cards

  • Clément Rhum Blanc Agricole Martinique Rom flaske
    Varenr.: 22227865449-189578

    Ingen tønder, ingen ventetid. Clément Blanc Agricole går fra sukkerrørsmark til flaske på under et døgn og bevarer dermed en rå, grøn friskhed, som få rom-stilarter kan matche.

    Ekspertens beskrivelse

    Clément Rhum Blanc Agricole er en Martinique Rhum Agricole Blanc destilleret af frisk sukkerrørssaft og aftappet ved 40%.

    Rommen produceres på Habitation Clément-destilleriet i Le François på Martinique, et af øens ældste og mest anerkendte destillerier, grundlagt i 1887 af Homère Clément. Sukkerrøret høstes og presses samme dag, hvorefter saften gæres og destilleres i kolonneapparat inden for få timer, en metode der er kernen i AOC Martinique-klassificeringen. Rommen hviler kort på ståltank efter destillation, uden fadlagring, så den grønne, urteagtige karakter fra sukkerrøret bevares intakt.

    Denne uparfumerede stil er rygraden i den klassiske Ti' Punch og bruges over hele Martinique som et hverdagsdrik.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og grøn med tydelig sukkerrørssaft, citrongræs og et strejf af hvid peber.

    Smag

    Ren og skarp med grønt sukkerrør, lime og en mineralsk, let salt understrøm.

    Eftersmag

    Kort og tør, med en vedholdende urteagtig friskhed.

    Specifikationer

    Navn: Clément Rhum Blanc Agricole
    Destilleri: Clément
    Region/Land: Martinique
    Type: Rhum Agricole Blanc
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Kolonnedestillation af frisk sukkerrørssaft
    EAN nr.: 3107463306247
    Serveringsforslag: Som base i en Ti' Punch eller Mojito

    Smagsprofil

    Grøn · Urteagtig · Mineralsk · Frisk · Skarp

    Vidste du at?

    Habitation Clément er et af kun to steder i verden, hvor rom er beskyttet af en AOC-klassificering (Appellation d'Origine Contrôlée), på linje med champagne og cognac, netop fordi rhum agricole-metoden med frisk sukkerrørssaft er så stedbunden.

    Se hele vores udvalg af Clément

    • 1stk.á
      249,00DKK
  • Tanduay Overproof Rum Filippinsk Rom flaske
    Varenr.: 22227865-77415

    Kåret til årets "Taste Master" ved The Spirits Business Asian Spirits Masters 2024, beviser denne kraftfulde 101-proof rom, at høj styrke ikke behøver gå ud over finessen.

    Ekspertens beskrivelse

    Tanduay Overproof er en Filippinsk Rom, en blanding af kolonne- og pot still-destillater lagret minimum 3 år på brugte amerikanske egetræsfade, aftappet ved 50,5%.

    Rommen fremstilles af Tanduay Distillers ved at kombinere kolonnedestillerede og pot still-destillerede rom, som herefter lagres mindst tre år på tidligere brugte amerikanske egetræsfade. Den høje styrke på 50,5%, svarende til 101 proof, giver rommen ekstra intensitet uden at gå på kompromis med den blødhed, mærket er kendt for. Overproof vandt "Master Medal" og den overordnede "Taste Master"-titel ved The Spirits Business Asian Spirits Masters 2024, konkurrencens højeste anerkendelse.

    Resultatet er en kraftfuld, fyldig rom, hvor ristet ananas og banan møder sød vanilje.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens vanilje, karamel, eg og mørkt sukker.

    Smag

    Kraftfuld og fyldig med ristet ananas, banan og sød vanilje.

    Eftersmag

    Ristet sukker, træ og krydret afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Tanduay Overproof
    Destilleri: Tanduay Distillers
    Region/Land: Filippinerne
    Type: Filippinsk Rom
    Alder: Minimum 3 år
    ABV: 50,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Brugte amerikanske egetræsfade
    Destillationsmetode: Kolonnestill og pot still
    Serveringsforslag: I en Mai Tai, Rum Old Fashioned eller kraftig tiki-cocktail

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Intens · Fyldig · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Tanduay Overproof blev i 2024 kåret til den overordnede "Taste Master" ved The Spirits Business Asian Spirits Masters, konkurrencens højeste titel på tværs af samtlige asiatiske spiritus-kategorier, ikke kun rom.

    Se hele vores udvalg af Tanduay

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Tanduay 10 år Filippinsk Rom flaske
    Varenr.: 22227865-77414

    Ti års lagring på tidligere bourbonfade giver denne mørke filippinske rom en dybde af mørk chokolade og rosin, langt fra den lette stil, man kender fra Tanduays hvide udgaver.

    Ekspertens beskrivelse

    Tanduay 10 år er en Filippinsk Rom lagret minimum 10 år på ex-bourbon amerikanske egetræsfade og aftappet ved 40%.

    Rommen fremstilles af Tanduay Distillers, det filippinske hus med rødder tilbage til 1854, som en del af det bredere sortiment ved siden af husets hvide og krydrede udgaver. Den mørke ravfarve og de ti års lagring giver Tanduay 10 år en markant mere kompleks profil end mærkets yngre rom, med tydelig indflydelse fra de tidligere bourbonfade. Udgaven har vundet guldmedalje ved World Spirits Competition samt priser ved både PR%F Awards og The Spirits Business Asian Masters 2024.

    Resultatet er en rund, fyldig rom, hvor mørk chokolade og ristet eg møder tørret frugt.

    Smagsnoter

    Næse

    Tropiske tørrede frugter, ristet eg, vanilje og karamel.

    Smag

    Blød og rund med karamel, vanilje og tørret frugt.

    Eftersmag

    Krydret eg, rosin og mørk chokolade.

    Specifikationer

    Navn: Tanduay 10 år
    Destilleri: Tanduay Distillers
    Region/Land: Filippinerne
    Type: Filippinsk Rom
    Alder: 10 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon amerikansk egetræ
    Serveringsforslag: Alene i et snifferglas eller på isterninger

    Smagsprofil

    Mørk · Chokoladepræget · Rund · Fyldig · Krydret

    Vidste du at?

    Tanduay 10 år har hentet hjem både guldmedalje ved World Spirits Competition og guld ved The Spirits Business Asian Masters 2024, hvilket placerer den blandt de mest dekorerede rom fra Sydøstasien.

    Se hele vores udvalg af Tanduay

    • 1stk.á
      319,00DKK
  • Tanduay Especia Spiced Rum Spirit Drink flaske
    Varenr.: 22227865-77413

    Krydderier fra skovene på Visayas og Mindanao møder syvårig fadlagret rom fra Panay-regionens sukkerrør i denne krydrede filippinske udgave af Tanduays klassiske stil.

    Ekspertens beskrivelse

    Tanduay Especia er en Filippinsk Rom-baseret Spiritusdrik lagret op til 7 år på amerikansk egetræ og tilsat kanel, vanilje, nelliker og appelsin, aftappet ved 40%.

    Rommen fremstilles af Tanduay Distillers af Grade A-melasse fra sukkerrør dyrket i Panay-regionen på Filippinerne. Efter op til syv års lagring på amerikansk eg tilsættes en krydderiblanding af kanel, vanilje, nelliker og et strejf af sød appelsin, hvor krydderierne er hentet fra skovene på øerne Visayas og Mindanao. Especia vandt sølvmedalje ved USA Spirits Ratings for sin balancerede krydderiprofil.

    Resultatet er en sødmefuld, krydret rom, hvor kanel og vanilje møder tropisk frugt og honning.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød og elegant med kanel, frugtkage, karamel, vanilje og mandel.

    Smag

    Honning, kanel, ingefær og tropisk frugt.

    Eftersmag

    Kanel, karamel og bagekrydderi.

    Specifikationer

    Navn: Tanduay Especia
    Destilleri: Tanduay Distillers
    Region/Land: Filippinerne
    Type: Rom-baseret Spiritusdrik
    Alder: Op til 7 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk egetræ
    Serveringsforslag: Alene på isterninger eller med en skvæt cola

    Smagsprofil

    Krydret · Sødmefuld · Kanelpræget · Tropisk · Varm

    Vidste du at?

    Krydderierne i Especia hentes specifikt fra skovene på øerne Visayas og Mindanao, hvilket giver rommen en lokal filippinsk signatur, der adskiller den fra mange andre krydrede rom på markedet.

    Se hele vores udvalg af Tanduay

    • 1stk.á
      189,00DKK
  • Tanduay Gold Asian Rum flaske
    Varenr.: 22227865-77412

    Kun første-udtræk melasse fra en gammel filippinsk sukkerrørssort, der stadig håndhøstes, går ind i denne gyldne rom fra Manila, lagret syv år på bourbonfade.

    Ekspertens beskrivelse

    Tanduay Gold er en Filippinsk Rom lagret 7 år på bourbonfade og aftappet ved 40%.

    Rommen destilleres af Tanduay Distillers udelukkende af første-udtræks Grade A-melasse fra en filippinsk arvesorts sukkerrør, der stadig håndhøstes efter traditionel metode. Kolonnedestillationen giver et rent, konsistent grunddestillat, som herefter lagres syv år på bourbonfade for at opbygge farve og dybde. Tanduay Gold har vundet Double Gold ved PR%F Awards og 91 point med guldmedalje fra USA Spirits Ratings.

    Resultatet er en gylden, aromatisk rom, hvor varm røget honning møder butterfyldt mandel og tropisk frugt.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk gylden med moden honning, mandel, karamel, appelsinskal og vanilje.

    Smag

    Varm røget honning og vanilje efterfulgt af butterfyldt mandel og tropisk frugt.

    Eftersmag

    Ristet eg og en peberagtig krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Tanduay Gold
    Destilleri: Tanduay Distillers
    Region/Land: Filippinerne
    Type: Filippinsk Rom
    Alder: 7 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade
    Serveringsforslag: Alene på isterninger eller i en klassisk rom-cocktail

    Smagsprofil

    Gylden · Honningsød · Krydret · Tropisk · Rig

    Vidste du at?

    Tanduay Gold laves udelukkende af Grade A-melasse fra en filippinsk arvesukkerrørssort, der stadig håndhøstes, i modsætning til meget af verdens rom-produktion, der bruger maskinhøstet sukkerrør.

    Se hele vores udvalg af Tanduay

    • 1stk.á
      189,00DKK
  • Flaske Bellamys Reserve Rum Oloroso Cask Finish Barbados Rom
    Varenr.: 2222-280012

    Femten måneder på Oloroso-sherryfade har givet denne Barbados-rom lag af rosin, mælkechokolade og saltet karamel, båret af sherryens karakteristiske dybde.

    Ekspertens beskrivelse

    Bellamy's Reserve Rum Oloroso Cask Finish er en Rom fra Barbados, eftermodnet på Oloroso-sherryfade og aftappet ved 44,3%.

    Rommen har fået sin finish på Oloroso-sherryfade i 15 måneder, hvilket giver en dyb og velafbalanceret smagsprofil med både sødme og kompleksitet. Smagsoplevelsen er fyldig og cremet med nuancer af tørret frugt, rosiner, mælkechokolade, ristede pekannødder, smørbagte småkager og blød butterscotch, mens et strejf af peber og saltet karamel tilføjer kant.

    Bellamy's Reserve Rum er et tysk-baseret rombrand, der har specialiseret sig i nøje udvalgte enkeltfade og unikke fadfinish. Denne Oloroso-udgave indgår i en serie, hvor fokus er på single cask-lagring, og er et oplagt valg for samlere og entusiaster, der ønsker en Barbados-rom med tydelig sherrykarakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret frugt, rosin og mælkechokolade med et strejf af nødder.

    Smag

    Fyldig og cremet, med ristede pekannødder, smørbagte kager og blød butterscotch.

    Eftersmag

    Elegant og dyb, med et strejf af peber og saltet karamel.

    Specifikationer

    Navn: Reserve Rum Oloroso Cask Finish
    Destilleri: Bellamy's Reserve Rum
    Region/Land: Barbados
    Type: Rom
    ABV: 44,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Oloroso Sherry Cask Finish
    Serveringsforslag: Rent ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Sherry · Rosin · Karamel · Cremet

    Vidste du at?

    Bellamy's Reserve Rum specialiserer sig i at finde sjældne og usædvanlige fade til sin rom - Oloroso er blot én af flere fadtyper, brandet eksperimenterer med på tværs af sine udgivelser.

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Flaske Rum Nation Rare Rums Foursquare 2008/2024 rom
    Varenr.: 22227865418-16-2

    Seksten år på ex-bourbonfad, fadstyrke, ingen kulfiltrering, ingen tilsat farve. Rum Nations Rare Rums-serie handler om at vise rommen helt uden filter.

    Ekspertens beskrivelse

    Rum Nation Rare Rums Foursquare 2008/2024 er en Rom fra Barbados, destilleret på Foursquare-destilleriet, lagret i 16 år på ex-bourbonfade og aftappet ved naturlig fadstyrke 56%.

    Rommen kommer fra Foursquare-destilleriet på Barbados, en af caribiske roms mest anerkendte producenter, og er aftappet af den italienske uafhængige aftapper Rum Nation under deres Rare Rums-serie. Uden kulfiltrering eller tilsat farve viser flasken destillatets rene karakter efter 16 års lagring, med den fulde intensitet fra fadstyrken bevaret.

    Smagsnoter

    Næse

    Ristet eg, vaniljecreme og tørret tropisk frugt, med mørk chokolade, bagekrydderier og et strejf af læder.

    Smag

    Kraftfuld og kompleks, med den samme egeprægede dybde som næsen, understøttet af den høje alkoholstyrke.

    Eftersmag

    Lang og varmende, med vedholdende mørk honning, tørret frugt, subtile egetanniner og en behagelig krydret eftervarme.

    Destilleri: Foursquare
    Aftapper: Rum Nation
    Region/Land: Barbados
    Type: Rom
    Alder: 16 år
    ABV: 56%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 2024
    EAN nr.: 5740030100428
    Serveringsforslag: Alene, evt. med et par dråber vand

    Smagsprofil

    Kraftig · Egepræget · Krydret · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Mellem. Foursquare-destilleriet nyder stor anseelse blandt rom-entusiaster, og en fadstyrke-udgave uden kulfiltrering fra Rum Nations Rare Rums-serie tiltrækker samlere af seriøs, uspoleret Barbados-rom.

    Vidste du at?

    Foursquare-destilleriet på Barbados er kendt for sin Exceptional Cask Series og regnes af mange rom-kendere som en af verdens mest teknisk dygtige rom-producenter.

    Se hele vores udvalg af Rum Nation

    • 1stk.á
      1.295,00DKK
  • Mørk rombutelj, Planteray Original Dark
    Varenr.: 22227865377-212-2

    Den intense, fyldige stil fra Jamaica og Barbados mødes i denne blanding, der derefter sejler til Frankrig for en sidste finpudsning.

    Ekspertens beskrivelse

    Planteray Original Dark er en Rom-blanding fra Jamaica og Barbados og aftappet ved 40%.

    Rommen kombinerer den rige og intense stil fra Jamaica og Barbados, hvis noter af blomme, banan og vanilje forstærkes gennem omhyggelig blanding og videre modning i Frankrig. Resultatet er en dyb, struktureret profil krydret med kanel og nellike, hvor en let røget kvalitet tilføjer tekstur til rommen. Original Dark er en af Planterays mest tilgængelige og alsidige udgivelser.

    Smagsnoter

    Næse

    Sort peberkorn, nellike, kanel, bagt kirsebær, sveske og melasse, der med tiden afslører skov, blade, sort te og tør sten.

    Smag

    Frugtig indgang med hvide rosiner og tørret ananas i en let tør stil, mens midtergangen bliver krydret, skarp og mineralsk, tydeligt tørrere end indgangen, og afslutter krydret.

    Eftersmag

    Krydret og let tør med vedvarende noter af nellike, sort te og mørk frugt.

    Specifikationer

    Navn: Planteray Original Dark
    Region/Land: Jamaica / Barbados
    Type: Rom
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3460410538499
    Serveringsforslag: Nydes ren eller i en Dark 'n' Stormy

    Destilleri: Planteray

    Smagsprofil

    Krydret · Fyldig · Mørk · Frugtig · Struktureret

    Vidste du at?

    Original Dark er blandingens navn, fordi den historisk har fungeret som destilleriets grundlæggende, alsidige rom, der bruges som byggesten i flere af Planterays andre udgivelser, herunder den ananasinfunderede Stiggins' Fancy-serie.

    Se hele vores udvalg af Planteray Rom

    • 1stk.á
      219,00DKK
  • Magnumflaske RomDeLuxe Wild Series Unicorn Diamond MDXC Single Cask rom
    Varenr.: 059763-615-549999

    Endnu et mærke fra det samme sjældne trækolonneapparat i Guyana - denne gang under navnet MDXC, destilleret et par år tidligere end sin søsterflaske.

    Ekspertens beskrivelse

    RomDeLuxe Wild Series Unicorn Diamond MDXC er en Single Cask Rom fra Diamond Distillery i Guyana, 18 år gammel, lagret på ex-bourbonfad, aftappet ved 54,9% i en 150 cl magnumflaske.

    Rommen bærer mærket MDXC, som ligesom MEE produceres på det eneste kolonneapparat i verden, der stadig er lavet af træ. Denne udgave er destilleret i 2004 og aftappet i 2022, hvilket giver 18 års lagring udelukkende på ex-bourbonfade uden tilsat farve. Flasken blev oprindeligt præsenteret i Unicorn Vol. 2 Tasting Kit sammen med søsterudgivelsen Diamond MEE, men er aftappet som en selvstændig single cask-udgivelse i magnumformat.

    Guyana huser flere af verdens sidste historiske kolonneapparater, hvor hvert enkelt mærke - som MDXC - repræsenterer sin egen unikke destillationstradition.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig Demerara-karakter med mørk frugt og træ.

    Smag

    Fyldig og kompleks med tydelig indflydelse fra de 18 års lagring.

    Eftersmag

    Lang og kraftig.

    Specifikationer

    Navn: RomDeLuxe Wild Series Unicorn Diamond MDXC
    Destilleri: Diamond Distillery
    Aftapper: RomDeLuxe
    Region/Land: Guyana
    Type: Single Cask Rom
    Alder: 18 år
    ABV: 54,9%
    Størrelse: 150 CL
    Fadtype: Ex-Bourbon Barrels
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2004
    Aftappet: 2022

    Smagsprofil

    Kraftig · Mørk Frugt · Træ · Kompleks

    Investeringspotentiale

    Højt - som single cask-udgivelse fra et af verdens sidste trækolonneapparater, aftappet i det store magnumformat, henvender denne flaske sig direkte til samlere af sjældne rom.

    Vidste du at?

    MDXC og MEE stammer fra samme sjældne trækolonneapparat i Guyana, men blev oprindeligt præsenteret sammen i samme smagekasse - Unicorn Vol. 2 - før de hver især blev aftappet som selvstændige magnumudgivelser.

    Se hele vores udvalg af RomDeLuxe

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Patridom Miniature Smagekasse med tre 5 cl caribiske rom
    Varenr.: 059763-615-365-1

    Tre flasker, én rejse gennem Patridoms univers - fra den runde XO til den kraftigere Cask Strength.

    Ekspertens beskrivelse

    Patridom Miniature Smagekasse er et sæt af tre Spirit Drink med Caribbean Rom fra Den Dominikanske Republik, hver i 5 cl, med styrker fra 40 til 42%.

    Smagekassen samler tre af Patridoms centrale udgaver i lille format: Patridom XO, en rund og fyldig rom lagret op til 12 år på egetræsfade med noter af vanilje, karamel og tørret frugt, samt yderligere to varianter fra sortimentet der viser bredden i Patridoms stil - fra den bløde, tilgængelige karakter til mere kraftfulde udtryk. Sættet er en oplagt måde at udforske mærket på, før man beslutter sig for en fuld flaske.

    Patridom er lavet af Patrimonio Dominicano og bygger på en tradition for tropisk lagring, hvor det varme klima fremskynder modningen markant sammenlignet med koldere lagre.

    Smagsnoter

    Næse

    Varierer mellem flaskerne, men fælles for dem er vanilje, karamel og tørret frugt.

    Smag

    Rund og fyldig i XO-udgaven, mere intens og krydret i de øvrige.

    Eftersmag

    Blød til kraftig, afhængig af udgaven.

    Specifikationer

    Navn: Patridom Miniature Smagekasse
    Aftapper: Patrimonio Dominicano
    Region/Land: Den Dominikanske Republik
    Type: Spirit Drink med Caribbean Rom
    ABV: 40-42%
    Størrelse: 3 x 5 CL
    EAN nr.: 5712718005394
    Serveringsforslag: Rent til smagning

    Smagsprofil

    Varieret · Vanilje · Karamel · Tørret Frugt

    Vidste du at?

    Det tropiske klima i Den Dominikanske Republik gør, at Patridoms rom modner markant hurtigere end rom lagret i koldere klimaer - noget der mærkes tydeligt, når man smager sig igennem kassens tre udgaver.

    Se hele vores udvalg af Patridom

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      169,00DKK
  • Tanduay Rum Silver Hvid Rom flaske
    Varenr.: 22227865-77411

    Med en 99% markedsandel i Filippinernes rom-kategori er Tanduay verdens mest solgte rom, og denne hvide udgave viser, hvorfor mærket har vundet så stort et publikum.

    Ekspertens beskrivelse

    Tanduay Rum Silver er en Filippinsk Rom lagret op til 5 år på ex-bourbonfade og filtreret til hvid farve, aftappet ved 40%.

    Rommen destilleres af Tanduay Distillers, der sporer sine rødder tilbage til Hagonoy i Bulacan-provinsen og i dag producerer på Manila-området. Silver er kolonnedestilleret af filippinsk sukkerrør og lagret op til fem år på ex-bourbonfade, hvorefter den filtreres for at fjerne farven, mens smagen fra lagringen bevares. Rommen vandt guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition i 2018, en usædvanlig anerkendelse for en hvid rom.

    Resultatet er en blød, tilgængelig hvid rom, hvor cremesoda og kokos møder en let vaniljesødme.

    Smagsnoter

    Næse

    Cremesoda, kokos og vanilje.

    Smag

    Tørrede tropiske frugter, vanilje og ristet kokos.

    Eftersmag

    Kort og let med vedvarende kokosnoter.

    Specifikationer

    Navn: Tanduay Rum Silver
    Destilleri: Tanduay Distillers
    Region/Land: Filippinerne
    Type: Filippinsk Rom
    Alder: Op til 5 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade
    Serveringsforslag: I en daiquiri, mojito eller piña colada

    Smagsprofil

    Blød · Kokospræget · Let · Tilgængelig · Tropisk

    Vidste du at?

    Tanduay overtog i slutningen af 2017 titlen som verdens mest solgte rom, en position mærket stadig holder takket være sin enorme dominans på det filippinske hjemmemarked.

    Se hele vores udvalg af Tanduay

    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Gavesæt med rombutelj og to glas, Planteray XO 20 års Jubilæum
    Varenr.: 22227865377-99

    En rom skabt til at fejre 20 års håndværk fra masterblenderen selv, pakket i et gavesæt, der er klar til at blive skænket op, så snart papiret er revet af.

    Ekspertens beskrivelse

    Planteray 20 års Jubilæum Gavesæt med 2 glas er en Barbadisk Ekstra Old Rom leveret sammen med to romglas og aftappet ved 40%.

    Rommen er den samme klassiske Planteray XO-blanding, der lanceredes for at markere masterblender Alexandre Gabriels 20-års jubilæum i faget, og som siden har vundet over 55 medaljer ved internationale konkurrencer. I dette sæt følger flasken med to dedikerede romglas, hvilket gør det til en færdigpakket gave, der er klar til at gå direkte fra æske til bord. Rommen dobbeltmodnes først på bourbonfade under caribisk varme, hvorefter den rejser til Frankrig og færdiggøres på franske egefade fra Ferrand.

    Smagsnoter

    Næse

    Indbydende ravfarve ledsaget af kokos, vanilje og karamel, med tråde af mørk chokolade og moden tropisk frugt.

    Smag

    Smidig og lagdelt med vedvarende sødme fra kokos og karamel, hvor den franske egefadslagring giver en poleret, rund struktur.

    Eftersmag

    Lang og tilfredsstillende, lige så velegnet i et glas alene som i en klassisk cocktail.

    Specifikationer

    Navn: Planteray XO 20th Anniversary Gavesæt med 2 glas
    Destilleri: West Indies Rum Distillery
    Region/Land: Barbados
    Type: Rom
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL + 2 glas
    Fadtype: Bourbonfade, herefter franske Ferrand-egefade
    EAN nr.: 3460410540713
    Serveringsforslag: Nydes ren eller i en klassisk Old Fashioned

    Destilleri: Planteray

    Smagsprofil

    Kokos · Sødlig · Fyldig · Poleret · Rund

    Vidste du at?

    Rommen bærer navn efter masterblender Alexandre Gabriels 20 år i branchen, og siden lanceringen har den samlet over 55 medaljer ved store internationale spiritus-konkurrencer.

    Se hele vores udvalg af Planteray Rom

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Mørk flaske med rav-farvet rom og elegant sort-guld HSE-etikette
    Varenr.: 22227865379-11

    Nogle af romene i denne flaske er ældre end de fleste af de mennesker, der drikker den – nogle af HSE's ældste beholdninger stammer helt tilbage fra 1960'erne.

    Ekspertens beskrivelse

    Habitation St. Etienne Martinique Rhum Agricole Extra Vieux XO er en AOC Martinique Rhum Agricole, sammensat af romme lagret i mindst et årti på nøje udvalgte cognacfade og aftappet ved 43%.

    XO-udgaven bygger på nogle af de ældste beholdninger i HSE's kældre på Habitation Saint-Étienne, hvoraf enkelte romme går tilbage til 1960'erne. Fordi rommen har hvilet på cognacfade i stedet for de mere almindelige amerikanske egetræsfade, får den en dyb ravfarve og en profil, der trækker på cognac-traditionens finesse frem for rommens typiske sødme.

