Kølig, grøn og forfriskende – Giffards sirup med smag af agurk fanger råvarens sprøde renhed i en flaske, der er lige så oplagt i en sommercocktail som i et glas iskold sodavand.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Cucumber er en fransk sirup med smag af agurk, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er frisk og grøn med et tydeligt strejf af agurkeskræl. Smagen er let sød og forfriskende med agurkens karakteristiske, sprøde renhed fra både skræl og frugtkød, og giver drikke et sommerligt, næsten kølende præg.

Specifikationer

Navn: Sirup Cucumber
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig agurkearoma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 79 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290042151
Serveringsforslag: cocktails som Cucumber Collins og andre gin-baserede drinks, i forfriskende limonade og sodavand samt som smagsgiver i salatdressinger

Se hele vores udvalg af Likør

Ægte kokoscreme i flydende form - Giffards kokossirup giver Piña Colada og andre tropiske drinks en autentisk, cremet dybde.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Coconut er en fransk sirup med smag af kokos, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er fyldig og tropisk med ren kokos. Smagen er cremet og rund, takket være et reelt indhold af kokoscreme, hvilket giver en dybere og mere autentisk kokossmag end de fleste sirupper på markedet.

Specifikationer

Navn: Sirup Coconut
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, kokoscreme, naturlig kokosaroma, mælkeprotein, emulgator (sukkerestre af fedtsyrer)
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 78 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180297107112
Allergener: Mælk (mælkeprotein)
Serveringsforslag: Piña Colada og andre tropiske cocktails, kaffe samt desserter

Se hele vores udvalg af Likør

Varm kanel med amber-farvet dybde - Giffards kanelsirup giver julens hyggeligste krydderi et helt år rundt.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Cinnamon er en fransk sirup med smag af kanel, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er varm og krydret med tydelig kanel. Smagen er sødlig og aromatisk med den karakteristiske varme fra kanel, der giver drikke et hyggeligt, julet præg.

Specifikationer

Navn: Sirup Cinnamon
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig kanelaroma, kanelekstrakt, farve (plain karamel)
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 80 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180293500214
Serveringsforslag: varme drinks, kaffe og julecocktails i hot toddy-stil

Se hele vores udvalg af Likør

Nybagte chokoladekiks i flydende form - Giffards Chocolate Cookie-sirup giver kaffe og desserter en sød, kakaofyldt dybde.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Chocolate Cookie er en fransk sirup med smag af chokoladekiks, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er sødlig med bagt kakao. Smagen minder om en nybagt chokoladekiks, med en rund kakao-sødme og et strejf af karamel.

Specifikationer

Navn: Sirup Chocolate Cookie
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, aroma, farve (plain karamel), naturlig kakaoaroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 80 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290064054
Serveringsforslag: kaffe, milkshakes og dessert-cocktails

Se hele vores udvalg af Likør

Mørk, intens kakao uden unødig sødme - Giffards chokoladesirup giver kaffe og desserter en autentisk chokoladedybde.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Chocolate er en fransk sirup med smag af mørk kakao, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er intens og mørk med ren kakao. Smagen er dyb og mørk chokolade uden overdreven sødme, hvilket gør sirupen velegnet til både drikke og desserter.

Specifikationer

Navn: Sirup Chocolate
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig kakaoaroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 79 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180293500382
Serveringsforslag: kaffe, chokolademilkshakes og dessert-cocktails

Se hele vores udvalg af Likør

Varm, fløjlsblød og med noter af vanilje – Giffards sirup med smag af kastanje giver en intens, let krydret smag, der emmer af fransk efterår.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Chestnut er en fransk sirup med smag af kastanje, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er en aroma af vanilje og kastanje. Smagen er intens, varm og fløjlsblød med en let krydret note, der giver mindelser om ristede kastanjer og fransk efterår.

Specifikationer

Navn: Sirup Chestnut
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig kastanjearoma, farvestof (karamel)
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 77 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290026885
Serveringsforslag: varme drikke som kaffe og kakao om efteråret, i desserter samt til bagværk med en varm, krydret karakter

Se hele vores udvalg af Likør

Blød, frugtig og let syrlig – Giffards sirup med smag af mirabelle (kirsebærblomme) er en hyldest til de gule blommer fra Lorraine i Frankrig.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Cherry Plum / Mirabelle er en fransk sirup med smag af mirabelle (kirsebærblomme), fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften minder om mirabelleblommer og gule frugter med et strejf af konditori. Smagen er blød og frugtig, let syrlig og frisk, og giver en autentisk oplevelse af de gule blommer fra Lorraine i Frankrig.

Specifikationer

Navn: Sirup Cherry Plum / Mirabelle
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret mirabellejuice, naturlig aroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 81 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180297307314
Serveringsforslag: cocktails med en blød, frugtig karakter, i limonade og sodavand samt til kompot og desserter

Se hele vores udvalg af Likør

Dyb rød, sødmefuld og med et strejf af kirsebærkerne – Giffards sirup med smag af kirsebær giver cocktails og desserter en klassisk konditorkarakter.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Cherry er en fransk sirup med smag af kirsebær, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er typisk kirsebær med frugtige toner og et let strejf af kirsebærkerne. Smagen er blød og duftende af søde kirsebær med en konditoragtig note og et strejf af kirsebærsten i eftersmagen.

Specifikationer

Navn: Sirup Cherry
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret kirsebærjuice, naturlig aroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 80 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180297307314
Serveringsforslag: cocktails med en klassisk konditorkarakter, i sodavand og limonade samt til desserter og is

Se hele vores udvalg af Likør

Varm, gylden og med en let ristet nøddetone – Giffards sirup med smag af karamel giver den intense smag af kogt sukker i flydende form.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Caramel er en fransk sirup med smag af karamel, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er varm og gourmetagtig af kogt karamel med en let syrlighed, der får munden til at løbe i vand. Smagen er intens og ren af karamelliseret sukker med en let ristet, nøddeagtig finish.

Specifikationer

Navn: Sirup Caramel
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig karamelaroma, farvestof
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 80 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290108604
Serveringsforslag: kaffedrinks og lattemacchiato, i varm kakao samt til desserter, is og bagværk

Se hele vores udvalg af Likør

Ren, rund og med den karakteristiske smag af rørsukker – Giffards sirup med smag af rørsukker er en flydende erstatning for almindeligt sukker.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Cane Sugar er en fransk sirup med smag af rørsukker, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften byder på en typisk, men ikke overvældende aroma af rørsukker. Smagen er ren og karakteristisk for rørsukker, og sirupen fungerer som en flydende erstatning for almindeligt sukker i både varme og kolde drikke.

Specifikationer

Navn: Sirup Cane Sugar
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Rørsukker, vand
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 89 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180293502027
Serveringsforslag: cocktails som en flydende erstatning for sukker, i iskaffe og iste samt til desserter og bagværk

Se hele vores udvalg af Likør

Sød, frugtig og med en umiskendelig barndomsnostalgi – Giffards sirup med smag af tyggegummi er en legesyg klassiker fra sirupfamilien.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Bubblegum er en fransk sirup med smag af tyggegummi, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er typisk sød og heady af tyggegummi. Smagen er delikat sød og frugtig, ligesom tyggegummibolsjer, og giver et legesygt, nostalgisk præg til drikke og desserter.

Specifikationer

Navn: Sirup Bubblegum
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, aroma, farvestof
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 77 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180293500160
Serveringsforslag: alkoholfrie mocktails og sodavand til børn og fest, samt til desserter og is med et legesygt præg

Se hele vores udvalg af Likør

Dyb, let karamelliseret og med toner af honning og vanilje – Giffards sirup med smag af brunt rørsukker er en flydende erstatning for farin.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Brown Cane Sugar er en fransk sirup med smag af brunt rørsukker, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er typisk for brunt rørsukker med lette honningagtige toner. Smagen byder på nuancer af honning, vanilje og en svag karamelliseret note, der gør sirupen til en oplagt erstatning for farin.

