Fra Stavanger kommer Lervigs Foeder-serie - øl lagret i store træfade, hvor tiden og frugten får lov at sætte deres præg.
Ekspertens beskrivelse af Lervig Foeder Abricots
Lervig Foeder Abricots er en norsk specialøl fra bryggeriet Lervig i Stavanger, en del af bryggeriets Foeder-serie, hvor øllen lagres i store træfade (foeders) sammen med abrikoser. Lervig er Norges største uafhængige mikrobryggeri og kendt for at spænde bredt fra lettilgængelige pilsnere til komplekse fadlagrede sure øl.
Abrikoserne tilfører en syrlig frugtighed, der spiller sammen med den karakter, træfadslagringen giver, og resultatet er en øl med både dybde og frisk syrlighed.
Smagsnoter
Duft
Moden abrikos og et strejf af træ.
Smag
Syrlig frugtighed fra abrikos, afbalanceret af fadets karakter.
Eftersmag
Frisk og syrlig, med en let tør finish.
Specifikationer
Navn: Foeder Abricots
Bryggeri: Lervig
Land/Region: Stavanger, Norge
Ølstil: Specialøl
ABV: 6,5%
Størrelse: 37,5 CL
Ingredienser: Bygmalt, hvede, abrikos
Allergener: Indeholder bygmalt og hvede
EAN nr.: 7072712008592
Serveringsforslag: Nydes ved 8-10 grader, gerne til let mad eller alene som forfriskning
Smagsprofil
Syrlig · Frugtig · Fadlagret · Frisk
Vidste du at?
Lervig blev grundlagt i 2003 i Stavanger og er i dag Norges største uafhængige mikrobryggeri, der eksporterer til over 30 lande.
Se hele vores udvalg af Specialøl
Lyt til vores podcast: