Fess Parker Winery Pinot Noir Santa Barbara 2021 Hvidvin USA 75 cl 14,1%

Sta. Rita Hills, en del af Santa Barbara County, regnes blandt Californiens bedste steder for Pinot Noir - og hos Fess Parker Winery er druen sammen med Chardonnay husets absolutte kerneprodukt.

Ekspertens beskrivelse

Fess Parker Winery Pinot Noir Santa Barbara 2021 er en Rødvin fra Santa Barbara County, Californien, USA, lavet på Pinot Noir med et alkoholindhold på 14,1%. Vinhuset, grundlagt i 1989 af skuespilleren Fess Parker, specialiserer sig i netop Pinot Noir fra Sta. Rita Hills, hvor de kølige havbriser fra Stillehavet giver druerne en lang, langsom modningsperiode. Årgang 2021 gav koncentrerede, veludviklede Pinot Noir-druer med god balance mellem frugt og syre.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på mørke kirsebær, jord og et strejf af krydderi.

Smag

Smagen er middelfyldig med saftig bærfrugt og silkebløde tanniner.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og elegant.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 14-16 grader i et burgunderglas. Passer godt til andebryst, lam eller svampeprægede retter.

Specifikationer

Navn: Pinot Noir Santa Barbara
Producent/Vingård: Fess Parker Winery
Region/Land: Santa Barbara County, Californien, USA
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: 2021
ABV: 14,1%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: 14-16°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Burgunderglas

Smagsprofil

Middelfyldig · Elegant · Mørke bær · Silkeblød

Vidste du at?

Sta. Rita Hills fik sin egen AVA-status i 2001 og regnes i dag blandt de bedste Pinot Noir-distrikter i USA, blandt andet takket være det kølige klima der skabes af dalens øst-vest-orientering direkte mod Stillehavet.

Se hele vores udvalg af Fess Parker Winery

Ofte stillede spørgsmål om Fess Parker Winery Pinot Noir Santa Barbara 2021

Er dette en rødvin eller hvidvin?

Det er en Rødvin lavet på Pinot Noir-druer, uanset hvad der eventuelt fremgår andre steder.

Hvilken mad passer til denne Pinot Noir?

Den passer godt til andebryst, lam eller svampeprægede retter.

Hvorfor er Sta. Rita Hills særlig for Pinot Noir?

Dalen ligger øst-vest direkte ud mod Stillehavet, hvilket giver et usædvanligt køligt klima ideelt til druen.

Hvem grundlagde Fess Parker Winery?

Vinhuset blev grundlagt i 1989 af skuespilleren Fess Parker, kendt fra rollen som Davy Crockett.

Er vinen fadlagret?

Dette er ikke oplyst i kildedataen for denne specifikke udgave.

Hvor kan jeg se resten af Whisky.dks vinudvalg?

Du finder hele vores udvalg af rødvin hos Whisky.dks vinsortiment.