Alexandre Bonnet Les Riceys Rosé Champagne er en lækker rosé med fine bobler, lavet i den landsby der historisk er så tæt knyttet til rosévin, at den har givet navn til den sjældne appellation Rosé des Riceys.
Ekspertens beskrivelse
Alexandre Bonnet Les Riceys Rosé er en Champagne fra Les Riceys, Aube, Frankrig, lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 12,5%. Domaine Alexandre Bonnet driver 47 hektar i Les Riceys - det største areal i kommunen - efter at brødrene Serge og Alain Bonnet i 1970 gav huset dets navn. Les Riceys er den eneste kommune i hele Champagne med tre AOC'er, og netop Pinot Noir-druen har en helt særlig plads her, blandt andet takket være den lokale saignée-tradition der også bruges til den lokale Rosé des Riceys.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røde bær, vilde jordbær og et strejf af krydderi.
Smag
Smagen er saftig og rund med fine bobler og en behagelig fylde.
Eftersmag
Eftersmagen er lang med et strejf af røde bær.
Servering & Madanbefaling
Serveres godt kølet ved 8-10 grader i et champagneglas. Passer godt som aperitif, til laks eller jordbærdesserter.
Specifikationer
Navn: Les Riceys Rosé
Producent/Vingård: Alexandre Bonnet
Region/Land: Les Riceys, Aube, Champagne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Champagne AOC
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 12,5%
Størrelse: 75 CL
Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Champagneglas
EAN nr.: 3455720751546
Smagsprofil
Saftig · Rund · Røde bær · Fine bobler
Vidste du at?
Les Riceys er den eneste landsby i Frankrig hvis navn er direkte knyttet til en rosévin-appellation, Rosé des Riceys, der laves udelukkende på Pinot Noir og regnes for en af Frankrigs mest sjældne rosé-stilarter.
Se hele vores udvalg af Alexandre Bonnet
