StandardPris stigende Pris faldende Mest populæreELG Gin No 3 Navy Strength Premium Danish Small Batch Gin 50 cl 57,2% Varenr.: 2222786539-1269Samme signaturtre botanicals som resten af ELG-serien, men skruet op i intensitet: No 3 er Stonge Granges bud på en Navy Strength-gin, hvor styrken er lige så markant som mindimalismen.Ekspertens beskrivelseELG Gin No 3 Navy Strength er en dansk Dry Gin destilleret på Stonge Grange og aftappet ved 57,2%.Ligesom ELG No 1 og No 2 bygger No 3 udelukkende på enebær, korianderfrø og danske gulerødder, hvor hele gulerodden, inklusive de grønne toppe, indgår i destillationen.Navy Strength-betegnelsen stammer historisk fra den britiske flåde, hvor gin blev aftappet ved en styrke, der sikrede, at krudt stadig kunne antændes, selv hvis det blev spildt med gin.Den høje alkoholstyrke fremhæver de tre botanicals endnu tydeligere end i de svagere udgaver, og giver en mere intens, koncentreret oplevelse af Stonge Granges minimalistiske filosofi.SmagsnoterNæseDuften er intens og enebær-tung med et jordagtigt strejf af gulerod.SmagSmagen er kraftfuld og fokuseret med tydelig enebær og korianderfrø.EftersmagEftersmagen er lang og varmende.SpecifikationerNavn: ELG Gin No 3 Navy StrengthDestilleri: Stonge GrangeLand: DanmarkType: Dry GinABV: 57,2%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med rigeligt med isDestilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)EAN nr.: 5712510000146SmagsprofilKraftfuld · Enebær · Jordagtig · IntensVidste du at?Navy Strength-betegnelsen stammer fra den britiske flåde, hvor ginens høje styrke sikrede, at krudt stadig kunne antændes, selv hvis det blev spildt med gin.Se hele vores udvalg af ELG329,001stk.á286,23DKKJodhpur Gin Reserve Premium London Dry Gin 50 cl 43% Varenr.: 2222786539-1265Navnet er hentet fra den indiske ørkenby Jodhpur, men ginen destilleres i Englands ældste destilleri og er skabt specifikt med det spanske marked for øje.Ekspertens beskrivelseJodhpur Reserve Premium London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin destilleret fem gange i kobberpotstills og aftappet ved 43%.13 botanicals indgår i opskriften, herunder enebær, korianderfrø og to typer angelika, sammen med mere usædvanlige valg som sort peber, kardemomme og en anelse bitter mandel.Reserve-udgaven adskiller sig fra den klassiske Jodhpur Gin ved at hvile en kort periode på brugte spanske brandyfade, hvilket giver ginen en bemærkelsesværdig blødhed og en delikat gylden farve.Denne fadhvile er usædvanlig for en gin og trækker den tættere på whisky- og brandytraditionen, samtidig med at den bevarer sin krydrede, indisk-inspirerede karakter.SmagsnoterNæseDuften er krydret med sort peber og kardemomme samt et strejf af bitter mandel.SmagSmagen er blød og rund med enebær, angelika og en delikat sødme fra fadlagringen.EftersmagEftersmagen er lang og varm.SpecifikationerNavn: Jodhpur Reserve Premium London Dry GinLand: EnglandType: London Dry GinABV: 43%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsinEAN nr.: 8414771864907Destilleri: Jodhpur GinSmagsprofilKrydret · Blød · Gylden · RundVidste du at?Jodhpur Reserve er en af de få gin på markedet, der hviler på brugte brandyfade, hvilket giver den en delikat gylden farve.Se hele vores udvalg af Jodhpur379,001stk.á329,73DKKParis Dry Gin Small Batch Distilled France 70 cl 44% Varenr.: 2222786539-1261Distillerie de Paris var den første destilleri, der åbnede i Paris i over et århundrede, og valget faldt naturligt på en base af druespiritus, en hyldest til Frankrigs vinbygningstraditioner.Ekspertens beskrivelseParis Dry Gin Small Batch er en fransk Dry Gin destilleret af Distillerie de Paris på en druebaseret neutral spiritus og aftappet ved 44%.Ginen destilleres efter en "one shot"-metode, hvor alle botanicals destilleres sammen i ét trin, hvilket giver en fyldig, olieagtig karakter.Enebær og bergamot udgør kernen i opskriften, hvor bergamotten tilfører en elegant, blomstret citrustone, der er karakteristisk for ginen.Ved at bruge en druespiritus som base, i modsætning til de fleste gin, der bygger på kornspiritus, opnår Distillerie de Paris en blødere, mere rund grundsmag.SmagsnoterNæseDuften er elegant og blomstret med tydelig bergamot.SmagSmagen er fyldig og olieagtig med enebær og citrus i god balance.EftersmagEftersmagen er blød og vedvarende.SpecifikationerNavn: Paris Dry Gin Small BatchLand: FrankrigType: Dry GinABV: 44%Størrelse: 70 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en skive bergamot eller citronDestilleri: Distillerie de ParisEAN nr.: 3428660045679SmagsprofilElegant · Bergamot · Fyldig · BlomstretVidste du at?Distillerie de Paris var den første destilleri, der åbnede i Paris i mere end hundrede år, og bruger en usædvanlig druebaseret spiritus som base for sin gin.Se hele vores udvalg af Paris Dry399,001stk.á347,13DKKBobbys Gin Schiedam Dry Gin 70 cl 42% Varenr.: 2222786539-1260Bobby blev født i Indonesien og udvandrede til Holland i 1950'erne, men længslen efter hjemlandets smage fulgte med, og han begyndte at tilsætte indonesiske krydderier til hollandsk jenever i sit eget køkken.Ekspertens beskrivelseBobby's Schiedam Dry Gin er en hollandsk gin destilleret i Schiedam og aftappet ved 42%.Ginen blev lanceret i 2014 af Bobbys barnebarn Sebastiaan, som fortolkede sin bedstefars hjemmelavede opskrift til en moderne gin destilleret i Schiedam, ginens historiske hovedstad.Otte botanicals indgår i receptet, hvor traditionelle ingredienser som enebær, korianderfrø og fennikel møder indonesiske krydderier som citrongræs, kubebapeber og kanel.Hver botanical destilleres separat, før de blandes sammen, hvilket giver en kompleks smagsprofil, hvor citrongræssets friske krydrethed spiller hovedrollen.SmagsnoterNæseDuften er lys og aromatisk med citrusløft og let krydderi.SmagSmagen er kompleks med tydeligt citrongræs, understøttet af enebær og kubebapeber.EftersmagEftersmagen er blød og tør.SpecifikationerNavn: Bobby's Schiedam Dry GinLand: HollandType: Dry GinABV: 42%Størrelse: 70 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med citrongræsEAN nr.: 8710631119034Destilleri: Bobby's Dry GinSmagsprofilKrydret · Citrus · Kompleks · AromatiskVidste du at?Bobby's er opkaldt efter grundlæggerens bedstefar, der som indvandrer fra Indonesien selv tilsatte krydderier til jenever i sit private køkken.Se hele vores udvalg af gin389,001stk.á338,43DKKLe Tribute Gin Spain 70 cl 43% Varenr.: 2222786539-1258I Vilanova, en lille fiskerby uden for Barcelona, har familien Giró destilleret spiritus siden 1835, og Le Tribute er deres hyldest til den citrusrigdom, der findes langs den spanske kyst.Ekspertens beskrivelseLe Tribute Gin er en spansk gin destilleret af MG Destilerias og aftappet ved 43%.Destilleriet blev grundlagt i 1835 og er et af de ældste i Spanien, stadig familiedrevet og placeret i den lille fiskerby Vilanova, cirka 50 km fra Barcelona.Ti botanicals indgår i opskriften, hvoraf otte er citrusfrugter: lime, appelsinskal, kumquat, citronskal (brugt to gange), mandarin, pink og grøn grapefrugt samt citrongræs, mens enebær og kardemomme udgør resten.Hver botanisk gruppe destilleres for sig over syv destillationer, hvorefter mesterdestillatøren blander dem sammen efter familien Giros oprindelige opskrift.SmagsnoterNæseDuften er intens citrusfyldt med tydelig grapefrugt og mandarin.SmagSmagen er frisk og citrusdrevet med enebær og en let krydret kardemommenote.EftersmagEftersmagen er lang og citrusfyldt.SpecifikationerNavn: Le Tribute GinLand: SpanienType: GinABV: 43%Størrelse: 70 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en skive grapefrugtDestilleri: MG DestileriasEAN nr.: 8411640010243SmagsprofilCitrus · Frisk · Krydret · IntensVidste du at?Otte af de ti botanicals i Le Tribute Gin er citrusfrugter, hvilket gør den til en af de mest citrustunge gin på markedet.Se hele vores udvalg af Le Tribute499,001stk.á434,13DKKNordisk Brænderi Dansk Gin 50 cl 44,8% Varenr.: 2222786539-1228Ved en gammel israndsdal i Jammerbugtens læ, hvor destillatør Anders Bilgram har hentet inspiration fra rejser i både Norden og længere nordpå, tager Edition Northstar botanicals med hele vejen fra Danmark til Grønland.Ekspertens beskrivelseNordisk Brænderi Dansk Gin Edition Northstar er en dansk gin destilleret af Nordisk Brænderi og aftappet ved 44,8%.Destilleriet er familiedrevet og ligger ved en gammel israndsdal, læ for Jammerbugtens vind, hvor Anders Bilgram har opbygget sin viden om destillation gennem rejser i Tyskland, Rusland og Norden.Edition Northstar kombinerer nordjyske, skandinaviske og grønlandske botanicals: danske æbler, havtorn og rosenblade, islandsk kvanfrø, svenske multebær og den særlige Rhododendron Groenlandicum fra Grønland.Blandingen af nordiske og arktiske råvarer giver ginen et markant, egnstypisk udtryk, der adskiller sig fra de fleste andre danske gin på markedet.SmagsnoterNæseDuften er frisk og bær-drevet med et strejf af æble og havtorn.SmagSmagen er kompleks med enebær, multebær og en let bitter tone fra rhododendron.EftersmagEftersmagen er lang og krydret.SpecifikationerNavn: Nordisk Brænderi Dansk Gin Edition NorthstarLand: DanmarkType: Dansk GinABV: 44,8%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en skive æbleDestilleri: Nordisk BrænderiSmagsprofilBær · Kompleks · Krydret · NordiskVidste du at?Edition Northstar bruger den grønlandske plante Rhododendron Groenlandicum, en usædvanlig botanical for dansk gin.Se hele vores udvalg af Nordisk Brænderi449,001stk.á390,63DKKKalevala Gin Økologisk Small Batch Gin Finland 50 cl 46,3% Varenr.: 2222786539-1227I Nordkarelen, en egn i det østlige Finland kendt for hjemmebrænding i 1930'erne, driver en lille familievirksomhed i dag et destilleri opkaldt efter Kalevala, det finske nationalepos.Ekspertens beskrivelseKalevala Økologisk Small Batch Gin er en finsk økologisk gin destilleret af Kalevala Distillery og aftappet ved 46,3%.Destilleriet er en lille familievirksomhed, hvor hele produktionen styres i hånden i små batches, og Kalevala er den eneste certificerede økologiske spiritus, der produceres i Finland.Endda vandet, der bruges i destillationen, kommer fra destilleriets egen brønd, hvilket understreger den håndværksmæssige, jordnære tilgang.Hvedebrændevin hviler i 24 timer med enebær, hvorefter hindbærblade, mynte, rosenknopper, rosmarin og andre botanicals placeres i den øverste del af destillationskarret, så alkoholdampene beriges med aromaerne fra finsk natur.SmagsnoterNæseDuften er ren og enebær-fokuseret med et strejf af mynte.SmagSmagen er klar og fokuseret med enebær, understøttet af rosmarin og hindbærblade.EftersmagEftersmagen er ren og forfriskende.SpecifikationerNavn: Kalevala Økologisk Small Batch GinLand: FinlandType: Small Batch GinABV: 46,3%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en kvist mynteDestilleri: Kalevala DistilleryEAN nr.: 6430052166777SmagsprofilRen · Enebær · Krydret · FriskVidste du at?Kalevala er den eneste certificerede økologiske spiritus, der produceres i Finland, og navnet er hentet fra det finske nationalepos af samme navn.Se hele vores udvalg af Kalevala299,001stk.á260,13DKKMarylebone Gin Premium London Dry Gin England 70 cl 50,2% Varenr.: 2222786539-1221Navnet er hentet fra Pleasure Gardens, der lå på Marylebone High Street i 1700-tallet, et sted for fornøjelser og fest, som ginen forsøger at genskabe i glasset.Ekspertens beskrivelseMarylebone Premium London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin destilleret af Pleasure Gardens Distilling Co. og aftappet ved 50,2%.Ginen destilleres i små portioner på en smuk kobberpotstill i Marylebone-distriktet i London, og opskriften bygger på en arv, der strækker sig otte generationer tilbage.13 botanicals indgår i receptet, herunder kamille, lindeblomst, citronmelisse og grapefrugt ved siden af den traditionelle enebær.Ginen har vundet adskillige priser, herunder dobbelt guld ved San Francisco World Spirits Competition og en guld outstanding-medalje ved International Wine & Spirits Awards.SmagsnoterNæseDuften er blomstret med kamille, lindeblomst og citrus.SmagSmagen er fyldig og intens med enebær, citrusskal og en jordagtig krydrethed.EftersmagEftersmagen er varm med lakrids og kanel.SpecifikationerNavn: Marylebone Premium London Dry GinLand: EnglandType: London Dry GinABV: 50,2%Størrelse: 70 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en skive grapefrugtDestilleri: Pleasure Gardens Distilling Co.EAN nr.: 5011166054481SmagsprofilBlomstret · Fyldig · Krydret · IntensVidste du at?Navnet Marylebone og ginens historie er hentet fra Pleasure Gardens, et fornøjelsessted på Marylebone High Street i 1700-tallets London.Se hele vores udvalg af Marylebone399,001stk.á347,13DKKFary Lochan Ginlikør Danish Small Batch Gin Likør 50 cl 35% Varenr.: 22227865482-406Fary Lochan tager sin populære gin og forvandler den til en let rødlig likør, hvor slåen giver både farve og en lækker, sødmefuld dybde.Ekspertens beskrivelseFary Lochan Ginlikør Danish Small Batch Gin Likør er en dansk Ginlikør og aftappet ved 35%.Likøren er lavet på base af Fary Lochans meget populære gin.Fary Lochan har tilsat slåen, som giver en let rødlig farve og lækre smagsnoter.Smagen er afrundet med sødme - men ikke for meget, så likøren beholder sin friskhed.SmagsnoterNæseDuften er sødmefuld med slåen.SmagSmagen er blød og let sød, båret af slåen og gin-basen.EftersmagEftersmagen er frisk trods sødmen.SpecifikationerNavn: GinlikørDestilleri: Fary LochanLand: DanmarkType: GinlikørABV: 35%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Ren eller med Fever-Tree Indian TonicSmagsprofilSlåen · Sødmefuld · BlødVidste du at?Slåen, som bruges i denne likør, er den samme frugt der traditionelt bruges til at lave sloe gin i England, men her er den en del af Fary Lochans egen danske fortolkning.Se hele vores udvalg af Fary Lochan349,001stk.á303,63DKKTrolden Copperpot Økologisk 50 cl Copper Distilled Gin 40% Varenr.: 22227865483-1001Den største smag kommer fra det mindste destilleri - Trolden Distillerys økologiske Copperpot Gin destilleres på destilleriets fine kobberkedler i Kolding.Ekspertens beskrivelseTrolden Copperpot Økologisk Copper Distilled Gin er en dansk Gin og aftappet ved 40%.Ginen destilleres på Trolden Distillerys fine kobberkedler, deraf navnet Copperpot.Med brug af en såkaldt "infusion box" - en trådkurv inde i selve kobberkedlen - opfanges de fineste nuancer af duft og smag.Denne økologiske udgave er tilsat honning, som giver en let sødme til den klassiske enebærbase.SmagsnoterNæseDuften er ren med enebær og et strejf af honning.SmagSmagen byder på enebær med en let sødme fra honning.EftersmagEftersmagen er blød og let sød.SpecifikationerNavn: Copperpot ØkologiskDestilleri: Trolden DistilleryLand: DanmarkType: Copper Distilled GinABV: 40%Størrelse: 50 CLEAN nr.: 5704021010233Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian Tonic og en skive limeSmagsprofilEnebær · Honning · ØkologiskVidste du at?Trolden Distillery holder til i Kolding og er kendt for sin økologiske tilgang til gin-produktion, hvor honning giver denne udgave et ekstra lag af sødme.Se hele vores udvalg af Trolden329,001stk.á286,23DKKTrolden Miniature Copperpot Havtorn Copper Distilled Small Batch Danish Gin 5 cl 40% Varenr.: 22227865483-1000Den største smag kommer fra det mindste destilleri - Trolden Distillerys Copperpot Gin er lavet på destilleriets fine kobberkedler, nu med havtorn.Ekspertens beskrivelseTrolden Miniature Copperpot Havtorn Copper Distilled Small Batch Danish Gin er en dansk Gin og aftappet ved 40%.Ginen destilleres på Trolden Distillerys fine kobberkedler, deraf navnet Copperpot.Med brug af en såkaldt "infusion box" - en trådkurv inde i selve kobberkedlen - opfanges de fineste nuancer af duft og smag.Denne udgave er tilsat havtorn, der giver ginen en frisk, syrlig karakter.SmagsnoterNæseDuften er frisk med havtorn og enebær.SmagSmagen byder på syrlig havtorn kombineret med enebær.EftersmagEftersmagen er frisk og let syrlig.SpecifikationerNavn: Copperpot HavtornDestilleri: Trolden DistilleryLand: DanmarkType: Copper Distilled GinABV: 40%Størrelse: 5 CLEAN nr.: 5704021010028Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian TonicSmagsprofilHavtorn · Syrlig · FriskVidste du at?Trolden Distillerys "infusion box" er en trådkurv inde i kobberkedlen, der gør det muligt at opfange særligt fine nuancer af duft og smag under destillationen.Se hele vores udvalg af Trolden59,001stk.á51,33DKKHeiko Gin London Dry Gin Tyskland 50 cl 44,4% Varenr.: 2222786539-1209Idéen opstod angiveligt på en bar i Karlsruhe, hvor grafisk designer Heiko Hoos besluttede sig for at føre sin vision om den perfekte gin ud i livet, én lille batch ad gangen.Ekspertens beskrivelseHeiko London Dry Gin er en tysk London Dry Gin håndlavet af Heiko Hoos i Karlsruhe og aftappet ved 44,4%.Ginen destilleres i mikrobatches på omkring 120 flasker ad gangen, hvor hver enkelt flaske fyldes og nummereres i hånden, hvilket gør hver flaske til et unikt eksemplar.Botanicals tæller enebær, merian, citronmelisse, sød fennikel, kamilleblomst og granskud, som tilsammen giver en velafbalanceret smagsoplevelse destilleret efter klassiske London Dry-principper.Ginen vandt sølv ved International Spirits Competition i 2015 og modtog prisen Best Innovation ved Cocktail Spirits i Paris for en af de bedste nylanceringer i 2014-15.SmagsnoterNæseDuften er urteagtig med merian, citronmelisse og et strejf af kamille.SmagSmagen er velafbalanceret med enebær, fennikel og granskud.EftersmagEftersmagen er ren og urteagtig.SpecifikationerNavn: Heiko London Dry GinLand: TysklandType: London Dry GinABV: 44,4%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en kviste rosmarinDestilleri: Heiko HoosSmagsprofilUrteagtig · Blomstret · Afbalanceret · FriskVidste du at?Hver flaske Heiko Gin fyldes og nummereres i hånden i mikrobatches på omkring 120 flasker, hvilket gør hver enkelt flaske unik.Se hele vores udvalg af Heiko299,001stk.á260,13DKKMartin Millers Westbourne Strength Gin Premium London Dry Gin England 70 cl 45,2% Varenr.: 2222786539-1208Et par år efter den originale Martin Miller's Gin fandt vej til markedet, kom en kraftigere udgave, opkaldt efter Westbourne Grove i London, hvor Martin Miller selv boede, da mærket blev født.Ekspertens beskrivelseMartin Miller's Westbourne Strength Gin er en engelsk London Dry Gin destilleret på Langley Distillery og aftappet ved 45,2%.Ginen bygger på samme ti botanicals og samme destillationsproces som den originale Martin Miller's, hvor krydderier og botanicals destilleres separat fra citrusskallerne og efterfølgende blandes med et agurkedestillat.Forskellen ligger i styrken: Westbourne Strength bringes ned med islandsk kildevand til 45,2% i stedet for de originale 40%, hvilket giver en mere intens og koncentreret oplevelse.Navnet Westbourne stammer fra Westbourne Grove i London, hvor Martin Miller boede, da han og hans venner udviklede den oprindelige opskrift.SmagsnoterNæseDuften er intens og blomstret med citrus og et strejf af agurk.SmagSmagen er kraftfuld og afbalanceret med tydelig enebær og citrus.EftersmagEftersmagen er lang og ren.SpecifikationerNavn: Martin Miller's Westbourne Strength GinLand: EnglandType: London Dry GinABV: 45,2%Størrelse: 70 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree TonicDestilleri: Langley DistilleryEAN nr.: 698929000319SmagsprofilIntens · Blomstret · Citrus · KraftfuldVidste du at?Navnet Westbourne Strength refererer til Westbourne Grove i London, hvor Martin Miller boede, da han skabte den oprindelige gin.Se hele vores udvalg af Martin Millers399,001stk.á347,13DKKMartin Millers Premium London Dry Gin England Iceland Water 70 cl 40% Varenr.: 2222786539-1207Martin Miller ville skabe en gin, der brød med tidens tunge, enebær-dominerede stil, og fandt løsningen i en usædvanlig kombination: engelsk håndværk og islandsk kildevand.Ekspertens beskrivelseMartin Miller's Premium London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin destilleret på Langley Distillery og aftappet ved 40%.Ginen blev lanceret i 1999 og skabt af Martin Miller sammen med vennerne David Bromige og Andreas Versteegh, som hjalp med at bane vejen for en ny æra inden for premium gin.Ti botanicals indgår i opskriften, hvor krydderier og jordagtige botanicals destilleres separat fra citrusskallerne, og de to destillater blandes derefter sammen med en tilsætning af agurkedestillat.Til sidst bringes ginen ned i styrke med ekstra rent islandsk kildevand, hentet fra en fjord på Islands vestkyst og blandet i landsbyen Borgarnes, hvilket giver ginen dens karakteristiske renhed.SmagsnoterNæseDuften er blomstret og citrusfrisk med et strejf af agurk.SmagSmagen er blid og afbalanceret med enebær, citrus og en let agurkenote.EftersmagEftersmagen er mellemlang og ren.SpecifikationerNavn: Martin Miller's Premium London Dry GinLand: EnglandType: London Dry GinABV: 40%Størrelse: 70 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree TonicDestilleri: Langley DistilleryEAN nr.: 698929000395SmagsprofilBlomstret · Citrus · Blid · RenVidste du at?Martin Miller's fortyndes med kildevand fra en fjord på Islands vestkyst, hvilket er en usædvanlig detalje for en engelsk gin.Se hele vores udvalg af Martin Millers359,001stk.á312,33DKKELG Miniature No 1 Premium Danish Small Batch Gin 5 cl 47,2% Varenr.: 2222786539-1204ELG No 1 er grundstenen i hele Stonge Granges filosofi, en gin bygget på blot tre ingredienser, hvor hver enkelt får lov at træde tydeligt frem.Ekspertens beskrivelseELG Miniature No 1 er en dansk Dry Gin destilleret på Stonge Grange og aftappet ved 47,2% i en 5 cl flaske.Ginen fremstilles udelukkende af enebær, korianderfrø og danske gulerødder, hvor Henrik Elsner bruger hele gulerodden, inklusive de grønne toppe, i destillationen.Den minimalistiske tilgang står i skarp kontrast til de fleste moderne gin, der ofte bygger på et dusin botanicals eller flere, og lader i stedet råvarernes egen karakter tale.Miniatureflasken giver en oplagt mulighed for at stifte bekendtskab med Stonge Granges signaturstil, før man investerer i en fuld flaske.SmagsnoterNæseDuften er ren og enebær-drevet med et jordagtigt strejf af gulerod.SmagSmagen er tør og fokuseret med tydelig enebær og korianderfrø.EftersmagEftersmagen er ren og jordagtig.SpecifikationerNavn: ELG Miniature No 1Destilleri: Stonge GrangeLand: DanmarkType: Dry GinABV: 47,2%Størrelse: 5 CLDestilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)SmagsprofilTør · Enebær · Jordagtig · FokuseretVidste du at?ELG No 1 bruger hele gulerodden, inklusive de grønne toppe, som en af kun tre botanicals i opskriften.Se hele vores udvalg af ELG45,001stk.á39,15DKKELG Gin No 2 Old Tom Premium Danish Small Batch Gin 50 cl 46,3% Varenr.: 2222786539-1202Hvor de fleste gin-destillatører jonglerer med et dusin botanicals eller flere, holder Henrik Elsner på Stonge Grange fast i kun tre, og lader hver enkelt ingrediens tale for sig selv.Ekspertens beskrivelseELG Gin No 2 Old Tom er en dansk Old Tom Gin destilleret på Stonge Grange og aftappet ved 46,3%.Destilleriet blev grundlagt af Henrik Elsner i 2009 i Fredensborg og er kendetegnet ved sin filosofi om at bruge meget få råvarer, i skarp kontrast til de fleste masseproducerede gin.ELG No 2 bygger på de samme tre botanicals som ELG No 1, enebær, korianderfrø og danske gulerødder, hvor hele gulerødderne, inklusive de grønne toppe, indgår i destillationen.Det, der gør No 2 til en Old Tom, er et ekstra udtræk af enebær, der har trukket i sprit i fire uger, hvilket tilsættes efterfølgende og giver ginen en naturlig sødme uden brug af sukker, honning eller lakridsrod.SmagsnoterNæseDuften er ren og enebær-tung med et jordagtigt strejf af gulerod.SmagSmagen er blidt sød med tydelig enebær og en jordagtig gulerodskarakter.EftersmagEftersmagen er lang med vedvarende enebærsødme.SpecifikationerNavn: ELG Gin No 2 Old TomDestilleri: Stonge GrangeLand: DanmarkType: Old Tom GinABV: 46,3%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Nydes rent eller som Gin & Stormy med ginger beer og isDestilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)EAN nr.: 5712510000108SmagsprofilSød · Enebær · Jordagtig · RundVidste du at?ELG No 2 sødes udelukkende med et udtræk af enebær, der har trukket i sprit i fire uger, i stedet for sukker eller lakridsrod, som er mere almindeligt i Old Tom-gin.Se hele vores udvalg af ELG349,001stk.á303,63DKKGunroom London Dry Gin Aged In Whisky Casks 43% Varenr.: 22227865446-23Gunroom henter inspiration fra 1800-tallets ginstil, hvor spiritus blev transporteret i tønder og derfor fik et tydeligt fadpræg.Ekspertens beskrivelseGunroom London Dry Gin Aged In Whisky Casks er en London Dry Gin og aftappet ved 43%.Ginen er inspireret af den historiske transportmetode, hvor alkohol blev fragtet i tønder og derved fik et karakteristisk fadpræg i både smag og aroma.Denne udgave har lagret på gamle whiskyfade i mellem 45 og 60 dage, hvilket giver en dejlig subtil smag af vanilje.Fadlagringen suppleres af de klassiske enebærnoter, som fortsat er ginens bærende element.SmagsnoterNæseDuften byder på enebær suppleret af en let vaniljetone fra whiskyfadene.SmagSmagen er klassisk med enebær og en subtil vanilje fra fadlagringen.EftersmagEftersmagen er blød med et strejf af vanilje og træ.SpecifikationerNavn: Gunroom London Dry Gin Aged In Whisky CasksType: London Dry GinFadtype: WhiskyfadeABV: 43%Serveringsforslag: Gin & Tonic eller i en klassisk cocktailDestilleri: GunroomSmagsprofilEnebær · Vanilje · FadlagretVidste du at?I 1800-tallet blev gin ofte transporteret og opbevaret i træfade, hvilket gav den et helt andet fadpræg end den klare gin, vi kender i dag.Se hele vores udvalg af Gunroom299,001stk.á260,13DKKSpirit of Hven Backafallsbyn Økologisk Svensk Gin 50 cl 40% Varenr.: 22227865446-22På den lille ø Hven i Øresund laver Henrik Molin denne økologiske gin, opkaldt efter destilleriets hjemsted Backafallsbyn.Ekspertens beskrivelseSpirit of Hven Backafallsbyn Økologisk Svensk Gin er en svensk Økologisk Gin og aftappet ved 40%.Ginen er skabt af Henrik Molin, manden bag destilleriet Spirit of Hven, der har til huse på øen Hven, nærmere bestemt i Backafallsbyn.Den er certificeret økologisk, hvilket afspejler Spirit of Hvens fokus på bæredygtig produktion fra jord til flaske.Hven er kendt som en af Sveriges mest ambitiøse spiritusproducenter med både gin, whisky og andre destillater.SmagsnoterNæseDuften er ren og botanisk.SmagSmagen er afbalanceret med klassisk ginkarakter og økologisk renhed.EftersmagEftersmagen er ren og let krydret.SpecifikationerNavn: Spirit of Hven Backafallsbyn Økologisk Svensk GinDestilleri: Spirit of HvenLand: SverigeType: Svensk GinABV: 40%Størrelse: 50 CLNaturlig farve: JaEAN nr.: 7350044859120Serveringsforslag: Gin & TonicSmagsprofilBotanisk · Økologisk · AfbalanceretVidste du at?Spirit of Hven ligger på den lille ø Hven i Øresund og er et af Sveriges mest kendte gårdsdestillerier.Se hele vores udvalg af Spirit of Hven199,001stk.á173,13DKKBeefeater 24 Gin Premium London Dry Gin 45% Varenr.: 22227865464-1200Beefeater 24 er den prestigefyldte lillebror til den klassiske Beefeater, en super premium gin skabt til den, der vil have det ypperste af London Dry-stilen.Ekspertens beskrivelseBeefeater 24 Gin Premium London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 45%.Ginen destilleres i London med de allerbedste botanicals, hvilket giver den en ekstra finesse sammenlignet med Beefeaters standardudgave.Smagen er fint velafbalanceret med tydelige noter af enebær, understøttet af en mere kompleks botanisk sammensætning.Denne moderne, let drikkelige gin kan enten nydes ren eller i en cocktail, hvor dens finere karakter kommer til sin ret.SmagsnoterNæseDuften er kompleks med enebær og et raffineret strejf af te og citrus.SmagSmagen er fint velafbalanceret med enebær som det bærende element.EftersmagEftersmagen er lang og ren.SpecifikationerNavn: Beefeater 24 Gin Premium London Dry GinDestilleri: BeefeaterLand: EnglandType: London Dry GinABV: 45%Størrelse: 70 CLEAN nr.: 5000299605004Serveringsforslag: Ren eller i en cocktailDestilleri: hSmagsprofilEnebær · Kompleks · PremiumVidste du at?Navnet 24 henviser til de 24 timer, det tager at infusere botanicals i Beefeater 24, en længere proces end deres standardgin.Se hele vores udvalg af Beefeater239,001stk.á207,93DKKBeefeater Gin Premium London Dry Gin 70 cl 40% Varenr.: 22227865464-1199Beefeater er en af de mest ikoniske navne inden for gin, en klassisk London Dry Gin der stadig destilleres i selve London.Ekspertens beskrivelseBeefeater Gin Premium London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 40%.Ginen er velafbalanceret i smagen med tydelige noter af enebær, som er kendetegnende for stilen.Den moderne, let drikkelige profil gør den velegnet både til at nydes ren og i en cocktail.Beefeater har destilleret gin i hjertet af London siden 1863 og er en af de sidste tilbageværende destillerier i selve byen.SmagsnoterNæseDuften byder på klassisk enebær med et strejf af citrus.SmagSmagen er velafbalanceret med enebær som det bærende element.EftersmagEftersmagen er ren og tør.SpecifikationerNavn: Beefeater Gin Premium London Dry GinDestilleri: BeefeaterLand: EnglandType: London Dry GinABV: 40%Størrelse: 70 CLEAN nr.: 5000329002230Serveringsforslag: Ren eller i en cocktailDestilleri: hSmagsprofilEnebær · Klassisk · VelafbalanceretVidste du at?Beefeater er en af de sidste gin-destillerier, der stadig producerer inden for Londons bygrænser.Se hele vores udvalg af Beefeater169,001stk.á147,03DKKMosgaard Tangerine Premium Dansk Økologisk Gin 50 cl 40% Varenr.: 2222786539-1161På en gammel gård ved kysten på Fyn, øen der kaldes Danmarks frugthave, skaber Gitte og Jes Mosgaard en gin, der er lige så sød og blomstret som deres omgivelser.Ekspertens beskrivelseMosgaard Tangerine Premium Dansk Økologisk Gin er en dansk økologisk gin destilleret af Mosgaard Distillery og aftappet ved 40%.Destilleriet blev grundlagt i 2015 og driver en nul-spild-politik, hvor alle produkter er certificeret økologiske.Ginen destilleres på en hybrid dampinfusions-kedel, hvor alkoholdampe forsigtigt udtrækker aroma fra økologisk enebær, mandarin- og limeskal samt krydderier som stjerneanis, nelliker og korianderfrø.Resultatet er en sødmefuld og blomsterduftende gin, der bygger på friske mandariner, og som fungerer lige så godt i en cocktail som med god tonic over rigeligt med is.SmagsnoterNæseDuften er sødmefuld og blomstret med tydelig mandarin og et strejf af mandel.SmagSmagen er sød og frugtig med mandarin i front, understøttet af krydret anis og nelliker.EftersmagEftersmagen er blid og vedvarende sød.SpecifikationerNavn: Mosgaard Tangerine Premium Dansk Økologisk GinLand: DanmarkType: GinABV: 40%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic over is, eller med frisk æblejuiceDestilleri: Mosgaard DistilleryEAN nr.: 0602989758295SmagsprofilSødmefuld · Mandarin · Blomstret · FrugtigVidste du at?Mosgaard Distillery ligger på en gammel gård på Fyns sydøstlige kyst og driver en nul-spild-politik i hele produktionen.Se hele vores udvalg af Mosgaard249,001stk.á216,63DKKSiegfried Rheinland Classic Dry Gin Tyskland 50 cl 41% Varenr.: 2222786539-1159Navnet er hentet fra Nibelungen-sagnet, hvor helten Siegfried spiller hovedrollen, og hvor lindeblomsten har en central symbolsk betydning, som destilleriet har gjort til ginens bærende botanical.Ekspertens beskrivelseSiegfried Rheinland Classic Dry Gin er en tysk Dry Gin destilleret af Rheinland Distillers i Bonn og aftappet ved 41%.Destilleriet blev grundlagt i 2014 af Gerald Koenen og Raphael Vollmar, to entreprenører uden baggrund i spiritusbranchen, men med en fælles passion for at skabe noget nyt.Ginen bygger på 18 botanicals, herunder lindeblomst, bitter appelsin, timian, enebær, kardemomme og angelikarod, hvor lindeblomsten er den ledende smag.Allerede året efter grundlæggelsen blev destilleriet kåret som "Germany Gin Distillery of the Year" ved New York International Spirits Competition i 2015, og ginen har siden vundet flere internationale priser.SmagsnoterNæseDuften er blomstret med lindeblomst og bitter appelsin.SmagSmagen er rund og krydret med timian, kardemomme og en blid enebærbund.EftersmagEftersmagen er blid og blomstret.SpecifikationerNavn: Siegfried Rheinland Classic Dry GinLand: TysklandType: Dry GinABV: 41%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsinDestilleri: Rheinland DistillersEAN nr.: 0740737865021SmagsprofilBlomstret · Krydret · Rund · ElegantVidste du at?Siegfried-navnet og lindeblomsten som ledende botanical er begge hentet fra Nibelungen-sagnet, hvor blomsten spiller en central symbolsk rolle.Se hele vores udvalg af Siegfried349,001stk.á303,63DKKGin Sul Hamburg Dry Gin Tyskland 50 cl 43% Varenr.: 2222786539-1156Gin Suls historie starter ikke i Hamborg, men næsten 3.000 kilometer mod syd, på den vilde Costa Vicentina i Portugal, hvor grundlægger Stephan Garbe fandt inspirationen til en gin med sydlig sjæl.Ekspertens beskrivelseGin Sul Hamburg Dry Gin er en tysk Dry Gin destilleret på Altona Spirit Manufacture i Hamborg og aftappet ved 43%.Ginen blev grundlagt i 2013 af Stephan Garbe, hvis længsel efter Portugal og ønske om at fange smagen fra Algarve blev til opskriften bag Gin Sul.Botanicals tæller enebær, korianderfrø, portugisiske citroner, rosmarin, peber, lavendel, kanel og cistusrose, en middelhavsplante der på portugisisk kaldes "esteva".Friske citroner fra Portugal sendes med kurer til destilleriet hver uge og skrælles i hånden, så det friske skal altid indgår i det aktuelle batch.SmagsnoterNæseDuften er blomstret og citrusfyldt med rosmarin og et strejf af kanel.SmagSmagen er rig og krydret med tydelig citron, lavendel og peber.EftersmagEftersmagen er varm og krydret med vedvarende citrus.SpecifikationerNavn: Gin Sul Hamburg Dry GinLand: TysklandType: Dry GinABV: 43%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en skive limeDestilleri: Gin SulEAN nr.: 426372980010SmagsprofilBlomstret · Citrus · Krydret · MiddelhavsagtigVidste du at?Gin Sul destilleres i Hamborg, men opskriften er inspireret af Algarve-kysten i Portugal, hvorfra citronerne til hver eneste batch fragtes friske hver uge.Se hele vores udvalg af Gin Sul399,001stk.á347,13DKKBlind Tiger Imperial Secrets Gin 50 cl 45% Varenr.: 2222786539-1150Under den amerikanske forbudstid gemte hemmelige barer sig bag et skilt med en "blind tiger", tegnet for at man vidste, hvad man kunne finde derinde. Den ånd lever videre i denne belgiske gin, der destilleres i det skjulte.Ekspertens beskrivelseBlind Tiger Imperial Secrets Gin er en belgisk gin destilleret af Deluxe Distillery og aftappet ved 45%.Ginen destilleres i små portioner i et skjult baglokale i den vestlige del af Belgien og bruger 11 botanicals, herunder enebær, korianderfrø, paradiskorn, angelikarod, irisrod, citronskal, bitre mandler og citrongræs.Det særlige ved Imperial Secrets er tilsætningen af tre te-typer: kinesisk Yunnan-te, Assam sort te fra Harmutty i Indien, og den sjældne Pu-erh-te fra Himalaya, som giver ginen en krydret varme.Kombinationen af eksotiske teer og krydderier skaber en gin, der bryder med den klassiske stil og signalerer det vovede, uortodokse islæt, som hele Blind Tiger-serien er kendt for.SmagsnoterNæseDuften er krydret og te-agtig med citrusskal og et strejf af mandel.SmagSmagen er varm og krydret med tydelig te, citrongræs og paradiskorn.EftersmagEftersmagen er lang og varmende med vedvarende krydderi.SpecifikationerNavn: Blind Tiger Imperial Secrets GinLand: BelgienType: GinABV: 45%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en stjerneanisDestilleri: Deluxe DistilleryEAN nr.: 5430000098021SmagsprofilKrydret · Te-agtig · Varm · EksotiskVidste du at?Navnet "Blind Tiger" refererer til forbudstidens amerikanske speakeasy-barer, hvor man solgte billetter til at se en "blind tiger" og fik en gratis drink med i prisen.Se hele vores udvalg af Blind Tiger449,001stk.á390,63DKKFilliers 28 Dry Gin Belgium 50 cl 46% Varenr.: 2222786539-1149I 1928 stod Firmin Filliers, tredje generation af destillatørfamilien, bag en opskrift, der stadig bruges uændret i dag, og navnet "28" hylder både året og antallet af botanicals.Ekspertens beskrivelseFilliers 28 Dry Gin er en belgisk Small Batch Potstill Gin destilleret på Filliers Distillery og aftappet ved 46%.Destilleriet blev grundlagt i 1880 og har en lang tradition for at producere spiritus af høj kvalitet i det østflamske landskab.Opskriften bygger på 28 botanicals ud over enebær, blandt andet belgisk humle, angelikarod, allehånde, friske appelsiner fra Spanien og lavendel, som destilleres separat i traditionelle kobberstills.Ginen har kun for alvor fundet vej til det internationale marked siden 2012, men bygger på en opskrift, der har været uændret siden 1928.SmagsnoterNæseDuften byder på enebær med et strejf af citron, appelsinskal og en anelse kardemomme.SmagSmagen er kraftfuld og unik med tydelig enebær og citrus.EftersmagEftersmagen er varm og tør.SpecifikationerNavn: Filliers 28 Dry GinLand: BelgienType: Dry GinABV: 46%Størrelse: 50 CLServeringsforslag: Gin & Tonic med en skive limeDestilleri: Filliers DistilleryEAN nr.: 5412166701007SmagsprofilKraftfuld · Enebær · Citrus · KrydretVidste du at?Navnet "28" refererer både til året 1928, hvor ginen først blev skabt, og til antallet af botanicals i opskriften.Se hele vores udvalg af Filliers 28249,001stk.á216,63DKK« Forrige 1...1415161718 Næste »
