En moderat røget klassiker fra sundet, der giver destilleriet sit navn.
Ekspertens beskrivelse
Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky er destilleriets officielle aldersangivne kerneudtryk, modnet i mindst 12 år, aftappet ved 43 %. Caol Ila Distillery blev grundlagt i 1846 ved bredden af sundet Sound of Islay, hvorfra destilleriet også har sit navn – gælisk for 'Islays sund'. Destilleriet er i dag ejet af Diageo og er en af Islays største producenter, selvom store dele af produktionen traditionelt er gået til blended whisky som Johnnie Walker. Trods sin tørvede karakter er Caol Ila ofte en smule lettere og mere elegant end flere af Islays andre destillerier.
Smagsnoter
Næse
Duften er røget med havbrise, citrus og et strejf korn.
Smag
Smagen byder på røg, citrus og en let sødme.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, røget og forholdsvis blid.
Specifikationer
Navn: Caol Ila 12 år Single Islay Malt Whisky
Destilleri: Caol Ila
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Islay Malt Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Røget · Maritim · Citruspræget · Elegant
Se hele vores udvalg af Caol Ila
