Et år yngre end 2013-udgaven, men stadig en veteran i flaskeform - 2014-årgangen af Abt 12 Magnum viser, hvor stille og roligt en god quadrupel ældes.
Ekspertens beskrivelse af St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2014
St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2014 er en imponerende og kraftfuld belgisk quadrupel på 10%, tappet på en stor magnum-flaske fra det belgiske bryggeri St. Bernardus i Watou. Som 2013-udgaven er også denne årgang en sjælden mulighed for at opleve, hvordan bryggeriets flagskibsøl folder sig ud efter et årti på flaske.
Aromaen byder på mørke frugter, karamel og krydderier, mens smagen er fyldig og robust med en maltet sødme, der balanceres af en subtil bitterhed. Eftersmagen er varm og glat med et strejf af den dybde, der kommer fra lang tids flaskemodning.
Denne 2014-udgave er et oplagt valg for samlere og entusiaster, der ønsker at sammenligne forskellige årgange af Abt 12 side om side, og passer perfekt til en helt særlig fejring.
Smagsnoter
Duft
Mørke frugter, karamel og krydderier.
Smag
Fyldig og robust med maltet sødme og subtil bitterhed.
Eftersmag
Varm, glat og let vinøs af lang flaskelagring.
Specifikationer
Navn: Abt 12 Magnum Edition 2014
Bryggeri: St. Bernardus
Land/Region: Watou, Belgien
Ølstil: Belgisk Quadrupel
ABV: 10%
Størrelse: 150 CL
Allergener: Indeholder bygmalt og gluten
Serveringsforslag: Nydes ved 12-14 grader i et pokalglas, gerne til en fejring eller sammen med andre årgange af Abt 12
Smagsprofil
Modnet · Frugtig · Krydret · Kraftfuld
Vidste du at?
Fordi St. Bernardus har brygget Abt 12 i årevis med en konsekvent opskrift, er det muligt at smage forskellige årgange side om side og opleve, hvordan flaskelagring alene ændrer profilen.
Se hele vores udvalg af Specialøl
Lyt til vores podcast:
