Hoppy People Zebra II Barrel Aged Imperial Stout øl 330 ml 16,6%

Anden udgave i Hoppy People's Zebra-serie er en øl for den tålmodige - en tung, mørk stout der beder om at blive nippet til i timevis, ikke hældt hurtigt i glasset.

Ekspertens beskrivelse af Hoppy People Zebra II Barrel Aged Imperial Stout

Hoppy People Zebra II er anden udgave i det schweiziske bryggeris eksperimenterende Zebra-serie, hvor hver batch lagres unikt på sit eget fad. Med 16,6% alkohol og en Untappd-rating på 4,54 er dette en fadlagret Imperial Stout brygget til den erfarne stout-entusiast, der søger dybde og massiv fylde frem for finpudsede detaljer.

Farven er kulsort med et tæt, mørkt skum, og aromaen slår hurtigt igennem med ristet malt, mørk chokolade, vanilje, egetræ og en tydelig spiritusvarme fra fadlagringen. Smagen er kraftfuld og lagdelt - brændt karamel, kaffe, tørret frugt og fadpræg spiller sammen i en silkeblød mundfølelse, og alkoholen giver både varme og struktur uden at slå smagen ihjel.

Zebra II bør nydes langsomt og gerne ved 12-14 grader, hvor de vinøse og træagtige nuancer fra fadet får bedst plads til at folde sig ud.

Smagsnoter

Duft

Ristet malt, mørk chokolade, vanilje, egetræ og spiritusvarme.

Smag

Brændt karamel, kaffe, tørret frugt og tydeligt fadpræg.

Eftersmag

Lang, varmende og træagtig med vinøse nuancer.

Specifikationer

Navn: Zebra II
Bryggeri: Hoppy People
Land/Region: Sierre, Schweiz
Ølstil: Barrel Aged Imperial Stout
ABV: 16,6%
Størrelse: 33 CL
Allergener: Indeholder bygmalt
Serveringsforslag: Nydes langsomt ved 12-14 grader, gerne som afslutning på aftenen eller til deling

Smagsprofil

Fadlagret · Kraftfuld · Vinøs · Varmende

Vidste du at?

Zebra II fik en Untappd-rating på hele 4,54, hvilket placerer den blandt de højest vurderede udgivelser i hele Zebra-serien fra Hoppy People.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Hoppy People Zebra II Barrel Aged Imperial Stout

Hvordan adskiller Zebra II sig fra resten af serien?

Hver Zebra-batch lagres på sit eget unikke fad, så Zebra II har sin egen balance mellem varme, træagtighed og fadpræg, selvom ABV og grundstil er den samme som i serien.

Er Zebra II pengene værd?

Ja, med en Untappd-rating på 4,54 og en kraftfuld, kompleks profil er den en sjælden oplevelse for stout-entusiaster, der vil have noget ud over det sædvanlige.

Hvor stærk er Zebra II?

16,6% gør den til en af de kraftigste stouts på markedet, så den bør nydes i mindre glas og over længere tid.

Hvordan bør Zebra II serveres?

Bedst ved 12-14 grader, gerne i et snifterglas, så aromaerne af egetræ og mørk chokolade kan folde sig ud.

Hvor kommer øllen fra?

Fra Hoppy People i Sierre, Schweiz, et lille craft-bryggeri kendt for eksperimenterende fadlagrede stouts.

Hvad passer godt til Zebra II?

Den fungerer fint alene som dessertøl, men også til mørk chokolade eller nødder efter et måltid.