Mintchokolade i ølform. Silent Night er Vocations bud på en juleøl, der dufter af klassisk british dessert.
Ekspertens beskrivelse af Vocation Silent Night Mint Cocoa Stout
Vocation Silent Night Mint Cocoa Stout er en kraftfuld og smagfuld juleøl med en alkoholstyrke på 10 %, brygget som en imperial stout med mørk chokolade og frisk mynte. Øllen har en dyb sort farve med tæt, lysebrunt skum. Duften domineres af kakao og pebermynte, hvilket vækker associationer til klassiske mintchokolade-desserter.
Smagen er fyldig og afrundet med noter af ristet malt, karamel, chokolade og en kølig myntekarakter, som balancerer sødmen og giver en frisk afslutning. Silent Night egner sig perfekt som dessertøl, til kraftige retter eller som en varmende hyggeøl foran pejsen.
Vocation Brewery er et engelsk bryggeri fra Hebden Bridge i West Yorkshire, grundlagt i 2015 og i dag kendt for kraftfulde, smagsintense specialøl solgt i over 40 lande.
Smagsnoter
Duft
Kakao og pebermynte, med associationer til klassisk mintchokolade.
Smag
Ristet malt, karamel og chokolade, afbalanceret af en kølig myntekarakter.
Eftersmag
Frisk og afrundet, med en vedvarende mintfornemmelse.
Specifikationer
Navn: Silent Night Mint Cocoa Stout
Bryggeri: Vocation Brewery
Land/Region: England
Ølstil: Christmas Stout (Imperial Stout)
ABV: 10 %
Størrelse: 44 CL
Serveringsforslag: 10-12 °C i et bredt snifterglas
Smagsprofil
Sødlig · Krydret · Cremet · Frisk
Vidste du at?
Vocation Brewery startede i 2015 i en ombygget hønsegård i Hebden Bridge og er i dag en af Storbritanniens hurtigst voksende specialølsbryggerier, med over 10 millioner pints solgt årligt.
Se hele vores udvalg af specialøl på Whisky.dk
Lyt til vores podcast: