ELG No 1 er grundstenen i hele Stonge Granges filosofi, en gin bygget på blot tre ingredienser, hvor hver enkelt får lov at træde tydeligt frem.
Ekspertens beskrivelse
ELG Miniature No 1 er en dansk Dry Gin destilleret på Stonge Grange og aftappet ved 47,2% i en 5 cl flaske.
Ginen fremstilles udelukkende af enebær, korianderfrø og danske gulerødder, hvor Henrik Elsner bruger hele gulerodden, inklusive de grønne toppe, i destillationen.
Den minimalistiske tilgang står i skarp kontrast til de fleste moderne gin, der ofte bygger på et dusin botanicals eller flere, og lader i stedet råvarernes egen karakter tale.
Miniatureflasken giver en oplagt mulighed for at stifte bekendtskab med Stonge Granges signaturstil, før man investerer i en fuld flaske.
Smagsnoter
Næse
Duften er ren og enebær-drevet med et jordagtigt strejf af gulerod.
Smag
Smagen er tør og fokuseret med tydelig enebær og korianderfrø.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og jordagtig.
Specifikationer
Navn: ELG Miniature No 1
Destilleri: Stonge Grange
Land: Danmark
Type: Dry Gin
ABV: 47,2%
Størrelse: 5 CL
Destilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)
Smagsprofil
Tør · Enebær · Jordagtig · Fokuseret
Vidste du at?
ELG No 1 bruger hele gulerodden, inklusive de grønne toppe, som en af kun tre botanicals i opskriften.
Se hele vores udvalg af ELG