St. Bernadus Abt 12 Magnum Edition 2013 Belgisk Quadrupel 150 cl 10%

Mens de fleste quadrupler drikkes friske, har denne 2013-årgang af St. Bernardus Abt 12 fået lov til at modne på flaske i over et årti - en sjælden mulighed for at smage tiden på øllet.

Ekspertens beskrivelse af St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013

St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013 er en imponerende og kraftfuld belgisk quadrupel på 10%, tappet på en stor magnum-flaske fra det belgiske bryggeri St. Bernardus i Watou. Denne ældre årgang giver mulighed for at opleve, hvordan bryggeriets flagskibsøl udvikler sig med tiden på flaske, og magnum-formatet gør flasken til et sjældent samlerobjekt.

Aromaen byder på mørke frugter, karamel og krydderier, mens smagen er fyldig og robust med en maltet sødme, der balanceres af en subtil bitterhed. Eftersmagen er varm og glat med en dybde, der typisk kommer af flere års flaskemodning.

Denne 2013-udgave er en sjælden mulighed for entusiaster af belgiske ales, der ønsker at smage forskellen mellem en ung og en modnet Abt 12, og fungerer perfekt som samlerobjekt eller til en helt særlig lejlighed.

Smagsnoter

Duft

Mørke frugter, karamel og krydderier med noter af flaskemodning.

Smag

Fyldig og robust med maltet sødme og subtil bitterhed.

Eftersmag

Varm, glat og dyb.

Specifikationer

Navn: Abt 12 Magnum Edition 2013
Bryggeri: St. Bernardus
Land/Region: Watou, Belgien
Ølstil: Belgisk Quadrupel
ABV: 10%
Størrelse: 150 CL
Allergener: Indeholder bygmalt og gluten
Serveringsforslag: Nydes ved 12-14 grader i et pokalglas, gerne som samlerobjekt eller til en helt særlig lejlighed

Smagsprofil

Modnet · Frugtig · Krydret · Kraftfuld

Vidste du at?

Belgiske quadrupler som Abt 12 er blandt de ølstile, der bedst tåler lang flaskelagring, fordi den høje alkoholprocent og komplekse maltprofil fungerer som naturlig konservering.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013

Hvad smager Abt 12 Magnum Edition 2013 af?

Den smager af mørke frugter, karamel og krydderier med en dybde og modenhed, der kommer af flere års flaskelagring.

Er Abt 12 Magnum Edition 2013 pengene værd?

Ja, som en ældre årgang i magnum-format er den et sjældent samlerobjekt for entusiaster, der vil opleve, hvordan øllen udvikler sig med tiden.

Kan man drikke en 10 år gammel øl?

Ja, kraftige belgiske quadrupler som Abt 12 er skabt til at kunne lagres i mange år og udvikler ofte mere dybde og kompleksitet over tid.

Hvordan bør Abt 12 Magnum Edition 2013 serveres?

Bedst ved 12-14 grader i et pokalglas, hvor de modnede aromaer kan folde sig ud.

Hvad passer godt til denne øl?

Den fungerer glimrende til modne oste eller som en ren nydelse ved en særlig lejlighed.

Hvor kommer St. Bernardus fra?

Fra Watou i Belgien, et bryggeri med rødder tilbage til 1946 og et af landets mest respekterede navne inden for stærke ales.