Paradisæbler fra vingårdens egen plantage, presset og destilleret til en snaps med hele efterårets æbleduft. En lille flaske dansk have.
Ekspertens beskrivelse
Årø Vingård Æblesnaps Dansk Snaps er en dansk snaps på 35% alkohol fra Årø Vingård.
Årø Vingård ligger på øen Årø i Lillebælt tæt på Haderslev og driver ved siden af sin vinproduktion et eget lille destilleri. Æblesnapsen fremstilles her af paradisæbler fra vingårdens egen plantage, som destilleres til en frugtsnaps med tydelig æblekarakter.
Med sine mere end 1.200 æbletræer har Årø Vingård rig adgang til frugt til både cider, æblevin og snaps, og Æblesnapsen er en af de spiritusudgaver, der udnytter denne del af produktionen.
Smagsnoter
Næse
Frisk æbleduft med et strejf af sødme, som man kender fra modne paradisæbler.
Smag
Rund æblesmag med en let syrlighed og en tydelig frugtighed.
Eftersmag
Kort til middellang, frisk og med æblets syre som sidste indtryk.
Specifikationer
Navn: Årø Vingård Æblesnaps Dansk Snaps
Destilleri: Årø Vingård
Land: Danmark
Type: Frugtsnaps
ABV: 35%
Størrelse: 35 CL
Serveringsforslag: Serveres kold som en frisk snaps eller til æbledesserter
Smagsprofil
Æble · Frugtighed · Syrlighed · Frisk
Vidste du at?
Årø Vingård har over 1.200 æbletræer i sin egen plantage, som blandt andet leverer paradisæblerne til denne snaps.