanical Gin
Destilleri: Beinn an Tuirc Distillers
Land: Skotland
Type: London Dry Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060504100007
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron
Destilleri: Beinn an Tuirc Distillers

Smagsprofil

Krydret · Jordagtig · Kompleks · Frisk · Syrlig

Vidste du at?

Destilleriet drives direkte af Torrisdale Estates eget vandkraftanlæg, hvilket gør det til et af de første destillerier i Skotland, der er fuldt drevet af vedvarende energi fra egen jord.

Se hele vores udvalg af Kintyre

Fary Lochan sender sin Classic gin på brugte bourbonfade i knap 3 år - resultatet er en smuk gylden farve og en delikat bourbonsmag.

Ekspertens beskrivelse

Fary Lochan Miniature Bourbon Cask Danish Small Batch Gin er en dansk Gin og aftappet ved 38%.

Ginen er Fary Lochans Classic gin, fadlagret på brugte bourbonfade i knap 3 år.

Fadlagringen har resulteret i en smuk gylden farve.

Smagen afrundes med en enestående og delikat bourbonsmag.

Smagsnoter

Næse

Duften er gylden med bourbon.

Smag

Smagen byder på delikat bourbon.

Eftersmag

Eftersmagen er blød med bourbonens karakter.

Specifikationer

Navn: Bourbon Cask
Destilleri: Fary Lochan
Land: Danmark
Type: Gin
ABV: 38%
Størrelse: 5 CL
Fadtype: Bourbon Cask
Serveringsforslag: Nydes rent serveret med isterninger

Smagsprofil

Bourbon · Gylden · Delikat

Vidste du at?

De brugte bourbonfade, som Bourbon Cask Gin lagres på, stammer typisk fra amerikanske whiskeydestillerier og giver ginen dens karakteristiske gyldne farve.

Se hele vores udvalg af Fary Lochan