Specifikationer

Navn: Sirup Brown Cane Sugar
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Rørsukker, vand
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 89 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290116470
Serveringsforslag: cocktails som en erstatning for farin, i kaffe samt til bagværk og desserter med en dyb, karamelliseret sødme

Se hele vores udvalg af Likør

Saftig, syrlig og med en let blomstret finish – Giffards sirup med smag af blåbær fanger den mørke bærs friskhed i en flaske.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Blueberry er en fransk sirup med smag af blåbær, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er sød og frugtig med en syrlig, saftig bærkarakter og en let vegetabilsk, let strammende undertone. Smagen er saftig og let syrlig med en frugtig, let blomstret eftersmag og en rund finish af gourmet-blåbær.

Specifikationer

Navn: Sirup Blueberry
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret blåbærjuice, naturlig aroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 76 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290056950
Serveringsforslag: cocktails og mocktails med en frisk bærkarakter, i sodavand og limonade samt til desserter og is

Se hele vores udvalg af Likør

Et hav af elektrisk blå appelsinsmag - Giffards Blue Curacao-sirup giver cocktails den ikoniske farve og citrussødme uden en dråbe alkohol.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Blue Curacao er en fransk sirup med smag af sød appelsin og den karakteristiske blå farve, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er sød og citrusagtig med et strejf af appelsinskal. Smagen er klar, sød appelsinlikør-karakter med en let bitterhed i eftersmagen, og den signaturblå farve gør enhver drink til et blikfang.

Specifikationer

Navn: Sirup Blue Curacao
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig appelsinaroma, farve E133
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 63 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180296706712
Serveringsforslag: cocktails som Blue Lagoon og Blue Hawaiian, i limonade og sodavand samt til at farve og smage desserter blå

Se hele vores udvalg af Likør

Moden, sødmefuld og med et strejf af vanilje og kanel – Giffards sirup med smag af banan minder om nybagt bananbrød i flydende form.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Banana er en fransk sirup med smag af banan, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften minder om moset banan med en let karamelliseret og honningagtig karakter. Smagen er af moden banan med en let vaniljetone og et strejf af krydret kanel, der slutter med en karamelliseret finish, der minder om bananbrød.

Specifikationer

Navn: Sirup Banana
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret banajuice, naturlig aroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 74 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180297207218
Serveringsforslag: cocktails som Banana Daiquiri, i milkshakes og smoothies samt til desserter med en sødmefuld bananakarakter

Se hele vores udvalg af Likør

Sødlig lakrids og fransk urtekarakter - Giffards anissirup henter smagen fra det klassiske sydfranske køkken frem i glasset.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Anis er en fransk sirup med smag af anis, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er urteagtig og sødlig med tydelig anis. Smagen er sød og let lakridsagtig med en ren, krydret anisprofil, der minder om klassisk pastis - blot uden alkohol.

Specifikationer

Navn: Sirup Anis
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig anisaroma, stabilisator (E445)
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 78 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180298608618
Serveringsforslag: kaffe, desserter og sodavand med lakrids-note, samt som alkoholfri erstatning for anislikør udspædet med vand og is

Se hele vores udvalg af Likør

Solmoden abrikos fanget i en flaske - Giffards abrikossirup giver cocktails og limonader en fyldig, frugtig sødme med et strejf af syrlighed.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Apricot er en fransk sirup med smag af moden abrikos, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er sød og frugtig med moden abrikos. Smagen er fyldig og rund med en behagelig syrlighed, der balancerer sødmen og giver et friskt, sommerligt præg.

Specifikationer

Navn: Sirup Apricot
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, koncentreret abrikosjuice, naturlig abrikosaroma, syrningsmiddel (citronsyre), stabilisator (akaciegummi), farve (betacaroten, sort gulerodskoncentrat)
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 81 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180290030158
Serveringsforslag: Bellini-varianter, limonade og sodavand samt som smagsgiver i dessertsauce

Se hele vores udvalg af Likør

Den klassiske amaretto-smag, helt uden alkohol - Giffards sirup henter mandel- og abrikoskernenoterne frem i en ren sirupsform.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Amaretto er en fransk sirup med amaretto-smag af mandel og abrikoskerne, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard. Bemærk, at det er en smagssirup - ikke en ægte amaretto-likør - og produktet indeholder derfor ingen alkohol.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er sødlig med toner af mandel og modne abrikoskerner. Smagen balancerer mellem sødt og let bittert, med et karakteristisk amaretto-præg, men uden alkohol.

Specifikationer

Navn: Sirup Amaretto
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig aroma, naturlig abrikosaroma, farve (plain karamel)
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 79 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180293500085
Serveringsforslag: kaffe, alkoholfri Amaretto Sour, milkshakes og desserter

Se hele vores udvalg af Likør

Cremet, nøddeagtig og uundværlig i baren - Giffards mandelsirup (orgeat) er hjertet i klassikere som Mai Tai og Amaretto Sour.

Ekspertens beskrivelse

Giffard Sirup Almond er en fransk mandelsirup (orgeat) med smag af bittermandel, fra den franske sirup- og likørproducent Giffard.

Giffard er et fransk, familieejet likør- og sirupshus fra Angers i Loiredalen, grundlagt i 1885 af farmaceuten og urtekyndige Émile Giffard, som opfandt en hvid myntelikør med fordøjelsesfremmende egenskaber. Successen fik ham til at omdanne sit apotek til et destilleri, og i dag - fem generationer senere - drives huset stadig af familien, som fremstiller over 60 frugt- og urtelikører samt sirupper til bartendere og baristaer over hele verden. Sirupperne er lavet af ren sukker (saccharose), vand og naturlige aromaer uden konserveringsmidler, og holdbarheden sikres gennem pasteurisering. Serien er udviklet til at give en ren, naturlig smag uden kunstig eftersmag - lige velegnet til cocktails, mocktails, kaffe og desserter.

Smag

Duften er nøddeagtig med bitre mandeltoner. Smagen er cremet og rund med marcipanagtig sødme og et klassisk orgeat-præg, der er uundværligt i tiki-cocktails.

Specifikationer

Navn: Sirup Almond (Orgeat)
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk Sirup
Hovedingredienser/Smagsgivere: Sukker, vand, naturlig mandelaroma
Størrelse: 100 CL
Sukkerindhold: 78 g pr. 100 ml
EAN nr.: 3180297907910
Allergener: Kan indeholde mandel (mandelaroma bekræftet i ingredienslisten)
Serveringsforslag: Mai Tai og andre tiki-cocktails, alkoholfri Amaretto Sour samt i kaffe og desserter

Se hele vores udvalg af Likør

Hugo-cocktailen erobrede de italienske alpehytter, før den bredte sig til resten af Europa. Villa Cardea har hentet den blomstrede sommerdrik ind i en enkelt flaske, klar til at blive hældt over is.

Ekspertens beskrivelse

Villa Cardea Hugo Spritz er en italiensk urtelikør på 18%, en frisk og aromatisk likør inspireret af den populære Hugo-cocktail.

Den kombinerer lette blomsteraromaer af hyldeblomst med citrus og en mild sødme, som gør den perfekt til spritz-drinks, sommerlige cocktails eller serveret over is. En livlig og elegant likør, der bringer italiensk aperitivo-stemning direkte i glasset.

Smag

Duften er blomstret og let af hyldeblomst med et strejf af citrus, og smagen er mildt sød med en frisk, blomsteragtig karakter. Eftersmagen er let og forfriskende.

Specifikationer

Navn: Villa Cardea Hugo Spritz
Producent: Villa Cardea (Perlino)
Region/Land: Italien
Type: Italiensk Urtelikør (Spritz-stil, Hyldeblomst)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Hyldeblomst, citrus
Alkoholstyrke: 18%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Serveres over is som spritz-drink, eller i sommerlige cocktails

Smagsprofil

Blomstret · Hyldeblomst · Mildt Sød · Frisk

Vidste du at?

Den originale Hugo-cocktail blev opfundet i Sydtyrol i 1990'erne som et blomstret alternativ til Aperol Spritz og er siden blevet en sommerklassiker i store dele af Europa.

Se hele vores udvalg af Likør

Under det historiske navn Old St. Croix finder man også en sødere, mere frugtig gren af serien, hvor rom-arven fra Dansk Vestindien krydres med saftig appelsin.

Ekspertens beskrivelse

Old St. Croix Elixir Orange Grove er en Appelsinlikør baseret på rom, aftappet ved 40%.

Serien bærer navnet Old St. Croix, det varemærke apoteker A.H. Riise brugte til at markedsføre dansk vestindisk rom for 150 år siden, dengang St. Croix var en dansk koloni. I Elixir-udgaverne blændes rom med naturlig frugtsmag, og i Orange Grove-udgaven er det saftig appelsin, der sætter dagsordenen, for en sødere og mere tilgængelig stil end de rene rom-udgaver i serien.

Resultatet er en sødmefyldt, frisk likør, hvor saftig appelsinskal møder en blød rom-bund og en let bitter finish.

Smagsnoter

Næse

Frisk appelsin, karamel og en anelse blomstersødme.

Smag

Sødmefyldt og frugtig med appelsinskal og et strejf af karamel.

Eftersmag

Frisk og let bitter med vedvarende appelsin.

Specifikationer

Navn: Old St. Croix Elixir Orange Grove
Type: Appelsinlikør
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: På isterninger eller i cocktails

Smagsprofil

Sødmefyldt · Frugtig · Frisk · Blød · Letdrukket

Vidste du at?

Elixir-serien under Old St. Croix-navnet henvender sig bevidst til et bredere publikum end de klassiske rom-udgaver, ved at kombinere rom-basen med kendte, søde frugtsmage som appelsin.

Se hele vores udvalg af Old St. Croix

Fra munkenes mavemiddel til Cataloniens stolthed - Aromes del Montserrat bærer på en opskrift, der har levet på Montserrat-bjerget i generationer, og som stadig smager af de tolv urter, der plukkes lokalt.

Ekspertens beskrivelse

Aromes del Montserrat Gran Licor er en spansk urtelikør, der ifølge traditionen oprindeligt blev udviklet af benediktinermunkene på Montserrat-klostret nær Barcelona, tappet ved 31 % alkohol.

Likøren blev oprindeligt fremstillet som mavemedicin til privat brug blandt munkene, men er i dag blevet en kommerciel og populær spansk specialitet. Opskriften bygger på mere end 12 forskellige urter og krydderier, som blandt andet mynte, kanel, anis og muskat fra Montserrat-massivet, men den fulde opskrift holdes fortsat hemmelig af producenten.

Smag

Aromes del Montserrat har en sødmefuld og aromatisk smag med en kompleks krydderiprofil, hvor urterne spiller den bærende rolle. Likøren har en gylden farve og fremstilles ved destillation i kobberkedler efterfulgt af naturlig lagring på egetræsfade, hvilket giver en rund og afrundet karakter.

Specifikationer

Navn: Aromes del Montserrat Gran Licor
Producent/Kloster: Monestir de Montserrat
Land: Spanien (Catalonien)
Type: Urtelikør
Hovedingredienser: Mynte, kanel, anis, muskat og øvrige urter (hemmelig opskrift)
Alkoholstyrke: 31 %
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 8412830070054
Fremstillingsmetode: Destilleret i kobberkedler og lagret naturligt på egetræsfade
Serveringsforslag: Nydes iskold eller on the rocks som digestif

Smagsprofil

Urteagtig · Sødmefuld · Krydret · Katalansk

Vidste du at?

Opskriften på Aromes del Montserrat har ifølge traditionen sine rødder hos benediktinermunkene på Montserrat-klostret, som brugte lokale urter fra bjerget til at fremstille en mavestyrkende drik til eget brug.

Se hele vores udvalg af Likør

Forcalquier ligger i Haute-Provence, hvor lavendel, malurt og tusindgylden vokser vildt på de tørre skråninger. Byen er udnævnt til Site Remarquable du Goût. Det er ikke en tilfældig adresse for et destilleri.

Ekspertens beskrivelse

Henri Bardouin Pastis Grand Cru er en Fransk Pastis fremstillet på Distilleries et Domaines de Provence i Forcalquier og aftappet ved 45%.

Mere end 65 planter og krydderier går i den. De høstes, macereres og destilleres hver for sig og samles først til allersidst. Nogle kommer langvejsfra: stjerneanis fra Kina, lakridsrod fra Syrien, tonkabønne, ingefær, kardemomme og kanel. Andre er samlet ind rundt om destilleriet — malurt og tusindgylden fra Haute-Provence.

Det er den mængde botanik, der giver den navnet Grand Cru. Hvor en almindelig pastis holder sig til anis og lakrids, ligger der her et helt lag af krydderier ovenpå, og sødmen er trukket ned. Huset har destilleret aperitiffer i Forcalquier i over hundrede år, og Grand Cru-udgaven kom til i 1990. I dag sælges den i firs lande.

Smagsnoter

Næse

Stjerneanis og lakridsrod ligger nederst, men det er kanel, kardemomme og et sødt strøg tonkabønne, du lægger mærke til. Bagved noget tørt og bittert fra malurten.

Smag

Bred og krydret. Ingefær giver varme, kanelen sødme uden sukker, og lakridsroden binder det sammen. Mindre klæbrig end de fleste pastis.

Eftersmag

Lang og urteagtig. Tusindgylden og malurt lægger en fin bitterhed ind til sidst, og anisen bliver hængende bagved.

Specifikationer

Navn: Pastis Henri Bardouin Grand Cru
Destilleri: Distilleries et Domaines de Provence
Region/Land: Forcalquier Haute-Provence Frankrig
Type: Fransk Pastis
ABV: 45%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3379974406017
Serveringsforslag: 1 del Pastis til 5 dele iskoldt vand

Smagsprofil

Anis · Lakrids · Krydret · Urteagtig · Bitter

Vidste du at?

Tonkabønnen i opskriften er den samme, som konditorer bruger til at give creme en vaniljeagtig, mandeltung duft. I en pastis er den næsten uhørt, og det er en af grundene til, at Henri Bardouin smager anderledes end alt andet i kategorien.

Se hele vores udvalg af Pastis

Se hele vores udvalg af Likør

En blid og elegant introduktion til rom-universet, hvor caribisk spiritus møder en delikat, cremet tekstur.

Ekspertens beskrivelse

Old St. Croix Cream er en Rom-baseret Cremelikør fra De Amerikanske Jomfruøer og aftappet ved 17%.

Old St. Croix, tidligere kendt som A.H. Riise, skiftede navn i juni 2025. Cream-udgaven kombinerer den intense smag af caribisk rom med en blød, cremet tekstur, hvilket gør den til en mild og elegant introduktion til rom-universet. Den er skabt til dem, der foretrækker cremet sødme frem for høj alkoholstyrke.

Smagsnoter

Næse

Citrusnoter fra den caribiske spiritus parret med sødlig mynte-karamel.

Smag

Varm alkohol med et strejf af cappuccino, en anelse krøllet mynte og blød, varm karamel.

Eftersmag

Let insisterende mynte-smag og cremet karamel, der langsomt toner ud.

Specifikationer

Navn: Old St. Croix Cream
Aftapper: Old St. Croix
Region/Land: De Amerikanske Jomfruøer
Type: Cremelikør
ABV: 17%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5744005061066
Serveringsforslag: Nydes kold, på is eller som dessert-afslutning

Aftapper: Old St. Croix

Smagsprofil

Cremet · Mynte · Karamel · Sødlig · Blød

Vidste du at?

Old St. Croix Cream er den mildeste udgivelse i husets rom-cremelikør-serie og fungerer ofte som mange kunders første møde med rom-baserede cremelikører.

Se hele vores udvalg af Old St. Croix

Et stykke tysk spiritushistorie, gemt væk siden 1970'erne - denne flaske produceres ikke længere, og der findes kun ét enkelt eksemplar tilbage.

Bemærk: Flasken stammer fra 1970'erne og har stået gemt væk i mange år. Den sælges som samlerobjekt, og indholdets kvalitet kan ikke garanteres. Ridser og skrammer kan forekomme på flasken.

Ekspertens beskrivelse

Persico Ferskenlikør er en tysk Frugtlikør baseret på ferskner, aftappet ved 25%.

Denne flaske stammer fra det tyske Spezialitäten-Brennereien Friedr. Schwarze og bærer betegnelsen "Alt-Berliner Spezialität". Persico-stilen har rødder tilbage til omkring 1870, hvor den blev en fast del af Berlins bar- og cafékultur som en stenfrugtlikør smagt til med bitter mandel og abrikoskerne, og "Sauern mit Persico" - sur kirsebærlikør serveret med Persico - var i årtier en klassisk kombination på Berlins værtshuse.

Smag

Likøren er en klassisk tysk stenfrugtlikør med sødt-syrlig ferskensmag og en karakteristisk bitter-mandelagtig undertone, der er typisk for stilen. Da flasken er over 50 år gammel og opbevaringsforholdene ikke er kendt i detaljer, kan smagens præcise nuancer i dag afvige fra en frisk flaske, og indholdets kvalitet kan som nævnt ikke garanteres.

Specifikationer

Navn: Persico Ferskenlikør Vintage Flaske
Producent: Spezialitäten-Brennereien Friedr. Schwarze
Region/Land: Berlin, Tyskland
Type: Tysk Frugtlikør (Alt-Berliner Spezialität)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Ferskner, bitter mandel
Alkoholstyrke: 25%
Størrelse: 100 CL
Antal flasker: Kun 1 eksemplar tilgængeligt
Edition: Vintageflaske fra 1970'erne, ude af produktion
Serveringsforslag: som samlerobjekt til vinreolen, eller nydes forsigtigt som en smagsprøve på tysk spiritushistorie

Investeringspotentiale

Mellem. Flasken er et autentisk, udgået samlerobjekt fra en produktion, der ikke længere findes, hvilket typisk taler for stigende samlerværdi over tid. Omvendt er der kun tale om ét enkelt eksemplar snarere end et stort, dokumenteret oplag, og flasken har synlige ridser og skrammer samt en indholdskvalitet, der ikke kan garanteres - faktorer, der trækker ned. Samlet set vurderes potentialet derfor til middel, primært drevet af sjældenhed og historisk interesse frem for en sikker værdistigning.

Vidste du at?

Vidste du at traditionen "Sauern mit Persico" - sur kirsebærlikør serveret sammen med en Persico-ferskenlikør - var en fast del af Berlins værtshuskultur allerede omkring 1870? Denne flaske er et sjældent levn fra en senere periode af den samme tradition.

Se hele vores udvalg af Likør