Nogle fade bliver fyldt og glemt et par år. Dette blev fyldt i 2003, holdt af en tysk samler i to årtier og til sidst tappet ved fuld styrke, som en hyldest til tålmodighed.
Ekspertens beskrivelse
Bruichladdich 21 år Private Cask #1352 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagret på et Bourbon Hogshead og aftappet ved 58,1 %.
Fadet blev fyldt i 2003 og var ejet af den tyske whiskyentusiast Hans-G. Lund, før det efter 21 år blev tappet ved fuld fadstyrke. Whiskyen viser destilleriets urøgede, frugtige og maritime stil, løftet af mere end to årtiers modning i et enkelt fad.
Der er tappet omkring 250 flasker fra dette ene Hogshead, hvilket gør den til en sjælden mulighed for at smage en privatejet Bruichladdich-flaske af denne alder.
Smagsnoter
Næse
Vanilje, citrusolie, frisk eg og en ren, kornrig sødme, efterhånden suppleret af modne stenfrugter, honning og en diskret salt brise.
Smag
Intens og fyldig, men silkeblød, med vaniljestang, lemon curd, malt og hvid peber, understøttet af en cremet tekstur og en fin maritim mineralitet.
Eftersmag
Lang, ren og elegant med vedvarende citrus, sød malt og en tør, let krydret fadelegance.
Specifikationer
Navn: 21 år Private Cask #1352
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 58,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Hogshead
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2003
Antal flasker: 250
Edition: Private Cask #1352
Smagsprofil
Frugtig · Maritimt · Blød · Egetræspræget
Investeringspotentiale
Mellem — som en 21 år gammel enkeltfadsudgivelse med kun omkring 250 flasker er Private Cask #1352 eftertragtet blandt samlere af Bruichladdichs private aftapninger.
Vidste du at?
Fadet bag denne whisky blev privat ejet i to årtier af en tysk whiskyentusiast, før det blev tappet, en model der giver enkeltpersoner mulighed for at eje og følge deres eget Bruichladdich-fad gennem årene.
Se hele vores udvalg af Bruichladdich
Lyt til vores podcast: