Bourbon & Rye Day

Ny event hos Whisky.dk - hvor vi sætter fokus på de dejlige dråber som går under kategorien Bourbon & Rye Whiskey. Den første lørdag i Juni fra kl. 10.00 til 15.00 holder vi åbent hus - så kom forbi og smag på Bourbon & Rye varianter fra USA, Danmark - enten ren, eller i en cocktail. Der vil være udstilling af Americaner Biler, samt Harley-Davidson motorcykler, Live HillBilly Musik af Kenneth Buch og Grillen er tændt og fyldt med Spareribs, pølser m.m.

Mød også Nordic Brand Ambassador Patrick Bergmann fra Bulleit som laver cocktails med den dejlige whiskey fra Bulleit

Yellow Rose Texas Rye Whiskey USA 45%

Varenr.: 22227865486-18462

En krydret rug fra Texas' første kommercielle whiskydestilleri.
Ekspertens beskrivelse
Yellow Rose Texas Rye Whiskey er destilleriets rugbaserede udtryk, aftappet ved 45 %. Yellow Rose Distilling blev grundlagt i 2010 af naboerne og vennerne Troy Smith og Ryan Baird sammen med Randy Whitaker, uden nogen af dem havde erfaring i spiritusbranchen. I 2014 åbnede destilleriet det første legale whiskydestilleri og smagerum inden for Houstons bygrænse, hvilket gjorde Yellow Rose til byens første kommercielle whiskydestilleri.
Smagsnoter
Næse
Duften er krydret med peber, korn og et strejf frugt.
Smag
Smagen byder på rug, krydderi og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, tør og peberet.
Specifikationer
Navn: Yellow Rose Texas Rye Whiskey
Destilleri: Yellow Rose
Region/Land: Houston, Texas, USA
Type: Rye Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Krydret · Peberet · Kornagtig · Tør
Se hele vores udvalg af Yellow Rose
1stk.á
469,00DKK
Makers Mark Double Dip Red Sox 2018 Kentucky Straight Bourbon Whisky 100 cl 45%

Varenr.: 22227865479-110009

En dobbeltdyppet fejring af Boston Red Sox' 2018-sæson, i Maker's Marks kendte firkantede flaske.
Ekspertens beskrivelse
Maker's Mark Double Dip Red Sox 2018 Kentucky Straight Bourbon Whisky er en 100 cl specialaftapning med en ekstra, dobbeltdyppet voksforsegling, skabt til at markere Boston Red Sox' 2018-sæson, aftappet ved 45 %. Maker's Mark blev grundlagt i 1953, da Bill Samuels Sr. købte det gamle Burks' Distillery i Loretto, Kentucky. Hans kone Margie stod bag hele brandidentiteten – navnet, den firkantede flaske og det hånddyppede, røde voksforsegling, som stadig i dag dyppes i hånden på hver eneste flaske. Bill Samuels ville skabe en blødere bourbon end datidens typiske rug-baserede stilarter og erstattede rugen med rød vinterhvede i mash billen. Destilleriet blev optaget på USA's register over historiske bygninger i 1974 og udnævnt til National Historic Landmark i 1980.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med karamel, vanilje og et strejf frugt.
Smag
Smagen er rund og sødlig med karamel, vanilje og krydret eg.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og let sødlig.
Specifikationer
Navn: Maker's Mark Double Dip Red Sox 2018 Kentucky Straight Bourbon Whisky
Destilleri: Maker's Mark
Region/Land: Loretto, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 100 CL
Edition: Red Sox 2018, dobbeltdyppet voksforsegling
Smagsprofil
Blød · Sødlig · Karamel · Rund
Investeringspotentiale
Specialudgaver med tema-voksforsegling som denne kan have samlerinteresse blandt Maker's Mark-entusiaster og sportsfans, særligt i den større 100 cl-flaske.
Se hele vores udvalg af Maker's Mark
1stk.á
949,00DKK
George Dickel Nr. 8 Tennessee Sour Mash 80 Proof Whisky 70 cl 40%

Varenr.: 059763-615-1124-33

Fra en tysk indvandrers destilleri i Cascade Hollow kommer en af Tennessees to store whiskeybrands.
Ekspertens beskrivelse
George Dickel Nr. 8 Tennessee Sour Mash 80 Proof Whisky er en amerikansk Tennessee Whiskey, aftappet ved 40 %. George Dickel blev født i Tyskland i 1818, udvandrede til USA og slog sig ned i Nashville, Tennessee, i 1850'erne. I 1884 købte han sig ind i destilleriet i Cascade Hollow, oprindeligt grundlagt i 1877, tiltrukket af det rene kildevand fra den lokale kalkstensklippe. Whiskyen gennemgår, ligesom sin mere kendte Tennessee-nabo, Lincoln County-processen med filtrering gennem lønnetræskul inden fadlagring, hvilket giver den sin karakteristiske blødhed.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på korn, karamel og et strejf røget træ.
Smag
Smagen er blød med vanilje, honning og let krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, tør og blød.
Specifikationer
Navn: George Dickel Nr. 8 Tennessee Sour Mash 80 Proof Whisky
Destilleri: George Dickel
Region/Land: Tullahoma, Tennessee, USA
Type: Tennessee Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blødt · Kornpræget · Sødmefyldt · Røget
Vidste du at?
George Dickel stavede bevidst sit navn med 'whisky' uden 'e', i skotsk stil, for at signalere kvalitet på et tidspunkt hvor irsk og amerikansk 'whiskey' med 'e' blev anset for ringere.
Se hele vores udvalg af George Dickel
1stk.á
599,00DKK
Knaplund Single Barrel Select 5 år Atlantic Aged Rye Whiskey 50 cl 56,6%

Varenr.: 059763-615-1069

Langs Atlanterhavet lader Knaplund deres whiskeys modne i havets salte luft. I Single Barrel Select holder de det bedste fad for sig selv.
Ekspertens beskrivelse
Knaplund Single Barrel Select 5 år Atlantic Aged Rye Whiskey er en dansk Rye Whiskey lagret 5 år ved Atlanterhavet og aftappet ved 56,6% fra et enkelt fad. Ét fad, ingen blending. Ved 56,6% er koldfiltrering fravalgt, så alle de fedtstoffer og komplekse forbindelser, der opbygges over fem år tæt på kysten, er bevaret i glasset. Rugmassen giver den karakteristiske krydrede rygrad, og den maritime lagring lægger et mineralt, let saltet lag ovenpå. 50 cl.
Smagsnoter
Næse
Krydret rug og tørret frugt. Bag ved: vanilje, let egetræ og et strejf af havvind.
Smag
Fyldig og varm ved 56,6%. Rug, sort peber og karamel med en tydelig maritim kant. Sødme fra fadet balancerer krydderierne.
Eftersmag
Lang og krydret med tørre noter af rug og et diskret salt touch.
Specifikationer
Navn: Knaplund Single Barrel Select 5 år Atlantic Aged Rye Whiskey 50 cl
Destilleri: Knaplund
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Rye Whiskey
Alder: 5 år
ABV: 56,6%
Størrelse: 50 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Smagsprofil
Krydret · Maritim · Frugtig · Varm · Tør
Vidste du at?
Atlantic Aged er ikke bare et navn — Knaplund lagrer bevidst tæt på kysten, så atlanterhavsluften arbejder sig ind i fadene og præger whiskyens smag over de fem år.
1stk.á
699,00DKK
Stateless American Blended Bourbon Whiskey 70 cl 40%

Varenr.: 059763-615-1028

En bourbon skabt med molekylær teknologi som genvej til den klassiske smag.
Ekspertens beskrivelse
Stateless American Blended Bourbon Whiskey er en amerikansk blended bourbon, aftappet ved 40 %, fra Kentucky. Brandet Stateless blev lanceret i 2023 af Milestone Beverages og markedsfører sig på en utraditionel tilgang: at bruge molekylær teknologi og dataanalyse til at genskabe klassiske whiskey-smagsnuancer med mindre forbrug af vand, korn og fadlagringstid end traditionel produktion. Stateless sælges som et mere tilgængeligt alternativ til traditionelt langtidslagrede bourbons.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på kirsebær, cedertræ og et strejf anis.
Smag
Smagen er rund med bær, krydderi og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og frugtig.
Specifikationer
Navn: Stateless American Blended Bourbon Whiskey
Aftapper: Stateless
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Blended Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Frugtigt · Krydret · Rundt · Sødmefyldt
Vidste du at?
Stateless bruger maskinlæring og kemisk analyse til at kortlægge, hvilke forbindelser der giver klassisk bourbon dens smag, og forsøger derefter at genskabe den profil med et mindre ressourceforbrug end traditionel langtidslagring.
Se hele vores udvalg af Stateless
1stk.á
199,00DKK
Makers Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 55,45%

Varenr.: 222333-5478

Samme hvedebourbon, uden vand tilsat – Cask Strength viser Maker's Mark i sin råeste form.
Ekspertens beskrivelse
Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey er den samme hvedebaserede bourbon som kerneudtrykket, men aftappet direkte ved fadstyrke uden udvanding, 55,45 %. Maker's Mark blev grundlagt i 1953, da Bill Samuels Sr. købte det gamle Burks' Distillery i Loretto, Kentucky. Hans kone Margie stod bag hele brandidentiteten – navnet, den firkantede flaske og det hånddyppede, røde voksforsegling, som stadig i dag dyppes i hånden på hver eneste flaske. Bill Samuels ville skabe en blødere bourbon end datidens typiske rug-baserede stilarter og erstattede rugen med rød vinterhvede i mash billen. Destilleriet blev optaget på USA's register over historiske bygninger i 1974 og udnævnt til National Historic Landmark i 1980.
Smagsnoter
Næse
Duften er intens med karamel, vanilje og krydret eg.
Smag
Smagen er kraftfuld og fyldig med karamel, honning og tydelig egetræskrydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, varm og krydret.
Specifikationer
Navn: Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Maker's Mark
Region/Land: Loretto, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 55,45 %
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke
Smagsprofil
Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Eg
Se hele vores udvalg af Maker's Mark
1stk.á
799,00DKK
Knaplund 5 år Wheated Straigth Bourbon Limited Edition Dansk Whiskey 70 cl 50%

Varenr.: 22227865335-47565

Hvede i stedet for rug. Det er kernen i Knaplunds bud på en Wheated Straight Bourbon — blødere, rundere, men stadig med den dybe danskkraft bag ved.
Ekspertens beskrivelse
Knaplund 5 år Wheated Straight Bourbon Limited Edition er en dansk Whiskey inspireret af bourbon-traditionen, aftappet ved 50% og lagret 5 år. I en klassisk bourbon er rug det sekundære korn — her er det erstattet med hvede, som giver en blødere, mere frugtig karakter. "Straight" betyder lagret minimum 2 år uden tilsætning af kunstig farve eller smag. Det er en limited edition, så antal flasker er begrænset. 70 cl.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og honning med bløde hvedetoner og et hint af fersken. Let egetræ bag ved.
Smag
Rund og blød med karamel, butterscotch og moden frugt. Mindre krydret end en klassisk bourbon.
Eftersmag
Middellang og sød med tørre hvedenotes og vanilje.
Specifikationer
Navn: Knaplund 5 år Wheated Straight Bourbon Limited Edition Dansk Whiskey 70 cl
Destilleri: Knaplund
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Whiskey
Alder: 5 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Edition: Limited Edition
Smagsprofil
Blød · Frugtig · Sød · Hvedebaseret · Cremet
Vidste du at?
Wheated bourbon er en stil gjort berømt af mærker som Maker's Mark og W.L. Weller, hvor hvede erstatter ruggen i mæsken. Knaplund er et af de eneste danske destillerier der har forsøgt sig med den stil.
1stk.á
699,00DKK
Knaplund 6 år Atlantic Aged Limited Edition Dansk Rye Whiskey 50 cl 50%

Varenr.: 22227865335-47566

Et ekstra år ved havet giver Knaplunds 6-årige udgave mere dybde. Mere egetræ, mere salt, mere tid til at lade kysten arbejde.
Ekspertens beskrivelse
Knaplund 6 år Atlantic Aged Limited Edition Dansk Rye Whiskey er en dansk Rye Whiskey lagret 6 år ved Atlanterhavet og aftappet ved 50%. Det er et år mere end Batch-serien — det ekstra år i fadet runder en del af ruggens skarpere kanter af og lader egetræet og havluften sætte et tydeligere præg. Limited Edition: begrænset antal flasker produceret. 50 cl.
Smagsnoter
Næse
Krydret rug med mere egetræ og vanilje end Batch 2. Tørret frugt, let salt og maritime noter.
Smag
Rund og mere afbalanceret ved 50%. Krydderi og egetræ med karamel og moden frugt. Kysten spores stadig tydeligt.
Eftersmag
Middellang og varm med rug, egetræ og et diskret salt touch.
Specifikationer
Navn: Knaplund 6 år Atlantic Aged Limited Edition Dansk Rye Whiskey 50 cl
Destilleri: Knaplund
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Rye Whiskey
Alder: 6 år
ABV: 50%
Størrelse: 50 CL
Edition: Limited Edition
Smagsprofil
Krydret · Maritim · Rund · Egetræ · Tør
Vidste du at?
Et enkelt ekstra år i fadet kan ændre et whiskys karakter markant — særligt i maritime miljøer, hvor havluften arbejder hurtigere og mere intensivt end i indlandslagre.
1stk.á
699,00DKK
Freimeisterkollektiv Straight Rye Økologisk Whiskey 50 cl 48,2%

Varenr.: 22227865479-1106-197279950

Et berlinsk fællesskab af håndværksdestillatører giver plads til Tysklands bedste rugwhiskeys uden mellemled.
Ekspertens beskrivelse
Freimeisterkollektiv Straight Rye Økologisk Whiskey er en tysk rugwhiskey, aftappet ved 48,2 %. Freimeisterkollektiv blev etableret i 2016 i Berlin som en platform for håndværksdestillerier, dannet af en gruppe destillatører og bartendere, der gik sammen om at tilbyde spiritus af høj kvalitet uden mellemled, til rimelige priser. Kollektivet arbejder med tyske og østrigske destillatører, herunder blandt andre familiedestilleriet Rüdiger Sasse i Münsterland, der har været i familiens eje i 15 generationer siden 1707, og J. Haider-destilleriet, grundlagt i 1995 og siden 2016 ledet af Jasmin Haider-Stadler.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på rugbrød, krydderi og et strejf citrus.
Smag
Smagen er krydret med rugkorn, peber og let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, tør og krydret.
Specifikationer
Navn: Freimeisterkollektiv Straight Rye Økologisk Whiskey
Aftapper: Freimeisterkollektiv
Region/Land: Tyskland
Type: Rye Whiskey
ABV: 48,2 %
Størrelse: 50 CL
Smagsprofil
Krydret · Rugpræget · Tørt · Citruspræget
Vidste du at?
Freimeisterkollektiv fungerer som en fælles scene for nogle af Tysklands dygtigste håndværksdestillatører, herunder et familiedestilleri i Münsterland, der har destilleret uafbrudt siden 1707 – i 15 generationer.
Se hele vores udvalg af Freimeisterkollektiv
1stk.á
349,00DKK
Knaplund Atlantic Aged Batch 2 Rye Whiskey 50 cl 50%

Varenr.: 222278653855-8859

Havet er stadig der. Batch 2 fortsætter Knaplunds atlantic aged-serie med rug, salt og atlantisk karakter i glasset.
Ekspertens beskrivelse
Knaplund Atlantic Aged Batch 2 Rye Whiskey er den anden udgivelse i Knaplunds havslagrede serie og en dansk Rye Whiskey lagret nær Atlanterhavet og aftappet ved 50%. Som alle Knaplund Atlantic Aged-produkter er whiskyen lavet på rugmæsk og lagret ved kysten, så havsaltet og den maritime luft kan arbejde sig ind i fadet. Batch 2 afspejler den naturlige variation mellem batches i en håndværksdestilleri. 50 cl.
Smagsnoter
Næse
Frisk og krydret med rug, let salt og egetræ. Tørret frugt og vanilje bag ved.
Smag
Middelfyldig ved 50%. Rugkrydderi, karamel og en maritim saltet note. Balanceret og direkte.
Eftersmag
Middellang med tør rug og let salt. Ren og frisk afslutning.
Specifikationer
Navn: Knaplund Atlantic Aged Batch 2 Rye Whiskey 50 cl
Destilleri: Knaplund
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Rye Whiskey
ABV: 50%
Størrelse: 50 CL
Edition: Batch 2
Smagsprofil
Krydret · Maritim · Frisk · Tør · Saltet
Vidste du at?
Batch-serien fra Knaplund er et godt eksempel på, hvad man kalder "terroir" i whisky — geografien og klimaet på lagerstedet er en aktiv ingrediens i slutproduktet.
1stk.á
499,00DKK
Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey 50 cl 50%

Varenr.: 22227865479-1106-197278453

Den første batch. Knaplund begyndte med hvede og hav — og resultatet er en bourbon-inspireret whiskey der smager af det danskes vestkyst.
Ekspertens beskrivelse
Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey er den første udgivelse i Knaplunds havslagrede bourbon-inspirerede serie og aftappet ved 50%. Hvede erstatter ryet som det sekundære korn, hvilket giver en blødere, mere frugtig karakter end den krydrede Rye-serie. "Straight" garanterer minimum 2 års lagring uden kunstige tilsætninger. Lagret ved Atlanterhavet, så havluften sætter sin maritime signatur. 50 cl.
Smagsnoter
Næse
Blød og imødekommende med honning, vanilje og let hvedebagværk. En diskret salt breeze fra Atlanterhavet.
Smag
Rund og cremet ved 50%. Butterscotch, moden frugt og karamel med en subtil maritim note i baggrunden.
Eftersmag
Middellang og blød med hvede og vanilje. Let salt sidst.
Specifikationer
Navn: Knaplund Atlantic Aged Batch 1 Wheated Straight Bourbon Whiskey 50 cl
Destilleri: Knaplund
Region/Land: Danmark
Type: Dansk Whiskey
ABV: 50%
Størrelse: 50 CL
Edition: Batch 1
Smagsprofil
Blød · Maritim · Frugtig · Sød · Cremet
Vidste du at?
Det er relativt sjældent at se en hvedebaseret bourbon-stil whiskey fra Skandinavien. Knaplund er et af de første dansker der har forsøgt kombinationen af wheated bourbon-stil og atlantisk kystlagring.
1stk.á
499,00DKK
Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey 45%

Varenr.: 22227865410-863

En hyldest til den Beam, der brød med familietraditionen og satsede på rug frem for bourbon.
Ekspertens beskrivelse
Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey er en amerikansk rugwhiskey, aftappet ved 45 %, opkaldt efter Minor Case Beam, en pioner i den historiske Beam-familie. I 1883 grundlagde Minor Case Beam sit eget destilleri, M.C. Beam & Co., nær byen Gethsemane i Kentucky, i stedet for at gå ind i familiens hoveddrift. Mens bourbon var konge i datidens Kentucky, valgte Minor Case at specialisere sig i rugwhiskey. Minor Case er destilleriets moderne flagskibsrug, lanceret i 2017 af to nutidige Beam-efterkommere, der genåbnede Limestone Branch Distillery i Lebanon, Kentucky, nær stedet hvor deres oldefar engang drev sit destilleri. Whiskyen efterlagres på sherryfade i cirka 8 måneder for at tilføje dybde og krydderi.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på rugbrød, tørret frugt og et strejf sherry.
Smag
Smagen er krydret med rugkorn, rosiner og let karamel.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, krydret og sødmefyldt.
Specifikationer
Navn: Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey
Destilleri: Minor Case
Region/Land: Lebanon, Kentucky, USA
Type: Rye Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på sherryfade
Smagsprofil
Krydret · Rugpræget · Sherrypræget · Sødmefyldt
Vidste du at?
Minor Case Beam var den eneste i den ellers bourbon-fokuserede Beam-familie, der specialiserede sig i rugwhiskey – en niche, som hans nutidige efterkommere har genoplivet med Limestone Branch Distillery.
Se hele vores udvalg af Minor Case
1stk.á
499,00DKK
Lewis & Clark American Whiskey USA 40%

Varenr.: 22227865486-18778

Opkaldt efter de to opdagelsesrejsende, der udforskede det amerikanske vesten.
Ekspertens beskrivelse
Lewis & Clark American Whiskey er en amerikansk blended whiskey, opkaldt efter opdagelsesrejsende Meriwether Lewis og William Clark, hvis ekspedition udforskede det amerikanske vesten i starten af 1800-tallet, aftappet ved 40 %. Whiskyen deler navn med bryggeriet Lewis & Clark Brewing Co., grundlagt i 2002 af Max Pigman i Helena, Montana – som er den eneste amerikanske county opkaldt efter begge opdagelsesrejsende.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med karamel, korn og et strejf vanilje.
Smag
Smagen byder på brunt sukker, honning og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og rund.
Specifikationer
Navn: Lewis & Clark American Whiskey
Aftapper: Lewis & Clark
Region/Land: Helena, Montana, USA
Type: American Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Sødmefyldt · Rund · Karamelagtig
Vidste du at?
Whiskyen er navngivet efter Lewis og Clark-ekspeditionen, og destilleriet ligger i Lewis and Clark County i Montana – det eneste county i USA opkaldt efter begge opdagelsesrejsende.
Se hele vores udvalg af Lewis & Clark
1stk.á
199,00DKK
Yellow Rose Premium American Whiskey USA 40%

Varenr.: 22227865486-18461

Houstons første legale whiskydestilleri byder på en blød, tilgængelig amerikansk whisky.
Ekspertens beskrivelse
Yellow Rose Premium American Whiskey er destilleriets tilgængelige kerneudtryk, aftappet ved 40 %. Yellow Rose Distilling blev grundlagt i 2010 af naboerne og vennerne Troy Smith og Ryan Baird sammen med Randy Whitaker, uden nogen af dem havde erfaring i spiritusbranchen. I 2014 åbnede destilleriet det første legale whiskydestilleri og smagerum inden for Houstons bygrænse, hvilket gjorde Yellow Rose til byens første kommercielle whiskydestilleri.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med karamel, vanilje og et strejf korn.
Smag
Smagen byder på brunt sukker, honning og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og rund.
Specifikationer
Navn: Yellow Rose Premium American Whiskey
Destilleri: Yellow Rose
Region/Land: Houston, Texas, USA
Type: American Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Sødmefyldt · Karamelagtig · Tilgængelig
Se hele vores udvalg af Yellow Rose
1stk.á
399,00DKK
Michters US 1 Small Batch Original Sour Mash Whiskey 70 cl 43%

Varenr.: 22227865486-10220

En whiskeystil, der går tilbage til 1700-tallets Pennsylvania, genfortalt i Kentucky.
Ekspertens beskrivelse
Michter's US 1 Small Batch Original Sour Mash Whiskey er destilleriets sour mash-udtryk, en stil der går tilbage til firmaets tidligste historie, aftappet ved 43 %. Michter's historie går tilbage til 1753 og Shenk's Whiskey, som regnes for USA's første whiskeyfirma, grundlagt i Pennsylvania. Omkring 1860 skiftede destilleriet navn til Bomberger's, og i 1950'erne blev navnet Michter's skabt – opkaldt efter sønnerne Michael og Peter, hvis navne blev slået sammen til 'Mich-ter's'. Efter en konkurs i 1989 blev varemærket genoplivet i 1990'erne af Joseph J. Magliocco og hans mentor Dick Newman, som flyttede produktionen til Kentucky. I dag opererer Michter's fra tre lokationer omkring Louisville: den store Shively-destilleri, hvor selve produktionen foregår, den historiske Fort Nelson-bygning og en gård i Springfield.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med karamel, vanilje og let ristet korn.
Smag
Smagen er rund og fyldig med karamel, honning og et strejf krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og sødlig.
Specifikationer
Navn: Michter's US 1 Small Batch Original Sour Mash Whiskey
Destilleri: Michter's Distillery
Region/Land: Louisville, Kentucky, USA
Type: Sour Mash Whiskey
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Sødlig · Fyldig · Karamel
Se hele vores udvalg af Michter's
1stk.á
599,00DKK
Bulleit 10 år Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,6%

Varenr.: 22227865386-5006

Bulleits ældre kerneudtryk viser, hvad den rugdominerede opskrift bliver til med tid.
Ekspertens beskrivelse
Bulleit 10 år Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey er modnet i mindst 10 år, aftappet ved 45,6 %. Bulleit blev genoplivet af Tom Bulleit, som byggede brandet på sin tip-tip-oldefar Augustus Bulleits opskrift fra 1830'erne. Whiskyen kendetegnes ved en høj andel rug i mash billen, hvilket giver en mere krydret profil end mange klassiske bourbons. Brandet ejes i dag af Diageo og destilleres primært på Bulleit Distilling Co.'s eget destilleri i Shelbyville, Kentucky, som åbnede i 2017.
Smagsnoter
Næse
Duften er fyldig med karamel, krydderi og et strejf tørret frugt.
Smag
Smagen byder på brunt sukker, ristet træ og krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, varm og krydret.
Specifikationer
Navn: Bulleit 10 år Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Aftapper: Bulleit Distilling Co.
Region/Land: Shelbyville, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45,6 %
Størrelse: 70 CL
Alder: 10 år
Smagsprofil
Krydret · Fyldig · Varm · Karamelagtig
Se hele vores udvalg af Bulleit
1stk.á
429,00DKK
Hudson Manhattan Rye Tuthilltown Whiskey 46%

Varenr.: 22227865386-253

Whiskyen, der genstartede New Yorks whiskyhistorie efter årtiers pause.
Ekspertens beskrivelse
Hudson Manhattan Rye Tuthilltown Whiskey var i 2007 den første 100 % New York-baserede rugwhisky siden forbudstiden, aftappet ved 46 %. Hudson Whiskey blev skabt af Tuthilltown Spirits, grundlagt i 2003 af Ralph Erenzo og Brian Lee som det første destilleri i New York State siden forbudstiden. Destilleriet holder til i en tidligere kornmølle fra 1788, der er opført på det amerikanske register over historiske steder, og bruger udelukkende råvarer fra lokale familielandbrug i Hudson Valley.
Smagsnoter
Næse
Duften er krydret med rug, korn og et strejf frugt.
Smag
Smagen byder på rug, krydderi og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, tør og peberet.
Specifikationer
Navn: Hudson Manhattan Rye Tuthilltown Whiskey
Destilleri: Tuthilltown Spirits
Region/Land: Hudson Valley, New York, USA
Type: Rye Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Krydret · Peberet · Kornagtig · Tør
Vidste du at?
Hudson Manhattan Rye var i 2007 den første kommercielt tilgængelige rugwhisky fra staten New York siden forbudstiden.
Se hele vores udvalg af Hudson
1stk.á
399,00DKK
Michters US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,7%

Varenr.: 22227865486-341

Michter's kerneudtryk – en moderne fortolkning af en whiskeyhistorie, der går 270 år tilbage.
Ekspertens beskrivelse
Michter's US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey er destilleriets bourbon-kerneudtryk, aftappet ved 45,7 %. Michter's historie går tilbage til 1753 og Shenk's Whiskey, som regnes for USA's første whiskeyfirma, grundlagt i Pennsylvania. Omkring 1860 skiftede destilleriet navn til Bomberger's, og i 1950'erne blev navnet Michter's skabt – opkaldt efter sønnerne Michael og Peter, hvis navne blev slået sammen til 'Mich-ter's'. Efter en konkurs i 1989 blev varemærket genoplivet i 1990'erne af Joseph J. Magliocco og hans mentor Dick Newman, som flyttede produktionen til Kentucky. I dag opererer Michter's fra tre lokationer omkring Louisville: den store Shively-destilleri, hvor selve produktionen foregår, den historiske Fort Nelson-bygning og en gård i Springfield.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på karamel, vanilje og et strejf modne frugter.
Smag
Smagen er rund og fyldig med karamel, honning og krydret eg.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, varm og let sødlig.
Specifikationer
Navn: Michter's US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Michter's Distillery
Region/Land: Louisville, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45,7 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Fyldig · Karamel · Rund · Krydret
Se hele vores udvalg af Michter's
1stk.á
599,00DKK
John E Fitzgerald Larceny 92 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 46%

Varenr.: 22227865451-320

Navnet hylder en skatteinspektørs legendariske vane med at 'smage' på whisky-lagrene.
Ekspertens beskrivelse
John E Fitzgerald Larceny 92 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey er en hvedebaseret bourbon fra Buffalo Trace Distillery, opkaldt efter John E. Fitzgerald, en skatteinspektør fra 1800-tallet, som ifølge historien havde egen nøgle til lagerhusene og en forkærlighed for at 'låne' whisky fra de bedste fade, aftappet ved 46 %.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med honning, brød og et strejf frugt.
Smag
Smagen byder på brunt sukker, hvedebrød og en blød sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og rund.
Specifikationer
Navn: John E Fitzgerald Larceny 92 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Frankfort, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Hvedepræget · Sødmefyldt · Rund
Se hele vores udvalg af Buffalo Trace
1stk.á
599,00DKK
Michters US 1 Small Batch Unblended American Whiskey 70 cl 41,7%

Varenr.: 22227865486-311

En ublandet amerikansk whiskey, der ikke passer ind i de klassiske kategorier.
Ekspertens beskrivelse
Michter's US 1 Small Batch Unblended American Whiskey er et ublandet udtryk, der falder uden for de traditionelle bourbon- og rye-kategorier, aftappet ved 41,7 %. Michter's historie går tilbage til 1753 og Shenk's Whiskey, som regnes for USA's første whiskeyfirma, grundlagt i Pennsylvania. Omkring 1860 skiftede destilleriet navn til Bomberger's, og i 1950'erne blev navnet Michter's skabt – opkaldt efter sønnerne Michael og Peter, hvis navne blev slået sammen til 'Mich-ter's'. Efter en konkurs i 1989 blev varemærket genoplivet i 1990'erne af Joseph J. Magliocco og hans mentor Dick Newman, som flyttede produktionen til Kentucky. I dag opererer Michter's fra tre lokationer omkring Louisville: den store Shively-destilleri, hvor selve produktionen foregår, den historiske Fort Nelson-bygning og en gård i Springfield.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med karamel, korn og let vanilje.
Smag
Smagen er rund med karamel, honning og et strejf frugt.
Eftersmag
Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.
Specifikationer
Navn: Michter's US 1 Small Batch Unblended American Whiskey
Destilleri: Michter's Distillery
Region/Land: Louisville, Kentucky, USA
Type: Unblended American Whiskey
ABV: 41,7 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Sødlig · Karamel · Rund
Se hele vores udvalg af Michter's
1stk.á
599,00DKK
Jim Beam Signature 12 år Kentucky Bourbon Whiskey 70 cl 43%

Varenr.: 22227865451-47

Tolv år er usædvanligt længe for en Jim Beam – Signature-serien er der, hvor mærket viser, hvad tiden gør ved bourbon.
Ekspertens beskrivelse
Jim Beam Signature 12 år er en Kentucky Bourbon Whiskey lagret i mindst 12 år, markant længere end kernesortimentets White Label og Black. Aftappet ved 43 %. Jim Beam-destilleriet i Clermont, Kentucky, går tilbage til 1795, hvor Jacob Beam solgte sin første tønde bourbon under navnet "Old Jake Beam". Familien har lavet bourbon i Kentucky i over 200 år og syv generationer, og mærket fik sit nuværende navn i 1943 til ære for James Beauregard "Jim" Beam, der genopbyggede destilleriet på 120 dage efter forbudstidens ophør. Opskriften bygger på Beam-familiens traditionelle mash af majs, rug og maltet byg, en sammensætning der ifølge familien har ligget stort set fast gennem alle syv generationer.
Den lange lagring giver mere farve, dybde og fadpåvirkning end de yngre udgaver i sortimentet.
Smagsnoter
Næse
Duften er dyb og kompleks med mørk karamel, ristet egetræ og et strejf tørret frugt.
Smag
Smagen er fyldig med karamel, krydret eg og en anelse nødder.
Eftersmag
Eftersmagen er lang og varm, med vedvarende egetræ og krydderi.
Specifikationer
Navn: Jim Beam Signature 12 år
Destilleri: Jim Beam
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Kentucky Bourbon Whiskey
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Alder: 12 år
Smagsprofil
Dyb · Kompleks · Karamel · Krydret · Fyldig
Investeringspotentiale
Mellem – 12 års lagring er usædvanligt for Jim Beams kernesortiment, hvilket gør Signature-serien interessant for entusiaster, der leder efter mere modne bourbons til en tilgængelig pris.
Se hele vores udvalg af Jim Beam
1stk.á
549,00DKK
Bulleit 95 Rye Small Batch American Whiskey 70 cl 45%

Varenr.: 22227865386-39

95 % rug giver denne Bulleit-udgave en markant krydret, peberet profil.
Ekspertens beskrivelse
Bulleit 95 Rye Small Batch American Whiskey er lavet på en mash bill med hele 95 % rug, aftappet ved 45 %. Bulleit blev genoplivet af Tom Bulleit, som byggede brandet på sin tip-tip-oldefar Augustus Bulleits opskrift fra 1830'erne. Whiskyen kendetegnes ved en høj andel rug i mash billen, hvilket giver en mere krydret profil end mange klassiske bourbons. Brandet ejes i dag af Diageo og destilleres primært på Bulleit Distilling Co.'s eget destilleri i Shelbyville, Kentucky, som åbnede i 2017.
Smagsnoter
Næse
Duften er skarpt krydret med peber, korn og et strejf citrus.
Smag
Smagen byder på rug, krydderi og en tør, peberet tone.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, tør og skarpt krydret.
Specifikationer
Navn: Bulleit 95 Rye Small Batch American Whiskey
Aftapper: Bulleit Distilling Co.
Region/Land: Shelbyville, Kentucky, USA
Type: American Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Krydret · Peberet · Tør · Skarp
Se hele vores udvalg af Bulleit
1stk.á
349,00DKK
Hudson Four Grain Bourbon Pot Distilled Corn Tuthilltown Whiskey 46%

Varenr.: 22227865386-26

Fire kornsorter og en gammeldags pot still giver denne Hudson-bourbon sin karakter.
Ekspertens beskrivelse
Hudson Four Grain Bourbon Pot Distilled Corn Tuthilltown Whiskey er destilleret i en pot still på en mash bill med fire kornsorter, aftappet ved 46 %. Hudson Whiskey blev skabt af Tuthilltown Spirits, grundlagt i 2003 af Ralph Erenzo og Brian Lee som det første destilleri i New York State siden forbudstiden. Destilleriet holder til i en tidligere kornmølle fra 1788, der er opført på det amerikanske register over historiske steder, og bruger udelukkende råvarer fra lokale familielandbrug i Hudson Valley.
Smagsnoter
Næse
Duften er kornpræget med karamel, korn og et strejf krydderi.
Smag
Smagen byder på brunt sukker, korn og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, rustik og kornagtig.
Specifikationer
Navn: Hudson Four Grain Bourbon Pot Distilled Corn Tuthilltown Whiskey
Destilleri: Tuthilltown Spirits
Region/Land: Hudson Valley, New York, USA
Type: Bourbon Whiskey
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Kornagtig · Rustik · Sødmefyldt · Karamelagtig
Se hele vores udvalg af Hudson
1stk.á
799,00DKK
Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45%

Varenr.: 22227865386-2

Bulleits kerneudtryk hylder en opskrift, der stammer fra 1830'ernes grænseland.
Ekspertens beskrivelse
Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey er brandets kerneudtryk, kendetegnet ved en høj andel rug i mash billen, aftappet ved 45 %. Bulleit blev genoplivet af Tom Bulleit, som byggede brandet på sin tip-tip-oldefar Augustus Bulleits opskrift fra 1830'erne. Whiskyen kendetegnes ved en høj andel rug i mash billen, hvilket giver en mere krydret profil end mange klassiske bourbons. Brandet ejes i dag af Diageo og destilleres primært på Bulleit Distilling Co.'s eget destilleri i Shelbyville, Kentucky, som åbnede i 2017.
Smagsnoter
Næse
Duften er krydret med korn, vanilje og et strejf peber.
Smag
Smagen byder på brunt sukker, krydderi og en tør, kornagtig tone.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, tør og krydret.
Specifikationer
Navn: Bulleit Bourbon Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Aftapper: Bulleit Distilling Co.
Region/Land: Shelbyville, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Krydret · Tør · Kornagtig · Peberet
Se hele vores udvalg af Bulleit
1stk.á
299,00DKK
Makers Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45%

Varenr.: 22227865386-4

Rød voksforsegling, blødere bourbon – Maker's Mark siden 1958.
Ekspertens beskrivelse
Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey er destilleriets kerneudtryk, lavet på en hvedebaseret mash bill, aftappet ved 45 %. Maker's Mark blev grundlagt i 1953, da Bill Samuels Sr. købte det gamle Burks' Distillery i Loretto, Kentucky. Hans kone Margie stod bag hele brandidentiteten – navnet, den firkantede flaske og det hånddyppede, røde voksforsegling, som stadig i dag dyppes i hånden på hver eneste flaske. Bill Samuels ville skabe en blødere bourbon end datidens typiske rug-baserede stilarter og erstattede rugen med rød vinterhvede i mash billen. Destilleriet blev optaget på USA's register over historiske bygninger i 1974 og udnævnt til National Historic Landmark i 1980.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med karamel, vanilje og et strejf frugt.
Smag
Smagen er rund og sødlig med karamel, vanilje og krydret eg.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og let sødlig.
Specifikationer
Navn: Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Maker's Mark
Region/Land: Loretto, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Sødlig · Karamel · Rund
Se hele vores udvalg af Maker's Mark
1stk.á
319,00DKK