    Smagsnoter

    Næse

    Kompleks men ikke overvældende, med lette, friske frugtnoter, en græsagtig karakter og sød mokka, suppleret af udtalte noter af kakao, mokka og lys tobak samt et strejf af sort peber og muskatnød.

    Smag

    En eksplosion af smag, med tør, kraftig eg, tobak og røg, der balanceres af en behagelig, let blomstret sødme.

    Eftersmag

    Overraskende lang og varmende.

    Specifikationer

    Destilleri: Habitation Saint-Étienne (HSE)
    Region/Land: Martinique
    Type: Rhum Agricole AOC Martinique
    Alder: Min. 10 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Cognacfade
    Edition: Extra Vieux XO
    EAN nr.: 3328731101818
    Serveringsforslag: I et snifferglas som digestif

    Smagsprofil

    Ristet · Tobak · Kakao · Krydret · Varmende

    Vidste du at?

    Nogle af de ældste romme i HSE's Extra Vieux XO-blend stammer fra kældrene på Habitation Saint-Étienne helt tilbage fra 1960'erne, hvilket gør denne udgave til en af de mest historisk lagdelte rom i hele husets sortiment.

    Lyt til vores podcast:

    Se hele vores udvalg af Habitation St. Etienne

    • 1stk.á
      765,00DKK
  • Dos Maderas Atlantic Double Aged rom flaske
    Varenr.: 22227865479-1106-19754

    Fem år i Caribiens tropiske varme, tre år i Jerez' spanske vinklima, denne rom krydser Atlanterhavet to gange, først som destillat, siden som modnet rom, før den lander i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Dos Maderas Atlantic Double Aged Rom er en Caribien Rom, dobbeltmodnet 5 år på ex-bourbonfade og yderligere 3 år på sherryfade i Spanien, aftappet ved 37,5%.

    Dos Maderas, produceret af det spanske sherry-hus Williams & Humbert, er kendt for sin transatlantiske modningsproces. Den første modning finder sted i Caribien i fade, der tidligere har indeholdt bourbon, hvorefter rommen fragtes til Jerez i Spanien til en yderligere modning på sherryfade. Atlantic-udgaven fortsætter dette koncept med en dyb ravfarve som resultat af den omhyggelige, dobbelte modningsproces.

    Resultatet er en kompleks, forførende rom, hvor karibiske og spanske traditioner mødes i én flaske.

    Smagsnoter

    Næse

    Kandiseret frugt, mørk chokolade og et subtilt strejf af vanilje og eg.

    Smag

    Glat og balanceret med søde krydderier, hasselnød og en vedholdende eftersmag af karamel og sød tobak.

    Eftersmag

    Levende med krydderier, karamel og ristede nødder, samt strejf af eg og rosin.

    Specifikationer

    Navn: Dos Maderas Atlantic Double Aged
    Aftapper: Dos Maderas
    Region/Land: Caribien
    Type: Blended Rom
    ABV: 37,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 5 år ex-bourbonfade, derefter 3 år sherryfade i Jerez

    Smagsprofil

    Kandiseret · Chokoladepræget · Krydret · Nøddeagtig · Kompleks

    Vidste du at?

    Dos Maderas fremstilles af Williams & Humbert, et af Jerez' mest anerkendte sherry-huse, hvilket forklarer, hvorfor rommens fade-modning er så tæt knyttet til de spanske sherry-traditioner.

    Se hele vores udvalg af Dos Maderas

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Flaske Ron Millonario Numero 15 Reserva Especial rom
    Varenr.: 22227865419-2

    Navnet "por los millonarios" fortæller historien: en rom, kun de færreste engang havde råd til at smage.

    Ekspertens beskrivelse

    Ron Millonario Numero 15 Reserva Especial er en Rom fra Peru, blandet i solera-system op til 15 år og aftappet ved 40%.

    Rommen destilleres på en skotsk kolonnestill fra 1930'erne på Hacienda Agricola i Chiclayo, hvor melassen fra sukkerrørsmøllen Pomalca danner grundlaget. Ron Millonario-mærket blev grundlagt i 1950 og fik sit navn, fordi kun de mest velhavende dengang havde råd til at smage det. Rommen lagres efter solera-metoden på amerikansk og slavonsk egetræ, hvor destillater i forskellige aldre løbende blandes for at opnå en jævn, kompleks profil.

    Smagsnoter

    Næse

    Intens og indtagende, med dybe noter af rosiner, tørrede figner, blommer og dadler, samt en mørk duft af sukkerrørsmelasse og kastanjehonning med et strejf af bergamotte.

    Smag

    Sødlig, blød og smøragtig, med rosin, toffee og chokolade.

    Eftersmag

    Vedvarende sødme med et strejf af krydderier og modne frugter.

    Destilleri: Pomalca
    Region/Land: Peru
    Type: Rom
    Alder: 15 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk og slavonsk egetræ
    EAN nr.: 8057760351721
    Serveringsforslag: Alene eller på isterninger

    Smagsprofil

    Sødlig · Blød · Frugtig · Krydret

    Vidste du at?

    Ron Millonario fik sit navn i 1950, fordi kun "los millonarios", de velhavende, dengang havde råd til at nyde den, en historie mærket stadig bærer med sig i navnet.

    Se hele vores udvalg af Ron Millonario

    • 1stk.á
      449,00DKK
  • Islay Rum Barrel Aged The Original Port Ellen Geal Pure Single Rom flaske
    Varenr.: 2227855-444712

    På whiskyøen Islay, kendt verden over for sin røgede whisky, har The Islay Rum Company skabt noget helt nyt: øens første og eneste rom-destilleri.

    Ekspertens beskrivelse

    Islay Rum Barrel Aged Geal er en Skotsk Rom fra Islay, fadlagret og aftappet ved 46%.

    Rommen destilleres af The Islay Rum Company i den tidligere Hasties gamle limonadefabrik i Port Ellen, hvor destillatør Ben Inglis siden 2022 har produceret rom inspireret af traditionelle caribiske fermenterings- og destillationsmetoder. Produktionen bruger dunder og vild gær i en fermenteringsproces, der strækker sig over 168 timer, efterfulgt af destillation på en dobbelt-retort pot still, der giver et spiritus rigt på funky, smagsgivende kongenerer. Denne Barrel Aged-udgave er den fadlagrede pendant til destilleriets ubarrelagrede Geal, og repræsenterer et sjældent møde mellem Islays whisky-arv og caribisk rom-tradition.

    Resultatet er en intens, funky rom, hvor tropisk esterkarakter møder eg og en let, røgfyldt understrøm.

    Smagsnoter

    Næse

    Tropisk frugt, funky ester og en anelse eg.

    Smag

    Intens og kompleks med krydderi og et strejf af røg.

    Eftersmag

    Lang med vedvarende funky karakter.

    Specifikationer

    Navn: Islay Rum Barrel Aged Geal
    Destilleri: The Islay Rum Company
    Region/Land: Skotland (Islay)
    Type: Skotsk Rom
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5024720415000
    Destillationsmetode: Dobbelt-retort Pot Still
    Serveringsforslag: Alene eller i en funky Tiki-cocktail

    Smagsprofil

    Intens · Funky · Tropisk · Krydret · Kompleks

    Vidste du at?

    The Islay Rum Company er øens allerførste rom-destilleri nogensinde, på en ø der ellers er verdenskendt for sin røgede whisky snarere end rom.

    Se hele vores udvalg af Islay Rum

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Ron Dos Mares Tortuga Verde XO Panama Rom flaske
    Varenr.: 3333-8879

    Opkaldt efter den grønne havskildpadde, der bevæger sig frit mellem Panamas kyster og de to omgivende have, holder denne rom sig til den klassiske ex-bourbonfad-stil.

    Ekspertens beskrivelse

    Ron Dos Mares Tortuga Verde XO er en Panama Rom lagret på ex-bourbonfade, aftappet ved 40%.

    Rommen indgår i Ron Dos Mares' XO Collection og produceres af Varela Hermanos på Hacienda San Isidro i Panama, samme selskab der står bag Ron Abuelo. Basisrommen er kolonnedestilleret af melasse og lagret i mindst 10 år på ex-bourbonfade, hvilket giver en mere klassisk, direkte panamansk stil end søsterudgivelsen Medusa de Cristal, der finishes på sherryfade. Navnet Tortuga Verde refererer til den grønne havskildpadde, der symboliserer friheden mellem de hvide strande, Stillehavet og Det Caribiske Hav.

    Resultatet er en rund, karamelpræget rom, hvor tørret frugt møder en varm, afbalanceret finish.

    Smagsnoter

    Næse

    Karamel, tørret frugt og let vanilje.

    Smag

    Rund og varm med brunt sukker og et strejf af krydderi.

    Eftersmag

    Middellang og blød med vedvarende karamel.

    Specifikationer

    Navn: Ron Dos Mares Tortuga Verde XO
    Destilleri: Ron Dos Mares
    Region/Land: Panama
    Type: Panama Rom
    Alder: Minimum 10 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade
    Destillationsmetode: Kolonnedestilleret af melasse
    Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller på isterninger

    Smagsprofil

    Rund · Karamelpræget · Varm · Klassisk · Afbalanceret

    Vidste du at?

    Tortuga Verde-navnet er inspireret af den grønne havskildpadde, en art der er kendt for at bevæge sig frit mellem Panamas to kyster, Stillehavet og Det Caribiske Hav, samme rejse mærkets navn Dos Mares refererer til.

    Se hele vores udvalg af Ron Dos Mares

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Ron Dos Mares Medusa de Cristal XO Panama Rom flaske
    Varenr.: 3333-8878

    Opkaldt efter den lysende krystalvandmand, Medusa de Cristal, henter denne panamanske rom sin fruktige dybde fra sherryfade snarere end det klassiske bourbonfad.

    Ekspertens beskrivelse

    Ron Dos Mares Medusa de Cristal XO er en Panama Rom eftermodnet på Pedro Ximénez-sherryfade, aftappet ved 40%.

    Rommen indgår i Ron Dos Mares' XO Collection og produceres af Varela Hermanos på Hacienda San Isidro i Panama, samme selskab der står bag Ron Abuelo. Basisrommen er kolonnedestilleret af melasse og lagret mindst 10 år, hvorefter den afslutter sin modning på Pedro Ximénez-sherryfade, som tilfører en elegant, frugtladet dybde. Navnet refererer til den lysende krystalvandmand, der symboliserer rommens klare, elegante karakter.

    Resultatet er en blød, frugtig rom, hvor sherry-toner af rosin og figen møder en let, afbalanceret finish.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosin, figen og en anelse karamel.

    Smag

    Blød og frugtig med sherry-toner og let sødme.

    Eftersmag

    Lang, varm og blød med vedvarende frugt.

    Specifikationer

    Navn: Ron Dos Mares Medusa de Cristal XO
    Destilleri: Ron Dos Mares
    Region/Land: Panama
    Type: Panama Rom
    Alder: Minimum 10 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Pedro Ximénez-sherryfade
    Destillationsmetode: Kolonnedestilleret af melasse
    Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller på isterninger

    Smagsprofil

    Blød · Frugtig · Sherrypræget · Elegant · Afbalanceret

    Vidste du at?

    Medusa de Cristal er opkaldt efter en gennemsigtig, lysende vandmandeart, et billede der er valgt for at afspejle rommens klare og elegante karakter efter tid på Pedro Ximénez-sherryfade.

    Se hele vores udvalg af Ron Dos Mares

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske Ron Sostenible Experimental Cask Tokaji Finish rom
    Varenr.: 059763-62241

    Hvor Rioja gav rommen rødvinens dybde, giver Tokaji den ungarske dessertvins gyldne sødme - endnu et kapitel i en serie, hvor intet fadvalg gentages.

    Ekspertens beskrivelse

    Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Tokaji Finish er en Rom fra Den Dominikanske Republik, eftermodnet på tidligere Tokaji-vinfade og aftappet ved 43%.

    Ligesom brandets øvrige Experimental Cask-udgivelser destilleres rommen af lokalt dyrket sukkerrør og lagres i mindst 8 år, før den gennemgår sin afsluttende fadlagring. Denne gang er valget faldet på fade, der tidligere har indeholdt Tokaji, den berømte ungarske dessertvin kendt for sin koncentrerede, honningagtige sødme - et fadvalg der tilfører rommen en helt anden karakter end søsterudgaven med Rioja-finish.

    Rommen krydser Atlanterhavet på et vinddrevet sejlskib, en del af A Clean Spirits gennemgående filosofi om bæredygtig produktion og transport. Fordi hvert fadvalg er unikt, vil ingen Experimental Cask-udgivelse nogensinde smage helt som en anden.

    Smagsnoter

    Næse

    Honningsød med noter af tørret abrikos og let botrytis-karakter.

    Smag

    Rig og gylden sødme, der smelter sammen med rommens egen tropiske karakter.

    Eftersmag

    Lang og sødmefuld, med vedvarende honningtoner.

    Specifikationer

    Navn: Experimental Cask 8 år Tokaji Finish
    Destilleri: A Clean Spirit
    Region/Land: Den Dominikanske Republik
    Type: Rom
    Alder: 8 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Tokaji Vinfade
    EAN nr.: 5744000820576
    Serveringsforslag: Rent ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Honningsød · Abrikos · Gylden · Kompleks

    Vidste du at?

    Tokaji er en af verdens ældste beskyttede vinregioner og har produceret sin karakteristiske søde dessertvin siden 1600-tallet - en historisk kontrast til den unge, eksperimenterende rom, den her er med til at forme.

    Se hele vores udvalg af Ron Sostenible

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Flaske Ron Sostenible Experimental Cask Rioja Finish rom
    Varenr.: 059763-6223

    Denne rom har krydset Atlanterhavet under sejl - bogstaveligt talt - før den fik sin afsluttende finish på fade fra den spanske Rioja-region.

    Ekspertens beskrivelse

    Ron Sostenible Experimental Cask 8 år Rioja Finish er en Rom fra Den Dominikanske Republik, eftermodnet på tidligere Rioja-vinfade og aftappet ved 43%.

    Rommen destilleres af lokalt dyrket sukkerrør i Den Dominikanske Republik og lagres i mindst 8 år, før den gennemgår sin afsluttende, eksperimentelle fadlagring - denne gang på fade, der tidligere har indeholdt Rioja-vin fra det nordlige Spanien. En del af rejsen til Europa foregår ombord på et gammelt sejlskib drevet udelukkende af vinden, hvor traditionelt håndværk møder en innovativ tilgang til fadeksperimenter.

    Bag brandet står A Clean Spirit, der producerer Ron Sostenible i meget begrænsede mængder. Fordi hver finish er unik og afhænger af det specifikke fadvalg, vil ingen udgivelse i Experimental Cask-serien nogensinde smage helt som den forrige.

    Smagsnoter

    Næse

    Rødvinsprægede toner af mørke bær med sukkerrørets naturlige sødme.

    Smag

    Blød og kompleks, med en let vinøs syrlighed der balancerer rommens sødme.

    Eftersmag

    Medium lang, med vedvarende noter af mørke frugter.

    Specifikationer

    Navn: Experimental Cask 8 år Rioja Finish
    Destilleri: A Clean Spirit
    Region/Land: Den Dominikanske Republik
    Type: Rom
    Alder: 8 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Rioja Vinfade
    EAN nr.: 5744000820217
    Serveringsforslag: Rent ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Vinøs · Mørke bær · Blød · Kompleks

    Vidste du at?

    En del af Ron Sostenibles rom transporteres over Atlanterhavet på et gammelt sejlskib udelukkende drevet af vinden - et bevidst valg, der understreger brandets fokus på bæredygtighed.

    Se hele vores udvalg af Ron Sostenible

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Ron Matusalem 15 aar Gran Reserva Solera Mork Rom flaske
    Varenr.: 505956-498755

    Svalen i Matusalems logo har fulgt mærket siden 1888, dengang grundlæggeren Pablo Nonell allerede havde indført soleraprincippet i Cuba, og Gran Reserva bærer den arv videre i sin mest modne udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    Ron Matusalem 15 år Gran Reserva er en Mørk Rom fremstillet efter soleraprincippet, aftappet ved 40%.

    Mærket Matusalem blev grundlagt af den spanske indvandrer Pablo Nonell, der i 1872 åbnede sit første destilleri i Santiago de Cuba og blev en af pionererne inden for soleraprincippet i den cubanske rom-industri. Efter Nonell overtog nevøerne Enrique og Benjamin Camp virksomheden, og senere kom familien Álvarez til at stå i spidsen. Efter juridiske stridigheder i 1990'erne blev produktionen i 2016 fast etableret i Den Dominikanske Republik, hvor mærket i dag sælges i mere end 70 lande. Gran Reserva 15 år er en af husets mest modne udgivelser, bygget på soleraens lag af flere årganges rom.

    Resultatet er en dyb, mørk rom, hvor karamel og tørret frugt møder en varm, afrundet finish.

    Smagsnoter

    Næse

    Karamel, tørret frugt og en anelse vanilje.

    Smag

    Dyb og afrundet med brunt sukker og let krydderi.

    Eftersmag

    Lang og varm med vedvarende karamel.

    Specifikationer

    Navn: Ron Matusalem 15 år Gran Reserva
    Destilleri: Ron Matusalem
    Type: Mørk Rom
    Alder: 15 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 0766094340056
    Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller på isterninger

    Smagsprofil

    Dyb · Mørk · Karamelpræget · Krydret · Afrundet

    Vidste du at?

    Matusalems svale-logo blev registreret i 1888 og har siden fulgt mærket gennem flere ejerskifter, fra grundlæggeren Pablo Nonell over familien Camp til den nuværende familie Álvarez.

    Se hele vores udvalg af Ron Matusalem

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Flaske SBS Fiji Single Barrel Selection med mørk rom
    Varenr.: 059555-7744

    Fra det andet side af kloden, langt fra Caribiens kendte romlandskab, henter S.B.S. en enkelt fadfyldning fra Fiji og giver den til danske romelskere alene.

    Ekspertens beskrivelse

    SBS Fiji 2020/2025 er en Single Barrel Selection Mørk Rom fra Fiji, lagret på Virgin Oak-fade i 5 år og aftappet ved 55%.

    Rommen er destilleret på et pot still i 2020 og aftappet af det danske uafhængige romhus 1423 under deres S.B.S.-serie (Single Barrel Selection) i februar 2025. Den er baseret på melasse og har fået lov at modne alene på et enkelt Virgin Oak-fad, som giver ekstra dybde og krydderkarakter. Rommen er ikke koldfiltreret, så den rige og komplekse smagsprofil er bevaret intakt.

    Med kun 384 flasker på verdensplan, aftappet eksklusivt til det danske marked, er dette en sjælden mulighed for at smage et enkelt fad Fiji-rom.

    Smagsnoter

    Næse

    Kompleks og indbydende med moden melon og pærer, ristede nødder og et subtilt strejf af grønne oliven.

    Smag

    Frugtig og krydret med fine noter af vanilje og tørrede frugter i en rund og velbalanceret smag.

    Eftersmag

    Vedvarende og tilfredsstillende, med rommens elegante karakter i fokus til det sidste.

    Specifikationer

    Navn: SBS Fiji 2020/2025
    Aftapper: 1423 (S.B.S. - Single Barrel Selection)
    Region/Land: Fiji
    Type: Mørk Rom
    Alder: 5 år
    ABV: 55%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Virgin Oak
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destilleret: 2020
    Aftappet: Februar 2025
    Antal flasker: 384

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Nøddeagtig · Kompleks

    Investeringspotentiale

    Mellem - kun 384 flasker fra et enkelt fad, aftappet eksklusivt til det danske marked, gør denne udgivelse svær at finde igen.

    Vidste du at?

    Fiji er et af de mere sjældne oprindelseslande for rom i S.B.S.-serien, som ellers oftest henter fade fra de klassiske romlande i Caribien og Latinamerika.

    Se hele vores udvalg af SBS 1423

    Se hele vores udvalg af Rom

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske Cihuatán Alux 15 år El Salvador Rom
    Varenr.: 2222333-611

    Aluxerne - maya-civilisationens beskyttende ånder - siges at have boet i majs- og kakaomarkerne. Denne rom er en hyldest til dem og til de gaver, jorden gav mayaerne.

    Ekspertens beskrivelse

    Cihuatán Alux 15 år er en Rom de El Salvador fra Cihuatán, aftappet ved 43,2%.

    Alux Limited Edition er inspireret af maya-legenden om Aluxerne, landets beskyttende guder, som mayaerne troede boede i deres majs- og kakaomarker - de mest guddommelige og essentielle gaver fra jorden. For at ære disse guder holdt mayaerne store fester ved begyndelsen af hver høstsæson, hvor de nød lækkerier lavet af chokolade og majs i taknemmelighed for høstens velsignelser.

    I tråd med denne tradition har Cihuatán skabt en rom, der indfanger smagene og ånden af den gamle ceremoni. Rommen er fremstillet med omhu og kombinerer de fineste ingredienser med 15 års lagring for at skabe en sjælden og speciel spiritus, der hylder den gamle maya-civilisation i El Salvador.

    Smagsnoter

    Næse

    Rund og let sødmefuld, med antydning af kakao og modne frugter.

    Smag

    Fyldig med noter, der minder om chokolade og majs, båret af 15 års fadmodning.

    Eftersmag

    Lang og varm, med vedvarende sødme.

    Specifikationer

    Navn: Alux 15 år
    Destilleri: Cihuatán
    Region/Land: El Salvador
    Type: Ron de El Salvador
    Alder: 15 år
    ABV: 43,2%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 7410010594353
    Serveringsforslag: Rent ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Kakao · Sødmefuld · Fyldig · Mayainspireret

    Vidste du at?

    Ifølge maya-legenden var Aluxerne små, usynlige beskyttere af landet, der boede i majs- og kakaomarkerne - to afgrøder, mayaerne betragtede som de helligste gaver fra jorden.

    Se hele vores udvalg af Cihuatán

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Flaske Rammstein Rum Limoux Cask Finish med mørk rom
    Varenr.: 0597222-7741

    Kraft og finesse i samme flaske - præcis som bandet, der har lagt navn til den. Rammstein Rum henter denne gang farve fra vinfade i det sydlige Frankrig.

    Ekspertens beskrivelse

    Rammstein Rum Limited Edition Limoux Cask Finish er en Blended Rom fra Jamaica og Guyana, lagret op til 12 år og eftermodnet på Limoux-vinfade, aftappet ved 46%.

    Rommen er sat sammen af nøje udvalgte romdestillater fra Caribien, som efter den indledende lagring har fået en ekstra finish på fade fra Limoux i det sydlige Frankrig. Den ekstra fadmodning tilfører en kompleks dybde, hvor noter af modne frugter, mørk chokolade og krydderier smelter sammen med en let vinøs karakter og en subtil sødme. Udgivelsen er begrænset til 6.100 flasker.

    Rammstein Rum blev grundlagt i samarbejde med det danske spiritushus 1423 og har siden udviklet sig til en selvstændig serie limiterede rom-udgivelser med skiftende fadfinish.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne frugter, mørk chokolade og krydderier, med en let vinøs karakter fra Limoux-fadene.

    Smag

    Karamel, ristet eg og tørret frugt, båret af en subtil sødme.

    Eftersmag

    Rund med vanilje, tobak og et strejf af mørke bær.

    Specifikationer

    Navn: Rammstein Rum Limited Edition Limoux Cask Finish
    Aftapper: Rammstein
    Region/Land: Jamaica og Guyana
    Type: Blended Rom
    Alder: Op til 12 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Limoux-vinfade (finish)
    EAN nr.: 5712718009224
    Antal flasker: 6100
    Serveringsforslag: Rent eller på is

    Smagsprofil

    Frugtig · Vinøs · Krydret · Rund

    Vidste du at?

    Rammstein Rum blev til i et samarbejde mellem det tyske band og det danske romhus 1423 - en kombination af tysk rockmusik og dansk romhåndværk, der har vist sig overraskende holdbar.

    Se hele vores udvalg af Rammstein

    Se hele vores udvalg af Rom

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Rombutelj med rejsetema, Infernal Rum Paris to Berlin
    Varenr.: 222278333-7745

    Den syvende rom fra Infernal var den første, der forlod duoens egen kreds og kom ud i alle landets vinhandlere – en rom lavet til både festen og den stille aften derhjemme.

    Ekspertens beskrivelse

    Infernal Rum Paris to Berlin er en Tropisk Modnet Rom sammensat af rom fra Venezuela og Den Dominikanske Republik, aftappet ved 40%.

    Rommen kombinerer melasse- og sukkerrørssaft-baseret rom, modnet på ex-bourbonfade samt fransk og amerikansk eg, hvor hver komponent er modnet 5, 6 og op til 8 år i sit oprindelsesland. Med Paris to Berlin ønskede Infernal, dance-pop-duoen Lina Rafn og Paw Lagermann, at skabe en rom, der både kan nydes til fest og som en rolig oplevelse i sig selv – en rom til både nybegyndere og erfarne rom-elskere.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk appelsin, mynte, vanilje og træ med en let sødme.

    Smag

    Mørk farin, vanilje og eg, meget blød med en let varme fra alkoholen og et strejf af peber.

    Eftersmag

    Lang finish med en let syrlig afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Infernal Rum Paris to Berlin
    Aftapper: Infernal
    Region/Land: Venezuela og Dominikanske Republik
    Type: Rom
    Alder: 5-8 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade, fransk og amerikansk eg
    Serveringsforslag: Nydes ren, på is eller i cocktails

    Aftapper: Infernal

    Smagsprofil

    Blød · Vanilje · Citrus · Krydret · Tilgængelig

    Vidste du at?

    Paris to Berlin var den syvende rom i Infernals serie og den første, der blev gjort tilgængelig i alle landets vinhandlere, i modsætning til de tidligere, mere eksklusive udgivelser.

    Se hele vores udvalg af Infernal

    • 1stk.á
      449,00DKK
  1...246...27