Schneider Weisse Meine Porter Weisse Vintage Tysk Bock Vintage Specialøl 75 cl 7%

En engelsk porter og en bayersk hvedeøl mødes sjældent i samme glas. Meine Porter Weisse er Schneider Weisses bud på, hvordan det kan lykkes.

Ekspertens beskrivelse af Schneider Weisse Meine Porter Weisse Vintage

Meine Porter Weisse er skabt ud fra idéen om at forene den engelske porterstil med den bayerske hvedeøl-tradition. Øllen fra det tyske bryggeri Schneider Weisse skinner ibenholtsort i glasset med et fintporet, cremet skum, og byder på noter af chokolade og kaffe sammen med de karakteristiske ristede toner fra en klassisk porter.

Schneider Weisse er et af Tysklands mest anerkendte hvedeølsbryggerier med rødder tilbage til 1872, og Meine Porter Weisse er en del af bryggeriets "Tap X"-serie af eksperimenterende, årgangsprægede specialudgivelser.

Smagsnoter

Duft

Chokolade og kaffe, med et strejf af klassisk hvedeøl-krydrethed.

Smag

Ristede porternoter møder en blød hvedeølskarakter, med fin bitterhed og en velafbalanceret sødme.

Eftersmag

Tør og ristet, med en let krydret finish.

Specifikationer

Navn: Meine Porter Weisse
Bryggeri: Schneider Weisse
Land/Region: Tyskland
Ølstil: Tysk Bock (Porter/Weisse-hybrid)
ABV: 7 %
Størrelse: 75 CL
Malt: Bygmalt
Allergener: Bygmalt
Holdbarhed: 02/01-2016
EAN nr.: 4003669022792
Serveringsforslag: 8-10 °C i et hvedeølglas

Smagsprofil

Ristet · Krydret · Cremet · Kompleks

Vidste du at?

Navnet "Tap X" i Schneider Weisses serie henviser til, at hver udgivelse er et eksperiment - et forsøg på at udforske nye kombinationer af klassiske ølstile, som her hvor engelsk porter møder bayersk hvedeøl.

Se hele vores udvalg af specialøl på Whisky.dk

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Schneider Weisse Meine Porter Weisse

Er Meine Porter Weisse pengene værd?

Ja, for enhver der er nysgerrig på hybridstile. Kombinationen af porter og hvedeøl er sjælden og udført med stor håndværksmæssig præcision.

Hvordan smager Meine Porter Weisse?

Den smager af chokolade og kaffe fra porterdelen, kombineret med en blød, krydret hvedeølskarakter.

Hvad passer til Meine Porter Weisse?

Prøv den til viltretter, mørkt brød eller en dessert med chokolade.

Ved hvilken temperatur skal den serveres?

Server den ved 8-10 °C i et hvedeølglas eller ølglas.

Hvad er en Tysk Bock i denne sammenhæng?

Betegnelsen dækker her over en kraftig, malttung hybridstil, der forener engelsk porter med bayersk hvedeøl-tradition.

Kan Meine Porter Weisse gemmes?

Ja, som årgangsøl er den skabt til at kunne lægges i kælderen og udvikle sig over tid.