Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky 100 cl 40%

Før literflasker blev sjældne på hylderne, var de standarden i taxfree-butikker verden over. Denne udgave af Highland Park 12 år er fra dengang — en hel liter af destilleriets klassiske entrédram, i det ældre etikettedesign.

Ekspertens beskrivelse

Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands 100 cl er en Single Malt Scotch Whisky, 12 år gammel og aftappet ved 40 %.

Denne udgave er en ældre version af Highland Parks 12-årige, aftappet i det store literformat, som tidligere var almindeligt i særligt taxfree-handlen. Etiketten bærer betegnelsen "Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky", et ældre sprogbrug, som destilleriet siden har opdateret i sin nuværende linje.

Whiskyen selv følger Highland Parks klassiske stil, med den karakteristiske balance mellem sødme og let tørverøg.

Smagsnoter

Næse

Hedeklokker og let honning møder en blid, aromatisk røg.

Smag

Rund og afbalanceret, med malt, karamel og en mild tørv.

Eftersmag

Middellang og blød, med en vedvarende, let røget sødme.

Specifikationer

Navn: Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands 100 cl
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40 %
Størrelse: 100 CL
Edition: Ældre udgave, literflaske

Smagsprofil

Røget · Blød · Rund · Let

Vidste du at?

Literflasken var tidligere et almindeligt format for whisky i taxfree-butikker, men er i dag blevet en sjældenhed i forhold til den mere gængse 70 cl-flaske.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands 100 cl

Hvorfor er flasken på 100 cl i stedet for 70 cl?

Literflasken var tidligere et almindeligt format, særligt i taxfree-handlen, og denne udgave stammer fra den periode.

Er Highland Park 12 år en røget whisky?

Ja, i et let og afbalanceret niveau, hvor tørven understøtter malt- og karamelnoterne uden at dominere.

Er den en god samlerflaske?

Ja, det store format og det ældre etikettedesign gør den interessant for samlere, der ønsker en flaske fra en tidligere periode i Highland Parks historie.

Er den en god gaveidé?

Ja, særligt til den, der sætter pris på et sjældnere format og en god mængde whisky i én flaske.

Hvordan bør whiskyen serveres?

I et tulipanformet whiskyglas ved stuetemperatur, gerne med et par dråber vand.

Hvor ligger Highland Park destilleriet?

Highland Park ligger ved Kirkwall på Orkneyøerne og er et af verdens nordligste whiskydestillerier, grundlagt i 1798.